高中生物人教版教材经典实验分类汇总
高中生物人教版必修一至必修五生物实验积累
高中生物人教版必修一至必修五生物实验积累实验一：观察植物细胞结构实验目的：观察植物细胞的结构，了解其组织构成。
实验步骤：1. 取一片鲜叶片，放在载玻片上。
2. 在叶片上滴加一滴碘酒溶液。
3. 用取物钳将另一片载玻片放在碘酒溶液上，将溶液蒸发至干燥。
4. 在显微镜下观察载玻片。
实验结果：可以观察到植物细胞的主要结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、叶绿体和细胞核。
实验二：探究光合作用的条件实验目的：了解光合作用发生的条件及其对植物生长的重要性。
实验步骤：1. 取两个绿色植物苗。
2. 将一个苗放置在室内光照充足的地方，另一个苗放置在黑暗中。
3. 接种一段时间后，观察两个苗的生长情况并记录。
实验结果：在光照充足的条件下，植物苗能正常生长，而在黑暗中则生长受限。
这说明光合作用对植物生长至关重要。
实验三：测试酶的活性实验目的：测定不同温度条件下酶的活性变化。
实验步骤：1. 准备苹果汁和淀粉溶液。
2. 将一部分苹果汁和一定量的淀粉溶液混合。
3. 将混合液分别置于不同温度下反应一段时间。
4. 加入判断酶活性的试剂，观察颜色变化并记录。
实验结果：随着温度的升高，酶活性逐渐增强，但超过一定温度后酶活性会下降。
这说明温度对酶的活性有一定影响。
实验四：观察动植物细胞的异同实验目的：观察动植物细胞的异同，了解它们的结构特点。
实验步骤：1. 取一片洋葱鳞叶和一片薄片组织，放在载玻片上。
2. 滴加一滴甲苯溶液，将溶液蒸发至干燥。
3. 在显微镜下观察载玻片。
实验结果：动植物细胞的共同点是都包含细胞膜、细胞质和细胞核。
而不同之处在于植物细胞有细胞壁和叶绿体，而动物细胞则没有。
实验五：观察细菌培养实验目的：观察细菌在不同培养条件下的生长情况。
实验步骤：1. 准备好培养基和细菌液。
2. 将细菌液分别接种在不同培养基上。
3. 每天观察并记录细菌的生长情况。
实验结果：细菌在不同培养基和环境条件下的生长情况不同。
这可以帮助我们了解细菌生长的适宜条件。
人教版高考生物必须掌握的教材实验
人教版高考生物必须掌握的教材实验一、教材实验的定义和类型教材实验是指根据教材内容进行的实验，包括验证性实验、探究性实验、模拟实验、调查类实验等。
这些实验旨在帮助学生理解生物科学的基本原理和概念，掌握实验方法和技能，培养科学思维和科学素养。
二、人教版高考生物教材实验的必要性高考是衡量学生综合能力和素质的重要途径，而生物学科作为一门以实验为基础的自然科学，实验是高考生物学科考查的重要内容之一。
掌握教材实验不仅有助于学生理解生物科学知识，提高实验技能和科学素养，还能培养学生的创新精神和实践能力，为未来的科学研究和职业生涯奠定基础。
三、人教版高考生物教材实验的分类及特点人教版高考生物教材实验主要包括以下几类：1. 验证性实验：这类实验主要是为了验证生物学的基本原理、概念或规律，如“验证光合作用产生氧气”、“验证酶的催化作用”等。
这类实验通常比较简单，易于操作，但需要严格控制实验条件和操作步骤，以避免误差和干扰。
2. 探究性实验：这类实验主要是为了探究生物学问题或现象的原因和规律，如“探究不同光照强度对植物生长的影响”、“探究种群数量变化规律”等。
这类实验通常需要学生自己设计实验方案和操作步骤，具有较强的探究性和灵活性，能够培养学生的创新思维和解决问题的能力。
3. 模拟实验：这类实验主要是通过模拟生物学现象或过程，帮助学生理解生物学原理和概念，如“模拟生态系统物质循环过程”、“模拟遗传信息的传递和表达过程”等。
这类实验通常需要运用计算机或其他模拟工具进行操作，具有较强的形象性和直观性，能够帮助学生深入理解生物学原理和概念。
4. 调查类实验：这类实验主要是通过调查研究生物学现象或问题，帮助学生了解生物学在生产和生活中的应用，如“调查人群中某种遗传病的发病率”、“调查环境污染对生物的影响”等。
这类实验通常需要学生设计调查方案、收集和分析数据、撰写调查报告等，具有较强的实践性和综合性，能够培养学生的实践能力和科学素养。
高中生物课本19个实验归纳与整理
实验一：观察DNA 、RNA 在细胞中的分布（必修一P26）一．实验目的：初步掌握观察DNA 和RNA 在细胞中分布的方法 二．实验原理1． 甲基绿+DNA 绿色两种试剂不是单独使用，应混合使用吡罗红+RNA 红色2． 8%盐酸：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色休中的DNA 和蛋白质分离，有利于DNA 及染色剂结合。
0.9%NaCl 溶液：保持口腔上皮细胞正常形态 蒸馏水：配制染色剂，冲冼载玻片 三．方法步骤 几种液体 的作用实验二： 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修一P18） 一．实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 二．实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。
1．还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）+ 斐林试剂 砖红色沉淀。
甲液：0.1g/ml NaOH 溶液 乙液：0.05g/ml CuSO 4 溶液（全部单糖、麦芽糖、果糖、乳糖）及新制的Cu ( OH )2 2O 2．。
3．含有很多肽键，在碱性NaOH 溶液中能及双缩脲试剂中的Cu 2+作用，产生紫色反应。
） A 液：0.1g/ml NaOH 溶液 B 液：0.01g/ml CuSO 4 溶液肽键结构及铜离子反生络合反应，生成紫4. 淀粉遇碘变蓝色。
三．实验材料1．做还原糖鉴定实验：应选含糖高，颜色为白色或近白色的植物组织，如苹果、梨。
（因为组织的颜色较浅，水浴加热斐林试剂 使用时：甲乙液等量混匀后立即使用 双缩脲试使用时：先加A 液后加B 液最好无色，防止颜色干扰且易于观察。
）2．做脂肪的鉴定实验：应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡3~4小时（也可用蓖麻种子）。
3．做蛋白质的鉴定实验：可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清等。
四、实验试剂斐林试剂、苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂、体积分数为50%的酒精溶液，碘液、蒸馏水。
五、方法步骤（一）可还原糖的鉴定（二）脂肪的鉴定⑴显微镜观察法中有染成橘黄色或红色圆形小颗粒。
高中生物课本19个实验归纳与整理
高中生物课本19个实验归纳与整理实验一：观察DNA 、RNA 在细胞中的分布（必修一P26）一．实验目的：初步掌握观察DNA 和RNA 在细胞中分布的方法 二．实验原理1． 甲基绿+DNA 绿色两种试剂不是单独使用，应混合使用吡罗红+RNA 红色2． 8%盐酸：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色休中的DNA 和蛋白质分离，有利于DNA 与染色剂结合。
