论我国食品质量安全现状、问题与解决的对策

论我国食品质量安全现状、问题与解决的对策
我国食品质量安全问题是一个长期存在的问题，尽管政府已经采取了多项措施来保障食品质量，但仍然存在着一些不尽如人意的地方。

下面是我对我国食品质量安全现状、问题及解决的对策做出的分析。

一、我国食品质量安全现状
1.食品质量安全问题依然突出
在过去几年中，我国食品质量安全问题依然突出，出现了许多诸如致癌农药、非法添加有害物质等问题，这些问题给广大消费者带来了严重影响，也制约了我国食品产业的可持续发展。

2.食品质量监管缺失
我国食品质量监管存在缺失，监管机制不够完善。

许多地方监管机构也缺乏足够的相关知识，监督检查不够严格，导致食品质量问题屡屡发生。

3.消费者自我保护手段不足
虽然我国食品质量监管机制有所加强，但仍然存在一些不良商家和个人不遵守质量安全规定的情况，同时消费者自我保护手段不足。

二、我国食品质量安全问题
1.缺乏标准统一
食品安全问题的一个重要原因是缺乏统一的标准。

不同地区的监管机构、生产企业和消费者对食品安全标准的解释不一，导致一些不规范的行为发生。

2.产品失信
产品失信现象过高，一些企业未能履行自己的承诺，导致生产的食品安全风险增大，同时消费者质量选择的难以辨别。

3.从事生产的企业不符合标准要求
一些食品生产企业的质量安全监管能力欠缺，生产过程中存在一些问题，导致产品安全隐患增加。

三、解决的对策
1.采取更严格的监管方法
加强对食品生产企业的监管和检查，培养和壮大监管机构的队伍，确保监管机构员工具有足够的知识、技能和资格要求。

2.加强国家标准的制定
建立统一的标准，标准产生时要公开透明，让消费者感受到食品质量标准制定的公正性。

3.提高消费者的食品安全意识
加强公共宣传，增加消费者专业知识和技能，使消费者能够更好地辨别假冒伪劣食品，保护自己的消费权益。

总之，保障食品质量安全是我国各级政府的重要责任。

政府应采取更多的政策、措施来引导各方面的人员遵守相关规定和标准，发挥社会监督力量，推动我国食品质量安全水平不断提高，维护公共的卫生健康。