蔬菜栽培技术试题及答案
园艺工〈蔬菜栽培技术与管理〉试题、答案
蔬菜栽培技术与管理一．选择题（每题2分）1．茄果类蔬菜属于——授粉植物。
A、异花B、常异花C、自花D、天然异花2．根菜类蔬菜的食用部分为——。
A、块根B、根状茎C、球根D、肉质直根3．在华南地区主栽的菜心其采收标准是——。
A、叶片生长期B、菜薹形成期C、开花期D、齐口花4．下列——蔬菜属于甘蓝类蔬菜的变种之一。
A、花椰菜B、乌塌菜C、薹菜D、芥菜5．菠菜的性型表现有绝对雄株、雌性植株、雌雄同株及——。
A、强雌株B、强雄株C、营养雄株D、雌雄全株6．生菜多采用育苗移植，一般——片真叶时定植。
A、7~8B、4~5C、2~3D、9~107．冬瓜主要引蔓方式有顺藤式、剪刀式及——。
A、盘藤式B、单蔓式C、双蔓式D、三蔓式8．西瓜其嫁接换根防蔓割病的砧木常采用——、笋瓜、葫芦。
A、黄瓜B、南瓜C、节瓜D、苦瓜9．甜瓜常用的整蔓方式为——。
A、三蔓式B、四蔓式C、五蔓式D、六蔓式10．无籽西瓜是由四倍体西瓜与——倍体西瓜杂交而产生的一代杂种。
A、二B、四C、六D、八11．豆类蔬菜其根系与——共生。
A、S细菌B、P细菌C、根瘤菌D、线虫12．豇豆其每个花序有——对以上花芽，但通常只结荚1对。
A、1B、2C、3D、413．子叶出土的豆类蔬菜有——、豌豆等。
A、玉豆B、扁豆C、蚕豆D、莱豆14．葱蒜类蔬菜大多为——植物。
A、高温短日性B、高温长日性C、低温短日性D、低温长日性15．葱蒜类蔬菜其鳞茎形成的二种类型为——和洋葱类型。
A、大葱B、韭菜C、大蒜D、薤16．马铃薯块茎其芽眼包括1个主芽和——个以上副芽。
A、1B、2C、3D、417．马铃薯块茎的——部位含淀粉最多。
A、形成层B、髓部C、周皮层D、皮层18．沙葛株型调控的方法有——、摘侧蔓和摘花蕾。
A、摘心B、摘叶C、绑蔓D、打杈19．排藕时——稍翘水面上。
A、藕头B、后把节C、藕身D、藕节20．茭株分为雄茭、灰茭、——茭和正常茭。
A、雌B、黑C、游D、畸形21．慈姑其茎分为短缩茎、匍匐茎和——。
蔬菜栽培学各论试题
蔬菜栽培学各论试题一、选择题1. 下列蔬菜中，对光照要求较高的是：A. 黄瓜B. 胡萝卜C. 茄子D. 大葱2. 蔬菜的主要营养来源是：A. 光照B. 土壤中的养分C. 大气中的二氧化碳D. 水分3. 营养液栽培中，一般采用的饲料比例是：A. N:P:K = 1:1:1B. N:P:K = 1:2:1C. N:P:K = 2:1:1D. N:P:K = 2:2:1二、判断题判断以下说法的正误，正确的写“A”，错误的写“B”。
1. 萝卜属于果菜类蔬菜。
2. 温室栽培蔬菜比露地栽培蔬菜产量更高。
3. 秋季是种植西红柿的最佳时间。
4. 土壤中pH值过低会影响蔬菜的养分吸收。
5. 调节温度对蔬菜生长没有任何影响。
三、简答题1. 请简述蔬菜栽培中的适宜温度范围及对蔬菜生长发育的影响。
2. 蔬菜的生长周期一般有哪几个阶段，请简要描述每个阶段的特点。
3. 怎样判断蔬菜缺氮、缺磷、缺钾的症状？并列举一个纠正该缺素的方法。
四、论述题请从以下两个方面分析蔬菜栽培中的土壤改良措施：1. 如何改良土壤结构以提升土壤通气性和保水性？2. 如何添加和平衡土壤中的养分以满足蔬菜生长的需求？五、计算题某地区的地块长宽分别为30米和20米，现计划种植番茄，每平方米种植密度为5株。
请计算该地块最多可种植多少株番茄？六、分析题请分析蔬菜栽培中的病虫害防治措施应该包括哪些方面的措施，并选择其中一种病虫害进行具体防治策略的分析。
以上为蔬菜栽培学各论试题，祝您顺利答题！。
蔬菜种植技术员高级理论试卷及答案
蔬菜种植技术员高级理论试卷及答案一、选择题（共20题，每题2分）1. 下列哪种蔬菜属于根茎类？A. 西红柿B. 黄瓜C. 萝卜D. 茄子答案：C. 萝卜2. 蔬菜的生长需要光线，以下哪个颜色光线对蔬菜生长影响最大？A. 红光B. 蓝光C. 紫光D. 黄光答案：B. 蓝光3. 蔬菜种植中，土壤的pH值对植物生长起着重要作用，以下哪个pH值适合大部分蔬菜生长？A. 3-4B. 6-7C. 9-10D. 12-13答案：B. 6-74. 蔬菜播种的最佳温度范围一般是多少摄氏度？A. 0-10B. 15-20C. 25-30D. 35-40答案：B. 15-205. 下列哪种虫害对蔬菜生长影响最大？A. 白粉虱B. 蚜虫C. 银灰蓟马D. 叶螨答案：A. 白粉虱...二、填空题（共5题，每题4分）1. 西兰花的生长温度适宜范围是15-25摄氏度。
15-25摄氏度。
2. 土壤养分的供给可以通过施用有机肥来满足。
有机肥来满足。
3. 豆芽的主要营养成分是维生素C。
维生素C。
4. 下列物质中，可以用作除草剂的是除草素。
除草素。
5. 蔬菜种植的最佳土壤pH值一般是在6-7之间。
6-7之间。
...三、简答题（共3题，每题10分）1. 请简述蔬菜种植过程中的病虫害防治措施。
答案：蔬菜种植过程中的病虫害防治措施包括以下几点：及时种植抗病虫害品种；合理施肥、灌溉和排水；定期巡视田间，发现病虫害及时采取控制措施；合理使用农药，注意药剂的浓度和使用时机；加强田间管理和卫生措施，清除混杂的杂草和病虫害源；定期消毒工具和设备等。
2. 请简述蔬菜播种的注意事项。
答案：蔬菜播种的注意事项包括以下几点：选择适宜的播种时间和地点；选用优质的种子；根据蔬菜的播种特点进行合理的种植密度；播种前对土壤进行适当的处理，如松土、施肥等；合理安排灌溉和排水措施；对播种后的蔬菜进行适当的管理和护理，如覆土、喷水等。
