世界迷迭香种植技术研究进展
欧洲迷迭香的研究状况
中 。烹 饪用迷 迭香 ， 以使用 迷迭 香鲜 叶或干 叶 ， 可
欧洲各国主要从西班牙 、 以色列 、 哥伦比亚和塞浦
路斯进 口迷迭香鲜叶 ， 干叶主要来 自西班牙和北
高温较敏感 ， 生长速度较慢。迷迭香 的原生地为
环地 中海沿岸地区 ， 广泛生长于西班牙 、 国、 法 意 大利、 突尼斯 、 摩洛哥和土耳其等欧洲及其毗邻的 北非诸国， 历史相当悠久。据不完全统计 ， 法国有 迷迭 香 ４ ｍ ， 大利 有 迷 迭 香 ４ ｍ ， 非 ０ 意 ｈ ５ 北 ｈ 摩洛哥的 野 生 和 人 工 种 植 迷 迭 香 面 积 超 过 １ ０ ｍ ， ０ ０ 其中种植面积为 ２ ０ 每年生产 ０ ｈ ０ｍ， ０ ｈ
是各种单萜类化合物， 包括 ： 一 口 蒎烯 、 莰烯 、 蒎 一
烯 、，一 叶素 、 脑、 １８ 桉 樟 乙酸龙脑 酯、 龙脑和 马鞭
２ 吨迷迭香精油 ， Ｏ 土耳其每年迷迭香干叶的产量
也 有 ４ ０吨 。 ５
草烯酮等。西班牙 和北非还 曾利用迷迭香精油生
产高含量的天然樟脑 。
迷迭 香在欧 洲 的近期 用 途 ， 由迷 迭香 叶子 是
非地区。冷藏保存的鲜叶贮存期较短， 冷冻保存
的鲜叶贮存期较长 ， 干燥后的叶子可长期存放。
Байду номын сангаас迷迭香在欧洲 的另一项重要用途 ， 是提取加
工迷迭香精油， 用作各种香精香料制品的原料 ， 一
般通过 水蒸 气蒸 馏 法 生 产迷 迭 香 精 油 ， 也有 采 用
超临界 Ｃ Ｏ 萃取方法 。迷 迭香精油的主要成分
Ｒｏ ｅ ｒ ｏｅ ，Ｂ ｉｎ ． ，Ｚ ｓ ｍａｙ Ｃ ｌ ＩＬ ａ ｇ ＷＵ ＨＡＯ Ｚ ｅ ． ｏ ｇ ｈｎｄ ｎ
天然抗氧化剂迷迭香的研究进展及其应用前景
中图分类号：G804.7；文献标识码：A；文章篇号:1007-2764(2005)01-0135-045天然抗氧化剂迷迭香的研究进展及其应用前景张婧，熊正英(陕西师范大学运动生物学研究所,陕西 西安710062）摘要：迷迭香具有显著的抗氧化、抗肿瘤、抗艾滋病毒及其它多种抗微生物活性的作用。
本文综述了迷迭香的化学成分、功能及其作用机理，并对其在（运动）保健饮料、保健品、日化、医药卫生等方面的开发和利用进行了展望。
关键词：天然抗氧化剂；迷迭香The Research and Development of the Natural Antioxidant RosemaryZhang Jing, Xiong Zheng-ying(Institute of Sports Biology, Shaanxi Normal University, Xi’an 710062, China) Abstracts: Rosemary possesses the remarkable action of anti-oxidation, anti-tumor, resistance of human immunodeficiency virus and many antimicrobial activities. This article summarizes the components, functions and action mechanism of Rosemary, and outlook of development and utilization in health protection beverages (exercise), healthcare medicines, daily chemical necessities and medicine sanitation.Keywords: Natural Antioxidant; Rosemary迷迭香属于唇形科迷迭香属植物[1]，原产地中海沿岸国家，现在世界各国广泛栽培，我国在晋朝前就已引种[2]，近年来已在云南、贵州等地大面积栽培。
迷迭香种植及产品开发项目可行性研究报告
迷迭香种植及产品开发项目可行性研究报告迷迭香（Rosmarinus officinalis）是一种常见的常绿灌木，是一种受到广泛栽培及使用的植物。
它的香味浓郁，具有药用和烹饪用途，因此有很大的市场需求。
本报告将对迷迭香种植及产品开发项目的可行性进行研究。
一、市场需求分析：1.1药用需求：迷迭香被广泛应用于传统草药中，具有抗菌、镇痛、抗氧化等功效，因此受到人们的青睐。
随着人们对天然草药的偏好增加，对迷迭香的需求也在逐渐增加。
1.2烹饪需求：迷迭香被用作调味品，增添菜肴的风味和香气。
以其为原料的调味植物油、干燥叶片等产品也受到消费者的青睐。
二、技术可行性：2.1种植技术：迷迭香适应性广泛，对土壤要求不高，种植技术相对简单。
可通过育苗、定植、管理及收获等环节实现稳定的生产。
2.2产品加工技术：迷迭香的产品加工主要包括鲜叶的干燥、油提取、香水制作等。
这些加工技术相对简单，可通过培训等方式掌握。
三、产业链分析：3.1原材料供应：迷迭香需要大面积种植，因此需要充足的迷迭香种植基地。
可以通过建立农户合作社、专业种植基地等形式保证原材料的供应。
3.2产品加工：迷迭香的产品加工是产业链的一环，包括迷迭香叶片的干燥、油提取、产品研发等环节。
建立适当的加工工厂和研发团队可以实现产品的多样化和市场竞争力的提升。
3.3销售渠道：迷迭香产品可以通过药店、超市、电商平台等多种销售渠道进行销售，通过与经销商的合作，扩大销售网络，提升产品的市场覆盖率和销售量。
四、经济可行性：4.1成本分析：迷迭香种植的主要成本包括土地租赁、种苗购买、施肥、管理、采摘、加工等成本，而产品开发的成本包括原材料采购、加工费用、研发费用等。
通过市场调研和成本核算可以对项目的经济效益进行评估。
4.2收益分析：根据市场需求和销售预测，结合产品销售价格，可以进行收益的预测。
同时，可通过合理的销售策略和市场营销手段，提高产品的竞争力和市场份额，进一步增加收益。
迷迭香在植物生产中的应用研究进展
２０２３(
７):
１１３
Ｇ
１２１．
迷迭香在植物生产中的应用研究进展
马丹凤,朱梓康,王雨旺,杨金铭,顾诗雨,黄志炜
(淮阴工学院 生命科学与食品工程学院,江苏 淮安 ２２３００３)
摘要:为促进迷迭香功能的深入发掘和生物活性化合物的 开 发 与 利 用,在 简 述 迷 迭 香 及 其 提 取 物 在 农 业 相 关
植物防御相关酶 的 活 性,结 果 发 现 除 过 氧 化 物 酶
度的发生,对 农 业 生 产 造 成 了 严 重 的 损 失.对 于
外,其余酶在施用 迷 迭 香 液 体 提 取 物 和 迷 迭 香 酸
这一类型病害的防治一直是植物保护领域的研究
后、攻毒前和攻毒后活性均提高,推测迷迭香液体
重点之一.在医 学 和 食 品 领 域,已 经 证 明 迷 迭 香
c
om.