0.9%NaCl 溶液：保持口腔上皮细胞正常形态蒸馏水：配制染色剂，冲冼载玻片三．方法步骤 几种实验二：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修一P18）一．实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质二．实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。
1．还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）+ 斐林试剂 砖红色沉淀。
甲液：0.1g/ml NaOH 溶液 乙液：0.05g/ml CuSO 4 溶液 Cu ( OH ) 2反应生成应。
（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH 溶液中能与双缩脲试剂中的Cu 2+作用，产生紫色反应。
）A 液：0.1g/ml NaOH 溶液B 液：0.01g/ml CuSO 4 溶液 4. 淀粉遇碘变蓝色。
三．实验材料1．做还原糖鉴定实验：应选含糖高，颜色为白色或近白色的植物组织，如苹果、梨。
（因为组织的颜色较浅，最好无色，防止颜色干扰且易于观察。
）2．做脂肪的鉴定实验：应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡3~4小时（也可用蓖麻种子）。
3．做蛋白质的鉴定实验：可用富含蛋白质的黄水浴斐林使用时：甲乙液等量双缩使用时：先加A豆或鸡蛋清等。
四、实验试剂斐林试剂、苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂、体积分数为50%的酒精溶液，碘液、蒸馏水。
五、方法步骤（一）可还原糖的鉴定（二）脂肪的鉴定⑴显微镜观察法性溶剂，可将花生细胞中的脂肪颗粒溶解成油滴。
用吸水纸吸去薄片周围酒精，滴上1~2滴蒸馏水，盖上盖玻片。
(完整版)高中生物教材实验归纳,推荐文档
高中生物教材实验归纳1. 高中教材观察类实验比较（2）①用斐林试剂鉴定还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖等）时，要在 50-65℃ 的水浴中加热；②用二苯胺试剂鉴定 DNA 时，应将二苯胺试剂加入溶有 DNA 的Nacl 溶液中，在沸水裕中加热 5 分钟，冷却后观察其颜色变化；③用重铬酸钾鉴定酒精时，要在酸性环境条件下进行。
注意：在淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用探究酶的专一性时，不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定。
（3）课本中涉及到的材料使用5.高中教材实验方法汇总(1)制作DNA 分子双螺旋结构模型——构建物理模型法。
(2)种群数量增长模型——构建数学模型法。
(3)分离各种细胞器——差速离心法。
(4)证明DNA 进行半保留复制——密度梯度离心法。
(5)分离叶绿体中的色素——纸层析法。
(6)观察根尖分生组织细胞的有丝分裂——死体染色法。
(7)观察线粒体——活体染色法。
(8)探究酵母菌的呼吸方式——对比实验法和产物检测法。
(9)赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验——同位素标记法。
(10)摩尔根证明基因在染色体上——假说—演绎法。
(11)萨顿提出“基因位于染色体上”的假说——类比推理法。
(12)调查土壤中小动物类群的丰富度——取样器取样法。
(13)估算种群密度(运动能力强的生物)——标志重捕法。
(14)估算种群密度(运动能力弱的生物)——样方法。
6.高中教材实验基本技术(1)玻片标本的制作技术①应用：凡需在显微镜下观察的生物材料，都必须制作成临时装片、切片或涂片。
②举例：如质壁分离与复原实验中要制作洋葱外表皮细胞的临时装片，脂肪鉴定中要制作切片。
③步骤：如“观察洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂”：取材→解离→漂洗→染色→制片→观察。
(2)解离技术：解离液，使细胞分散开。
(3)纸层析技术①方法：制样液→制备滤纸条→点样液→层析→观察实验结果。
②举例：如绿叶中色素的提取和分离。
（色素提取液划线不能没入层析液）(4)研磨、过滤技术①举例：如绿叶中色素的提取。
高中《生物学》实验类归纳
六、实验过程中常用试剂的作用、检测指标的设置及实验条件的调控1．化学物质的常用检测试剂或方法（1）淀粉——一碘液（2）还原糖一—一斐林试剂或班氏试剂（沸水浴，砖红色沉淀）（3）CO2一一—Ca（OH）2溶液或酸碱指示剂（4）乳酸一一—pH试纸（5）O2—一—带火星木条复燃（6）无O2—一—火焰熄火（7）蛋白质—一—双缩脲试剂（不加热，紫色反应）（8）染色体—一—龙胆紫溶液、醋酸洋红液（9）DNA—一—二苯胺试剂（沸水浴，蓝色反应）（10）脂肪一一一苏丹Ⅲ染液（橘黄色）或苏丹Ⅳ染液（红色）2．实验结果的显示方法（1）光合速率一—一O2释放量或C O2吸收量或淀粉产生量（2）呼吸速率一—一O2吸收量或C O2释放量或淀粉减少量（3）物质代谢途径———放射性同位素示踪法（4）细胞液浓度大小———质壁分离（5）细胞是否死亡———质壁分离、细胞质流动（6）甲状腺激素的作用———动物耗氧量，发育速度等（7）生长激素的作用———生长速度（体重变化．身高变化）（8）胰岛素的作用一一—动物活动状态（9）菌量———菌落数或亚甲基蓝溶液褪色程度（10）大肠杆菌———伊红一一美蓝琼脂培养基（鉴别培养基）3．实验条件的控制方法（1）增加水中氧气———泵人空气或吹气或放人绿色植物（2）减少水中氧气———容器密封或油膜覆盖或用凉开水（3）除去容器中的C O2———NaOH溶液（4）除去叶片中原有淀粉———置于黑暗环境中（饥饿处理）（5）除去叶片中叶绿素———酒精加热（6）除去光合作用对细胞呼吸的于扰———给植株遮光（7）得到单色光———棱镜色散或彩色薄膜滤光（8）血液抗凝———加入柠檬酸钠（9）线粒体提取———细胞匀浆离心（10）细胞膜提取———清水处理哺乳动物红细胞（11）骨的脱钙———盐酸溶液浸泡（12）灭菌方法———培养基用高压蒸气灭菌：接种环用火焰灼烧灭菌；双手用肥皂洗净，擦干后用75％酒精消毒；实验室或接种箱用甲醛蒸汽或紫外灯灭菌；整个接种过程都在实验室无菌区或酒精灯火焰旁进行。
高中生物24个实验归纳
高中生物24个实验归纳生物实验在高中生物教学中占据了重要的地位，通过实验可以加深学生对生物知识的理解，培养他们的观察能力和实践操作的技能。
下面将介绍高中生物教学中的24个实验，并归纳总结它们的重点内容和实验结果。
实验一：植物光合作用的观察实验目的：观察植物进行光合作用的过程，了解光合作用的基本原理。
