-五谷杂粮养生配方.doc
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五谷杂粮养生配方
1、协调平和体质:持之以恒,健康需平衡
食疗指南:八仙养生粉
本方是根据清代刘清臣《医学集成》中的八仙糕变化而来的。书
中指出此方:“大养胃,常服益寿延年。”
【组成】芡实 50 克,太子参 15 克,南杏仁 50 克,山药 100 克,莲
子 100 克,茯苓 50 克,薏苡仁 50 克,黑芝麻 150 克,黑豆 100 克,核桃仁 150 克,黑米 150 克。
【功效】健脾益肾,平调先天后天之根本。
【说明】上述诸品低温烘焙熟后,磨成粉,每日早晚各取50 克,以开水冲调成糊,可加入白糖、蜂蜜调味。
2、气血亏虚体质:英雄气短,佳人失色,气血不足
食疗指南:固元如意膏
本方是根据《疾病的食疗与验方》中的阿胶羹变化而来的。本膏
方有制法精细的特点,更兼酒行药效,为补气补血的经典配方。
【组成】阿胶 250 克(冬天可用 500 克),黑芝麻 500 克,核桃仁 500 克,大枣 750 克,冰糖 250 克。
【功效】益气补血,安神固元。
无糖配方:固元如意膏标准配方- 冰糖 +枸杞子 100 克。
清热配方:固元如意膏标准配方+菊花 50 克+莲子心 25 克。
调经养颜配方:固元如意膏标准配方+山楂 50 克。
安神助眠配方:固元如意膏标准配方+酸枣仁 100 克。
【说明】以上诸品低温烘焙至熟后,混合磨粉,搅拌均匀,加黄酒
1000 克(小孩可用酒味较淡的葡萄酒或料酒),拌匀后,隔水蒸。先
用大火蒸 15 分钟,再用小火蒸90 分钟,完全蒸透即可。等放凉后,
放入洁净、干燥的罐子内,每天服用1~2 勺。
【备注】没有饮酒习惯或不耐酒力者,可用温开水调服或直接口服,
每天服用 1~2 勺。
3、阳虚阴寒体质:虚汗怕冷,“活力不足”
食疗指南:壮元扶阳膏
本方是根据《疾病的食疗与验方》中阿胶羹变化而来的。
【组成】鹿角胶 250 克,黑豆 100 克,大枣 500 克,龙眼肉 250 克,核桃仁 500 克,黑芝麻 500 克,冰糖 250 克。【功效】温阳填精,壮元扶阳。
【说明】以上诸品低温烘焙至熟,混合磨粉搅拌均匀,加黄酒1000 克(小孩可用酒味较淡的葡萄酒或料酒),拌匀后,隔水蒸。先用大
火蒸 15 分钟,再用小火蒸90 分钟,完全蒸透即可。等放凉后,放入
洁净、干燥的罐子内,每天服用1~2 勺。
【备注】没有饮酒习惯或不耐酒力者,以优质蜂蜜调匀成膏滋状,每
天服用 1~2 勺,或放于热豆浆、牛奶中化服。
4、阴虚燥热体质:口干便秘心烦躁,身体“缺水”
食疗指南:滋阴益元糊
本方是根据《疾病的食疗与验方》中的阿胶羹变化而来的。
【组成】龟板胶80 克,黑芝麻 200 克,山药 300 克,枸杞子 50 克,莲子 150 克,黑米 200 克。
【功效】滋阴潜阳,润燥益元
【说明】将上述诸品低温烘焙熟后,磨成粉,每日早晚各取 50 克,以开水冲调成糊,加入白糖、蜂蜜调味
5、痰湿体质:从头发到肚腩,痰湿在堆积
食疗指南:祛痰化湿粉
本方是仿照中医祛痰名方“二陈汤”的方义,结合食材的特点变化而来的。
【组成】茯苓 100 克,(陈皮 15 克),薏苡仁 200 克,芡实 100 克,赤小豆 200 克,黑芝麻 200 克。
【功效】行气化痰,健脾祛湿。
【说明】上述诸品低温烘焙熟后,磨成粉,每日早晚各取50 克,以开水冲调成糊,加入白糖、蜂蜜调味。
6、湿热体质:湿与热的缠绵,抗痘持久战
食疗指南:清热去湿粉
本方是依照清代善治痰湿的名医王孟英选药“轻清灵动”的经验而制方的。
【组成】薏苡仁200 克,茯苓 100 克,绿豆 100 克,西芹 50 克,葛根 200 克,黑芝麻 300 克,赤小豆 100 克。
【功效】健脾祛湿,清热排毒。
【说明】上述诸品低温烘焙熟后,磨成粉,每日早晚各取50 克,以开水冲调成糊,加入少许盐调味。
7、气血瘀滞体质:气血不畅,抑郁疾病易缠身
食疗指南:理气活络糊
本方是由《药食两用中药应用手册》中的返老还童茶变化而来的。书中认为此方可“清热化瘀益血脉,增加血管弹性,降低胆固醇,防
治动脉硬化。”
【组成】山楂 20 克,黑芝麻 100 克,葛根 100 克,茯苓 100 克,(玫瑰花 10 克),糙米 200 克,核桃仁 100 克。
【功效】理气解郁,通络活血。
【说明】上述诸品低温烘焙熟后,磨成粉,每日早晚各取50 克,以开水冲调成糊,加入白糖、蜂蜜调味。
【备注】括弧中配料可选择性地添加。
8、过敏体质:逆转特禀体质有良方
食疗指南:解毒抗敏膏
【组成】南杏仁 200 克,黑芝麻 500 克,芡实 100 克,核桃仁 500 克,大枣 750 克,冰糖 250 克。
【功效】益气养阴,补肾排毒。
【说明】以上诸品低温烘焙至熟,混合磨粉搅拌均匀,加黄酒1000 克(小孩可用酒味较淡的葡萄酒或料酒),拌匀后,隔水蒸。先用大
火蒸 15 分钟,再用小火蒸90 分钟,完全蒸透即可。等放凉后,放入
洁净、干燥的罐子内,每天服用1~2 勺。
【备注】没有饮酒习惯或者不耐酒力者,以优质蜂蜜调匀成膏滋状,
每天服用 1~2 勺,或放于热豆浆、牛奶中化服。