奶茶店开店商业策划书.
奶茶店开业运营策划方案范文（精选5篇）
奶茶店开业运营策划方案奶茶店开业运营策划方案范文（精选13篇）为了确保事情或工作有效开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。
那么我们该怎么去写方案呢？下面是小编整理的奶茶店开业运营策划方案范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
奶茶店开业运营策划方案 1一，概况1)项目名称：XX奶茶店2)经营范围：1、主打各式口味奶茶，咖啡，冷热饮等2、兼营甜品等各类个性小吃。
可外送上门。
3)项目投资：5万元4)场地设置：XX街XX号(XX学校附近)，面铺大小3045平方米。
5)企业类型：服务型;按个体工商户登记注册。
二，市场分析1)如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。
不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。
根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计开始时每天能卖100杯左右，之后会有所提升2)如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。
我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。
这两点是吸引顾客最为重要的因素。
3)竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的`挑战。
4)我们将对奶茶包装进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店铺经营发展。
逐渐推出新的产品，让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
5)同时，选址位于学校附近，人流量较大，同时学生为奶茶主要消费人群，租金虽然相对较高，但有足够的价值三，前期(三个月)成本预算1)注册费，店面租金费1万元2)装修费5000元3)设备、原材料购买费1万5千元4)前期推广宣传费5000元5)流动备用资金5000元6)员工(3名)薪酬1万元四，盈利情况(预估)奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客，预估前三个月每月平均销售收入可以达到1万5千到1万8千元，除开营销费，公共事业费，维修费，折旧费，保险费等各项成本以及税务，预计净收入可达8000到12000元左右五，营业风险预估1)早期市场开发困难作为刚刚起步的企业，早期市场开发是最大困难，尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。
奶茶店的企业策划书(优秀范文五篇)
奶茶店的企业策划书(优秀范文五篇)第一篇：奶茶店的营销策划方案一、行业背景随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。
同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。
然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即。
昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后，由于缺乏创新与有效的营销战略，已经逐渐被二者越抛越远。
而当黑、快的交战不断升温的同时，其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。
尽管奶茶饮料市场群雄并起，并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面，但仍有许多企业在全力跟进，抢夺市场份额。
面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争，新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场？公司应该如何发展呢？市场前景何在呢？二、店铺介绍1、店铺名称：青春行2、店铺结构：一支富有朝气蓬勃，时刻关注商场动态需求，具有创业精神齐心协力的团队。
3、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为上午八点―晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行合理调整。
4、产品服务与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。
5、本店宗旨：服务顾客，提供优质服务，把快乐带给大家，让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。
6、本店目标：坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，将本品牌发展成为市场著名品牌，并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。
三、店铺选址与设计方案〈1〉店铺选址：商业城步行街优势：1、消费人群多，商业城步行街是集中全市人流量最多的，最具市场的地段。
茶饮店经营策划书模板3篇
茶饮店经营策划书模板3篇篇一茶饮店经营策划书模板一、项目概述1. 项目名称：[茶饮店名称]2. 经营类型：[具体经营类型，如奶茶、水果茶、咖啡等]3. 项目选址：[详细地址]4. 经营理念：[提供优质茶饮、舒适环境、个性化服务等]二、市场分析1. 目标客户群体：[年龄、性别、消费习惯等]2. 市场需求：[对茶饮的需求、消费习惯、竞争对手等]3. 市场规模：[市场容量、增长率等]三、产品与服务1. 产品种类：[主打产品、特色产品、季节性产品等]2. 产品定价：[根据成本、市场需求等因素定价]3. 服务质量：[员工培训、服务态度、售后服务等]四、店铺运营1. 店铺装修：[装修风格、主题等]2. 菜单设计：[菜单排版、种类等]3. 营销策略：[开业活动、促销活动、会员制度等]4. 员工管理：[招聘、培训、绩效考核等]五、盈利预测1. 成本预测：[原材料成本、人力成本、租金等]2. 收入预测：[日销售额、月销售额、年度销售额等]3. 盈利预测：[预计盈利时间、盈利金额等]六、风险评估1. 市场风险：[市场需求变化、竞争压力等]2. 经营风险：[成本控制、管理不善等]3. 财务风险：[资金短缺、盈利预测不准等]七、实施计划1. 时间节点：[各阶段的时间安排]2. 责任人：[明确各阶段的负责人]3. 监控与调整：[定期对实施计划进行监控和调整]本策划书对茶饮店的经营进行了全面的规划和分析，通过对市场、产品、运营等方面的研究，提出了切实可行的经营策略和盈利预测。