实验步骤：将水培养的水生植物暴露在不同光照条件下，观察叶片颜色的变化和氧气气泡的产生。
实验结果：在光照条件下，植物叶片呈现绿色，产生氧气气泡。
实验二：酵母发酵作用实验目的：观察酵母菌进行发酵作用的过程，了解酵母菌的生物特性。
实验步骤：将酵母菌加入含糖溶液中，观察发酵的产物和温度变化。
实验结果：酵母菌在糖溶液中发酵，产生二氧化碳气泡和酒精。
实验三：葡萄酒鉴别实验目的：通过化学试剂判断白葡萄酒和红葡萄酒的成分差异。
实验步骤：将白葡萄酒和红葡萄酒分别添加不同试剂，观察颜色的变化。
实验结果：白葡萄酒在加入一定试剂后呈现颜色变化，而红葡萄酒则没有。
实验四：显微镜的使用实验目的：掌握显微镜的使用方法，观察微观世界。
实验步骤：将样本放置在显微镜下，调节镜片和光源，观察样本细胞的结构。
实验结果：可以看到样本中的细胞核、细胞质和细胞壁等结构。
实验五：果蔬细菌培养实验目的：观察果蔬中的细菌种类和数量，了解食物安全问题。
实验步骤：将果蔬切成小块，培养在富含营养的琼脂平板上，观察细菌的生长情况。
实验结果：可以观察到果蔬中可能存在的细菌类型和细菌数量。
实验六：DNA提取实验目的：从生物体细胞中提取DNA，了解DNA的结构和功能。
实验步骤：将样本细胞经过一系列步骤处理，提取出DNA，观察DNA的形态。
实验结果：可以看到提取出的DNA呈现为白色的纤维状物质。
实验七：细胞分裂观察实验目的：观察细胞分裂过程中染色体的变化，了解细胞的生长和繁殖机理。
实验步骤：观察根尖细胞在不同阶段的分裂过程，统计染色体数量。
实验结果：细胞的染色体数量在分裂过程中发生明显变化。
2023-2024学年人教版高一生物演示实验目录
需用药品试剂
1
体验制备细胞膜的方法
显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴管、吸水纸
猪血、生理盐水、柠檬酸钠、
2
检测生物组织中糖、脂肪和蛋白质
双面刀片、刻度试管（4只）、试管架、试管夹、大烧杯、小烧杯、小量筒、酒精灯、三脚架，石棉网、毛笔（余者同实验1）
斐林试剂（氢氧化钠、硫酸铜）、苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ、酒精、双缩脲试剂（氢氧化钠、硫酸铜）
磷酸缓冲液（磷酸二氢钾、磷酸氢二钠）
9
细胞大小与物质运输的关系
餐刀、手套、毫米尺、塑料勺、纸巾、烧杯
琼脂快、氢氧化钠溶液
6
绿叶中色素的提取和分离
定性滤纸、脱脂棉、研钵、玻璃漏斗、尼龙布、毛细吸管、剪刀、药勺、天平
无水乙醇、无水碳酸钠、石油醚、苯
二氧化硅、碳酸钙
7
观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
玻璃皿（3个）、广口瓶、余者同于实验1、
有丝分裂固定装片
龙胆紫、醋酸洋红、醋酸
8
生物体维持PH稳定机制
防护手套（4副）、彩色铅笔、PH计或万用PH试纸、
3
观察DNA和RNA在细胞中的分布
温度计、铁架台、显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴管、吸水纸
0.9%氯化钠、8%盐酸、蒸馏水、吡罗红甲基绿粉、乙酸钠、乙酸
4
渗透现象
长颈漏斗、烧杯、玻璃纸、线绳、铁架台
蒸馏水、蔗糖
5
探究植物细胞吸水失水
刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜
紫色洋葱、蔗糖液、清水
高中生物21个实验总结表(3篇)
第1篇一、实验一：观察植物细胞和动物细胞的结构1. 实验目的：了解植物细胞和动物细胞的形态结构，掌握显微镜的使用方法。
2. 实验原理：通过显微镜观察植物细胞和动物细胞的切片，了解其形态结构。
3. 实验步骤：（1）制片：将洋葱鳞片叶或口腔黏膜细胞制成切片。
（2）染色：用碘液染色，使细胞核和细胞质着色。
（3）观察：使用显微镜观察切片，观察植物细胞和动物细胞的形态结构。
4. 实验结果：植物细胞具有细胞壁、液泡和叶绿体，动物细胞无细胞壁、液泡和叶绿体。
二、实验二：观察植物细胞的有丝分裂1. 实验目的：了解植物细胞有丝分裂的过程，掌握有丝分裂各阶段的特点。
2. 实验原理：通过观察洋葱根尖细胞的有丝分裂，了解有丝分裂各阶段的特点。
3. 实验步骤：（1）制片：将洋葱根尖制成切片。
（2）染色：用醋酸洋红或碱性品红染色。
（3）观察：使用显微镜观察切片，观察有丝分裂各阶段的特点。
4. 实验结果：有丝分裂分为间期、前期、中期、后期和末期。
三、实验三：观察减数分裂1. 实验目的：了解减数分裂的过程，掌握减数分裂的特点。
2. 实验原理：通过观察洋葱根尖细胞或果蝇细胞的减数分裂，了解减数分裂的特点。
3. 实验步骤：（1）制片：将洋葱根尖或果蝇细胞制成切片。
（2）染色：用醋酸洋红或碱性品红染色。
（3）观察：使用显微镜观察切片，观察减数分裂各阶段的特点。
4. 实验结果：减数分裂分为减数第一次分裂和减数第二次分裂。
四、实验四：观察线粒体和叶绿体1. 实验目的：了解线粒体和叶绿体的形态结构，掌握观察方法。
2. 实验原理：通过观察洋葱细胞或叶绿体，了解线粒体和叶绿体的形态结构。
3. 实验步骤：（1）制片：将洋葱细胞或叶绿体制成切片。
（2）染色：用健那绿或亚甲基蓝染色。
（3）观察：使用显微镜观察切片，观察线粒体和叶绿体的形态结构。
4. 实验结果：线粒体呈线状或粒状，叶绿体呈扁平囊状。
五、实验五：观察DNA和RNA在细胞中的分布1. 实验目的：了解DNA和RNA在细胞中的分布，掌握观察方法。
高中生物教材实验知识点梳理-新人教版
第二部分高中生物教材实验知识点梳理高中考纲规定教材的19个实验可分为：（1）显微镜观察类实验：一、三、四、六、十、十二；（2）探究性实验：七、九、十三、十五、十七、十九；（3）验证性实验：二、八；（4）模拟实验：五、十一、十六；（5）调查类实验：十四、十八。
实验一观察DNA、RNA在细胞中的分布（必修一P26）1、原理、步骤、结论2、实验注意事项(1)选材：口腔上皮细胞或洋葱内表皮细胞（无色）【不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，防止颜色的干扰】(2)缓水流冲洗目的：防止玻片上的细胞被冲走。
(3)几种试剂在实验中的作用①0.9%NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。
②8%盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b.使染色体中DNA与蛋白质分开，有利于染色。
③甲基绿吡罗红染液：混合使用且需现配现用。
实验二检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质（必修一P18）1、实验原理及步骤2、实验注意事项(1)还原糖鉴定实验材料要求：需为白色或浅色，且还原糖含量高。
【不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料，防止颜色的干扰；不能用马铃薯(含淀粉)、甘蔗、甜菜(含蔗糖)。
