《存货管理培训》课件
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存货管理策略培训(ppt 57页)
2007/11/13
2
前言(1)
• 十九世紀→賣方市場
– 製造、大量庫存→累積財富
• 工業革命→買方市場
– 產能提升、供過於求(賣方買方)
• 存貨管理→企業競相討論的要點
2007/11/13
3
前言(2)
• 市場運作層面的拉式系統觀念，是為朝向 滿足顧客的目標努力，強調顧客導向：
– 即時策略(Just in time , JIT) – 接單後生產(Build to order , BTO)
– 基於生產要素所在地往往遠離市場，因此製造業工廠 之最經濟地點亦遠離市場
– 供需平衡(Balancing Supply and Demand) – 緩衝不確定因素(Buffer Uncertainty)
2007/11/13 8
供需平衡
• 當生產與消費間存有時間差時，存貨即 可產生供需調節功能，例：
• 買方→提供供應商即時配送獎勵 • 供應商→有誘因增加到期日存貨水準以獲得即時 配送獎勵
2007/11/13 38
存貨成本的影響因素(1)
• Slack et al(1995)認為當訂購量增加時， 存貨成本變化為： • 訂貨成本 • 價格折扣成本 • 缺貨成本 • • • • 營運資金成本 儲存成本 過時成本 生產效率低落成本
• 以下為存貨管理策略指標
– 服務目標 – 預測方式 – 檢視週期
2007/11/13
– 存貨管理辦法 – 補貨狀態監控
33
作業程序(1)
• 基於市場變化及降低存貨的要求，必須 適時調節、修訂，甚至增加分類數目。 • 作業程序包括：
– 執行所需的作業程序 – 待確立的參數(下列指標)
• 檢視週期長度 • 存貨持有成本率 • 採購量，再購點
《存货管理教学》课件
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配送路线规划：优化配送路线，减 少运输成本和时间
配送策略制定：根据客户需求和货 物特性制定合理的配送策略
内部控制与风险管理
内部控制体系建立
内部控制定义与目标 内部控制原则 内部控制要素 内部控制措施与实施
风险管理策略与方法
风险识别与评估：识别潜在的风险因素，评估风险大小和影响程度 风险应对策略：制定相应的应对措施，降低风险发生的概率和影响 内部控制措施：建立完善的内部控制体系，确保风险管理的有效实施 风险管理工具：运用各种风险管理工具，提高风险管理的效率和效果
学生自我提升建议
深入学习存货管理知识 掌握先进的存货管理技能 培养良好的团队协作精神 注重实践经验的积累和总结
感谢观看
汇报人：
采购与库存管理
采购流程与策略
采购流程：明确需求、选择供应商、谈判与签订合同、下单与验收、付款与结算
采购策略：长期合பைடு நூலகம்、集中采购、定期评估与调整、灵活应对市场变化
供应商管理：建立供应商评估体系、定期对供应商进行评估与调整、建立长期合作关系
采购成本控制：通过集中采购、长期合作等方式降低采购成本、合理安排库存以减少资金占 用
《存货管理教学》 PPT课件
,
汇报人：
添加目录标题 课件介绍
存货管理概述
存货分类与计 价
采购与库存管 理
销售与物流管 理
内部控制与风 险管理
案例分析与实 践操作
添加章节标题
课件介绍
存货管理教学的重要性和意义
课件背景
课件内容的结构和特点
添加标题
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课件设计的背景和目标
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仓储存货管理PPT课件
第三节 在库物品盘点
二、盘点的概念
盘点：是指定期或临时对库存商品的实际数量进行清查、 清点的作业，即为了掌握货物的流动情况（入库、在库、 出库的流动状况），对仓库现有物品的实际数量与保管 账上记录的数量相核对，以便准确地掌握库存数量。
第三节 在库物品盘点
三、盘点的分类
按盘点货物的全面性，分为全面盘点和局部盘点
方便
• 即等高、整齐堆放，便于存取、检查、盘点货物，利于货物先进先出。要求做到每行、每层 货物数量成整数，每垛高度相等；堆垛整齐，主通道和支通道畅通；堆放时货物包装标志一 律朝外。
节约
• 即充分利用空间，节约仓容量。货物堆垛，必须在安全的前提下，尽量做到“三个用足”， 即面积用足，高度用足，荷重定额用足，充分发挥仓库使用效率。
在库内外适当地点设立“干湿球温度计”。 指定专人每天按时观察和记录。 按月、季、年分析记录，统计该时期内最高最低和平均温湿度。 当发现库内温湿度超过要求时，应立即采取相应措施，以达到安全储存的目的。
第二节 温度湿度控制
三、仓库温度湿度控制的主要措施
通风降潮
• 通风有自然通风和机械通风。自然通风就是利用库房内外的温差和气压差，开启库房 的门、窗、通风口等，使库房内外的空气进行自然交换；机械通风就是在库房的上部
沉淀库存或积压库 • 是指因货物品质变坏或损坏，或者是因没有市场而滞销的货物可村，还包括超
存
额储存的库存。
第四节 库存管理
三、影响库存管理的因素
需求的性质 提前期 自制或外购 服务水平 管理水平
第四节 库存管理
四、ABC分类法
基本原理
• 又称帕累托分析法，是根据事物在技术或经济方面的主要特征，进行 分类排队，分清重点和一般，从而有区别地确定管理方式的一种分析 方法。由于它把被分析的对象分成A、B、C三类，故称为ABC分类法。
存货管理培训ppt课件
2. 商品摆放位应配有相应货位卡，存货商品必须与货位卡所示类别 相符，即“货、卡相互对应”。
3. 对于到货量大、原有板位不能满足其摆放的商品，经配送中心经 理/主管同意后，可暂存周转位，对到货异常情况的商品，相应货 架管理员应调查具体原因，并向配送中心主管汇报处理。
4. 食品类商品须在箱外右上角标注生产日期、保质期。 5. 商品的生产日期、名称尽量向外展示，保证商品“先进先出”。 6. 商品包装上有储存摆放要求的，必须按照包装标识的要求摆放。
✓ 季节性需求 ✓ 周期性需求 ✓ 趋向性需求 ✓ 随机性需求 ✓ 促销性需求
27
27
ABC分类管理
根据商品物流属性可以将商品分为A、B、C三类： A品：物流速度很快、物流量较大，畅销品 B品：物流速度快、物流量一般，次畅销品 C品：物流速度慢、物流量非常小，滞销品 根据他们的物流属性，我们可以对他们的货位管 理进行不同的处理。
是促进便利店提升竞争能力，存货管理水平 直接影响着产品的质量、产品定价、加班时 间、剩余生产能力、交付周期以及便利店的 整体的获利能力等方面因素，甚至影响到对 顾客的需求能否做出迅速反应的能力，存货 管理水平的高低直接关系到便利店能否成为 一个强有力的竞争主体的关键。