通信作者:黄志炜(
１９８８－ ),男,博 士,讲 师,从 事 植 物 与 微 生
物相互作用研究.EＧma
i
l:
huang
zh
iwe
i＠hy
i
t．
edu．
cn.
香精油时的副产物,早期被认为是废弃物,但近年
来也发 现 纯 露 与 精 油 有 着 相 似 的 作 用 [１８Ｇ２０]. 迷
迭香纯露的主要 成 分 是 含 氧 单 萜 类 物 质,与 精 油
是提取液中重要的抗氧化物质.第二种是制备迷
迭香精油.一般 采 用 水 蒸 气 蒸 馏 法、超 临 界 流 体
萃取法进 行 提 取 [２,８,１１]. 不 同 地 理 来 源 迷 迭 香 精
油的文献报道中,迷 迭 香 精 油 通 常 以 挥 发 性 成 分
迷迭香种植项目可行性研究报告
迷迭香种植项目可行性研究报告摘要：本报告对迷迭香种植项目进行了可行性研究。
通过市场需求分析、竞争分析、生产成本分析以及盈利预测等方面的研究，得出迷迭香种植项目具备较高的可行性和潜在盈利能力。
然而，项目管理和市场推广方面仍然存在一些挑战。
为了确保成功实施该项目，需要制定详细的市场推广策略并加强项目管理能力。
一、引言近年来，迷迭香越来越受到消费者的欢迎，其广泛应用于食品调味、化妆品和药物等领域。
迷迭香作为一种多功能草本植物，在市场上有着巨大的潜力。
本报告旨在评估迷迭香种植项目的可行性，并提供相关建议。
二、市场需求分析目前，迷迭香市场需求呈上升趋势。
消费者对天然有机的食品调味品和化妆品的需求在不断增长，而迷迭香正好符合这一趋势。
目标市场主要包括高端消费群体以及大众市场。
通过适当的市场定位和差异化的产品定价，迷迭香种植项目有望满足这一需求。
三、竞争分析迷迭香种植行业存在一定程度的竞争，主要来自已经建立起品牌和渠道的种植企业。
然而，迷迭香种植项目可以通过提供高质量的迷迭香产品和竞争性的价格来与竞争者区分开来。
此外，通过与食品生产企业和化妆品公司等合作，增加产品的销售渠道也是一种应对竞争的有效方式。
四、生产成本分析迷迭香种植项目的生产成本主要包括种苗、土地租赁、劳动力和运输等方面。
种植迷迭香所需要的土地和水资源相对较少，劳动力成本也较低。
此外，该项目还可以利用社会垃圾资源进行有机肥料的生产，从而降低生产成本。
通过合理控制成本，迷迭香种植项目具备较高的盈利潜力。
五、盈利预测根据市场需求情况和预计的产量、销售价格，预测迷迭香种植项目的盈利能力。
通过综合考虑市场份额、成本和销售价格等因素，预计该项目的回报率较高，具有可观的盈利潜力。
六、风险评估迷迭香种植项目的风险主要包括市场推广风险和产量风险。
市场推广需要专业的市场营销知识和能力，同时也需要建立良好的合作关系。
产量风险可能受到气候、病虫害等因素的影响。
项目管理应采取相应措施来减少这些风险。
新兴产业迷迭香“一年种植，十年收益”
新兴产业迷迭香“一年种植，十年收益”迷迭香，又名艾菊，属于唇形科植物的一种。
一般一次种植，可多年采收。
迷迭香原产地欧洲和非洲，后来传入中国，引进试种。
在我国南方大部分地区都有种植，而对北方来说，也是近几年的一种新兴产业。
大部分人对迷迭香的种植技术、经济收益和种植前景都还不甚熟悉。
根据北方山区气候十年九旱和地质非常适合种植迷迭香这种耐旱中草药。
迷迭香的种植需要掌握两点技术：一是迷迭香的繁殖技术；即：播种、扦插、压条。
二是迷迭香的种植技术，即：整地、栽植、施肥、修剪和采收。
迷迭香是一种名贵的天然香料、药用植物。
具有一定的的工业价值、药用价值和食用价。
据了解，工业价值：迷迭香的叶和花有宜人的香味，可用于调配香水、香皂、空气清新剂等等原料。
药用价值：迷迭香也具有醒脑作用、对胃痛均有一定的疗效，镇静安神、眩晕、调经和驱蚊等功能外，还有延缓衰老、防腐、抗氧化等多重功效。
食用价值：迷迭香有较好收敛作用，促进血液循环，刺激和改善脱发现象。
所以，迷迭香的提取物在食品、保健、医药、化妆品等领域都具有广泛的用途。
种植迷迭香，省事、省劲、收益又高。
一次种植可连续收益十年以上，采收吋可根据生长情况，每年可采收3～4次，一般每年3～11月份中旬均可采收，冬季11月中旬～翌年2月份不宜采收，应以保亩以及加强肥水管理为主。
迷迭香种植二年后亩均收入可达3000元以上？迷迭香浑身都是宝，其提取物被称为“黄金液体”，远销国内外。
目前迷迭香提取物市场价格大幅度提高，因此种植迷迭香前景不错，市场发展空间非常之大。
特别适合贫困山区种植，是山区人民脱贫致富的新产业。
更是乡村振兴战略的产业发展新思路。
迷迭香可行性研究报告
迷迭香可行性研究报告1. 引言迷迭香 (Rosmarinus officinalis)是一种常见的草本植物，因其芳香和药用价值而被广泛应用。
本报告旨在研究迷迭香的可行性，包括其生长条件、药用价值和商业应用前景。
2. 生长条件迷迭香是一种耐寒的植物，适合在温暖地区生长。
以下是迷迭香的生长条件要求：•温度：迷迭香适宜生长的温度为15-25摄氏度。
•光照：迷迭香需要充足的阳光，至少每天6-8小时的阳光照射。
•湿度：迷迭香不喜欢潮湿环境，适宜的湿度范围为50-60%。
•土壤：迷迭香生长最适合的土壤是疏松、排水良好的沙壤土或石灰质土壤。
3. 药用价值迷迭香具有丰富的药用价值，以下是一些常见的应用和效果：•抗氧化：迷迭香富含抗氧化剂，有助于清除体内自由基，延缓细胞老化。
•消炎止痛：迷迭香可用于治疗关节炎和肌肉疼痛，具有镇痛和消炎作用。
•改善记忆力：迷迭香含有挥发油，可改善大脑功能，提高记忆力和注意力。
•抗菌作用：迷迭香具有抗菌和抗真菌特性，可用于治疗皮肤感染和口腔问题。
