酒店绿色环保措施

• 所有建筑全部使用当地 的天然材料，用椰子和 回收瓶构建的废水系统 将水净化后注入海湾， 它是世界上唯一一家雇 用海洋动植物专家常驻 的酒店，担纲海洋生态 事务的咨询，并通过组 织体育娱乐活动向游客 传授海洋生态保护方面 的知识。
8、沙滩：像海豚一样生活
Jean-Michel Cousteau Fiji Islands Resort
世界著名的绿色建筑酒店篇 (节选）
奥地利豪华Osros浮岛
• 由奥地利公司设计的Osros浮岛，包括了6个 豪华双人卧室空间，12个居民和四名工作人 员。船3万美元的价格。厂家形容它为一个 “自主的电源供应器为基础的能源系统”由 一个无声的风力发电系统供电的岛屿。
• 岛上还设有超过120 平方米的太阳能电池 板。从海水中的热量 回收用于供暖和空调。 • 该公司解释说：“一 开始，我的目标是建 立一个排他性的，高 品质的连锁酒店，基 于浮动平台。随着项 目的进展，它变得清 晰Orsos群岛的有吸 引力的和不寻常的概 念不应仅限于只有一 个人选择的组。
orsos群岛应该应用到更广泛的观 众中，唤起人们现代生活的人对环 境的意识和责任感觉。“奥地利的 公司开始在德国和匈牙利的原型建 设。该公司的目标是到2013年底向 公众显示结构。
世界首座光伏发电五星级酒店 ——保定电谷锦江国际酒店
• 高耸的建筑，富丽的房间， 贴心的服务…… • 从外表上看，保定电谷锦江 国际酒店与其他豪华五星级 酒店似乎并没有太大的不同。 然而，如果从我国首座多角 度应用太阳能玻璃幕墙发电 示范项目的角度，来探访这 座被定义为“金属与玻璃的 时装”的太阳能大厦，人们 或许会得到更多的启示光伏 建筑一体化，原来科技可以 这样改变我们的生活。
6、乡村：把有机食品进行到底 Penrhos
• 地点：英国
• 建于1280年爱德华一世时期的 Penrhos，这家农场旅店以提供全 方位的有机食物而闻名于世，这里 产肉的牛、羊、猪和产蛋的鸡、鸭 等都是用天然饲料喂养的，而蔬菜 也绝对不用化学肥料来施肥，就连 每天供应的面包也是面包师按照传 统工艺，使用有机面粉和野生酵母 经过慢速发酵过程烘焙出来的有机 面包，比起一般超市中以廉价面粉 和人工酵母为原料，多富含了50% 的镁和46%的锌。
酒店“绿色”之旅
PPT制作谭宝玲 20121100186 酒管一班
前言
• 一直以来，酒店的管理者往往注重经济效 益，重视旅客的舒适和环境，但对能源消 耗大，利用率低，物资消耗浪费严重，室 内环境质较差等问题关注较少。但随着社 会经济的发展，酒店的绿色改造势在必行。
目录
• 全球最绿色的八家酒店
• 世界著名的绿色建筑酒店篇(节选）
7、沙漠：与野生动物同居 Al Maha Desert Resort and Spa
• 地点：阿联酋 • 迪拜，这座在沙漠中不可思议拔地而起的都市，突然以奢华的姿态成 为了炙手可热的时尚目的地。Al Maha Desert Resort and Spa 距离 迪拜45分钟的车程，作为世界领先的绿色酒店之一，建造于方圆225 平方公里原始沙漠的绿洲之上，它是世界上唯一一家建造于沙漠野生 保护区内的酒店。1999年，它在所属的Al Maha保护区施行了广泛的 育种和保护动物计划，因此获得了2004年世界环境保护奖项。
• 中国绿色酒店
• 酒店绿色措施
全球最绿色的八大酒店
• 绿色酒店在国际上被称为“green hotel”也 可称为“eco-efficient hotel”,意思是生态效 益型酒店。 • 所谓“绿色酒店”是指运用环保、健康、 安全理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护 生态和合理使用资源的酒店
1、海湾：灌木丛中的帐篷酒店 Paperbark Camp
3、森林：将绿色进行到底 Jungle Bay Resort & Spa
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地点：多米尼加
