关于云南烤烟施肥对策的探讨

关麓 词 云南 ；烤烟 ；施肥 中 圈分类 号 ｓ 文 献标识 码 Ａ 文章 编号 １７— ６１（ １）３－０６ ０ ５ ６ ３９７一２ ０ １００ —２ ０ ０
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Ｏ 引言
烟叶质量受土壤类型 、栽培技术 、气候条件和烘烤技术等诸多因素 的影响，而土壤肥力状况是优质烟草 系统工程的基础。所 以，要因地制 宜 ，针对土壤存在的主要 障碍因素合理施用肥料 ，改善了土类烤烟根际
营养环境 ， 提高土壤养分供给的有效性、均衡性 。 １ 调控 土壤酸 碱度 的对策
土壤 酸碱度 由土壤ｐ 值表示 ，即土 壤被氢 离子饱 和的程度 ，它 Ｈ 常常影响烟草生长和施肥效果 ，因此是 土壤肥 力的一项指标。土壤酸 度主要来 自土壤中的腐殖质或有机质 、硅铝 酸盐粘 粒 、铁铝水合氧化 物 、交换性铝 、可溶性盐类和二氧化碳 。除与土壤母 质和有机质有关 外 ，土壤 ｐ Ｈ值还与 降雨有关 。穿流土 壤 的水将 碱性元 素钙 、镁 等淋 洗 出去后 ，土壤 酸度增 高 ：另外施 肥 ，尤其 是施 氮肥 ，会 使土 壤酸 化。土壤酸碱度常被看作是适于生产优质烟 叶的重要 指标 之一。一般 认 为 ，ｐ ＞ 或ｐ ＜ 范围不能种植 烤烟 ，烤烟适宜 的土壤ｐ 值 范围为 Ｈ９ Ｈ４ Ｈ ５５ ８０ ．— ．之间 ，但优质烟 的生产一般在土壤ｐ ．— ．的范围 。土壤酸度 Ｈ５８ ６５ 过高 ，即土壤ｐ 值过 低时 ，可能会使 土壤 中铝 和锰元素达 到毒 害水 Ｈ 平 ，同时降低微生 物分解活性 ，降低土壤 阳离子交换量 和磷 、铝 等养 分 的有效性 ， 土壤 团聚差 ；土壤ｐ 值过高时 ，尽管烟草能生长 ，但产 Ｈ 出的烟叶品质下 降 ，当ｐ ＞ ． ，烟叶有熄火现象 。在本研究 中 ，发 Ｈ８后 ５ 现云南省大部分土壤ｐ Ｈ值在烤烟生长发育要 求的适 宜范围 ，只有少部 分 的土壤偏 酸或偏碱 ；对 于极 酸性土壤 ，采取施用适量石灰或 白云石 粉等 改土措施效果较好 ； 偏碱性 的土壤则应以选用酸性肥料为 主 ，避 免施用碱性肥料 ，如钙镁磷肥等。
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自然 科 学
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关于云 南烤烟施肥对策 的探讨
段 锦 纯
（ 云南省宁洱县农业局 ，云南 宁洱 ６ ５ ０ ６ １０）
摘 要 本文通过对 云南 省不同类型植烟 土壤养分状况 的分析与云南省烤烟 生产有利土壤条 件和不足的方 面，并结合 当地气候 条件 ，提出 云南省不 同类 型植烟土壤施肥 主要对策 。
差 ，可 用 性 下 降 。
３ 补 充土壤 磷 的对策 磷是烤烟生长发育的必需 营养元素之一 ，参与组成烤烟体 内许多重 要化合物。植物所利用的磷素，主要来源于土壤 ，土壤磷素养分包括全 磷和有效磷 。全磷量是土壤磷 素的总储量 ，可以反映土壤的供磷潜力。 有效磷 （ 或称速效磷 ） 是指在短期 内 （ 当季作物 ） 土壤能供给作物吸收 利用的磷素 ，能反映土壤磷 素的供应水平 。由于土壤对磷元素有很强 的
２ 土壤 有机 质与氮 的调控
研究云南植烟土壤有机质 与氮素特征 ，对 云南烤烟的合理施肥及烤 烟产业 的可持续发展具有十分重要的意义。其 中，土壤有机质和氮对烟 株的生长发育和品质形成有重要作用 。有机质是指存在土壤 中的一切含 碳的有机物 ， 包括土壤中破碎的动、植物残体 ，微小生命体及其分解 、 合成的各种有机物质。土壤有机质是衡量肥力水平的主要标志和物质基 础 ，它对土壤 的理化性质如土壤结构 、质地 、缓冲性能、供肥保肥性能 等具有重要影响，是多种营养元素特别是氮 、磷的重要来源。