肥料知识培训

4、化肥种类
►氮肥 氨水NH3.H2O、碳酸氢铵NH4HCO3、尿素CO（NH2)2、 硝铵NH4NO3、氯化氨NH4Cl、硫酸氨(NH4)2SO4、硝酸 钾KNO3
►磷肥 磷酸二铵(NH4)2HPO4、磷酸一铵NH4H2PO4、普钙、重 钙、钙镁磷肥、富钙、磷酸二氢钾KH2PO4
►钾肥 氯化钾KCl、硫酸钾K2SO4、硝酸钾KNO3、磷酸二氢钾 KH2PO4
4、化肥种类
►复合肥料：氮、磷、钾三种养分中，至少有 两种养分标明量的仅由化学方法制成的肥 料，是复混肥料的一种。
►复混肥料：氮、磷、钾三种养分中，至少有 两种养分标明量的由化学方法和物理混合 方法制成的肥料。
►掺混肥料：颗粒肥料物理混合的肥料，也叫 BB肥。
5、定义
►种肥：种肥是指下播种同时施下或与种子拌混的肥 料。种肥的作用主要是供给幼苗对养分的需要。因 为肥料就在种子附近，幼苗根系很快能吸收到养分。
16%~18%) ——生命物质 2. 氮是核酸和核蛋白的成分 (核酸态氮约占植株全氮的10%，核酸含氮
15%~16%) ——合成蛋白质和决定生物遗传性的物质基础 3. 氮是酶的成分——生物催化剂 4. 氮是叶绿素的成分 (叶绿体含蛋白质45%~60%)
——光合作用的场所
5. 氮是多种维生素的成分 (如维生素B1、B2、B6 等) ——辅酶的成分
5、定义
氯基复合肥：氯离子≤3.0%（不标识）、氯离子 ≤15.0%标识：含氯（低氯）、≤30.0%标识：含 氯（中氯）、 氯离子＞ 30.0%标识：含氯（高 氯）
硫基复合肥：钾养分来自硫酸钾，氯离子≤3.0% 的复合肥
忌氯作物：棉花、烟草、甘蔗、马铃薯、葡萄、 甜菜、三七等
6、化肥标准
GB10205-2009磷酸二铵、磷酸一铵国家标准 GB15063-2009复合肥料、复混肥料国家标准
二、植物营养的概述
高等绿色植物为了维持生长和代谢 需要而吸收或利用的营养元素。
植物必需营养元素的确定标准
（1）必须是植物完成整个生活周期所不可缺少的；
没它不行
（2）缺少该元素时植物会显示出特殊的缺素症状；
（3）该元素必须对植物起直接的营养作用，而不是 间接地起改善环境的作用。
直接作用
植物生长有益营养元素
6. 氮是一些植物激素的成分 (如IAA、CK) ——生理活性物质
7. 氮也是生物碱的组分 (如烟碱、茶碱、可可碱、 咖啡碱、胆碱——卵磷脂——生物膜)
1. 氮缺乏
整株：植株矮小，瘦弱；
叶片：细小直立，叶色转为淡绿色、浅黄色、乃至黄色， 从老叶开始出现症状；
种子、果实：少且小，早熟，不充实。
均 黄化
苹果缺氮： 叶片呈淡黄绿色
小白菜： 矮小瘦弱，老叶黄化
菠菜老叶几乎全部黄化
氮过量表现症状 ➢ 营养体徒长，贪青迟熟； ➢ 叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披互相遮荫； ➢ 茎秆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差； ➢ 根系短而少，早衰。 ➢ 土壤病原菌累积，易得病。
城市污水及畜产废水中含 有大量的含氮化合物，把 这种水用于灌溉的水田就 会发生氮过剩危害。
（2）磷能加强光合作用和碳水化合物的合成与运转； （3） 磷能促进氮素代谢、脂肪代谢； （4） 磷能提高作物对外界环境的适应性：
5、定义
• 总养分 总氮、有效五氧化二磷和氧化钾含量之和，
以质量百分数计。 ►对无机肥料而言，仅指总氮、有效五氧化二磷、氧
化钾含量之和。 ►对有机肥料或有机-无机复混肥料，可以指总氮、总
五氧化二磷和总氧化钾含量之和。 ►不得将大量元素（N、P、K）、中量元素（Ca、Mg、
S）、微量元素（B、Cu、Fe、Mn、Mo、Zn、Co） 相加或大量元素与有机质、稀土元素、腐植酸等相 加称为总养分。
肥料知识培训
内容
一、化学肥料基础知识 二、植物营养 三、常见中微量元素缺素症 四、主要产品特性 五、主要粮食作物营养需求 六、主要经济作物营养需求
一、化学肥料知识
1、化学肥料定义 用化学方法制成的含有一种或几种农作物 生长需要的营养元素的肥料，也叫化肥、 无机肥料。
2、植物生长必需营养元素
碳、氢、氧、氮、磷、钾
钙、镁、硫
C
铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯、镍
C、H、ON、N、P、K
Ca、Mg、S Ni
H
Fe、Mn、BFe、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni
Cl
Mo
S Mg
P
O
Mn B
Cu
Zn
Ca
K
►大量元素
碳、氢、氧、氮、磷、钾
►中量元素
钙、镁、硫
►微量元素
铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯、镍
3、植物所需的营养元素来源
配氧合化钾式）顺按序N-P，2O用5-阿K2O拉（伯总数氮字-有分效别五表氧示化其二在磷复-
混肥料中所占百分比含量的一种方式。 “0”表示肥料中不含该元素。 配合式一般用于表示复混肥料中大量元素的养 分有含效量五，氧按化二N-P磷2O155-%K2，O顺氧序化表钾示15：%的如复含混总肥氮料15，%， 以配合式表示为15-15-15。 如含总氮15%，不含磷，氧化钾15%的复混肥料， 以配合式表示为15-0-15。
其具体预防措施为节水栽培， 导入抗病、抗倒伏的品种， 种植早熟品种，施用硅肥等
水稻氮过剩危害有倒伏、 病虫害侵染、产量减少、 米质下降等。
番茄氨毒害：氨气（NH3）从作物气孔进入体 内并夺取细胞氧，因而急剧地出现毒害。
（二）、磷素营养
磷的营养作用：
基本的遗传物质。 DNA、RNA。
（1）磷是细胞核和核酸的组成成分；
►基肥：也叫底肥，基肥是播种前或移植前施入土壤 的肥料。基肥的作用主要是供给作物整个生长期所 需养分。为改良土壤而施用的肥料一般也作基肥施 下。
►追肥：追肥是指在作物生长中加施的肥料。追肥的 作用主要是为了供应作物某个时期对养分的大量需 要，或者补充基肥的不足。一般是以基肥为主追肥 为辅。
5、定义
• 定义：除了植物必需的营养元素外，植物所吸 收的化学元素中还有一些只是少数植物生长发 育不可缺少的，而不是所有植物所必需的。
• 硅—水稻 钠—糖用甜菜 钴—豆科植物
(一)、氮素营养
在作物一生中，氮素的分布是在变化的，移动性强， 氮素在幼嫩组织的分布大于在衰老组织的分布。
生理作用： 1. 氮是蛋白质的重要成分 (蛋白态氮占植株全氮的80%~85%，蛋白质含氮