10种食物强壮骨骼
骨折后吃什么食物促进骨头愈合
骨折后吃什么食物促进骨头愈合骨折是指骨骼受到外力作用而断裂或弯曲,严重影响了患者的生活质量和运动功能。
骨折恢复过程中,合理的饮食和营养摄入对于骨头的愈合起着重要的作用。
本文将介绍骨折后应该吃哪些食物来促进骨头愈合及其科学原理,帮助骨折患者更快恢复。
碰撞蛋白碰撞蛋白,也被称为骨胶原,是人体骨骼中最主要的成分。
它是一种强有力的结构蛋白,对于骨骼的健康和愈合非常重要。
骨折后,骨骼需要大量的碰撞蛋白来修复和增强骨头。
为促进骨折愈合,可以增加以下碰撞蛋白丰富的食物的摄入:•鱼类:鱼类富含高质量的蛋白质和脂肪,尤其是深海鱼,如鲑鱼和金枪鱼。
这些鱼类还含有丰富的omega-3脂肪酸,可以减少骨头炎症,促进骨头愈合和再生。
•乳制品:乳制品中的牛奶、酸奶和奶酪富含高质量的蛋白质和钙。
蛋白质可提供碰撞蛋白的基本结构,而钙可增强骨骼的密度和强度。
•鸡蛋:鸡蛋是一种全面的营养食物,富含蛋白质、碰撞蛋白和多种必需的维生素和矿物质。
适量摄入鸡蛋可以提供所需的碰撞蛋白和其他营养元素。
富含维生素C的食物维生素C是一种重要的抗氧化剂,对骨折愈合也起到重要作用。
它参与骨骼组织的合成,有助于新陈代谢和骨骼修复。
以下食物是富含维生素C的:•柑橘类水果:柑橘类水果(如橙子、柠檬和葡萄柚)是维生素C的良好来源。
它们可作为零食或加入到水中制作饮品,增加维生素C的摄入量。
•浆果:草莓、蓝莓和覆盆子等浆果类水果也富含维生素C。
它们还含有大量的天然抗氧化剂,有利于减少骨折后的炎症反应,促进愈合。
•蔬菜:一些绿叶蔬菜,如菠菜和花椰菜,也富含维生素C。
它们可以在蔬菜沙拉、炒菜或汤中食用,提供丰富的维生素C和其他营养素。
高钙食物钙是骨骼健康所必需的矿物质,对于骨折后的愈合起着重要的作用。
以下食物是高钙食物:•奶制品:牛奶、酸奶和奶酪等奶制品富含高质量的钙。
适量摄入这些食物可以帮助骨骼修复,并增加骨密度。
•豆类:豆类和豆制品,如豆腐和黑豆,富含钙和蛋白质。
骨质疏松吃什么好 5款食谱为骨头补营养
骨质疏松吃什么好5款食谱为骨头补营养主料:米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,瘦猪肉50克辅料:芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克调料:色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克做法1.鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。
2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。
3.米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入高汤煮滚,放入猪肉末及牡蛎,用小火熬至熟,下入盐调好味,再加入芹菜末及冬菜末,略煮片刻,即可盛起食用。
四、陈皮扣排骨主料:猪排骨(大排)600克调料:白皮大蒜50克,陈皮3克,豌豆淀粉10克,腐乳(红)5克,白砂糖10克,味精3克,料酒10克,酱油8克,甜面酱5克,植物油35克,香油5克,红曲5克做法1.将排骨洗净,剁成1寸长的段,加酱油、陈皮末、料酒、干淀粉拌匀;2.旺火烧锅加油,烧至七成热,下排骨炸成红色捞出;3.蒜瓣热油中一促捞出;4.锅中留油少许,下入红腐乳、调味酱稍炒,放入排骨、蒜瓣,烹料酒,加红曲末、水、白糖、味精烧开,摆入汤盆中,加原汤,上笼蒸透取出,去汤汁,把排骨摆入盘中;5.把原汤放锅中烧沸,加香油,用湿淀粉勾芡,浇上排骨上即成。
五、板栗排骨汤主料:猪排骨(大排)150克辅料:栗子(鲜)50克调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克做法1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;2.板栗剥皮待用;3.坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;4.捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
骨质疏松的治疗方法↓↓↓↓↓我们在日常生活中老是会说自己缺钙、缺铁等,不知道亲们是去医院检查过还是开玩笑的,但是我们知道当人年老是就会出现骨质疏松的现象,今天我们就来看看哪些食谱对治疗骨质疏松有好处吧。
骨质疏松吃什么好一、煎糟鳗鱼主料:河鳗500克辅料:蚕豆淀粉20克调料:小葱5克,姜5克,白皮大蒜5克,香糟20克,黄酒25克,白砂糖25克,五香粉1克,咖喱10克,酱油10克,味精5克,香油5克,花生油50克做法1.将鳗鱼宰杀治净,片取肉500克切成长6厘米、宽3厘米的块;2.将鱼肉用酱油、味精、黄酒、白糖、香糟汁浆匀,腌渍7分钟,加湿淀粉抓匀;3.锅置旺火上,下花生油烧至七成热时,把鳗鱼块下锅拨散炸5分钟,滗去油;4.锅回旺火上,加入肉清汤、白糖、五香粉、咖喱粉、姜末、蒜末、葱未搅匀,与过油鳗鱼块同烧半分钟后,起锅装盘,再淋上芝麻油即成。
补钙吃什么好 这10种食物得多吃
补钙吃什么好这10种食物得多吃
随着人的年龄增大,人体的体质也随之变差。
很多老年人开始出现走路困难,全身无力的现象。
这可能是你的身体缺钙了!我们常常看到人老了以后会出现驼背、身高变矮、腰腿酸痛、骨质增生、骨骼变形、容易骨折等现象,这些现象都与身体缺钙有关。
那么如何补钙呢?下面就给大家介绍哪些食物补钙。
一、补钙第十名:黑豆
钙含量丰富、软血管抗衰老
黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。
黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。
因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。
特别是对高血压、心脏病等患者有益。
常食黑豆,可以提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘。
二、补钙第九名:海带
补钙又降压
海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。
多吃些海带还可以帮助我们预防各种心脑血管疾病,比如像高血压、冠心病、高血脂等。
三、补钙第八名:黑木耳
补钙、降血压
除了能够帮助降血压之外,黑木耳的补钙能力也很强,还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。
同时,黑木耳还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。
四、补钙第七名:紫菜
促进骨骼保健、提高免疫力
紫菜营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。
富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力;其有效成分有助于防治肿瘤。
关节不好吃什么?这些食物和氨糖软骨素钙片加强养护!
