海带炖干豆腐的做法
[海带豆腐汤]豆腐海带汤的4种美味做法
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[海带豆腐汤]豆腐海带汤的4种美味做法
豆腐海带汤的美味做法1
材料
主料：豆腐60克，海带100克，嫩姜丝少许，精盐适量。
做法
1、将豆腐洗净，切成小四方块。
2、海带洗净，切成条。
3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
豆腐海带汤的美味做法2
材料
嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺，鸡粉少许
做法
1.豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片
2.锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀
3.将切好的豆腐块放入汤中
4.大火烧开后转小火，将海带片放入汤中
5.加入洗净沥干水分是干虾米
6.再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀
7.中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可
豆腐海带汤的美味做法3
材料
豆腐1块，海带50克，虾100克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法
1、海带提前泡发切丝，豆腐切方块用清水泡过换水，虾冲洗干净。
2、起锅放油爆香葱姜，放虾炒至变色，放2碗水及料酒、豆腐、海带。
3、烧3分钟左右放盐和鸡精调味即可。
豆腐海带汤的美味做法4
材料
豆腐，海带，葱花，八角，盐，韩式大酱
做法
1.豆腐切成小方块，海带预先蒸软，切成小块;
2.锅内放油，稍热，放入豆腐块，稍煎一下，放入葱花、八角一颗，爆香，倒入热水，没过豆腐，放入海带，加入少许盐和韩式大酱，煮10-15分钟，即可。
厨房美食菜谱：家常海带豆腐汤的做法
厨房美食菜谱：家常海带豆腐汤的做法
海带豆腐汤，我喜欢吃里面的海带。
食材
主料：
豆腐
海带
油适量
盐适量
葱5g
虾皮10g
香油3g
水适量
步骤
1.准备好食材
2.将海带切方片状，豆腐切块，葱切斜段，备用
3.锅中放入少许油，加入葱炒香
4.加入海带翻炒几下
5.加入适量的水，开大火煮开
6.加入虾皮，提鲜
7.用勺子搅拌匀，中火煮10分中。
8.在加入切好的豆腐块
9.继续再煮15分钟
10.出锅前加入盐和胡椒粉调味，最后淋少许香油即可
11.装入碗中。
小贴士：如果家里有炖的骨头汤的话会比加入水更好。
厨房美食菜谱：豆腐炖海带的做法
厨房美食菜谱：豆腐炖海带的做法
海带营养丰富，豆腐炖海带虽是一道简单的家常素菜，但味道不错哦，也是爸爸很喜欢吃的哈，特别是酒后来一碗清淡豆腐海带汤是非常不错滴。
因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。
食材
主料：
豆腐350g
干海带
油适量
盐适量
胡椒粉适量
葱姜蒜适量
步骤
1.准备食材：干海带提前洗净泡好，豆腐一块
2.把泡好的海带切丝，豆腐切丁葱姜蒜切末备用
3.豆腐丁先下锅煮2分钟捞出备用
4.海带下锅煮2分钟捞出备用
5.起锅放油，放入豆腐略煎
6.下姜蒜末翻炒
7.加入适量的水
8.烧开
9.取砂锅洗净，放入海带丝，
10.倒入豆腐
11.盖上锅盖炖12分钟
12.最后加盐，胡椒粉调味，撒上葱花即可
小贴士：海带烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。
厨房美食菜谱：海带豆腐汤的做法_1
厨房美食菜谱：海带豆腐汤的做法
这几天总是阴天下雨，气温也降了好几度，有点凉，就做道汤喝喝暖和暖和。
豆腐营养丰富含有优质的蛋白质和钙质，海带补碘。
食材
主料：
海带
豆腐
油适量
盐适量
花椒粉适量
味精适量
葱适量
小鱼干适量
步骤
1.豆腐切厚片
2.海带洗净切段，葱切末
3.热油锅，放入豆腐煎一下
4.再放入葱末爆香
5.放入花椒粉炒香
6.倒入适量的清水，大火烧开
7.锅开后煮3、4分钟后，倒入海带煮2分左右
8.再放入小鱼干略煮一下
9.放入适量的盐调味
10.关火，放入味精调味即可
小贴士：豆腐略煎一下在放水，这样做出的汤成奶白色。
[海带豆腐汤家常做法]豆腐海带汤的不同好吃做法有哪些
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[海带豆腐汤家常做法]豆腐海带汤的不同好吃做法有哪些豆腐海带汤的不同好吃做法1材料材料：(1人分量) 木鱼碎15克，干海带10克，水500毫升，鲜虾1只，蒸煮豆腐1砖，适量冬菇。
调味料：适量盐。
做法1.豆腐及冬菇飞水，置碗中。
鲜虾洗净，焯熟，去壳放在豆腐上。
2.干海带以清水浸软，于表面切开数刀使之容易出味，置煲中，加入清水煲至刚滚即捞去海带。
3.放入木鱼碎煲3分钟，以滤纸隔出清汤，放入碗中即成。
烹调心得：海带及木鱼碎均不宜久煮，否则会影响汤底的鲜味。
零脂肪的清甜海带汤配豆腐、冬菇及虾，非常健康。