】 (2)唯一需要加热：还原糖鉴定，且必需水浴加热，不能用酒精灯直接加热。
若不加热则无砖红色沉淀出现。
(3)非还原糖(如蔗糖)＋斐林试剂（水浴加热），现象不是无色而是浅蓝色[Cu(OH)2的颜色]。
(4)唯一需要显微镜——脂肪鉴定，实验用50%酒精的作用——洗掉浮色。
(5)斐林试剂：需混合加入，且现配现用；双缩脲试剂：需分别加入(先加A液，后加B液)。
实验三用显微镜观察多种多样的细胞（必修一P7）1、显微镜的使用2、显微镜使用的注意事项：先低后高：先低倍镜后高倍镜。
放大倍数：指的是“长度”的放大倍数。
镜头与放大倍数的关系：目镜越短，物镜越长，物镜距离玻片越近，放大倍数越大。
3实验四观察线粒体和叶绿体（必修一P47）1、实验原理①叶绿体呈绿色，不需染色，制片后直接观察。
高中生物实验总结大全
高中生物实验总结大全高中生物实验是我们学习生物学知识的重要途径，通过亲自动手操作和观察实验现象，能够更深入地理解生物概念和原理。
以下是对高中生物常见实验的总结。
一、观察类实验1、观察细胞的多样性和统一性实验材料：多种多样的细胞，如植物细胞（洋葱鳞片叶表皮细胞、叶肉细胞等）、动物细胞（人口腔上皮细胞等）。
实验步骤：制作临时装片（如植物细胞需滴清水、撕取表皮细胞；动物细胞需滴生理盐水、刮取细胞），然后用显微镜观察。
注意事项：制片时避免产生气泡，显微镜使用时先低倍镜观察，再高倍镜观察。
2、观察线粒体和叶绿体观察线粒体：材料常选用人的口腔上皮细胞，用健那绿染液将线粒体染成蓝绿色。
观察叶绿体：材料选用新鲜的藓类叶或菠菜叶，无需染色，直接制片观察。
注意事项：观察线粒体时，健那绿染液要保持活性，染色时间不宜过长；观察叶绿体时，要选取薄而嫩的叶片。
二、检测类实验1、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理：糖类中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀；脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染液染成红色；蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。
实验材料：苹果或梨匀浆（检测还原糖）、花生种子（检测脂肪）、豆浆或蛋清（检测蛋白质）。
注意事项：斐林试剂要现配现用，且需水浴加热；双缩脲试剂使用时先加 A 液，再加 B 液。
2、检测细胞中的 DNA 和 RNA实验原理：甲基绿使 DNA 呈现绿色，吡罗红使 RNA 呈现红色。
实验材料：人的口腔上皮细胞或洋葱鳞片叶内表皮细胞。
注意事项：盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的 DNA 与蛋白质分离，有利于 DNA 与染色剂结合。
三、探究类实验1、探究影响酶活性的因素实验变量：自变量（温度、pH 等）、因变量（酶活性，通常通过检测反应物的减少量或生成物的增加量来衡量）、无关变量（底物浓度、酶浓度等）。
实验材料：过氧化氢酶、淀粉酶等。
高中生物人教版教材经典实验分类汇总
教材经典实验归类一．观察DNA和RNA在细胞中的分布实验原理：DNA遇甲基绿呈绿色，RNA可被吡罗红染成红色。
实验步骤实验结果：细胞核呈绿色，细胞质呈红色。
分布：真核生物的DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。
二．检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质（（2（3林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入）→水浴加热2min左右→观察颜色变化（浅蓝色→棕色→砖红色）2．脂肪的检测（1）材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。
（2）步骤：制作切片（切片越薄越好）将最薄的花生切片放在载玻片中央↓染色（滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精）↓片）（1（21（1）低倍镜使用：（观察任何标本都必须先用低倍镜，且标本应透明）（2）高倍镜使用：先使用低倍镜确定目标→移动装片，使目标位于视野中央→转动转换器，换用高倍镜→调焦（转动细准焦螺旋）(视野较暗，可调反光镜或光圈)四．用高倍镜观察线粒体和叶绿体1．材料：新鲜藓类叶、黑藻叶或菠菜叶，口腔上皮细胞临时装片2．原理：叶绿体在显微镜下观察，绿色，球形或椭球形。
22解成水和氧气，可以放入带火星的木条，看能否复燃来检测是否有氧气产生。
实验2原理：淀粉在淀粉酶的作用下，被分解成麦芽糖，麦芽糖能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色沉淀。
21发挥催化作用，所以淀粉被分解并与斐林试剂反应，生成砖红色沉淀。
以上实验可以证明，酶的催化作用需要适宜的pH、pH偏低或偏高都能影响酶的活性。
六．观察植物细胞的质壁分离和复原（一）质壁分离原理：①细胞液浓度>细胞外溶液浓度时，细胞吸水；细胞液浓度<细胞外溶液浓度时，细胞失水②细胞壁与原生质层的伸缩能力不同。
1．条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡分离1．原理：成熟（有明显液泡）的植物细胞能够与外界溶液组成一个渗透系统，通过渗透作用的方式吸水或失水。
高中生物必修教材实验复习 19个实验归纳总结
生物必修教材实验复习实验一观察DNA、RNA在细胞中的分布（必修1 p26）一．实验目的：初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法二．实验原理：1．甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA 呈现红色。
利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。
2．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色休中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修1 p18）一．实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质二．实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。
1．可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色沉淀。
2．脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。
淀粉遇碘变蓝色。
