石斛相关文献资料
石斛属植物化学成分和药理作用的研究进展
石斛属植物化学成分和药理作用的研究进展一、本文概述石斛属（Dendrobium）植物，作为一种重要的中药材，具有悠久的药用历史。
近年来，随着现代科学技术的发展，对石斛属植物化学成分和药理作用的研究不断深入，揭示了其丰富的生物活性及药用潜力。
本文旨在综述石斛属植物的主要化学成分，包括多糖、生物碱、黄酮类化合物等，以及这些成分在抗肿瘤、抗氧化、抗炎等方面的药理作用研究进展。
通过梳理和分析相关文献，以期为石斛属植物的深入研究和临床应用提供参考。
二、石斛属植物的化学成分石斛属植物是一类具有丰富化学成分的中药材，其主要包括多糖、生物碱、黄酮类化合物等多种化学成分。
这些成分的存在不仅赋予了石斛属植物独特的药理活性，也为其在中医药领域的应用提供了物质基础。
多糖是石斛属植物中含量较高的一类化学成分。
多糖具有良好的免疫调节作用，可以提高机体免疫力，对抗病毒、细菌等外来病原体。
多糖还具有抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性，对维持人体健康具有重要意义。
生物碱是石斛属植物中的另一类重要化学成分。
生物碱具有广泛的生物活性，如抗炎、抗菌、抗病毒等。
同时，一些生物碱还具有明显的抗肿瘤作用，对多种肿瘤细胞具有抑制作用。
黄酮类化合物也是石斛属植物中的重要化学成分之一。
黄酮类化合物具有良好的抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
同时，黄酮类化合物还具有抗炎、抗过敏等多种生物活性，对维持人体健康具有重要作用。
除了以上三类化学成分外，石斛属植物中还含有其他多种化学成分，如酚酸类、甾醇类、挥发油等。
这些成分的存在也为石斛属植物的药理作用提供了物质基础。
石斛属植物中含有多种化学成分，这些成分的存在不仅为其独特的药理作用提供了物质基础，也为石斛属植物在中医药领域的应用提供了广阔的前景。
未来，随着对石斛属植物化学成分和药理作用的深入研究，相信会有更多的应用被发掘出来。
三、石斛属植物的药理作用石斛属植物，作为传统中药材，具有广泛的应用价值和深远的药理作用研究前景。
铁皮石斛化学成分及功能的研究进展
铁皮石斛化学成分及功能的研究进展摘要：铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物，其新鲜或干燥茎入药，在我国已经有两千多年的药用历史，具有益胃生津、滋阴清热的功效和抗疲劳、祛痰镇咳等作用。
本文以近十年来国内外发表的文献为依据，对铁皮石斛的化学成分及主要功能进行归纳、总结。
得出铁皮石斛是名贵的中草药之一。
其含有多糖、芪类、生物碱、氨基酸和微量元素等多种成分，具有增强免疫、抗氧化、抗肿瘤、抗疲劳、降血糖和养阴生津等多种生物活性。
关键词：铁皮石斛；多糖；氨基酸；生物活性。
1前言铁皮石斛(D.candidum Wall. ex Lindl )为兰科石斛属植物，又名黑节草、铁吊兰等。
铁皮石斛加工而成螺旋状圆柱体，南方称其为“铁皮枫斗”，北方和中国药典则称为“耳环石斛”[1]。
其新鲜或干燥茎入药，在我国已经有两千多年的药用历史，具有益胃生津、滋阴清热的功效和抗疲劳、祛痰镇咳等作用。
现代研究证明，多糖是铁皮石斛的主要药效成分，具有抗氧化，降血糖，生津止渴，增加干燥综合征患者的唾液分泌，提高机体免疫力，抑制肿瘤，降压等作用；芪类化合物中的菲和联苄具有抗肿瘤和抗多药耐药性的作用，由于中药铁皮石斛功效确切，2010年版《中国药典》将其作为新增品种单独列出，与中药石斛区别开来。
近年来，对铁皮石斛化学成分进行了大量的研究，发现铁皮石斛化学成分多样。
本文就近年来铁皮石斛的化学成分和药理作用研究情况进行综述，为铁皮石斛活性成分研究和合理开发利用提供依据。
2铁皮石斛化学成分的测定2.1多糖（polysaccharide)多糖是铁皮石斛的主要成分，水溶性多糖含量高达22%。
石斛生理活性的强弱与其多糖含量密切相关。
多糖含量越高，质越重，嚼之越有粘性，质量更优。
在铁皮石斛的不同部位，总多糖的质量分数由高到低依次为茎中、茎上、茎下、根部。
但水溶性多糖分布规律是叶≥根＞茎。
何铁光等研究了铁皮石斛原球茎的多糖DCPP3c—1后发现其主要由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖组成，其分子物质的量之比为1.1204：1：1.046：23.354：3.828：1.046，经过红外光谱分析及高碘酸氧化后研究表明DCPP3c一1含有糖醛酸基团，是酸性多糖，其中1—6键连接的残基占14.0，1—2或1—4键连接的残基占40.7，1—3键连接的残基占45.3。
铁皮石斛的植物学特性及栽培技术研究体系