在实施过程中，我们将密切关注市场动态，及时调整经营策略，确保茶饮店的顺利运营和盈利。
篇二茶饮店经营策划书模板一、执行摘要在这个部分，你需要简要介绍你的茶饮店的概念和目标。
包括你的店铺名称、定位、目标市场、产品特点等。
同时，你也需要提供一些市场分析和竞争分析，以帮助你了解市场需求和竞争态势。
二、产品和服务在这一部分，你需要详细描述你的茶饮店所提供的产品和服务。
奶茶店商业计划书
奶茶店商业计划书一、商业概述奶茶店是一种以茶叶为基础，加入奶制品、糖和其他调味料调制成的一种饮品。
近年来，随着人们对健康饮食的追求和对新鲜口味的需求，奶茶成为了一种受欢迎的饮品。
开设一家奶茶店不仅可以满足消费者的需求，还可以创造丰厚的利润。
二、市场分析1. 市场需求：奶茶市场需求持续增长，尤其是年轻人群体。
消费者对于新鲜、优质、健康的奶茶产品有着较高的需求。
2. 竞争对手分析：奶茶市场竞争激烈，存在大量的奶茶品牌店面。
因此，为了在市场中脱颖而出，需要提供独特的产品和优质的服务。
3. 潜在市场：奶茶市场前景广阔，尤其是在发展中国家和新兴市场。
开设奶茶店可以进一步拓展市场份额。
三、经营理念1. 产品定位：为消费者提供优质、新鲜、健康的奶茶饮品，满足他们的口味需求。
2. 服务理念：提供高效、热情、友好的服务，营造舒适的消费环境。
3. 创新理念：不断创新产品，满足消费者对奶茶的个性化需求。
四、竞争优势1. 产品优势：选择优质茶叶和新鲜的奶制品，以及独特的口味组合，提供高品质的奶茶饮品。
2. 服务优势：高效、热情的服务，为消费者创造良好的消费体验。
3. 位置优势：选择繁华商圈或学校附近的地理位置，以方便消费者前来购买。
五、经营计划1. 选址和装修：选择繁华商圈或学校附近的地理位置，并进行店面装修，营造舒适的消费环境。
2. 产品供应：与优质供应商合作，确保茶叶和奶制品的质量和供应稳定。
3. 人员招聘和培训：招聘热情友好的员工，并进行培训，确保提供高品质的服务。
4. 市场推广：通过线上和线下宣传推广，吸引消费者前来购买奶茶。
5. 成本控制：合理控制原材料成本和人员成本，提高利润水平。
六、财务计划1. 开店投资：包括租金、装修费用、设备购置费用等。
2. 营业收入：根据预估的销售额计算，包括奶茶销售和其他饮品销售。
3. 成本费用：包括原材料采购成本、人员工资和租金等日常经营费用。
4. 利润预测：根据收入和费用计算预期的利润水平，合理控制成本以提高利润。
奶茶店商业计划书范文
奶茶店商业计划书范文商业计划书。
一、商业概述。
奶茶店是一种以奶茶为主打产品的饮品店，近年来在国内市场上备受欢迎。
我们的奶茶店将以高品质的原料和独特的口味吸引顾客，同时提供舒适的环境和优质的服务，为顾客带来愉悦的消费体验。
我们的目标是成为当地最受欢迎的奶茶品牌，赢得顾客的信赖和口碑。
二、市场分析。
1. 市场需求，随着生活水平的提高，人们对饮品的要求也越来越高。
奶茶因其口感丰富、口味多样、价格适中而备受青睐，成为了大众生活中不可或缺的一部分。
2. 竞争分析，目前市场上奶茶店众多，竞争激烈。
但大部分奶茶店都缺乏独特的特色和优质的服务，我们将通过提供高品质的产品和舒适的消费环境来脱颖而出。
3. 消费趋势，随着年轻人消费观念的转变，他们更加注重产品的品质和口感，而不只是价格。
因此，我们将注重产品的研发和口味的创新，以满足不同顾客的需求。
三、产品定位。
我们的奶茶店将以高品质的原料和独特的口味为主打，同时提供多样化的选择，包括奶茶、水果茶、芝士茶等。
我们将注重原料的新鲜和健康，采用优质的茶叶和新鲜的水果，以确保产品的口感和营养价值。
四、市场营销。
1. 宣传推广，我们将通过社交媒体、线下宣传和优惠活动来吸引顾客，提高品牌知名度。
同时，我们还将与当地学校和企业合作，开展联合营销活动，以扩大品牌影响力。
2. 服务理念，我们将注重顾客体验，提供优质的服务和舒适的环境，以赢得顾客的信赖和口碑。
同时，我们还将推出会员制度和优惠活动，以留住老顾客并吸引新顾客。
五、经营计划。
1. 初期投资，我们计划投入50万元作为初始资金，用于店面租赁、装修、设备采购和原料储备。
2. 运营模式，我们将采用直营模式，以确保产品质量和服务水平。
同时，我们还将建立供应链和物流体系，以确保原料的新鲜和稳定供应。
3. 盈利模式，我们的主要盈利来源将是产品销售和会员制度，同时我们还将考虑开展外卖和线上销售，以拓展销售渠道。
六、风险控制。
1. 市场风险，市场竞争激烈，我们将加强产品研发和品牌建设，以提升竞争力。
奶茶的开店计划书8篇
奶茶的开店计划书奶茶的开店计划书8篇日子如同白驹过隙，我们的工作同时也在不断更新迭代中，来为今后的学习制定一份计划。
什么样的计划才是有效的呢？下面是小编为大家整理的奶茶的开店计划书，希望对大家有所帮助。
奶茶的开店计划书1开任何店需要注意以下几点：1.资金：总是有准备开奶茶汉堡店的朋友问我开个店需要多少钱？这个我只能给你们个大概。
房租各地方差别太大，设备价格，装修费，材料费，都有差距。
只能告诉你们个大概。
但除了房租，其他的我们可以给你核算出需要的资金，不会相差太多，让你有所准备。
2.选址；一个店的成败主要依靠：味道独特。
店面选址，服务态度，开业宣传，店面选址同样重要，这里就不多说了，朋友门来利辛爱尚汉堡学习的时候会详细的讲给大家。
3.质量；质量也就是味道，这个最为重要，大众化的配方做出来的味道相信现在的年轻人都不会记得太深，味道太大众化，没什么独特往往失去了大部分的回头客。
而味道新颖，可以有效的吸引顾客二次光顾并间接帮你介绍新客户。
所以朋友门一定要注重自己店里的口味风格，4.态度：所谓的微笑服务，顾客就是上帝这句话我认为过时了，做我们这个我们要主动和聊天，让他们吃的开心，聊的愉快。