3．蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。
）三．实验材料1．做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。
（因为组织的颜色较浅，易于观察。
）2．做脂肪的鉴定实验。
应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡3~4小时（也可用蓖麻种子）。
3．做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。
四、实验试剂斐林试剂（包括甲液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液，乙液：质量浓度为0.05g/ mL CuSO4溶液。
）、苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂（包括A液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液，B液：质量浓度为0.01g/ mL CuSO4溶液。
）、体积分数为50%的酒精溶液，碘液、蒸馏水。
五、方法步骤：（三）、蛋白质的鉴定实验三 用显微镜观察多种多样的细胞（必修1 p 7）一．实验目的：1）使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点 2）运用制作临时装片的方法二．实验原理：利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构，例如：可以看到叶绿体、线粒体等细胞器，从而能够区别不同的细胞。
人教版高中生物实验一览表
人教版高中生物实验一览表1、生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定2、各种不同形状细胞和不同组织的显微观察3、关于细胞识别的实验4、萎蔫菜叶放水清水中吸水的实验5、线粒体的电镜观察6、叶绿体的电镜观察7、内质网的电镜观察8、高尔基体的电镜观察9、高倍显微镜的使用和观察叶绿体10、观察细胞质的流动11、细胞核的电镜观察12、关于细胞核重要作用的一组实验13、观察植物细胞的有丝分裂14、洋葱根尖细胞有丝分裂固定装片的演示实验15、马蛔虫受精卵的有丝分裂固定装片的演示实验16、胡萝卜韧皮部细胞的组织培养17、酶发现的一组经典实验18、比较过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率19、探索淀粉酶和蔗糖水解的作用20、探索影响淀粉酶活性的条件21、光合作用发现的一组经典实验22、叶绿体中色素的提取和分离23、用14C追踪光合作用中的碳原子转移途径的实验24、小球藻进行光合作用的实验25、渗透作用与水分流动的演示实验26、观察植物细胞的质壁分离与复原27、叶片吐水现象的观察28、溶液培养法鉴定植物必需矿质元素的实验29、用菜豆证明植物对水分的吸收和对矿质元素的吸收不是同一过程的实验30、证明矿质元素的吸收过程是主动运输过程的实验31、证明根吸收的矿质元素是通过导管向上运输的实验32、利用无土栽培技术培养植物33、植物向光性生长的实验34、植物向重力性生长的实验35、植物向性运动的实验设计和观察36、生长素发现的一组经典实验37、关于项端优势的实验38、无子果实的培育实验39、乙烯促进果实成熟的实验40、燕麦幼苗的有关实验41、云母片以不同方式插入胚芽鞘尖端的实验42、观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响的设计实验43、动物激素饲喂小动物的实验44、摘除公鸡睾丸的实验45、摘除母鸡卵巢和又注射或口服睾丸酮的实验46、动物后天性行为的一组实验47、植物组织培养的实验48、花粉粒的电镜观察49、观察被子植物的花粉管50、睾丸和卵巢横切面的观察51、观察青蛙的发育过程52、肺炎双球菌的转化实验53、噬菌体侵染细菌的实验54、DNA的粗提取与鉴定55、制作DNA双螺旋结构模型56、孟德尔的碗豆杂交试验57、一对相对性状的遗传试验58、性状分离比的模拟实验59、验证基因分离规律的测交实验60、紫茉莉的花色遗传实验61、马毛色的共显性遗传实验62、番茄茎的有毛和无毛一对相对性状的杂交实验63、豚鼠毛色遗传的实验64、观察薄公英在不同环境条件下的生长情况65、两对相对性状的遗传实验66、验证基因自由组合规律的测交实验67、番茄的两对相对性状的遗传实验68、小麦的两对相对性状的遗传实验69、用当地某种生物做有性杂交试验70、摩尔根的果蝇杂交试验71、大麦的连锁互换遗传实验72、人类染色体的组型分析73、观察果蝇唾腺巨大染色体装片74、三倍体无子西瓜的培育75、调查人群中的遗传病76、人与大猩猩的骨骼比较77、用DNA分了杂交的方法鉴定人猿间亲缘关系的模拟实验78、利用延长或缩短光照时间控制动物生殖的实验79、黑光灯诱杀农业害虫的实验80、观察非生物因素对马铃薯生长的影响81、利用标志重捕法调查种群密度82、种群密度的取样调查83、赛达伯格湖的能量流动情况及定量分析84、设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性85、收集并交流我国自然保护区的资料86、被Hg污染的水对水蚤生命活动的影响演示实验87、调查环境污染对生物的影响88、微生物分解农药的实验选修部分1、科恩的DNA重组实验2、收集有关生物工程产业发展的信息3、尿糖的测定演示实验4、给糖尿病患者注射胰岛素的实验5、破坏动物下丘脑的实验6、维生素B1治疗脚气病的发现实验7、几种果蔬中维生素C含量的测定8、种牛痘可以预防天花的实验9、观察C3植物和C4植物叶片的结构演示实验10、磷在维持叶绿体膜的结构和功能上起着重要作用的证明实验11、空气中不同CO2含量的情况下，小麦叶片的光合作用强度与光照强度关系的实验12、观察根瘤和根瘤菌的形态演示实验13、自生固氮菌的分离14、对豆科作物进行根瘤菌拌种，并且对比观察它们的生长发育状况15、紫茉莉叶肉细胞叶绿体和白色体的观察16、紫茉莉花斑植株的杂交实验17、发现叶绿体中具有DNA的实验18、雄性不育系与雄性不育保持系杂交实验19、雄性不育系与雄性不育恢复系杂交实验20、通过基因工程培育抗虫棉的实验21、基因操作的基本步骤22、人工种子的制备实验23、植物体细胞杂交实验24、学习植物组织培养技术25、动物细胞培养实验26、动物细胞的融合实验27、单克隆抗体的制备实验28、病毒的发现实验29、验证细菌分布的广泛性30、检查自来水中的大肠杆菌是否超标31、细菌群体生长情况的测定32、测定微生物生长所需的最适PH值的设计实验33、学习细菌培养的基本技术34、调查体检时的化验指标中有哪些可以利用用酶传感器进行快速检测35、调查生物工程制品在社会生活中的应用情况36、接触某项工农业生产活动，从生态学角度提出改进建议37、观察二氧化硫对植物的影响38、学习测量空气中二氧化硫污染的方法39、设计农业生态系统40、调查、分析和评价一个社区的生态系统。
高中生物必修一实验归纳全!