• 酒店是由依傍在树下的三十 五间悬空“吊脚楼”组成的， 所有建筑的原料选用二次利 用的木材和采石场的废弃石 料，家具由当地工人采用当 地百分百天然材料打制。
• 建筑设计的阶段，已考虑到对自然风能和光 线最大程度的利用，目前酒店正在实施通过 安装现代风车，利用风力进行发电的能量转 换计划。
五、绿化措施
• 1、单盆单株：这 种绿化方式适用 于酒店大堂中近 距离观赏，可放 置在大堂空间一 角，活沙发、门 廊、家具的旁边。
五、绿化措施
• 2、成组成团： 此种方式的绿化 在形态和色彩上 可形成室内的景 观，给人以枝繁 叶茂、郁郁葱葱 的感觉，并虚拟 出一个绿色空间
五、绿化措施
• 墙壁的砖是苏州 旧房拆迁时收来 的老青砖，也有 本地的旧砖。
ห้องสมุดไป่ตู้
一些砖上的文字 依旧可见
• URBN酒店现在共有26间客房，客房外有大 片架起来的竹竿，好似上海弄堂里的晾衣 架，夏天爬满植物遮挡烈日，冬天又能给 大片阳光开辟空间，很有创意。
• URBN酒店最早为中国 带来了“碳中性”的 概念。所谓碳中性， 即是酒店消耗的全部 能量，包括员工通勤、 食品和饮料递送以及 客人使用的各种能量， 都被记录并累积计算 碳的排放量;之后，酒 店将通过投资于中国 的绿色能源发展和减 少排放项目，以购买 积分来中和其碳的排 放量。酒店客人也可 选择通过购买碳积分， 来抵消他们飞行中的 碳排放。
二、客房温度的控制
• 客房温度的控制主要采取将客房的房态控制进行 联网而实现。
• 房间内有客人时，客房温度主要由客人自主调节， 以满足客人感受为第一要任；但在其余房态下， 如空房状态时，空调一般不完全关闭，而是开到 1/3功况，以保证房间内家具的保养和寿命，并维 持整体酒店的温度平衡。
三、室内照明控制
• URBN酒店的前身原本 是一所废弃的旧仓库， 整体装修采用旧物再 生的材料，节约成本 又无需新的耗材。 • 走到前台，一面“皮 箱墙”一下子把人带 回旧时年代，原来是 由25只旧皮箱拼起来 的一面墙，有些箱子 拉开来还可以放东西， 可以想见，主人为了 淘到这些旧箱子自是 费了不少力气。
• 回收而来的上海老木材，用于地板、门和电梯上 的木头装饰部分。
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它所提供给游客的奇特地貌和 自然景观是无与伦比的，同时 它所开发的生态旅游项目也是 令人叹为观止的。游客可以参 加包括逐鹰、骑马、赛骆驼和 射箭在内的沙漠传统竞技，一 边欣赏阿拉伯沙漠无人地带的 美景，一边追逐着当年劳伦斯 王子统率千军、英勇骁战的背 影；沙地滑雪和四轮自行车越 野也是不容错过的特别项目。
• 酒店的室内照明场所，大体上可分为营业 场所（大厅、餐厅、客房）、内勤办公场 所和公共空间（走廊、洗手间）三部分。 通常采用的控制方式有： • 1、配合时序控制器：于预定的时间自动地 对照明环境作模式进行切换，活灯具的明 灭控制，无须手动操作控制。这一设备可 避免因忘记关灯而浪费电能；
三、室内照明控制
• 大厦外墙的五个不同方位安装了 4500平方米太阳能玻璃幕墙，它不 仅具有遮阳、环保、节能、隔音、 美化建筑、结构牢固等特点，而且 具有良好的透光性、可产生电能、 降低工作及管理成本的优点。
• 据介绍，整个酒店的光伏发电总装机容量0.3兆 瓦，年发电量26万千瓦时，全年可节约104吨标 准煤，减少二氧化碳排放量270吨，减少二氧化 硫排放2.3吨，减少氮氧化合物排放1吨。而实 际运营2年多来，酒店累计发电量达到57万度， 实现二氧化碳减排533.5吨，相当于节省标准煤 228吨。 • 这种光电幕墙与建筑一体化的尝试、创新，在 国内外尚属首例，不仅解决了制造、安装、技 术等难题，而且突破了多项科研成果并取得国 家专利。 值得一提的是，太阳能发电将并入 地方电网，是国内光伏发电的样板工程。
• 营地的房屋全部采用当地的 熔岩石和枯草建造而成，利 用太阳能进行发电和烧水， 并用环保煤炭进行供热。为 了减少游客对当地环境的污 染，每次接待的游客人数控 制在16人以下，而且每位游 客每天必须支付70美元环境 维护费，全部作为马赛部落 的收益。 • 它所取得的杰出业绩为 Campi ya Kanzi赢得了各种 荣誉，为此与它相关的马赛 人基金会还经常得到好莱坞 名流们的慷慨解囊。