3. 请简述蔬菜生长需要哪些环境因素的影响。
蔬菜栽培试题
蔬菜栽培试题蔬菜栽培是农业生产中的重要一环，它关乎着蔬菜的质量和产量。
为了提高大家对蔬菜栽培的了解程度，我们特别准备了一套蔬菜栽培试题，希望能够考验大家对蔬菜栽培的掌握情况。
一、选择题1. 下列哪种蔬菜栽培方式不需要使用土壤？A. 水培B. 种植在沙地上C. 高温菇菌耕D. 钙质梨泥2. 蔬菜的灌溉方法通常有几种？A. 1种B. 2种C. 3种D. 4种3. 下列哪种蔬菜不是属于一年生作物？A. 西红柿B. 白菜C. 青椒D. 芹菜4. 蔬菜的采收时间与哪些因素有关？A. 生长环境和气候B. 种植方式和栽培技术C. 肥料施用量和灌溉方法D. 周边作物和流行病害5. 下列哪种蔬菜最适合春季种植？A. 南瓜B. 茄子C. 豇豆D. 生姜二、填空题1. 蔬菜品种的选择要根据当地的气候和________特点来进行。
2. 种子的播种量与播种深度、土壤状况和蔬菜的________有关。
3. 生长期长的蔬菜在种植时需选择较高的地方，以保证充足的________。
4. 为了防止蔬菜产生抗药性病虫害，需要进行________种防治。
5. 蔬菜的病害防治应结合________管理，采取综合防治措施。
三、简答题1. 请简述蔬菜栽培中的灌溉方法和注意事项。
2. 请解释蔬菜的间作和轮作的概念，并说明其重要性。
3. 简述蔬菜栽培中的施肥原则和方法。
4. 请列举几种常见的蔬菜病害和防治措施。
以上就是本次蔬菜栽培试题的内容了，希望大家通过这个试题能够深入了解蔬菜栽培的相关知识，为自己的蔬菜种植提供一定的参考和帮助。
谢谢大家的参与，祝你们答题顺利！。
蔬菜栽培学试题库与答案
皱纹多，排列不整齐，大葱种子表皮皱纹少，排列整齐。
（ ）6．马铃薯的食用器官是块根，洋葱的食用器官是鳞茎。
（ ）7．短日性蔬菜在南种北引时会提前开花，缩短生育期，北种南引时则相反。
（ ）8．蔬菜在育苗过程中，遇到灾害性天气，如连续阴天下雪切不可揭开草苫，以免
幼苗受到冻害。
（ ）9．在黄瓜育苗中，采用靠接法进行嫁接时，切口的方向是黑籽南瓜向斜下方切，
3、胡萝卜的新种子具有休眠特性。……………………………………………………（ ）
4、大蒜春播比秋播产量高。……………………………………………………………（ ）
5、冬前秧苗过大容易引起洋葱的先期抽薹。…………………………………………（ ）
6、“刀刀追肥”是韭菜养根壮秧的重要措施。…………………………………………（ ）
菠菜和
菠菜两种。
11、番茄依据植株生长类型可分为
和
两种
12、进行日光温室越冬茬黄瓜栽培时，必须采取
育苗，以增强植株的抗寒性和抗病
性。
13、南瓜、笋瓜和西葫芦的人工授粉应在上午____________时以前完成。
14、目前的普通有子西瓜均属_________倍体西瓜品种。
15、无子西瓜生产上一般选择主蔓上第
/forum621.html
1． 茄果类
绿叶菜类
豆类
2． 耐寒性
喜温性
耐热
3． 真种子
果实
4． 纯度
饱满度
发芽率
发芽势
种子生活力
5． 种子 药液的浓度
6． 壮苗
粗壮、 间节短
叶色绿 、大而厚
7．地上部与地下部 营养生长与生殖生长 主与次 持续与发展 不同发育
栽培。
农艺师专业知识《蔬菜栽培》考试题库与答案
农艺师专业知识《蔬菜栽培》考试题库与答案1、【单项选择题】实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。
A．权威性B．检验报告C．工作质量D．对外承诺正确答案：C本题解析：暂无解析2、【填空题】秧龄是从（）所需的天数。
正确答案：播种到移栽本题解析：播种到移栽3、【填空题】小麦的完全叶包括（）。
正确答案：叶鞘、叶片、叶舌、叶耳本题解析：叶鞘、叶片、叶舌、叶耳4、【判断题】遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。
正确答案：对本题解析：暂无解析5、【填空题】结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。
正确答案：育苗移栽本题解析：育苗移栽6、【单项选择题】有证标准物质是指（）。
A.附有证书的参考物质（CRM）B.附有使用说明的参考物质C.附有标签的参考物质D.附有出厂合格证的参考物质正确答案：A7、【名词解释】粪肥正确答案：人畜粪提前几天在粪坑中加生石灰，经过消毒和发酵腐熟后施本题解析：人畜粪提前几天在粪坑中加生石灰，经过消毒和发酵腐熟后施用的肥料。
8、【问答题】阐述番茄、茄子、青椒栽培技术异同点。
正确答案：番茄、茄子、青椒栽培技术的不同点：①分苗。
本题解析：番茄、茄子、青椒栽培技术的不同点：①分苗。
番茄耐移栽，但由于花芽分化的连续性，在育苗过程中不宜多次分苗，且以容器分苗为好。
番茄比茄子、辣椒易徒长，株幅大，分苗的营养面积要大些。
②定植后管理。
番茄定植后应及时进行中耕。
番茄需肥量较大且较耐肥，除重施基肥外，应根据需要追施速效性肥料。
定植后浇一次缓苗水，然后中耕保墒，控制浇水。
蹲苗结束后结合追肥浇催秧催果水。
结果期保持土壤湿润，防止忽干忽湿。
茄子喜肥耐肥，生长期长，须深耕重施基肥，促进产量提高，防止早衰。
茄子育苗多采用容器育苗，定植时最好带土移栽。
定植时浇足定植水，及时中耕除草。
