2021年环境和食品安全检验检测行业分析报告

2021年环境和食品安全检验检测行业分析报告

2021年3月

目录

一、行业主管部门、行业监管体制、行业主要法律法规政策 (7)

1、行业主管部门、行业监管体制 (7)

（1）行业主管部门 (7)

（2）行业监管体制 (8)

2、行业管理协会 (8)

3、行业主要法律法规和政策 (10)

（1）主要法律法规 (10)

（2）主要政策 (13)

①检验检测行业政策 (13)

②环境检测相关行业政策 (16)

③食品安全相关行业政策 (19)

（3）行业标准 (20)

4、行业法规政策的影响 (22)

（1）供给端：环境检测市场化改革，检测机构由环保部门下属事业单位向第三方检测机构转变 (22)

（2）土壤和地下水检测行业迎来政策机遇，市场空间大幅提升 (24)

二、检验检测行业概况 (25)

1、检验检测行业定义 (25)

2、检验检测行业分类 (25)

3、检验检测行业发展状况 (26)

（1）全球检验检测行业发展状况 (26)

（2）我国检验检测行业发展状况 (27)

①市场容量 (27)

②市场领域 (28)

③市场竞争格局 (29)

A、检测行业市场分散，“小、散、弱”特征明显 (29)

B、大型检测机构规模效应显著，驱动行业集中度提升 (29)

C、国有机构长期占据主要市场份额，民营机构收入增速最快 (30)

4、检验检测行业与上下游关联性 (31)

三、细分行业发展状况及未来趋势 (32)

1、环境检测行业概况 (32)

2、土壤和地下水检测行业概况 (33)

（1）土壤和地下水污染基本概念 (33)

（2）土壤和地下水污染防治产业链专业化分工程度高 (36)

①土壤和地下水污染防治业务流程 (36)

②土壤和地下水污染防治产业链 (38)

A、场地调查 (38)

B、场地修复 (39)

C、修复效果评估 (40)

（4）国外土壤和地下水检测行业的发展状况 (42)

（5）我国土壤和地下水检测行业的发展状况 (43)

①土壤状况总体不容乐观 (43)

A、全国土壤超标率超过16%，污染类型以无机型为主 (43)

B、重污染企业用地和工业废弃地是超标“重灾区” (43)

②土壤和地下水检测行业发展处于成长期 (44)

③我国土壤和地下水检测行业标准的建立及演变 (45)

④土壤和地下水检测的市场需求 (47)

A、土地流转环节：城市化进程加快，推动市场需求大幅增长 (47)

B、土地使用环节：重点行业企业年度监测新增广阔的市场空间 (55)

3、气体检测行业概况 (56)

4、水质检测行业概况 (57)

5、食品检测行业概况 (58)

四、行业竞争格局 (59)

五、行业发展面临的机遇和挑战 (61)

1、行业面临的机遇 (61)

（1）检测行业市场化程度加快提升 (61)

（2）产业政策支持力度不断加大 (61)

①土壤污染防治责任主体由政府向企业转变 (62)

②土壤污染防治由事后治理向事前预防转变，新增广阔市场空间 (63)

（3）科技进步助力检测行业发展 (63)

（4）行业集中度持续提升，催生龙头企业 (64)

2、行业面临的挑战 (64)

（1）行业标准及检测方法滞后于行业发展 (64)

（2）人才储备无法满足行业快速发展需求 (64)

六、行业主要企业情况 (65)

1、SGS集团 (65)

2、ALS中国 (65)

3、华测检测 (65)

4、广电计量 (66)

5、谱尼测试 (66)

6、实朴检测 (66)

环境检测和食品安全检测服务，具体如下：

土壤检测是指通过采用合适的分析方法测定土壤的各项理化指标、重金属、无机物、有机物和二噁英等对人体健康和维持生态平衡有重要影响的物质成分，以监测和预报土壤环境质量。土壤检测结果对掌握土壤质量状况，实施土壤污染控制防治途径和质量管理有重要意义。

基于土壤和地下水之间的交互机理，一旦发生污染，通常引发土壤和地下水的交互渗透、双重污染。土壤和地下水污染物同时检测有助于为土壤和地下水协同防治提供重要数据支撑。

土壤和地下水检测主要包括土壤污染状况普查、建设用地场地调查、修复和效果评估和重点行业企业年度监测等。

水质和气体检测包括行政监管机构环境检测业务和企业环境检测等。

食品安全检测主要为农产品及食品检测，检测范围包括农药残留、兽药残留、食品添加剂和重金属等。食品安全检测主要包括两类业务：一是，检测公司受市场监督管理局、农业农村部等政府机构委托，对食品生产、销售、流通和消费市场主体食品安全的监督抽检和评价性抽检；二是，检测公司受企业委托，对其原材料或产品质量进行检测，以确保产品质量控制与质量保证。

一、行业主管部门、行业监管体制、行业主要法律法规政策

1、行业主管部门、行业监管体制

（1）行业主管部门