很多人在日常生活中都会有些不好的习惯,比如像长期久坐或者是过度运动,这些习惯都会影响关节健康,而导致关节不好。
关节不好在日常生活中要加养护,除了改变不好的生活习惯之外,还可以多吃些对关节好的食物,比如下面这几种。
1.牛奶牛奶中营养丰富,被誉为“白色血液”。
牛奶中含有丰富的钙、维生素D等营养。
钙是人体骨骼的主要成分,补充钙可以维持骨骼密度,使骨骼更加坚固,而强壮坚固的骨骼有助于维持关节的稳定性。
维生素D 可以促进钙的吸收,帮助更有效的补充钙营养。
2.柚子柚子是平时比较常见的水果,柚子中含有丰富的维生素,尤其是维生素C含量丰富。
维生素C具有抗氧化作用,能够清除体内过多的自由基,防止自由基对关节组织的侵袭。
并且维生素C还可以减少骨质流失,可以增强骨骼和关节的强度。
3.鱼皮鱼皮口感Q弹,也含有多种营养,比如含有丰富的胶原蛋白。
胶原蛋白是关节软骨的组成成分,起着构造软骨组织框架,支持关节软骨负重,具有保护和修复关节软骨等作用。
而关节软骨覆盖于关节表面,具有弹性,可以减缓关节骨两端之间的摩擦力和冲击力,具有保护关节的作用。
并且胶原蛋白还是钙的有效载体,可以减少骨骼中钙的流失,维持骨骼强度。
4.氨糖软骨素钙片氨糖软骨素钙片是一种含有多种骨关节营养的膳食补充剂,可以补充氨糖、硫酸软骨素、钙等骨关节营养。
氨糖是形成软骨细胞的重要营养,也是软骨基质和关节滑液的重要成分,氨糖可以修复磨损软骨,并且可以提高软骨自身的修复能力;硫酸软骨素也是软骨基质的重要成分,可以补充软骨滑液,润滑骨骼,使关节活动更灵活。
并且氨糖和硫酸软骨素同时补充,还能促进氨糖作用,可以更有效的修复磨损软骨,养护关节。
平时吃些氨糖软骨素钙片可以起到修补软骨,养护关节的作用,适合关节不好的人食用。
如今氨糖软骨素钙片品类多,选择时可以看看健力多氨糖软骨素钙片,每片不仅含有氨糖194mg、硫酸软骨素102mg、钙102mg,还搭配了骨碎补和酪蛋白磷酸肽。
骨碎补为汉方强骨营养,能改善软骨细胞;酪蛋白磷酸肽通过新鲜牛乳中提取,可以提高营养吸收率。
秋季养生增强骨骼健康预防骨质疏松保持骨骼强壮
秋季养生增强骨骼健康预防骨质疏松保持骨骼强壮秋季养生增强骨骼健康,预防骨质疏松,保持骨骼强壮秋季是一个阳气逐渐收敛、阴气逐渐增长的时节,气温、湿度的变化对我们的身体健康有着重要的影响。
尤其对于骨骼健康来说,秋季的护理和保养显得尤为重要。
本文将为您介绍一些秋季养生的方法,帮助您增强骨骼健康,预防骨质疏松,保持骨骼强壮。
一、合理膳食秋季养生的第一步就是合理膳食。
我们应该多食用一些富含钙质和维生素D的食物,例如牛奶、豆腐、鱼类、蔬菜等。
钙是构建骨骼的重要元素,维生素D有助于促进钙的吸收和利用。
适量的饮食调理可以帮助我们补充足够的营养,增强骨骼的健康。
二、适量运动秋季天气宜人,适合我们进行一些户外运动。
适量的运动可以增强骨骼的负担能力,促进骨骼的健康生长。
例如散步、慢跑、太极等运动都是不错的选择。
如果您的身体条件允许,可以尝试一些重力运动,如举重、篮球、足球等,这些运动对于骨骼的锻炼效果更好。
三、充足休息秋季气候多变,我们需要适度调整作息时间,确保充足的休息。
充足的睡眠可以提高身体的免疫力,恢复疲劳的骨骼和肌肉。
每晚保持7-8小时的睡眠时间,对于骨骼健康非常重要。
四、避免长时间久坐现代人的生活方式较为久坐,这对于骨骼健康非常不利。
长时间的久坐会增加骨骼负担,容易导致骨质疏松。
我们应该尽量避免长时间久坐,多做一些伸展运动,如起身走动、做一些伸展操等。
保持适度的活动可以促进血液循环,增强骨骼的供氧供血。
五、避免熬夜熬夜会干扰我们的生物钟,导致内分泌紊乱,影响骨骼的健康。
我们应该尽量早睡早起,保持规律的生活作息。
如果有需要,可以在晚上进行适当的放松活动,如听音乐、阅读等,帮助自己放松心情,有助于良好的睡眠。
六、保持心情舒畅秋季是一个凉爽而宜人的季节,在这样的环境下,我们应该尽量保持心情舒畅。
压力和负面情绪会释放一种叫做皮质醇的激素,这种激素会破坏骨骼的健康。
所以,我们应该避免过度的压力和焦虑,保持一个积极乐观的心态。
产后饮食多吃富含维生素D的食物增强骨骼健康
产后饮食多吃富含维生素D的食物增强骨骼健康孕妇在怀孕期间往往要特别关注自己和胎儿的营养摄入,但很多人在产后却忽视了自己饮食的重要性。
产后饮食对于妈妈的恢复和乳汁的产生都非常重要,尤其是富含维生素D的食物。
本文将详细介绍产后饮食中富含维生素D食物的重要性以及如何合理搭配这些食物,以增强骨骼健康。
产后妈妈往往面临着骨骼健康问题。
怀孕期间,胎儿对于钙的需要量会明显增加,因此孕妇往往要加大钙的摄入。
然而,产后妈妈在哺乳期间,其钙的需求量更高。
这是因为哺乳期间妈妈需要提供充足的乳汁,而乳汁中的钙需要从骨骼中提取。
如果妈妈的骨骼储备不足,就容易导致骨质疏松等骨骼健康问题。
富含维生素D的食物可以有效增强骨骼健康,提供充足的钙质,使妈妈更好地满足哺乳期间的营养需求。
第一部分:富含维生素D的食物1. 鱼肝油:鱼肝油被誉为富含维生素D的“黄金滴”。
它是一种天然的维生素D来源,可以有效补充维生素D的不足。
妈妈们可以在产后适当服用鱼肝油,但要注意剂量,避免过度摄入。
2. 鱼类:富含维生素D的食物中,鱼类是最常见的选择。