14
仓储管理的保管原则
（一）面向通道保管的原则 （二）先进先出 （三）频率对应原则 （四）分区分类原则 （五）重量、形状对应原则 （六）安全原则
门店经营分享
—存货管理
1
序
一、仓储管理布局与信息系统构成 二、存货管理内容 三、仓库的分类及分区 四、存货损失的种类 五、商品存放原则 六、仓库管理制度 七、周转率及周转天数的计算公式
2
一、仓储管理布局与信息系统构成
♣现代仓库的选址 ♣仓储和配送规划原则 ♣仓储配送设备管理的原则 ♣仓储设备管理
3. 对于到货量大、原有板位不能满足其摆放的商品，经配送中心经 理/主管同意后，可暂存周转位，对到货异常情况的商品，相应货 架管理员应调查具体原因，并向配送中心主管汇报处理。
4. 食品类商品须在箱外右上角标注生产日期、保质期。 5. 商品的生产日期、名称尽量向外展示，保证商品“先进先出”。 6. 商品包装上有储存摆放要求的，必须按照包装标识的要求摆放。
✓ 季节性需求 ✓ 周期性需求 ✓ 趋向性需求 ✓ 随机性需求 ✓ 促销性需求
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ABC分类管理
根据商品物流属性可以将商品分为A、B、C三类： A品：物流速度很快、物流量较大，畅销品 B品：物流速度快、物流量一般，次畅销品 C品：物流速度慢、物流量非常小，滞销品 根据他们的物流属性，我们可以对他们的货位管 理进行不同的处理。
是促进便利店提升竞争能力，存货管理水平 直接影响着产品的质量、产品定价、加班时 间、剩余生产能力、交付周期以及便利店的 整体的获利能力等方面因素，甚至影响到对 顾客的需求能否做出迅速反应的能力，存货 管理水平的高低直接关系到便利店能否成为 一个强有力的竞争主体的关键。
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仓储管理的保管原则
（一）面向通道保管的原则 （二）先进先出 （三）频率对应原则 （四）分区分类原则 （五）重量、形状对应原则 （六）安全原则
门店经营分享
—存货管理
1
序
一、仓储管理布局与信息系统构成 二、存货管理内容 三、仓库的分类及分区 四、存货损失的种类 五、商品存放原则 六、仓库管理制度 七、周转率及周转天数的计算公式
2
一、仓储管理布局与信息系统构成
♣现代仓库的选址 ♣仓储和配送规划原则 ♣仓储配送设备管理的原则 ♣仓储设备管理
存货管理培训资料(ppt 37页)
480
480 700 480 420
480 420 800
480 280
中 级会计学 Intermediate Accounting
3 存货
加权平均法
加权平均 100×6+100×7+100×8
单位成本 =
100+100+100
= 7（元）
本期A商品销售成本=180×7=1260（元）
期末结存的A商品成本=120×7=840（元） 毛利=1800－1260=540（元）
期末结存的A商品成本= 2100－1240=860（元）或20×6+60 ×7+40 ×8=860（元）
注：12月4日销售的20件A商品属于期初存货；12月15日销售的40件A商品是12月8日购进的；
12月25日销售的120件A商品中有60公斤属于期初存货，另外60件是12月18日购入的。
即本期期末结存的120件A商品中，有20件系期初存货，60件系12月8日进货，40件系12月18日进货。
可变现净值就是市价吗？
中 级会计学 Intermediate Accounting
3 存货
（二）应注意的问题
1．确认可变现净值应考虑的主要因素 （1）可变现净值应以取得的可靠证据为基础； （2）应考虑持有存货的目的，是以备出售还是准备耗用。
中 级会计学 Intermediate Accounting
3 存货
材料成本差异率的计算
材料成本差异率=
月初结存材料 的成本差异
+
本月收入材料 的成本差异
月初结存材料 的计划成本
+
本月收入材料 的计划成本
其中：正数——表示超支差异 负数——表示节约差异
存货管理PPT课件_OK
经济订货批量公式：Q= 2 KD
KC
经济订货批量成本：TC= 2KDKC
最佳订货次数：N=D/Q= DK C
2K TC表示存货的总成本；D表示存货年需要量；Q表示每 次进货批量；K表示每次订货的变动成本；Kc表示12存货 单位储存变动成本。
例：德博化工厂生产所需A材料，年度采购总量为90000 公斤，材料单价为500元， 一次订货成本为240元，每 公斤材料的年平均储存成本为1.20元。根据上述资料，存 货的决策如下：
=F1+D/Q*K+DU+F2+Kc*（Q/2）+TCs
企业存货的最优化，即使上式TC最小。
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二、存货经济批量的基本模型
• 存货决策主要涉及四项内容： • 决定进货项目 • 选择供应单位 • 决定进货时间 • 决定进货批量 • 财务部门涉及：决定进货批量（Q）和决定进货时间
10
存货经济采购批量Q
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• 练习题2：东方公司A材料年需要量为6000吨， 每吨平价为50元，销售企业规定：客户每批购 买量不足1000吨，按平价计算；每批购买量100 0吨以上3000吨以下的，价格优惠5%；每批购 买量3000吨以上，价格优惠8%。已知每批进货 费用为100元，单位材料平均储存成本3元，计 算最佳经济批量。
24
2、存在缺货情况下的订货批量
订货成本、储存成本、缺货成本总和最低的批量，为最佳订 货批量。
存货总成本=订货成本+储存成本+缺货成本
设S为单位缺货年均成本，则允许缺货条件下的经济批量公式：
Q(S)
2KD(KC S) KCS
25
例：某企业A材料年需要量为1800吨，每次 订货成本为50元，单位材料年储存成本为4元， 单位年均缺货成本4元。
库存管理培训课程(PPT43张)
8.1.4 持有存货的成本 对存货成本的分类：
1. 单位成本：组织获取一单位货品的成本. 2. 再定购成本：再次订购一种货品的成本 3. 保留成本：在单位时间内持有一单位货品的成本。 4. 短缺成本：产生于需要一项货品但库中又没有
的情况，他所引起的最直接的后果是失去直接利
润，甚至信誉、名声损害、未来潜在销售等。
计算实例
方案
把已知条件列出:
D = 20 × 12 = 240 单位每年
U = 50 美元每年
R = 60美元每年
H = 18美元每年.