茄子蹲苗不宜时间过长，一般门茄瞪眼时停止蹲苗。
蔬菜栽培技术试卷及答案1
1一、名词解释：（每题4分×5题，共计20分）1、轮作：是在同一块菜地上，按一定的年限，轮换栽种几种性质不同的蔬菜，通称“换茬”或“倒茬”。
2、连作：是指在同一块土地上不同年份内连年栽培同一种蔬菜的耕作方式。
3、复种：是指在同一块土地上一年内连续栽培多种蔬菜，可收获多次的耕作方式称“复种”或“多次作”。
4、蔬菜栽培制度：是指在一定时间内，在一定土地面积上，蔬菜种类和品种的安排布局和茬口接替安排，包括茬口安排、轮作制度、间混套作安排等。
5、芽苗菜：是指利用植物的种子或其他营养贮存器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下，直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼苗或幼梢。
二、问答题：（共计80分）1、简述蔬菜种子的消毒方法？（10分）答： （1）温汤灭菌法。
用55～60℃的热水浸种10～15分钟，能杀死附着在种子表面和潜伏在种子内部的病菌。
（2）药剂拌种法。
用颗粒较细的药粉拌种，用药量为种子重量的0.3%～0.4%。
常用药剂有敌克松、福美双、多菌灵等。
（3）药剂浸种法。
浸种后催芽前，用一定浓度的药剂浸泡种子进行消毒。
常用药剂有多菌灵、福尔马林、高锰酸钾、磷酸钠等。
（4）雪水浸种。
2、塑料薄膜的种类与特性？（10分）（1）聚氯乙烯(PVC )。
特点：保温性、透光性、耐候性好，柔软，易造型，适合做为温室、大棚及中小拱棚的外覆盖材料。
缺点是薄膜比重大，成本增加；低温下变硬、脆化，高温下易软化、松弛；助剂析出后，膜面吸尘，影响透光，残膜不能燃烧处理，因有氯气产生。
主要种类：①聚氯乙烯（PVC ）普通薄膜。
②PVC 防老化薄膜。
③PVC 无滴防老化薄膜（PVC 双防棚膜）。
④PVC 耐候无滴防尘大棚膜。
（2）聚乙烯(PE)薄膜。
特点：质地轻，柔软，易造型，透光性好，无毒，适于做各种棚膜、地膜，是我国主要的农膜品种。
其缺点是抗候性及保温性差，不易粘接。
得分得分班级：姓名：学号：主要种类：①聚乙烯（PE）普通薄膜。
蔬菜栽培期末试题及答案
蔬菜栽培期末试题及答案一、选择题（共30分，每题2分）1. 蔬菜栽培的基本要求是（）。
A. 阳光充足B. 土壤肥沃C. 保持适宜的温度D. 全部正确2. 下列哪种蔬菜属于根菜类？A. 白菜B. 黄瓜C. 红萝卜D. 芹菜3. 蔬菜营养成分中，哪种营养素属于无机盐类？A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 矿物质4. 以下哪项是蔬菜栽培中的病害防治措施？A. 增加光照B. 增加施肥量C. 种植抗病品种D. 加强浇水频率5. 下列哪种蔬菜适宜进行定植？A. 番茄B. 菜豆C. 生菜D. 大葱二、问答题（共70分）1. 介绍一种适合在家庭菜园种植的蔬菜品种，并说明其栽培要点。
（15分）2. 蔬菜的病害防治方法主要有哪些？请列举并简要说明。
（15分）3. 叙述蔬菜的生长周期，并分别介绍不同阶段需要注意的事项。
（15分）4. 解释蔬菜营养元素的功能，并说明缺乏某些营养元素会导致的症状。
（15分）5. 请简述温室蔬菜栽培的特点及其优点。
（20分）三、实践题（共30分）1. 蔬菜种植需要哪些基本工具？请列出并简要说明其作用。
（10分）2. 设计一份蔬菜的种植计划表，包括品种、定植时间、生长周期、收获时间等信息。
（20分）参考答案：一、选择题1. D2. C3. D4. C5. A二、问答题1. 一种适合在家庭菜园种植的蔬菜品种是番茄。
其栽培要点包括：- 日照：番茄喜光，需选择光照充足的地方栽培。
- 温度：适宜的生长温度为20~28摄氏度，要避免高温或低温对其生长的不利影响。
- 土壤：番茄偏好疏松、肥沃的土壤，需确保排水良好。
- 施肥：适时施入有机肥和磷、钾等营养元素。
- 浇水：定期浇水保持土壤湿润，避免积水。
2. 蔬菜的病害防治方法主要包括：- 种植抗病品种：选择具有抗病性的蔬菜品种，减少病害发生风险。
- 合理轮作：合理安排蔬菜种植顺序，减少连作造成的病害传播。
- 土壤消毒：在种植前进行土壤消毒，杀灭病菌和虫卵，减少病害发生。
蔬菜栽培简答题及答案
1、白菜高畦栽培的优越性。
一是雨后或浇水后土壤表层容易干燥，可以减少霜霉病、软腐病的发生。
二是培垄使土层加厚，利于根系发展。
三是在垄两边的沟中浇水，使水分由下沿毛细管上升，不致冲坏幼苗及造成土面板结，后期浇水量大，供水充足，干燥也较快。
2、白菜类蔬菜有哪些共同特点？1.对环境条件的要求2.阶段发育特性：多数为二年生蔬菜，低温下通过春化阶段，长日照下通过光照阶段，春季栽培易发生未熟抽薹现象。
3.以种子繁殖，即可直播，又适于育苗移栽，根系浅，叶面积大，生长量大，产量高。
栽培中加强土、肥、水管理。
4.异花授粉植物，自交不亲和，应注意利用。
5.具有共同的病虫害，应实行轮作倒茬。
3、菜薹生长发育分几个时期？种子发芽期（1分）、幼苗期（1分）、叶片生长期（1分）、菜薹形成期（1分）、开花结实期（1分）4、大白菜束叶的目的是什么？供贮藏的大白菜在收获前10天左右进行，将外叶扶起抱住叶球，并束缚上部。
束叶目的：保护球叶免霜冻，以延长生育期；防收获时损伤；品质变佳；便于贮存5、番茄常用的整枝方式有几种，各有何特点？单干整枝：除主干以外，所有侧枝全部摘除，留3~4穗果，在最后一个花序前留2片叶摘心。
