生物化学复习题 (1)
生物化学复习题
生物化学课后复习题一、选择题：（一）单选题：1、茚三酮反应是（C ）的呈色反应？A、核苷酸B、糖C、氨基酸D、甘油三酯2、下列哪项与蛋白质的变性无关？ AA、肽键断裂B、氢键被破坏C、离子键被破坏D、疏水键被破坏3、维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（ C ）A、盐键B、疏水键C、氢键D、肽键4、从组织提取液中沉淀蛋白质而又不使之变性的方法是加入（ A ）A、硫酸铵B、三氯醋酸C、氯化汞D、乙醇5、蛋白质变性是由于（B ）A、一级结构改变B、空间构象破坏C、肽键的断裂D、蛋白质水解6、核酸的组成单位之间的主要连接键是（ B ）A、肽键B、磷酸二酯键C、二硫键D、氢键7、磷酸二酯键存在于（ B ）分子中。
A、蛋白质B、核酸C、脂肪酸D、糖原8、核酸彻底水解产物不会有（B ）A、嘌呤碱B、氨基酸C、磷酸D、核糖9、下列哪种碱基通常只存在于mRNA而不存在于DNA中？（ D ）A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、鸟嘌呤D、尿嘧啶10、酶促反应中决定酶专一性的部分是( B )A、底物B、酶蛋白C、辅酶或辅基D、金属离子11、能替代酶的底物而与酶的活性中心结合从而抑制酶活性的物质称（A ）A、竞争性抑制剂B、反竞争性抑制剂C、非竞争性抑制剂D、不可逆抑制剂12、全酶是指（C）A、酶—底物复合物B、酶—抑制剂复合物C、酶蛋白—辅助因子复合物D、酶—别构剂复合物13、呼吸链中除了（ B ）外都是蛋白质类的物质。
A、细胞色素bB、CoQC、细胞色素cD、Fe•S14、磺胺类药物的类似物是：( C )A. 四氢叶酸B. 二氢叶酸C. 对氨基苯甲酸D. 叶酸15、维生素D3的主要活性形式是：( C )A. 25-(OH)-D3B. 1-(OH)-D3 C . 1,25-(OH)2-D3 D. 1,24-(OH)2-D317、影响酶促反应速度的因素不包括：DA.底物浓度B.酶的浓度C.反应环境的pH和温度;D.酶原的浓度18、含有维生素B1的辅酶是 CA、NAD+ B.FAD C.TPP D.CoA19、维生素B2是下列哪种辅酶的组成成分？ DA. FH4B. NADP+C. TPPD. FAD20、下列化合物中除( D )外都是呼吸链的组成成分。
生物化学期末复习题------答案
生物化学（一）复习思考题一、名词解释核酶;全酶;维生素;氨基酸;中心法则;结构域；锌指蛋白;第二信使;α－磷酸甘油穿梭;底物水平磷酸化；呼吸链; G蛋白；波尔效应（Bohr effect）；葡萄糖异生；可立氏循环（Cori cycle）1.全酶：脱辅酶与辅因子结合后所形成的复合物称为全酶，即全酶=脱辅酶+辅因子。
2.维生素：是维持机体正常生理功能所必需的，但在体内不能合成或合成量不足，必须由食物提供的一类低分子有机化合物。
3.氨基酸：蛋白质的基本结构单元。
4.中心法则：是指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质，即完成了遗传信息的转录和翻译的过程。
5.结构域：又称motif（模块），在二级结构及超二级结构的基础上，多肽链进一步卷曲折叠，组装成几个相对独立，近似球形的三维实体。
6.锌指蛋白：DNA结合蛋白中2个His,2个Cys结合一个Zn.7.第二信使：指在第一信使同其膜受体结合最早在新报内侧或胞浆中出现，仅在细胞内部起作用的信号分子，能启动或调节细胞内稍晚出现的反应信号应答。
8.α-磷酸甘油穿梭：该穿梭机制主要在脑及骨骼肌中，它是借助于α-磷酸甘油与磷酸二羟丙酮之间的氧化还原转移还原当量，使线粒体外来自NADH的还原当量进入线粒体的呼吸链氧化。
9.底物水平磷酸化：底物转换为产物的同时，伴随着ADP的磷酸化形成ATP.10.呼吸链：电子从NADH到O2的传递所经历的途径形象地被称为电子链，也称呼吸链。
11.G蛋白：是一个界面蛋白，处于细胞膜内侧，α,β,γ3个亚基组成.12.波尔效应:增加CO2的浓度，降低PH能显著提高血红蛋白亚基间的协同效应，降低血红蛋白对O2的亲和力，促进O2释放，反之，高浓度的O2也能促进血红蛋白释放H+和CO2.13.葡萄糖异生：指的是以非糖物质作为前体合成葡萄糖的作用。
14.可立氏循环：肌肉细胞内的乳酸扩散到血液并随着血液进入肝脏细胞，在肝细胞内通过葡萄糖异生途径转变为葡萄糖，又回到血液随血流供应肌肉和脑对葡萄糖的需要。
生物化学-复习资料
《生物化学》一、单项选择题1、组成天然蛋白质的氨基酸共有(B )A.10B.20种C.30种D.40种2、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40 克，此样品约含蛋白质为( B )A.2.00克B.2.50克C.3.00 克D.6.25克3、缺乏可导致夜盲症的维生素是( D )A.维生素AB.维生素E C、维生素 D.维生素K4、脂肪的主要生理功能是( A )A、储能和供能B、膜结构重要组分C、转变为生理活性物质D、传递细胞间信息5、酶的活性中心是指( C )A. 酶分子上的几个必需基团B.酶分子与底物结合的部位C.酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区D.酶分子中心部位的一种特殊结构6、DNA 分子中碱基互补配对的方式是( B )A.A与G配对B.A与C配对C.A与T配对D.A与U配对7、下列哪个激素可使血糖浓度下降? ( D )A、肾上腺素B、胰高血糖素C、生长素D、胰岛素8、脂肪酸彻底氧化的产物是: ( D )A. 乙酰CoAB.脂酰CoAC.丙酰CoAD.H20、002 及释出的能量9、关于酮体的叙述，哪项是正确的? ( C )A.酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中B，各组织细胞均可利用乙酰CoA 合成酮体，但以肝内合成为主C.酮体只能在肝内生成，肝外氧化D.合成酮体的关键酶是HMG CoA 还原酶10、体内C0来自(C )A.碳原子被氧原子氧化B.呼吸链的氧化还原过程C.有机酸的脱羧D.糖原的分解11、在糖原合成中作为葡萄糖体的是:( D )A.ADPB.GDPC.CDPD. UDP12、体内转运一碳单位的载体是:( A )A.四氢叶酸B.维生素BzC.硫胺素D.生物素13、长期饥饿时大脑的能量来源主要是:( D )A.葡萄糖B.氨基酸C，甘油 D.酮体14、糖与脂肪酸及氨基酸三者代谢的交叉点是:( D )A.磷酸烯醇式丙酮酸B，丙酮酸C.延胡紫酸D.乙酰CoA15、下列关于DNA 复制和转录的描述中哪项是错误的:( D )A.在体内以一条DNA 链为模板转录，而以两条DNA 链为模板复制B.在这两个过程中合成方向都为5'-3'C.复制的产物通常情况下大于转录的产物D.两过程均需RNA 引物二、多项选择题1、蛋白质的二级结构包括: :( ABCD )A.a-螺旋B，日-片层 C.B-转角 D.无规卷曲2、酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有:(BCD )A，酶可改变反应平衡常数B.极高催化效率C.对反应环境的高度不稳定D.高度专一性3、糖异生的原料有: :(ABCD )A.乳酸B.甘油C.部分氨基酸D，丙酮酸4、关于核酸的叙述，正确的有:( ABD )A.是生物大分子B.是生物信息分子C.是生物必需营养物质D.是生物遗传的物质基础5、肽链合成的三步为:( ACD )A.进位B.脱氢C.成肤D.转位三、判断题1、蛋白质分子中所有氨基酸都是L构型。
生物化学复习题一答案
生物化学复习题一第1篇生物化子的结构和化学一、填充题1 组成蛋白质氨基酸的结构通式是（）。
2 具有紫外吸收能力的氨基酸有（色氨酸）、（酪氨酸）和（色氨酸），其中以（色氨酸）的吸收最强。
3 脯氨酸是（亚）氨基酸，与茚三酮反应生成（黄）色物质。
4 （丝氨酸）和（苏氨酸）是相对分子质量小且不含硫的氨基酸，在一个肽链折叠的蛋白质中它能形成内部氢键。
5 赖氨酸带三个解离基团，它们的pK分别为 2.18，8.95及10.53。
赖氨酸的等电点为（ 9.74 ）。
6 谷胱甘肽的简写符号为（GSH）。
7 球状结构的蛋白质中，含亲水基团侧链的氨基酸残基分布于（分子外表面），疏水基团侧链的氨基酸残基分布于（分子内部）。
8 糖肽连接键的主要类型为（N-糖苷键）和（O-糖苷键）。
9常用拆开蛋白质分子中二硫键的方法有（氧化）法，常用的试剂为（过甲酸）；（还原法）法，常用的试剂为（β-巯基乙醇）或（巯基乙酸）。
10 当肌红蛋白（分子量16900，pI＝7.0），β-乳球蛋白（分子量37100，pI＝5.2）、细胞色素c（分子量13370，pI＝10.6），血清清蛋白（分子量68500，pI＝4.9）通过像DEAE-纤维素这样的阴离子交换剂，用线性盐梯度洗脱时，若不考虑其他因素，预测各蛋白从柱上洗脱的次序为（细胞色素c 肌红蛋白β-乳球蛋白血清清蛋白）。
11 在糖蛋白中，糖经常与蛋白质的（丝氨酸），（苏氨酸）和（天冬酰胺）残基相联结。
12乳糖是由一分子（D-半乳糖）和一分子（D-葡萄糖）组成，它们之间通过（β- 1，4 ）糖苷键相连。
13 糖苷是指糖的（半缩醛或半缩酮羟基）和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛（或缩酮）等形式的化合物。
14 蔗糖是由一分子（D-果糖）和一分子（D-葡萄糖）组成，它们之间通过（α，β- 1，2）糖苷键相连。
15 麦芽糖是由两分子（D-葡萄糖）组成，它们之间通过（α- 1，4）糖苷键相连。
16支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子，其中葡萄糖和葡萄糖的连接是（α- 1，4）糖苷键和（α- 1，6）糖苷键。
生物化学复习题(1-3章)
生物化学复习题第一、二、三章1、生物化学是在什么水平研究生命现象的A 器官B 系统C 分子D 原子E 物质结构2、生物大分子物质是A糖类、脂类、蛋白质、核酸B糖类、脂类、维生素、核酸C糖类、脂类、蛋白质、酶D糖类、脂类、核酸E糖类、脂类、维生素3、下列哪种碱基只存在于RNA分子中：A G B A C T D U E4、、蛋白质一级结构的化学键是：A 氢键B 疏水键C 肽键D 二硫键E 范德华力5、蛋白质中氮的含量约为：A 27% B 19% C 13% D 6.25% E 16%6、32克氮元素相当于多少克样品中蛋白质的含量A 150B 64C 200D 180E 1007、氨基酸的紫外线吸收峰值A 280nmB 260nmC 290nmD 270nmE 300nm8\维持蛋白质二级结构的化学键是：A 氢键B肽键C疏水键D二硫键E范德华力9\非必需氨基酸为：A 色氨酸、苯丙氨酸B 亮氨酸、异亮氨酸C 苏氨酸、结氨酸D 赖氨酸、甲硫氨酸E 谷氨酸、天冬氨酸10\蛋白质的最佳生理需要量：A 30gB 50gC 80gD 60gE 120g11\蛋白质的基本单位是；A 氨基酸B 核糖C 核苷酸D 碱基E 磷酸12、下列哪种氨基酸不是必须氨基酸：A 异亮氨酸B 色氨酸C 蛋氨酸D 苏氨酸E 组氨酸13、氨基酸在其等电点是处于什么状态：A 正电荷B 负电荷C 正负电荷相等D 不一定E以上都不对14、当把氨基酸放在大于等电点的溶液中其状态A 正电荷B 负电荷C 正负电荷相等D 不一定E以上都不对15、蛋白质在其等电点是处于什么状态：A 正电荷B 负电荷C 正负电荷相等D 不一定E以上都不对16、能使蛋白质变性的因素不包括A 高温B 紫外线C 高压D 低温E 重金属20、200g蛋白质的含氮量：A 32gB 16gC 20gD 23gE 18g21、蛋白质的变性是由于：A 蛋白质一级结构被破坏B 蛋白质空间结构被破坏C 蛋白质水解D 蛋白质的辅基充分丢失E 蛋白质失去水化膜22、蛋白质多肽链的方向是：A 从3ˊ端到5ˊ端B 从5ˊ端到3ˊ端C 从C端到N端D 从N 端到C端E 没有方向性23、关于蛋白质四级结构描述正确的是：A 一定有多个不同的亚基B 一定有多个相同的亚基C 亚基必须具有三级结构 D 亚基之间依靠肽键结合起来 E 多为螺旋或片层状结构24、蛋白质变性过程中与下列哪项无关（）A、理化因素致使氢键破坏B、疏水作用破坏C、蛋白质空间结构破坏D、蛋白质一级结构破坏，分子量变小25、RNA主要存在于A 细胞液 B 细胞核 C 线粒体 D 内质网 E 核糖体26、下列哪种碱基只存在于DNA分子中：A G B A C T D U E C27、DNA主要存在于 A 细胞液 B 细胞核 C 线粒体 D 内质网 E 核糖体28、DNA的紫外线吸收峰值A 280nmB 260nmC 290nmD 270nmE 300nm29、DNA 分子的二级结构是：Aα-螺旋 B 双螺旋 C β-折叠 D 