代入公式中可得Q=√2RD/Q =40
成本随着订购数量的改变而改变
成本
单位时间的 变动成本 总持有成本
最小值
总再订购成本
最佳订购量
订购数量
计算实例
你可以根据在最佳订购量Q处，H和R是相等的，
目录
9.4
所占货 累积所 所占使 累积所 EFFORT OF STOCK CONTROL 品的百 占货品 用价值 占价值 分比 的百分 的百分 的百分 比 比 比
使用价 值累积 百分比
ABC 分析的一般结果
货品 累积百 分比
案例理解——安科
安科公司是一家专门经营进口医疗用品的公司， 2001 年 该公司经营的产品有 26 个品种，共有 69 个客户购买其产 品，年营业额为5 800万元人民币。对于安科公司这样的 贸易公司而言，因其进口产品交货期较长、库存占用资金 大，库存管理显得尤为重要。 安科公司按销售额的大小，将其经营的26种产品排序，划 分为ABC类。排序在前3位的产品占到总销售额的 97％， 因此，把它们归为A类产品；第4、5、6、7种产品每种产 品的销售额在 0.1％～ 0.5％之间，把它们归为 B类；其余 的21种产品(共占销售额的1％)，将其归为C类。
1. 单位成本：组织获取一单位货品的成本. 2. 再定购成本：再次订购一种货品的成本 3. 保留成本：在单位时间内持有一单位货品的成本。 4. 短缺成本：产生于需要一项货品但库中又没有
的情况，他所引起的最直接的后果是失去直接利
润，甚至信誉、名声损害、未来潜在销售等。
计算实例
方案
把已知条件列出:
D = 20 × 12 = 240 单位每年
U = 50 美元每年
R = 60美元每年
H = 18美元每年.
代入公式中可得Q=√2RD/Q =40
成本随着订购数量的改变而改变
成本
单位时间的 变动成本 总持有成本
最小值
总再订购成本
最佳订购量
订购数量
计算实例
你可以根据在最佳订购量Q处，H和R是相等的，
目录
9.4
所占货 累积所 所占使 累积所 EFFORT OF STOCK CONTROL 品的百 占货品 用价值 占价值 分比 的百分 的百分 的百分 比 比 比
使用价 值累积 百分比
ABC 分析的一般结果
货品 累积百 分比
案例理解——安科
安科公司是一家专门经营进口医疗用品的公司， 2001 年 该公司经营的产品有 26 个品种，共有 69 个客户购买其产 品，年营业额为5 800万元人民币。对于安科公司这样的 贸易公司而言，因其进口产品交货期较长、库存占用资金 大，库存管理显得尤为重要。 安科公司按销售额的大小，将其经营的26种产品排序，划 分为ABC类。排序在前3位的产品占到总销售额的 97％， 因此，把它们归为A类产品；第4、5、6、7种产品每种产 品的销售额在 0.1％～ 0.5％之间，把它们归为 B类；其余 的21种产品(共占销售额的1％)，将其归为C类。
存货管理ppt课件完整版
配送计划制定
根据配送需求和现有资源，制定合理 的配送计划，包括路线规划、车辆安 排、人员配置等。
计划优化调整
根据实际情况和客户需求变化，对配 送计划进行及时调整和优化，提高配 送效率和客户满意度。
配送执行监控
对配送过程进行实时监控，确保按计 划执行，及时处理异常情况。
运输方式选择及费用核算
运输方式选择
客户收货确认
客户收到货物后，应及时进行收货确认，包括货 物数量、质量等方面的确认。
客户满意度调查
定期进行客户满意度调查，了解客户对配送服务 的满意度和期望，为改进服务提供依据。
ABCD
反馈收集与处理
收集客户对配送服务的反馈意见，包括问题、建 议等，并及时进行处理和改进。
客户关系维护
加强与客户的沟通和联系，建立良好的客户关系 ，提高客户忠诚度和满意度。
06
周转材料的摊销方法：包括一次转销法、五五摊销法等。
期末计价方法比较和选择
成本与可变现净值孰低法：当存货成本低于可变现净 值时，存货按成本计价；当存货成本高于可变现净值
时，存货按可变现净值计价。
输标02入题
01
比较选择
03
不同计价方法适用的条件和范围。
04
不同计价方法对企业财务状况和经营成果的影响。
存货管理ppt课件完整版
• 存货管理概述 • 存货识别与计量 • 存货采购与入库管理 • 存货仓储与保管管理 • 存货出库与配送管理 • 存货核算与财务分析
01
存货管理概述
存货定义与分类
存货定义
指企业在日常活动中持有以备出售的 产成品或商品、处在生产过程中的在 产品、在生产过程或提供劳务过程中 耗用的材料或物料等。
公司库存管理培训PPT课件
（1.2）有限进货率定期定量模型:
货源有限制，需要陆续进货。
(2)库存管理模型按供需情况分类分为确定型和概 率型两类：
确定型模型的主要参数都已确切知道 概率型模型的主要参数有些是随机的
(3)按库存管理的目的分类又可分为经济型和安全 型两类：
经济型模型的主要目的是节约资金，提高经济效益; 安全型模型的主要目的则是保障正常的供应，不惜加大安
就会接受1.5倍原则做订单的建议。 ✓ 销售人员严格按照拜访路线和频率进行销售，对每一个客户的拜访都有一定的周期，还
可以告知客户1.5倍安全库存可以有效保证客户在这一拜访周期内既不断货，又不压货。
03 库 存 管 理 的 1 . 5 倍 原 则 和 存 货 周 期
存货周转
存货周转是对客户进行库存管理的一项主要内容，也是公司销售人员的重要工作职责之一。销售到 客户处的商品不是一下子就可以卖完，必定会持续一段时间，并且存货总是存在的，对于食品来说， 更加复杂的是它存在一个保质期的问题。由此可见，存货必须被科学有效地管理。
对公司的产品知识掌握全面
例如保质期，代码的意义，产品存放的条件等。再比如，将产 品放在太阳直照的地方会退色，进而影响品质，不易卖出。
了解包装的适用范围和库存量
通过了解消费者和客户的需求，了解各种品牌包装，向客户推荐正确的包 装产品组合，是保证客户正在销售符合消费者需求的产品，进行客户管理 的前提条件。
上补充货物，保证货架里面的产品陈列符合 生动化标准。 另一方面应道循先进先出的原则讲行存货周 转，目的是保证客户提供给消费者的产品永 远是新鲜的。 实际上，所谓存货周转就是对暂时未卖出的 货架上的产品依据先进先出的原则进行循环。
存货周转的意义:
销售拜访时必做的一项日常工作，保 证客户提供给消费者的永远是最新生 产日期的产品。