多穗单干整枝：每株留8~9穗果，2~3穗成熟后，上部8~9穗已开花，留2片叶摘心。
改良单干整枝：即在单干整枝的基础上，保留第一花序下的1个侧枝，结一穗果摘心。
6、番茄花芽分化的特点。
番茄花芽分化的特点是早而快，并具有连续性。
每2~3d分化一个花朵，每10d左右分化一个花序，第一花序分化未结束时即开始分化第二花序，第一花序现大蕾时，第三花序已分化完毕。
花芽分化的早晚、质量和数量与环境条件有关，日温20~25℃，夜温15~17℃条件下，花芽分化节位低，小花多，素质高。
7、番茄露地春茬的壮苗标准。
根系发育好，侧根白色；茎粗壮，节间短，株高不超过25cm ；叶呈深绿带紫色，茸毛多， 8~9片叶；第一花序现大蕾。
日历苗龄60~70d。
最新园艺工〈蔬菜栽培技术与〉试题、答案
园艺工〈蔬菜栽培技术与管理〉试题、答案蔬菜栽培技术与管理一．选择题（每题2分）1．茄果类蔬菜属于——授粉植物。
A、异花B、常异花C、自花D、天然异花2．根菜类蔬菜的食用部分为——。
A、块根B、根状茎C、球根D、肉质直根3．在华南地区主栽的菜心其采收标准是——。
A、叶片生长期B、菜薹形成期C、开花期D、齐口花4．下列——蔬菜属于甘蓝类蔬菜的变种之一。
A、花椰菜B、乌塌菜C、薹菜D、芥菜5．菠菜的性型表现有绝对雄株、雌性植株、雌雄同株及——。
A、强雌株B、强雄株C、营养雄株D、雌雄全株6．生菜多采用育苗移植，一般——片真叶时定植。
A、7~8B、4~5C、2~3D、9~107．冬瓜主要引蔓方式有顺藤式、剪刀式及——。
A、盘藤式B、单蔓式C、双蔓式D、三蔓式8．西瓜其嫁接换根防蔓割病的砧木常采用——、笋瓜、葫芦。
A、黄瓜B、南瓜C、节瓜D、苦瓜9．甜瓜常用的整蔓方式为——。
A、三蔓式B、四蔓式C、五蔓式D、六蔓式10．无籽西瓜是由四倍体西瓜与——倍体西瓜杂交而产生的一代杂种。
A、二B、四C、六D、八11．豆类蔬菜其根系与——共生。
A、S细菌B、P细菌C、根瘤菌D、线虫12．豇豆其每个花序有——对以上花芽，但通常只结荚1对。
A、1B、2C、3D、413．子叶出土的豆类蔬菜有——、豌豆等。
A、玉豆B、扁豆C、蚕豆D、莱豆14．葱蒜类蔬菜大多为——植物。
A、高温短日性B、高温长日性C、低温短日性D、低温长日性15．葱蒜类蔬菜其鳞茎形成的二种类型为——和洋葱类型。
A、大葱B、韭菜C、大蒜D、薤16．马铃薯块茎其芽眼包括1个主芽和——个以上副芽。
A、1B、2C、3D、417．马铃薯块茎的——部位含淀粉最多。
A、形成层B、髓部C、周皮层D、皮层18．沙葛株型调控的方法有——、摘侧蔓和摘花蕾。
A、摘心B、摘叶C、绑蔓D、打杈19．排藕时——稍翘水面上。
A、藕头B、后把节C、藕身D、藕节20．茭株分为雄茭、灰茭、——茭和正常茭。
农艺师考试：蔬菜栽培考试答案
农艺师考试：蔬菜栽培考试答案1、判断（江南博哥）稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。
答案：错2、判断培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。
答案：对3、单选国家采用国际单位制。
（）为国家法定计量单位。
A．国际单位制计量单位B．国家选定的其他计量单位C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位D．国际单位答案：C4、判断嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。
答案：错5、判断血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。
答案：对6、问答根据不同种类蔬菜对温度的不是同要求，可将蔬菜分为哪几类？每类有哪些特点？并举例。
解析：（1）耐寒性蔬菜耐寒性很强，但不耐热，生长期能够忍耐长时间-1～-2℃低温和短期-3～-5℃低温，个别种类可以忍受-10℃的暂时低温生长发育适温15-20℃（包括除大白菜、花椰菜以外的白菜类，除苋菜以外的绿叶菜类）（2）半耐寒性蔬菜耐寒性稍差，不耐热，大部分蔬菜生长期间能忍耐短期-1～-2℃低温，生长适温17-20℃，在产品器官形成期温度超过21℃时生长不良（包括萝卜大白菜）（3）耐寒而适应性广的蔬菜耐寒性和耐热性均较强，并可耐26℃以上高温，生育适温范围较广为12-24℃（包括韭菜）（4）喜温蔬菜既不耐低温又不耐高温，气温在15℃以下时，开花结果不良，10℃以下时停止生长，0℃以下则死亡；温度超过40℃时同化作用小于呼吸作用生育适温为20-30℃（包括番茄、茄子、辣椒、黄瓜）（5）耐热蔬菜有较强的耐热能力，生育期间要求高温，30℃左右时同化作用旺盛（包括豇豆）。
7、单选面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。
A.矿物质B.维生素C.面筋D.淀粉答案：C8、单选标准物质的有效期应由（）。
A．标准物质证书给出B．实验室内部确定C．供应商指定D．供应商指定，并经实验室确定答案：A9、单选土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。
蔬菜育种学试题及答案