这样才能让他们留恋。
5.眼光：这个一部分靠先天，有些人能准确的抓住顾客的心理需求，市场的变化，时刻知道自己需要做那些改变，未来该怎样经营。
6.抗压能力：刚开业往往有部分朋友适应不过来，习惯了待业或打工的生活，喜欢那种自由自在，不需要负什么责认，而刚开店什么事情都需要你去做，你去想，一时间承受不了这种压力，我相信大家既然想创业，这点压力肯定会克服，但请大家在克服压力的同时要理智的经营你的店。
7.创新：不管开什么店你一定要与时俱进，开发新的市场产品，过时的东西可以选择性的淘汰，开发新的产品，这样店才能有发展空间，这点本店承诺可以为来学过的学员免费提供以后产品的更新。
最后开店步骤即先后顺序第1步：学习技术，技术我利辛爱尚奶茶汉堡店可以保证决对过关2：店面选址，来后会告诉你们那些地方适合开，哪些地方不要开，这点一言半语说不清，不在此多说，学时细谈。
奶茶店创业计划书5篇
奶茶店创业计划书5篇奶茶店创业计划书【篇1】一、企业类型：小型奶茶店公司名称：With U奶茶店现在奶茶在中国甚至世界各地都变成了“宠儿”，人们越来越爱喝奶茶。
“奶茶文化”充满生活中的每时每刻，无论在家里、办公室还是各种社交场合，人们都在品着奶茶奶茶。
奶茶逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的奶茶屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，我们甚至还可以在里面学习，奶茶丰富着我们的生活。
也缩短了你我之间的距离。
奶茶逐渐发展为一种文化。
随着奶茶这一有着悠久历史饮品的广为人知，奶茶正在被越来越多的中国人所接受。
二、创业优势：而且现在社会的竞争越来越大，人们的压力越来越大，每天都很繁忙，大家都希望在繁忙之后找一个舒适、优雅、安静的环境来放松自己，奶茶厅是一个非常好的选择，特别是室内的环境和气氛非常适合人们休息、放松和交谈。
伴随着经济的发展和潮流趋势，奶茶店越来越受大家的青睐，特别是对于年轻的朋友们。
就经济情况而言，我们的大部分消费者都是年轻人，经济情况都不能接受太高的消费，所以一些高级场所和大型的奶茶厅不适合他们，而我们将会变成他们的首选。
而且目前就现在消费群体和趋势而言，这方面目前市场竞争较少，投资也不是很高。
三、选址：奶茶店发展很重要的一个因素就是选址，如果地址不太好，环境不太好，那么奶茶店就倒闭了一半，我们的小型奶茶店主要应开在临近比较多公司和学校的地方，这样交通便利，消费群体也在周围，非常方便。
四、装修：除了地址外，最能决定奶茶店的运营情况的重要因素之一就是装修。
1、店内面积：50—70。
2、店内装潢：奶茶厅是一个温馨舒服的地方，人们常常约上几个好朋友做一块聊聊天喝点东西，为了让顾客们之间的谈话不会被别人听见和打扰，所以店内采用卡座式，将店内分成许多小隔间，用门帘和木板隔开，为了让顾客更有安全感和隐私感，坐在里面不会感觉很拘束，可以随心所欲。
(1)模拟风景：大海、沙漠、森林、草原……(2)意境式：西式涂鸦、中国风山水、中外宫廷……(3)复古式。
奶茶店开业方案（精选3篇）
奶茶店开业方案（精选3篇）奶茶店开业方案篇1一、项目介绍奶茶由于其种类繁多，口感香醇，一直深受广大青少年群体的喜爱，拿着奶茶的身影随处可见。
目前，一些奶茶店缺乏特色，都以外卖为主；外带和内用结合的奶茶店比较少，可以填补这一市场空缺。
另外，再在店里卖一些简餐，如，寿司，糕点，等等，再摆上书架，提供阅读的书籍杂志，可以让客人在店里度过一个轻松的下午时光。
而店里的最大特色就是在一面墙上设立格子铺，摆放各类精美物品，大到服装，小到饰品，用于装饰，同时也可出售，还可以提供给客人寄卖的空间，在客人等待奶茶制作的过程中可以去先看看格子铺里有没有心仪之物，一些意外的发现往往能为小店积攒人气。
在角落摆放一个书架，放上各类书刊杂志，供客人阅读。
充分营造一种温馨的感觉。
二、市场分析奶茶店的资金投入低，收益高，成本回收较快，是投资创业的很好选择，南京市人口众多，消费市场广阔。
奶茶最重要的是要保证口感香醇还要有良好的经营策略，比如，要推陈出新，尽量使奶茶的口味多样化，保持顾客的新鲜感。
目前市场上的奶茶店五花八门，良莠不齐，有的奶茶店原料质量很差，以致失去顾客的信赖，最终关门倒闭。
而要吸取他们的教训就要提高原料质量，但又不能定价太高，基本上走中端路线。
三、经营策略1、在特定时期推出一些优惠活动，如店庆买一送一，或者是发送一些优惠券或是宣传单，也可以办卡获得优惠等等。
2、装潢要吸引人，努力营造那种温馨浪漫的感觉，可以用花草作为装点，格子铺和书架也是一大特色，可以辅之以黄色灯光，除格子铺的另外两面墙边摆上几组桌椅，供顾客在店内用餐。
3、使顾客在店内寄卖，显得人性化，同时也是一大特色。
四、风险分析1、市场开发困难这是很多新开张店铺都会遇到的问题，经营奶茶的店铺已非常多，竞争激烈。
必须强化自身特色，增加新鲜感，另外，可以以物美价廉来取胜。
2、原料的积压经营过程中可能遇到种种问题而导致原材料的积压，为此，必须搞好事先的计算，遇到积压后加大促销力度，增加宣传等等。
奶茶店的商业计划书
奶茶店的商业计划书一、商业概况。
奶茶店是一种受欢迎的饮品店，以其口感浓厚、口味多样而备受年轻人的喜爱。
随着社会生活水平的提高，人们对生活品质的要求也越来越高，奶茶店作为一种休闲饮品店，具有很大的市场潜力。
在城市中心地段开一家奶茶店，将会吸引大量的顾客，从而获得可观的利润。
二、市场分析。
1. 行业发展趋势。
随着生活水平的提高，人们对饮品的要求也越来越高，奶茶店成为了市场上的一匹黑马。
奶茶店的特色在于其口感浓厚、口味多样，深受年轻人的喜爱。
而且，奶茶店的创新能力也很强，不断推出新品，吸引更多的顾客。
2. 竞争分析。
奶茶店市场竞争激烈，各大品牌纷纷进军这一领域。
但是，市场上的奶茶店大多集中在商业区、学校周边，对于城市中心地段的奶茶店来说，竞争相对较小。
因此，选择城市中心地段开一家奶茶店，将会具有很大的发展空间。
三、经营模式。
1. 产品定位。
我们的奶茶店主要以年轻人为主要消费群体，因此我们的产品将以口味新颖、口感浓厚为主打，同时也会推出一些特色饮品，以吸引更多的顾客。
2. 服务定位。
我们的奶茶店将以快捷、便利为服务宗旨，提供舒适的环境和优质的服务，让顾客在品尝美味的同时，也能感受到舒适的用餐体验。
3. 营销策略。
我们将通过社交媒体、口碑营销等方式，提高品牌知名度，吸引更多的顾客。