制作时间：10分钟。
豆腐海带汤的不同好吃做法2材料主料：北豆腐100克，辅料：海带(鲜)20克，菠菜50克，调料：盐3克，香油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克做法1.将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝;2.锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花;3.水沸放菠菜;4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
豆腐海带汤的不同好吃做法3材料主料：豆腐60克，海带100克，嫩姜丝少许，精盐适量。
做法1、将豆腐洗净，切成小四方块。
2、海带洗净，切成条。
3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
豆腐海带汤的不同好吃做法4材料干海带半片，豆腐一斤，排骨两根，盐少许，醋少许，鸡精少许，胡椒粉少许，姜少许做法1.干海带用凉水泡一上午，洗净切片;豆腐切小块，支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用;2.排骨洗净焯一遍，用水冲洗干净;3.沙锅内做水，下排骨放几片姜，滴几滴醋，开后改小火煨四十分钟;4.加入海带和豆腐一起炖十分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉拌匀即可。
厨房美食菜谱：海带豆腐汤的做法_1
厨房美食菜谱：海带豆腐汤的做法海带，又名海草。
属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻，在我国沿海诸省均有栽植。
海带不但是人们补充营养的优良食品，而且还有较高的医疗保健作用。
海带含有丰富的营养，据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。
其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。
还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等。
海带因富含碘质，常食之对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处。
现代药理研究还证明：海带中的褐藻酸钠盐，有预防白血病和骨风痛的作用，对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收，褐藻氨酸具有降压作用，海带中含有丰富的甘露醇，对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙型脑炎、急性青光眼都有良效。
豆腐，在我们的生活中是经常见到的，豆腐是用大豆磨细变成豆浆之后加入石膏或者是卤水之后凝聚而成的，在我们的印象中，豆腐都是方方正正的，就豆腐也是有南方的豆腐和北方的豆腐之分的，主要在于点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。
食材主料：豆腐300g海带生姜10g葱花10g盐5g步骤1.1、把海带洗干净，和豆腐一起沥干水份；2.2、把海带和生姜放进油锅里翻炒；3.3、加入切好的豆腐；4.4、加入适量的盐和清水；5.5、用大火烧至水沸腾即可；6.6、盛起来加入葱花即可。
小贴士：海带营养含量很高，适合高血压者服用有的人不习惯海带的气味，建议适量的放点料酒。
厨房美食菜谱：海带炖豆腐的做法_0
厨房美食菜谱：海带炖豆腐的做法
今天起个大早去了趟早市，溜达了一圈就买了点早餐和野菜，回来途中又顺便买了一块豆腐，家里还有点海带一直没吃，索性就做了海带炖豆腐。
食材
主料：
豆腐1块
海带
油适量
盐适量
花椒粉适量
酱油适量
葱适量
猪肉适量
高汤适量
步骤
1.豆腐切块
2.海带洗净切片
3.猪肉切片，葱切末
4.热油锅，放入肉片翻炒
5.放入葱末炒香
6.放入豆腐块
7.放入适量花椒粉炒匀
8.倒入适量酱油炒匀
9.倒入适量高汤
10.放入海带，大火炖至汤汁收的差不多就可以了
11.最后放入盐调味即可
小贴士：我的海带是鲜的腌渍海带，如果是干的就要延长炖煮时间
没有高汤可用清水代替。
食谱：海带豆腐汤的三种做法
海带豆腐汤的三种做法
菜谱名称：海带豆腐汤
制作方法1：
用料
海带100克，豆腐200克，葱花、姜末、植物油、盐各适量。
制法
1、海带用温水泡发，洗净切片。
2、豆腐洗净，切大块，入沸水汆一下捞出晾凉，切成小方丁。
3、葱花、姜末入热油锅内煸香，投入海带、豆腐稍炒，加清水烧沸，改为文火续煮，加盐煮至海带、豆腐入味即可。
功效
降压减肥，益气乌发
制作方法2：
1.将豆腐洗净，切成小四方块。
2.海带洗净，切成条。
3.锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带
变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