比如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等都是优质的维生素D来源。
妈妈们可以适当增加鱼类的摄入,提供充足的维生素D和蛋白质。
3. 蛋黄:蛋黄是富含维生素D的食物之一。
每天摄入适量的蛋黄可以有效弥补维生素D的不足。
可以选择煮蛋或加入炒菜中,既美味又营养。
4. 奶酪:奶酪不仅含有丰富的维生素D,还富含钙和蛋白质。
产后妈妈可以适量食用奶酪,满足骨骼健康所需。
5. 蘑菇:蘑菇也是一种富含维生素D的食物。
相比其他食物,蘑菇中的维生素D含量虽然不高,但蘑菇可以帮助体内维生素D的合成。
因此,适量摄入蘑菇也是增强骨骼健康的好选择。
第二部分:合理搭配产后饮食在产后,妈妈们需要注意合理搭配饮食,提供全面的营养。
除了富含维生素D的食物,还应该注意以下几点:1. 多食用富含钙的食物:除了维生素D,钙也是骨骼健康的重要营养元素。
因此,妈妈们应该多食用富含钙的食物,如豆制品、乳制品、坚果等,以提供充足的钙质。
吃什么能促进骨骼发育
吃什么能促进骨骼发育只有保证充足营养,才能促进骨骼生长,孩子才会长得高、长得健康!那么吃什么促进骨骼生长呢?下面小编为您介绍促进骨骼生长的几大关键营养素!吃什么促进骨骼生长1、奶制品钙质是骨骼强健的基础。
而钙最常见的来源无疑是牛奶。
100克牛奶含钙110毫克左右,一天300毫升牛奶,即可满足成人一天钙质的30%。
除此之外,它的氨基酸组成和人体基本相近,消化吸收率很高,同时它也含有较多的维生素D、维生素B12等等。
2、绿叶蔬菜某些蔬菜也含有异常丰富的钙质,比如卷心菜、菠菜、西兰花、白菜、西红柿等。
由于大多数的蔬菜都含有草酸,而草酸会降低包括钙在内的许多矿物质和微量元素的吸收,使得蔬菜中的钙吸收率较低,所以需要食用足够量,才能补充奶制品之外不足的钙量,并且各类蔬菜和牛奶之间应分开食用。
3、维生素D食物维生素D可促进肠道对钙的吸收、维持血液钙浓度、促进骨骼矿化,维生素D缺乏会引发导致佝偻病、骨质疏松,免疫、血液等系统疾病等;维生素D的食物来源有动物肝脏和蛋黄,但含量较低,通过皮肤自然合成比较推荐,就是多晒太阳,所以多鼓励孩子多在户外活动。
4、含镁食物人体60%—65%的镁存在于骨骼中。
在新骨的形成中,镁起到重要作用。
紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜等都富含镁。
每星期吃2—3次花生,每次5—8粒就能满足一个人对镁的需求;多喝水也能促进镁的吸收。
5、海产品虾以及其它的多脂鱼可提供大量的促进骨骼生长的营养素。
它们含有钙质以及辅助钙质吸收的维生素D,还富含ω- 3脂肪酸。
鱼油补充剂已被证实可以减少老年妇女骨流失,并可预防骨质疏松。
6、含钾食物发表在美国《环境营养》期刊上的一项研究还指出,钾能够防止钙流失,使骨骼更硬朗。
要想补钾,多吃香蕉、橙子、李子、葡萄干等水果,西红柿、土豆、菠菜、山药等蔬菜,以及紫菜、海带等海藻类食品是最安全有效的方法。
7、豆制品豆制品是来自大豆的产物。
在满足人体蛋白质需求上,豆制品和牛奶一样有较高的钙含量。
改善老年人的骨骼健康的食物选择
改善老年人的骨骼健康的食物选择1.如何判断自己需不需要补钙?有哪些平价有效的补钙功能性食品?2.上了年纪就容易骨质疏松,哪些食物是专跟骨头“抢”钙的呢?3.老年人吃什么补骨头4.老年人骨质疏松吃什么补品好?5.保护骨骼需要哪些营养?多吃哪些食物能帮助中老年人保护骨骼?6.中老年人应多吃哪些强健骨骼的食物?如何判断自己需不需要补钙?有哪些平价有效的补钙功能性食品?怎么判断我们是否需要补钙呢?接下来给大家介绍几点来判断一下你自己是否需要补钙作为参考~饮食评估这个主要是看你平时的一个饮食作为参考像如果你平时的饮食中就有含有丰富的钙,那么你就不太需要补钙,但是出现偏食这种情况或者长期没有去吃蔬菜及肉类,这种不含钙的食品那就需要去补钙!主要的钙来源包括乳制品(牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(豆腐、豆浆)、鱼类(比如鲑鱼和鲭鱼)以及某些绿叶蔬菜(比如花椰菜、菠菜)等。
如果饮食中这些食物的摄入量较少,可能需要额外考虑补充钙年龄和性别你可以从年龄和性别来判断自己这个阶段是否需要补钙!像儿童、青少年、孕妇和哺乳期妇女的钙需求较高,而老年人由于吸收和骨代谢的改变,也需要额外补充钙!其他年龄阶段平时正常饮食即可,当然也可以补充钙,只是没有其他几个阶段那么敏感!骨密度测试如果你有骨质疏松症的风险因素,如家族史、长期使用激素药物、女性更年期等,医生可能会建议进行骨密度测试。
这种情况需要评估骨骼的健康状况,并判断是否需要补充钙!想要了解平价的补钙产品,当然有啦,平常我也会去研究怎么更好的补钙!白芝麻:白芝麻是一种富含钙的食品,而且可以作为调味料添加到食物中,平时吃东西可以洒一些在食物中伴着吃哈哈!坚果类:杏仁、核桃和腰果等坚果富含钙和其他营养物质,适量食用有助于补充钙噢~豆制品:豆腐、豆浆和豆类制品(如黄豆和黑豆)是优质的蛋白质和钙来源噢~青菜:包括花椰菜、西兰花、菠菜等绿叶蔬菜,它们虽然含钙量相对较低,但仍然是补钙的好选择,同时也富含其他营养素!所以平时多吃蔬菜准没错鱼类:比如鲑鱼、鲭鱼、鳕鱼等,它们不仅富含钙,还富含维生素D,有助于钙的吸收和利用。
风靡全球的这10种超级食物,你都吃过吗?