货源有限制，需要陆续进货。
(2)库存管理模型按供需情况分类分为确定型和概 率型两类：
确定型模型的主要参数都已确切知道 概率型模型的主要参数有些是随机的
(3)按库存管理的目的分类又可分为经济型和安全 型两类：
经济型模型的主要目的是节约资金，提高经济效益; 安全型模型的主要目的则是保障正常的供应，不惜加大安
就会接受1.5倍原则做订单的建议。 ✓ 销售人员严格按照拜访路线和频率进行销售，对每一个客户的拜访都有一定的周期，还
可以告知客户1.5倍安全库存可以有效保证客户在这一拜访周期内既不断货，又不压货。
03 库 存 管 理 的 1 . 5 倍 原 则 和 存 货 周 期
存货周转
存货周转是对客户进行库存管理的一项主要内容，也是公司销售人员的重要工作职责之一。销售到 客户处的商品不是一下子就可以卖完，必定会持续一段时间，并且存货总是存在的，对于食品来说， 更加复杂的是它存在一个保质期的问题。由此可见，存货必须被科学有效地管理。
对公司的产品知识掌握全面
例如保质期，代码的意义，产品存放的条件等。再比如，将产 品放在太阳直照的地方会退色，进而影响品质，不易卖出。
了解包装的适用范围和库存量
通过了解消费者和客户的需求，了解各种品牌包装，向客户推荐正确的包 装产品组合，是保证客户正在销售符合消费者需求的产品，进行客户管理 的前提条件。
上补充货物，保证货架里面的产品陈列符合 生动化标准。 另一方面应道循先进先出的原则讲行存货周 转，目的是保证客户提供给消费者的产品永 远是新鲜的。 实际上，所谓存货周转就是对暂时未卖出的 货架上的产品依据先进先出的原则进行循环。
存货周转的意义:
销售拜访时必做的一项日常工作，保 证客户提供给消费者的永远是最新生 产日期的产品。
存货管理提升讲座课件
讲座目的和内容概述
• 讲座目的：本次讲座旨在提高听众对存货管理的认识和理解， 掌握有效的存货管理方法和技巧，以提升企业的运营效率和竞 争力。
讲座目的和内容概述
内容概述：讲座将涵 盖以下内容
存货管理的方法和策 略
存货管理的概念、原 则和目标
讲座目的和内容概述
存货管理的实践案例分析 存货管理面临的挑战及应对措施
库存周转天数
反映企业库存周转一次所 总金额的大 小，是评估企业资产状况 的重要指标之一。
03
CHAPTER
有效存货管理的策略与方法
需求预测与计划
需求预测
通过历史数据、市场趋势和竞争 状况等，预测未来产品需求，为
库存计划提供依据。
计划制定
根据需求预测，制定合理的库存计 划，包括库存水平、再订货点和订 货量等。
存货管理提升讲座课件
目录
CONTENTS
• 引言 • 存货管理基础知识 • 有效存货管理的策略与方法 • 库存管理与优化技术 • 降低库存成本的途径与措施 • 信息技术在存货管理中的应用 • 案例分析：成功企业的存货管理经验分享 • 总结与展望：未来存货管理发展趋势预测
01
CHAPTER
引言
存货管理的重要性
降低库存成本的途径与措施
采购成本控制
供应商选择
选择信誉良好、质量可靠、价格合理的供应商， 降低采购成本。
集中采购
通过集中采购，获得批量折扣，降低采购成本。
长期合作
与供应商建立长期合作关系，获得更好的价格和 交货期。
库存周转率提升
精准预测
通过销售数据、市场需求等，精准预测库存需求，降低库存积压 。
实时库存更新与监控
总结词
存货管理实用培训教程(ppt 246页)
与先进先出法相
反，它是以后收进的 存货先发出为假定前 提，对发出存货按最 后收进的单价进行计 价的一种方法。
财务会计>>第四章>>第一节 存货概述
(2)后进先出法
【例2】仍以表4－1为例，采用后进先出法计算其存货
成本，见表4－3。
表4－3
A材料明细账(后进先出法)
财务会计>>第四章>>第一节 存货概述
财务会计>>第四章>>第一节 存货概述
(3)加权平均法
【例3】仍以表4－1为例，采用加权平均法计算存货成 本见表4－4。
表4－4
A材料明细账(加权平均法)
财务会计>>第四章>>第一节 存货概述
(3)加权平均法
【例3】仍以表4－1为例，采用加权平均法计算存货成 本见表4－4。
加权平均单价 ＝(4000＋18200)÷(2000＋8000) ＝2.22(元)
财务会计>>第四章>>第一节 存货概述
三、存货的计价
(一)按实际成本计价 1.存货收入的计价 存货收入的计价：确定存货的入账价值。 我国《企业会计准则——存货》规定：“存
货应当以其成本入账。” 企业存货取得来源不同，其入账价值的构成
内容和确定方法也有所不同。
财务会计>>第四章>>第一节 存货概述
三、存货的计价
本月发出存货成本 ＝9000×2.22＝19980(元)
月末结存存货成本 ＝1000×2.22
或＝4000＋18200－19980 ＝2220(元)
财务会计>>第四章>>第一节 存货概述
三、存货的计价
《存货管理培训》PPT课件
每个月 第一周 盘点
每个月 第二周 盘点
每个月 第三周 盘点
每个月 第四周 盘点
2.基础信息设置
设置编码原则
基
设置进销存参数
础
信
录入品号类别
息
设
录入品号信息
置
设置单据性质--库存单据性质
2.4 设置库存单据性质
单据性质
11.一般交易单据
12.库存调拨单据 13.借出调拨单据 14.借入暂收单据 15.借出归还单据 16.借入归还单据
2400
成本单价
55.56
标准成本制
月加权平均成本制 先进先出成本制
根据存货入库成本时间的早晚来确定发货时存货的成本
分批认定成本制
日期 2月01日 2月10日 2月12日 2月28日
实际交易明细
交易 数量 单价/成本
进货 3
100
进货 5
100
进货 10
20
销货 12
200
交易金额 300
执行成本计价之后
后5码全为流水号
1 厂内自制 2 委外加工
1 数码相机-SX系列
后5码全为流水号
后5码全为流水号
后5码全为流水号
第3～6码 XXXX 流水号
流水号 流水号
第1阶 第2阶
2.基础信息设置
设置编码原则
基
设置进销存参数
础
信
录入品号类别
息
设
录入品号信息
置
设置单据性质--库存单据性质
2.3 设置进销存参数
系列教材之 • ERP应用人才资质认证
供应链管理应用篇
存货管理子系统
鼎捷软件.知识学院
课程大纲
《存货管理培训》课件
以与其他管理系统集成，提高整个供应链的协同效率。