土壤氮素 营养是决定烟草产量及 品质最重要 的营养元素 ，烟株生长快慢、植株大 小、产量高低 、烟碱 多少等均取决于氮的供应 。因此 ，必须依据土壤氮 素含量来衡 量氮肥适宜用量。土壤 中的氮素有两种形态 ，即有机 态和 无机态 ，土壤全氮 中９ ％ ０ 以上为有机态氮 ，主要存在于蛋白质 （ 含氮约 １％） 氨基酸和一些含杂环氮的复合物中；土壤有效态氮主要包括土壤 ６ ， 溶液 中Ｎ ０一 与ＮＨ＋ 、代换性钱铵及部分简单的有机态氮 ，有效态氮的含 量高低直接与土壤供氮有关。 研究表明 ，只有有机质含量适中的土壤 ，才能生产出产量较高 、品 霰较好 的烟 叶。有机质过低 不利于烟株的生长发育 ，从而影 响烟 叶产 量 ；而有机质含量较高的土壤常因氮素养分高而使烟叶贪青晚熟 、主脉 增粗 、叶片肥厚、含氮化合物过多 ，品质变劣。调查指出，土壤有机质 含量１ １— ０／ ￣宜 ，因为在这种土壤上栽烟 ，氮素营养较 容易控制。 ） ５ ３ｇｋ ２ ｓ 在温暖多雨 的地区有机质含量在６ ｇ ｇ ０／ 以上也能产 出优质烟 ，关键 在于 ｋ 氮的调控。 云南植烟土壤有机质和土壤速效氮较丰富，５ ．％以上 的土壤有机 ４３ 质含量高于３ ｇ ｇ ０ ／ ，而土壤速效氮含量较高和丰富的占了６ ．％。各类 ｋ ３１ 植烟土壤中 ，有机质含量＞ ０／ｇ ３ ｇｋ 的土壤 比例很高 ，由于优质烟生长后 期对氮的需求量不大 ，过高 的有机质含量 可能会 导致 土壤有机质矿化
严重 ，造成烟草生 长后期 吸氮过剩 ，烟叶贪青晚熟 ，烟碱含量过高 ， 烟叶品质降低 。因此 ，对这部 分植烟土壤要控制好有机肥与氮肥施用 量 ；特别是在水稻土上 ，水稻 土中有 机质 、全氮和碱解氮含量水平 比 黄壤和红壤高出许多 。尽管如此 ，云南植烟土壤仍有一小部分有机质 和土壤氮含 量偏低 ，对 于这部分土壤应 加强有机肥（ 如农家肥 和饼肥 ） 和无机氮的施用 。氮素在烟 叶的产量 、产值 形成中具有较大作用 ，分 别占 ５ ６ ４ ． ％和３ ． ％。但是 ，氮素施用过多对烟 叶品质尤其是吃味不 ４ ２２ ９ 利 。经几年 、多点试验示范 。云南 省种植烤烟Ｋ ２ 、云烟８， ２ ３６ ５Ｖ 等耐 肥 品种 ，适 宜施氮量一般 为７ ９ ｇ亩 ；红大 、Ｇ ８ — ｋ／ ２ 等为４ ６ ｒ－ — ｋ ￣。施氮 ￣ 量 过高 ，尽管烟叶产量随着提高 ，但肥料效 益明显下降 ，烟叶品质变
化学固定能力 ，故磷在土壤 中的移动性很小 。 云南省绝大部分植烟 土壤速效磷较为适合 ， 但低于 ｌ． ｍ ／ 的占 １５ｇ ｇ ４ ｋ ２． ６ ％高于４ ． ｍ ／ｇ ２ ５８ ｇ 的也 占到 了１． ％。在各地州中土壤速效磷普洱 １ ｋ ２０ ８ 地区最低 ，平均值仅有 ８ ｇ ｇ ｍ ／ 左右 ，其 次是 昭通和文 山；玉溪和昆 明 ｋ 地区 的磷较高 。因此 ，生产上 在低磷 区如普洱 、昭通和文 山，应 当注 意补充钙镁磷肥 （ Ｈ 低区 ）；而在高磷地区如玉溪和昆明则应适 当 ｐ偏 控磷 。 土壤含磷较低时施用磷肥有一定 的增产增收效果 ， 但土壤速效磷高 时，增施磷肥反而减产降值减收 ， 磷肥的利用率呈显著负相关。磷肥在 烤烟生产中的作用没有氮肥和钾肥 的作用大 ，烟叶磷含量增加 ，钙 、锰 含量也随着增加 ，而降低 了硼 、 的含量 ， 铝 致使烟叶吃味变差，香气减 少，刺激性加重。 此 外 ，就 目前 所 分 析 的 ８ 项 目的变 异 系 数 排序 来 说 ，全磷 个 （ Ｏ４ ９ ．３）＞ 速效磷 （ １０ ）＞ ８ ．１ 速效钾 （ ２３ 全钾 （ ６３ ５ ．７ ４ ．Ｏ）＞ 机质 有 （ ２３ ４ ．９）＞ 全氮 （ ７１ ３． ０）＞ 速效氮（ ５６ ＞ｐ ３ ．３） Ｈ（１．６ ６ｏ ）。由于环境条 件及生 产水 平等因素的差异对土壤磷和钾含量 的影 响最大 ，对氮 和有 机质含 量的影 响次之 ，因此 ，在生产措施 的制定上应 以调控 氮肥用量 为主 ，兼顾磷钾 比例的合理搭 配。