铁皮石斛的植物学特性及栽培技术研究体系摘要：关键词：铁皮石斛,又名黑节草,系兰科石斛属植物[ 1 ] 。
在《神农本草经》和《本草纲目》中铁皮石斛均被列为上品,具有“养阴生津,润喉护嗓,温胃明目,补肾益力,延年益寿”的功效[ 2 ] 。
现代药理研究表明,铁皮石斛具有提高免疫力、抗衰老、抑制肿瘤、抑制血栓形成的作用[ 3 - 4 ] 。
随着生态环境日益恶化及人为长期无节制的采挖,铁皮石斛野生资源日趋稀少,被列入国家重点保护药材品种,目前铁皮石斛主要为人工栽培。
现从铁皮石斛形态特征、设施栽培技术等方面进行阐述。
1形态特征铁皮石斛为多年生草本植物,具有气生根。
茎直立,圆柱形,长9～35 cm,粗2～4 mm,不分枝,具多节,常在中部以上互生3～5枚叶;叶2列,纸质,长圆状,披针形,先端钝,略钩转,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。
总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2～3朵花;萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状,披针形;唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明显3裂,中部以下两侧具紫红色条纹,边缘波状;唇盘密布细乳突状的毛,且在中部以上具1个紫红色斑块;蕊柱黄绿色,先端两侧各具1个紫点;蕊柱足黄绿色带紫红色条纹,疏生毛;药帽白色,长卵状三角形,顶端近锐尖并且2裂。
花期3～6月。
2.栽培技术栽培前的准备工作栽培品种选择选择适合当地自然环境的优质、高产、抗病的品种，最好是栽培当地现在还存有的野生优质品种，这样种出来的才是真正地道的药材。
基质的选择与处理基质以疏松透气、排水良好且能保水保肥、不易发霉、无病菌和害虫潜藏者为宜。
可以选择水苔、椰丝、甘蔗渣、砖碎、树皮、刨花、蕨根、板边、菌糠、木糠等为栽培基质，目前在规模化栽培中主要以粉碎过的松树皮颗粒（直径0.5～4厘米）为主。
基质在使用前应该经高温或药剂浸泡（多菌灵、甲基托布津、高锰酸钾，800～1500倍液）等方式消毒，如使用植物根茎叶的，应该通过堆沤发酵、浸泡和蒸煮等处理；某些基质体积较大较厚的可用开水煮或高温蒸汽蒸20分钟后，取出让其自然冷却晾干待用，基质含水量以60%左右为宜。
石斛_性味归经_的相关药理学研究进展
石斛“性味归经”的相关药理学研究进展3赵 嘉 吕圭源 浙江中医药大学药物研究所 杭州310053陈素红 温州医学院药学系关键词 石斛 药性 药效 综述 石斛(Herba Dendr obii)为兰科植物金钗石斛(Dendr obi2 u m nobile L indl)、铁皮石斛(Dendr obiu m candidu m W all.ex L indl.)或马鞭石斛(Dendr obiu m fi m briatu m Hook.var.ocula2 tu m Hook.)及其近似品种的新鲜或干燥茎。
包括束花石斛、美花石斛、细茎石斛、霍山石斛、罗河石斛、小美石斛等。
铁皮石斛剪去部分须根后,边炒边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,习称“铁皮枫斗”(耳环石斛)。
石斛味甘、微咸、微寒,无毒,归胃、肾经,具有益胃生津,滋阴清热[1]等功效。
用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚弱,目暗不明。
通过查阅中国期刊全文数据库(C NKI)、中国生物医学文献数据库(C BM)、万方数据库和维普数据库1990～2008年有关文献,将石斛性味、归经、功效等中药药性及其相关的现代药理学研究进行归纳分析,对石斛“归肾、胃经,味甘,味咸性寒”等药性与药理研究的相关性作一综述。
1 石斛归肾经 1.1 肾主水2石斛滋阴清热与防治糖尿病 《素问・逆调论》:“肾者,水脏,主津液。
”通过肾的气化作用,清者输布至全身,滋养脏腑组织器官;浊者经肺的肃降下归于肾,经膀胱排出体外。
若肾气虚衰,气化失常,则阴虚津亏内热并见尿频、尿多等症,临床常见的消渴病(糖尿病)即属于这种病机。
《纲目拾遗》记载:石斛“除虚热,生津。
”《本草再新》:“疗肾经虚热”,《本草正》:“能退火、养阴、除烦…,亦止消渴热汗。
”药理研究表明,石斛对肾上腺素、链尿霉素、四氧嘧啶等因素诱导的糖尿病模型具有降血糖作用。
石斛能显著增加肾上腺素诱导的高血糖小鼠的血清胰岛素水平,减少血清中胰高血糖素的含量,降低血糖水平。
药材石斛研究综述
药材石斛研究综述谭玲，周晓梅，吴远波，夏厚林，吴希，董敏成都中医药大学，四川成都（610072）摘要：本文对石斛属植物的药用历史、化学成分和药理作用进行了系统的综述，为石斛属植物的开发利用提供了科学依据。