茎环结构E 三叶草结构30、DNA的基本单位是：A 脱氧核苷酸B 核苷酸C 核糖D 磷酸E 碱基31、维持α-螺旋和β-折叠结构的主要是：A 二硫键B 氢键C 疏水键D 酯键E 范德华力32、RNA的基本单位是：A 脱氧核苷酸B 核苷酸C 核糖D 磷酸E 碱基33、维持核酸一级结构的化学键是A 肽键B 磷酸二酯键C 氢键D 疏水键E 二硫键34关于碱基配对正确的是A A和TB C和TC C和AD A和GE G和 T35、关于碱基配对正确的是A A和DB C和GC C和AD A和GE G和 T36、酶的化学本质是：A 活性中心B 小分子有机化合物C 核酸D 蛋白质E 以上都不是37、酶的活性中心是指：A 酶分子的中心部位B 辅酶C 酶分子的催化集团D 酶分子的结合集团E 由必需集团构成的具有一定空间构象的区域38、与酶促反应速度成正比关系的影响因素是A 底物浓度B 温度C 溶液的PHD 抑制剂的浓度E 最始温度及PH、底物浓度足够大时的酶浓度39、所有竞争性抑制作用可通过增加何物而接触：A 磺胺B H+浓度C 抑制剂浓度D 底物浓度E 对氨基苯甲酸40、酶原没有活性是因为A 缺乏辅酶或辅基B 酶蛋白肽链合成不完全C 酶原是普通蛋白质D 酶原已经变性E 活性中心未形成或未暴露41、酶的活性中心是指：A 酶分子的中心部位B 辅酶C 酶分子的催化集团D 酶分子的结合集团E 由必需集团构成的具有一定空间构象的区域42、磺胺类药物是下列哪个酶的抑制剂：A 四氢叶酸合成酶B 二氢叶酸合成酶C 四氢叶酸还原酶D 二氢叶酸还原酶E 转肽酶43、影响酶促反应的因素：A 底物浓度B 温度C PHD 酶浓度E 以上都是44、当发生心肌细胞缺血坏死，血液中的乳酸脱氢酶含量明显增多的是：A LDH1B LDH2C LDH3D LDH4E LDH545、当发生急性肝炎时，血液中的乳酸脱氢酶含量明显增多的是：A LDH1B LDH2C LDH3D LDH4E LDH5。
生物化学考试题(含参考答案)
生物化学考试题（含参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、尿液采集方法和用途，不正确的是A、晨尿：适合于住院病人、疑诊肾脏疾病病人或泌尿系统疾病动态观察。
B、随意尿：为门诊、急诊病人所常用。
C、24h 尿：生化检查多数定量分析常用。
D、午后尿：尿 17-羟皮质类固醇等E、特殊留尿标本：按检查要求收集。
正确答案：D2、属血浆非特异酶的是：A、ASTB、ChEC、LCATD、脂蛋白脂酶E、铜氧化酶正确答案：A3、关于血浆清蛋白下列说法错误的是（）A、肾病、烧伤、急性大出血会升高B、手术后、.吸收功能紊乱、营养不良或导致降低C、由肝细胞合成D、维持血浆中的胶体渗透压E、是血浆中含量最多的蛋白质正确答案：A4、与血浆清蛋白功能无关的是A、维持血液的渗透压B、参与免疫功能C、重要的营养蛋白D、血浆中主要的载体蛋白E、具有缓冲酸碱的作用正确答案：B5、下列哪项不属于肝脏的生化功能（）A、参与营养物质代谢B、生物转化C、合成、分泌抗体D、分泌胆汁酸E、转化、排泄胆红素正确答案：C6、电极法测定原理是根据下列哪一个公式A、比耳公式B、朗伯公式C、能斯特公式D、波义尔定律公式E、查利公式正确答案：C7、在酶促反应中，Km 值的定义为A、反应速度是最大反应速度 1/4 时的底物浓度B、反应速度是最大反应速度 1/5 时的底物浓度C、是最大反应速度时的底物浓度D、反应速度是最大反应速度 1/2 时的底物浓度E、反应速度是最大反应速度 1/3 时的底物浓度正确答案：D8、合成胆固醇的限速酶是A、羟甲基戊二酰辅酶 A 还原酶（HMGCoA 还原酶）B、脂蛋白脂肪酶C、肝脂酶D、卵磷脂胆固醇脂酯转移酶E、鲨烯环氧酶正确答案：A9、正常人血氨的清除是通过下列何种途径（）A、通过呼吸系统排泄B、形成尿素，通过尿液排泄C、通过汗液排出D、通过胆汁排泄E、在脑组织中含成谷氮酰胺正确答案：B10、关于 C 肽描述错误的是A、由胰岛素原分解生成B、由 31 氨基酸残基组成C、C 肽与胰岛素以等摩尔数分泌入血循环D、胰岛素和 C 肽在免疫效应方面有交叉反应E、C 肽无胰岛素的生物活性正确答案：D11、LDL 中的主要蛋白质是A、ApoAⅠB、ApoAⅡC、ApoBD、ApoCⅠE、ApoCⅡ正确答案：C12、以最初 20 个数据和 3 至 5 个月在控数据汇集的所有数据计算的累积平均值（）A、作为该批质控物有效期内的暂定中心线（均值）B、作为该批质控物有效期内的常规中心线（均值）C、累积平均数D、算数平均数E、几何平均值正确答案：B13、关于聚丙烯酰胺凝胶电泳，下列说法错误的是A、该凝胶机械强度好B、其凝胶孔大小可调节C、无电渗作用D、是区带电泳的一种E、不能分离核酸正确答案：E14、下列哪种情况可能出现血浆清蛋白的浓度下降不明显？A、急性肝炎B、慢性肝病C、肾病综合症D、大面积烧伤E、慢性肾炎正确答案：A15、血浆清蛋白下降见于很多病理情况，但除外（）A、手术后B、急性脱水C、肾病综合征D、吸收功能紊乱E、营养不良正确答案：B16、心肌梗塞病人血清 CK 值在发病几小时即开始升高（）A、2-4B、4-8C、6-10D、6-12E、12-24正确答案：A17、低血糖时，首先影响的器官是：A、胰B、肾C、肝D、心E、脑正确答案：E18、给病人注射胰岛素、葡萄糖后，不适于作血清钾测定，因为此时体内钾代谢的变化A、尿钾增多B、无改变C、血钾增多D、细胞内钾出胞E、细胞外钾入胞正确答案：E19、患者男，66 岁，因上腹部疼痛 4 小时入院。
生物化学复习经典试题一
生物化学习题第一部分氨基酸代谢部分知识点1.成人体内氨的最主要代谢去路为A.合成非必需氨基酸B.合成必需氨基酸C.合成NH4+随尿排出D.合成尿素E.合成嘌呤、嘧啶核苷酸等2.血中NPN明显增高的主要原因是A.蛋白质进食太多B.肝脏功能不良C.肾脏功能不良D.尿素合成增加E.谷氨酰胺合成增加3.蛋白质的互补作用是指A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C.几种生理价值低的蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的生理价值作用E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用4.S-腺苷甲硫氨酸的重要作用是A.补充甲硫氨酸B.合成四氢叶酸D.生成腺嘌呤核苷E.合成同型半胱氨酸5.肾脏中产生的氨主要来自A.氨基酸的联合脱氨基作用B.谷氨酰胺的水解C.尿素的水解D.氨基酸的非氧化脱氢基作用E.胺的氧化6.血液中非蛋白氮中主要成分是A.尿素B.尿酸C.肌酸D.多肽E.氨基酸7.为了减少病人含氮代谢废物的产生和维持氮的总平衡最好是A.尽量减少蛋白质的供应量B.禁食含蛋白质的食物C.摄取低蛋白高糖饮食D.只供给足量的糖E.低蛋白、低糖、低脂肪饮食8.营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人,常保持B.氮的负平衡C.氮的正平衡D.氮的总平衡E.以上都不是9.L-氨基酸氧化酶A.需要吡哆醛磷酸B.催化氧化脱羧基反应C.催化脱水反应D.被分子氧氧化生成H2O2E.需以NAD+作为氧化剂10.在鸟氨酸和氨基甲酰磷酸存在时合成尿素还需要加入A.精氨酸B.HCO3-C.瓜氨酸D.氨E.以上都不是11.S-腺苷甲硫氨酸A.是以甜菜碱为甲基供体,使S-腺苷同型半胱氨酸甲基化生成的B.其合成与甲硫氨酸和AMP的缩合有关C.是合成亚精胺的甲基供给体D.是合成胆碱的甲基供给体E.以上都不是12.脑中氨的主要去路是A.合成尿素B.扩散入血C.合成谷氨酰胺D.合成氨基酸E.合成嘌呤13.下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸A.丙氨酸B.苯丙氨酸C.苏氨酸D.羟脯氨酸E.亮氨酸14.肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是A.联合脱氨作用B.L-谷氨酸氧化脱氨作用C.转氨作用D.鸟氨酸循环E.嘌呤核苷酸循环15.下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸?A.谷氨酸B.丙氨酸D.天冬氨酸E.脯氨酸16.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式?A.谷氨酸B.酪氨酸C.谷氨酰胺D.谷胱甘肽E.天冬酰胺17.下列哪种物质是体内硫酸基的提供者?A.ATPB.NADP+C.PAPSD.FADE.GMP18.参与生物转化作用的氨基酸为A.甘氨酸B.丝氨酸C.谷氨酸D.酪氨酸E.色氨酸19.能转变为乙酰乙酰CoA的氨基酸为B.亮氨酸C.甲硫氨酸D.苏氨酸E.脯氨酸20.肠道中氨基酸的主要腐败产物是A.吲哚B.色胺C.组胺D.氨E.腐胺21.甲基的直接供体A.N10-甲基四氢叶酸B.S-腺苷甲硫氨酸C.甲硫氨酸D.胆碱E.肾上腺素22.体内硫酸盐来自哪种物质?A.胱氨酸B.半胱氨酸C.甲硫氨酸D.牛磺酸E.以上都不是23.甲状腺素、儿茶酚胺类及黑素等都是以什么氨基酸为原料合成的?A.色氨酸B.苯丙氨酸C.酪氨酸D.甲硫氨酸E.色氨酸24.不能与α-酮酸进行转氨基作用的氨基酸是A.ValB.TrpC.LysD.AlaE.Ile25.血氨的主要来源是A.氨基酸脱氨基作用生成的氨B.蛋白质腐败产生的氨C.尿素在肠中细菌脲酶作用下产生的氨D.体内胺类物质分解释出的氨E.肾小管远端谷氨酰胺水解产生的氨26.在尿素合成中,能穿出线粒体进入胞质继续进行反应的代谢物是A.精氨酸B.瓜氨酸C.鸟氨酸D.氨基甲酰磷酸E.精氨酸代琥珀酸27.鸟氨酸循环的限速酶是A.氨基甲酰磷酸合成酶ⅠB.鸟氨酸氨基甲酰转移酶C.精氨酸代琥珀酸合成酶D.精氨酸代琥珀酸裂解酶E.精氨酸酶==============================================第二部分蛋白质的结构与功能部分知识点单选题(1)参与合成蛋白质的氨基酸除甘氨酸外旋光性均为左旋除甘氨酸外均为L系构型只含a-氨基和a-梭基均有极性侧链均能与双缩脲试剂起反应(2)含有两个羧基的氨基酸是丝氨酸赖氨酸酪氨酸苏氨酸谷氨酸(3)下列哪一种氨基酸是亚氨基酸脯氨酸组氨酸焦谷氨酸色氨酸赖氨酸(4)下列哪一种氨基酸不含极性侧链半胱氨酸丝氨酸苏氨酸酪氨酸亮氨酸(5)下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可离解的极性恻链丙氨酸亮氨酸赖氨酸苯丙氨酸丝氨酸(6)关于氨酸的叙述哪一项是错误的酪氨酸和苯丙氨酸含苯环酪氨酸和丝氨酸含羟基亮氨酸和缬氨酸是支链氨酸赖氨酸和精氨酸是碱性氨酸谷氨酸和天冬氨酸含两个碱基(7)在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要存在形式是兼性离子疏水分子非极性分子带单价负电荷带单价正电荷(8)蛋白质分子中引起280nm波长处光吸收的主要成分是酪氨酸的酚基苯丙氨酸的苯环色氨酸的吲哚环肽键半胱氨酸的SH基(9)维系蛋白质一级结构的化学键是盐键疏水作用氢键二硫键肽键(10)蛋白质分子中的肽键是由一个氨基酸的a-氨酸和另一个氨基酸的a-羧基形成的是由谷氨酸的r-羧基与另一个氨基酸的a-氨基酸形成的氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键是由氨基酸的a氨基与另一分子氨基酸的a-羧基形成的以上都不对(11)多肽链中主链骨架的形成是--NCCNNCCNNCCN--CHNOCHNOCHNO--CONHCONHCONH----CNOHCNOHCNOH---CHNOCNHOCNHO--(12)蛋白质分子中a螺旋构象的特点是肽键平面充分舒展多为左手螺旋靠盐键维持稳定螺旋方向与长轴垂直以上都不对(13)维系蛋白质分子中a螺旋的化学键是肽键氢键离子键疏水作用二硫键(14)b(倍它)折叠只存在于a角蛋白中只有反平行式结构,没有平行式结构a螺旋是右手螺旋,b折叠是左手螺旋主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层肽平面的二面角与a螺旋的相同(15)维系蛋白质三极结构稳定的最重要的键或作用力是二硫键盐键氢键Van de waal力疏水作用(16)维系蛋白质四级结构的主要化学键是盐键二硫键疏水作用vaa de waal力氢键(17)下列哪种蛋白质具有由完全相同亚基组成的四级结构乳酸脱氢酶大肠杆菌RNA聚合酶血红蛋白免疫球蛋白烟草花叶病毒外壳蛋白(18)下列哪种试剂可以使蛋白质的二硫键打开溴化氢碘乙酸2,4-二硝基氟苯三氯醋酸b-硫基乙醇(19)下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时最先被洗脱的是马肝过氧化氢酶(分子量为247500)肌红蛋白(分子量为16900)血清清蛋白(分子量为68500)牛b乳球蛋白(分子量为35000)牛胰岛素(分子量为5700)(20)有一蛋白质水解产物在ph6用阳离子交换层析时,第一个被洗脱下来的氨基酸是Val(pI5.96)Arg(pI10.76)Lys(pI9.74)Tyr(pI5.66)Asp(pI2.77)================================================= ======第三部分复制与转录部分知识点1.DNA以半保留方式进行复制,若一完全被标记的DNA分子,置于无放射标记的溶液中复制两代,所产生的4个DNA分子中放射性状况如何A:两个分子有放射性,两个分子无放射性B:均有放射性C:两条链中的半条具有放射性D:两条链中的一条具有放射性E:均无放射性2.