同时，我们也会定期推出促销活动，以增加顾客的粘性。
四、经营计划。
1. 选址。
我们将选择城市中心地段开设奶茶店，以便吸引更多的顾客，提高店铺的曝光率。
2. 人员配置。
我们将招聘专业的制作人员和服务人员，以确保产品的品质和服务的质量。
3. 资金投入。
我们将投入一定的资金购买设备、装修店铺，并进行一定的宣传推广。
五、风险控制。
1. 市场风险。
市场竞争激烈，我们将通过不断创新，提高产品品质，以应对市场风险。
2. 经营风险。
我们将严格控制成本，提高管理效率，降低经营风险。
六、发展前景。
随着生活水平的提高，奶茶店的市场需求也将会不断增加。
选择城市中心地段开设奶茶店，将会具有很大的发展前景，带来可观的利润。
揭阳奶茶店开业策划书3篇
揭阳奶茶店开业策划书3篇篇一《揭阳奶茶店开业策划书》一、活动主题“甜蜜开启，畅饮时光”二、活动目的通过举办开业活动，吸引周边顾客关注，提高奶茶店的知名度和美誉度，增加客流量，促进销售。
三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点揭阳奶茶店店内及店前区域五、目标受众周边居民、学生、上班族等六、前期准备1. 店铺装修完毕，设备调试正常，确保店内环境整洁舒适。
2. 制作宣传海报、传单等宣传物料。
3. 准备开业所需的礼品、优惠券等。
4. 邀请表演嘉宾或安排特色活动。
5. 培训员工，确保服务质量。
七、活动内容1. 开业仪式（1）邀请嘉宾进行剪彩仪式，宣布奶茶店正式开业。
（2）鸣放礼炮，营造喜庆氛围。
2. 优惠活动（1）开业当天，所有饮品一律[X]折优惠。
（2）消费满一定金额，可参与抽奖活动，奖品包括奶茶券、小礼品等。
（3）办理会员卡，享受充值优惠。
3. 互动环节（1）设置拍照打卡区，顾客拍照分享到社交媒体可获得小礼品。
（2）举办喝奶茶比赛，获胜者可获得奖品。
4. 表演活动（1）邀请乐队进行现场演奏，活跃氛围。
（2）安排舞蹈表演等节目。
5. 现场试饮（1）提供多种口味的奶茶试饮，让顾客体验产品。
（2）安排专业人员介绍奶茶的特点和优势。
八、宣传推广1. 在周边社区、学校、写字楼等场所张贴宣传海报、发放传单。
2. 利用社交媒体平台发布开业活动信息，吸引粉丝关注。
3. 邀请当地媒体进行报道，提高活动的影响力。
九、人员安排1. 店长负责活动的整体策划和协调。
2. 员工负责饮品制作、服务顾客、维持现场秩序等工作。
3. 邀请专业的主持人主持开业仪式和互动环节。
十、物资准备1. 宣传海报、传单等宣传物料。
2. 礼品、优惠券、会员卡等。
3. 音响设备、舞台道具等表演用品。
4. 奶茶原料、杯子等饮品相关物品。
十一、预算安排1. 宣传费用：[具体金额]2. 礼品费用：[具体金额]3. 表演费用：[具体金额]4. 物料费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]十二、效果评估1. 统计开业当天的客流量、销售额等数据，评估活动效果。
2024奶茶店创业策划书方案(6篇)
2024奶茶店创业策划书方案（6篇）2024奶茶店创业策划书方案（精选6篇）2024奶茶店创业策划书方案篇1一、背景分析国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天，百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。
西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。
西式快餐中最为火爆的还是奶茶店，在境外餐饮业中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%，而在中国，即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%，所以奶茶市场还有很大的开发潜力。
新的社会环境下，大学生就业形势已日渐严峻，为此，国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策，大大减小了投资风险。
奶茶店行业投入少，见效快，收入稳定，风险小，无技术难读。
对于刚踏入社会创业的大学生来说，这是一个很好的选择。
二、外部环境分析(一)竞争者分析1、产品竞争者：七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。
2、竞争者4P分析：产品：包装漂亮，卖相好，很吸引人，但是味道一般。
价格：价格比较昂贵，给销量带来了较大影响。
七杯茶渠道：据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。
促销：目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。
奶熊奶茶店产品：卖相和包装均较普通。
价格：因处在尚易超市旁，人流量大，价格比较贵。
渠道：直接销售给附近的同学。
促销：目前为止只做过节日促销和店庆促销。
价格：位置较偏僻，所以价格比较便宜。
90°炭烧咖啡渠道：主要是销售给附近居住的同学和小区居民。
促销：目前为止只做过赠送豆奶的促销。
我们店考虑的位置是五食堂这边，当环境或者我们店营销战略发生变化时，奶熊奶茶店的反应应该最大，最可能会采取相应的措施。
未来的竞争格局应该是：我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大，其他两家只有在节日搞活动时在促销力度较大时四家会有较大竞争。
饮品店商业策划书3篇
饮品店商业策划书3篇篇一《饮品店商业策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，饮品市场呈现出快速增长的趋势。
我们计划开设一家特色饮品店，提供高品质、多样化的饮品，满足不同消费者的需求。
二、市场分析1. 目标市场主要针对年轻消费者群体，包括学生、上班族等，他们对时尚、健康的饮品有较高的需求。
2. 市场需求消费者对饮品的口味、品质、健康性和个性化要求越来越高，同时也注重消费环境和服务体验。
3. 市场竞争目前市场上已有众多饮品店，但大多缺乏特色和差异化。
我们将通过独特的产品和优质的服务来突出竞争优势。
三、产品与服务1. 产品种类提供各类咖啡、茶饮、果汁、奶昔等，同时推出特色创意饮品。