关键词：石斛，药用历史，化学成分，药理作用石斛是一类常用的中药材，历代本草和现行药典均有收载。
其药材植物来源众多，不仅涉及兰科石斛属50余种植物[34]，而且还涉及石斛属以外的一些属，如金石斛属、石仙桃属、石豆兰属及其他一些属近20种植物，以石斛属植物为主。
石斛属为兰科中最大的一个属，广泛分布余亚洲热带、亚热带地区及大洋洲。
全世界约1000种，中国有74种，2个变种。
近年来，国内外学者对石斛的药用历史、资源分布、化学成分及药理作用等方面进行了广泛的研究，取得了很大进展。
1. 石斛的药用历史1.1 本草考证石斛之名始见于《神农本草经》，被列为上品。
马继兴《神农本草经辑注》记载：“石斛，一名林兰。
味甘，无毒。
主伤中，除弊，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年[1]。
”以上记述仅对石斛的性味、功能与主治范围等做了一定描述，而无法考证其形态特征。
唐苏敬等人编撰的《新修本草》提出了正品石斛的形态特征：“其余斛如竹，节间生叶也”。
明李时珍在《本草纲目》中总结了前人对石斛的描述，还补充了自己的实践经验，对石斛产地及集散地描述的范围更广，不仅包括华东、华中南部一带，还有两广及西南地区，对植物形态习性的描述也更为贴切，又提出了“开红花，短中而实，以蜀中者为佳”等质量要求。
清代吴其睿《植物名实图考》中记载了3种石斛，因其有精确配图，可以确定为细茎石斛、石斛及迭鞘石斛[2]。
诸家本草的叙述与现在的石斛属植物相吻合，由此可推断，从古至今石斛属植物为药材石斛的正品。
1.2 历代形成的药材品种石斛类药材历代以来形成了繁多的药材品系及商品规格，市场较为混乱。
2005版药典收载了鲜石斛、金钗石斛、铁皮石斛和马鞭石斛四个品种。
铁皮石斛有效成分相关研究
铁皮石斛有效成分相关研究摘要：铁皮石斛是一味名贵中药材，具有很高的药用价值，广泛用于滋补和珍贵食品。
并且有着重要的研究意义。
本文主要围绕石斛的石斛多糖，石斛碱等有效成分及其药理作用进行论述。
最终得出石斛这味中药材对一些疾病有着很好的治疗作用。
旨在为进一步深化研究铁皮石斛有效成分，为之后铁皮石斛可以更好的利用奠定基础。
关键字：有效成分；药理作用；铁皮石斛铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Mi-g0)为兰科植物铁皮石斛干燥茎，被称为九大仙草之一。
主产于四川、云南、贵州等地，尤其以广南种铁皮石斛质量最佳。
铁皮石斛被列为《中国药典》收载的5种石斛属植物之一，于2010年单列铁皮石斛。
铁皮石斛是我国传统的名贵中药材。
现代中医药理论认为，铁皮石斛具有健脾养胃、滋阴补肾、润肺生津等功效，用于治疗慢性萎缩性胃炎、高血压、糖尿病、抗肿瘤、抗衰老等。
铁皮石斛常以铁皮枫斗的形式作为药材使用。
铁皮枫斗是将铁皮石斛的茎，在烘烤干燥时手工双向扭曲成螺旋弹簧状的传统药材，目的是将铁皮石斛表皮细胞外的角质层破裂，使有效成分在煎煮时容易释出。
铁皮石斛种子极小、无胚乳、生长周期很长，在自然条件下需与某些真菌共生才能萌发生长，加上因其的凸效的药用价值与近代人类不合理开发，造成野生资源匮乏，1987年被列为国家重点保护的珍稀濒危药用植物。
1、有效成分1.1多糖类很多植物中都含有多糖，但含有活性多糖的却极其少见。
经现代科学技术测定，铁皮石斛中含有丰富的石斛活性多糖，其含量在25％及以上。
多糖是铁皮石斛中最主要的有效成分。
水溶性多糖是铁皮石斛最重要的活性物质之一。
有资料显示，将铁皮石斛进行分离纯化，可得到三种结构的多糖。
这三种结构的多糖均为O一乙酰葡萄甘露聚糖。
有资料显示，O一乙酰葡萄甘露聚糖具有增强T细胞、B细胞及巨噬细胞功能的作用。
黄民权等提取分离了铁皮石斛中的多糖，研究发现主要由D-木糖、L．阿拉伯糖组成和D．葡萄糖组成。
14石斛
石斛1、药源追索石斛，现行版《中国药典》与历版药典及其它药品标准一样，正式收载的仅五种最常用者，即：环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛、金钗石斛。
但是，自古以来药用石斛品种很多，据调查及记载，现有石斛属的原植物种达33种，仅不过各地根据习用和资源情况，在药典五种的基础上对地方标准上作些增减。
如浙江省中药炮制规范增收细茎石斛(铜皮石斛)和重唇石斛(瓜兰石斛)两种。
如霍山石斛为最早使用的石斛品种之一，历史上认为是石斛中的佳品，为产于安徽霍山的道地药材，但近年过度采集，资源少，未收入中国药典中。
应注意地方标准仅限当地使用，同科同属的其它植物种应视为混淆品或伪品，不同属的及其它假冒混杂的品种应予以清理。