高中生物必修一实验归纳全!
一、有机体活性细胞实验：
1.植物细胞内吞噬现象实验：利用蓖麻油脂体胞外液中添加合成染料，观察植物细胞内的吞噬现象，以及在不同的温度条件下植物细胞变化的情况。
2.植物细胞凋亡实验：植物细胞凋亡是一种常见的细胞死亡现象，它总是没有胞质膨胀，而是变得不规则，然后排出胞外，可以通过在细胞培养基中添加特定的化学抑制剂来进行凋亡实验，以观察植物细胞的凋亡情况。
3.植物表皮细胞植物膜实验：这是一项重要的植物细胞实验，主要是用来观察植物表皮细胞里植物膜的结构和构成，从而从动物细胞的角度来探究植物的重要生理特性。
4.植物滴虫实验：植物滴虫是一种使植物细胞增殖、形状变化的有性传播特性，通常将它放在切开的植物细胞里，看不同温度条件下，植物细胞发生的具体变化，以实现对材料进行修订及表达出来的结果。
二、植物酶活实验：
1.植物细胞酶活性实验：这是一种主要是测定植物细胞中酶物质特性和活性的实验，将样品中酶放入可溶性的植物肌肉悬液，可以通过观察未经活化物质的反应以及处理后的植物细胞反应，来了解植物细胞的基本特性和功能。
3.转录因子定位实验：这是一项对植物细胞的转录因子的定位实验，将转录因子作为标记物放入植物细胞中，并观察植物细胞膜电位、体液变化以及其它生理特性的改变，从而可以确定转录因子在植物细胞体和膜等各部分的聚集性位置。
4.赤霉素影响植物细胞分裂实验：这是一种观察植物细胞如何受到赤霉素影响时，其分裂过程中发生变化的实验，可以通过将赤霉素加入植物细胞培养基中，并观察其分裂过程的改变，来进行分析研究，从而了解植物细胞受到赤霉素的影响。
人教版高中生物实验目录及材料用具汇总
普通高中课程标准实验教科书生物1（必修）分子与细胞实验1 使用高倍显微镜观察几种细胞(P7)材料用具:1.实验材料：真菌（如酵母菌），低等植物（如水绵等丝状绿藻）细胞，高等植物细胞（如叶的保卫细胞），动物细胞（如鱼的红细胞或蛙的皮肤上皮细胞）。
用具：显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，滴管，清水。
3.试剂：常用染色液。
实验2：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质材料用具：1.实验材料：苹果或梨匀浆，马铃薯匀浆，花生种子，花生种子匀浆，豆浆，鲜肝提取液。
2.仪器：双面刀片，试管2支，试管架，试管夹，大小烧杯，小量筒，滴管，（酒精灯，三角架，石棉网，火柴）或水浴锅，载玻片，盖玻片，毛笔，吸水纸，显微镜。
3.试剂：斐林试剂，（甲液：质量浓度为0.1g／ml的NaO H溶液，乙液：质量浓度为0.05g／ml 的CuSO4溶液），苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液，双缩脲试剂（A液：质量浓度为0.1g／ml的NaO H溶液，B液:质量浓度为0.01g ／ml的CuSO4溶液），体积分数为50%的酒精溶液，碘液，蒸馏水。
实验3：观察DNA和RNA在细胞中的分布（P26）材料用具：人的口腔上皮细胞（也可用其他动物或植物细胞代替）。
大烧杯，小烧杯，温度计，滴管，消毒牙签，载玻片，盖玻片，铁架台，石棉网，火柴，酒精灯，吸水纸，显微镜。
质量分数为0.9%的NACL溶液，质量分数为8%的盐酸，吡罗红甲基绿染色剂（取A液20ML、B液80ML配成染色剂，使用时现配），蒸馏水。
实验4：体验制备细胞膜的方法P40材料用具猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液（血液加适量的生理盐水）。
蒸馏水，滴管，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。
实验5：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体P47新鲜的藓类的叶（或菠菜叶，黑藻叶等）。
新配置的质量分数为1%的健那绿染液（将0.5G健那绿溶解于50ML生理盐水中，加温到30~40℃，使其充分溶解）。
显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，消毒牙签。
高中生物实验专题(精品课件)
1、一个细小物体被显微镜放大50倍，这里“被放大50倍”
是
D
指该细小物体的
A、体积 B、表面积 C、像的面积 D、D长度和宽度 2、将低倍镜换上高倍变暗
B、细胞数目减少，体积变小，视野变亮
C、细胞数目增多，体积变小，视野变亮
D、细胞数目减少，体积变大，视野变暗
（一）显微镜的结构
镜筒
压片夹 载物台 遮光器与光圈 反光镜
目镜 粗准焦螺旋 细准焦螺旋 镜臂 物镜
镜柱
镜座
（二）显微镜的使用
使用流程
放置---对光（低倍镜）---调焦（低倍镜）---观察（高倍镜）
A把装片放在载物台上，使标本位于低倍镜的正下方 B眼睛从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋使镜筒下降至离 标本0.5cm处 C转动转换器，使低倍物镜对准通光孔 D调节反光镜，左眼注视目镜，使视野明亮 E用左眼注视目镜，同时转动粗准焦螺旋使镜筒上升，直 到看见物像；再用细准焦螺旋调节，使视野中的物像清晰 F转动转换器使高倍物镜对准通光孔 G转动细调节器，直到物像清晰 H将要观察的物像移动到视野中央
２.学生实验(选修部分)
６-１基因工程
序号 选修３
课题内容 DNA的粗提取与鉴定
一、观察类实验(必修部分)
序号
实验内容
实验流程
必修1 (p26) 观察DNA 、RNA在细胞中的分布
必修1(p7) 用显微镜观察多种多样的细胞 必修17(p47) 观察线粒体和叶绿体
必修1(p61) 观察植物细胞的质壁分离和复原 必修1(p115) 观察细胞的有丝分裂
（五）显微镜使用时的异常现象与原因
有气泡
同一视野一部 分清晰另一部 分不清晰
视野太亮
高中生物课本学生实验超全汇总(人教版)
●基础知识...一、使用显微镜观察几种细胞（显微镜的使用和获得蛙皮肤上皮细胞）（1）显微镜的使用：找→移→转→调（2）获得蛙皮肤上皮细胞：将蛙放在无水玻璃缸2-3h，待蛙的皮肤稍干之后移入有水的玻璃缸，肉眼可见浅灰色、透明的上皮膜。
二、检测生物组织中的有机物（1）检测还原糖①原理：还原糖可与斐林试剂在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀②试剂：斐林试剂（甲液：质量浓度0.1g/mL NaOH,乙液：质量浓度0.05g/mL CuSO4）50~65℃③过程：样液+现配的斐林试剂————（水浴加热）—→砖红色沉淀（2）检测蛋白质①原理：双缩脲试剂可与含有两个肽键的化合物反应，生成紫色物质。
