料理机营养食谱大全

一、葡萄柚蔬果汁。葡萄柚半个、西芹1棵、凉开水或纯净水150毫升、蜂蜜适量、冰块适量、榨汁机、搅拌机、玻璃杯。

1、葡萄柚购买时要注意挑选那种触摸起来有软感和重量大的,这样的葡萄柚肉多皮薄水分足,表面的斑纹并不影响果肉质感。总之,感觉坠手者即为成熟品。西芹最好选择新鲜、带叶子的,这样的西芹营养素没受到损失。

2、葡萄柚去皮切块。

3、西芹洗净,连带叶子切成小段。

4、将切好的葡萄柚块和西芹段放入榨汁机的搅拌杯中。

5、将凉开水(或纯净水)与冰块一并放入搅拌杯中。

6、用榨汁机将以下混合好的材料搅打成汁。

7、将打好的混合汁倒入玻璃杯,加入蜂蜜调和即可。

8、三餐前半小时饮食,或以之直接代替晚餐。

二、番茄汁。番茄500克

1、番茄洗净，用沸水烫一下，去掉蒂和果皮，切成块，用豆浆机或食品加工机打成浆，用干净纱布包好，用手挤出番茄汁(500克番茄可出450克番茄汁)，装入容器，放入冰箱冷藏室保存。

2、一般果蔬汁都是甜味或原味，在此，我们在饮用前加1克盐和一点点的白胡椒粉搅均，做成一款带有一点点咸味的番茄汁。

特点：秋季，需要及时补充水分和适量的盐分。外出回家后从冰箱里取出制好的番茄汁，喝上几口，很解渴。由于加了很少一点胡椒粉，能刺激味觉，芳香开窍。

三、芒果汁。芒果1个，椰子半个，香蕉1个，蜂蜜半匙，可可仁1匙，牛奶150克。

将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁，然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。

功效：清凉爽口、防暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。四、梨汁杏仁豆腐。洋菜粉一茶匙(或洋菜四分之一两)，牛奶半杯，杏仁粉二大匙，糖三大匙，水梨一颗，果糖或蜂蜜少许。 1.洋菜粉放入锅中，加入四杯水煮溶，再加入糖使化开；加入牛奶、杏仁粉调匀，稍凉后倒入模型冷却，即成杏仁豆腐。

2.水梨削皮、去核，磨成泥状。

3.将杏仁豆腐切成丁状(或任何你喜欢的形状)置入小碗中，淋上水梨果泥与果糖(或蜂蜜)即可食用。

清肺、润嗓，午后吃一盅，清凉又舒畅！

功效：口感清脆、多汁的水梨，自古就被当作润肺圣品，经常用于医药中。可生津、润燥、清热、化痰等。杏仁也同样有益于肺脏，止咳、去痰等都少不了它。杏仁豆腐是历史悠久的传统点心，通常会在糖水中加入各色果丁(如水蜜桃等什锦水果)。这里用梨汁来代替，让果香更浓郁、口感更滑顺，也能达到彻底的润肺窈窕功效。

四、圆白菜李子汁。圆白菜250克李子200克柠檬2片冰块2～3块

1.圆白菜洗净，将叶剥下，剁碎。若不习惯饮用生蔬菜汁，可将圆白菜用开水焯一下，再剁碎。

2.李子洗净，切成两半，去核。

3.在玻璃杯中加入冰块。

4.分别将圆白菜、李子放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入放有冰块的玻璃杯内。或者将圆白菜、李子、柠檬(连皮)放入家用组织捣碎机内，捣碎出汁。用纱布过滤，注入盛有冰块的杯中。

5.柠檬也可连皮放入两层纱布中，挤出汁，也可直接将整片的柠檬放入搅匀的果蔬汁中饮用，如果没有柠檬，可用柠檬香精2～3滴加上柠檬酸0.3克代替。

6.若再加数滴白兰地酒，则更别有风味。

五、青沁柠檬汁。柠檬汁500克，糖水黄桃200克，玉米粉50克，糖10克

1.将糖水黄桃用榨汁机榨成汁。

2.将柠檬汁，黄桃汁放到锅用火加热煮开。

3.倒入用糖水化开的玉米粉，煮至沸腾，并不断搅拌。

4.冷却后食用。

营养点评：

柠檬：柠檬不但含有丰富的维生素，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。柠檬汁清香可口，是西餐中常备的果品，有“西餐之王”的美誉。柠檬皮具有丰富的钙质，为了使营养价值得到充分的发挥，最佳的食用方法是，连皮榨汁饮用。

六、葡萄柠檬汁。葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。

做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

功效：令肌肤嫩滑、面色红润

七、士多啤梨果蔬汁。士多啤梨10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。

1.士多啤梨用盐水洗净，去蒂，切成两半。

2.苹果洗净，连皮切成两半后，再各切成四等分。去核，泡浸在盐水中。

3.红萝卜洗净切成条状。

4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。

5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。

6.将果汁倒入杯中，加进柠檬汁拌匀即成。

心得：要选择新鲜的士多啤梨，须留意颜色是否鲜艳，蒂是否嫩绿。

功效：美化肌肤、消除倦容。

八、西瓜黄瓜汁。西瓜200克、黄瓜100克、柠檬1/3个、冰块适量蜂蜜适量水500cc(一杯）

做法：把材料切块放入容杯中，盖紧盖子让机器搅打60s，新鲜营养健康的果汁就OK

料理机食谱

1、豆浆制作：（有点复杂，明天先做个纯豆浆）

黄豆泡六个小时，放入锅里蒸25分钟，放入冰箱里备用。

配料：蒸熟的黄豆2勺，木耳1片，枸杞10粒，核桃仁1片，熟花生米5粒，少许熟芝麻，冰糖适量，加开水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加1/2的香蕉，少许牛奶加满开水再搅拌20秒。

服用：早晚各饮用250ML

2、养颜润肺：

红枣2个（去核），梨一片，银耳适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

3、养胃健胃：

卷心菜适量，苹果适量，蜂蜜，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。

服用：饭前15分钟服用。

4、菠萝减肥：

菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。

5、沙拉酱：

蛋黄一个，西红柿一半，香蕉1/2，色拉油或麻油，冰糖适量，用（十字）刀搅拌。

用法：拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。

6、花生酱：

花生炒熟加入麻油或香油，盐少许，用（十字）刀打成酱。

7、减肥高血压：

生姜3片，白萝卜3块，红塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。服用：饭后半小时服用250ML

功效：减肥、清血脂

8、菠萝减肥：

菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。

9、高血压：

芹菜3节，西红柿1/2个，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再2牛奶加搅拌10秒。服用：早空腹饮用250ML