2. 产品品质选用优质的原材料，确保饮品的口感和品质。
3. 个性化服务根据顾客需求定制饮品，提供外送服务等。
四、店铺选址选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、写字楼附近或学校周边。
五、店面设计打造时尚、舒适、温馨的消费环境，设置休闲区域，营造轻松愉悦的氛围。
六、营销策略1. 线上推广利用社交媒体、外卖平台等进行宣传推广。
2. 线下活动举办新品试喝、优惠促销等活动。
3. 会员制度设立会员积分、优惠等，增加客户粘性。
七、经营管理1. 人员招聘与培训招聘热情、专业的员工，并进行系统培训。
2. 原材料采购与管理建立稳定的采购渠道，确保原材料的新鲜度和质量。
3. 服务质量管理制定严格的服务标准，确保顾客得到优质的服务体验。
八、财务预算1. 启动资金包括店面租金、装修、设备采购、原材料采购等。
2. 运营成本包括人员工资、水电费、原材料成本等。
3. 盈利预测根据市场分析和经营计划，预测盈利情况。
九、风险评估与应对1. 市场风险密切关注市场动态，及时调整产品和营销策略。
2. 竞争风险不断创新和提升服务质量，保持竞争优势。
3. 经营风险加强内部管理，降低经营成本，提高经营效率。
篇二《饮品店商业策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，饮品市场呈现出蓬勃发展的态势。
茶饮品商业策划书3篇
茶饮品商业策划书3篇篇一《茶饮品商业策划书》一、项目概述随着人们健康意识的提高和对生活品质的追求，茶饮品市场呈现出快速增长的趋势。
我们计划推出一系列独具特色的茶饮品，以满足不同消费者的需求，打造一个具有影响力的茶饮品品牌。
二、市场分析1. 市场需求：消费者对天然、健康、美味的茶饮品需求不断增加。
2. 竞争态势：现有茶饮品品牌众多，但仍有机会通过创新和差异化脱颖而出。
3. 目标客户：主要包括年轻消费者、上班族、注重健康的人群等。
三、产品与服务1. 产品特色：推出多种口味的茶饮品，如原味茶、水果茶、奶茶等，注重品质和口感。
2. 产品创新：不断研发新的口味和配方，保持产品的新鲜感。
3. 服务理念：提供优质、高效、贴心的服务，打造舒适的消费环境。
四、营销策略1. 品牌建设：通过广告、宣传等方式提升品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动：定期推出优惠活动，吸引消费者。
3. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行推广和互动。
4. 合作与联盟：与相关企业、机构合作，扩大品牌影响力。
五、运营管理1. 店铺选址：选择繁华且交通便利的地段。
2. 人员管理：招聘和培训专业的员工。
3. 供应链管理：确保原材料的稳定供应和质量。
六、财务规划1. 初始投资预算：包括店铺装修、设备采购、原材料采购等。
2. 盈利预测：根据市场分析和销售计划，预测盈利情况。
3. 成本控制：严格控制各项成本，确保利润率。
七、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整策略。
2. 竞争风险：持续创新，提升竞争力。
3. 经营风险：加强内部管理，降低经营风险。
篇二《茶饮品商业策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，茶饮品市场近年来呈现出快速增长的趋势。
我们计划推出一系列独具特色的茶饮品，以满足消费者对高品质、健康、美味茶饮的需求。
本项目旨在打造一个具有创新性和竞争力的茶饮品品牌，通过优质的产品和贴心的服务，吸引广大消费者，实现商业成功。
蜜雪冰城开店计划书参考范文
蜜雪冰城开店计划书参考范文一、前言。
宝子们！咱今天来唠唠开一家蜜雪冰城的事儿。
蜜雪冰城那可是超火的平价茶饮品牌，性价比超高，男女老少都爱。
开一家这样的店，就像在热闹的生活里种下一颗甜蜜的种子，等着顾客们来收获快乐呢。
二、市场分析。
1. 目标市场。
咱这店啊，主要面向年轻人，像学生党、上班族。
学生们在课间或者放学后来一杯，那是超级惬意；上班族在忙碌的工作间隙，来杯冰饮解解渴、提提神。
当然啦，也不能小瞧了那些带着小朋友逛街的家长们，小朋友看到蜜雪冰城的可爱冰淇淋，那小眼睛就放光，家长也乐意掏腰包。
2. 市场规模。
现在茶饮市场可大了去了，蜜雪冰城凭借着低价又好喝的特色，在这个大蛋糕里占了不小的份额。
而且啊，随着人们生活水平提高，对饮品的需求越来越大，这市场就像个不断膨胀的气球，还有很大的发展空间呢。
3. 竞争情况。
虽然茶饮店很多，但蜜雪冰城有自己的优势。
和那些高端茶饮比，咱价格亲民；和一些小作坊式的奶茶店比，咱品牌知名度高，有完善的供应链。
不过呢，周围要是有太多同类型的茶饮店，那还是得费点心思，突出咱蜜雪冰城的特色才行。
三、店铺选址。
1. 选址原则。
咱得找个人流量大的地儿，像商业街、购物中心附近，或者学校、写字楼集中的地方。
最好是那种年轻人聚集的场所，毕竟咱的主要顾客是年轻人嘛。
而且周围交通得方便，方便顾客来买。
2. 具体选址。
我初步打算在一所大学的校门口附近。
那地方学生多啊，而且大学生们都很时尚，对蜜雪冰城这种潮牌肯定很感兴趣。
再说了，大学门口的店面租金相对购物中心来说会低一些，这样成本就可以控制得更好。
四、店铺装修。
1. 装修风格。
蜜雪冰城有自己的品牌装修风格，那咱就得按照总部的要求来。
整体是那种清新、活泼的风格，以白色和蓝色为主色调，再配上蜜雪冰城的标志性卡通形象，让人一进店就感觉特别清爽、欢快。
2. 店内布局。
店里要宽敞明亮，有舒适的座位供顾客休息。
制作区要干净整洁，设备摆放得井井有条。
还要有个展示柜，把那些诱人的冰淇淋和甜品展示得漂漂亮亮的，就像在对顾客说：“快来吃我呀！”五、产品与服务。
商业策划书模板范文(7篇)
商业策划书模板范文（7篇）商业策划书模板范文（精选7篇）商业策划书模板范文篇1(一)简介1、主要产品：奶茶2、业务范围：销售奶茶，果汁，饮料等3、经营地点：(二)战略目标1、战略目标：2、公司战略目标：建立自己的校园奶茶品牌，收回初期投资，积累无形资产。
尽管在许昌学院奶茶店很多，但是我们会提高我们奶茶店的知名度，使校园市场占有率最大化。
