中国香药

1.沉香混合了树胶，树脂，挥发油，木材等多种成分的固态凝聚物，体积不等，形状各异。能形成沉香的植物主要是瑞香科沉香属的几种香树，但这些香树本身无明显香气。沉香质地密实，密度大者入水能沉，古称沈木香。密度大的沉香，油脂与树脂的含量也越高，入水能沉者成为水沉，大半沉水者称栈香，稍入水而浮于水面者称黄熟香。

2.檀香取自檀香科檀香属。檀香树的根，干，枝，果实等都含油脂，但以木质芯材为主，越靠近树芯活树根的材质越好，含油量也越高。檀香树是生长最缓慢的书中之一，通常要数十年才能成材，是一种娇贵，高贵的半寄生性植物，所以种檀香树是还须种植他的寄生植物（如豆科的印度黄檀，凤凰树，红豆树等）且寄主树不能长得更高更旺，否则檀香树便会枯死。檀香也是一味重要的药材，有理气和胃，改善睡眠，安和心智等功效。唐湘精油可消炎去肿，润肤护肤，防止蚊虫，檀香熏香可杀菌消毒，祛瘟避疫。

3.龙涎香取自抹香鲸属动物抹香鲸消化道内的分泌物，被誉为黑色金子。刚刚排除的龙涎香为偏黑的粘稠物，有浓重的腥臭气。此后，经过阳光的曝晒，空气的催化，海水的浸泡，会逐渐变硬而成为蜡状固体，杂质越来越少，颜色越来越浅，由最初的黑色变为偏灰褐色，灰色，最后近于白色。腥臭气慢慢减退以至消失，并逐渐出现香气，最后成为成熟的龙涎香。一般来说，在海上漂浮的时间越长，颜色越浅，其品质也越好，故白色的龙涎香也更为珍贵，而其形成也需要几十年甚至上百年时间。天然龙涎香成成块的，小的几两，大则在数十斤以上。龙涎香挥发极其缓慢，留香时间长，以留香时间持久而著称的麝香远不能及，西方有龙涎之香与日月共存的美誉。

4.龙脑香取自龙脑香属树种的树脂，干燥后可形成近于白色的结晶体，古称龙脑以示其珍贵，也称片脑，冰片，瑞脑等。亦有液态的龙脑树脂，古称婆律膏，油脑。龙脑精赤形成于树干的裂缝中，小的为细碎的颗粒，大的为薄片状，以片大蒸汽，香气浓郁，无杂质者为佳，状如梅花片而色如冰雪的龙脑为上品，古称梅花脑，冰片脑，品质差些的状如米粒，称为米脑，晶体与木屑混在一起的称为苍脑或龙脑。中医认为其内服可开窍醒神，使用神昏，惊厥等症，外用可清热止痛，治疗肿痛，口疮等病，安宫牛黄丸，冰硼散等诸多注明成药都含有龙脑。据本草纲目记载，用纸卷起龙脑，烧烟熏鼻，还可以治愈很多头痛病。

5.麝香为雄性麝属动物麝香腺的分泌物（贮存于麝香囊中）。麝香囊位于雄麝肚脐后方，香腺分泌的初香液在香囊中经过数月的贮存和熟化，即形成粉状活颗粒状的麝香仁，质优者常成颗粒状活不规则圆形，光亮油润。将香囊取下，阴干，即为毛壳麝香。

6.丁香取自桃金娘科蒲桃属植物丁子香树的花蕾。丁子香树原产于南阳热带岛屿的一种香树，也称洋丁香。除了花蕾和果实，其干，枝，叶也可以提炼丁香精油。古代常用丁香香口，也称鸡舌香，丁子香，丁香。花蕾（鸡舌香）香气浓，个头小，也称公丁香，果实香气淡，个头大，也称母丁香。

7.乳香取自橄榄科乳香属树种的油胶树脂乳香树是一种其貌不扬的灌木，树体低矮，枝干扭曲，多刺，树叶小而皱，采收乳香时，在树干上割出伤口，切口处便会渗出乳液状的白色树脂，几周后便凝固成半透明的颗粒，为乳头状，泪滴状或粘结成不规则的团块。质地坚脆，遇热则软，与水共研能成乳液，若在口中咀嚼，则碎成小块，软如黏胶。乳香焚烧是香气典雅，并有灰黑色的香烟。

8.苏合香取自金缕梅科风香树属树种的香树脂。成品常为半透明状的浓稠膏油，呈黄白色，或更深的棕黄，深棕色，密度较大，入水即沉，质地粘稠，挑起则连绵不断，常称苏合油，苏合香油。也可用渗有树脂饿树皮等做成固态的苏合香。苏合香能开郁化痰，行气活血，绝大多数的治疗心绞痛的急救中药中都含有苏合香成分。

9.安息香取自安息香科安息香属树种的香树脂。成品略似乳香，表面粗糙，呈橙黄色至深棕色，断面呈乳白色。质地坚脆，遇热变软。它本身不宜单烧，能发众香。有开窍，清神，行气，祛痰等功效，可用于治疗中风，昏迷，心腹疼痛，腰痛等症。主要产于老挝，印度尼西亚，越南，泰国等地。

10.降真香取自豆科黄檀属植物根干部的芯材，如小花黄檀，印度黄檀，又名降香，鸡骨香。其质优者者盐的呈紫红色，又名紫藤香。芯材颜色呈较深的红褐色，边材有明显的差异，颜色偏淡黄。越靠近根部和树芯，质地越好。芯材纹理致密，香气浓郁，还有很强的腐蚀性，有的降真香木在水中泡数十年也不会腐烂。其药用价值为：止血，定痛，消肿，生肌，治疗折伤刀伤。药用降真香也常取自于黄檀属的另一个树种降真黄檀，其芯材有类似降真的香气和颜色，宫廷家具所用黄花梨木就是这种降真黄檀。

11.郁金东汉后，数种芳香植物都曾被称为郁金。如一类郁金指我国多有分布的姜科姜黄属植物，主要使用其根块。姜黄属多种植物都可出产郁金，包括郁金姜黄，莪术等，这些植物也常称为郁金香草，郁金草，形似美人蕉，块根赤黄芳香。郁金有理气活血和胃的功效。另一类郁金指植物的花，如鸢尾科番红花属植物番红花（藏红花，西红花）其产地为欧洲的西班牙等国，常由印度运入西藏再转运入内地，故得藏红花之名。另外，晋唐记载的郁金或郁金香很可能指现在所说的百合科的郁金香，其原产地为土耳其，阿富汗一带。

根据形态特征，香品分为固态香品和液态香品。

固态香品包括：线香，签香（又成棒香，芯香），盘香，塔香，印香（篆香），香锥，香粉，香丸，特型香，原态香材等等。

液态香包括精油，香水，香膏等。