定期盘点制度
总结词
定期盘点制度是一种通过定期对库存进行清点和检查 来确保库存数据准确性的方法。
详细描述
定期盘点制度要求企业定期对库存进行全面的清点和检 查，以核实库存数据的准确性。通过定期盘点，企业可 以发现库存问题并及时采取纠正措施，避免因库存数据 不准确而导致的管理失误。定期盘点制度还可以帮助企 业了解库存周转情况，为决策提供依据。为了确保盘点 结果的准确性，企业应采取适当的盘点方法和程序，并 对盘点人员进行培训和监督。
可以计算出最优的订货量和订货时间。
实时库存更新系统
总结词
实时库存更新系统是一种通过实时更新库存数据来提高库存管理效率和准确性的方法。
详细描述
实时库存更新系统利用信息技术实时记录和更新库存数据，确保库存数据的实时性和准 确性。通过实时库存更新系统，企业可以随时了解实际库存情况，及时发现和解决库存 问题，避免因库存数据不准确而导致的缺货或积压现象。此外，实时库存更新系统还可
经济订货量模型
总结词
经济订货量模型是一种通过计算最优订货量 和订货时间来降低库存成本的方法。 Nhomakorabea详细描述
经济订货量模型基于库存持有成本和订货成 本之间的权衡，通过计算最优的订货量和订 货时间来降低总库存成本。该模型通常适用 于已知需求和提前期、且需求是连续均匀的 情况。通过设定适当的参数，如年需求量、 每次订货成本、单位库存持有成本等，企业
存货销售策略
总结词
市场调研、定位准确
详细描述
进行市场调研，了解客户需求和购买习惯，制 定针对性的销售策略和产品推广计划。
总结词
促销活动、增加销量
详细描述
定期开展促销活动，吸引客户购买，提高产品销量 和市场占有率。
定期盘点制度
总结词
定期盘点制度是一种通过定期对库存进行清点和检查 来确保库存数据准确性的方法。
详细描述
定期盘点制度要求企业定期对库存进行全面的清点和检 查，以核实库存数据的准确性。通过定期盘点，企业可 以发现库存问题并及时采取纠正措施，避免因库存数据 不准确而导致的管理失误。定期盘点制度还可以帮助企 业了解库存周转情况，为决策提供依据。为了确保盘点 结果的准确性，企业应采取适当的盘点方法和程序，并 对盘点人员进行培训和监督。
可以计算出最优的订货量和订货时间。
实时库存更新系统
总结词
实时库存更新系统是一种通过实时更新库存数据来提高库存管理效率和准确性的方法。
详细描述
实时库存更新系统利用信息技术实时记录和更新库存数据，确保库存数据的实时性和准 确性。通过实时库存更新系统，企业可以随时了解实际库存情况，及时发现和解决库存 问题，避免因库存数据不准确而导致的缺货或积压现象。此外，实时库存更新系统还可
经济订货量模型
总结词
经济订货量模型是一种通过计算最优订货量 和订货时间来降低库存成本的方法。 Nhomakorabea详细描述
经济订货量模型基于库存持有成本和订货成 本之间的权衡，通过计算最优的订货量和订 货时间来降低总库存成本。该模型通常适用 于已知需求和提前期、且需求是连续均匀的 情况。通过设定适当的参数，如年需求量、 每次订货成本、单位库存持有成本等，企业
存货销售策略
总结词
市场调研、定位准确
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进行市场调研，了解客户需求和购买习惯，制 定针对性的销售策略和产品推广计划。
总结词
促销活动、增加销量
详细描述
定期开展促销活动，吸引客户购买，提高产品销量 和市场占有率。
存货管理课件
d = 平均日需求
18
建立安全存量
14-6
定義：
預期需求量之外額外預備的存貨
目的：
日需求不定下，可以預防某種程度的缺貨
方法－依據欲達成的服務水準而定：
以幾週的需求為安全存量 機率方法 (當需求為Q時缺貨的機率，通常為常
板金
車輪
引擎
自於其他項目的
需求 ➢ 且通常為一個較
輪圈
輪胎
高階項目的
相依於汽車產量,而
不是獨自產生的
9
存貨系統(一）
14-5
存貨系統為管理與控制產品的儲存,提供了一個組織與 作業策略,此系統負責產品的訂購與驗收 :
➢ 下單的時間 ➢ 追蹤已訂購之貨品 ➢ 訂購數量 ➢ 應向誰訂購
系統亦必須追蹤 :
計算使庫存回到需求 水準所需要訂購數量
發出一個需要 數目的訂單
14
固定訂購數量模式
14-6
固定訂購數量模式
找出發出訂單的點Ｒ(實際存貨的一個特定數量) ，以及 訂購數量Ｑ
存貨水準定義
庫存量＋訂貨量－欠撥量
基本假設
一段時間內，產品需求為固定且均勻分怖 從提出訂單至收貨的前置時間固定 產品單價固定 庫存貨持有成本是基於平均存貨成本 訂購或整備成本為固定 滿足所有產品的需求（不允許欠撥）
➢ 供應商是否已收到訂單 ? ➢ 是否已交運 ? ➢ 日期是否正確 ? ➢ 再訂購或退貨的程序是否已建立 ?
10
存貨系統(二）
14-5
單期存貨模式
➢ 採購數量含蓋了一段固定的時期,之後將不會在 訂購該商品
客機的超額預訂 : 成本&補償 流行商品的訂單 : 訂單具季節性因素 一次訂單 : 一次性事件
0.5 0.2 0.3
18
建立安全存量
14-6
定義：
預期需求量之外額外預備的存貨
目的：
日需求不定下，可以預防某種程度的缺貨
方法－依據欲達成的服務水準而定：
以幾週的需求為安全存量 機率方法 (當需求為Q時缺貨的機率，通常為常
板金
車輪
引擎
自於其他項目的
需求 ➢ 且通常為一個較
輪圈
輪胎
高階項目的
相依於汽車產量,而
不是獨自產生的
9
存貨系統(一）
14-5
存貨系統為管理與控制產品的儲存,提供了一個組織與 作業策略,此系統負責產品的訂購與驗收 :
➢ 下單的時間 ➢ 追蹤已訂購之貨品 ➢ 訂購數量 ➢ 應向誰訂購
系統亦必須追蹤 :
計算使庫存回到需求 水準所需要訂購數量
發出一個需要 數目的訂單
14
固定訂購數量模式
14-6
固定訂購數量模式
找出發出訂單的點Ｒ(實際存貨的一個特定數量) ，以及 訂購數量Ｑ
存貨水準定義
庫存量＋訂貨量－欠撥量
基本假設
一段時間內，產品需求為固定且均勻分怖 從提出訂單至收貨的前置時間固定 產品單價固定 庫存貨持有成本是基於平均存貨成本 訂購或整備成本為固定 滿足所有產品的需求（不允許欠撥）
➢ 供應商是否已收到訂單 ? ➢ 是否已交運 ? ➢ 日期是否正確 ? ➢ 再訂購或退貨的程序是否已建立 ?