下列关于DNA的复制的叙述哪个是错误的A:有DNA指导的RNA聚合酶参加B:有RNA指导的DNA聚合酶参加C:为半保留复制D:以四种dNTP为原料E:有DNA指导的DNA聚合酶参加3.复制是指A:以DNA为模板合成DNA B:以DNA为模板合成RNAC:以DNA为模板合成蛋白质D:以RNA为模板合成RNAE:以RNA为模板合成DNA4.DNA复制时哪种酶不需要A:DNA指导的DNA聚合酶B:DNA指导的RNA聚合酶C:连接酶D:RNA指导的DNA聚合酶E:拓扑异构酶5.原核生物的DNA聚合酶A:DNA聚合酶Ⅰ由7种、9个亚单位B:DNA聚合酶Ⅱ有最强的外切核酸酶的活性C:DNA聚合酶Ⅲ是真正的起复制作用的酶D:催化过程产生的焦磷酸是主要底物E:用4种脱氧核苷作底物6.DNA拓扑异构酶的作用是A:解开DNA双螺旋使其易于复制B:使DNA解链旋转时不致缠结C:把DNA异构为RNA作为引物D:辨认复制起始点E:稳定分开的双螺旋7.DNA连接酶A:使DNA形成超螺旋结构B:使DNA双链缺口的两个末端相连接C:合成RNA引物D:将双螺旋解链E:祛除引物,填补空缺8.复制起始靠什么辨认起始点A:DNA聚合酶ⅠB::DNA聚合酶ⅢC:解旋酶D:dnaB蛋白E:σ因子9.下列哪种突变可引起读码框移A:转换和颠换B:颠换C:点突变D:缺失E:插入3个或3的倍数个核苷酸10.与DNA修复过程缺陷有关的疾病是A:着色性干皮病B:卟啉病C:黄疸D:黄嘌呤尿症E:痛风11.DNA上某段碱基顺序为5′ACTAGTCAG3′转录的mRNA上相应的碱基顺序为A: 5′TGA TCAGTC3B:5′UGAUCAGUC3′C:5′CUGACUAGU3′D:5′CTGACTAGT3′E:5′CAGCUGACU3′12.DNA指导的RNA聚合酶由数个亚单位组成,其核心酶的组成是A:α2ββ′B:α2ββ′δC:ααβ′D:ααβE:αββ′13.识别转录起点的是A:ρ因子B:核心酶C:RNA聚合酶的α亚单位D:σ因子E:dnaB蛋白14.原核生物参与转录起始的酶是A:解链酶B:引物酶C:RNA聚合酶ⅢD:RNA聚合酶全酶E:RNA聚合酶核心酶15.真核生物的TATA盒是A:DNA合成的起始位点B:RNA聚合酶与DNA模板稳定结合处C:RNA聚合酶活性中心D:翻译起始点E:转录起始点16.在真核生物中,经RNA聚合酶Ⅱ催化的转录产物是A:mRNA B:18SrRNA C:28SrRNA D:tRNA E:全部RNA17.外显子是A:基因突变的表现B:断裂开的DNA片段C:不转录的DNA就是反义链D:真核生物基因中为蛋白质编码的序列E:真核生物基因的非编码序列18.真核生物mRNA的转录后加工有A:磷酸化B:焦磷酸化C:祛除外显子D:首尾修饰和剪接E:把内含子连接起来19.哺乳动物核糖体大亚基的沉降常数是A:40S B:70S C:30S D:80S E:60S20.snRNA的功能是A:参与DNA复制B:参与RNA剪接C:激活RNA聚合酶D:形成核糖体E:是rRNA的前体================================================= ===================第四部分核苷酸代谢部分知识点1.下列有关嘌呤核苷酸从头合成的叙述正确的是A:嘌呤环的氮原子均来自氨基酸的α-氨基B:合成中不会产生自由嘌呤碱C:氨基甲酰磷酸为嘌呤环的形成提供氨甲酰基D:在由IMP合成AMP和GMP时均有ATP供能E:次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶催化IMP转变为GMP2.下列哪一个反应不需要1′-焦磷酸-5′-磷酸核糖(PRPP)A:5′-磷酸1′-氨基核糖的合成B:由次黄嘌呤转变为次黄苷酸C:嘧啶合成中乳清酸的生成D:由腺嘌呤转变为腺苷酸E:由鸟嘌呤转变为鸟苷酸3.氨甲喋呤和氨基喋呤抑制核苷酸合成中的哪个反应A:谷氨酰胺中酰胺氮的转移B:向新生成的环状结构中加入CO2C:天冬氨酸上氮的提供D:ATP中磷酸键能量的传递E:二氢叶酸还原成四氢叶酸4.人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要产物是A:尿素B:尿酸C:肌苷D:尿苷酸E:肌酸5.嘧啶环中的两个氮原子来自A:谷氨酰胺和氨B:谷氨酰胺和:天冬酰胺C:谷氨酰胺和天冬氨酸D:谷氨酸和氨甲酰磷酸E:天冬氨酸和氨甲酰磷酸6.dTMP合成的直接前体是A:dUMP B:dUDP C:TMP D:TDP E:dCMP7.嘧啶核苷酸生物合成途径的反馈抑制是由于控制了下列哪个酶的活性A:二氢乳清酸酶B:乳清酸焦磷酸化酶C:二氢乳清酸脱氢酶D:天冬氨酸转氨甲酰酶E:羟甲基胞苷酸合成酶8.5-Fu的抗癌作用机制是A:合成错误的DNA,抑制癌细胞的生长B:抑制尿嘧啶的合成,从而减少RNA的生物合成C:抑制胞嘧啶的合成,从而抑制DNA的生物合成D:抑制胸腺嘧啶核苷酸合成酶的活性,从而抑制抑制DNA的生物合成E:抑制二氢叶酸还原酶的活性,从而抑制了TMP的合成9.下列有关嘧啶分解代谢的叙述正确的是A:产生尿酸B:可引起痛风C:产生尿囊酸D:需要黄嘌呤氧化酶E:产生氨和二氧化碳10.合成嘌呤核苷酸过程中首先合成的是A:GMP B:AMP C:IMP D:XMP E:以上都不是11.氮杂丝氨酸能以竞争性抑制作用干扰或阻断核苷酸合成,因为它在结构上与A:丝氨酸类似B:甘氨酸类似C:天冬氨酸类似D:谷氨酰氨类似E:天冬酰氨类似12.6-巯基嘌呤核苷酸不抑制A:IMP->AMP B:IMP-àGMPC:酰氨转移酶D:嘌呤磷酸核糖转移酶E:尿嘧啶磷酸核糖转移酶13.下列嘌呤核苷酸之间的转变,哪个是不能直接进行的A:GMP--﹥IMP B:AMP--﹥IMPC:AMP--﹥GMP D:IMP--﹥XMPE:XMP--﹥GMP14.哺乳动物体内直接催化尿酸生成的酶是A:尿酸氧化酶B:黄嘌呤氧化酶C:酰苷脱氢酶D:鸟嘌呤脱氢酶E:以上都不对15.治疗痛风有效的别嘌呤A:可抑制黄嘌呤氧化酶B:可抑制腺苷脱氢酶C:可抑制尿酸氧化酶D:可抑制鸟嘌呤脱氢酶E:以上都不对16.在嘧啶核苷酸的合成中,合成氨基甲酰磷酸的部位是A:线粒体B:微粒体C:胞质D:溶酶体E:胞核17.阿糖胞苷可抑制A:二氢叶酸还原酶B:核糖核苷酸还原酶C:胸腺嘧啶核苷酸合成酶D:二氢乳清酸脱氢酶E:氨基甲酰基转移酶18.催化dUMP转变微dTMP的酶是A:核苷酸还原酶B:胸腺嘧啶核苷酸合成酶C:核苷酸激酶D:甲基转移酶E:脱氧胸苷激酶19.PRPP酰氨转移酶活性过高可以导致痛风症,此酶催化A:从R-5-P生成PRPP B:从甘氨酸合成嘧啶环C:从PRPP生成磷酸核糖胺D:从IMP生成AMPE:从IMP生成GMP20.脱氧核糖核苷酸生成方式是A:直接由核糖还原B:由核苷还原C:由核苷酸还原D:由二磷酸核苷还原E:由三磷酸核苷还原================================================= =========第五部分核酸的结构与功能部分知识点1.RNA和DNA彻底水解后的产物A:核糖相同部分,碱基不同B:碱基相同,核糖不同C:碱基不同,核糖不同D:碱基不同,核糖相同E:以上都不对2.腺嘌呤和鸟嘌呤在结构上的差别是腺嘌呤鸟嘌呤A:C6上有羟基C6上有氨基B:C6上有甲基C6上有甲基C:C6上有氨基C6上有甲基D:C6上有氨基C6上有羟基E:C6上有氨基C2上有氨基3.胸腺嘧啶与尿嘧啶在结构上的差异是胸腺嘧啶尿嘧啶A:C2上有NH2C2上有O B:C5上有甲基C5上无甲基C:C4上有NH2C4上有O D:C5上有羟甲基C5上无羟甲基E:C1上有羟基C1上无羟基4.核酸中核苷酸之间的连接方式是A:2',3'-磷酸二酯键B:3',5'-磷酸二酯键C:2',5'-磷酸二酯键D:糖苷键E:肽键5.下列哪种碱基只存在与mRNA而不存在与DNA中A:腺嘌呤B:胞嘧啶C:鸟嘧啶D:尿嘧啶E:胸腺嘧啶6.核酸对紫外线的最大吸收在哪一波段A:260nm B:320nm C:220nm D:280nm E:190nm7.核酸对紫外线的吸收是哪一结构所产生的A:磷酸二酯键B:核糖成环C:嘌呤、嘧啶环上的共轭双键D:糖苷键E:磷酸上的-P=双键8.某DNA双链,其中一股的碱基序列是5'-AACGTTACGTCC-3',另一股是A:5'-TTGCAATGCAGG-3'B:5'-GGACGTAACGTT-3'C:5'-AACGTTACGTCC-3'D:5'-AACGUUACGUCC-3'E:5'-UUCGAAUCGACC-3'9.DNA双螺旋每旋转一周,沿轴上升高度是A:5.4nm B:0.34nm C:0.15nm D:3.4nm E:6.8nm10.下列关于双键DNA碱基含量关系,哪个是错误的A:A=T,G=C B:A+T=G+C C:G=C+mC D:A+G=G+C E:A+C=G+T11.DNA变性的原因是A:温度升高是唯一的原因B:磷酸二酯键断裂C:多核苷酸链的解聚D:碱基的甲基化修饰E:互补碱基之间的氢键断裂12.DNA变性的理化性质改变A:溶液黏度减低B:是循环渐进的过程C:形成三股链螺旋D:260nm波长处的光吸收增高E:变性是不可逆的13.DNA的Tm值A:只与DNA链的长短有直接关系B:与G-C碱基对含量成正比C:与A-T碱基对含量成正比D:与碱基组成无关E:所有真核生物Tm都一样14.核小体串珠状结构的珠状核心蛋白是A:H2A、H2B、H3、H4各一分子B:H2A、H2B、H3、H4各二分子C:H1组蛋白与140-145碱基对DNA D:非组蛋白E:H2A、H2B、H3、H4各四分子15.下列关于RNA的论述哪个是错误的A:主要是mRNA、tRNA、rRNA B:原核生物是hnRNA、snRNAC:tRNA是最小的一种RNA D:胞质中只有一种RNA,即mRNAE:组成核糖体的主要是rRNA16.真核生物的mRNAA:在胞质内合成和发挥作用B:帽子结构是一系列的腺嘌呤C:有帽子结构和A尾巴D:mRNA因能携带遗传信息,所以可以长期存在E:mRNA的前体是rRNA17.snRNA的功能是A:作为mRNA的前身物B:促进DNA的合成C:催化RNA的合成D:使RNA的碱基甲基化E:促进mRNA的成熟18.稀有碱基常出现于A:rRNA B:tRNA C:冈崎片段D:hnRNA E:mRNA19.假尿嘧啶核苷的糖苷键使A:C-C连接B:C-N连接C:N-N连接D:C-H连接E:N-H连接20.