制作方法3：
材料：
冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。
做法：
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
海带炖豆腐的做法原来只需这7步
海带炖豆腐的做法原来只需这7步海带炖豆腐是日常餐桌上比较常见的菜，但是能够真正把这道菜做的既不破坏其营养成分又味美鲜香的人却非常少，其实要想做好海带炖豆腐这道菜是非常简单的，仅需记住这7个步骤就行，下面我们就来一起学习下这海带炖豆腐的做法吧！豆腐中除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。
但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。
所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。
海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。
同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。
主料豆腐辅料海带、西红柿、香菇、洋葱、盐、黄豆酱、鸡精海带豆腐汤的做法步骤1. 准备食材，把所有东西洗干净，海带用温水提前泡好。
2. 西红柿切圆片，洋葱切丁，海带切正方形小块，香菇切两刀就行。
3. 热锅放油，炒洋葱。
4. 放一勺黄豆酱炒香。
5. 加入高汤煮开。
6. 放海带跟香菇，煮差不多半个小时。
7. 放入西红柿跟豆腐煮10分钟，调味，放盐，放鸡精即可。
营养价值该美食日常食用，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。
补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。
此菜具有软散坚结，清热利水，降脂降坟，益中和气，生津润燥，清热解毒的作用。
适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。
海带(鲜)适合人群：一般人都能食用。
1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。
2. 精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。
3. 脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的。
厨房美食菜谱：海带豆腐汤的做法
厨房美食菜谱：海带豆腐汤的做法
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。
海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
食材
主料：
海带
豆腐
虾米
油适量
盐适量
葱适量
步骤
1.准备好食材。
2.海带、虾米浸泡15分钟。
3.豆腐加少许盐浸泡15分钟。
4.豆腐、海带切小块。
5.豆腐沥干水份后，下油锅煎。
6.豆腐煎至微金黄色，倒进清水。
7.待清水烧沸后。
倒进海带、虾米，一同煲。
8.煲好后，加进少许盐调味。
9.收火加进少许葱调味。
即可。
小贴士：海带一定要洗干净，以免有细沙残留而影响口感！。
家常海带炖豆腐的做法介绍
家常海带炖豆腐的做法介绍
海带是一种营养价值很高的食物，能补充人所需的营养元素，它可以喝豆腐搭配炖着喝。
下面由店铺为大家介绍海带炖豆腐的做法，希望能帮到你。
海带炖豆腐所需食材
海带炖豆腐的做法步骤
1.起锅热油加入葱花爆香，加入酱油炝锅
2.豆腐切薄片
3.锅中加适量水烧开
4.加入海带块
5.加入豆腐一起炖煮10分钟
6.盛入碗中即可食用。
小贴士
首先要炝锅再倒入菜味道会更棒!
正宗海带炖豆腐的做法
原料：
猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。
做法：
1、将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块;
2、排骨洗净，冷水下锅焯一下，捞出用温水泡洗干净。
3、玉米切段，豆腐切小块。
4、砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫，再开用小火煮约20分钟。
5、放入倒入海带块、玉米段，再用旺火烧沸20分钟。
6、最后倒入豆腐再续煮15分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，撒上香菜末即可。
海带炖干豆腐的做法
海带炖干豆腐的做法
海带原本属于海藻类植物，海带中的功效繁多，夏天身体容易缺钙，出汗出的太多了身体的盐分也就少了，那么这这时候海带可以派上用场了，海带既可以给我们身体滋补很好的成分和矿物质，还有碳水化合物，来了解一道海带炖干豆腐的做法，既好吃营养价值又极其的丰富。
主料
五花肉1块
豆腐皮适量
折叠编辑本段调料
食盐适量
?