3、核心竞争力分析：我们推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘，优乐美，相约等奶茶的各种优点，不仅仅注重于产品的质量，口感，包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康，好喝的茶饮料。
这是我们的优势，也是我们战胜其他品牌，战胜周围其他店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
我们的包装有我们自己设计，包装独特，这也是我们的特色之一。
(三)消费者分析消费者特征与习惯1、消费者特征在校学生是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既能够填饱肚子，又绝对不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性选取奶茶的主要原因之一。
2、消费者需求既然是奶茶店，就必须要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面布置很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。
当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。
能够开展一些有特色的促销活动：比如，买两杯可赠送一对勺子；买三杯以上获赠可爱的饰品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象。
(四)经营理念1、以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体。
2、以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体。
3、以安全舒适的环境来方便广大消费群体。
4、以创新独特的企业文化来回报广大消费群体。
5、奶茶店的企业文化。
6、全心全意的服务于广大的学生消费群体，让他们在安全舒适的环境中体验简单与美味。
奶茶店创业计划书6篇
奶茶店创业计划书6篇奶茶店创业计划书一一、背景和目的随着生活水平的提高和消费观念的变化，奶茶成为了饮品市场中的新宠。
因此，开设一家奶茶店具有很大的商机和潜力。
本文将介绍一家奶茶店的创业计划，以满足市场需求，实现经营利润最大化。
二、市场分析1. 奶茶市场的需求呈现增长趋势，尤其是在年轻人中，受到欢迎度较高。
2. 奶茶消费群体广泛，包括学生、上班族、夜生活消费者等。
3. 奶茶的可变性高，口味多样，满足不同消费者的口味需求。
三、竞争分析1. 市场上已存在的奶茶品牌较多，竞争激烈。
2. 不同奶茶店品牌之间的差异主要体现在产品口味、服务质量和品牌形象等方面。
四、产品定位本奶茶店致力于提供新鲜、健康、口感出众的奶茶产品，以满足年轻人的追求时尚、品味的需求。
产品种类丰富，包括珍珠奶茶、水果茶、奶盖茶等，满足不同消费者的口味需求。
五、经营模式1. 开设实体店铺，提供堂食和外卖服务。
2. 营造舒适的就餐环境，设计时尚、温馨的店内。
3. 引入奶茶DIY的概念，允许消费者根据自己的喜好选择配料和糖度等。
六、财务计划1. 预计开店投资约10万元，包括租金、装修、设备购置等。
2. 预计每月营业额为20万元，净利润为8万元。
3. 预计开店后一年内可以收回投资。
奶茶店创业计划书二一、背景和目的自从奶茶在国内兴起之后，成为了大众喜爱的饮品之一。
本计划书旨在开设一家奶茶店，并追求成为当地知名奶茶品牌，实现经营利润的最大化。
二、市场分析1. 奶茶市场需求增长迅速，尤其在年轻人中受到欢迎。
2. 奶茶市场竞争较激烈，品牌众多，但还有空间供新品牌进入。
三、竞争分析1. 不同奶茶品牌之间的竞争主要体现在产品味道、价格、服务质量等方面。
2. 品牌的知名度和形象对消费者的吸引力会产生很大影响。
四、产品定位本奶茶店旨在提供高品质的奶茶产品，以新鲜、天然的原料制作，口感浓郁细腻。
同时，为了满足年轻人的需求，还将推出一些创意特色奶茶，以及健康饮品选项。
奶茶店计划书范文(通用3篇)
奶茶店计划书范文（通用3篇）奶茶店计划书范文篇1一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。
通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。
奶茶店商业创业计划书（通用7篇）
奶茶店商业创业计划书（通用7篇）奶茶店商业创业计划书1一、行业分析随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。
奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们在去年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查，根据调查结果，我们得出学生们所能接受的价格在x元左右，因此，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在x元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好，有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。
另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等；知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗；把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于xx%，则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店；若利润率高达xx%，则可以乐观的开始下一阶段。
二、市场定位和主要消费人群分析奶茶店针对的主要是年轻人市场，在价格方面要要低，中，高档，针对不同消费能力的消费者。
奶茶店主要的消费人群是：1、学生，主要是大学生，高中生，初中生，为奶茶店主要的消费人群。
商业策划书模板奶茶3篇