哺乳动物细胞核糖体的大亚单位离心沉淀常数是A:40S B:70S C:30S D:80S E:60S================================================= ============第六部分酶知识点单选题(1)下列有关酶的概念哪一项是正确的A所有的蛋白质都是有酶活性B其底物都是有机化合物C其催化活性都需要特异的辅助因子D对底物都有绝对的专一性E酶不一定都是蛋白质(2)下列有关酶性质的叙述哪一项是正确的A能使产物和底物的比值增高,使平衡常数增大B能加快化学反应达到平衡的速度C与一般催化剂相比较,酶的专一性高,催化效率相等D能提高反应所需要的活化能,使反应速度加快E能改变反应的ΔG0,从而加速反应(3)下列有关酶的叙述哪一项是正确的A酶有高度催化效率是因为分子中含有能传递氢原子、电子或其他化学基团的辅基或辅酶B酶的最适pH随应时间缩短而升高C有些酶有同工酶,它们的理化性质不同是因为酶活性中心的结构不同D酶是效催化剂,一般可用活力表示其含量E不同的酶催化不同的反应是因为其辅酶不同(4)酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应A:向反应体系提供能量B:降低反应的自由能变化C:降低反应的活化能D:降低底物的能量水平E:提高产物的能量水平(5)下列关于酶的辅基的叙述哪项是正确的A:是一种蛋白质B:与酶蛋白的结合比较疏松C:有活性中心的若干个氨基酸残基组成D:只决定酶的专一性,不参与化学基团的传递E:一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开(6)全酶是指A:酶的辅助因子以外的部分B:酶的无活性前体C:一种需要辅助因子的酶,并已具有各种成分D:一种酶-抑制剂复合物E:专指调节酶(7)下列关于酶的活性中心的叙述哪项是正确的A:所有酶都有活性中心B:所有酶的活性中心都含有辅酶C:酶的必需基团都位于活性中心内D:所有抑制剂都作用与酶的活性中心E:所有酶的活性中心都含有金属离子(8)下列哪一项叙述符合"诱导契合"学说A:酶与底物的关系犹如锁和锁和钥匙的关系B:酶活性中心有可变性,在底物影响下空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应C:酶对D型和L型旋光异构体的催化反应速度相同D:底物的结构朝着适应活性中心方面改变E:底物与酶的别构部位结合后,改变酶的构象,使之与底物相适应(9)下列对活化能的描述哪一项是恰当的A:随温度变化而变化B:是底物和产物能量水平的差值C:酶降低反应活化能的程度与一般催化剂相同D:是底物分子从初态转变到过度态时所需要的能量E:需要活化能越大的反应越容易进行(10)下列哪一辅因子的生成可通过测340nm处吸光度的降低数来表示A:FADH2B:NAD C:ATP D:FMN E:NADPH(11)酶的比活性通常是指A:以某酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力B:任何两种酶的活力比值C:每毫升反应混合物的活力单位D:每毫克酶的活力单位E:每毫克蛋白质的酶活力单位(12)Km值的概念应是A:在一般情况下是酶-底物复合物的离解常数B:是达到Vmax所必需的底物浓度的一半C:同一种酶的各种同工酶Km值相同D:是达到Vmax/2的底物浓度E:与底物的性质相关(13)Km值是指A:反应浓度为最大速度一半时的底物浓度B:反应浓度为最大速度一半时的酶浓度C:反应浓度为最大速度一半时的温度D:反应浓度为最大速度一半时的抑制剂浓度E:以上都不是(14)反应速度是最大反应速度的80%时,Km等于A:[S]B:1/2[S]C:1/4[S]D:0.4[S]E:0.8[S](15)一个简单的酶促反应,当S小于Km时A:反应速度最大B:反应速度不变C:反应速度与底物浓度成正比D:增加底物反应速度不受影响E:增加底物可使反应速度降低(16)向酶促反应体系中增加酶的浓度时,可出现下列哪种效应A:不增加反应速度B:1/[S]对1/v作图所得直线的斜率减少C:Vmax保持不变D:v达到Vmax/2时的底物浓度增大E:v与[S]之间呈现S型曲线关系(17)一个酶作用于多种底物时,其天然底物的Km值应该是A:最大B:与其他底物相同C:最小D:居中间E:与Ks相同(18)二异丙基氟磷酸(DFP)能抑制以丝氨酸为必需基团的酶的活性,试问DFP是此酶的哪种抑制剂A:竞争性抑制剂B:非竞争性抑制剂C:反竞争性抑制剂D:混合性抑制剂E:不可逆抑制剂(19)温度对酶促反应的影响是A:温度从80℃增高10℃,酶促反应速度增加1-2倍B:能降低酶促反应的活化能C:温度从25-35℃增高10℃,达到活化能阈的底物分子数增加1-2倍D:能使酶促反应的平衡常数增大E:超过37℃后,温度升高时,酶促反应变慢(20)Hg2+对酶的抑制作用可用下列哪种方法解除A:提高底物浓度B:对pH7.4磷酸盐缓冲液进行透析C:使用解磷定D:使用二巯基丙醇E:使用谷氨酸钠21.酶的竞争性抑制剂具有下列哪一组动力学效应A:Km值增大,Vmax不变B:Km值降低,Vmax不变C:Vmax值增大,Km不变D:Vmax值降低,Km不变E:Km和Vmax都不变22.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制剂效应是A:Vmax值降低,Km不变B:Vmax值降低,Km降低C:Vmax值不变,Km增加D:Vmax值不变,Km降低E:Vmax值降低,Km增大23.酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是A:有活性的酶浓度减少B:有活性的酶浓度无改变C:Vmax增加D:使表现Km值增加E:使表现Km值变小24.测定酶活性时要测定酶促反应的初浓度,其目的是A:为了提高测定的灵敏度B:为了防止出现底物抑制C:为了节约使用底物D:使酶促反应速度与酶浓度成正比E:为了维持二级反应25.下列对酶活力测定的描述哪一个是错误的A:即可测定产物的生成量,有可测定底物的减少量B:一般来说,测定产物的生成量比测定底物的减少量更为准确C:需最适pH D:需最适温度E:与底物浓度无关26.多酶体系是指A:某种细胞内所有的酶B:某种生物体内所有的酶C:细胞质中所有的酶D:某一代谢途径的反应链中所包括的一系列酶E:几个酶构成的复合体,催化某一代谢反应或过程27.多酶体系中限速酶主要是指A:该酶系中活性最大的酶B:该酶系中活性最小的酶C:同工酶最多的酶D:别构酶E:可以进行化学修饰的酶28.关于关键酶错误的是A:关键酶常位于代谢途径的第一个反应B:代谢途径中关键酶的活性最高,所以才对整个代谢途径的流量起决定作用C:如一代谢物有几条代谢途径,则在分叉点的第一个反应常是关键酶所在D:关键酶常是别构酶E:受激素调节的酶常是关键酶29.别构效应物与酶底物结合的部位是A:活性中心的底物结合部位B:活性中心的催化基团C:酶的--SH D:活性中心以外的特殊部位E:活性中心以外的任何部位30.关于别构调节正确的是A:所有别构酶都有一个调节亚基,一个催化亚基B:别构酶的动力学特点是酶促反应与底物浓度的关系呈S形而不是双曲线形C:别构酶和酶被离子、激动剂激活的机制相同D:别构抑制与非竞争性抑制相同E:别构抑制与竞争性抑制相同31.酶的化学修饰A:是酶促反应B:活性中心的结合部位发生化学变化后与底物结合的能力加强或减弱C:活性中心的催化基团发生化学变化后酶的催化活性改变D:是不可逆的共价反应E:只有磷酸化、去磷酸化32.关于酶的共价磷酸化错误的是A:磷酸化和去磷酸化都是酶促反应B:磷酸化时消耗ATP C:磷酸化部位是活性中心,所以改变了酶的活性D:磷酸化发生在特定部位E:磷酸化或去磷酸化时还伴有亚基的聚合和解聚33.乳酸脱氢酶一般是由两个亚基组成的四聚体,共形成几个同工酶A:2种B:3种C:4种D:5种E:6种34.下列关于维生素的叙述正确的是A:维生素是含氮的有机化合物B:维生素不经修饰即可作为辅酶或辅基C:所有的辅酶(辅基)都是维生素D:所有的水溶性B族维生素均可作为辅酶或辅基的前体E:前列腺素由脂溶性维生素生成35.维生素D的活性形式是A:维生素D3B:25-(OH)-D3C:24,25-(OH)-D3D:1,24,25-(OH)-D3E:1,25-(OH)-D336.下列关于维生素A的描述不正确的是A:维生素A是一个具有β-白芷酮环的不饱和一元醇B:能转变成维生素A的β-胡萝卜素称维生素A原C:维生素A有两种形式,即A1和A2,仅是来源不同,两者化学结构相同D:肝脏是维生素A含量最丰富的器官E:维生素A是脂溶性维生素37.下列关于维生素C的生理功能的描述错误的是A:保护含-SH的酶为还原状态B:保持谷胱甘肽为氧化型C:维生素C在物质代谢中起氧化还原作用D:参与某些物质的羟化反应E:促进肠内铁的吸收38.下列哪种维生素能被氨甲喋呤所拮抗。
生物化学复习题及答案
生物化学复习题及答案《生物化学》复习一、术语解释：1．两性离子：指在同一氨基酸分子上即含有可解离出氢离子的基团，又含有能结合氢离子的基团，这样的离子兼性离子或偶极离子。
2.结构域：指蛋白质多肽链在二级结构的基础上进一步卷曲和折叠成几个相对独立的球形组件。
3．超二级结构：指蛋白质分子中相邻的二级结构单位组合在一起所形成的有规则的、在空间上能辨认的二级结构组合体。
4.盐析：在蛋白质溶液中加入一定量的高浓度中性盐（如硫酸铵），以降低蛋白质的溶解度和沉淀，称为盐析。
5．盐溶：在蛋白质溶液中加入少量中性盐使蛋白质溶解度增加的现象。
6.退火：当变性的DNA溶液被加热并缓慢冷却到适当的低温时，两条互补链可以再次配对并返回到原来的双螺旋结构。
7．dna的熔解温度：dna加热变性过程中，紫外吸收值达最大吸收值一半时所对应的温度。
8．核酸的变性：在某些理化因素作用下，dna双螺旋区氢键断裂，空间结构破坏，形成单链无规则线团状态的过程；9.消色差效应：由于双螺旋的重新形成，复性DNA在260nm处的紫外吸收值降低。
10.增色效果：260nm处变性DNA的紫外吸收值因碱基对重叠的损失而增加11米氏常数（Km 值）：酶反应速率为最大反应速率一半时的底物浓度。
12.活性中心:酶分子中直接与底物分子结合，并催化底物化学反应的部位。
13.酶的比活性：指每毫克酶蛋白中包含的活性单位数。
有时，它还使用每克酶制剂或每毫升的所有活性单位。
14.生物氧化：有机物质在生物体活细胞内氧化分解，同时释放能量的过程。
15.氧化磷酸化：代谢物质的氧化脱氢通过呼吸链传递给氧气以产生水，伴随ATP磷酸化以产生ATP的过程。
16.氨基酸的等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的ph值，用符号pi 表示17.呼吸链:代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体，最后传递给激活的氧分子而生成水的全部体系。
18.底物水平磷酸化：在脱氢和脱水过程中，底物重新分配和排列分子中的化学能，形成高能化合物。
生物化学复习题
生物化学 (1) 习题一、选择题（从4个备选答案中选出1个唯一正确的答案，把答案代码填入题末的括号内）1、酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学影响？ ①K m 增加，V max 不变； ②K m 减小，V max 不变； ③K m 不变，V max 增加；④K m 和V max 都减小。
答（ ）2、胶原蛋白在生物体内的主要功能是 ①作为细胞外的结构蛋白； ②作为细胞内的结构蛋白； ③作为细胞外的贮存蛋白； ④作为细胞内的贮存蛋白。
答（ ）3、一碳单位转移的载体是下列哪一种维生素的衍生物？①泛酸； ②叶酸； ③烟酸；④抗坏血酸。
答（ ） 4、下图中哪条直级代表竞争性抑制作用？(图中X 直线代表无抑制剂存在时的同一酶促反应) ①A ； ②B ； ③C ；④D答（ ）ABC XD 1v1/[S]5、下列陈述哪一条是对的？化学反应的酶催化 ①降低∆G', 因此反应能够自发进行； ②增加过渡态的能量；③并不改变'G ∆，但改变产物对反应物的比值； ④增加正向和逆向的反应速度。
答（ ）6、在氨基酸序列测定中，为确定多肽链间和链内的二硫键位置，需要用酶直接进行部分水解，一般选用下列哪个酶比较合适？ ①胃蛋白酶； ②嗜热菌蛋白酶； ③糜蛋白酶；④胰蛋白酶答（ ）7、酶的非竞争性抑制剂具有下列哪种动力学影响？①K m 不变，V max 减小； ②K m 增加，V max 不变； ③K m 减小，V max 不变；④K m 和V max 都减小答（ ）8、异促效应物①可以是代谢途径的终产物； ②是酶的一个底物；③必须结合在含活性部位的多肽链上； ④当它是抑制剂时，使速度－底物曲线向左移动 答（ ）9、为测定蛋白质中的二硫键位置，常采用对角线电泳法，问点样时样品应点在下列所指的哪个位置？滤纸的 ①左下角； ②右上角； ③边缘中间； ④中央 答（ ） 10、下列尚未发现与酶活性有关的一个金属离子是①锌； ②锰； ③铜；④钡。
生物化学复习题1
第三章蛋白质化学一：填空题1.氨基酸的结构通式为________________。
2.组成蛋白质分子的碱性氨基酸有________________、________________和________________。
酸性氨基酸有________________和________________。
3.在下列空格中填入合适的氨基酸名称。
<br>(1)________________是带芳香族侧链的极性氨基酸。
<br>(2)________________和________________是带芳香族侧链的非极性氨基酸。
<br>(3)________________是含硫的极性氨基酸。
<br>(4)________________或________________是相对分子质量小且不含硫的氨基酸，在一个肽链折叠的蛋白质中它能形成内部氢键。
<br>(5)在一些酶的活性中心中起作用并含羟基的极性较小的氨基酸是________________。
5.氨基酸的等电点(pI)是指________________。
6.氨基酸在等电点时，主要以________________离子形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以________________离子形式存在，在pH<pI的溶液中，大部分以________________离子形式存在。