葱适量
姜适量
老抽适量
白糖适量
水适量
做法
1干豆腐切成长条。
2取一长条豆腐边
3顺着长条方向拧两下，手法要轻，因为干豆腐不是皮筋，没弹性易断
4把干豆腐系个结，就是套上就成
5做好的一盘豆腐结
6把豆腐结摆在高压锅里，待用
7五花肉切成小块。
8锅里加白糖，烧到冒泡变色的程度
9把肉仍到锅里翻炒，上糖色
10加葱姜末，老抽，盐，继续翻炒上色
11锅里添水，没过肉即可
12把肉倒进
以上的文章当中为大家介绍的这道海带炖干豆腐的做法，很简单，平时的生活当中，我们可以将海带与豆腐完美结合，而且我们在做的时候，大家切记要加入几个鸡蛋，可以做的更加好吃。
海带豆腐汤的做法
海带豆腐汤的做法
海带豆腐汤的做法
材料和做法豆腐1块，甜椒1个，海带50克
辅料：折叠淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量
制作：折叠1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净，切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3原料(14张)杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
温馨提示：折叠1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。
因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情!
3、孕妇和乳母不要多吃海带。
这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍小。
以上就是海带豆腐汤的做法的简单介绍了，让本文能给大家带来助力。
如果还想了解更多，可以到农村创业--豆腐频道，查看更多豆腐的信息。
厨房美食菜谱：豆腐海带汤的做法
厨房美食菜谱：豆腐海带汤的做法
天一热，人就没什幺胃口，总想来些汤汤水水的东西吃吃，今天做一道清淡鲜美的豆腐海带汤滋润一下。
豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效，而海带是一种含碘量很高的海藻，多食海带能防治甲状腺肿大，经常煮汤食用，可治高血压，冠心病，肥胖病、高血脂，并有抗癌作用。
食材
主料：
豆腐2块
干海带丝
猪瘦肉120g
油适量
盐适量
味极鲜适量
葱少许
姜适量
步骤
1.干海带丝洗净，用清水浸泡一下，豆腐切小块。
2.瘦肉切片，加入适量的盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制一下。
3.锅内放油，把葱段煸香，炼葱油。
4.然后把葱油倒入骨头汤锅内。
5.当锅内的汤滚开后，放入豆腐块。
6.加入适量的盐。
7.少来一点蚝油，量不用太多，以免影响汤色。
8.然后把洗净的海带丝放入锅内。
9.煮滚后，把肉片放入。
10.小小的火，慢慢地把肉片浸熟，就可以享用了。
小贴士：海带脾胃虚寒者忌食，身体消瘦者不宜食用。
海带豆腐汤的家常做法
海带豆腐汤的家常做法海带的功效大盘点！富含有机碘海带中含有大量的有机碘，可促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌和葡萄糖在肝脏、肌肉组织中的代谢，从而降低血糖。
降固醇海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能预防血栓，又有降低脂蛋白、胆固醇、抑制动脉粥样硬化的功效。
辅助降血压海带含有的褐藻酸钾盐能够起到降血压的功效；润肠通便海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。
海带中的碘可促进血液中甘油三酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。
而且海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，吃一次刮一次油，可以说是肠蠕动“加速器”。
海带豆腐汤的家常做法 2用料：海带结300克、豆腐3克、盐4克、油10克、浓汤宝1个做法：1、海带结洗净沥干水分2、豆腐切成方块3、起锅，热油、葱爆香4、随后倒入海带结炒匀5、翻炒一会儿后倒入适量清水6、再加入一个浓汤宝7、再倒入豆腐块，并调入适量盐进行调味，小火熬煮至熟，以便豆腐充分入味~8、待豆腐煮至膨胀，充分吸收汤汁，即可关火装盆,经常吃海带豆腐汤，有排毒减脂的功效哦2、豆腐海带汤豆腐海带汤是一道好喝又好做的汤品，家里人的最爱。
