肥料知识培训

4、化肥种类
►氮肥 氨水NH3.H2O、碳酸氢铵NH4HCO3、尿素CO（NH2)2、 硝铵NH4NO3、氯化氨NH4Cl、硫酸氨(NH4)2SO4、硝酸 钾KNO3
►磷肥 磷酸二铵(NH4)2HPO4、磷酸一铵NH4H2PO4、普钙、重 钙、钙镁磷肥、富钙、磷酸二氢钾KH2PO4
►钾肥 氯化钾KCl、硫酸钾K2SO4、硝酸钾KNO3、磷酸二氢钾 KH2PO4
配氧合化钾式）顺按序N-P，2O用5-阿K2O拉（伯总数氮字-有分效别五表氧示化其二在磷复-
混肥料中所占百分比含量的一种方式。 “0”表示肥料中不含该元素。 配合式一般用于表示复混肥料中大量元素的养 分有含效量五，氧按化二N-P磷2O155-%K2，O顺氧序化表钾示15：%的如复含混总肥氮料15，%， 以配合式表示为15-15-15。 如含总氮15%，不含磷，氧化钾15%的复混肥料， 以配合式表示为15-0-15。
4、化肥种类
►复合肥料：氮、磷、钾三种养分中，至少有 两种养分标明量的仅由化学方法制成的肥 料，是复混肥料的一种。
►复混肥料：氮、磷、钾三种养分中，至少有 两种养分标明量的由化学方法和物理混合 方法制成的肥料。
►掺混肥料：颗粒肥料物理混合的肥料，也叫 BB肥。
5、定义
►种肥：种肥是指下播种同时施下或与种子拌混的肥 料。种肥的作用主要是供给幼苗对养分的需要。因 为肥料就在种子附近，幼苗根系很快能吸收到养分。
5、定义
• 总养分 总氮、有效五氧化二磷和氧化钾含量之和，
以质量百分数计。 ►对无机肥料而言，仅指总氮、有效五氧化二磷、氧
化钾含量之和。 ►对有机肥料或有机-无机复混肥料，可以指总氮、总
五氧化二磷和总氧化钾含量之和。 ►不得将大量元素（N、P、K）、中量元素（Ca、Mg、
S）、微量元素（B、Cu、Fe、Mn、Mo、Zn、Co） 相加或大量元素与有机质、稀土元素、腐植酸等相 加称为总养分。
苹果缺氮： 叶片呈淡黄绿色
小白菜： 矮小瘦弱，老叶黄化
菠菜老叶几乎全部黄化
氮过量表现症状 ➢ 营养体徒长，贪青迟熟； ➢ 叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披互相遮荫； ➢ 茎秆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差； ➢ 根系短而少，早衰。 ➢ 土壤病原菌累积，易得病。
城市污水及畜产废水中含 有大量的含氮化合物，把 这种水用于灌溉的水田就 会发生氮过剩危害。
钙、镁、硫
C
铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯、镍
C、H、ON、N、P、K
Ca、Mg、S Ni
Hale Waihona Puke Baidu
H
Fe、Mn、BFe、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni
Cl
Mo
S Mg
P
O
Mn B
Cu
Zn
Ca
K
►大量元素
碳、氢、氧、氮、磷、钾
►中量元素
钙、镁、硫
►微量元素
铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯、镍
3、植物所需的营养元素来源
• 定义：除了植物必需的营养元素外，植物所吸 收的化学元素中还有一些只是少数植物生长发 育不可缺少的，而不是所有植物所必需的。
• 硅—水稻 钠—糖用甜菜 钴—豆科植物
(一)、氮素营养
在作物一生中，氮素的分布是在变化的，移动性强， 氮素在幼嫩组织的分布大于在衰老组织的分布。
生理作用： 1. 氮是蛋白质的重要成分 (蛋白态氮占植株全氮的80%~85%，蛋白质含氮
其具体预防措施为节水栽培， 导入抗病、抗倒伏的品种， 种植早熟品种，施用硅肥等
水稻氮过剩危害有倒伏、 病虫害侵染、产量减少、 米质下降等。
番茄氨毒害：氨气（NH3）从作物气孔进入体 内并夺取细胞氧，因而急剧地出现毒害。
（二）、磷素营养
磷的营养作用：
基本的遗传物质。 DNA、RNA。
（1）磷是细胞核和核酸的组成成分；
6. 氮是一些植物激素的成分 (如IAA、CK) ——生理活性物质
7. 氮也是生物碱的组分 (如烟碱、茶碱、可可碱、 咖啡碱、胆碱——卵磷脂——生物膜)
1. 氮缺乏
整株：植株矮小，瘦弱；
叶片：细小直立，叶色转为淡绿色、浅黄色、乃至黄色， 从老叶开始出现症状；
种子、果实：少且小，早熟，不充实。
均匀 黄化
（2）磷能加强光合作用和碳水化合物的合成与运转； （3） 磷能促进氮素代谢、脂肪代谢； （4） 磷能提高作物对外界环境的适应性：
肥料知识培训
内容
一、化学肥料基础知识 二、植物营养 三、常见中微量元素缺素症 四、主要产品特性 五、主要粮食作物营养需求 六、主要经济作物营养需求
一、化学肥料知识
1、化学肥料定义 用化学方法制成的含有一种或几种农作物 生长需要的营养元素的肥料，也叫化肥、 无机肥料。
2、植物生长必需营养元素
碳、氢、氧、氮、磷、钾
5、定义
氯基复合肥：氯离子≤3.0%（不标识）、氯离子 ≤15.0%标识：含氯（低氯）、≤30.0%标识：含 氯（中氯）、 氯离子＞ 30.0%标识：含氯（高 氯）
硫基复合肥：钾养分来自硫酸钾，氯离子≤3.0% 的复合肥
忌氯作物：棉花、烟草、甘蔗、马铃薯、葡萄、 甜菜、三七等
6、化肥标准
GB10205-2009磷酸二铵、磷酸一铵国家标准 GB15063-2009复合肥料、复混肥料国家标准
►基肥：也叫底肥，基肥是播种前或移植前施入土壤 的肥料。基肥的作用主要是供给作物整个生长期所 需养分。为改良土壤而施用的肥料一般也作基肥施 下。
►追肥：追肥是指在作物生长中加施的肥料。追肥的 作用主要是为了供应作物某个时期对养分的大量需 要，或者补充基肥的不足。一般是以基肥为主追肥 为辅。
5、定义
16%~18%) ——生命物质 2. 氮是核酸和核蛋白的成分 (核酸态氮约占植株全氮的10%，核酸含氮
15%~16%) ——合成蛋白质和决定生物遗传性的物质基础 3. 氮是酶的成分——生物催化剂 4. 氮是叶绿素的成分 (叶绿体含蛋白质45%~60%)
——光合作用的场所
5. 氮是多种维生素的成分 (如维生素B1、B2、B6 等) ——辅酶的成分
二、植物营养的概述
高等绿色植物为了维持生长和代谢 需要而吸收或利用的营养元素。
植物必需营养元素的确定标准
（1）必须是植物完成整个生活周期所不可缺少的；
没它不行
（2）缺少该元素时植物会显示出特殊的缺素症状；
（3）该元素必须对植物起直接的营养作用，而不是 间接地起改善环境的作用。
直接作用
植物生长有益营养元素