②试剂：双缩脲试剂（A液：质量浓度0.1g/mL NaOH,B液质量浓度0.01g/mL CuSO4）③过程：样液+1mLA液，注入3-4滴B液———————→紫色（3）检测脂肪①原理：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（苏丹Ⅳ染成红色）②染剂：苏丹Ⅲ染液/苏丹Ⅳ染液③过程一：样液+苏丹Ⅲ染液—→橘黄色，样液+苏丹Ⅳ染液—→红色过程二：花生浸泡切薄片，染色，50%酒精去浮色，吸去多余酒精，滴蒸馏水，制成临时玻片观察④注意：用到显微镜镜检就一定要看到颗粒（4）了解DNA与RNA的分布①原理一：DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质原理二：甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色。
原理三：盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；盐酸可使DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂的结合②染剂：甲基绿和吡罗红混合染料③过程：取口腔上皮细胞，制成临时玻片，烘干固定细胞形态，加入8%的盐酸水浴加热，用蒸馏水缓慢冲洗，染色，观察。
三、验证植物生长所需要的无机盐①过程：一组完全培养液培养植物（对照组），一组缺某无机盐的完全培养液培养植物（实验组），观察现象，给实验组添加相应的无机盐，恢复正常。
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教材经典实验归类一．观察DNA和RNA在细胞中的分布实验原理：DNA遇甲基绿呈绿色，RNA可被吡罗红染成红色。
实验步骤分布：真核生物的DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。
二．检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质实验原理：可溶性糖中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖），与斐林试剂发生作用，可以生成砖红色的沉淀。
脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应。
1．还原糖的检测还原性糖：有还原性基团——游离醛基或酮基的糖；如葡萄糖、果糖、麦芽糖。
（1）材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。
（2）试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），现配现用。
（3）步骤：取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL（斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入）→水浴加热2min左右→观察颜色变化（浅蓝色→棕色→砖红色）2．脂肪的检测（1）材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。
（2）步骤：制作切片（切片越薄越好）将最薄的花生切片放在载玻片中央↓染色（滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精）↓制作装片（滴1～2滴清水于材料切片上→盖上盖玻片）↓镜检鉴定（显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒）3．蛋白质的检测（1）试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液）（2）步骤：试管中加样液2mL →加双缩脲试剂A液1mL，摇匀→加双缩尿试剂B液4滴，摇匀→观察颜色变化(紫色)三．显微镜的使用1．显微镜的使用：取镜→安放→对光→压片→观察→收镜。
（1）低倍镜使用：（观察任何标本都必须先用低倍镜，且标本应透明）（2）高倍镜使用：先使用低倍镜确定目标→移动装片，使目标位于视野中央→转动转换器，换用高倍镜→调焦（转动细准焦螺旋）(视野较暗，可调反光镜或光圈)四．用高倍镜观察线粒体和叶绿体1．材料：新鲜藓类叶、黑藻叶或菠菜叶，口腔上皮细胞临时装片2．原理：叶绿体在显微镜下观察，绿色，球形或椭球形。
五．探究影响酶活性的因素原理：淀粉遇碘后，形成蓝色的复合物。
淀粉酶可以可以使淀粉水解成麦芽糖，麦芽糖遇碘后，不形成蓝色的复合物。
1．材料：新配置的淀粉酶溶液，新鲜肝脏研磨液，可溶性淀粉溶液，过氧化氢溶液等。
2．步骤：（1）探究温度对酶活性的影响在温度对酶活性的影响的实验中，三支试管的条件，除温度外均相同。
3号试管处在60℃的温度条件下，酶活性最大，试管中的淀粉被分解，滴入碘液后不会变蓝；2号试管的温度条件是100℃，这样高温度条件下，淀粉酶已失去活性；1号试管的温度条件是O℃，低温抑制淀粉酶的活性。
所以2号和1号试管中的淀粉都没有被分解，滴上碘液后都会变蓝，此实验可以证明；酶的催化作用需要适宜的温度条件，温度过高和过低都将影响酶的活性。
（2）探究pH对酶活性的影响实验1 过氧化氢（H2O2）在过氧化氢酶的催化作用下，可以分解成水和氧气，可以放入带火星的木条，看能否复燃来检测是否有氧气产生。
2号试管内加入了盐酸，溶液的pH较低，3号试管内加入了氢氧化钠，溶液的pH较高，在过低或过高pH环境中，过氧化氢酶失去活性，不能使过氧化氢分解，没有氧气产生而1号试管没有加入酸或碱，溶液近似中性，过氧化氢酶将过氧化氢分解成水和氧气，使木条复燃。
实验2 原理：淀粉在淀粉酶的作用下，被分解成麦芽糖，麦芽糖能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色沉淀。
实验现象记录如下：1号试管有砖红色沉淀生成，2号试管无砖红色沉淀生成，3号试管无砖红色沉淀生成。
2号试管内加入了盐酸，溶液的pH较低，3号试管内加入了氢氧化钠，溶液的pH较高，在这样的pH环境中，淀粉酶失去活性，不能使淀粉分解，所以试管中加人斐林试剂后并无砖红色沉淀生成。
1号试管内没有加入酸或碱，溶液近似中性，这样的pH适于淀粉酶发挥催化作用，所以淀粉被分解并与斐林试剂反应，生成砖红色沉淀。
以上实验可以证明，酶的催化作用需要适宜的pH、pH偏低或偏高都能影响酶的活性。
六．观察植物细胞的质壁分离和复原（一）质壁分离原理：①细胞液浓度>细胞外溶液浓度时，细胞吸水；细胞液浓度<细胞外溶液浓度时，细胞失水②细胞壁与原生质层的伸缩能力不同。
1．条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡2．材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞（具紫色大液泡），质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。