7.在生理条件下(pH7.0左右)，蛋白质分子中的________________侧链和________________侧链几乎完全带正电荷，但是________________侧链则带部分正电荷。
8.脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生________________色的物质，而其它氨基酸与茚三酮反应产生________________色的物质。
10.实验室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应，然后用碱(NaOH)来滴定________________上放出的________________。
生物化学复习题+答案
生物化学复习题一、单项选择题1、蛋白质一级结构的主要化学键是EA、氢键B、疏水键C、盐键D、二硫键E、肽键2、蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（C）A．溶液的pH值大于pI B．溶液的pH值小于pIC．溶液的pH值等于pI D．溶液的pH值等于7.43、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.4克，此样品约含蛋白质（ B ）克A．2.00 B．2.50 C．6.40 D．3.004. 酶的Km值大小与：AA．酶性质有关B．酶浓度有关C．酶作用温度有关D．酶作用时间有关E．环境pH有关5. 蛋白质一级结构的主要化学键是EA、氢键B、疏水键C、盐键D、二硫键E、肽键6. 各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是：BA．a →a3 →b →C1 →1/2 O2 B．b →C1 →C →a →a3 →1/2 O2 C．a1 →b →c →a →a3 →1/2 O2 D．a →a3 →b →c1 →a3 →1/2 O2 E．c →c1 →b →aa3 →1/2 O27. 属于底物水平磷酸化的反应是：AA．1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸B．苹果酸→草酰乙酸C．丙酮酸→乙酰辅酶AD．琥珀酸→延胡索酸E．异柠檬酸→α-酮戊二酸8. 糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体内氧化，因为：CA．乳酸不能通过线粒体膜B．为了保持胞质的电荷中性C．丙酮酸脱氢酶系在线粒体内D．胞质中生成的丙酮酸别无其他去路E．丙酮酸堆积能引起酸中毒9. 糖原合成中葡萄糖的供体是（B）：A．CDP-葡萄糖B．UDP-葡萄糖C．1-磷酸葡萄糖D．6-磷酸葡萄糖10. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是：EA．FMN B．FAD C．NAD+ D．NADP+ E. TPP11. 脂肪酸生物合成时所需的氢来自：CA. FADH2B. NADH+H+C. NADPH+H+D. FMNH2E.以上都是12. 下面有关酮体的叙述错误的是BA. 糖尿病时可引起酮症酸中毒B. 酮体是糖代谢障碍时体内才能够生成的一种产物C. 酮体是肝输出脂类能源的一种形式D. 酮体可通过血脑屏障进入脑组织E. 酮体包括β-羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮13. 1分子软脂酸彻底氧化净生成的ATP数是BA. 96B.106C. 108D. 129E. 13114. 甲基的直接供体是BA．Nl0-甲基四氢叶酸B．S-腺苷蛋氨酸C．蛋氨酸D．胆碱E．肾上腺素15. 在氨基酸转氨基过程中不会产生EA．氨基酸B．α-酮酸C．磷酸吡哆胺D．NH3 E．磷酸吡哆醛16. 体内氨基酸脱氨基最主要的方式是BA、氧化脱氨基作用B、联合脱氨基作用C、转氨基作用D、非氧化脱氨基作用E、脱水脱氨基作用17. 在尿素的合成过程中，氨基甲酰磷酸CA．由CPS-Ⅱ催化合成B．不是高能化合物C．在线粒体内合成D．是CPS-Ⅰ的别构激活剂E．合成过程并不耗能18. 脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCOA载入线粒体的是BA、ATPB、肉碱C、柠檬酸D、乙酰肉碱E、乙酰辅酶A19. 关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确DA、产生NADH和FADH2B、有GTP生成C、氧化乙酰COAD、提供草酰乙酸净合成E、在无氧条件下不能运转20. 胆固醇生物合成的限速酶是CA、HMG COA合成酶B、HMG COA裂解酶C、HMG COA还原酶D、乙酰乙酰COA脱氢酶E、硫激酶21. 调节无氧酵解途径最重要的酶是（A）：A．磷酸果糖激酶-1 B．丙酮酸激酶C．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶D．己糖激酶22. 运输内源性甘油三酯的血浆脂蛋白主要是AA、VLDLB、CMC、HDLD、IDLE、LDL23. 米氏常数Km是一个可以用来度量AA、酶和底物亲和力大小的常数B、酶促反应速度大小的常数C、酶被底物饱和程度的常数D、酶的稳定性的常数E、酶和抑制剂亲和力大小的常数24. 具有生物催化剂特征的核酶（ribozyme）其化学本质是BA、蛋白质B、RNAC、DNAD、酶E、维生素25. 糖原的1mol葡萄糖残基酵解时净生成几molATP？CＡ.１Ｂ.２Ｃ.３Ｄ.４Ｅ.５26. 天然蛋白质中不存在的氨基酸是BA、半胱氧酸B、瓜氨酸C、甲硫氨酸D、丝氨酸E、胱氧酸27. 以下陈述中，哪一项不属于竞争性抑制与非竞争性抑制的共性？CＡ.均为可逆性抑制Ｂ.抑制剂均以非共价键与酶结合Ｃ.抑制剂均与底物结构相似Ｄ.抑制剂可用透析等方法去除Ｅ.均改变反应动力学参数28.下列关于酶的活性中心的论述哪一项是正确的? AＡ.所有酶都有活性中心Ｂ.所有酶的活性中心都包含辅酶Ｃ.所有酶的活性中心都含有金属离子Ｄ.每个酶分子都只有一个活性中心Ｅ.所有抑制剂都作用于活性中心29. 真核生物mRNA的5′端有下列结构（D）A．多聚A B．终止密码子C．起始密码子D．帽子结构30. 氰化物中毒是由于抑制了（D）细胞色素。
生物化学复习题及答案
生物化学复习题及答案-(总7页) -本页仅作为预览文档封面，使用时请删除本页-生物化学复习题（一）选择题1.氨基酸在等电点时，应具有的特点是（D）A.不具正电荷B. 不具负电荷C.溶解度最大D.在电场中不泳动2.氨基酸不具有的化学反应是（ A ）A.双缩脲反应B.茚三酮反应反应反应 E.甲醛滴定3.在一个肽平面中含有的原子数为（ D ）4.用下列方法测定蛋白质含量时，哪种方法需要完整的肽键（ A ）A.双缩尿法B.凯氏定氮C.紫外吸收D. 茚三酮反应5.下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的（ D ）A.蛋白质变性后溶解度增加B. 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C. 蛋白质变性后理化性质不变D. 蛋白质变性后丧失原有的生物活性6.氨基酸与蛋白质共有的性质是（ D ）A.胶体性质B.沉淀反应C.变性性质D.两性性质7.维持蛋白质三级结构的主要靠（ A ）A.疏水相互作用B.氢键C.盐键D.二硫键8.下列哪组反应是错误的（ D ）—坂口反应 B.氨基酸—茚三酮反应—乙醛酸反应—酚试剂反应9.蛋白质中多肽键形成a-螺旋时，主要靠下列那种键（ B ）A.疏水键B. 氢键C.离子键D.范德华力10.双链DNA之所以有高的解链温度是由于它含较多的（ D ）A.嘌呤B.嘧啶 +T D. C+G11.对Watson-Crick DNA模型的叙述正确的是（ B ）为二股螺旋结构两条链的走向相反C.在A和G之间形成氢键D.碱基之间形成共价键12.用苔黑酚法可以鉴定的是（ A ）C.所有核酸D.蛋白质13.下列有关RNA的形式，错误的是（ D ）分子中含有遗传密码是相对分子质量最小的一种RNAC. RNA可以分为mRNA﹑tRNA﹑rRNAD. 胞质中含有mRNA，而不含其它核酸14.酶促反应的初速度不受那一因素影响（ D ）A.「S」B.「E」C.「PH」D.时间15.关于米氏常数Km的说法，哪个正确（ C ）A.饱和浓度时的速度B.在一定酶浓度下，最大速度的一半C.速度达到最大速度一半时的底物浓度D.饱和浓度的一半16.酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列那种动力学效应（ A ）不变，Km增大 B. Vmax不变，Km减小C. Vmax增大，Km不变D. Vmax减小，Km不变17.作为催化剂的酶分子，具有下列哪些动力学效应（ B ）A.增高反应活化能B.降低反应活化能C.增高产物能量水平D.降低产物能量水平18.下面有关酶的描述，哪一项不正确（ A ）A.所有蛋白质都是酶B.酶是生物催化剂C.酶有专一性D.酶在强酸﹑强碱条件下会失活19.下列关于酶活性的描述，哪一项是错误的（ D ）A.活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位B. 活性部位的基团按功能可分为两类：结合基团和催化基团C.酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团D.不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位20.下列关于别构酶的叙述不正确的是（ D ）A.所有别构酶都是寡聚体，而且亚基数目往往是偶数B.别构酶除了活性部位外，还含有调节部位C. 亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化D.亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应21.下列哪一项不是Km值的功能（ D ）A. Km值是酶的特征性物理常数，可以用于鉴定不同的酶B. Km值可以表示酶与底物之间的亲和力，Km值越小、亲和力越大C.用Km值可以选择酶的最适底物D.比较Km值可以估计不同酶促反应速度22.酶的高效率在于（ D ）A.增加活化能B.降低反应物的能量水平C.增加反应物的能量水平D. 降低活化能23.竞争性抑制作用特点是指抑制剂（ A ）A.与酶的底物竞争酶的活性中心B.与酶的产物竞争酶的活性中心C. 与酶的底物竞争非必需基团D. 与酶的底物竞争辅酶24.非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（ C ）A. Km不变，Vmax变大B. Km减小，Vmax变小C. Km不变，Vmax变小D. Km变大，Vmax25.下列关于酶辅基的叙述正确的是（ C ）A.一种小肽，与酶蛋白结合紧密B.只决定酶的专一性，与化学基团传递无关C.一般不能用透析的方法与酶蛋白分开D.酶蛋白的某肽链C端的几个氨基酸26.酶的比活力是指（ B ）A.以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力B.每毫克蛋白的酶活力单位数C.任何纯酶的活力与其粗酶的活力比、D.每毫升反应物混合液的活力单位27.转氨酶的辅酶是（ D ）A.尼克酸B.泛酸C.硫胺素D.磷酸吡哆醛28. 下列关于NAD和NADP的叙述正确的是（ C ）A. NAD是单核苷酸，NADP是二核苷酸B. NAD含尼克酰胺，NADP含尼克酸C. NADP分子中除含有5´-磷酸核糖外，还含有2´，5´-二磷酸核糖；NAD分子中只含有5´-磷酸核糖。
护理《生物化学》复习题及答案(1)
《生物化学》复习题第二章核酸的结构与功能一、单项选择题（A型题）答题说明: Ａ型题即最佳选择题。
五个备选答案中, 只有一个是完全正确的。
将代表该正确答案的字母填入括号内。