风靡全球的这10种超级食物,你都吃过吗?现在“超级食物”这个词,越来越频繁的出现在大家的视野,在歪果仁的健康界掀起了轩然大波。
那么超级食物,到底是什么呢?超级食物到底是什么?其实目前国际上,还没有一个准确对超级食物的定义。
通常情况下,超级食物泛指营养密度高的物质,比如富含抗氧化成份,如胡萝卜素、维他命A、C、E、黄铜、硒等,和富含Omega 3 脂肪酸的物质。
下面就让我们来看看超级食物到底有哪些吧!- 1 -鹰嘴豆说超级食物,可必须要提一提鹰嘴豆。
鹰嘴豆被称为“豆中之王”,因为100克鹰嘴豆中就含有20多克优质的植物蛋白,但其中的脂肪含量只有6克。
它还富含18种氨基酸,其中8种氨基酸是人体无法自己合成的。
而且100克的鹰嘴豆中高含丰富的膳食纤维,能满足人体每日所需纤维的50%。
100克鹰嘴豆的钙含量为105毫克,铁含量为6.2毫克。
比同等重量的鸡肉的钙含量多7倍,铁含量多5倍。
鹰嘴豆还闻名于它独特的控制血糖,改善糖尿病的功效。
其中含有的微量元素铬,能使人体的胰岛素活性与收体增加。
而且,鹰嘴豆中的异黄酮对女性的健康很有好处。
异黄酮是植物性类的雌激素,能有效延缓女性衰老,让皮肤保持弹性水当当。
更有降血脂,减少骨质流失,促进骨骼发展的功效。
这么多好处,那这鹰嘴豆到底该怎么吃呢?这鹰嘴豆是蒸抄煮烤样样行,戳??鹰嘴豆的N种吃法:据说99%的潮人都在吃它!查看食谱。
推荐维吉达尼和天山奇豆牌儿的!知足小编最爱的鹰嘴豆是吃法是烤鹰嘴豆,当看剧时候的小零嘴刚刚好,保证你吃到停不下来!不加辣的原味儿,妈妈辈的都会很爱吃噢~戳图看食谱- 2 -小扁豆小扁豆相对比鹰嘴豆更为常见,他们俩可以算是近亲。
与鹰嘴豆相比,小扁豆中含有的脂肪更少。
100克小扁豆中仅含有0.75克的脂肪,却含有17克的植物蛋白质,近16克的植物纤维,是增肌减脂的不二之选。
也是因为小扁豆低脂高纤的属性,它能帮助降低人体的胆固醇含量,维持血糖平衡,减少患心血管疾病的风险。
药食同源的饮食增强骨骼健康的选择
药食同源的饮食增强骨骼健康的选择近年来,随着人们对健康的关注度逐渐提高,养生饮食成为了当下的流行趋势。
而在众多养生方法中,药食同源的饮食被认为是一种有效的增强骨骼健康的选择。
本文将从药食同源的概念、饮食选择以及骨骼健康的重要性等方面进行探讨。
一、药食同源的概念药食同源是指一些食物具有药物的性质,通过长期食用可以达到预防疾病和保健的效果。
这些食物不仅具有一定的滋补作用,还含有丰富的营养成分和活性物质。
其与传统中药相比,具有食用方便、副作用小的特点。
药食同源的理念已经被广泛应用于防病治未病、调养健康的领域。
二、饮食选择1. 鱼类鱼类是药食同源饮食中的重要组成部分,尤其是深海鱼。
深海鱼富含DHA、EPA等不饱和脂肪酸,这些物质对骨骼健康具有重要作用。
长期食用富含Omega-3脂肪酸的鱼类可以帮助增强骨密度,预防骨质疏松症。
2. 奶类及豆制品奶类及豆制品是补充钙质的重要来源,钙是维持骨骼健康的重要元素。
优质奶类和豆制品中富含丰富的钙质,能够满足人体对钙的需求。
适量食用这些食物可以增强骨骼强度,预防骨质疏松症和骨折等问题。
3. 果蔬水果和蔬菜的摄入对于维持骨骼健康也是至关重要的。
蔬菜中富含的维生素C可以促进胶原蛋白的生成,维生素K可以帮助钙的吸收。
而水果中的维生素C、维生素E和茄红素等抗氧化物质,可以减轻骨的氧化损伤,维持骨骼强度。
4. 坚果类食物坚果类食物富含脂肪酸、维生素E、锌等营养物质,对于骨骼健康有着积极的促进作用。
食用适量的坚果类食物可以减少骨质疏松的风险,维持骨骼强度。
三、骨骼健康的重要性骨骼健康对于身体的正常运行起着至关重要的作用。
强壮的骨骼不仅可以维持良好的姿势和体态,还能够为肌肉提供有效的支撑,减少运动损伤的发生。
同时,健康的骨骼还能存储和释放钙、磷等重要矿物质,提供给身体其他部位使用,维持人体内钙磷平衡。
除了营养的作用,药食同源的饮食还能够通过活性物质的作用,发挥保健和康复的效果。
一些食物中的活性物质具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种功能,能够有效预防和治疗与骨骼健康相关的疾病。
搭配富含磷的食物的好处
搭配富含磷的食物的好处一、引言在日常生活中,我们经常关注各种营养素的摄入,其中磷是人体正常生理功能所必需的一种重要元素。
合理搭配富含磷的食物可以为我们的健康带来很多好处。
本文将为你详细介绍搭配富含磷的食物的好处以及如何合理搭配。
二、富含磷的食物富含磷的食物种类繁多,我们可以从以下几个方面进行选择:1. 豆类和豆制品:黄豆、黑豆、绿豆、豆腐等。
2. 肉类和禽蛋类:猪肉、牛肉、鸡肉、鱼类、虾蟹等。
3. 坚果和种子类:花生、杏仁、核桃、葵花籽等。
4. 粮食:大麦、糙米、全麦面粉等。
5. 奶制品:牛奶、酸奶、乳酪等。
三、1. 促进骨骼健康:磷是构成骨骼的主要元素之一,适量的摄入富含磷的食物可以保持骨骼健康。
缺乏磷会导致骨骼发育不良、骨密度下降等问题。
2. 促进能量代谢:磷是ATP分子的组成部分,ATP是细胞内能量的主要供应者。
适量的磷摄入有助于维持机体正常的能量代谢。