4. 商业应用前景迷迭香的商业应用前景广泛，以下是一些潜在的商业应用领域：4.1 食品和调味品迷迭香的芳香和独特的味道使其成为许多食品和调味品的理想原料。
它可以用于肉类、鱼类、蔬菜、汤和面包等食物的调味，以增加口感和香气。
4.2 药品和保健品迷迭香的药用价值使其成为药品和保健品的重要成分。
迷迭香精油可以用于制作止痛膏、按摩油和口腔漱口水等产品，以缓解疼痛和改善健康。
4.3 美容和护肤产品迷迭香具有抗氧化和抗菌特性，可用于制作美容和护肤产品。
例如，迷迭香精油可以用于面霜、洗发水和沐浴露等产品，以增加其功效。
4.4 家居清洁产品迷迭香的抗菌特性使其成为家居清洁产品的理想成分。
它可以用于制作清洁剂、消毒剂和空气清新剂等产品，以保持家居环境的清洁和卫生。
5. 结论综上所述，迷迭香具有良好的生长条件和丰富的药用价值，具有广阔的商业应用前景。
在适当的环境条件下种植迷迭香，可以获得高品质的产品并获得可观的经济收益。
迷迭香种植可行性研究报告
迷迭香种植可行性研究报告一、迷迭香的介绍1.1 迷迭香的产地和分布迷迭香原产于地中海沿岸地区，是一种喜温暖、阳光充足、干燥环境的植物。
由于其耐旱、忌水湿、喜阳光的特性，适合生长在干燥、排水良好的土壤中。
1.2 迷迭香的主要品种及用途迷迭香根据不同的品种，可以分为药用迷迭香、调味迷迭香和多花迷迭香等。
药用迷迭香具有抗菌、抗炎、利尿和促消化等药用功效；调味迷迭香常用于烹饪中，能够增加菜肴的香味和口感；多花迷迭香则以其美丽的花朵被用作观赏植物。
1.3 迷迭香的市场需求和前景随着人们对健康饮食的重视和对草本植物的需求增加，迷迭香在市场上的需求逐渐增加。
迷迭香可作为调味料、药材和食品添加剂等用途，市场前景广阔。
二、迷迭香种植的市场调研2.1 迷迭香种植的市场需求根据市场调研数据显示，目前我国对迷迭香的需求主要集中在餐饮行业、药品行业和保健品行业。
随着人们生活水平的提高和对健康的重视，迷迭香的市场需求将会不断增加。
2.2 迷迭香种植的市场供应目前国内对迷迭香的种植主要集中在南方一些省份，种植面积较小，供应量有限。
由于我国地广人稀，气候和土壤条件各异，适宜迷迭香生长的地区有限，导致供应不足。
2.3 迷迭香种植的市场价值根据市场调研报告显示，迷迭香的市场价值较高，不仅可作为调味料和药材销售，还可以提炼成精油产品销售，市场前景广阔。
三、迷迭香种植的技术要点3.1 土壤和环境要求迷迭香适合生长在疏松、排水良好、富含有机质的土壤中，对酸碱度要求不高，PH值在6.0-7.5之间最适合。
迷迭香喜光照、耐干旱，夏季最适宜生长，冬季需避寒保暖。
3.2 种植技术迷迭香的种植技术包括育苗、定植、施肥、灌溉、病虫害防治等环节。
选择优质种子，进行适时育苗，密植可提高产量；定植后需定期施肥、科学浇水，及时除草和喷洒农药。
3.3 病虫害防治迷迭香易受到蚜虫、蠅虫、蚜虫、病毒病等危害，需及时采取防治措施。
选择环保、绿色农药，保持田间卫生，加强田间管理，可有效预防和控制病虫害。
迷迭香种植基地建设项目可行性研究报告
迷迭香种植基地建设项目可行性研究报告迷迭香（学名：Rosmarinus officinalis）是一种多年生常绿草本植物，广泛分布于地中海沿岸地区。
其具有香气浓郁的叶片，被广泛应用于烹饪、医药和日用化工品等领域。
在市场需求稳定增长的背景下，迷迭香种植基地建设项目具有很高的可行性。
一、项目背景及项目概述1.市场需求与前景分析：随着人们对健康饮食和天然保健品的关注度提高，迷迭香作为一种具有保健、解毒和抗氧化等功能的传统植物，在市场上受到了广泛关注。
迷迭香具有与众不同的香气和风味，适用于烹饪、制药和化妆品等行业，市场需求稳定增长。
2.项目概述：本项目的主要内容是在适宜的种植区域建设一座迷迭香种植基地，通过种植和加工迷迭香，提供高品质的迷迭香相关产品，满足市场需求。
二、市场分析与风险评估1.市场分析：迷迭香种植基地能够满足市场对迷迭香产品的需求，并能够为相关行业提供稳定的原材料。
市场竞争度较低，能够保持利润较高的利润率。
2.风险评估：项目存在一定的风险，如自然灾害、疫病等对种植和加工过程的影响；政策法规和市场需求的变化等因素带来的经营风险。
三、资源评估与技术要求1.资源评估：项目所需的土地、水源和劳动力等资源较为充足，在适宜的地区具备建设条件。
2.技术要求：迷迭香种植基地的建设需要掌握种植和养护技术，以及加工和提取迷迭香的技术。
建议引进专业的技术人员，并与相关研究机构合作，提高生产效率和产品质量。
四、经济效益与可行性分析1.经济效益分析：迷迭香是一种高附加值的农产品，在市场上有着广泛的应用和较高的价格。
由于基地自产自销，能够有效降低生产成本，提高经济效益。
2.可行性分析：在资源充足的条件下，迷迭香种植基地建设项目具有较高的可行性，并能为区域农业发展和农民增收作出贡献。
五、项目实施与风险控制1.项目实施：项目实施主要包括土地选址、设施建设、种苗采购与种植、加工设备采购与安装等多个环节。
建议逐步推进，根据市场需求和资金情况有条不紊地进行。
世界迷迭香种植技术研究进展
迷迭香（Rosmarinus officinalis L ．），原产于地中海沿岸，撒哈拉地区也有种植［１］，植株含有较高的抗氧化物质［２］。
德国和日本科学家于２０世纪就从中分离出具有高效抗氧化的成分［３］，含量较高并具有重要用途的成分有迷迭香精油和迷迭香酚、鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酸、咖啡酸、熊果酸等抗氧化剂［４，５］。