此外，因种类与加工方法不同，不同地区又分为不同的商品类别。
如广西除鲜石斛外，将加工后的干品主要分为金钗石斛、环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛、耳环石斛如贵州环草、黄草、马鞭石斛不分，统归为黄草石斛类铁皮石斛去部分须根后，边炒边扭成螺旋形或弹簧状，烘干后，药典与大部分地方均习称耳环石斛，而浙江等地却称枫斗或铁皮枫斗(幼枝加工为佳)名噪一时，身价倍增。
实际中。
每一商品类别又来源于几种石斛属植物。
同科属的常见的混淆品有细叶石斛、聚石斛(金黄泽) 、矮石斛(小美石斛)、鼓锤石斛、球花石斛和密花石斛等。
常见伪品有同科石仙桃属的石仙桃、云南石仙桃和细叶石仙桃的假鳞茎伪充石斛；同科金石斛属的流苏金石斛和戟叶金石斛(矛叶金石斛)；石豆兰属的密花石豆兰；耳唇兰属的宽叶耳唇兰。
2、石斛的挑选要点（1）性状鲜石斛以青绿色、肥满多汁、嚼之发粘为佳；于石斛以色金黄、有光泽、质柔软者为佳；耳环石斛(枫斗或称铁皮枫斗)以肥满、色鲜艳、有龙头凤尾者为佳。
（2）石斛有各种不同品种，其中以圆外皮铁绿者为“铁皮石斛”，作用最好；茎扁外皮黄绿色者，称“金钗石斛”，作用略差；产于安徽省霍山者名“霍山石斛”或“金霍斛”，品质优，药性温和，适用于老人津液不足而又不宜大寒者；以石斛的嫩尖加工，称为“耳环石斛”，生津而不寒，可代茶。
石斛——康知百科
石斛——康知百科石斛，又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。
茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。
药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。
益胃生津，滋阴清热。
用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
1 基本简介1.1 名字拼音：shí hú lán别名：石斛、石兰、吊兰花、金钗石斛、枫豆优质的石斛又名：铁皮石斛、紫皮石斛、霍山石斛、金钗石斛干品名为：枫斗、霍斗、西枫斗学名/拉丁名：Dendrobium现常指代各类石斛制品。
包括：铁皮枫斗，铜皮枫斗，黄草石斛等。
石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。
2000年以前《神农本草经》中就有记载。
千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。
其性味：甘淡微咸。
性属清润，清中有补，补中有清。
石斛兰的“斛”字，普通话读“胡”，粤语读“酷、焀、瀫”音，以前是一种计量器，五斗为一斛。
古人把石斛兰当作药材。
据《本草备至》叙述，它对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。
诸如“石斛夜光丸”就是用“美花石斛”等制成的，历来远销国内外。
随着花卉产业的兴起，人们发现它有很高的观赏价值，因而归入洋兰的范畴，逐渐从草药圃跨进到大花园中去，成为当今非常时兴的新花。
石斛兰的花姿的确很美。
植株由肉茎构成，粗如中指，棒状丛生，叶如竹叶，对生于茎节两旁。
花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，多的达20多朵，呈总状花序，每花6瓣，四面散开，中间的唇瓣略圆。
许多品种的瓣边均为紫色，瓣心为白色，也有少数品种为黄色、橙色。
目前以用原法国总统“蓬皮杜”命名的新品种最为名贵。
它的特色是花型较大，瓣色紫亮，有如丝绒的质地，常使人误认它是假花，在国际花市上走俏不已。
2 主要特性石斛属为兰科中最大的一个属，包括约1500种植物，主要分布于热带亚洲和太平洋岛屿。
珍稀濒危植物野生铁皮石斛(Dendrobiumofficinale)种质资源的保护与利用研究
科野生花卉种质资源的遗传多样性，实现对它们的合理开发和可持续利用。
参考文献[1]朱红霞.百花山野生花卉资源及园林应用[J].中国野生植物资源，2003，22（2）：12~14.[2]郝倩，王艳君.北京百花山野生观赏植物园林应用[J].山西农林科技，2008，36（4）：79~80.[3]张光昊，李怀林，李长青.浅谈野生花卉在园林绿化中的应用[J].资源与环境，2008（6）：188.[4]刘杰，杨恒友.野生花卉资源在园林绿化中的应用[J].园林花卉，2008（3）：134~135.收稿日期：2018-12-16珍稀濒危植物野生铁皮石斛（Dendrobium officinale）种质资源的保护与利用研究陶丽莉（云南高黎贡山国家级自然保护区保山管护局隆阳分局678000）摘要：为了有效解决野生铁皮石斛濒临灭绝问题，推动我国铁皮石斛产业健康可持续发展。