3．步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一側滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小，颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一側滴清水，另一側用吸水纸吸引→观察(质壁分离复原)4．结论：细胞外溶液浓度＞细胞内溶液浓度，细胞失水质壁分离细胞外溶液浓度＜细胞内溶液浓度，细胞吸水质壁分离复原（二）植物细胞质壁分离和复原1．原理：成熟（有明显液泡）的植物细胞能够与外界溶液组成一个渗透系统，通过渗透作用的方式吸水或失水。
2.应用：（1）可以用于测定细胞液的浓度（2）可以用于判断细胞的死活3.注意问题：（1）细胞发生质壁分离后，细胞壁与细胞膜之间的空隙充满的是0.3mg/mL蔗糖溶液。
（2）动物细胞能发生渗透作用但不会发生质壁分离。
注意事项：1.选材：选取紫色洋葱鳞片叶外表皮。
其细胞液为紫色，在显微镜下与无色透明的细胞壁容易区分，观察到的质壁分离和复原效果明显。
另外，取新鲜水绵、黑藻叶、南瓜表皮也可以做这个实验。
2.试剂：选用0.3g/ml 蔗糖糖溶液。
浓度过高，细胞质壁分离速度虽然很快，但不久就会将细胞杀死，细胞不能进行质壁分离复原；若浓度过低，则不能引起细胞质壁分离或速度太慢。
另外，8% 食盐溶液、5%的硝酸钾溶液、一定浓度的尿素、甘油等也可使用，但后面三者在引起质壁分离后可自动复原。
3.时间的控制：做好质壁分离的实验后，不久就要做质壁分离复原实验。
避免使质壁分离的细胞长时间处于较高浓度的外界溶液中，细胞过度失水而导致死亡。
从而观察不到质壁分离复原的现象。
七．叶绿体色素的提取和分离1．原理：( 1 ）叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可提取叶绿体中的色素。
（ 2 ）不同的色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得慢，因而可用层析液将不同色素分离。
2．步骤：3．结果分析：①从色素带的宽度可知色素含量的多少依次为：叶绿素a ＞叶绿素b ＞叶黄素＞胡萝卜素；②从色素带的位置可知色素在层析夜中溶解度大小依次是：胡萝卜素＞叶黄素＞叶绿素a ＞叶绿素b ；③在滤纸上距离最近的两条色素带是叶绿素a 与叶绿素b ，距离最远的两条色素带是胡萝卜素与叶黄素。
4．实验创新：在本实验中在圆形滤纸中央点上叶绿体色素的提取液进行层析，会得到近似同心的四个色素环，由内到外依次是黄绿色、蓝绿色、黄色、橙黄色。
八．探究酵母菌的呼吸方式1．原理：酵母菌在有氧件下进行有氧呼吸，产生二氧化碳和水：C6H12O6＋ 6O2＋ 6H2O 6CO2＋ 12H2O ＋大量能量在无氧条件下进行无氧呼吸，产生酒精和少量二氧化碳：C6H12O6 2C2H5OH ＋ 2CO2＋少量能量2．装置：下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，请据图分析甲：有氧呼吸装置乙：无氧呼吸装置A瓶加入的试剂是NaOH，其目的是：使进入B瓶的空气先经过NaOH处理，排除空气中CO2对实验结果的干扰。
C瓶和E瓶加入的试剂是澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液），其作用是：检测CO2的产生D瓶应封口放置一段时间后，再连通E瓶，其原因是：D瓶应封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的氧气消耗完。
再连通E瓶，就可以确保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液）的CO2是酵母菌的无氧呼吸所产生的。
3．检测：（1）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
（2）检测酒精的产生：橙色重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。
九．观察细胞的有丝分裂1．材料：洋葱根尖（葱，蒜）2．步骤：（一）洋葱根尖的培养（二）装片的制作制作流程：解离→漂洗→染色→制片1．解离：药液：质量分数为15%的盐酸，体积分数为95%的酒精(1 ：1混合液)。
时间：3~5min；目的：使组织中的细胞相互分离开来。
2．漂洗：用清水漂洗约3min。
目的：洗去药液，防止解离过度，并有利于染色。
3．染色：用质量浓度为0.01g / mL或0.02g / mL的龙胆紫溶液(或醋酸洋红液)染色3～5min 目的：使染色体着色，利于观察。
4.制片：将根尖放在载玻片上，加一滴清水，并用镊子把根尖弄碎，盖上盖玻片，在盖玻片上再加一片载玻片，然后用拇指轻轻地按压载玻片。
目的：使细胞分散开来，有利于观察。
（三）观察1．先在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正在分裂。
2．换高倍镜下观察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂间期。
（注意各时期细胞内染色体形态和分布的特点）。
其中，处于分裂间期的细胞数目最多。
十．模拟探究细胞表面积与体积的关系原理：NaOH和酚酞相遇呈紫红色当与琼脂相遇时，其中酚酞变成紫红色，因此，从颜色上的变化就知道NaOH 扩散得有多远。
在一定时间内，NaOH在琼脂块的每一侧扩散的距离大致相同。
步骤：将含酚酞琼脂块切成三块边长分别为3cm、2cm、1cm的正方体，放入烧杯内，加入NaOH溶液，10min后取出，用纸巾吸干，用塑料刀将琼脂块切成两半。
观察切面，测量每一块上NaOH扩散的深度。
分析：琼脂块的表面积与体积之比（相对表面积）随着琼脂块的增大而减小，NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比也随着琼脂块的增大而减小。
结论：细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低。
细胞表面积限制了细胞的长大。
1．细胞为什么要分裂？或细胞为什么这么小？（1）增大细胞膜表面积与体积比，有利于物质的运输（营养吸收与废物排出）以保证细胞正常生命代谢需要。
（2）保证适宜的核质关系，使细胞质能在细胞核的控制范围内。
2．卵细胞是一种特殊的细胞，因为它含有许多供胚胎发育的营养物质——卵黄，而使细胞体积增大了许多倍。
但卵细胞一般与外界交换物质少，故表面积与体积的比例特殊。
十一．性状分离比的模拟实验①模拟原理进行有性杂交的亲本，在形成配子时，等位基因会发生分离；受精时，雌雄配子又会随机结合成合子。
因此，杂合子杂交后发育成的个体，一定会发生性状分离。
②模拟程序两种颜色小球各10个，分别置于两桶内→分别从两桶随机抓小球，记录→放回、再抓→重复50 ~ 100次→统计→DD、Dd、dd的数量→计算数量比。