迷迭香是一种用途广泛的香料植物，在欧洲作为日常厨房烹饪用香草作料［６］，亦可应用于园林绿化［７］。
迷迭香提取物应用在食品保藏技术方面，能阻止肉类加工品颜色的变化，抑制微生物的生长和气味的变化［８－１０］，并与维生素Ｃ，特别是与维生素Ｃ棕榈酸混合表现出更强的抗氧化性［１１］，可在没有紫外线光照的情况下可将密封保存的牛肉保质期延长１０至２０天［１２］。
在医药方面可用于治疗关节炎、肥胖、糖尿病等疾病［１３，１４］，迷迭香中的鼠尾草酚、乌苏酸和迷迭香酸能有效降低乳腺癌发病率［１５～１７］。
此外，迷迭香还是一种安全的生物农药原料［１８］。
随着内含抗氧化物质在食品加工和医药行业应用研究的深入，对迷迭香产业化开发利用的重心正从传统的提取迷迭香精油向提取天然抗氧化剂方面转移，对迷迭香资源优质高效培育技术提出了更高的要求。
意、法、英、荷兰和葡萄牙等国家已将迷迭香繁殖与栽培技术应用于园林绿化与大田种植生产中［１９］。
１９８１年由中国科学院植物研究所引入我国并栽培成功后，现在云南、贵州、新疆等地都有一定的栽种面积，全国各地也多有引种。
1生物学特性世界迷迭香种植技术研究进展①高洁１）②邓莉兰１）③张燕平２）（1西南林业大学云南昆明650224；2中国林业科学研究院资源昆虫研究所云南昆明650224）摘要迷迭香是唇形科迷迭香属多年生常绿小灌木，我国各地多有引种。
本文介绍迷迭香生物学特性、繁殖技术以及规范种植技术，展望今后我国迷迭香产业技术研究与发展趋势。
关键词迷迭香；种植技术；发展趋势分类号Ｓ５７３Review on Rosemary Cultivation Techniques in the WorldGAO Jie 1）DENG Lilan 1）ZHANG Yanping 2）(1Southwest Forestry University,Kunming,Yunnan 650224;2Research Institute of Resource Insects,CAF,Kunming,Yunnan 650224)Abstract Rosemarinus officinalis is a perennial evergreen small shrub which belongs to Rosmarinus genus of Lamiaceae.It was introduced to China long time ago and has been planted in many parts of the country.An overview is given of the biologic characteristics,the techniques of reproduction and normative planting of rosemary at home and abroad.Rosemary prospects in the future in China are analyzed.KeywordsRosemarinus officinalis ;cultivation technique ;trend①基金项目：云南省重点学科资助项目（Ｎｏ．２００３ｃ００２）。
迷迭香的应用现状和将来的研究方向
大、美国引种成功，现在云南、贵州、新疆等多地都 上的诱导率可达75%，经增殖培养出的腋芽在培养基
有栽种[2-3]。近年来，学者已对迷迭香的精油提取、化 1/4MS+IBA 0.1 mg/L+AC 1 g/L上的生根率达87%[6]。李
学成分鉴定、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等方面进行了研 小川等研究显示，在培养基内添加激素有利于迷迭香
氧化、香料用、医用、农用等方面的应用现状和将来的研究方向进行了综述。
关键词：迷迭香；应用现状；研究方向
中图分类号：S573
文献标识码：A
文章编号： （ ） 1674－5868－ ２０１9 ０4－００56－０4
迷迭香（Rosmarinus officinalis L.）是唇形科迷迭 泡后用裸根育苗法、营养杯扦插育苗法的扦插效果较
成熟，收获麻烦，一般采用扦插繁殖。谢阳姣等研究表 D- 柠檬烯[10]。程伟贤分析迷迭香中含有酚类化合物
明，选择健壮的枝条，经高锰酸钾消毒和生根粉液浸 有迷迭香酚、7-甲氧基迷迭香酚、鼠尾草酚、山奈酚-
收稿日期：2019-０２－１２ 基金项目：云南省教育厅科学研究基金教师类项目（2018JS602）；德宏州第四批中青年学术和技术带头人资助项目；德宏师范 高等专科学校第三批教改重点项目（A201701）。 作者简介：马艳粉（1979-），女，山东济宁人，博士、副教授，研究方向：害虫防治和昆虫化学生态，生物资源开发与利用。E-mail：
mayanfen2005@
第4期
马艳粉等：迷迭香的应用现状和将来的研究方向
·57·
3-O-葡萄糖苷、丹皮酚等[11]。谢阳姣等采用硅胶柱色 抑制人白色念珠菌引起的口腔炎症[27]。刘倩等人的研 谱分离纯化技术得到了香叶木素、7-O-β-D-葡萄糖 究结果表明，迷迭香精油在体外具有良好的抗菌作 醛酸甙、迷迭香酸和木犀草素等几种水溶性化合物[12]。用,体内缓解金葡菌引起的肺炎症状[28]。迷迭香中的 Borrás -Linares 等分析迷迭香成分还含有鼠尾草酸、1,8- 按叶油联合樟脑对白色念珠菌、葡萄状球菌等细 鼠尾酸甲酯、咖啡酸、芫花素等成分[13]。此外，迷迭香 菌和真菌的繁殖抑制效果比单一成分有显著增效作