由海带和豆腐做出来的汤汁鲜美嫩滑，补钙又营养，低脂低卡，可谓是小姐妹们的心头好呀，可以赶快安排起来啦。
所需食材：海带、嫩豆腐、葱花、姜、蒜调味料：盐、鸡精、胡椒粉做法：1、将海带洗干净后切成小片，豆腐切成小块，蒜切成蒜末，姜切成姜丝。
2、起锅热油加入姜丝、葱花、蒜末进行炒香，这样能够提升香味和掩盖腥味，再加入海带翻炒几下后，放入适量的清水。
3、等待锅内煮开就放入切好的豆腐，煮三分钟后豆腐会变得嫩滑，再加少许盐、少量鸡精和胡椒粉、葱花，一碗清淡美味的海带汤就好啦。
3、海带猪油渣豆腐汤的烹饪食谱准备一些食材：准备250克海带，豆腐一小块（建议要挑选嫩豆腐，适合用来炖汤，汤汁特别乳白），香葱几根，猪油渣几个，大蒜2瓣，食盐若干，食用油若干，清水1200毫升，味极鲜半勺，少许黑胡椒粉，其他。
海带和豆腐能一起吃吗 海带和豆腐一起吃有什么功效
海带和豆腐能一起吃吗海带和豆腐一起吃有什么功效海带富含多种营养物质，受到很多人的喜欢，而豆腐是生活中常见的食物，那么海带和豆腐能一起吃吗？海带和豆腐一起吃有什么功效？一、海带和豆腐能一起吃吗可以适量一起吃。
1、从营养成分上来看，海带的主要成分为是水分、蛋白质、少量脂肪，碳水化合物、维生素、以及碘 、钙等微量元素，而豆腐富含水分、蛋白质、钙、磷、钾等多种矿物质，两者无刺激成分，不会产生不利的反应，可以同吃。
2、但是在食物性味上，海带性寒，味咸，而豆腐性凉，味甘、淡，两者都属于寒凉食物，适量吃些并不大碍，但不宜多吃，若是同吃建议海带、豆腐各吃小半碗较好，以免加重体内寒气，不利于健康。
二、海带和豆腐一起吃有什么功效1、补充营养海带中含有蛋白质、以及钾等多种矿物质，而豆腐蛋白属完全蛋白，其中含有人体必需的八种氨基酸，并且比例也接近人体需要，因此两者适量同食可以为机体补充一定的营养物质。
2、润肠通便海带性味偏寒凉，豆腐性凉，食用具有较强的肠道滑利效果，可以增进肠胃的蠕动能力，帮助身体将粪便顺利排出体内，有利于缓解便秘，具有润肠通便的功效。
3、清凉解热一般情况下，性味寒凉的食物具有一定的清热降火的作用，而海带性寒，豆腐又是凉性食物，两者适量同吃能够祛除体内的燥热之气，降低火气。
4、美容养颜豆腐中含有大豆异黄酮，这种营养成分对于女性调理内分泌具有一定的帮助，而海带所含的胶质及牛磺酸，可以促使体内的有害物质随同大便排出体外，具有一定的排毒养颜的作用。
5、保护心脏血管大豆中含有丰富的优质蛋白，具有一定降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用，而海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
三、豆腐和海带一起怎么做海带豆腐汤食材：豆腐、海带、葱、肉末。
1、将海带提前泡发好，洗净切片，小葱切葱花。
2、将水烧开，倒入适量食用油。
3、把切好的海带倒入锅中，煮10-15分钟左右。
厨房美食菜谱：海带豆腐汤的做法
厨房美食菜谱：海带豆腐汤的做法
家里还有一些鲜海带没有吃完，今天就寻思做个汤喝吧，正好上午自己就做了点豆腐，就做了海带豆腐汤，结果老公说这汤不用放油，直接炖也好喝的，下次再试试。
食材
主料：
海带100g
豆腐
油适量
盐适量
葱适量
花椒粉适量
味精适量
步骤
1.海带切成宽条，打成结
2.豆腐切块备用
3.热油锅，放入葱末炒香
4.放入豆腐块略煎一下
5.放入适量花椒粉
6.倒入适量清水
7.盖盖大火烧开锅
8.放入海带结再煮开
9.放入适量盐调味
10.再放入味精调味即可
小贴士：做这汤也可不用放油直接煮。
海带丝炖豆腐
海带丝炖豆腐关于《海带丝炖豆腐》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
目前市面上所购到的海带丝不但有海带丝片，实际上也有干海带丝儿，干海带丝最普遍的作法便是凉拌海带丝，是一道十分非常好的下饭菜凉拌菜。
在水豆腐中带有丰富多彩的营养成分蛋白质，多吃豆腐能够让一个人的皮肤越来越颇具延展性，而且还可以补充身体所需蛋白。
应用干海带丝炖豆腐得话，能够将干海带丝和水豆腐二者的作用互相结合在一起，因而干海带丝炖豆腐的方式是如何的呢?海带丝炖冻豆腐的作法主要材料：冻豆腐250克鲜海带丝100克调味品：动物油50克盐4克鸡精2克小葱5克姜2克作法与流程：1、将冻豆腐化掉，清洗。
切发展4公分、宽3公分的一小块2、将海带丝清洗，切割成3公分，宽2公分的条3、将油倒进锅中，烧至七八完善。