本文通过介绍野生铁皮石斛的保护价值和应用前景，对其种质资源的保护与利用提出建议，以期进一步为野生铁皮石斛资源的保护、利用以及挖掘其药用保健价值提供科学依据。
关键词：野生铁皮石斛；种质资源；科学依据中图分类号：S567.239文献标识码：A文章编号：1005-7897（2019）02-0020-02铁皮石斛是一种传统名贵中草药[1]，被誉为“中华九大仙草”之首，因其独特的药用价值和珍稀程度，也被称为“药界大熊猫”。
文章通过介绍野生铁皮石斛的保护价值和应用前景，对其种质资源的保护与利用提出建议，以及进一步为野生铁皮石斛资源的保护、利用以及挖掘其药用保健价值提供科学依据[3]。
1野生铁皮石斛概况1.1野生铁皮石斛的价值铁皮石斛为兰科石斛属（Dendrobium officinaleRchb.f.）中一个重要的种，野生铁皮石斛，又称万丈须，生长于高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中，比较喜欢生长在温暖、湿润气候和半阴半阳的环境中。
《本草纲目》认为其有定志除惊、强阴益精、延年益寿的神奇功效。
铁皮石斛药理作用研究综述
教育管理农业科学N O N G Y E KE XU E铁皮石斛药理作用研究综述内蒙古大学生命科学学院柳俊邙新雨摘要：铁皮石斛是我国及亚太地区一种传统的名贵中药材，为进一步探讨铁皮石斛的药用价值，综述了铁皮石斛具有抗氧化、增强机体免疫力、降血糖、抗疲劳、抗肿瘤、促消化、促进唾液分泌等药理作用，具有广阔的市场前景和巨大的开发利用价值。
关键词：铁皮石斛；药用价值；药理作用铁皮石斛（Dendrobium candi⁃dum）又名铁皮枫斗，在民间也有铁吊兰、铁皮兰以及黑节草之称。
铁皮石斛是一种草本植物，为兰科（Orchida⁃ceae）石斛属（Dendrombium），味甘、淡，性属微寒，具有滋阴清热和养胃生津的功效。
作为传统名贵中药材之一，铁皮石斛在民间有着“中华九大仙草之首”的美誉，是一种具有多种生物活性物质的珍贵中药。
目前，它在中成药、中药材等方面具有广阔的市场。
经现代科学研究证明，铁皮石斛中含有的主要活性成分为石斛多糖、石斛碱、氨基酸、黄酮苷、芪类及相关衍生物。
石斛多糖具有抗氧化、增强免疫力、止渴和治疗糖尿病、血管疾病的药理作用，石斛中的芪类、酚类、黄酮类和二苯乙烯化合物具有抗氧化活性。
一、药理作用（一）抗氧化作用生物体的氧化衰老是随着时间推移而不可抗拒的必然过程，在自由基理论中，自由基被认为是生物体氧化衰老的主要原因，因此清除自由基的能力经常被作为抗氧化能力的评价指标。
外界普遍认为铁皮石斛良好的自由基清除能力是其抗氧化活性的基础。
2007年，何铁光等发现发现铁皮石斛原球茎多糖DCPP1a-1能明显抑制OH-和O2-的过多产生，在动物细胞细胞器和相关组织水平上具有较好的体外抗氧化能力。
2009年，鲍素华等学者深入研究发现，铁皮石斛多糖的分子质量大小与其体外抗氧化活性有关。
不同分子量分布的多糖在不同抗氧化体系中表现出不同的活性，均能在一定程度上抑制DNA损伤。
体内实验表明，铁皮石斛水提物能显著降低受辐射处理小鼠肝组织中的MDA含量，具有一定的抗氧化损伤作用。
铁皮石斛有效成分与功效研究进展
铁皮石斛有效成分与功效研究进展廖俊杰;李文静;李进进;李桂锋;姚焕霞【摘要】铁皮石斛是具有滋阴补益功效的名贵药材, 在治疗和日常保健中应用广泛. 本文主要对铁皮石斛多糖、生物碱、菲类、联苄类、酚酸类等有效化学成分和抗肿瘤、提高免疫、抗衰老、降血糖等药理作用进行综述, 为铁皮石斛有效化学成分研究及开发药用价值的天然产物提供理论基础.%Dendrobium candidum Wall. ex. Lind. is a valuable medicinal plant and is widely used in treatment and daily health care. Chemical constituents in polysaccharides, alkaloids, phenanthrenes, bibenzyls and phenolic acids are reviewed, and pharmacological effects for improving immune functioning, anti-tumor, anti-aging and lowering blood glucose are integrated. A scientific and theoretical foundation for studying constituents and biological activities of Dendrobium candidum Wall. ex. Lind. , and for further developing medicinal value of natural products is provided.