迷迭香组织培养和扦插繁殖工厂化育苗技术研究
２．１材料来源与研究方法
２．１．１材料来源
试验材料采用从美国ＭＯＵＮＴＡＩＮ ＶＡＬＬＥＹ ＧＲＯＷＥＲ，ＩＮＣ．引进的标准迷迭 香（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ Ｌａｂｉａｔａｅ），经种植筛选的优株嫩芽和枝条作为外植体。 ２．１．２研究方法
２．１．２．１外植体材料的预处理及选择
由于该植物的开发利用潜力大，前景广阔，推广应用价值高，因此，借国家 林业局９４８项目（２００２年）为契机，结合引种栽培，对该植物进行组织培养和扦 插技术研究，迅速把种源扩大，加速其推广应用，具有重要的意义。
１．３生物学特性
迷迭香系唇形科，形状多样，大多数品种为小灌木型，株高一般８０～１２０ｅｍ， 有的株高可达３００～４００ｃｍ，少数为藤本，匍匐地面生长。枝干褐色或白色，表皮 粗糙、幼枝呈四棱形，老枝近圆形，树冠膨大成球状或匍匐状木质分枝，在主茎 上排列紧密：单叶或复叶对生，线形似松针状，草质无柄，长２．５～３．２ｅｍ，宽０．１５～ ０．４ｃｍ，叶片正面光滑呈绿色或黄色及杂色，反面灰白色具细小绒毛；花白色、蓝 色、淡紫及粉红色，着生于顶部叶腋间，两性，雄蕊四枚，子房四室，小坚果种 子，卵圆形黑褐色【”。
ｐａｃｌｏｂｕｔｒａｚｏｌ（ＰＰ３３３），ｔｒｉｉｏｄｏｂｅｎｚｏｉｃ（ＴＩＢＡ），ｃｏｃｏａｕｔ ｍｉｌｋ（ＣＭ），ａｎｄ ｔｅｍｐａｒｅｔｕｒｅ，ｔｈｅ
ｔｉｓｓｕｅ ｃｕｌｔｕｒｅ ｐｌａｎｔｌｅｔ ｓｔｅｍ（７—１０ｃｍ）ａｎｄ ｓｈｏｏｔ（３—５ｃｍ）ｃｕｔｔｉｎｇ，ｗｉｔｈ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ
ｐｒｏｃｅｓｓ ａｒｅ：ｂｕｄ ｍｕｌｔｉｐｌｙｉｎｇ ｃｕｌｔｕｒｅ－＊ｒｏｏｔｉｎｇ ｃｕｌｔｕｒｅ ｔｒａｎｓｐｌａｎｔ ｔｏ ｐｏｔ—ｃｕｒｉｎｇ－＇ ｏｕｔｐｌａｎｔｉｎｇ．Ｉｔ ｉｓ ｅｃｏｎｏｍｉｃ ａｎｄ ｅｆｆｉｃｉｅｎｔ，ａｌｓｏ ｃａｎ ｐｒｏｄｕｃｔ ｈｉｇｈ ｑｕａｌｉｔｙ ｐｌａｎｔｌｅｔ．Ａｐａｒｔ
迷迭香种植及产品开发项目可行性研究报告
XXXX生物科技有限公司迷迭香种植及产品开发项目可行性研究报告二○一三年三月目录第一章项目概述 (4)1.1、项目承办单位情况 (4)1.2项目概况 (4)1.3可行性研究报告编制依据、范围及原则 (5)1.4 主要经济技术指标 (7)第二章项目背景及必要性 (8)第三章市场分析 (18)3.1国内市场需求分析 (18)3.2 国际市场需求分析 (19)3.3 国内外技术发展趋势 (21)3.4市场前景 (22)第四章项目选址及建设条件 (25)4.1项目选址 (25)4.2建设条件 (25)第五章建设内容与技术方案 (29)5.1 建设内容 (29)5.2 产品方案 (29)5.3 建设目标和产品标准 (30)5.5 主要设备选择 (32)5.6 建设方案 (34)第六章环境影响评价 (36)6.1设计依据 (36)6.2主要污染源 (36)6.3环境分析及评价 (37)6.4环境总评价 (38)第七章劳动安全卫生与消防 (39)7.1设计依据及标准 (39)7.2劳动卫生 (39)7.3劳动安全 (39)7.4消防 (42)第八章节能方案分析 (44)8.1节能标准、设计规范 (44)8.2项目节能背景分析 (45)8.3节能措施综述 (45)8.4能源管理 (50)第九章项目组织与管理 (52)9.1组织机构与职能划分 (52)9.2劳动定员 (52)9.3管理措施 (52)第十章项目建设进度安排 (54)第十一章投资估算与资金筹措 (55)11.1投资估算依据 (55)11.2建设投资估算 (56)11.3生产流动资金估算 (58)11.4项目总投资估算 (58)11.5资金筹措方案 (58)第十二章财务评价 (59)12.1财务评价依据 (59)12.2财务估算 (59)12.3财务效益分析 (61)12.4不确定性分析 (61)12.5财务评价结论 (62)第十四章结论与建议 (66)14.1结论 (66)14.2建议 (66)第一章项目概述1.1、项目承办单位情况1、项目名称：迷迭香种植及产品开发项目2、建设性质：新建3、承办企业名称：XXXX生物科技有限公司4、项目负责人：5、联系人：联系方式：1.2项目概况1、项目名称：迷迭香种植及产品开发项目2、建设地点：XX县百善镇食品工业园3、占地面积：50亩4、项目总投资：项目总投资11000万元。
迷迭香种植项目可行性研究报告
迷迭香种植项目可行性研究报告一、项目背景迷迭香是一种具有多种用途的植物，其独特的香气和药用价值使其在国内外市场上具有广泛的应用。
近年来，人们对迷迭香的需求不断增长，因此，开展迷迭香种植项目具有一定的市场前景。
二、项目目标本项目的主要目标是提供高品质的迷迭香植物及其相关产品，同时实现项目的可持续发展。
具体目标包括：1、研究和掌握迷迭香的生长特性和栽培技术；2、建立合理的种植基地和生产设施；3、制定标准化的生产流程和管理体系；4、开拓国内外市场，提高品牌知名度；5、实现经济效益和社会效益的双赢。
三、市场分析1、市场需求：随着人们对天然药物和香料的认知不断提高，对迷迭香的需求也在逐渐增长。
迷迭香在烹饪、美容和保健领域也有广泛应用。
2、竞争状况：目前市场上已有一些迷迭香种植企业和品牌，但整体上品质差异较大。
因此，通过提高产品质量和服务水平，本项目具有较大的竞争优势。