1. 关于核酸的元素组成，下列哪项是错误的？（）A．核酸含有C元素B．核酸含有S元素C．核酸含有N元素D．核酸含有O元素E．核酸含有P元素，并以其含量来计算生物组织中核酸的含量2.DNA与RNA分子的碱基组成不完全相同，其中DNA所没有的碱基是：（）A.腺嘌呤B.鸟嘌呤C.胞嘧啶D.尿嘧啶E.胸腺嘧啶3．DNA和RNA彻底水解后的产物：（）A.碱基不同，戊糖不同B.碱基相同，磷酸相同C.碱基不同，戊糖相同D.碱基相同，戊糖不同E. 戊糖相同，磷酸相同4. 核酸分子中储存,传递遗传信息的关键部位是：（）A.磷酸戊糖B.核苷C.碱基顺序D.戊糖磷酸骨架E.磷酸5．DNA的二级结构是：（）A.α螺旋B.β片层C.β转角D.超螺旋结构E.双螺旋结构6. 大核酸中核苷酸之间的连接方式是：（）A. 2'，3'-磷酸二酯键B. 3'，5'-磷酸二酯键C. 2'，5'-磷酸二酯键D. 糖苷键E. 氢键7. 关于Waston-Crick的DNA结构的论述正确的是：（）A.是一个三链螺旋结构B.双股链的走向是反向平行的C.嘌呤和嘌呤配对，嘧啶和嘧啶配对D.碱基之间共价结合E.磷酸戊糖主链位于螺旋内侧8．在DNA双螺旋结构中，互补碱基配对规律是：（）A.A=G,T≡CB.A≡T,G=CC.A=T,G≡CD.A=C,G≡TE.A-T,G=C9. t-RNA连接氨基酸的部位是：（）A.2′-OHB.3′-OHC.3′-PD.5′-PE.1′-OH10. 原核生物DNA的三级结构：（）A.倒L形B.核小体C.超螺旋D.三叶草形E.Z-DNA11. 双链DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？（）A.G+AB.C+GC.A+TD.C+TE.A+C12. 含有较多稀有碱基的核酸是：（）A. rRNAB. mRNAC. tRNAD. 核仁DNAE. 线粒体DNA13.真核细胞染色质的基本结构单位是：（）A.组蛋白B.核心颗粒C.核小体D.超螺旋E.双螺旋14. 核酸的最大紫外光吸收值一般在哪一波长附近？（）A. 200nmB. 220nmC. 240nmD. 260nmE. 280nm15. 关于DNA变性的叙述，正确的是：（）A. 磷酸二酯键断裂B. 多聚核苷酸链解聚C. 碱基的甲基化修饰D. 互补碱基间氢键断裂E. 糖苷键断裂1－5 BDACE；6－10 BBCBC；11－15 BCCDD二、名词解释1. DNA的一级结构 DNA分子中脱氧核苷酸从5´-末端到3´-的排列顺序叫做DNA的一级结构，简称为碱基序列。
生物化学课程复习资料
生物化学课程复习资料第一章：糖一、填空题1．糖类是具有多羟基醛或多羟基酮结构的一大类化合物。
根据其分子大小可分为单糖、__寡糖和多糖三大类。
5．蔗糖是由一分子D-葡萄糖和一分子D-果糖组成，它们之间通过α，β-1，2 糖苷键相连。
7．乳糖是由一分子D-葡萄糖和一分子D－半乳糖组成，它们之间通过β—1，4糖苷键相连。
9．纤维素是由_ D-葡萄糖__组成，它们之间通过β—1，4 糖苷键相连。
12．人血液中含量最丰富的糖是_葡萄糖____，肝脏中含量最丰富的糖是__糖原___，肌肉中含量最丰富的糖是_糖原____。
二、是非题1．D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖，后者存在于自然界。
错。
L—葡萄糖不存在于自然界。
2．人体不仅能利用D-葡萄糖而且能利用L-葡萄糖。
第二章：脂质一、是非题1 自然界常见的不饱和脂酸多具有反式结构。
（错）2 磷脂是中性脂（错）3 磷脂酰胆碱是一种中性磷脂（对）4 某细菌生长的最适温度是25℃，若把此细菌从25℃移到37℃的环境中，细菌细胞膜的流动性将增加。
（对）5 天然存在的甘油磷脂均为D构型。
（错）6 胆汁酸是固醇的衍生物，是一种重要的乳化剂。
（对）7 构成萜类化合物的基本成分是异戊二烯分子。
（对）8 胆固醇是动脉粥样硬化的元凶，血液中胆固醇含量愈低对机体健康愈有利。
（错）9 氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化合物。
（对）10 多不饱和脂肪酸中均含有共轭双键。
（错）二、选择题2 下列不属于脂的物质是（ D ）A 维生素EB 前列腺素C 胆汁酸D 甘油3下列化合物中的哪个不属于脂类化合物（ D ）A 甘油三硬脂酸酯B 胆固醇硬脂酸酯C 羊毛蜡D 石蜡6下列哪个是饱和脂酸（ D ）A 油酸B 亚油酸C 花生四烯酸D 棕榈酸第三章：氨基酸、肽类、蛋白质化学一、选择题9在组蛋白的组氨酸侧链上进行（A ）以调节其生物功能。
A 磷酸化B 糖基化C 乙酰化D 羟基化11 如果要测定一个小肽的氨基酸顺序，下列试剂中选择一个你认为最合适的（D）A 茚三酮B CNBr C胰蛋白酶 D 异硫氰酸苯酯22 前胰岛素原中信号肽的主要特征是富含哪些氨基酸残基（D ）A 碱性B 酸性C 羟基D 疏水性23 蛋白质的糖基化是翻译后的调控之一，糖基往往与肽链中哪一个氨基酸残基的侧链结合（D）A 谷氨酸B 赖氨酸C 酪氨酸D 丝氨酸29 在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之谓（C ）A 三级结构B 缔合现象 C四级结构 D 变构现象30 蛋白质的构象特征主要取决于（A）A 氨基酸的组成、顺序和数目B 氢键、盐键、范德华力和疏水力C 各氨基酸之间的肽键D 肽链间及肽链内的二硫键31 氨基酸与蛋白质共同的理化性质（B ）A 胶体性质B 两性性质C 变性性质D 双缩脲反应二、问答及计算题4 蛋白质化学中常用的试剂有下列一些：CNBr，尿素，β-巯基乙醇，胰蛋白酶，过甲酸，丹磺酰氯，6mol/L HCl，茚三酮，异硫氰酸苯酯和胰凝乳蛋白酶等。
生物化学总复习题(1)
一，名词解释ribozyme 别构效应二，问答1，密码子兼并性，从密码子推出各种反密码子。
2，蛋白质胶体在溶液中稳定的原因。
3， 5-氟尿嘧啶的抑制机制。
4，脂肪酸通过细胞膜（线粒体膜）的转运方式5， 14C标记的Glucose在糖酵解和TCA循环中的降解顺序三，计算1， EMP途径中某一个酶的突变导致产生ATP的变化2，利用米氏方程推导竞争性抑制公式一．名词解释米氏常数（Km）磷酸戊糖途径调节子酶辅助因子 cori循环与巴斯德效应滚动环复制二．结构式TPCK 尼克酰胺 GC配对 IP3三．填空1, 蔗糖是否为还原糖-----。
2，糖苷键的两种类型-----和-----。
3，DNA的一条链序列为GTCAATG，那么另一条链的序列为-----。
4，-----常数表征酶的催化效率。
5，ρ因子的催化活性是-----和-----。
6，常见的遗传缺陷病有-----，-----，-----，-----；常见的放射性标记的同位素是-----，-----，-----，-----。
7，DNA复制过程中动物是以-----为能源，E. Coli 以-----为能源。
8，生物体中产能最多的生化反应过程是-----。
9，-----发现TCA循环，-----发现化学渗透学说。
10，真核生物rRNA拼接过程中左端的拼接点顺序为-----右端为-----，切除-----结构。
11，生长激素是由-----产生的。
12，E．Coli DNA Pol I 经酶切，得到大小片段，其中大片段具有-----酶活性和-----酶活性，小片段具有-----酶活性。
13，必需脂肪酸有-----和-----。
四．回答1，作动力学曲线区分酶的可逆性抑制与不可逆抑制？2，比较ATP与ppi在磷酸键及生物学功能方面的异同。
3，真核生物至少需要31种tRNA才能识别61种密码子，而线粒体中tRNA只有22种，为什么？4，阐明衰减子对操纵子的调控。
5，糖酵解和糖异生过程中涉及的不可逆反应和限速步骤。
生物化学考试题(附答案)
生物化学考试题（附答案）一、单选题（共108题，每题1分，共108分）1.患者女35岁怀孕2个月医师建议服用叶酸，试问体内四氢叶酸合成受阻时，可迅速影响合成的物质是（）A、磷脂B、三磷脂酰甘油C、糖D、胆固醇酯E、核酸正确答案：E2.血浆脂蛋白中转运外源性脂肪的是（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL正确答案：A3.体内硫酸基团的提供者是（）A、PAPSB、ATPC、FADD、MADPE、GMP正确答案：A4.蛋白质营养价值大小主要取决于（）A、必需氨基酸数量、种类及比例B、氨基酸种类C、氨基酸数量D、必需氨基酸数量E、必需氨基酸种类正确答案：A5.两条呼吸链交汇的成分是（）A、CoQB、NADC、FAND、细胞色素CE、以上都不对正确答案：A6.下列哪种氨基酸为环状亚氨基酸A、谷氨酰胺B、甘氨酸C、谷氨酸D、脯氨酸E、酪氨酸正确答案：D7.呼吸链中细胞色素排列顺序是（）A、b→c→c1→aa3→O2B、c→b→c1→aa3→O2C、c→c1→b→aa3→O2D、b→c1→c→aa3→O2E、c1→c→b→aa3→O2正确答案：D8.参与脂肪动员的关键酶是（）A、甘油一酯脂肪酶B、乳酸脱氢酶C、脂蛋白脂肪酶D、甘油三酯脂肪酶E、甘油二酯脂肪酶正确答案：D9.蛋白质在什么情况下解离为兼性离子A、PH＝pIB、PH＞pIC、PH≤pID、PH＜pIE、PH≥pI正确答案：A10.用于合成核酸的核糖主要来源于哪条代谢途径（）A、糖酵解B、糖异生C、有氧氧化D、糖原合成E、磷酸戊糖途径正确答案：E11.糖酵解是在细胞的什么部位进行的A、高尔基体B、胞液C、线粒体D、内质网膜上E、细胞核内正确答案：B12.乳酸脱氢酶同工酶有多少种（）A、4B、5C、8D、6E、7正确答案：B13.ATP生成的主要方式是（）A、氧化磷酸化B、底物水平磷酸化C、肌酸磷酸化D、糖的磷酸化E、有机酸脱羧正确答案：A14.结合酶在下列哪种情况下才具有活性（）A、亚基单独存在B、有激活剂的存在C、酶蛋白单独存在时D、全酶形式存在E、辅酶单独存在时正确答案：D15.必需脂肪酸是指（）A、体内蛋白质的储存形式B、机体需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供给的脂肪酸C、机体需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供给的维生素D、体内糖的储存形式E、机体需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供给的氨基酸正确答案：B16.下列哪种物质含有高能磷酸键（）A、3-磷酸甘油酸B、2-磷酸甘油酸C、1，6-二磷酸果糖D、1，3-二磷酸甘油酸E、6-磷酸葡萄糖正确答案：D17.合成尿素的主要组织或器官是（）A、肝B、肌肉C、心D、肾E、胃正确答案：A18.含LDH1丰富的组织是（）A、心肌B、肝C、肾D、红细胞E、脑正确答案：A19.体内储存糖原最多的组织器官（）A、肾脏B、肝脏C、脑D、肌肉E、心脏正确答案：D20.蛋白质分子中的无规则卷曲结构属于（）A、一级结构B、侧链结构C、二级结构D、三级结构E、四级结构正确答案：C21.酶的活性中心是指酶分子（）A、结合底物并发挥催化作用的关键结构区B、其中的辅基C、与底物结合部位D、催化底物变成产物的部位E、其中的必需基团正确答案：A22.酮体是下列哪一组的总称( )A、乙酰乙酸，B、乙酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮酸C、乙酰乙酸，β-羟丁酸乙酰CoAD、草酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮E、草酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮酸正确答案：A23.代谢过程中，可作为活性甲基的直接供体是（）A、s—腺苷蛋氨酸B、苯丙氨酸C、胆碱D、酪氨酸E、甘氨酸正确答案：A24.白化病是因为先天性缺乏（）A、酪氨酸酶B、苯丙氨酸转氨酶C、苯丙氨酸羧化酶D、酪氨酸转氨酶E、以上都不对正确答案：A25.可解除重金属中毒对酶抑制作用的物质是（）A、二巯基丙醇B、解磷定C、胺类药物D、阿莫西林E、维生素E正确答案：A26.VLDL的主要作用是（）A、转运内源性的甘油三酯B、转运外源性的甘油三酯C、转运内源性的胆固醇D、转运外源性的胆固醇E、以上都不对正确答案：A27.孕妇体内氮平衡的状态是（）A、摄入氮>排出氮B、摄入氮=排出氮C、摄入氮D、摄入氮=0E、以上都不是正确答案：A28.下列叙述正确的是（）A、沉淀的蛋白质不再有生物学活性B、沉淀的蛋白质不一定变性C、沉淀的蛋白质一定变性D、盐析法使蛋白质沉淀并且变性E、变性的蛋白质一定沉淀正确答案：B29.蛋白质分子中的肽键（）A、是一个氨基酸的ɑ-羧基与另一个氨基酸的ɑ-氨基脱水形成的B、是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的ɑ-氨基形成的C、氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D、是由赖氨酸的ℇ-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成的E、以上都不是正确答案：A30.直接参与鸟氨酸循环的氨基酸不包括（）A、天冬氨酸B、精氨酸C、色氨酸D、鸟氨酸E、瓜氨酸正确答案：C31.在生物体内，联系糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢的重要的二碳化合物是（）A、乙酰辅酶AB、二氧化碳C、丙酮酸D、乳酸E、乙酰乙酸正确答案：A32.下列脂蛋白含胆固醇及胆固醇酯最多的是（）A、LDLB、VLDLC、CMD、脂肪酸E、HDL正确答案：A33.