【期刊名称】《广东轻工职业技术学院学报》【年(卷),期】2015(014)003【总页数】5页(P16-19,26)【关键词】铁皮石斛;化学成分;药理作用【作者】廖俊杰;李文静;李进进;李桂锋;姚焕霞【作者单位】广东轻工职业技术学院,广东广州510300;广州中医药大学中药学院,广东广州510006;广东轻工职业技术学院,广东广州510300;广东轻工职业技术学院,广东广州510300;广州中医药大学中药学院,广东广州510006【正文语种】中文【中图分类】S567.239铁皮石斛(Dendrobium candidum Wall.ex.Lind)为兰科石斛属多年附生草本植物，又名黑节草、铁皮兰。
铁皮石斛功效相关药理作用研究进展
铁皮石斛功效相关药理作用研究进展根据中医药古籍中石斛功效的论述，具有“补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气…补肾益力，壮筋骨，暖水脏”等功效，该文通过CNKI数据库检索，结合铁皮石斛现代药理学研究和临床应用的文献，总结出铁皮石斛主要有增强免疫、抗疲劳、抗氧化、促消化、促进唾液分泌、降血糖、降血压、抗肝损伤、抗肿瘤等方面药理作用，结合健康需求进行深入分析，为铁皮石斛进一步研究与开发提供参考。
标签：铁皮石斛；传统功效；药理作用铁皮石斛为兰科植物Dendrobium officinale Kimura et Migo的干燥茎[1]，自1963年《中国药典》以“耳环石斛”收载以来，历经1977—2005年共计6版的变革，铁皮石斛始终为石斛项下品种。
铁皮石斛在民间素有“救命仙草”之称，具有“滋阴清热，益胃生津”之功效，成书于1 000多年前的《道藏》尊其为“中华九大仙草”之首。
由于其全面的滋阴补益作用和广泛的保健功效，铁皮石斛一直被视为石斛中的珍品，2010年版《中国药典》将铁皮石斛单列而区别于其他石斛。
石斛药用历史悠久，早在秦汉时期的《神农本草经》就有“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃”的记载。
经历2 000多年的发展演变，现如今我国供药用的石斛达30多种。
目前，市场上石斛品种繁多，且基原不清，其实古籍中很早就有关于“石斛”、“木斛”及“麦斛”等的论述。
传统古籍中记载的“石斛”经本草考证认为应是富含黏液成分、以铁皮石斛、霍山石斛等为代表的细茎类型石斛，视为传统古籍中记载的“石斛”正品[2]。
本文结合石斛的传统功效，阐述铁皮石斛现代药理学研究进展及临床应用，并延伸至铁皮石斛产品开发层面，为铁皮石斛进一步深入研究与开发提供参考。
1药理作用1.1增强免疫石斛，味甘，微寒。
传统中医认为，甘味入脾，能滋补强壮。
补肝悦脾，能提高机体免疫力，增强体质[3]。
清代黄宫绣《本草求真》记载石斛：“入脾肾，甘淡微苦、咸平，故能入脾，除虚热”；清代汪昂《本草备要》：“甘淡入脾，而除虚热”；《神农本草经》、《本草纲目》等都记载石斛有“补五脏虚劳京羸弱”之功效[4]。
铁皮石斛资料大全
铁皮石斛资料大全一、什么是石斛药材名：石斛、西枫斗（1987年国务院将铁皮石斛列为重点保护的中药材）；石斛在我国并不陌生。
据《辞海》1979年版介绍，石斛属兰科，多年生常绿草本，系我国最珍贵的中药材之一。
石斛属植物种类繁多，我国最早的古文献亦有记载，称石斛兰属是兰科植物中最大的一个属。
石斛的别名较多，有称林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花等名字。
石斛生长范围分布较为广泛，由于其性喜温暖、湿润而较阴凉的环境，因此主要原产地还是分布在亚洲热带和亚热带、澳大利亚和太平洋岛屿和我国西南、华南、台湾以及秦岭以南地区。
生长在这些地区海拔较高，湿度较大，有充足散射光的深山老林中。
石斛兰常附生于树皮疏松而厚的树干或树枝上，也有生长在石缝、石槽间。
此属为附生兰。
石斛每年春末或夏初期间，在2年生的茎上部的节上抽出花序，开花后从茎基长出新芽并发育成新茎，老茎则逐渐皱缩，不再开花。
秋季新茎渐趋成熟，生长减慢，并在凉爽较干燥的气候中进入休眠期，以利于越冬花芽的形成。
花期4-6月，果期6-7月。
石斛茎丛生，直立，上部略呈回折状，稍扁，黄绿色，具槽纹。
叶纸质或革质，矩圆形，顶端2圆裂。
总状花序，花大、白色、黄色、浅玫红、或粉红色等，落叶期开花。
由于石斛兰花大而美丽，可供观赏，再加上石斛兰的茎可以药用，因此石斛兰深受人们的喜爱，被人们称之为“天之良物，地之珍宝”。
