草莓组培苗工厂化生产的可行性报告.doc

注：Ne-有效苗数，N0－原接种苗数（如4），Nt－新苗数（如48），L－损耗苗数，
C－有效繁殖系数，Pe－有效苗率（如85%）。
3计划的制定： （每月继代1次，每年共继代8次）全年生产总株数：Y=6879945株
月生产总株数：A=Y/8A6879945 8859994株
注：生根芽苗数与继代增殖培养的芽苗数比例一般不小于1:2，即每次继
代培养中至少应有1/3的芽苗（要求芽苗长
1-3cm）被接种到生根培养基上
进行生根培养
月继代株数：B
2? A
B
2
859994
573330
株
3
3
月生根株数：C
1? A
C
1
859994
286665
株
3
3
4实验室的建设生产的组织
4、1实验室的建设
4、1、1生产建筑设施：以下为中小城市年生产500万株规模，仅供参考。
已知M= 50 000 000株
5000000
Y6879945(株)
0.850.90.95
n
试管苗增殖率理论值的计算：Y＝mX
注：Y－年繁殖数，m－无菌母株苗数（可自己建立，也可购买现存的无菌
苗，一般每瓶80－800元），X－每个培养周期增殖的倍数（工厂化生
产中一般控制在3－8），n－全年可增殖的倍数（若每月继代1次，则
草莓组培苗工厂化生产的可行性报告
学科专业
植物细胞工程
__
指导老师
范淑芳___
班级
生物技术及应用（
1）班
学号30142
姓名关前军_ _
草莓组培苗工厂化生产的可行性报告
草莓(FragariaananassaDuch)属蔷薇科、草莓属,多年生草本植物,在
世界小浆果生产中荣居榜首。含丰富蛋白质、无机盐、维生素C等营养物质,
1、3发展前景
草莓是国外最受欢迎的保健水果，具有不断增长的出口需求和发展前景
草莓被欧美国家誉为“水果皇后”，不仅含有比其他水果高10倍的维生素， 而且
果实中所含的鞣花酸具有抗癌效果，因此在欧美市场十分畅销，售价是苹果的5
倍、葡萄的2倍，而且供不应求。脱毒草莓具有科技含量高、栽培容易、增产效
果显著、周期短、没有风险和经济效益高等特点，为满足日益增长的社会需求，
1、2社会需求
脱毒草莓苗具有出生长快，长势旺，茎叶粗壮，繁殖系数高的优良特征，同时具有果子外观好，色泽鲜红，均匀整齐，增产效益高和植株抗病能力强，等
许多优点。草莓脱毒苗在生产上极明显的增产效益可连续保持三年以上， 是目前农业调整产业结构， 发展高效益农业的理想经济作物， 故各地果农对脱毒草莓的需求巨大。
食之柔软多汁、酸甜适度、芳香浓郁,深受消费者喜爱。草莓传统繁殖方法通
常用匍匐茎分株繁殖,此法繁殖速度慢,而且极易感染病毒,母本苗栽植1年
后即可被蚜传病毒感染,减产可达20%以上,高者可达60%,染毒植株果小、含
糖量低,降低商品价值和食用价值。 利用组培育苗,不仅繁殖速度快,而且可获
得无毒植株。
1项目背景
6879945m ? 48m105(株)
购买现成的商品苗，且买的商品苗都是无菌苗，可直接继代，且每瓶
10株；每瓶价格约为200元，需购买11瓶商品苗，花费为2200元。
2、2、3试管苗增殖率实际值的计算：考虑污染率、弱苗、不正常苗及损伤
苗等。
n
n
＝m(NtPe/N0)
n
Y＝mC＝m（Ne/N0）
其中：Ne＝Nt－L，Pe＝Ne/Nt，C＝Ne/N0＝NtPe/N0
--
222
4、4药品试剂的购买（以培养基的综合计算）
4、4、1培养基总瓶数计算：按培养瓶为250-300ml，每瓶分装培养基50ml，
每瓶培养基接种5株苗进行计算。
继代培养基总瓶数：月继代株数5株8个月=917328瓶
生根培养基总瓶数：月生根株数58 =458672瓶
4、4、2培养基需求量计算：
继代培养基=继代培养基总瓶数50 mL= L
4、31个××的5层培养架可年繁殖万株试管苗，占地面积
序号
1
2
3
4
5
6
名称
数量
价格（元）
总额（万元）
超净工作台
50
6000
30
电子天平
10
200
2
高压蒸汽灭菌锅
5
50000
25
高压蒸汽方型灭菌器
1
210000
21
冰箱
3
3000
培养瓶
3000000
90
7
8
9
空调
5
5000
培养架
500
1000
50
合计
--
生根培养基=生根培养基总瓶数50 mL = L
4、4、3培养基及试剂的购买：
序号名称数量（L）价格（元/L）总额（元）
1
继代培养基
4
2
生根培养基
脱毒草莓苗是发展我国高效农业和绿色有机农业的首选经济作物。
2生产规模的确定
2、1确定生产规模
产规模为年产500万草莓脱毒苗。
2、2确定实验室规模：
2、2、1商品苗实际值的计算：需考虑有有效生根率（R1，如85%）、移栽成活率（R2，如90%）及合格商品苗获得率（R3，如95%）等。
M＝Y·R1·R2·R3
65
10
防虫网
12500
15
11
仓库房
500
800
40
12
其他
——
——
40
13
合计
--
--
4、2主要设备：如电子天平、超净工作台、高压蒸汽灭菌锅、冰箱等。
注：一台单人超静工作台可年生产10-15万株试管苗，占地面积约6-8m2；
根据全年生产总株数，按一台单人超净工作台年生产15万株试管苗计算，
所需的单人超净工作台大约为50台。
序号
名称
2
2
） 金额（万元）
面积（m）
单价（元/ m
1
预处理室
150
1400
21
2
试剂室
200
1400
28
3
培养基配制室
300
1400
42
4
灭菌室
200
1800
36
5
接种室
300
1800
54
6
培养室
1000
1800
180
7
观察检测室
100
1400
ห้องสมุดไป่ตู้14
8
温室
5000
300
150
9
塑料大棚
6500
100
一年为12）。
n
2、2、2试管苗增殖率理论值的计算：Y＝mX
注：Y－年繁殖数，m－无菌母株苗数（可自己建立，也可购买现存的无菌
苗，一般每瓶80－800元），X－每个培养周期增殖的倍数（工厂化生
产中一般控制在3－8），n－全年可增殖的倍数（若每月继代1次，则
一年为12）。
取X=4，n = 8，已知Y=6879945 (株）
1、1组培苗工厂化生产受限原因
①组培生产设备、设施投资大，生产耗费高，导致产品成本较高；②专业人才少，从业者缺乏生产和管理经验，难以对生产工艺流程进行完
善和优化；
③消费者对组培苗的认识不足，产品营销受市场制约严重，价格偏低，限制了组培苗工厂化生产的发展；
④由于组培技术水平的限制，试管苗生产性能不稳定或难以预知，造成消费者不敢大批量应用于生产。