3. 支持脑功能:磷是大脑中神经元的重要组成部分,合理搭配富含磷的食物可以改善记忆力、提高专注力,有益于大脑的运转和发展。
4. 维护心血管健康:研究表明,适量的磷摄入可以降低血压、调节血脂、减少心血管疾病的风险。
5. 强化免疫系统:磷是免疫细胞活化的重要物质之一。
适量的磷摄入可以增强免疫系统的功能,提高机体的抵抗力。
四、合理搭配富含磷的食物为了充分发挥富含磷的食物的好处,我们在日常饮食中需要合理搭配,注意以下几点:1. 多样化膳食:选择不同种类的富含磷的食物,比如通过同时摄入豆类和肉类来获得更多的磷。
2. 均衡摄入:根据个人实际需要,合理安排各类食物的摄入量。
不同年龄段的人群对磷的需求有所差异,需要根据自身情况来调整。
3. 合理烹饪:食物的烹饪方式也会影响其中的磷含量。
煮食和炒食相比,对磷元素的保存更好,可尽量选择煮食方式。
4. 避免过量:虽然磷是身体所需,但过量摄入也可能对健康造成不利影响。
要避免过量摄入磷,以免给身体带来负担。
五、结论总的来说,合理搭配富含磷的食物可以为我们的健康带来很多好处,包括促进骨骼健康、支持脑功能、维护心血管健康、增强免疫系统等。
世界公认十大健康食品
世界公认十大健康食品1、杏仁杏仁是世界上最健康的食品之一,杏仁富含蛋白质和矿物质,杏仁中的脂肪酸有助于调节血糖、血压,也有助于增强免疫系统。
杏仁有非常高的磷含量,有助于你的骨骼和牙齿强壮。
此外,坚果中的维生素E有助于降低心脏病的风险。
2、苹果苹果被认为是世界上最健康的食物之一,这种水果富含膳食纤维、植物营养素、硫胺素、核黄素和维生素B6。
果有很多好处,比如它可以预防帕金森氏症,因为它的纤维含量很高。
如果你经常喝苹果汁,它会使你的大脑保持清醒和灵活,苹果具有抗氧化的特性,可以改善你的免疫系统,预防白内障,降低你患哮喘的风险。
3、鳄梨在许多国家,如墨西哥、智利、美国等等国家,都有种植鳄梨。
这种水果含有丰富的矿物质和维生素,可以调节体内的糖分,也是抗氧化剂的来源,它有助于缓解眼部问题,如黄斑变性和白内障,它也是世界上的健康食品之一。
4、核桃可以追溯到公元前10000年,这些坚果在美国、法国等国家都有种植。
核桃含有褪黑素、类胡萝卜素和鞣酸等化学物质,可减少炎症、衰老和神经系统疾病。
它有许多人体必需矿物,如锰、铜、铁、镁、锌和硒,这些矿物质有助于调解你的消化系统,它是一种具有多种益处的健康食品。
世界公认十大健康食品5、三文鱼也称鲑鱼,鲑鱼是维生素、矿物质和蛋白质的良好来源,鲑鱼有两种重要的脂肪酸,这些脂肪酸可以预防心血管疾病,脑部疾病,减少炎症和血块。
此外,它还有益于心脏和免疫系统。
6、大蒜大蒜自古以来就是天然药物,它也被用作食物的调味品。
它们营养丰富,热量很低。
可以对抗许多疾病,每天吃大蒜有助于预防结肠癌,它们在降低血糖和胰岛素方面也很有帮助。
7、菠菜菠菜富含维生素A、C、K、B2、铁、钙、钾和镁,根据科学,吃菠菜对你的皮肤、骨骼和头发都有好处。
高纤维含量对消化系统有很好的促进作用。
如果你每天吃菠菜,它会提高你的肌肉效率。
8、甘薯甘薯是维生素A,维生素D,维生素B-6,钾和钙的良好来源。
没有脂肪含量,所以它们对你的健康很有好处。
骨骼
(一)头骨 人体头部的骨 骼总称颅骨。 由脑颅骨和面 颅骨构成。
(二)躯干骨
由脊柱骨、胸 骨和肋骨组成。
(三)四肢骨
上肢骨包 括上肢带 骨、上臂 骨、前臂 骨和手骨。
上肢带骨(锁骨和肩 胛骨)
上臂骨(肱骨)
前臂骨(桡 骨和尺骨)
手骨(腕骨、掌骨 和指骨)
(三)四肢骨
下肢带骨(髋骨)
下肢骨包括下肢 带骨、大腿骨、 小腿骨、足骨和 膝盖的髌骨。
全身的骨头分成四部 分——头、躯干、手 臂、腿脚。
每人用力摸一摸自己的身体, 看能摸出几块骨头? 成人全身的骨头共有206块, 其中头部29块,躯干51块, 手臂64块,腿脚62块。这些 骨连接起来就构成了人体骨 架,人体的骨架就叫做骨骼。
骨骼分布图
观察手掌的X光照片,数一 下共有几块骨? 我们发现一只手上的骨头竟 有27块。 你能看出这只手的骨折处吗?
大腿骨(股骨)
小腿骨(胫 骨和腓骨)
足骨(跗 fū骨、跖 zhí 骨和趾骨)
你们知道自己的骨头是什么样子的吗? 观察动物的骨头,看它是什么样子的?
表面比较光滑,用 手难掰断,敲击时, 感觉像石头一样坚 硬,同样大小的骨 头要比石头轻得多, 砸断骨头后,骨头 内部有一些质地比 较疏松的物质,手 摸起来很软,这是 骨髓。
和其他动物的骨 骼一样,人的骨 骼也是又硬又结 实,它们可以生 长,不但能长长, 还能长粗。骨头 中间的软物质叫 骨髓,它能制造 血细胞。骨表面 附有血管,为骨 头提供营养。
人的骨骼有什么作用?
支 撑 运动
保护
在写作业时,我们的手骨和上肢骨参与了运动; 在跳绳时,几乎全身的骨骼都参与了运动。
骨骼最需要的10种食物 强壮骨骼离不开两个关键的营养素:钙 和维生素D。钙可以促进人的骨骼、牙 齿发育,维生素D可以促进钙的吸收和 骨骼生长。骨骼最需要的10种食物:1. 酸奶;2.牛奶;3.奶酪;4.沙丁鱼;5.鸡ห้องสมุดไป่ตู้蛋;6.三文鱼;7.菠菜;8.谷物;9.金枪 鱼;10.橙汁。
十种食物营养,强壮人体骨骼!【营养美味食谱大全】
十种食物营养,强壮人体骨骼!