10
存貨系統(二）
14-5
單期存貨模式
➢ 採購數量含蓋了一段固定的時期,之後將不會在 訂購該商品
客機的超額預訂 : 成本&補償 流行商品的訂單 : 訂單具季節性因素 一次訂單 : 一次性事件
0.5 0.2 0.3
《存货管理》课件
培训与推广
对相关人员进行培训，提高其 使用和管理信息化系统的能力 。
需求分析
明确企业存货管理需求，为信 息化管理系统的设计和实施提 供依据。
系统实施
按照系统要求，进行系统配置 、数据初始化等工作。
持续优化
根据实际使用情况，对信息化 管理系统进行不断优化和改进 。
信息化管理的成功案例
某制造企业
通过实施信息化存货管理系统， 实现了对原材料、在制品和成品 的有效管理，提高了生产效率和 产品质量。
《存货管理》课件
目 录
• 存货管理概述 • 存货的计价方法 • 存货的日常管理 • 存货的内部控制 • 存货的信息化管理 • 存货管理的未来发展
01 存货管理概述
存货的定义与分类
存货定义
存货是指企业在生产经营过程中为销售或耗用而储备的物资 ，包括原材料、燃料、低值易耗品、在制品、产成品等。
存货分类
某零售企业
采用信息化存货管理系统后，实 现了对库存的精准控制，减少了 缺货和滞销现象，提高了销售额 和客户满意度。
06 存货管理的未来 发展
物联网技术在存货管理中的应用
01
02
03
04
物联网技术通过实时监控和追 踪货物，提高了存货管理的效
率和准确性。
物联网技术可以实现自动化库 存盘点，减少人工误差和时间
目标
确保企业经营活动的合规合法、资产的安全完整、财务报告的准确可靠以及经营效率和效果的提升。
内部控制的基本要素
控制环境
包括企业的组织架构 、权责分配、管理层 的管理理念和经营风 格等。
风险评估
识别和分析企业面临 的各种内外部风险， 并制定相应的应对措 施。
控制活动
存货管理办法培训资料57页
前言(2)
• 市場運作層面的拉式系統觀念，是為朝向 滿足顧客的目標努力，強調顧客導向：
– 即時策略(Just in time , JIT) – 接單後生產(Build to order , BTO)
• 影響拉式系統整體成敗的關鍵因素
→上下游存貨決策
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2007/11/13
存货管理办法培训资料57页
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2007/11/13
存货管理办法培训资料57页
庫存管理之ABC分析法 (2)
• ABC分析與管理範例：80 / 20法則
•
•80%
累 積 總 金 額 比 例
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•20% 2007/11/13
•存貨品項比例 存货管理办法培训资料57页
庫存管理之ABC分析法 (3)
• ABC分類之差別管制方法
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2007/11/13
存货管理办法培训资料57页
庫存產生之原因(1)
•基於服務水準維持、成本評估、利潤確保等考量，所造成的 庫存原因有：
– 前置時間變動 – EOQ比實際需要量多 – 訂購時機未掌握好 – 料帳不符 – 供應商交貨不穩 – 產品品質不穩定 – 配合製造者的經濟製造量
– 製造供應者生產計劃變更 – 客戶產品滯銷或退貨 – 預測產品會缺貨或漲價 – 訂購前置時間長，須自海
ABC分類法(1)
• 一般企業80%的銷售額來自20%的產品
• 分類法一般是將產品(市場、顧客)分成三 類：
– A：高貨量，高週轉產品 – B：中貨量產品 – C：低貨量，低週轉產品
• 通常A類須訂出較高存貨服務水準
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2007/11/13
库存管理培训课件(ppt 55页)【优质文档】
库存事务MOMODA POWERPOINTRMA 修理 RMA with Repair10月-2210月-22Tuesday, October 25, 2022目录册是一个描述元素的标准集合趋势季节增强预测 (TSEF)
物品目录册
目录册是一个描述元素的标准集合
Part # 33-689
目录册UseWeightLengthWidthHeight Primary color
Inventory
库存管理
库存管理业务流程
内容
定义库存结构.定义物品 item .物品控制和跟踪.记录物品在库存中的移动.执行定单接收事务.管理退货.执行物理盘点和循环盘点.执行库存预测和计划.
Unit 1: 企业结构Unit 2: 物品Unit 3: 库存控制Unit 4: 事务Unit 5: 盘点Unit 6: 库存计划Unit 7: 库存成本和记帐
输入循环盘点.
产生盘点申请
6
5
4
3
更新循环盘点物品
2
定义循环盘点头.
1
物理盘点 ?
物理盘点是定期的平衡系统手头量和库存的物理清点.任何时候均可执行物理盘点来检验系统手头量你可以对完整的组织或组织中的特定子库存执行物理 盘点.
物理盘点
定义物理盘点
手头量快照
生成标签.
清点物品.
输入盘点.
空标签 Void tags.
定义报表和查询事务
用报表和查询来检验库存事务.报表事务来源类型摘要事务登记查询事务摘要材料事务分布材料事务
Uint 5
盘点
我们能做什么?
本单元结束时，你将能 确定库存中物品的价值执行周期盘点来保证库存数量和价值的正确.执行物理库存来校验系统数量的正确
物品目录册
目录册是一个描述元素的标准集合
Part # 33-689
目录册UseWeightLengthWidthHeight Primary color
Inventory
库存管理
库存管理业务流程
内容
定义库存结构.定义物品 item .物品控制和跟踪.记录物品在库存中的移动.执行定单接收事务.管理退货.执行物理盘点和循环盘点.执行库存预测和计划.
Unit 1: 企业结构Unit 2: 物品Unit 3: 库存控制Unit 4: 事务Unit 5: 盘点Unit 6: 库存计划Unit 7: 库存成本和记帐
输入循环盘点.
产生盘点申请
6
5
4
3
更新循环盘点物品
2
定义循环盘点头.
1
物理盘点 ?
物理盘点是定期的平衡系统手头量和库存的物理清点.任何时候均可执行物理盘点来检验系统手头量你可以对完整的组织或组织中的特定子库存执行物理 盘点.
物理盘点
定义物理盘点
手头量快照
生成标签.
清点物品.
输入盘点.
空标签 Void tags.
定义报表和查询事务
用报表和查询来检验库存事务.报表事务来源类型摘要事务登记查询事务摘要材料事务分布材料事务
Uint 5
盘点
我们能做什么?