肉碱的功能是（）A、转运脂酰辅酶A进入线粒体B、参与视网膜暗适应C、转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞D、转运中链脂肪酸进入线粒体内膜E、为脂肪酸生物合成所需的一种辅酶正确答案：A34.下列对血糖浓度降低最敏感的器官是（）A、大脑B、肺C、肝D、肾E、心正确答案：C35.下面有关酮体叙述错误的是（）A、酮体包括β-羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮B、酮体是糖代谢障碍时才能生成的产物C、酮体是肝输出脂类能源的一种形式D、糖尿病时可引起酮症酸中毒E、酮体可通过血脑屏障入脑组织正确答案：B36.糖酵解是（）A、在无氧条件下由葡萄糖或糖原生成乳酸的过程B、在无氧条件下由葡萄糖或糖原生成丙酮酸的过程C、在有氧条件下由葡萄糖或糖原生成5-磷酸核糖的过程D、在有氧条件下由葡萄糖或糖原生成氨基酸的过程E、以上都不对正确答案：A37.血浆脂蛋白中转运内源性脂肪的是（）A、VLDLB、CMC、LDLD、HDLE、IDL正确答案：A38.蛋白质最大的紫外光吸收波长是（）A、280nmB、100nmC、260nmD、240nmE、520nm正确答案：A39.糖异生的主要生理意义在于（）A、防止乳酸中毒B、降低血糖C、维持饥饿情况下血糖浓度的相对恒定D、保证机体在缺氧时获得能量E、更新肝糖原正确答案：C40.铁硫蛋白的作用是（）A、递氢兼递电子B、脱去底物的电子C、递电子D、脱去底物的氢E、递氢正确答案：C41.糖原合成中作为“活性葡萄糖的是”A、UDPGB、GDPC、ATPD、CDPE、TDP正确答案：A42.关于酶催化作用的叙述不正确的是（）A、催化效率极高B、催化活性可以调节C、催化反应具有高度特异性D、催化反应所需要的条件温和E、酶活性不受环境因素的影响正确答案：E43.下列哪种氨基酸属于人体必需氨基酸（）A、苯丙氨酸B、精氨酸C、丝氨酸D、半胱氨酸E、酪氨酸正确答案：A44.糖原合成过程中的关键酶是（）A、柠檬酸合酶B、丙酮酸羧化酶C、糖原合酶D、己糖激酶E、磷酸化酶正确答案：C45.甲亢患者不会出现（）A、ATP分解减少B、耗氧增加C、ATP生成增多D、ATP分解增加E、基础代谢率升高正确答案：A46.血糖在体内的主要代谢去路是（）A、氧化供能B、糖原分解C、合成甘油D、糖异生作用E、食物中摄取正确答案：A47.分子丙酮酸彻底氧化为水和二氧化碳产生的ATP是（）A、12.5分子B、2分子C、3分子D、11.5分子E、10分子正确答案：A48.血浆清蛋白（PI为4.8）在下列哪种PH值溶液中带正电荷（）A、PH为7.0B、PH为8.0C、PH为5.0D、PH为6.0E、PH为4.0正确答案：E49.血浆脂蛋白包括( )A、CM,HDL,VLDL,LDLB、CM,HDL,FA-清蛋白复合物VLDLC、CM,HDL,FA-清蛋白复合物LDLD、HDLE、CM,VLDL,LDL正确答案：A50.除下列哪种氨基酸外，组成天然蛋白质的氨基酸均为L-氨基酸（）A、脯氨酸B、甘氨酸C、谷氨酸D、精氨酸E、组氨酸正确答案：B51.脑中氨的主要去路（）A、扩散入血B、合成谷氨酰胺C、合成核酸D、合成必须氨基酸E、合成尿素正确答案：B52.呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是（）A、细胞色素aa3B、细胞色素cC、铁硫蛋白D、FMNE、FAD正确答案：A53.体内合成脂肪酸时所需要的供氢体，可以来自于以下哪条途径（）A、糖异生B、磷酸戊糖途径C、糖原合成D、糖酵解E、糖有氧氧化正确答案：B54.下列哪个酶在糖酵解过程中催化不可逆反应（）A、3-磷酸甘油醛脱氢酶B、烯醇化酶C、丙酮酸激酶D、醛缩酶E、磷酸甘油酸激酶正确答案：C55.能被化学毒气路易士气抑制的酶是（）A、蛋白酶B、淀粉酶C、磷酸酶D、巯基酶E、羟基酶正确答案：D56.使酶由无活性转变为有活性或使酶活性增加的物质称为酶的（）A、抑制剂B、底物浓度C、酶浓度D、激活剂E、pH正确答案：D57.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于（）A、反竞争性抑制B、竞争性抑制作用C、反馈抑制D、底物抑制E、非竞争性抑制正确答案：B58.脂肪大量动员时，肝内生成的乙酰辅酶A主要转变为（）A、酮体B、胆固醇C、脂肪酸D、胆固醇酯E、葡萄糖正确答案：A59.不出现于蛋白质中的氨基酸是（）A、赖氨酸B、天冬氨酸C、瓜氨酸D、谷氨酸E、蛋氨酸（甲硫氨酸）正确答案：C60.蛋白质的平均含氮量是（）A、60%B、45%C、50%D、6.25%E、16%正确答案：E61.患者女50岁，入院时有进食高蛋白食物史，血氨165umol/L 该患者血清中活性升高的酶是（）A、LDH5,ALTB、LDH1,ALTC、LDH3,ASTD、LDH1,ASTE、CK正确答案：A62.关于食物蛋白质互补作用的叙述不正确的是（）A、使食物中必需氨基酸相互补充B、能够提高混合食物蛋白质的营养价值C、适用于蛋白质营养价值高的食物混合食用D、通常将营养价值较低的蛋白质混合食用E、谷类与豆类食物适合混合食用正确答案：C63.在pH8.6的缓冲液中进行血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳，可把血清蛋白质分为5条带，从负极数起它们的顺序是（）A、β、γ、ɑ1、ɑ2、清蛋白B、γ、β、ɑ2、ɑ1、清蛋白C、清蛋白、γ、β、ɑ2、ɑ1D、ɑ1、ɑ2、β、γ、清蛋白E、清蛋白、ɑ1、ɑ2、β、γ正确答案：B64.酶能加速化学反应速度的原因是（）A、提高底物的能量B、降低反应物的能量C、降低反应活化能D、提高产物能量E、提供反应能量正确答案：C65.降低血糖的激素是（）A、生长激素B、胰高血糖素C、糖皮质激素D、肾上腺素E、胰岛素正确答案：E66.下列哪个是糖异生的关键酶（）A、葡萄糖激酶B、丙酮酸激酶C、磷酸果糖激酶D、丙酮酸羧化酶E、己糖激酶正确答案：D67.鸟氨酸循环的关键酶是（）A、鸟氨酸甲基甲酰转移酶B、精氨酸酶C、精氨酸代琥珀酸合成酶D、精氨酸代琥珀酸裂解酶E、氨基甲酰磷酸合成酶正确答案：C68.镰刀型红细胞性贫血患者，其血红蛋白ß-链N端第六个谷氨酸残基被下列哪种氨基酸代替（）A、组氨酸B、丝氨酸C、丙氨酸D、色氨酸E、缬氨酸正确答案：E69.下列有关酶催化反应的特点中错误的是（）A、具有高度的专一性B、酶活性具有不稳定性C、具有高度的稳定性D、催化作用是受调控的E、具有高度的催化能力正确答案：C70.患者女9岁畏光，皮肤粉红，头发花白，该患者患病的根本原因是因为先天性缺乏（）A、苯丙氨酸羟化酶B、酪氨酸转氨酶C、对羟苯丙氨酸氧化酶D、酪氨酸酶E、尿酸氧化酶正确答案：D71.在人体内可转变为维生素D的物质是（）A、胆固醇B、生物素C、胡萝卜素D、氨基丁酸E、丙氨酸正确答案：A72.不能氧化利用脂肪酸的组织是（）A、肌肉B、心脏C、脑D、肝脏E、肾脏正确答案：C73.胆固醇合成的主要场所是（）A、脑B、心脏C、肝脏D、小肠E、肾正确答案：C74.糖的有氧氧化A、葡萄糖或者糖原在氧供充足的情况下彻底氧化分解成CO2和H2O，并产生大量能量的过程B、葡萄糖或糖原分解生成丙酮酸的过程。
生物化学试题及答案(1)
生物化学试题（1）第一章蛋白质的结构与功能[测试题]一、名词解释：1．氨基酸2．肽3．肽键4．肽键平面5．蛋白质一级结构6．α-螺旋7．模序8．次级键9．结构域10．亚基11．协同效应12．蛋白质等电点13．蛋白质的变性14．蛋白质的沉淀15．电泳16．透析17．层析18．沉降系数19．双缩脲反应20．谷胱甘肽二、填空题21．在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是____，测得某蛋白质样品含氮量为15.2 克，该样品白质含量应为____克。
22．组成蛋白质的基本单位是____，它们的结构均为____，它们之间靠____键彼此连接而形成的物质称为____。
23．由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的羧基，可以在酸性溶液中带____电荷，在碱性溶液中带____电荷，因此，氨基酸是____电解质。
当所带的正、负电荷相等时，氨基酸成为____离子，此时溶液的pH 值称为该氨基酸的____。
24．决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的____级结构，该结构是指多肽链中____的排列顺序。
25．蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的____构象，多肽链的折叠盘绕是以____为基础的，常见的二级结构形式包括____，____，____和____。
26．维持蛋白质二级结构的化学键是____，它们是在肽键平面上的____和____之间形成。
27．稳定蛋白质三级结构的次级键包括____，____，____和____等。
28．构成蛋白质的氨基酸有____种，除____外都有旋光性。
其中碱性氨基酸有____，____，____。
酸性氨基酸有____，____。
29．电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH 值条件下，蛋白质所带的净电荷____而达到分离的目的，还和蛋白质的____及____有一定关系。
30．蛋白质在pI 时以____离子的形式存在，在pH>pI 的溶液中，大部分以____离子形式存在，在pH<pI 时，大部分以____离子形式存在。
现代生物化学复习题及答案
第一章蛋白质一、知识要点（一）氨基酸的结构蛋白质是重要的生物大分子，其组成单位是氨基酸。
组成蛋白质的氨基酸有20种，均为α-氨基酸。
每个氨基酸的α-碳上连接一个羧基，一个氨基，一个氢原子和一个侧链R基团。
20种氨基酸结构的差别就在于它们的R基团结构的不同。
根据20种氨基酸侧链R基团的极性，可将其分为四大类：非极性R基氨基酸（8种）；不带电荷的极性R基氨基酸（7种）；带负电荷的R基氨基酸（2种）；带正电荷的R基氨基酸（3种）。
（二）氨基酸的性质氨基酸是两性电解质。
由于氨基酸含有酸性的羧基和碱性的氨基，所以既是酸又是碱，是两性电解质。
有些氨基酸的侧链还含有可解离的基团，其带电状况取决于它们的pK值。
由于不同氨基酸所带的可解离基团不同，所以等电点不同。
除甘氨酸外，其它都有不对称碳原子，所以具有D-型和L-型2种构型，具有旋光性，天然蛋白质中存在的氨基酸都是L-型的。
酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸具有紫外吸收特性，在280nm处有最大吸收值，大多数蛋白质都具有这些氨基酸，所以蛋白质在280nm处也有特征吸收，这是紫外吸收法定量测定蛋白质的基础。
氨基酸的α-羧基和α-氨基具有化学反应性，另外，许多氨基酸的侧链还含有羟基、氨基、羧基等可解离基团，也具有化学反应性。
较重要的化学反应有：（1）茚三酮反应，除脯氨酸外，所有的α-氨基酸都能与茚三酮发生颜色反应，生成蓝紫色化合物，脯氨酸与茚三酮生成黄色化合物。
（2）Sanger 反应，α-NH2与2,4-二硝基氟苯作用产生相应的DNB-氨基酸。
（3）Edman反应，α-NH2与苯异硫氰酸酯作用产生相应的氨基酸的苯氨基硫甲酰衍生物（PIT-氨基酸）。
Sanger反应和Edmen反应均可用于蛋白质多肽链N端氨基酸的测定。
氨基酸通过肽键相互连接而成的化合物称为肽，由2个氨基酸组成的肽称为二肽，由3个氨基酸组成的肽称为三肽，少于10个氨基酸肽称为寡肽，由10个以上氨基酸组成的肽称为多肽。
生物化学题库及答案1
生物化学习题（完整版）一、填空1全酶由酶蛋白和辅助因子__（组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中酶蛋白决定酶的专一性和高效率，辅酶起传递电子、原子或化学基团的作用。
2典型的呼吸链包括___ NADH和__ FADH2;8____两种。
3TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由__异柠檬酸脱氢酶和_α-酮戊二酸脱氢酶复合体_催化。
4球状蛋白质中有亲水侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合，而有疏水侧链的氨基酸位于分子的内部。
5在糖酵解中提供高能磷酸基团，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是_1，3-二磷酸甘油酸和磷酸烯醇式丙酮酸6在蛋白质合成中，每种RNA各有作用，其中mRNA携带指导蛋白质合成的遗传信息，tRNA携带活化氨基酸。