文章导读
\n 骨骼是我们人体最重要的器官之一,我们的运动、支持和保护身体、制造红血球和白血球、储藏矿物质都要依赖于骨骼。
缺钙引起的骨质疏松会让我们身体变得虚弱,容易骨折。
在健康饮食中,有十大食物中含有丰富的钙和维生素D,食物营养非常丰富。
下面,我们就来给大家介绍一下这十种能够强壮骨骼的食物。
1. 橙汁。
橙汁虽然不含有钙和维生素D,但其中丰富的维生素C可促进人体对钙质的吸收。
2. 酸奶。
大多数人通过晒太阳来获得维生素D,其实酸奶就富含维生素D。
喝一杯脱脂酸奶即可以满足人体每天30%的钙需求量和20%的维生素D需求量。
老年人如何保持骨骼健康
老年人如何保持骨骼健康随着人口老龄化趋势的加剧,老年人的健康问题日益受到关注。
其中,骨骼健康是老年人健康的重要组成部分。
本文将从营养、锻炼和生活习惯三个方面,探讨老年人如何保持骨骼健康。
一、营养良好的饮食习惯对老年人的骨骼健康至关重要。
以下是一些老年人应该注意的关键营养素:1.钙:老年人需要足够的钙来维持骨骼强壮。
他们可以通过食用奶制品(如牛奶、酸奶和奶酪)、鱼类(如鲑鱼和沙丁鱼)、豆类(如豆腐和黑豆)等富含钙的食物来获取足够的钙。
2.维生素D:维生素D有助于促进钙的吸收和骨骼的健康。
老年人可以通过日光暴露和食用鱼类(如鲭鱼和金枪鱼)、蛋黄、鳄梨等富含维生素D的食物来获取足够的维生素D。
3.蛋白质:蛋白质是骨骼的主要组成部分,老年人应该确保摄入足够的蛋白质。
他们可以选择食用瘦肉、鸡蛋、鱼和豆类等富含蛋白质的食物。
二、锻炼适度的锻炼有助于增强老年人的骨骼健康。
以下是几种适合老年人的锻炼方式:1.有氧运动:有氧运动包括散步、慢跑、骑自行车等,可以提高心率和呼吸速率,促进骨骼生长和牢固。
2.力量训练:老年人可以通过举重、慢跑和伸展等力量训练来增强骨骼和肌肉的力量。
这些训练可以保护老年人免受骨折的风险。
3.平衡训练:老年人可以通过站立单脚、行走直线等平衡训练来提高身体的平衡能力,降低跌倒和骨折的风险。
三、生活习惯健康的生活习惯对老年人的骨骼健康至关重要。
以下是一些老年人应该遵循的生活习惯:1.避免过度饮酒和吸烟:过量饮酒和吸烟会影响骨骼的健康,老年人应该适度控制酒精摄入和尽量避免吸烟。
2.保持适度体重:保持适中的体重可以减轻骨骼的负担,降低骨折的风险。
老年人应该通过健康饮食和适度运动来控制体重。
3.安全第一:老年人应该注意安全,避免跌倒和其他意外。
他们应该保持清晰的视野,避免走在不平坦的地面上,同时使用辅助设施(如扶手杆、手杖等)来增加稳定性。
综上所述,老年人保持骨骼健康需要注意营养、锻炼和生活习惯。
良好的饮食习惯、适度的锻炼以及健康的生活习惯对老年人的骨骼健康起到重要的作用。
适合孩子晚餐吃的10种食物
适合孩子晚餐吃的10种食物孩子的晚餐是一天中最重要的一餐,因为它可以为孩子提供足够的营养和能量,帮助他们在晚上充满活力。
以下是适合孩子晚餐吃的10种食物。
1. 鸡肉:鸡肉是一种富含蛋白质的食物,可以帮助孩子建立强壮的肌肉和骨骼。
可以将鸡肉烤或煮熟,搭配蔬菜和米饭一起食用。
2. 面条:面条是一种易于消化的食物,可以为孩子提供足够的碳水化合物和能量。
可以选择用蔬菜和肉类搭配的面条,以增加营养价值。
3. 鱼肉:鱼肉是一种富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的食物,可以帮助孩子提高智力和记忆力。
可以将鱼肉烤或煮熟,搭配蔬菜和米饭一起食用。
4. 蔬菜:蔬菜是一种富含维生素和矿物质的食物,可以帮助孩子保持健康。
可以选择烤或蒸的蔬菜,以保留其营养价值。
5. 水果:水果是一种富含维生素和纤维的食物,可以帮助孩子保持健康。
可以选择新鲜的水果或果汁,以增加孩子的营养摄入量。
6. 米饭:米饭是一种易于消化的食物,可以为孩子提供足够的碳水化合物和能量。
可以选择煮熟的米饭,搭配蔬菜和肉类一起食用。
7. 面包:面包是一种易于消化的食物,可以为孩子提供足够的碳水化合物和能量。
可以选择全麦面包或多谷物面包,以增加营养价值。
8. 奶酪:奶酪是一种富含蛋白质和钙的食物,可以帮助孩子建立强壮的骨骼。
可以选择低脂奶酪或无脂奶酪,以减少孩子的脂肪摄入量。
9. 鸡蛋:鸡蛋是一种富含蛋白质和维生素的食物,可以帮助孩子建立强壮的肌肉和骨骼。
可以选择煮蛋或煎蛋,搭配蔬菜和面包一起食用。
10. 燕麦:燕麦是一种富含纤维和碳水化合物的食物,可以帮助孩子保持健康。
可以选择煮熟的燕麦,搭配水果和牛奶一起食用。
孩子的晚餐应该是富含营养和易于消化的食物,以帮助他们保持健康和充满活力。
以上10种食物都是适合孩子晚餐吃的,家长可以根据孩子的口味和偏好进行选择。
骨骼生长维生素怎么补?【健康必备常识】
骨骼生长维生素怎么补?
