农产品国际市场营销

我国农产品国际市场营销问题简析

中国既是一个农业大国，又是人口大国，解决十几亿人口的吃饭问题，一直以来是中国最重要的问题之一。“农民不富，中国不富”，农产品的稳定对中国来说具有特别重要的意义，农产品出口贸易在整个出口贸易中占有十分重要的地位。中国加入WTO之初，曾有不少人士担忧中国农产品将遭受来自国外农产品的强劲冲击，因而动摇中国的国本。加入WTO以来的十年多时间里，中国农产品在挑战中发展了自己，出口取得了不错的成效，但这并不意味着中国农产品出口可以高枕无忧了，在WTO冲击下,脆弱的中国农产品出口也存在一些比较严重的问题。在国际竞争日益激烈的背景下，随着中国开放度的进一步扩大，农产品所面临的国内外环境将更复杂，应对工作更艰巨。为此，我们需要全面的理解农产品的出口现状和存在的问题，研究我们目前存在的差距，采取有针对性的改进措施，才能确保农产品稳步健康发展。

我国农产品出口现状：

首先，我们先看一下我国农产品的出口状况，在欧美市场，我国农产品出口屡屡遭遇反倾销指控和技术壁垒，贸易争端不断出现，出口企业经营受到严重影响，造成这种局面的根本原因是我国农产品出口国际市场定位不准和营销对策的偏差。放眼世界，农产品贸易争端由来已久，随着贸易保护主义抬头，各国农产品补贴均呈上升趋势，WTO缔约我国花在农业补贴上的总费用每年高达4000多亿美元，（这里我将提出我国加入WTO加快了我国农产品全面走向国际市场参于全球竞争的步伐。面对新世纪加入 WTO带来的挑战,广大农产品经营者和农业企业应该顺应市场营销的新趋势,调整营销理念,更新营销策略）；欧美各国在农产品贸易中的“香蕉战”、“牛肉战”接连不断，多边农产品贸易的制度缺陷是造成这种局面的根本原因。如果多边贸易体制没有实质性改变，各国在农产品国际贸易中仍将会付出沉重代价；如果不改进农产品出口的国际市场定位和营销对策，未来我国的农产品出口形势也不容乐观。

从上可知，要改变目前农产品营销现状，必须认真加以研究，采取切实可行的对策，把农业生产推向纵深发展，把农产品推向国际国内大市场，创新营销方式，不断提高农产品的市场竞争力，参与市场大流通。

我国农产品市场营销策略

农产品发展方向策略与国际市场定位

世界农产品市场最为明显的特点是：各国市场竞争剧烈，各国农产品出口的政策性补贴增加，进口的非关税壁垒重重，价格波动。虽然发达国家市场已经趋于饱和，但仍是最大市场。发达国家经济发展水平高、收入水平高，同时城市化水平也非常高。这些因素都导致了发达国家整体上是最大的鲜活农产品进口地。因此农产品出口仍然要以这些国家为主要对象。由于地理上的接近和文化上的相似性，农产品主要出口市场是日本、韩国等东亚国家和地区以及东南亚地区，禽肉及牛羊肉制品正在打入中东市场。并且发展中国家和经济转型国家是拓展农产品出口的重要对象。现在拓展发展中国家市场，一方面是为了占领长期市场，为将来的扩大出口打下基础；另一方面是为了将来能在其境内设立加工企业，将国内产品运出去加工，再间接出口到发达国家。玉米出口势头强劲，小麦也由去年的净进口转为净出口大米出口主要出口国是科特迪瓦、日本、俄罗斯；玉米，主要出口国是韩国、马来西亚、印度尼西亚；大豆出口国是日本、韩国、越南。棉花，主要出口国是泰国、印度尼西亚、新加坡；

随着世界各国经济发展和人均收入的增加，世界食品贸易向营养结构变化。主粮的需求量趋于减少，动物性高蛋白产品和水果的需求量趋于增加。同时，原料性食品向加工食品发展，因为食品加工属劳动密集性产业，产品附加值高，适于远洋运输和扩大国际市场的需要。从农业原料的加工来看，多属于劳动密集型行业。正是由于这些因素，有利于中国农产品市场的发展，能提到国际市场竞争力。

农产品包装，宣传策略

在现代商品社会，包装对商品流通起着极其重要的作用，包装质量直接影响到商品能否以完美的状态传输到消费者手中，包装的设计和装潢水平直接影响到企业形象乃至商品本身的市场竞争。随着人民生活水平的提高，原有消费习惯和生活方式的改变节奏不断加快。为适应这种变化，包装设计的一项重要任务就是更好地符合消费者的生理与心理需要，通过更人性化的包装设计让人们生活更舒适、更富有色彩。因此在农产品的包装上，我们要制定它的策略，因为选择不同的包装策略将得到不同的包装效果。

1.）突出食品形象的包装策略突出食品形象，这一策略着重于展示食品的直观形象。随着购买过程中自主选择空间的不断增大，新产品不断涌现，厂商很难将所有产品的全部信息都具体的向消费者介绍，这种包装策略通过在包装上再现产品品质、功用、色彩、美感等，有助于商品充分地传达自身信息，给选购者直观印象，真实可信，以产品本身的魅力吸引消费者，缩短选择的过程。

2.）突出食品用途和使用方法的包装策略突出食品用途和用法的策略是通过包装的文字、图形及其组合告诉消费者，该食品是什么样的产品，有什么非凡之处，在哪种场合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。

总之，农产品营销需要在产品、渠道、价格、发展战略等方面创新，塑造差异，将农产品与服务有机结合起来，实施全面质量管理，提升农产品的附加值。

政府管理政策，质量管理策略

1)是安全无公害。随着“无公害食品行动计划”的深入开展，现在食用无公害农产品已成为一种新的消费潮流。人们将更加注重生活保健，吃营养、食保健、回归自然、返朴归真，是人类发展的必然。未来的几年内，谁能搞好安全无公害农产品营销，谁就能在激烈的市场竞争中占有主动。

2)是优质、新鲜。不管是蔬果还是水产品，他们最重要的是东西的新鲜。新鲜的农产品不仅能够保持营养的丰富，而且味道更美好。

3)是具有观赏价值。近几年，随着人们消费观念的逐渐变化，人们对农产品越来越挑剔：不仅要好吃，还要求美观，像弯曲似蛇的观赏蛇瓜，各种颜色的彩椒，樱桃番茄，迷你黄瓜，秀珍西瓜等一些具有观赏价值的果蔬。由于其满足了人们食用、营养、保健、观赏等多方面的需求，市场前景看好。

4)是产品包装标准化。通过包装增值，提高果农产品的品味，增强市场竞争力。同样的产品，通过简单包装就能明显起到增值的效果。

总之，农产品营销需要在产品、渠道、价格、发展战略等方面创新，塑造差异，将农产品与服务有机结合起来，实施全面质量管理，提升农产品的附加值。