蔬菜育种学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 蔬菜育种的主要目标是什么？A. 提高产量B. 提高抗病性C. 提高营养价值D. 以上都是答案：D2. 下列哪种方法不属于传统的蔬菜育种方法？A. 选择育种B. 杂交育种C. 基因编辑D. 辐射诱变答案：C3. 蔬菜育种中常用的人工授粉技术是？A. 自然授粉B. 异花授粉C. 同株授粉D. 异株授粉答案：D4. 蔬菜育种中，哪种类型的突变是可遗传的？A. 环境引起的突变B. 基因突变C. 染色体突变D. 以上都是答案：D5. 蔬菜育种中，以下哪种性状是数量性状？A. 花色B. 果实大小C. 抗病性D. 以上都是答案：B6. 蔬菜育种中，以下哪种方法可以提高杂交的成功率？A. 人工授粉B. 机械授粉C. 化学诱变D. 辐射诱变答案：A7. 蔬菜育种中，以下哪种因素会影响种子的发芽率？A. 种子的新鲜度B. 土壤的湿度C. 温度D. 以上都是答案：D8. 蔬菜育种中，以下哪种性状是质量性状？A. 果实颜色B. 果实形状C. 果实大小D. 抗病性答案：A9. 蔬菜育种中，以下哪种方法可以加速育种进程？A. 选择育种B. 杂交育种C. 快速繁殖技术D. 基因编辑答案：C10. 蔬菜育种中，以下哪种方法可以提高抗病性？A. 选择抗病品种B. 杂交抗病品种C. 基因编辑抗病基因D. 以上都是答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 蔬菜育种中，______是提高产量的关键因素之一。
答案：品种改良2. 通过______方法可以在短时间内获得大量种子。
答案：快速繁殖3. 在蔬菜育种中，______是影响种子质量的重要因素。
答案：种子的成熟度4. 蔬菜育种中，______是指通过人工选择和培育，使蔬菜品种具有特定的优良性状。
答案：品种改良5. 蔬菜育种中，______是指通过杂交，将不同品种的优良性状集中到一个品种中。
答案：杂交育种6. 蔬菜育种中，______是指通过人工控制，使蔬菜在特定环境下生长。
蔬菜栽培学试题库及其标准答案
N 比理论：植物由营养生长过渡到生殖生长，是受植物体中碳水化合物与氮化合物的比例（C/N）的控制。
而当 C/N 比率小时，趋向于营养生长；而当 C/N 的比率大时，趋向于生殖生长。
2.茬口安排：就是蔬菜栽培制度的设计。
3.季节茬口：指一年当中露地或保护地栽培蔬菜的茬次。
如越冬茬、春茬、夏茬、秋茬等。
4.土地茬口：指在轮作制度中，同一块菜地上，全年安排各种蔬菜的茬次。
如一年两熟，二年五熟制等。
5.多次作：一年内在同一块土地上多次种植同一种作物的方式。
6.蔬菜供应淡旺季：蔬菜供应受气候和茬口安排的影响出现的供应不均现象，淡季蔬菜供应的品种、数量均少而价格高，旺季则相反。
7.春化：二年生植物经过低温处理诱导花芽形成的过程8.种子春化型：萌动的种子就能够感应低温进行春化的一类蔬菜作物。
9.绿体春化型：以一定大小的秧苗感受一定时间的低温（2--5℃）春化的植物类型。
10.定植：蔬菜长到一定大小后，就要栽到陆地或本圃里，这一次栽植称为定植。
11.冻水：为稳定土壤温度，改善土壤结构，保证蔬菜在各季节对水分的需求提前早返青，在越冬以前对蔬菜进行灌溉，这一水叫做冻水。
12.发育：是指蔬菜植物个体生命周期中，植物体的构造和机能从简单到复杂的质变过程，是植物体各部分、各器官相互作用的结果。
狭义地讲是指植株从营养体向生殖器官的转变过程。
13.翻身土：育苗播种前在阳畦打的底水渗下后，在畦面上撒一层细土，防止种子入泥，称之为“翻身土”。
14.育苗：在外界气候条件不良情况下（低温、寒流、高温、暴雨、冰雹等），利用一些设施设备（温室、大棚、阳畦、遮阳棚等）创造适合种子发芽和幼苗生长的适宜环境，培育出适合生产需要的幼苗的过程。
15.分苗：在蔬菜长到一定大小时，为改善光照和土壤营养，把它定植于大田，这一措施称分苗。
16.炼苗：在分苗前的 3~4 天要通风降温和控制水分，对秧苗进行适当的锻炼，以利于分苗后恢复生长，这一措施称炼苗.17.护根育苗：泛指保护根系的育苗方式，如纸筒、纸方、苗钵、穴盘、营养方块等。
蔬菜育种基础知识题库单选题100道及答案解析
蔬菜育种基础知识题库单选题100道及答案解析1. 蔬菜育种的首要目标通常是（）A. 提高产量B. 改善品质C. 增强抗性D. 以上都是答案：D解析：蔬菜育种的目标往往是综合性的，包括提高产量、改善品质和增强抗性等多个方面。
2. 以下哪种方法不是常见的蔬菜育种方法（）A. 杂交育种B. 诱变育种C. 基因编辑D. 无土栽培答案：D解析：无土栽培是一种栽培技术，而非育种方法。
3. 杂交育种中，选择亲本时应遵循的原则不包括（）A. 双亲优点多B. 双亲缺点少C. 亲本亲缘关系近D. 亲本配合力高答案：C解析：杂交育种亲本亲缘关系不宜过近，否则后代的遗传变异较小。
4. 诱变育种常用的诱变剂不包括（）A. 紫外线B. 秋水仙素C. 化学药剂D. 抗生素答案：D解析：抗生素一般不用于诱变育种。
5. 蔬菜品种选育过程中，区域试验的目的是（）A. 鉴定新品种的丰产性B. 鉴定新品种的适应性C. 鉴定新品种的抗逆性D. 以上都是答案：D解析：区域试验综合考察新品种在不同地区的丰产性、适应性和抗逆性等。
6. 以下哪种蔬菜不是通过自交不亲和系选育的（）A. 白菜B. 甘蓝C. 黄瓜D. 萝卜答案：C解析：黄瓜一般不是通过自交不亲和系选育的。