本单元结束时，你将能 确定库存中物品的价值执行周期盘点来保证库存数量和价值的正确.执行物理库存来校验系统数量的正确
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➢日杂：家杂用品、厨房用品、纺织品 ➢日化：洗漱用品、洗发用品、护肤用品、美妆用
品、消杀用品
《存货管理培训》
系统品类划分
我司品番
01
快速饮料 17
茶饮料
45
饼干
69 纸类、纺织品
02
茶叶蛋
19
常温饮料 47
零食
71 家庭用品
03 热食
21 冷藏饮料 49 农产品
73 家庭杂物
05 鲜食
29
瓶罐头
51
6
《存货管理培训》
仓储设备管理
7
《存货管理培训》
仓储管理信息系统的构成
基本信息系统 仓储作业管理系统 费用结算系统 统计查询系统
8
《存货管理培训》
EAN 13 ××××××××××××× 国家码 厂商码 产品编码 校验码 EAN 8 ×××××××× 国家码 厂商码 校验码
9
《存货管理培训》
提升存货的管理水平
• 是促进便利店提升竞争能力，存货管理水平直接 影响着产品的质量、产品定价、加班时间、剩余 生产能力、交付周期以及便利店的整体的获利能 力等方面因素，甚至影响到对顾客的需求能否做 出迅速反应的能力，存货管理水平的高低直接关 系到便利店能否成为一个强有力的竞争主体的关 键。
《存货管理培训》
3
《存货管理培训》
现代仓库的选址
现代仓库地理位置的合理确定，直接关 系到物流速度和物流费用。
1.地址条件要适宜； 2.给水排水要便利； 3.交通运输要方便； 4.周围环境要安全； 5.电力供应要保证。
4
《存货管理培训》
仓储和配送规划原则
5
《存货管理培训》
仓储配送设备管理的原则
设备标准化 使用配套化 成本最小化 制度规范化 管理科学化
仓库的分区标识
周转仓的分区、标识，原则上要求清晰、易找 货。
周转仓主要依据商品性质进行分区，主要分为： 好货区、坏货区，其中好货区分为食品和非食 品区、冷冻区。
进入周转仓存放的商品必须为有明确标识的原 箱、原包装商品，适合归类管理及快速存取原 则。非原包装商品单独摆放，仓管员在取货或 退货时，必须优先拿取非原包装商品。
EAN-13条码符号结构 如右图所示，EAN-13商品条码是表示EAN/UCC-13商品标识代码的条码符号，由左侧空白区、 起始符、左侧数据符、中间分隔符、右侧数据符、校验符、终止符、右侧空白区及供人识别 字符组成。
左侧空白区：位于条码符号最左侧与空的反射率相同的区域，其最小宽度为11个模块宽。 起始符：位于条码符号左侧空白区的右侧，表示信息开始的特殊符号，由3个模块组成。 左侧数据符：位于起始符右侧，表示6位数字信息的一组条码字符，由42个模块组成。 中间分隔符：位于左侧数据符的右侧，是平分条码字符的特殊符号，由5个模块组成。 右侧数据符：位于中间分隔符右侧，表示5位数字信息的一组条码字符，由35个模块组 成。 EAN-13右侧空白区“〉”的位置 校验符：位于右侧数据符的右侧，表示校验码的条码字符，由7个模块组成。 终止符：位于条码符号校验符的右侧，表示信息结束的特殊符号，由3个模块组成。 右侧空白区：位于条码符号最右侧的与空的反射率相同的区域，其最小宽度为7个模块 宽。为保护右侧空白区的宽度，可在条码符号右下角加“>”符号。见右图。 供人识读字符：位于条码符号的下方，是与条码字符相对应的供人识别的13位数字，最 左边一位称前置码。供人识别字符优先选用OCR-B字符集，字符顶部和条码底部的最小距离 为0.5个模块宽。标准版商品条码中的前置码印制在条码符号起始符的左侧。
烈酒水果酒 75
文玩具
07 面包
31 即食食品 53 啤酒
77 个人用品
09 冰品
33
调味品
55
香烟
81 文化出版品
11
冷冻食品 35
《存货管理培训》
物品划分
商品
赠品
退货（坏货） 物 料
设备
《存货管理培训》
零售便利业态商品大类
食品
日化
日杂
烟 充值卡
酒
服务类
杂志刊物
《存货管理培训》
按仓库商品存放类别划分
➢食品：冷冻食品、冷藏食品、饮料、冲剂、饼干、 方便面、五谷杂粮、调味品、糖果、话梅、饼干、 酒、膨化食品、干货、坚果、风味小吃
9577门店经营分享
—存货管理
主讲人：全国营运中心管理部 罗平
《存货管理培训》
序
一、仓储管理布局与信息系统构成 二、存货管理内容 三、仓库的分类及分区 四、存货损失的种类 五、商品存放原则 六、仓库管理制度 七、周转率及周转天数的计算公式
《存货管理培训》
一、仓储管理布局与信息系统构成
♣现代仓库的选址 ♣仓储和配送规划原则 ♣仓储配送设备管理的原则 ♣仓储设备管理
仓储管理的保管原则
（一）面向通道保管的原则 （二）先进先出 （三）频率对应原则 （四）分区分类原则 （五）重量、形状对应原则 （六）安全原则
15
《存货管理培训》
仓库管理要求
先进先出
周转快 配送及时 避免积压 库存准确 仓库安全 符合质量
《存货管理培训》
存货偏高，易造成：
（1）、商品回转慢，造成资金的积压。 （2）、商品过多，使职员偷窃更容易 （3）、商品存放过久，增加坏品之机率 （4）、增加人员的工作量。（搬运、清点、整理、变价) （5）、增加盘点的困难，而影响其精准性
10
《存货管理培训》
二、存货管理内容
۩ 管理范围 ۩ 存货管理的重要性 ۩ 提升存货的管理水平 ۩ 仓库管理原则 ۩ 存货库存高低的差异
《存货管理培训》
管理范围
• 配送中心仓库为独立式，由配送经理负责管理。 由仓管员对仓库商品进行维护及货架管理。为保 证存取商品的进出库安全，应指定员工（仓库管 理员）进行日常管理。
《存货管理培训》
存货管理的重要性
• 便利店行业的存货在流动资产中占比重非常大， 存货价值直接影响着流动资产价值，反映存货价 值，反映企业财务状况、经营成果都有着重要的 意义。 不良存货管理的另一严重现象是存货过多，挤压 的存货将增加仓储费用、增加流动资金、存货损 毁、过期报废等，降低获利能力
《存货管理培训》
《存货管理培训》
存货偏低，易造成
（1）、经常缺货，丧失销售。 （2）、门店缺货遭致顾客抱怨，甚而导致客源流失。 （3）、调拨频繁，造成人力物力的浪费。
《存货管理培训》
三、仓库的分类及分区