商业策划书模板奶茶3篇篇一《奶茶店商业策划书》一、奶茶店概述1. 店名：[具体奶茶店名称]2. 定位：[目标客户群体]3. 产品：[奶茶口味、种类等]4. 目标：[长期和短期的目标]二、市场分析1. 目标市场：[分析目标客户群体的特征和需求]2. 市场竞争：[分析竞争对手的优劣势]3. 市场趋势：[分析奶茶市场的发展趋势]三、产品与服务1. 奶茶制作：[描述奶茶的制作过程和独特之处]2. 店铺环境：[描述店铺的装修和氛围]3. 服务质量：[描述员工的服务态度和专业程度]四、营销策略1. 定价策略：[分析定价策略和价格定位]2. 促销策略：[描述促销活动和优惠政策]3. 营销渠道：[分析线上和线下的营销渠道]4. 客户关系管理：[描述如何维护客户关系和提高客户满意度]五、店铺运营1. 人员管理：[描述员工的招聘、培训和管理]2. 库存管理：[描述库存的管理和控制]3. 财务管理：[描述财务预算和成本控制]4. 质量管理：[描述产品质量的控制和管理]六、发展规划1. 短期规划：[描述短期内的发展计划和目标]2. 长期规划：[描述长期内的发展计划和目标]七、风险评估与应对1. 风险评估：[分析可能面临的风险和挑战]2. 应对策略：[描述应对风险的策略和措施]篇二《奶茶店商业策划书》一、奶茶店概述奶茶店是一家专门提供各种奶茶饮品的店铺，以满足消费者对于美味和时尚的需求。
我们致力于为顾客提供高品质、多样化的奶茶产品，同时营造出舒适、温馨的消费环境。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对年轻人和学生群体，他们对于奶茶的消费需求较大，并且对于时尚、个性化的饮品有较高的兴趣。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高和对于休闲饮品的热爱，奶茶市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对于奶茶的品质、口感和健康价值越来越关注。
3. 竞争分析：奶茶市场竞争激烈，需要我们提供独特的产品和优质的服务，以吸引消费者并树立品牌形象。
三、产品与服务1. 奶茶种类：提供多种口味的奶茶，包括经典奶茶、水果奶茶、芝士奶茶等，满足不同消费者的口味需求。
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奶茶店商业策划书
一、开发可执行分析
1、政策
奶茶市场在饮料行业中的发展近几年，中国饮料年产量以超过20% 的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。
进入90年代，世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为新时代饮料而风靡世界。
我国茶饮饮料市场也增长迅速，2000年产量达185万吨，市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水，成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。
而作为茶饮饮料的衍生产品一一奶茶，可谓是在短短几年就风靡了大半个中国。
奶茶加盟体系让奶茶的这一产业变得规范了，奶茶的确是一个刚起步的行业，它的市场发展潜力是巨大的，同样它的利润空冋也是巨大的，但我们要做好这一行业并不是简单的，它必定要经历一个复杂的发展历程，随着奶茶行业的不断规范和监管力度的不断增加，我们相信它同样会成为中国众多创业者的首选。
2、社会经济发展
(1)经过问卷调查、我们发现82%的学生喜欢喝珍珠奶茶，在有条件的情况下94%的学生每天至少能买一杯珍珠奶茶，注重珍珠奶茶的味道而不是价钱的学生比例为85%,也就是说只要价钱合理，这些学生都会购买珍珠奶茶。
再加上我们许愿地理位置有喝奶茶的人存在，可见学院的操作性很强，只要我们在学院里把自己的奶茶店开展起来，我们一定能羸得更多学生和老师的亲跌。
(2)院部资助的销售场地、为了支持大学生的自主创业，院部免租提供给我们销售场地，这里有ATM,超市，环境清幽，正是我们选择的理想场所，警体馆和田径场有我们一批固定的消费人群。
再加上同学们对奶茶的喜爱，无形之中为
为我们店面的开办提供了充足的客源。
在没有课的时候，这里将是他们闲庭漫步必经的场所之一。
3、社会文化PEST
我国自改革开放以来经济形势良好，国民生产总值大幅度增长，人们的生活水平不断提高，奶茶业发展具有潜力的发展前景，我国始终走和平发展之路，长期以来的政治局面稳定开办了一系列扶持大学生创业的律法规，促进了众多人民对生活质量提髙的需求。
伴随网络电子商务环境的发展使网络交易平台兴起，人们可以更多的了解这个行业，各方面的相关信息更加公开、透明化。
4,企业分析：
优势：(1)奶茶现做现卖，即时消费。
而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。
(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。
加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。
因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。
(3)门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率髙。
(4)开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作, 而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。
(5)产品种类繁多，可选择性强。
奶熊奶茶有奶茶类、果汁类茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。
劣势：(1)奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。
因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。
(2)奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。
买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