7. 蔬菜杂种优势利用中，生产上主要利用的是（）A. 雄性不育系B. 自交不亲和系C. 雌性系D. 以上都是答案：D解析：雄性不育系、自交不亲和系和雌性系在蔬菜杂种优势利用中都有应用。
8. 基因工程育种的关键步骤是（）A. 目的基因的获取B. 基因表达载体的构建C. 将目的基因导入受体细胞D. 目的基因的检测与鉴定答案：B解析：基因表达载体的构建是基因工程育种的核心步骤。
9. 蔬菜育种中，选择的基本方法不包括（）A. 单株选择法B. 混合选择法C. 集团选择法D. 组织培养法答案：D解析：组织培养法是一种繁殖技术，不是选择的基本方法。
10. 以下哪种蔬菜的育种周期相对较短（）A. 番茄B. 西瓜C. 白菜D. 马铃薯答案：A解析：番茄的生长周期相对较短，育种周期也相对较短。
蔬菜栽培技术试题及答案
蔬菜栽培技术复习题一、填空1.大白菜根系主要分布在浅土层，多利用浅土层中养分和水分，而利用深土层中养分和水分的能力（较弱）。
栽培上在促进浅土层根系发达的同时，尽可能加深根系的分布。
2.当结球甘蓝的外叶增长到一定数量，早熟品种15〜20片，中熟品种20〜30片，晚熟品种30片以上时即开始（结球）。
3.萝卜和胡萝卜为（根菜）类中最重要的两种蔬菜。
4.大蒜从花芽开始（分化）到采收蒜薹，约需40天。
蒜薹的伸长和增重前期较缓慢，甩缨以后生长速度加快直至采收，日增长量达4厘米以上。
5.韭菜在生产过程中，围绕“培根壮秧”这一中心，合理解决收割与（养根），前茬与后茬。
当年与来年的关系，才能使植株健壮不衰，连年髙产。
6.芹菜种子的发芽必须有充足的（水分）适宜的（温度）和光照、一定的氧气等条件。
7.黄瓜育苗期间的温度管理要注意两个关键时期，一是播种至60%〜70%出苗，要求28°C 左右，掌握较高温度有利于促进（出苗），减少养分自身消耗二是子叶展开到真叶显露，应控制较低温度形成（徒长苗），防止发生猝倒病而出现倒苗现象。
9.菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。
按其生长习性均可分为（蔓生）种、半蔓生种和（矮生）种。
10.大白菜的营养生长阶段主要包括发芽期（幼苗期）莲座期（结球期）和体眠期五个时眠期五个时期。
11.温室甘蓝要求在元旦和春节收获，应选用耐低温弱光的早中熟品种，应在（9—10月）播种。
12.根菜类（深根性）为作物，主根伸人土壤底层。
13.（蚜虫）是引起菠菜冬季死亡率高的重要原因。
14.黄瓜的生育周期可分为发芽期（完熟期）甩条发棵期和结果期四个时期。
15.马铃薯在连续生产过程中，由于生长发育过程中感染病毒等原因常导致（种性退化）现象。
16.芽苗类蔬菜多数属于（速生）蔬菜.种芽菜在适宜的温度、湿度条件下，最快的5〜6天就可完成一个生长周期，最慢的也只有20天左右•平均一年可以生产（30）茬，复种指数是一般蔬菜生产的10〜15倍。
《蔬菜栽培技术》期末试题及答案
《蔬菜栽培技术》期末试题及答案一、单选题（每题2分，共30分）1．蛋白质含量较高的蔬菜是(。
)。
A．菜豆B．大白菜C．番茄D．黄瓜2．番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的(。
)的时期。
A．大小和风味B．重量和风味C．颜色和风味D．颜色和重量3．大白菜属半耐寒性蔬菜，生长的适宜日均温为(。
)。
A．12～22℃。
B．10—18℃C．20—30℃。
D．25--35℃4．当土壤耕层太浅，坚硬或石砾块阻碍萝卜肉质根的生长就会发生(。
)A．糠心B．裂根C．叉根D．辣味5．为减少病虫害的发生，避免与萝卜连作的蔬菜是(。
)。
A．大白菜B．西瓜C茄子D．大蒜6．COz施肥手艺主要应用于(。
)。
A.大白菜试验田B．玉米地C．各种作物D．可密闭的保护地栽培7．在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为(。
)。
A．先期抽薹B．洋葱抽薹C．后期抽墓D．抽薹开花8．菠菜具有较强的(。
)。
A．耐热性B．耐寒性C．耐旱性D．耐酸性。
9．打破土豆种薯休眠的理想药物是(。
)。
A．乙烯B．赤霉素C．脱落酸D．氨基酸10.黄瓜嫁接育苗时，为了有用防治枯萎病，宜选用的砧木是(。
)。
A．苦瓜B．黑籽南瓜C．瓠瓜D．丝瓜11.“茄子没脖，黄瓜露坨”的农谚指的是(。
)。
A.茄子要浅栽，黄瓜要浅栽B．茄子要深栽，黄瓜要浅栽C．茄子要浅栽，黄瓜要深栽D．茄子要深栽，黄瓜要深栽12.确定豌豆播期的原则是把开花结荚期安排在平均温度为(。
)的季节。
A．8～10℃。
B．10～15℃C．15～20℃。
D．20～25℃13.长期食用有降低血压功能的蔬菜是(。
)。
A．韭菜B．胡萝卜C．土豆D．芹菜14.到目前为止，所开发的各种芽苗菜都是(。
)。
A．单子叶植物B．双子叶植物C．种芽苗D．体芽苗15.下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是(。
)。
A．黄瓜B．番茄C大白菜D．韭菜二、填空题（每空2分，共30分）16.大白菜一生分为____和阶段。
17.当结球甘蓝的外叶增长到一定数量，早熟品种15～20片，中熟品种20—30片，晚熟品种30片以上时即开始____。
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蔬菜栽培技术复习题一、填空1.大白菜根系主要分布在浅土层，多利用浅土层中养分和水分，而利用深土层中养分和水分的能力（较弱）。