四、技术方案1、品种选择：选用适应当地气候和土壤条件的优质迷迭香品种；2、栽培技术：采用有机栽培技术，注重病虫害防治和肥料管理；3、采收与加工：根据市场需求进行采收，采用干燥、提炼等工艺进行加工；4、品质控制：建立品质检测体系，确保产品质量符合相关标准。
五、经济分析1、投资预算：包括土地租赁、种植基地建设、生产设备购置、人员工资等方面的预算；2、成本估算：根据种植规模、生产流程和管理体系等因素进行估算；3、收益预测：根据市场需求、价格水平和销售量等因素进行预测；4、经济效益分析：对比投资与收益，评估项目的经济效益。
六、风险评估与应对措施1、自然风险：迷迭香生长受气候影响较大，特别是极端天气。
应加强气象监测，及时采取防护措施。
2、技术风险：栽培技术不当可能导致产量下降或品质不佳。
应加强技术培训和指导，确保生产流程的标准化和规范化。
3、市场风险：市场竞争激烈可能导致销售困难。
应加强品牌建设和市场开拓，提高产品的市场竞争力。
4、管理风险：管理体系不完善可能导致生产效率低下或资源浪费。
迷迭香可行性研究报告
迷迭香可行性研究报告摘要：本文针对迷迭香的可行性进行了深入研究，分析了迷迭香在医药、食品、化妆品等领域的应用，探讨了迷迭香的市场前景和发展趋势。
通过实地考察，我们发现迷迭香具有广泛的应用前景，可以应用于药品的生产、食品的防腐以及化妆品的生产。
迷迭香的市场前景广阔，具有良好的发展潜力，值得进一步的深入研究。
关键词：迷迭香，可行性，应用，市场前景一、引言迷迭香是一种常见的香料和草药，在各个领域都有着广泛的应用。
迷迭香不仅可以为食品、饮料、调味品提供独特的香味和味道，还可以作为中药材用于治疗多种疾病。
此外，迷迭香还具有抗氧化、抗菌、防腐等多种功能，因此在化妆品和保健品生产中也有着广泛的应用。
本文将对迷迭香在医药、食品、化妆品等领域的应用进行探讨，分析迷迭香的市场前景和发展趋势，以及其可行性进行深入研究。
二、迷迭香在医药领域的应用1. 抗菌作用迷迭香具有较强的抗菌作用，可以有效抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌的生长，对预防感染和治疗疾病具有重要意义。
迷迭香的抗菌作用已得到多项研究的证实，因此在医药领域有着广泛的应用前景。
2. 抗氧化作用迷迭香富含多种抗氧化物质，可以有效清除体内自由基，延缓细胞老化，减少慢性疾病的发生。
迷迭香的抗氧化作用在医药领域具有重要的应用价值，可以用于生产保健品和药品。
3. 抗炎作用迷迭香具有良好的抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解疼痛和肿胀。
迷迭香可以作为中药材用于治疗风湿性关节炎、红斑狼疮等炎症性疾病，具有良好的临床疗效。
综上所述，迷迭香在医药领域具有良好的应用前景，可以用于生产中成药、保健品等产品，具有着广阔的市场空间。
三、迷迭香在食品领域的应用1. 调味品迷迭香是一种常用的调味品，可以为肉类、鱼类、蔬菜等食品提供独特的香味，增加食品的口感和风味。
迷迭香在食品中的应用广泛，不仅可以提高食品的品质，还可以延长食品的保质期。
2. 防腐剂迷迭香具有良好的抗氧化和抗菌作用，可以有效防止食品的氧化和变质，延长食品的保质期。
迷迭香种植产业发展典型案例
迷迭香种植产业发展典型案例迷迭香（学名：Rosmarinus officinalis）是一种常绿灌木，原产地在地中海沿岸地区。
由于其独特的香味和药用价值，迷迭香在种植产业中具有广阔的应用前景。
以下是一些迷迭香种植产业发展的典型案例：1. 西班牙的阿尔梅里亚省是迷迭香种植的重要区域之一。
该地区的气候适宜，土壤富含养分，非常适合迷迭香的生长。
农民利用地中海的气候和温暖的阳光，大规模种植迷迭香，并采用现代化的种植技术，提高了产量和质量。
2. 意大利的托斯卡纳地区也是迷迭香种植的重要地区。
托斯卡纳地区的土壤和气候条件非常适合迷迭香的生长。
当地的农民利用传统的种植技术和经验，种植有机迷迭香，并将其用于生产优质的迷迭香精油和草药产品。
3. 美国加利福尼亚州的圣巴巴拉县是迷迭香种植业的重要产区。
该地区的气候和土壤条件适宜迷迭香的生长，并且其地理位置靠近加州的大型城市市场，便于产品的销售和分销。
4. 澳大利亚的新南威尔士州和维多利亚州也有大量的迷迭香种植。
这些地区的气候条件适宜迷迭香的生长，而且澳大利亚的迷迭香产品在国际市场上享有很高的声誉。
5. 在中国，云南省的大理、丽江等地也开始种植迷迭香。
云南的高海拔地区具有适宜的气候和土壤条件，适合迷迭香的生长。
当地的农民利用这一优势，种植迷迭香，并开展相关产品的加工和销售。
6. 近年来，随着人们对健康和美容的关注增加，迷迭香精油的需求不断增加。
许多企业开始在全球范围内开展迷迭香精油的种植和加工业务，以满足市场的需求。
7. 除了迷迭香精油，迷迭香还可以用于调味料和草药产品的生产。
许多餐饮企业和食品加工企业开始使用迷迭香作为调味料，以提升食品的口感和香气。
8. 迷迭香还具有药用价值，可以用于治疗消化不良、呼吸道疾病和关节炎等疾病。
一些医药企业开始利用迷迭香的药用价值，生产相关的药物和保健品。
9. 迷迭香的种植和加工业不仅可以创造就业机会，提高农民的收入，还可以促进当地经济的发展。
迷迭香种植项目可行性研究报告
土地利用
充分利用现有土地资源，提高土地利用率 和经济效益。
环境适应性
确保种植布局与当地环境相适应，避免对 生态环境的破坏。
种植规模与布局
规模确定
根据市场需求和资源条件，确定合适的种 植规模。