(4)店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。
而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难久。
由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
二、消费者需求分析：
目前关注的奶茶消费者大多十分关注产品的质量，价格，口感以及环境，服务等方面。
奶茶购者一般是追求时尚，新潮的人,像学生以及青年白领居多。
一般生活方式都比较轻松，在空余的时冋会逛街消费，会接受一些新奇的事物，会有多余的资金进行休闲娱乐的消费。
在收入上一般是中等偏下的，在产品包装设计时尽量选择大方，简洁的：包装设计的个性化更突出，在视觉方面与香款款和优乐美形成差异，在零售终端有更好的视觉冲击力，容易让消费者记忆和亲近。
便携式的奶茶经营方式，方便购买者携带，也节省了时间。
26%的消费者希望奶茶店有无线上网，12%的希望有外卖，20%的希望提供桌游和杂志，40%的希望有蛋糕点心等。
三、开发目标设定：
目标顾客：以半边街的周边院校校内学生为主，附近的年轻居民为辅。
(1)消费者基本特征：正在求学或做兼职工作，敢于追求梦想的一代，没有经济负担，靠父母提供的生活费学习、生活等。
消费者个人收入特征：学生的生活费用大部分集中在1000元以下消费者职业状态：大部分时间在校。
生活方式描述：喜欢标新立异，新鲜事物的第一个使用者，是购买新产品的尝试者，有非常强烈的消费欲望，非理性，而且敢于超前消费。
(2)附近的居民消费者基本特征：刚进入社会，有工作，年轻有活力，刚刚开始独立生活，敢于尝试新的东西。
(3)消费者个人收入特征：刚刚开始依靠自己的收入生活，收入一般在1000-3000元，多半是月光族。
四、开发步骤：
1、定位：本店设置在半边街周围学院附近，髙校人员比较集中。
近年来，随着国人生活水平的提高，喝奶茶品尝物质以外的愉悦，也逐渐成为一种时尚的流行。
特别是对年轻的大学生而言，这样的流行让喝奶茶成了时髦的事，也暗示着人们想从奶茶里寻求心灵的缺口，满足精神与自我需求。
2、规划设计情况：
(1)奶茶店取名：WT奶茶店
(2)规设计思路：根据我们的资金状况，选择店铺规模大小为小型的50m2的店铺经营模式，选在高校附近。
不仅节约成本，也是为以后更好的发展状况做打算。
(3)市场目标：通过本次策划活动的目的是为了让更多的青年人认可快乐时刻奶茶，提高他们的满意度和品牌的美誉度，促使其重复性购买。
提高该店的销售额和该区的市场占有率。
(4)目标顾客：以半边街周边院校的校内学生为主，附近的年轻居民为辅。
5、策略选择
(1)高校学生是奶茶店的目标顾客，针对年轻人经常上网的习惯，利用信息网络技术，建立针对各高校的信息沟通平台，在此平台上提供论坛区域让
学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。
必要时可以到各高校附近派发促销传单，这
是最直接的宣传手段. (3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费
者的满意度，建立加盟店，实行积分促销。
积分促销一般设置价值一般的奖品，消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶；
(4)提供商业赞助。
多参与学校的大型活动的赞助，以开发饮料市场的主要目标市场，提高在目标市场的知名度。
比如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等；
(5)折扣。
定期给顾客一些优惠，这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。
如：五一、"一黄金周的时候给一些价格的折扣;
（6）广告促销A.报纸、校园杂志。
在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。
优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高，它介绍的注重“大众化"一一使得读者看了也学到了东西。
B.宣传单。
在各学校、路边印发宣传单，提高品牌知名度.C.提供商业赞助时，在横幅上注明店名.D.店面上增设宣小杯免费品尝奶茶，既可让同学方便饮尝，了解口味, 又可让学生留下良好印象，从而于人流中起宣传作用，扮演间接促销的角色，可谓一石二鸟.
五、费用及效果：
1、资金投入计划：
相关证件办理（营业执照，商标注册）：800元
店面租金：30000元/年50m2
店面装潢：20000元
座椅等设备：40000元
专用设备：饮水机一台1500元，果糖定量机一台3000元，奶茶封口机一台400元，温度显示茶桶150元，收银机一台800元，咖啡机一台1600元，冷蔵柜一台2000元，烤炉一台400元。
奶茶杯、勺、吸管等：2500元
材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：10000元/年
电动自行车：一台2000元
2.投资收益预测：
日销售量：奶茶等：60杯/天（取一年平均值）
休闲食品：260/天（一年按365天，月30天计算）
年销售额：65000/年
六、风险预测：
1、市场竞争与风险
对于刚进入市场的我们来说，无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先，如果我们的产品口感宣传力度不够，很难增加产品的销售额，进而直接影响销售收入及整个店面的运营。
其实，现有的市场竞争激烈，如果我们的产品策划及促销手段不能吸引消费者，很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2、产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。
但是在经营中不
可避免的会有失误，产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度，同时，对我们整个店也会有形象上的影响。
3、管理风险：
由于创业者大多数都是年轻人，而且店面都是共同管理，就有可能在经营的过程中意见有分歧，和刚对于刚刚成立的小公司来说，有着巨大的威胁。
同时，公司的管理制度较为宽松，容易造成管理混乱。