目前，石斛兰在当今世界上许多国家都有广泛栽培，尤以东南亚最盛。
据资料显示，仅泰国1993年就年产石斛兰3600吨。
由于国际市场的需求量大，所以石斛兰生长态势较好。
我国规模化生产石斛时间较短。
主要从20世纪90年代初才开始，虽然起步晚，但发展速度很快。
至今，在广东、昆明、福建等地均有一定规模的生产基地，在盆花和切花生产方面基本上能满足国内市场的需求。
二、什么是铁皮石斛及其形态特征铁皮石斛在石斛兰属植物中，历来享誉很高，被称为是“品质高贵，独占花魁”的一个品种。
石斛的化学成分及药理作用
石斛的化学成分及药理作用石斛主要含有生物碱类、联苄类、菲类、氨基酸、倍半萜类、多糖类等化学成分，现代研究表明，其具有增强机体免疫力、抗肿瘤、促进消化液分泌、抑制血小板凝集、降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老和退热止痛等药理作用。
本文通过对相关文献的整理和归纳，对石斛有效化学成分和药理作用的研究作一概况综述，为开发利用有药用价值的天然产物提供参考。
[Abstract] Dendrobium contains several chemical constituents such as alkaloids, dibenzyl, phenanthrene, amino acids, sesquiterpene and polysaccharide. And researches have showed that Dendrobium have many pharmacological effects such as enhancing the immunologic function, antitumor, promoting the secretion of digestive juices, inhibiting platelet aggregation, decreasing high blood lipid and blood sugar, antioxidant, anti aging, antipyretic analgesics and so on. In this paper, the chemical constituents and pharmacological effects of Dendrobium were reviewed, which provided information for the development and utilization of medicinal natural products.[Key words] Dendrobium; Chemical constituents; Pharmacological effects; Clinical application中药石斛为兰科（Orchidaceae）植物石斛属（Dendrobium）金钗石斛、铁皮石斛、马鞭石斛及其近似种的新鲜及干燥茎，始载于《神农本草经》。
铁皮石斛论文
大理学院2014届生物技术专业本科学生毕业论文铁皮石斛组培幼苗几种生长因素的研究Study of Some Factors on the Growth of Tissue Culture Seedlings of Dendrobium Candidum学院农学与生物科学学院专业生物技术姓名方瑞花年级学号2010161141指导教师施继惠职称讲师起止日期2013.12月—2014.4月制表日期：2014 年 5 月5 日目录一、中文题目、摘要、关键词 (1)二、英文题目、摘要、关键词 (2)三、前言 (3)四、正文 (4)1、材料 (4)2、实验方法 (4)3、测定指标 (4)4、实验结果 (5)5、讨论与分析 (8)6、结论 (9)五、参考文献 (10)六、总结与体会 (12)七、谢辞 (13)铁皮石斛组培幼苗几种生长因素的研究方瑞花（大理学院农学与生物科学学院2014届生物技术班，云南大理671003）指导教师：施继惠讲师摘要：以铁皮石斛组培幼苗为材料，探究不同浓度的香蕉和土豆添加物及其不同浓度的（土豆、香蕉）混合添加物，不同基础培养基（MS和1/2MS），3种不同碳源对组培幼苗壮苗、生根的影响。
结果表明：(1)添加物，20%香蕉>15%香蕉、土豆混合物>20%土豆；(2)1/2MS比MS培养基更适合组培幼苗的生长；(3)相同浓度条件下不同碳源效果为：白砂糖>蔗糖>葡萄糖。