放进葱段、姜片。
曝出香气后放进军用被子和干海带丝爆锅，添加酸菜鱼火锅，把白沫子去掉。
盖上盖子文火炖三十分钟上下。
直炖到海带丝软烂，添加盐和鸡精。
就可以起锅服用。
海带炖豆腐的营养成分海带丝炖冻豆腐是一道营养丰富的人间美味。
在其中海带丝的营养成分很高，带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物和人体脂肪等，也有膳食纤维素、包含钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样对身体有利的营养元素。
因而说服用海带丝对大家的身心健康十分有利。
除此之外，冻豆腐含有丰富多彩的蛋白，也是十分有营养成分的。
二者紧密结合而成的菜式，针对培养的人而言，是一道非常好的健康养生上品。
孕妇能够吃海带炖冻豆腐吗孕妇是能够吃海带炖冻豆腐的。
事实上它早已被写进了孕妇的菜谱。
在中医学看来，海带丝茯苓功效咸寒且无毒性。
而且有降血压和祛脂的作用。
能够医治小便不畅、水肿和高血压等病症。
海带丝炖冻豆腐芳香滑爽、常吃不油腻。
含有蛋白和钙、碘、锌等矿物，特别适合孕妇服用。
海带顿豆腐的做法
海带顿豆腐的做法海带炖豆腐这种食物是比较清淡的，可能很多人在平时没有吃过，所以建议大家可以尝试一下它的做法。
海带炖豆腐的做法很简单，只要将海带切段跟豆腐、鱼头一起放进锅里煮开，最后加入香菜等提味就可以食用了，大家不妨尝试一下它的做法，并且鱼头海带豆腐汤的营养价值还是比较高的。
鱼头海带豆腐煲材料鱼头，盒装豆腐(嫩豆腐)，海带，料酒，葱，姜，香菜，盐，味精做法1.鱼头去鳃洗净，从中间劈开，沥水或用厨房纸擦干。
2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄，倒入水，旺火烧之。
当然有高汤更好。
3.同时放入葱、姜和适量的醋.旺火烧至沸腾，转到温火慢炖。
4..汤成乳白色时，加入切成块的嫩豆腐和海带后继续炖。
5.豆腐熟透后加入盐和香菜，几分钟后即可关火享受了。
雪菜炖豆腐材料雪里蕻300g，北豆腐1块，海米20g，姜2片，大葱花1茶匙(5g)，油1汤匙(15ml)做法雪里蕻用清水反复瓢洗数次，直至使其咸度适中(可取少许雪里蕻放入口中鉴别其咸度)。
将雪里蕻攥干水分，切成2cm长的小段。
北豆腐切成2cm厚的方片。
中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱花和姜片放入爆香，随后放入海米翻炒片刻。
将雪里蕻小段放入锅中拌炒均匀，再倒入适量清水。
大火烧沸后将豆腐片放入，用小火慢慢炖煮15分钟即可。
泥鳅炖豆腐材料豆腐，泥鳅，姜，蒜，腐乳，青蒜段做法1.热油爆香姜，蒜(都是拍破);2.另取大盆倒进凉水，下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火;3.煮开捞干净浮沫，倒入爆香的姜蒜油，撒盐大火烧开转中火;4.两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟;5.餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去，小火伺候，撒上青蒜段就可以开动了。
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海带炖干豆腐的做法
海带原本属于海藻类植物，海带中的功效繁多，夏天身体容易缺钙，出汗出的太多了身体的盐分也就少了，那么这这时候海带可以派上用场了，海带既可以给我们身体滋补很好的成分和矿物质，还有碳水化合物，来了解一道海带炖干豆腐的做法，既好吃营养价值又极其的丰富。
主料
五花肉1块
豆腐皮适量
折叠编辑本段调料
食盐适量
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葱适量
姜适量
老抽适量
白糖适量
水适量
做法
1干豆腐切成长条。
2取一长条豆腐边
3顺着长条方向拧两下，手法要轻，因为干豆腐不是皮筋，没弹性易断
4把干豆腐系个结，就是套上就成
5做好的一盘豆腐结
6把豆腐结摆在高压锅里，待用
7五花肉切成小块。
8锅里加白糖，烧到冒泡变色的程度
9把肉仍到锅里翻炒，上糖色
10加葱姜末，老抽，盐，继续翻炒上色
11锅里添水，没过肉即可
12把肉倒进
以上的文章当中为大家介绍的这道海带炖干豆腐的做法，很简单，平时的生活当中，我们可以将海带与豆腐完美结合，而且我们在做的时候，大家切记要加入几个鸡蛋，可以做的更加好吃。