文章导读
\n 不少人都会对自己的身高有所烦恼,相比其他人总觉得身高比别人矮是种自卑,怎么才能在青春期的时候,长高呢?其实小编建议可以通过食物来获取营养,类似于
牛奶还有蛋蔬菜这类的食物,能很好的帮助长高,下面小编推荐一些长高时可以通过什么来补充需要的营养的食物。
和骨骼生长最密切的矿物质是钙和磷,钙主要通过鱼肝油、蛋黄、乳品中的维生素D
发挥作用。
含钙丰富的食物有牛奶、虾皮、海带、紫菜及豆制品、芝麻酱、深绿色蔬
菜等。
含维生素D的食物有各种海
鱼的肝、鳕鱼、比目鱼、鲑鱼、沙丁鱼、动物肝脏、蛋类、奶类。
想增高,应该多吃蛋白质,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之,白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。
可乐与果汁也少吃为妙,因为其中所含的糖份多,会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。
此外,盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。
让我们介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物:
1、百分之百的蛋白质:蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉,使体重减轻,又
可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。
摄取蛋白质对健康有很大的稗益,这是专家们共同
的意见。
2、动物性蛋白质,在肉类、鱼、蛋等都含有多量。
3、蛋:各种动物性蛋白质之中,蛋是最重要的食物。
蛋也有制造细胞的各种氨基酸,所以用餐时吃蛋,一定可以发挥优异的效果。
促进骨骼生长的食物及注意事项
促进骨骼生长的食物及注意事项《促进骨骼生长的食物及注意事项》一、开场引言咱都知道,骨骼就像是身体这座大厦的框架,要是骨骼长得不好,整个人就像没搭好的积木塔,松松垮垮的。
不管是对正在长身体的孩子,还是想让自己骨骼更强健的成年人来说,了解促进骨骼生长的食物以及相关注意事项那可太重要了。
这就好比盖房子,你得知道用啥材料好,还得知道咋施工才能让房子又结实又美观,骨骼生长也一样,有好的食物,还得注意一些关键的事儿。
二、核心注意事项1. **钙的吸收是个大问题**- 轻松解释问题:钙呢,那可是骨骼生长的重要原料,就像盖房子的砖头一样。
但是呢,光吃含钙的食物还不行,身体得能吸收才行。
如果钙吸收不好,就像你把砖头都堆在外面,房子里却没有,那房子还是建不好。
很多时候,我们吃了不少钙,但是因为一些原因,身体吸收不了,就都浪费了。
- 举个例子:比如说有些人特别爱喝牛奶,每天都喝好多,但是老是肠胃不舒服,老是拉肚子。
这样的话,牛奶里的钙就很难被身体好好吸收。
因为肠胃不好的时候,身体就像一个混乱的工厂,没办法正常地把钙这个原材料加工好。
- 给实际建议:要想钙吸收好,首先维生素D不能少。
平时可以多晒晒太阳,这就相当于给身体这个小工厂加个小助手,能让钙更好地被吸收。
每天晒个15 - 20分钟太阳就挺合适的,不过要注意避开中午太阳最毒的时候。
另外呢,也可以吃一些富含维生素D的食物,像鱼类,尤其是三文鱼,每周吃个两三次就很不错。
还有,吃钙的时候别和一些会影响钙吸收的食物一起吃,比如菠菜这种草酸含量高的蔬菜。
如果要吃菠菜,可以先把菠菜焯水,这样就能减少草酸对钙吸收的影响了。
2. **蛋白质摄入要适量**- 轻松解释问题:蛋白质对骨骼生长也很重要,就像房子里的钢筋,能让骨骼更有韧性。
但是呢,蛋白质不是吃得越多越好。
如果吃太多蛋白质,身体就像一个小池子,水满了就会溢出来。
过多的蛋白质会增加肾脏的负担,肾脏就像身体的污水处理厂,负担太重就会出问题,而且还可能会导致钙的流失,这样就不利于骨骼生长了。
10种超级食物,让你健康活力满满
10种超级食物,让你健康活力满满摘要随着生活节奏的加快和生活压力的增大,人们越来越关注健康问题。
而健康的关键在于营养均衡,而超级食物则是助力健康生活的最佳选择。
本文将深入探讨10种常见的超级食物,包括其营养价值、功效以及科学依据,并提供具体的食用方法和注意事项,帮助读者了解如何将这些超级食物融入日常生活,从而获得更强的免疫力、更充沛的精力和更美好的生活状态。
关键词:超级食物,健康,营养,功效,食用方法,注意事项引言“民以食为天”,食物是人类赖以生存的根本,也是健康的基石。
在当今社会,人们的生活水平不断提高,对食物的追求也越来越高。
不仅要吃饱,更要吃好,吃得健康。
而超级食物,作为一种富含营养、功效显著的食物,正日益受到人们的关注和青睐。
超级食物并非指某种特定的食物类型,而是泛指那些营养价值高,对人体健康有益的食物。
它们通常富含维生素、矿物质、抗氧化剂、纤维等营养元素,能够增强免疫力、预防疾病、延缓衰老,为人体提供充足的能量,从而帮助人们保持健康活力满满的状态。
本文将以10种常见的超级食物为例,深入探讨它们的营养价值、功效以及科学依据,并提供具体的食用方法和注意事项,帮助读者了解如何将这些超级食物融入日常生活,从而获得更强的免疫力、更充沛的精力和更美好的生活状态。
正文1. 蓝莓蓝莓被誉为“水果之王”,富含多种营养物质,包括花青素、维生素C、维生素K、纤维、钾等。
*营养价值:蓝莓富含花青素,花青素是一种强效抗氧化剂,能够有效清除自由基,延缓衰老,预防心血管疾病和癌症。
蓝莓还富含维生素C,具有增强免疫力、预防感冒的作用。
*功效:o改善视力:蓝莓中的花青素能够增强视网膜感光能力,改善夜视能力,预防视力下降。
o预防心血管疾病:蓝莓中的花青素和钾元素能够降低血压,预防动脉硬化,减少心血管疾病的发生风险。
o增强免疫力:蓝莓中的维生素C能够增强免疫系统,提高抗病能力。
o改善认知功能:研究表明,蓝莓中的花青素能够改善记忆力和认知功能,预防老年痴呆症。
骨质疏松症的饮食建议和运动计划
骨质疏松症的饮食建议和运动计划骨质疏松症是一种常见的骨骼疾病,其特征是骨骼密度降低和骨质结构疏松,容易导致骨折。
饮食和运动在预防和治疗骨质疏松症方面扮演着重要的角色。
本文旨在给出骨质疏松症患者的饮食建议和运动计划,帮助他们改善骨质密度,减少骨折风险。
一、饮食建议1.合理摄入钙和维生素D钙是维持骨骼健康的关键,而维生素D有助于钙的吸收利用。
骨质疏松症患者每日应摄入适量的钙和维生素D来满足身体的需要。
富含钙的食物包括乳制品(牛奶、酸奶、奶酪)、鱼类(鲑鱼、沙丁鱼、鳕鱼)以及豆制品(豆腐、豆浆)等。
此外,晒太阳也是获得维生素D的一种方式。
2.增加蛋白质摄入蛋白质在骨骼的构建和修复中起着重要的作用。
因此,骨质疏松症患者应合理增加蛋白质的摄入量。
富含蛋白质的食物包括肉类(鸡肉、瘦肉)、鱼类、豆类及其制品、蛋类等。