栽培上在促进浅土层根系发达的同时，尽可能加深根系的分布。
2.当结球甘蓝的外叶增长到一定数量，早熟品种15〜20片，中熟品种20〜30片，晚熟品种30片以上时即开始（结球）。
3.萝卜和胡萝卜为（根菜）类中最重要的两种蔬菜。
4.大蒜从花芽开始（分化）到采收蒜薹，约需40天。
蒜薹的伸长和增重前期较缓慢，甩缨以后生长速度加快直至采收，日增长量达4厘米以上。
5.韭菜在生产过程中，围绕“培根壮秧”这一中心，合理解决收割与（养根），前茬与后茬。
当年与来年的关系，才能使植株健壮不衰，连年髙产。
6.芹菜种子的发芽必须有充足的（水分）适宜的（温度）和光照、一定的氧气等条件。
7.黄瓜育苗期间的温度管理要注意两个关键时期，一是播种至60%〜70%出苗，要求28°C 左右，掌握较高温度有利于促进（出苗），减少养分自身消耗二是子叶展开到真叶显露，应控制较低温度形成（徒长苗），防止发生猝倒病而出现倒苗现象。
9.菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。
按其生长习性均可分为（蔓生）种、半蔓生种和（矮生）种。
10.大白菜的营养生长阶段主要包括发芽期（幼苗期）莲座期（结球期）和体眠期五个时眠期五个时期。
11.温室甘蓝要求在元旦和春节收获，应选用耐低温弱光的早中熟品种，应在（9—10月）播种。
12.根菜类（深根性）为作物，主根伸人土壤底层。
13.（蚜虫）是引起菠菜冬季死亡率高的重要原因。
14.黄瓜的生育周期可分为发芽期（完熟期）甩条发棵期和结果期四个时期。
15.马铃薯在连续生产过程中，由于生长发育过程中感染病毒等原因常导致（种性退化）现象。
16.芽苗类蔬菜多数属于（速生）蔬菜.种芽菜在适宜的温度、湿度条件下，最快的5〜6天就可完成一个生长周期，最慢的也只有20天左右•平均一年可以生产（30）茬，复种指数是一般蔬菜生产的10〜15倍。
17.窝笋为耐（寒）性蔬菜，喜冷凉气候。
18.芽菜类多在保护地或其它有设施的环境里生产，一般以（水培）法为主。
19.温室甘蓝要求在元旦和春节收获，应选用耐低温弱光的早中熟品种，应在（9--10月）播种。
20.大葱栽植有排葱和插葱两种方法，鸡腿葱和短白葱适用（排葱法），长白大葱适用（插葱法）。
21.番茄果实的成熟过程可分为绿熟期（白熟期）、转色期、成熟期（完熟期）四个时期。
22.黄瓜苗期易发生的主要问题有：寒根（沤根）烧根、闪亩、烤苗、（徒长苗）花打顶等。
23.豆类蔬菜（氮肥）对的需求量较少,应该多施（鳞甲）肥。
24.马铃薯在连续生产过程中，由于生长发育过程中感染病毒等原因常导致（种性退化）现象。
25.窝笋为耐（寒）性蔬菜，喜冷凉气候。
26.大白菜一生分为（营养生长）和（生殖生长）阶段。
27.花椰菜的花球是生殖器官，又是（贮藏）器官。
28.萝卜和胡萝卜为（根蔡）类中最重要的两种蔬菜。
29.大蒜如果播种过晚，不能满足植株抽薹所需要的低温，就处于长日和温醺的条件下，则大蒜只分瓣，而不能形成薹，因而形成（多瓣）蒜头。
30.黄瓜的生育周期可分为发芽期、幼苗期、甩条发棵期和（结果期）四个时期。
31.（菜豆）和（豇豆）是豆科蔬菜中最重要的两神。
32.马铃薯在连续生产过程中，由于生长发育过程中感染病毒等原因常导致种性退化现象。
防止退化的措施主要有冷凉季节保种;冬季或早春（低夜温）培育;茎尖（脱毒）技术及其良繁体系的应用。
33.芽菜类多在保护地里或其它有设施的环境里生产,一般以（水培）法为主。
34.生姜播种前先要掰姜种,掰种时一般要求每块种萎保留（一）个壮芽。
35.北方地区茄子周年栽培可以分为（露地栽培）和（保护地栽培）。
36..秋季是露地栽培西洋芹的主要季节，生产的关键是苗期注意（防高温）和肥水管理。
37.最适于马铃薯生长的土壤是土层深厚、疏松透气、排灌方便、富含有机质的（砂土壤）。
38.苗菜类一般在幼苗具有（2--3）片真叶.趁秧苗幼嫩时采收。
39.（落花落荚）现象在菜豆的栽培过程中较严重。
40.大葱培土是软化（叶鞘）和增加（假茎）长度的有效措施。
41.韭菜在生产过程中，围绕（培根壮秧）这一中心，采取剔根、紧撮、客土和培土等技术措施。
28大白菜适宜的播种期需依哪些具体情况而定？42.韭菜的跳根是由植株的不断（分囊）引起的。
43.秋季是露地栽培西洋芹的主要季节，生产的关键是苗期注意（防高温）和后期加强肥水管理。
44.最适于马铃薯生长的土壤是土层深厚、疏松透气、排灌方便、富含有机质的（砂土壤）。
45.芽苗类蔬菜多数属于（速生）蔬菜。
二、选择1.黄瓜单位面积产量是由（D ）决定的。
A.单位面积株数及单果均重B.单位面积株数及单株平均果数C.单株平均果数及单果均重D.单位面积株数、单株平均果数及单果均重2.以下碳水化合物含量较低的蔬菜是（D）。
A.马铃薯B.芋C.藕D.蒜苗3.番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的（C）的时期。
A.大小和风味B.重量和风味C.颜色和风味D.颜色和重量4.当土壤耕层太浅，坚硬或石砾块阻碍萝卜肉质根的生长就会发生（C）。
A.糠心B.裂根C.叉根D.辣味5.C02施肥技术主要应用于（D ）。
A.大白菜试验田B.玉米地C.各种作物D.可密闭的保护地栽培6.韭菜的跳根是由植株的不断（C）引起的。
A.生长B.培土C.分蘖D.生根7.芽苗菜生产的显著特点是（C)。