布局规划
根据地形、气候等条件，合理规划种植区 域和布局。
土地利用
社会接受度
迷迭香作为一种天然香料和药用植 物，受到广泛欢迎。
04
项目建议
市场调研
进一步了解市场需求，确定目标客户群体， 制定针对性的营销策略。
种植技术培训
对种植人员进行专业培训，提高种植技术和 管理水平。
合作与联盟
寻求与其他相关企业和机构的合作，共同推 动产业发展。
风险管理
制定应对自然灾害和市场波动的措施，降低 项目风险。
土壤质量
迷迭香对土壤质量的要求 不高，能在多种土壤类型 中生长。
水资源需求
迷迭香的水分需求适中， 但需注意避免过度灌溉导 致土壤湿度过高。
生物多样性
迷迭香的种植不会对当地 生态系统造成破坏，反而 能丰富生物多样性。
环境影响评估
气候适应性
迷迭香具有较强的气候适 应性，能在温差较大的环 境中生长。
土壤质量
03
02
经济可行性
迷迭香市场需求大，经济效益高， 投资回报期短。
社会接受度
迷迭香作为一种பைடு நூலகம்然香料和药用植 物，受到广泛欢迎。
04
可行性研究结论
01
技术可行性
迷迭香种植技术成熟，适合在多种 土壤和气候条件下生长。
环境适应性
迷迭香具有较强的抗逆性，适应能 力强，管理相对简单。
迷迭香种植项目可行性研究报告
迷迭香种植项目可行性研究报告(扶贫项目)（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）第一章总论一、项目提出的背景及必要性1.1.1. 本项目是国家确保食品安全的战略性项目化学合成抗氧剂作为食品添加剂，是世界在20世纪及之前的普遍选择。
由于化学合成抗氧化剂对人体肝、脾、肺等器官均有较大的毒、副作用，在二十世纪中期，曾造成影响较大的中毒事件，世界卫生组织（FAO/WHO）、欧共体儿童保护组织（HACSG）、英国生物工业协会（BIBRA）等一些机构和组织对化学合成抗氧化剂的安全性问题进行了广泛的研究。
研究表明，化学合成抗氧化剂对人体肝、脾、肺等器官均有较大的毒、副作用。
一直延续到2010年的麦当劳“麦乐鸡事件”就是使用化学合成抗氧化剂导致食品安全问题的延续。
但由于世界性市场大流通的需要,人们一时找不到没有毒副作用的抗氧化剂来取代它们，为此，各国相关机构对现行抗氧化剂进行了严格、细致的毒理学研究和评价，制定了详细的使用标准，来减少化学合成抗氧化剂对人的毒副作用。
但世界各国及相关机构，出于对人类健康的关注，均希望找到一种对人类没有毒副作用的天然抗氧化剂来确保食品安全。
从植物中提取的天然植物成分，由于其安全、无毒或基本无毒，受到了人们的广泛欢迎，成为研究开发的热点。
从20世纪以来，国外相继研究开发了从茶叶、山嵛菜、西红柿、葡萄籽、甘草、烤烟及迷迭香等植物中提取对人体无毒害的天然抗氧化剂。
这一发现也导致目前北欧国家禁止使用化学合成抗氧化剂，发达国家--欧盟、美国、日本等严格限制使用对人体有毒、副作用的化学合成抗氧化剂，而寻求并鼓励推广天然抗氧化剂，同时还限制或禁止使用了化学合成抗氧化剂的食品进口。
研究发现，在众多的天然抗氧化剂中，迷迭香天然抗氧化剂，不仅具有很好的抗氧化性，而且对人体还有很好的保健作用，更难得目前只有迷迭香天然抗氧化剂具有高效、稳定、耐高温的特点，这一发现，推动了世界各国对迷迭香天然抗氧化剂的研究开发。
迷迭香引种栽培与园林应用研究进展
图７组团摆花
图８翁景造型
图３片植 图５点缀花境
圈４球型丛植 图６孤植
目前我国一些地方也在进行迷迭香的开发应用研究但 偏重于工业、医药用途。关于其生物学特性、生态习性以及在 本地区引种推广的可行性，笔者曾在２００５年作过报道１３ｌ，为 促进迷迭香在江西省的推广应用，近几年又进行了一系列的 栽培实验和园林应用研究，现将进展情况介绍如下：
图ｌ葡荀型迷迭香图
１迷迭香引种栽培技术
江西林业科技
迷迭香引种栽培与园林应用研究进展
２００９年第５期
邹淑珍１，胡小红２
（１．江西科技师范学院，江西南昌３３００１３；２．江西林业科学院，江西南昌３３００３２）
摘要：迷迭香为唇形科迷迭香属多年生常绿芳香植物，香味浓郁且穿透力强，目前我国一些地方在进行迷迭
香的栽培及开发应用研究但偏重于工业、医药用途。作为园艺香料植物，迷迭香盆栽株型优美，有很高的观赏价值。本
ｚｏｕ ｓｈｕｚｈｅｎｌ，Ｈｕ ｘｉａｏｈｏｎ矛 （１．Ｊｉａｎ函Ｓｃｉｅｎｃｅ＆Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｎｏ瑚ａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｃｈａｎｇ Ｊｉａｎ铲ｉ ３３００１３，Ｃｈｉｎａ；
２．Ｊｉａｎ铲ｉ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ，Ｎａｎｃｈａｎｇ Ｊｉａｎ铲ｉ ３３００３２，Ｃｈｉｎａ）
ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｌ啪ｍａ“ｃ ｍａｄｅ ｉｎ ８０ｍｅ ｐｌａｃｅｓ ｏｆ Ｃｈｉｎａ。ｂｕｔ ｅｍｐｈ∞ｉｓ ｏｎ ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ ａｎｄ ｍｅｄｉｃａｌ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ．Ａｓ
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