3.控制咖啡因和酒精摄入咖啡因和酒精会干扰钙的吸收和利用,增加骨质疏松症的风险。
因此,患者应尽量减少咖啡、茶及含咖啡因的软饮料的摄入,避免过量酒精的消费。
4.增加富含维生素K、维生素C和镁的食物摄入维生素K有助于骨骼的代谢,维生素C有助于胶原蛋白的生成,而镁参与了骨骼的构建。
多摄入富含维生素K的食物如绿叶蔬菜(菠菜、花椰菜)、富含维生素C的食物如柑橘类水果(橙子、柠檬)、以及富含镁的食物如坚果、豆类等,有助于促进骨骼健康。
二、运动计划适度的运动对于预防和治疗骨质疏松症至关重要。
以下是一些适合骨质疏松症患者的运动建议:1.有氧运动有氧运动如快走、慢跑、游泳、跳舞等,不仅可以增强心肺功能,还有助于提高骨密度和强度。
建议每周进行3到5次的有氧运动,每次持续30分钟以上。
2.力量训练力量训练对于增强肌肉和骨骼的密度非常重要。
患者可以进行简单的力量训练,如举重、俯卧撑、下蹲等。
开始时可以选择较轻的重量和较少的次数,然后逐渐增加重量和次数以增强效果。
3.平衡训练骨质疏松症患者容易摔倒导致骨折,因此平衡训练是必不可少的。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
10种食物强壮骨骼
强壮骨骼离不开两大关键营养:钙和维生素D。
小编给你介绍10种强壮骨骼的食物:
1.酸奶。
大多数人通过晒太阳来获得维生素D,其实酸奶就富含维生素D。
喝一杯脱脂酸奶即可以满足人体每天30%的钙需求量和20%的维生素D需求量。
2.牛奶。
一杯(250毫升)的牛奶含热量仅90大卡,却能满足每天30%的钙需求量。
选择维生素D强化牛奶,壮骨效果更好。
3.奶酪。
43克奶酪的钙含量超过每日钙需求量的30%。
但是要注意,过量食用奶酪会导致体重增加,反而不利于关节健康。
4.沙丁鱼。
沙丁鱼常被做成罐头,虽然他们看起来比较奇怪,但其中所含的维生素D和钙质却出乎人们意料。
5.鸡蛋。
鸡蛋中的维生素D主要在蛋黄中,虽然含量只有日需求量的6%,但吃鸡蛋是最方便的获得方式。
6.三文鱼。
三文鱼通常是因有益于心脏而备受欢迎,然而85克左右的三文鱼肉就可以满足人体全部维生素D的日需求量。
7.菠菜。
如果你不能吃奶制品,那么可以通过吃菠菜摄取钙质。
吃一小碗菠菜可补充人体钙日需求量的25%。
另外,菠菜还含有益身体健康的纤维素、铁和维生素A。
8.谷物。
谷类所含维生素D可满足日需求量的25%。
如果你没机会吃三文鱼或晒太阳,吃谷物同样是补充的维生素D的好办法。
9.金枪鱼。
金枪鱼是除三文鱼外又一种富含维生素D的鱼类。
85克左右的金枪鱼含3.8微克左右的维生素D,约占维生素D日需求量的39%。
10.橙汁。
橙汁虽然不含有钙和维生素D,但其中丰富的维生素C可促进人
让你一生受用的12种超级食物
豆类
蛋白质与B族维生素的丰富来源。
同类食物:所有的豆类都是超级食物,扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。
建议:每星期至少吃4次豆类,每次0.5杯(一杯约一个棒球的大小)。
豆类的好处包括:降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘。
蓝莓类
超级抗氧化剂。
同类食物:红葡萄、草莓、樱桃、覆盆子、黑莓。
建议:每天食用1-2次。
蓝莓的功效:包括降低患心血管疾病和癌症的风险,并且有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
青花椰菜
强力抗癌武器、铁的主力来源。
同类食物:甘蓝菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。
建议:每天摄取。
青花椰菜的功效:是对抗癌症威力最强大的武器,特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。
研究发现,青花椰菜的摄取量越大,患结肠癌的几率就越低。
燕麦类
降低胆固醇与血糖的功臣。
同类食物:糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦。
建议:每天5—7份全谷类食物。
燕麦的营养功效:燕麦的热量含量低,富含纤维和蛋白质,也是镁、钾、锌、铜、锰、硒的丰富来源。
燕麦降低胆固醇的能力十分强大。
研究显示,胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦,坚持一段时间,胆固醇就能明显降低。
橙子
维生素丰富。
同类食物:柠檬、葡萄柚。
建议:每天吃1个。
橙子的作用功效:柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素,研究发现,橙子可以维持心脏健康,并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。
南瓜
富含类胡萝卜素。
同类食物:红萝卜、地瓜。
建议:每2—3天吃一次。
南瓜的营养功效:南瓜的纤维含量极高,热量低,其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险,包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等,还可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害,预防眼部疾病。
野生鲑鱼
提供必需脂肪酸。
同类食物:鲈鱼、牡蛎、沙丁鱼、比目鱼、鲱鱼、鳟鱼。
建议:每星期吃2次。
功效分析:鲑鱼含的不饱和脂肪酸能帮助预防中风、心脏病以及免疫系统疾病。
菠菜
营养模范。
同类食物:甘蓝菜、莴苣。
建议:每2—3天吃一次。
营养功效:许多研究证实,菠菜可以降低患心血管疾病、皮肤癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白内障等疾病的风险。
茶
控制肿瘤生长。
建议:每天一杯。
营养功效:品茗是古老的消遣,东方人早就知道喝茶有益健康。
研究发现,茶叶中的某些成分可以抑制肿瘤的形成和生长,降低患几乎所有癌症的风险。
番茄
富含茄红素,好处多得说不完。
同类食物:西瓜、红葡萄柚、柿子、木瓜。
建议:每周至少吃一次。
营养功效:番茄对预防前列腺癌效果特别突出,同时可以降低乳癌、消化道的患病率。
火鸡
瘦肉蛋白质丰富。
同类食物:去皮鸡胸肉。
建议:每星期3—4份,每份约85—115克。
营养功效:火鸡肉富含肉类蛋白质,脂肪含量低,可以为人体提供丰富的营养素。
核桃
不饱和脂肪酸降低胆固醇。
同类食物:杏仁、开心果、芝麻、花生、南瓜子、腰果、榛果。
建议:一星期吃5-6次,每次约25-30克。
营养功效:坚果可以降低胆固醇,减少心脏疾病的风险。
研究也发现,常吃坚果的人,患糖尿病、癌症,以及其他许多慢性疾病的风险比较低。