¤仓库的分区标识 ¤物品划分 ¤零售便利业态商品大类 ¤按仓库商品存放类别划分 ¤系统品类划分 ¤仓库分区
《存货管理培训》
品、消杀用品
《存货管理培训》
系统品类划分
我司品番
01
快速饮料 17
茶饮料
45
饼干
69 纸类、纺织品
02
茶叶蛋
19
常温饮料 47
零食
71 家庭用品
03 热食
21 冷藏饮料 49 农产品
73 家庭杂物
05 鲜食
29
瓶罐头
51
6
《存货管理培训》
仓储设备管理
7
《存货管理培训》
仓储管理信息系统的构成
基本信息系统 仓储作业管理系统 费用结算系统 统计查询系统
8
《存货管理培训》
EAN 13 ××××××××××××× 国家码 厂商码 产品编码 校验码 EAN 8 ×××××××× 国家码 厂商码 校验码
9
《存货管理培训》
提升存货的管理水平
• 是促进便利店提升竞争能力，存货管理水平直接 影响着产品的质量、产品定价、加班时间、剩余 生产能力、交付周期以及便利店的整体的获利能 力等方面因素，甚至影响到对顾客的需求能否做 出迅速反应的能力，存货管理水平的高低直接关 系到便利店能否成为一个强有力的竞争主体的关 键。
《存货管理培训》
3
《存货管理培训》
现代仓库的选址
现代仓库地理位置的合理确定，直接关 系到物流速度和物流费用。
1.地址条件要适宜； 2.给水排水要便利； 3.交通运输要方便； 4.周围环境要安全； 5.电力供应要保证。
4
《存货管理培训》
仓储和配送规划原则
5
《存货管理培训》
仓储配送设备管理的原则
设备标准化 使用配套化 成本最小化 制度规范化 管理科学化
仓库的分区标识
周转仓的分区、标识，原则上要求清晰、易找 货。
周转仓主要依据商品性质进行分区，主要分为： 好货区、坏货区，其中好货区分为食品和非食 品区、冷冻区。
进入周转仓存放的商品必须为有明确标识的原 箱、原包装商品，适合归类管理及快速存取原 则。非原包装商品单独摆放，仓管员在取货或 退货时，必须优先拿取非原包装商品。
EAN-13条码符号结构 如右图所示，EAN-13商品条码是表示EAN/UCC-13商品标识代码的条码符号，由左侧空白区、 起始符、左侧数据符、中间分隔符、右侧数据符、校验符、终止符、右侧空白区及供人识别 字符组成。
左侧空白区：位于条码符号最左侧与空的反射率相同的区域，其最小宽度为11个模块宽。 起始符：位于条码符号左侧空白区的右侧，表示信息开始的特殊符号，由3个模块组成。 左侧数据符：位于起始符右侧，表示6位数字信息的一组条码字符，由42个模块组成。 中间分隔符：位于左侧数据符的右侧，是平分条码字符的特殊符号，由5个模块组成。 右侧数据符：位于中间分隔符右侧，表示5位数字信息的一组条码字符，由35个模块组 成。 EAN-13右侧空白区“〉”的位置 校验符：位于右侧数据符的右侧，表示校验码的条码字符，由7个模块组成。 终止符：位于条码符号校验符的右侧，表示信息结束的特殊符号，由3个模块组成。 右侧空白区：位于条码符号最右侧的与空的反射率相同的区域，其最小宽度为7个模块 宽。为保护右侧空白区的宽度，可在条码符号右下角加“>”符号。见右图。 供人识读字符：位于条码符号的下方，是与条码字符相对应的供人识别的13位数字，最 左边一位称前置码。供人识别字符优先选用OCR-B字符集，字符顶部和条码底部的最小距离 为0.5个模块宽。标准版商品条码中的前置码印制在条码符号起始符的左侧。
烈酒水果酒 75
文玩具
07 面包
31 即食食品 53 啤酒
77 个人用品
09 冰品
33
调味品
55
香烟
81 文化出版品
11
冷冻食品 35
《存货管理培训》
物品划分
商品
赠品
退货（坏货） 物 料
设备
《存货管理培训》
零售便利业态商品大类
食品
日化
日杂
烟 充值卡
酒
服务类
杂志刊物
《存货管理培训》
按仓库商品存放类别划分
➢食品：冷冻食品、冷藏食品、饮料、冲剂、饼干、 方便面、五谷杂粮、调味品、糖果、话梅、饼干、 酒、膨化食品、干货、坚果、风味小吃
9577门店经营分享
—存货管理
主讲人：全国营运中心管理部 罗平
《存货管理培训》
序
一、仓储管理布局与信息系统构成 二、存货管理内容 三、仓库的分类及分区 四、存货损失的种类 五、商品存放原则 六、仓库管理制度 七、周转率及周转天数的计算公式
《存货管理培训》
一、仓储管理布局与信息系统构成
♣现代仓库的选址 ♣仓储和配送规划原则 ♣仓储配送设备管理的原则 ♣仓储设备管理
仓储管理的保管原则
（一）面向通道保管的原则 （二）先进先出 （三）频率对应原则 （四）分区分类原则 （五）重量、形状对应原则 （六）安全原则
15
《存货管理培训》
仓库管理要求
先进先出
周转快 配送及时 避免积压 库存准确 仓库安全 符合质量
《存货管理培训》
存货偏高，易造成：
（1）、商品回转慢，造成资金的积压。 （2）、商品过多，使职员偷窃更容易 （3）、商品存放过久，增加坏品之机率 （4）、增加人员的工作量。（搬运、清点、整理、变价) （5）、增加盘点的困难，而影响其精准性
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《存货管理培训》
二、存货管理内容
۩ 管理范围 ۩ 存货管理的重要性 ۩ 提升存货的管理水平 ۩ 仓库管理原则 ۩ 存货库存高低的差异
《存货管理培训》
管理范围
• 配送中心仓库为独立式，由配送经理负责管理。 由仓管员对仓库商品进行维护及货架管理。为保 证存取商品的进出库安全，应指定员工（仓库管 理员）进行日常管理。
《存货管理培训》
存货管理的重要性
• 便利店行业的存货在流动资产中占比重非常大， 存货价值直接影响着流动资产价值，反映存货价 值，反映企业财务状况、经营成果都有着重要的 意义。 不良存货管理的另一严重现象是存货过多，挤压 的存货将增加仓储费用、增加流动资金、存货损 毁、过期报废等，降低获利能力
《存货管理培训》
《存货管理培训》
存货偏低，易造成
（1）、经常缺货，丧失销售。 （2）、门店缺货遭致顾客抱怨，甚而导致客源流失。 （3）、调拨频繁，造成人力物力的浪费。
《存货管理培训》
三、仓库的分类及分区
¤仓库的分区标识 ¤物品划分 ¤零售便利业态商品大类 ¤按仓库商品存放类别划分 ¤系统品类划分 ¤仓库分区
《存货管理培训》