关节 炎 、 胖 、糖 尿病 等 疾 病 ， ，迷 迭 香 中 的 鼠 肥 。
海 沿岸 ．撒 哈拉地 区也有种 植 ＿．植 株含 有较 高 的 １ ］
抗 氧 化物 质 瞳 德 国 和 日本科 学 家 于 ２ ］ ０世 纪 就从 中分离 出具 有高效 抗 氧化 的成 分 ＿．含量 较 高并具 ３ ］ 有 重要 用途 的成分 有 迷迭香 精 油和迷 迭 香酚 、鼠尾 草酸 、鼠尾 草 酚 、 迭 香 酸 、 啡 酸 、 果 酸 等抗 迷 咖 熊 氧化 剂 迷 迭 香 是 一 种 用 途 广 泛 的香 料 植 物 ． ４ ｒ
ｃ ｕ ｔｙ． Ａｎ ｖ ｒ ｉｗ ｉ ｇｖ ｎ ｆ ｈ ｅ ｏ ｎｒ ｏ ｅｖ ｅ ｓ ｉｅ ｏ ｔ ｂｉｌ ｇｃ ｈ ｒ ｃｅ ｉｔ ｓ ｔ ｅ ｅ ｈ ｉｕ ｓ ｆ ｅ ｒ ｄ ｃｉ ｎ ｎ ｏ ｏ ｉ ｃ ａａ ｔｒｓｉ ， ｈ ｔｃ ｎｑ ｅ ｏ ｒｐ ｏ ｕ ｔ ａ ｄ ｃ ｏ
Ｋ ｙ ｏ ｄ Ｒ ｓｍ ｒ ｕ ｏ ｃｎｌ ｃ ｌ ａｉ ｃｎｑ ｅ； ｅｄ ｅｗ ｒ ｓ ｏｅ ａｉ ｓ ｆ ｉ ｉ ｕｔ ｔ ｎｔ ｈ ｉ ｎ ｆ ａ ｓ； ｉ ｏ ｅ ｉ ｖ ｕ ｆｎ ｉ
迷 迭 香 ０ｍ ｌ Ｊ ＠％ ｉ ｌ ． ．原 产 于பைடு நூலகம்地 中 ｓ ａｉ￣ ＇ ｓ ｎ ｎ ｉ Ｌ） ａｓ
ｇ ｎ ｆＬ ｍ ｉｃ ａ ． ｔｗａ ｎ ｒ ｕ ｅ ｏ Ｃｈ ｎ ｏ ｇ ｔ ｅ ａ ｏ ａ ｄ ｈ ｓｂ ｅ ａ ｔ ｄ ｉ ａ ｙ ｐ ｒｓｏ ｅ ｅ ｕｓｏ ａ ａ ｅ ｅ Ｉ ｓｉｔｏｄ ｃ ｄ ｔ ｉ ａ ｌｎ ｉ ｇ ｎ ａ ｅ ｎ ｐｌｎｅ ｎ ｍ ｎ ａｔ ｆｔ ｍ ｈ
ＧＡ０ Ｊｅ ’ ＤＥＮＧ Ｌｌ ＺＨＡＮＧ Ｙａｎ ｎｇ ’ ｉ ｉ ’ ａｎ ｐｉ
（ Ｓ ｕｈ ｓ Ｆ ｒｓ ｙ Ｕ ｉｅｓ ｙ １ ｏ ｔｗｅｔ ｏｅｔ ｎｖｒｉ ，Ｋｕ ｍｉｇ ｒ ｔ ｎ ｎ ，Ｙｕ ｎ ｎ ６ ０ ２ ； ｎ ａ ５ ２ ４
２ Ｒ ｓａｃ ｎｔｕｅ ｏ ｓｕｃ ｎｅ ｔ，Ｃ Ｆ ｕ ｍｉｇ ｕ ｎ ｎ ６ ０ ２ ） ｅ ｅ ｒｈ Ｉｓ ｔｔ ｆＲｅｏ ｒｅ Ｉ ｓｃｓ Ａ ，Ｋ ｎ ｎ ，Ｙ ｎ ａ ５ ２ ４ ｉ
正从传 统 的提取迷 迭香 精油 向提取 天然抗 氧化 剂方 面转移 ．对迷 迭香 资源优 质高 效培 育技术 提 ｍ了更 高 的要求 意 、 、英 、 兰 和葡 萄 牙 等 国家 已将 法 荷 迷 迭香 繁殖 与栽培 技术应 用 于同林绿 化 与大 田种植
生产 中 ｌ １ １８ ９ １年 由 中 国 科 学 院 植 物 研 究 所 引 入
Ａｂｔ ｃ Ｒ ｓｍ ｒ ｕ ｆ ｃ ａｓ ｉ ａ ｐｒｎ ｉ ｖ ｒ ｅｎ ｓ ｌ ｓｒｂ ｗ ｉ ｅ ｎ ｓｔ Ｒ ｓ ａｉ ｓ ｓ ａｔ ｏｅ ａｉ ｓｏ ｉ ｌ ｓ ｅｅｎ ｌｅｅｇ ｅ ｍａ ｈｕ ｈ ｈ ｂ ｌ ｇ ｏ ｏｍ ｒ ｕ ｒ ｎ ｉ ｆ ｎｉ ａ ｒ ｌ ｃ ｏ ｎ
高 洁 ） 邓 莉 兰 ⑧ 张 燕平 ② ） ）
（ 西 南林 业 大 学 云 南昆 明 ６ ０ ２ ： １ ５２ ４
２ 中 国林业科 学研 究 院资 源 昆虫研 究所 云南 昆 明 ６ ０ ２ ） ５ ２ ４
摘 要 迷 迭 香 是 唇 形 科 迷 迭 香 属 多 年 生 常 绿 小 灌 木 ，我 圉 各 地 多 有 引 种 。本 文 介 绍 迷 迭 香 生 物 学 特性 、繁
ｎ ｒ ａｉ ｅ ｐ ａ ｔｎ ｏ ｏ ｅ ａｙ ａ ｍ ｅ ｎ ａ ｏ ｄ．Ｒｏ ｅ ａ ｒ ｓ ｅ ｔ ｉ ｔｅ ｕ ｕ ｅ ｎ ｏ ｍ ｔ ｌｎ ｉ ｇ ｆ ｒ ｓ ｍ ｒ ｔ ｈｏ ａ ｄ ｂｒ ａ ｖ ｓ ｍ ｒ ｐ ｏ ｐ ｃｓ ｎ ｈ ｆ ｔ ｒ ｉ Ｃｈｉａ ｒ ｙ ｎ ａ ｅ ａ ａｙ ｅ ｎ ｌｚ ｄ．
在 欧洲 作 为 日常厨 房 烹饪用 香 草作 料 ＿．亦可 应用 ６ ］
于园林绿 化 Ｅ 迷迭 香提 取物 应用 在食 品保藏 技术 ７ ３ 方 面 ．能 阻止 肉类加 丁品颜 色 的变化 ．抑制微 生物 的生 长 和气 味 的变 化 ＿ ．并 与维 生素 Ｃ ８ ．特 别是 与维 生素 Ｃ棕 榈 酸混 合 表现 出更 强 的抗 氧 化 性 ＿ ． １
尾草酚 、 乌苏 酸和 迷迭 香酸 能有 效 降低乳 腺癌 发病 率 ［叫 此 外 ，迷 迭香 还是一 种安 全 的生物农 药原
料 随 着 内 含 抗 氧 化 物 质 在 食 品 加 工 和 医 药 行 业 应 用 研 究 的 深 入 ．对 迷 迭 香 产 业 化 开 发 利 用 的 重 心
我 国并 栽 培成 功 后 ，现 在云 南 、 州 、新疆 等 地都 贵
有 一 定 的栽 种 面 积 ．全 国各 地 也 多 有 引 种
２１年 １ ０１ 月
Ｊｎ ０ １ ａ ．２ １
热 带 农 业 科 学
Ｃ ＮＥ Ｅ Ｊ ＨＩ Ｓ ＯＵＲＮＡＬ ＯＦ Ｔ ＲＯＰ ＣＡＬ ＡＧＲＩ Ｉ ＣＵＬ ＵＲＥ Ｔ
第 ３ 卷第 １ １ 期
Ｖｏ ． ，Ｎｏ． １３１ １
世 界 迷 迭 香 种 植 技 术 研 究 进 展①
殖 技 术 以 及 规 范 种 植 技 术 ，展 望 今 后 我 国迷 迭 香 产 业 技 术 研 究 与 发 展 趋 势 。 关 键 词 迷 迭 香 ：种 植 技 术 ：发 展 趋 势
分类 号 ￥ ７ ５３
Ｒｅ ｉ ｗ ｎ ｖ ｅ ｏ Ｒｏ ｅ ａ ｙ ｓ ｍ ｒ Ｃｕ ｔｖ ｔｏ ｃ ｎｉ ｕｅ ｉ ｔ ｏ ｌ ｌｉ ａ ｉ ｎ Ｔｅ ｈ ｑ ｓ ｎ ｈｅ Ｗ ｒ ｄ