因此，铁皮石斛幼苗最佳的壮苗培养基为：1／2MS+白砂糖20g/L+活性炭2g/L +20%香蕉+9g／L琼脂，pH5.8-6.0关键词：铁皮石斛幼苗；添加物；碳源Study of Some Factors on the Growth of Tissue CultureSeedlings of Dendrobium CandidumFang Rui hua（Department of Agriculture and Biology , Dali University ,Yunnan,Dali 671003, China）Instructor：Shi Ji hui[Abstract]：In this article we study the effect of banana、potato and the mixture on cultivating strong seedlings and rooting of Dendrobiurn candidum. The effects of some factors by different medium and carbon source on the growth of tissue culture seedlings. The results showed:（1）The effect with additive on cultivating strong seedlings and rooting of the concentration was 20% banana > 15% mixture with banana and potato >20% potato.（2）The medium of 1/2MS was the most suitable than the medium of MS on cultivating strong seedlings and rooting.（3）The order of Influence with strong seedlings and rooting when the same concentration of carbon source was : white granulated sugar> cane sugar > glucose. The results showed : The most suitable medium for seedlings growth and rooting was 1/2MS+ white granulated sugar 20 g/L+ activated carbon 2g/L+ banana 200g/L+9g/L agar , pH5.8-6.0Key words：Dendrobium candidum ；additive ；carbon source前言铁皮石斛(Dendrobium candidum Wal1．ex Lindl )属兰科石斛属多年生附生草本别名铁皮兰，因其茎节处呈黑褐色，又名黑节草[1]。
石斛概述与资源状况
石斛概述与资源状况更新时间：2011-10-15 12:19:33 点击次数：100一、石斛概述石斛为《中华人民共和国药典》收载品种。
药用部分为新鲜或干燥的茎。
主要含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱等生物碱以及石斛多糖等。
常用品种有金钗石斛束花石斛、马鞭石斛、铁皮石斛以及美花石斛的。
石斛是广西传统的地道药材。
属常用紧缺的中药材和中成药配方药。
商品石斛名称根据加工办法及原材料不同而不同。
在广西一般分为八种不同的名称和规格，即金钗石斛，环草石斛，黄草石斛，圆石斛，耳环石斛（枫斗石斛），马鞭石斛，金黄泽，有瓜石斛。
其中名贵的是枫斗石斛，是以铁皮石斛、紫皮兰（钩状石斛）等含石斛多糖较多的石斛加工而成。
其商品名称多是在“枫斗”的前面加上石斛的名称，如“铁皮枫斗”、“紫皮枫斗”等。
?日本等东南亚国家、港澳台地区以及沿海发达地区，有用石斛枫斗代茶或作为煲汤料，作为高级保健品，具有轻身延年、明目、清嗓利咽的作用。
以石斛为主要原料的中成药中，著名的有心血管药“脉络宁”、眼科药“石斛夜光丸”以及咽喉疾病用的“慢咽宁”等等。
近年来以石斛为原料生产的高级保健品更多。
二、国内资源状况石斛作为兰科植物，除药用外，还是名贵兰花之一。
主要分布在亚热带地区，我国除广西外，云南、贵州、四川、浙江、安徽、海南等地均有分布。
石斛是国家重点保护植物之一，为了保护石斛这一野生资源，早在1981年，经国务院批准，我国加入了《濒危野生动植物国际贸易公约》。
(该“公约”目前有128个成员国签约，是一个控制国际贸易，保护野生动植物方面有权威性的，影响广泛的国际公约；该公约将石斛列在附录Ⅱ)并在87年将石斛列入《国家重点保护野生药材物种名录》。
近年来，由于其医疗，保健作用得到越来越多的发现和证实，其需求量不断增加，野生资源在数量上也正经受越来越大的压力。
南京金陵集团每年需要大量的鲜品石斛。
主要用于生产“脉络宁”等中药制剂。