7糖酵解途径中的两个底物水平磷酸化反应分别由_磷酸甘油酸激酶和丙酮酸激酶催化。
8真核生物mRNA的3/ 端有尾巴（cca）结构，5/端有_帽子结构。
9大多数真核生物RNA聚合酶有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三类，其中RNA聚合酶有Ⅰ与核糖体RNA合成有关，RNA聚合酶有Ⅱ__mRNA与合成有关。
10一次三羧酸循环可有____4____次脱氢过程和____1____次底物水平磷酸化过程。
11每一轮三羧酸循环可以产生__1___分子GTP，___3__分子NADH和___1___分子FADH2。
12全酶由___酶蛋白___和___辅助因子___组成。
13FADH2经呼吸链完全氧化时测得的P/O值为 2。
14核糖体上有A和P(肽酰-tRNA)两个位点，A位点是新氨基酰-tRNA 结合位点。
15写出下面宿写的中文名字：NAD+_____烟酰胺腺嘌呤二核苷酸_，FAD_黄素腺嘌呤二核苷酸_。
16大多数真核生物RNA聚合酶有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三类，其中____Ⅰ_与核糖体RNA合成有关，_____Ⅱ___mRNA与合成有关，___Ⅲ___与tRNA及5SRNA合成有关。
17辅酶和辅基的区别在于前者与酶蛋白结合松，后者与酶蛋白结合紧。
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1.1994年O.T.Avery等通过什么实验证明DNA是遗传物质的？答：肺炎球菌转化实验证明DNA是遗传物质。
2.核酸分为哪些类？它们的分布和功能是什么？答：（1）核酸分为两大类，即：核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）（2）核酸的分布：① DNA的分布：真核生物，98%在核染色体中，核外的线粒体中存在mDNA，叶绿体中存在ctDNA。
原核生物，存在于拟核和核外的质粒中。
病毒：DNA病毒②RNA的分布：分布于细胞质中。
有mRNA、rRNA、tRNA（3）功能：①的DNA是主要遗传物质②RNA主要参与蛋白质的生物合成。
tRNA：转运氨基酸TrRNA：核糖体的骨架mRNA：合成蛋白质的模板③RNA的功能多样性。
参与基因表达的调控；催化作用；遗传信息的加工；病毒RNA是遗传信息的载体。
3.说明Watson－Crick建立的DNA双螺旋结构的特点。
答：（1）DNA分子有两条反向平行的多核苷酸链相互盘绕形成双螺旋结构。
两条链围绕同一个“中心轴”形成右手螺旋，双螺旋的直径为2nm。
（2）由脱氧核糖和磷酸间隔相连而形成的亲水骨架在双螺旋的外侧，而疏水的碱基对则在双螺旋的内部，碱基平面与中心轴垂直，螺旋旋转一周约为10个碱基对（bp），螺距为3.4nm，这样相邻碱基平面间隔为0.34nm，并有一个36º的夹角，糖环平面则于中心轴平行。
（3）两条DNA链借助彼此碱基之间形成的氢键而结合在一起。
根据碱基结构的特征，只能形成嘌呤与嘧啶配对。
既A与T配对，G与C配对，A－T间有2个氢键，G－C间有3个氢键。
（4）在DNA双螺旋结构中，两条链配对偏向一侧，形成一条大沟和一条小沟。
这两条沟特别是大沟对蛋白质识别DNA双螺旋结构上的特定信息非常重要，只有沟内蛋白质才能识别到不同碱基顺序。
4.什么是增色效应和减色效应？说明其原因。
答：（1）增色效应：DNA 变性后，由于双螺旋解体，碱基堆积已不存在，藏于螺旋内部的碱基暴露出来，对260nm 紫外吸收值升高，此现象称为增色效应。
原因：DNA 变性后，由于双螺旋解体，碱基堆积已不存在，藏于螺旋内部的碱基暴露出来。
（2）减色效应：DNA 复性后，其溶液的A260 值减小，最多可减小至变性前的A260 值，这现象称减色效应。
原因：由于有规律的双螺旋结构中碱基紧密地堆积在一起造成的。
5.何为酶的活性中心？活性中心包括哪些部分？答：（1）概念：酶分子中直接与底物结合，并催化底物发生化学反应的部位，称为酶的活性中心。
（2）①结合部位：决定酶的专一性。
②催化部位：决定酶促反应的类型。
③其它必需基团：活性中心以外、维持酶的空间构象必需的基团。
6.酶的分类。
答：(1) 氧化-还原酶：主要包括脱氢酶和氧化酶。
(2)转移酶：转移酶催化分子间基团转移反应。
(3)水解酶：水解酶催化底物的加水分解反应。
(4)裂合酶：催化C-C, C-O, C-N断裂，形成双键的反应。
(5)异构酶：异构酶催化各种同分异构体的相互转化，即底物分子内基团或原子的重排过程。
(6)合成酶：又称为连接酶，能够催化C-C、C-O、C-N 以及C-S 键的形成反应。
这类反应必须与ATP分解反应相互偶联。
7.什么叫酶原激活？酶原激活的实质是什么？答：（1）概念：酶原激活：酶原在一定条件下被打断一个或几个特殊的肽键，从而使酶构象发生一定的变化形成具有活性的三维结构过程称为“酶原激活”。
（2）实质：酶原激活实际上是酶活性部位形成和暴露的过程。
8.简述酶催化具有高效性的几种机制。
答：（1）邻近效应与定向效应。
“使分子间的反应近似于分子内的反应”（2）张力效应和底物形变（3）酸碱催化。
酶活性部位上的某些基团可以作为良好的质子供体或受体对底物进行酸碱催化。
（4）共价催化。
酶活性中心含有可以处的极性基团，在催化底物发生反应的过程中，首先以共价键与底物结合，生成一个活性很高的共价型的中间产物，反应所需的活化能大大降低，反应速度明显加快。
（5）酶活性中心是低介电环境。
使底物分子的敏感键和酶的催化基团之间形成很大的反应力，有助于加速反应的进行。
9.分别说明磺胺类药物及有机磷农药的抑菌和杀虫原理。
（可能不考）答：（1）磺胺类药物。
叶酸是四氢叶酸（FH4）的前身，FH4是合成核苷酸的必须的辅酶。
细菌不能利用环境中的叶酸，只能利用对氨基苯甲酸合成FH4 。
磺胺类药与对氨基苯甲酸具有类似的化学结构，是二氢叶酸合成酶的竞争抑制剂，抑制FH2的合成，进而减少FH4的合成。
（2）有机磷农药。
如二异丙基氟磷酸能够与胰凝乳蛋白或乙酰胆碱酶活性中心的丝氨酸残基反应，形成稳定的共价键，因而抑制酶的活性。
10.什么是糖酵解，糖酵解与发酵有何不同？简述用砷酸取代磷酸，对有机体的影响。
答：（1）糖酵解：在无氧的条件下，葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着ATP生成的一系列反应。
糖酵解途径，亦称为EMP途径。
发酵：复杂的有机物在微生物作用下分解。
（3）砷酸盐可与磷酸根竞争同高能硫酯中间物结合，形成1－砷酸－3－磷酸甘油酸，他很易自发水解成3－磷酸甘油酸而无ATP的形成，因此砷酸使这一步的氧化作用与磷酸化作用解偶联，但不影响糖酵解的继续进行。
11.写出葡萄糖彻底氧化途径的反应式、酶及辅因子各阶段生成的ATP数和NADH 的数量。
答：（1）C6H12O6+2ADP+2Pi+2NAD+→2CH3COCOOH+2ATP+2NADH+2H++2H2O（2）丙酮酸+辅酶A+NAD+ →乙酰CoA+CO2+NADH+H+（3）乙酰-CoA ＋3NAD+ ＋FAD ＋GDP ＋Pi ＋2H2O →2CO2 ＋3NADH ＋3H+ ＋FADH2 ＋GTP ＋CoASH12.写出三羧酸循环的主要步骤，三羧酸循环是如何调控的，又如何维持的，三羧酸循环有何生理意义？说明在无氧气的情况下，TCA不能进行的原因。
答：（1）主要步骤：①乙酰CoA与草酰乙酸缩合形成柠檬酸。
乙酰CoA+草酰乙酸→柠檬酸 + CoA-SH②柠檬酸异构化生成异柠檬酸。
柠檬酸↔异柠檬酸③异柠檬酸氧化脱羧生成α-酮戊二酸。
异柠檬酸+NAD+ →α-酮戊二酸+CO2+NADH+H+④α-酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀酰辅酶A。
α-酮戊二酸 + CoA-SH+ NAD+ →琥珀酰CoA + CO2 + NADH+H+⑤琥珀酰CoA转变为琥珀酸。
琥珀酰CoA + GDP + Pi →琥珀酸+ GTP + CoA-SH⑥琥珀酸氧化脱氢生成延胡索酸。
琥珀酸 + FAD →延胡索酸 +FADH2⑦延胡索酸水合生成苹果酸。
延胡索酸 + H2O →苹果酸⑧苹果酸脱氢生成草酰乙酸。
苹果酸 + NAD+ ↔草酰乙酸 + NADH+H+（2）调控与维持：三羧酸循环的多个反应是可逆的，但由于柠檬酸的合成和α-酮戊二酸的氧化脱羧二部反应不可逆，故整个循环只能单方向进行。
三羧酸循环调节的部位主要有三个，即柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶催化的反应。
调节的关键因素是.[NADH]/[NAD+]和[ATP]/[ADP]的比值和草酰乙酸、乙酰辅酶A等代谢产物的浓度。
柠檬酸合酶是该途径的关键限速酶，NADH/ATP抑制该酶的活性，他们能提高酶对乙酰辅酶A的Km值。
草酰乙酸和乙酰辅酶A浓度高时，可激活该酶。
此外，ADP能激活异柠檬酸脱氢酶，而琥珀酸辅酶A和NADH抑制它的活性。
琥珀酸辅酶A和NADH抑制α-酮戊二酸脱氢酶活性。
（3）意义：①糖有氧氧化的基本生理功能是氧化供能。
② TCA是体内三大营养物质代谢的总枢纽。
③ TCA产生的多种中间产物是生物体内许多重要物质合成的原料。
④发酵工业利用微生物TCA生产各种代谢产物，如柠檬酸、谷氨酸等，在生产实践中应用潜力巨大。
（4）分子氧不直接三羧酸循环中去，但若无氧，NADH和FADH2不能再生NAD+和FAD，从而使三羧酸循环不能进行。
因此，三羧酸循环是严格需氧的。
13.糖酵解的调节酶。
答：酶的名称变构激活剂变构抑制剂已糖激酶Mg2+, Mn2+ G-6-P磷酸果糖激酶-1 Mg2+, AMP, ADP,F-1,6-2P, F-2,6-2P ATP，柠檬酸，长链脂肪酸，H+丙酮酸激酶Mg2+, K+, F-1,6-2P ATP、乙酰CoA、丙氨酸14.何谓呼吸链？简述呼吸链的组成及排列顺序的依据和原则。
答：（1）呼吸链：即电子传递链，存在于线粒体内膜上的一系列电子载体，按对电子亲和力逐渐升高的顺序组成的电子传递系统。
（2）链的种类：根据呼吸底物上氢的初始受体的不同，线粒体内呼吸链可分为：NADH呼吸链、FADH2呼吸链（3）组成：①黄素蛋白类（FP）。
②铁硫蛋白（Fe-S）。
③细胞色素类（Cyt）。
④辅酶Q（又称泛醌，CoQ）。
①复合物I②复合物II③复合物III④复合物IV（4）排列顺序：排列依据和原则：呼吸链中的电子传递有着严格的方向和顺序，即电子从电负性较大的传递体依次通过电正性较大的传递体逐步流向氧分子。
这些成员不可缺少，其顺序不可颠倒。
15.EMP中产生的NADH是如何进入线粒体氧化的？答：（1）甘油-3-磷酸穿梭（2）苹果酸-天冬氨酸穿梭16.何谓氧化磷酸化，它与底物水平磷酸化有何不同？答：广义上的氧化磷酸化是指利用生物氧化过程中释放的自由能使ADP形成ATP 的过程。
它包括氧化磷酸化和底物水平磷酸化。
氧化磷酸化：电子从NADH或FADH2经电子传递链传递到分子氧形成水，同时偶联ADP磷酸化生成ATP。
底物水平磷酸化：在底物的氧化过程中，形成了某些高能中间代谢物，再通过酶促磷酸基团转移反应，直接偶联ATP的形成。
17.何谓糖异生？糖异生和糖酵解均发生在细胞质中，两者是如何调节的？答：（1）定义：由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖（原）异生作用。
（2）调节：①高水平的ATP、NADH别构抑制磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶，而别构的激活二磷酸果糖酯酶。
②Pi、AMP、ADP别构激活磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶并别构抑制二磷酸果糖酯酶。
③ATP/ADP比值高时，EMP途径关闭、糖异生打开；ATP/ADP比值低时，EMP途径打开，糖异生活性降低。
柠檬酸起类似的作用。
18.结合酶的细胞学定位说明脂肪彻底氧化分解的过程。
答：脂肪的消化需要三种脂肪酶的参与，逐步水解三酰甘油的三个酯键，最后生成甘油和脂肪酸。
甘油在甘油激酶的催化下，生成甘油-3-磷酸，然后脱氢生成磷酸二羟丙酮。
磷酸二羟丙酮为糖酵解途径的中间产物，因此可以继续氧化，经丙酮酸进入TCA循环彻底氧化成CO2和水，又可经糖异生作用合成葡萄糖乃至合成多糖。
19.简述油料种子是如何对脂肪进行转化和利用的。
答：脂肪酸→乙酰CoA→乙醛酸循环→琥珀酸→糖油料植物的种子中主要储藏物质是脂肪，在种子萌发时乙醛酸体大量出现，由于它含有脂肪分解和乙醛酸循环的整套酶系，因此可以将脂肪分解，并将分解产物乙酰CoA转变为琥珀酸，后者经糖异生转变成糖并以蔗糖的形式运至种苗的其他组织，攻击生长所需的能源和碳源；能当种子萌发后期，贮脂耗尽。