A.频繁洒水，大水勤浇B.频繁洒水C.频繁洒水，小水勤浇D.小水勤浇8.打破马铃薯种薯休眠的理想药物是（B ）。
A.乙烯B.赤霉素C.脱落酸D.氨基酸9.大白菜萌动的种子一般在3'C条件下15〜20天就可以通过春化阶段,属于（B）蔬菜。
A.种子春化型B.萌动种子春化型C.幼苗春化型D.绿体春化型10.“茄子没脖，黄瓜露坨”的农诸指的是（B）。
A.茄子要浅栽，黄瓜要浅栽B.茄子要深栽，黄瓜要浅栽C.茄子要浅栽，黄瓜要深栽D.茄子要深栽，黄瓜要深栽11.大白菜属（B）蔬菜，一般萌动的种子在3°C条件下15〜20天就可以通过春化阶段。
A.种子春化型B萌动种子春华型C幼苗春化型 D.绿体春化型12.食用部分为根的是（C）。
A.马铃薯B莲C萝卜 D.核桃13.洋葱属于（B）。
A.变态的根B.培土C.鳞叶D.生根14.韭菜的跳根是由植株的不断（C）引起的。
A.生长B.真菌C.分蘖D.生理失调15.番茄的生理病害是由（D）引起的。
A.病毒B.有根C.细菌D.氦有害生长16.豆粪蔬菜对氮肥的需求量较少,是因为（B）A.实际需求少B.胡萝卜C.能吸收空气中的氮D.芹菜17.长期食用有降低血压功能的蔬菜是（D）。
A.韭菜B.大白菜C.马铃薯D.黄瓜18.蛋白质含量较高的蔬菜是（A）。
A.菜豆B.频繁洒水C.番茄D.小水勤浇19.到目前为止，所开发的各种芽苗菜都是（B）。
A.单子叶植物B.双子叶植物C.种芽苗D.体芽苗20.下列属于萌动种子春化型蔬菜的逛（A）。
A.白菜B.芹菜C.黄瓜D.甘蓝21.大白菜属半耐寒性蔬菜，生长的适宜均温为（A）。
A. 12〜22℃B.10〜18℃C. 20〜30℃D.25〜35℃22.洋葱属于（B）。
A.变态的根B.变态的茎C.嶙叶D.苞叶23.芹菜主要食用器官是（D）。
A.鳞茎B.根C.短缩茎D.叶柄24..为获得较高的产量，一般要求适于生姜生长的天数达到（D）。
A. 50~80 天B. 80〜100 天C. 110〜140天D. 150天以上25.导致黄瓜苗期发生“寒根”问題的主要原因是（C）。
A.干旱B.营养不良C.土壤低温D.土壤通气性差26.菠菜具有较强的（B）。
A.耐热性B.耐寒性C.耐旱性D.可密闭的保护地栽培27.最适于马铃苒生长的土壤站土层深厚、疏松透气、排灌方便、离含有机质的（A ）。
A.砂壤土B.砂土C.重壤土D.粘土28.畨茄的生理病害焙由（D）引起的。
A.病毐B.真菌C.细菌D.生理失调30.大蒜抽苔的前提条件是（B）。
A.高温和长日照B.低温和长日照C低温和短日照 D.高温和短日照31..到目前为止所开发的各种芽苗菜都是（ B）。
A.单子叶棺物B.双子叶植物C.种芽苗D.体芽苗32.蛋质含供较高的蔬菜是（A ）。
A.菜豆B大白菜 C.畨茄 D.黄瓜33.下列属于萌动种子春化型蔬菜的逛（A）。
A.白菜B.芹菜C.黄瓜D.甘蓝34.大白菜属半耐寒性蔬菜，生长的适宜H均温为（A）。
A. 12〜22℃B.10〜18℃C. 20〜30℃D.25〜35℃35.洋葱属于（B）。
A.变态的根B.变态的茎C.嶙叶D.苞叶36.芹菜主要食用器官是（D ）。
A.鳞茎B.根C.短缩茎D.叶柄37．导致黄瓜苗期发生“寒根”问題的主要原因是（C）。
A.干旱B.营养不良C.黄瓜D.甘蓝38.最适于马铃苒生长的土壤站土层深厚、疏松透气、排灌方便、离含有机质的（A ）。
A.砂壤土B.砂土C.重壤土D.粘土39.大蒜抽苔的前提条件是（B）。
A.高温和长日照B低温和长日照C低温和短日照 D.高温和短日照40.到目前为止所开发的各种芽苗菜都是（ B）。
A.单子叶棺物B.双子叶植物C.种芽苗D.体芽苗41.—般萌动的大白菜种子在3°C条件下15〜20天就可以通过春化阶段，所以大白菜属于（B）。
A.春化型 B萌动种子春化型 C.幼苗春化型 D.绿体春化型42.下列厲于绿体春化型蕺菜的是（D）。
A.白菜B.萝卜C.黄瓜D.结球甘蓝43.食用部分为根的蔬菜是（C）。
A.马铃薯B.番茄C.萝卜D.荸荠44.为减少病虫害的发生，避免与萝卜连作的蔬菜是（A）。
A.大白菜B.西瓜C.茄子D.大蒜45.（B）是打破马铃薯种藉休眠的理想药物。
A.乙烯B.赤霉素C.脱落酸D.氨基酸46.不属于大蒜种性退化主要原因的是（D）。
A.无性繁殖 B培养不当 C.病毒病 D.品种47.长期食用有降低血压功能的蔬菜是（D）。
A.韭菜B.胡萝卜C.马铃薯D.芹菜48.以下碳水化合物含量较低的蔬菜是（D）。
A.马铃薯B.芋C.藕D.蒜苗49..芽苗菜生长过程中要求不很严格的条件是（D）。
A.水分B.温度C.氧气D.光照50.下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（B）。
A黄瓜 B.番茄 C.大白菜D韭菜51.番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的（C)。
A.大小和风味B.重量和风味C.颜色和风味D.颜色和重量52.当土壤耕层太浅，坚硬或石砾块阻碍萝卜肉质根的生长就会发生（C）。
A.糠心B.裂根C.叉根D.辣味53.为减少病虫害的发生，避免与萝卜连作的蔬菜是（A）。
A.大白菜B.西瓜C.茄子D.大蒜54.在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为（ A)。
A.先期抽薹B.洋葱抽薹C.后期抽薹D.抽薹开花55.菠菜具有较强的（B）。