《现代物流技术与实务》课件第七章共52页文档

本章学习目标
❖ 了解流通加工技术的概念、地位和作用； ❖ 掌握流通加工技术的种类和各种技术的特点； ห้องสมุดไป่ตู้ 理解流通加工的作业顺序，并能进行一定的应
用；
❖ 熟知流通加工的组织和管理方法，并掌握流通 加工合理化的途径；
❖ 了解各种常用流通加工机械，并能联系实际运 用。
本章内容
❖ 第一节 流通加工技术及应用概述 ❖ 第二节 典型流通加工技术 ❖ 第三节 流通加工作业顺序 ❖ 第四节 流通加工设备 ❖ 第五节 流通加工作业的组织与管理技术
❖ 四、流通加工技术的发展趋势
（一）复杂化，加工深化，科技含量提升 （二）一体化趋势明显 （三）流通加工产业向高度化方向发展 （四）流通加工点的布局网络化
第二节 流通加工技术
❖ 一、流通加工的类型
（一）为满足需求多样化进行的延续性深加工 （二）为保护产品所进行的辅助性加工 （三）为提高物流效率，方便物流的加工 （四）促进销售的流通加工 （五）为提高加工效率，保证再加工质量的流通加工 （六）为提高原材料利用率的流通加工 （七）衔接不同运输方式使物流合理化的流通加工 （八）以提高经济效益追求企业利润为目的的流通加工 （九）生产—流通一体化的流通加工形式 （十）配送中心中的流通加工
二、加工作业排序的分类
分类标准
加工任务到达 加工单位的情 况
种类 静态排序 动态排序
加工单位的种 类和数量
单个加工单位的作业排序
多个加工单 流水型m×n排序问题
位的作业排
序
非流水型m×n排序问题
❖ 三、作业排序的评价尺度和要求
（一）基本指标的参数与计算
流通加工作业的评价尺度主要有：最大流程时 间、平均流程时间、最大延期量、平均延期量等指 标。
第二，与分散搅拌比较，相等的生产能力，集中 搅拌的设备在吨位、设备投资、管理费用、人力 及电力消耗等方面，都能大幅度降低。
第三，采用集中搅拌的流通加工方式，可以使水 泥的物流更加合理。
第四，采用集中搅拌混凝土的方式，有利于新技 术的推广应用，大大简化了工地材料的管理，节 约施工用地等。
❖ （六）机械产品及零配件的流通加工 1．组装加工 2．石棉橡胶板的开张成型加工
第一节 流通加工技术及应用概述
❖ 一、流通加工技术的概念与作用 （一）流通加工技术的概念与内涵 流通加工技术是指在流通加工活动中所采用的一切技 术手段和方法、知识、经验、技能的总和，它包括流通加工 活动中所使用的各种机械设备和工具，以及由科学理论知识 和实践经验发展而成的各种方法、技能与作业程序等。 流通加工活动与生产加工活动的区别： ❖1．加工对象的属性不尽相同 ❖2．加工的复杂程度和深度不同 ❖3．加工的主体各异 ❖4．加工的附加价值有差别 ❖5．加工的目的不完全一致
❖ 三、流通加工技术的发展和应用现状
（一）流通加工技术发展和应用的基本情 况
❖1．国内流通企业开始重视流通加工技 术的应用
❖2．流通加工技术专业化程度有所提高 ❖3．部分加工技术已伸向国际市场
❖ （二）流通加工技术应用中存在的问 题及对策
1．存在的问题
❖（1）流通加工的技术水平低，服务深度和广度不 够。
❖（2）流通加工和生产加工的范畴不清。
❖（3）流通加工组织分散，职能单一。
2．促进流通加工技术发展的对策
❖（1）吸引并鼓励外商在我国建立更多的流通加工 企业，引进更多的先进流通加工技术和设备。
❖（2）建立广泛的信息交流、技术交流、业务合作。
❖（3）加强流通加工产业的规范化管理。
❖（4）搞好我国的物流教育，培养高素质的物流人 才，特别是流通加工方面的高级技术人才。
❖ 二、常用的流通加工技术
（一）生鲜食品的流通加工 ❖1．冷冻加工 ❖2．分选加工 ❖3．精制加工 ❖4．分装加工
（二）木材的流通加工 ❖1．磨制木屑、压缩输送 ❖2．集中原木下料
❖ （三）平板玻璃的流通加工
❖ （四）水泥的熟料输送在使用地磨制水泥的流通加 工
在长距离运送供应情况下，以熟料形态代替传 统的粉状水泥有很多优点：
❖ （二）流通加工技术的作用
1．强化流通功能 2．提高材料利用率 3．进行初级加工，方便用户 4．提高加工效率及设备利用率 5．充分发挥各种输送手段的最高效率 6．改变功能，提高收益
❖ 二、流通加工技术的构成
硬技术是相关流通加工活动所涉及的各种 机械设备、设施、运输工具、信息设备等；
软技术是在各种流通加工活动中，为提高 流通加工的效率和效益而应用的一系列的 操作程序、方法、技能以及管理技术，如 在超市中生鲜食品加工流程的优化、木材 下料工艺、流通加工的组织和管理等。
❖ （七）钢板剪板及下料加工 ❖ （八）煤炭及其他燃料的流通加工
1．除矸加工 2．为管道输送煤浆进行的煤炭加工 3．动力配煤加工 4．天然气、石油气的液化加工
第三节 流通加工的作业顺序
❖一、加工作业排序的概念
流通加工作业排序，是指在一定时间内 分配给各个加工单位（包括：工段、班组、 工作地或机床）一定量的加工任务，根据加 工工艺和负荷的可能性，确定各加工单位流 通加工作业开始时间、作业结束时间，并进 行作业顺序编号，该过程又称为生产作业排 序。
流程时间和延期量的计算公式。在计算公式中设：n— 任务数；m—工作地（设备）数；Ji—第i项加工任务；Qij— 第i项任务的第j项工序；tij—第i项任务在第j工作地（设备） 上的加工时间；ri—任务Ji可以开始加工的时刻；di—任务Ji 要求完成的时刻（交货时刻）；Wij—Qij在进行加工前的等 待时间；Ci—第i项任务的完成时刻。
1．可以大大降低运费、节省运力 2．可按照当地的实际需要大量掺加混合材料 3．容易以较低的成本实现大批量、高效率的输
送
4．可以大大降低水泥的输送损失 5．能更好地衔接产品，方便用户
❖ （五）商品混凝土搅拌加工
这种加工方式的优点是：
第一，这种流通加工方式，把水泥的使用从小规 模的分散形态改变为大规模的集中加工形态。
❖
1．任务Ji的总加工时间ti：
m
t i t ij
j 1
（7—1）
❖
2．任务Ji的总排队时间Wi： Wj
m
Wij
j 1
（7—2）
❖ 3该．任第务i项总任的务加的工完时成间时、刻总C排i等队于等该候项时任间务之要和开，始即时刻与完成