高中生物选修一专题四-酶的研究和应用-知识点资料
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高中生物选修一专题四-酶的研究和应用-
知识点
高中生物选修一
4.1果胶酶在果汁生产中的作用
1.
2.
等。
3.
来表示。
4
5.
6.在〔探究PH
成
pH
可以通过体积分数为
0.1%
之间进行相互对照。
7.
8.
反应了果胶酶的催化分解果胶的能力。在不同的温度和pH
4.2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
1.
2.
3.
目的。
4.
等因素。
5.
6.〔不同种类的酶洗衣粉对同一污渍的洗涤效果〕的实验原理是：不同种类
8.比较普通洗衣粉和加酶洗衣粉去污原理的异同
4.3 酵母细胞的固定化
1.
42%
2.
3.
4.
生产成本，提高了果糖的产量和质量。
5.
6.
7.
7.
8.0.05mol/L
的Cacl 2
母细胞五个步骤。
10.
10.
凝胶珠的制备的是成功的。
11.
12.
。