5、丛林： 天空中的城堡 Orion B&B
• 地点：法国
• 相信每个人的童年都曾梦想有一间悬挂在 树上的小屋，聆听虫鸟燕雀婉转的啾鸣， 仰望夜空璀璨星辰。
• Orion旅店隐于法国南部蓝色海岸丛林中的 树屋群，就是建筑师们根据每棵树不同的 形状和造型，在树上搭建起来的小屋。小 屋全部使用木材建成，有冬暖夏凉的功效。 树屋毗邻着一座自然保护区，被杉树、柏 树、橄榄树和棕榈树所环绕。树屋下的仿 自然生态建造的人工湖泊，通过石头、水 草和菌类对水进行过滤净化，完全不含氯 盐等化学原料。
三、室内照明控制
• 4、整体群控式照明控制系统：例如照明中 央监控系统、二线式照明控制系统、客房 智能照明系统等，可机动配合酒店作息来 变动照明需求
四、停车场空气控制
• 停车场对空气质量的要求不高，只要达到 室内空气环境品质的正常值或最低值即可。 通过手动。自动方式，根据室CO2浓度、CO 浓度与烟雾浊度含量等来控制外气吸排气 量，用中央监控系统启停送排风机电源即 可实现。
• 地点：斐济 • 酒店在2007年被Trip Advisor评为世界十大 环境友好酒店之首。创 始人Jean-Michel Cousteau继承了父亲— —著名船长Jacques Cousteau对海洋的挚爱， 作为知名海洋探险家和 环境保护者也享誉世界。
中国绿色酒店
• 上海URBN(雅悦)酒店
• 路线跨越2500至3800米海拔，因此可领略到山中 多种不同微观气候的瞬息变化。路线的主题或是 参观当地奶酪工厂，或是欣赏Rio Toachi峡谷的 美景，或是赞叹前印加文化废墟的奇观，或是漫 步雨雾森林。
4、山峦：绿色乌托邦 The Black Sheep Inn
• 地点：厄瓜多尔 • 两位和平主义者Andres Hammerman和Michelle Kirby怀 着“成为环境保护和生态旅游先 锋，永远超越预想”的信念，在 安第斯山脉中创建了自己心目中 的“理想乌托邦”。他们通过自 己的研究和探索建立起来的“肥 料厕所”和“零浪费”模式如今 已声名远播，并广受赞誉。化肥 厕所不用水，而是用煤炭。
地点：澳大利亚 悉尼南海岸的Jevis海湾， 以白色沙滩和明澈剔透的海水 成为深潜和浮潜爱好者的朝圣 地，其实在这些高耸挺拔的桉 树林中隐匿着一座五星级帐篷 酒店。酒店由十二个巨型帐篷 组成，建立之初，充分考虑到 对置地自然环境、花草植被和 鸟类生物的完善保护。所有的 帐篷悬挂于树木之间，既最小 化了土木工程对地貌的影响， 又充分利用了海风来进行通风。
酒店绿色措施
一、酒店大堂的温度控制
• 大堂是酒店的门面，全天24小时面对客人开放， 全年都需要空调，但是随着大堂人流的不同，空 调负荷也不同。 • 大堂人流的分布具有一定规律：清晨，入住的旅 客较多，而离店的旅客多集中在中午时分；其余 时间，旅客往来则比较随机。
• 因此，大堂的空调热负荷也随着客流的尖峰时间 而呈现出规律性波动——既确保了室内温度舒适 性，有实现了节能控制。
15间客房完全独立，布局独特，私密性极好， 住在这里的客人可以非常放心地打开窗帘看风景， 完全不会有其他住客看到您的房间， 更不用担心空旷的沙漠中会有不速之客。
2、野生动物园：未开采宝藏之营 Campi ya Kanzi
• • 地点：肯尼亚 Campi ya Kanzi意为 “未开采宝藏之营”，位 于南肯尼亚乞力马扎罗山 脚马赛人占地400平方英里 的聚居地牧场上。
• 2、配合昼光感知器或附亮度捡知器：当屋外自然 光照充足时，该设备可自动地调降可调光型电子 安定器的输出以及靠窗灯具的亮度，或直接关闭 灯具； • 3、热感开关装置：该装适用于酒店内的小型会议 室、、会客室、卫生间等场所。热感感知器可自 动检测该空间内的人体温度：当室内有人时，自 动开灯：无人时，自动关灯。既方便又可避免浪 费能源，目前已广泛地使用于国内酒店；