夏枯草—夏季枯黄亦成药
夏枯草的功效有哪些
夏枯草的功效有哪些夏枯草是中医临床常用的中草药之一，又名夕句、乃东、铁色草、散血草等。
性寒，味苦、辛，入肝肾二经。
它为唇形科植物夏枯草的干燥果穗，用药部位全草或者花穗。
接下来小编为大家介绍夏枯草的功效，一起来看看吧!夏枯草的名称来源“夏”字在《说文》据小篆字形，会意，从页，从臼，从攵。
页( xié)，人头。
臼( jù)，两手，攵( suī)，两足。
合起来象人形。
本义:古代汉民族自称。
指中国人也。
如在《书·舜典》说到：“蛮夷猾夏。
”孔传:“夏，华夏。
”但这里的“夏”是指时间单位—“夏季”。
一年12个月分“春夏秋冬”四个季节，每个季节各90天。
其中第二季就是“夏季”。
我们习惯指立夏到立秋的三个月时间,也指农历“四、五、六”(今天公历的六、七、八)三个月。
因为“夏枯草”通常在冬至后开始生长。
到夏至，也就是6月21日左右开始，夏枯草基本就快要收割了，所以称“夏枯草”。
也是因为“夏枯草”经历了漫长的寒冬，和炎热的夏天。
这两个极端的温度所以也才造就了“夏枯草”的灵气。
冬天是阴寒冰冷之气为主导，《素问•四气调神大论》说：“冬三月，此谓闭藏”。
此时世间万物无论是人还是植物均是外冷内温的一个状态(请参考民间谚语“冬吃萝卜夏吃姜”)，这样才可以保持和天地之间一个和谐的形式。
这点在《伤寒论·平脉法》也有类似的文献记载：“夏月盛热，欲裸其身，冬月盛寒，欲著复衣”。
外部温度越是寒冷，内部温度越是要温热。
所以一直到“夏至”，夏枯草内部的热能也就消耗完毕，所以才是一到“夏至”就枯萎，所以称“夏枯草”。
这点在古籍中明确的记录。
如明代刘文泰《本草品汇精要》中“四月采收，五月枯”;清代杨时泰《本草述钩元》中“但茎之《本草图解》：“夏枯草苦辛微寒，独入厥阴，消瘰疬，散结气，止目珠痛。
此草补养厥阴血脉，又能疏通结气。
目痛瘰疬，皆系肝证，故建神功。
”应用1/治肺痨民间有“大麦头子草”(因夏枯草之花，形同麦穗，故名)，治痨病的单方：每日用夏枯草30g，鲜草加倍，煎浓汁，加蔗糖少许，和服，连服3个月可愈。
夏枯草
夏枯草夏枯草为唇形目唇形科植物。
一般是在夏季采取半干燥果穗入药，但在台湾市场多见全草使用。
在一般凉茶铺都有卖夏枯草饮料。
主要生长于疏林、荒山、田埂及路旁，花期4－6月，果期7－10月。
由于此草夏至后即枯，故有此名。
夏枯草 Xiakucao[编辑本段]简介【出处】《神农本草经》。
【中药材学名】Spica Prunellae。
【科属】唇形科夏枯草属。
【别名】【异名】夕句、乃东(《本经》)，燕面(《别录》)，麦穗夏枯草、麦夏枯、铁线夏枯(《滇南本草》)，铁色草(《纲目》)，棒柱头花(《中国药植志》)，大头花(《浙江中药手册》)，灯笼头、羊肠菜、榔头草(《江苏植药志》)，白花草(《河北药材》)，胀饱草(《山东中药》)，棒槌草(《中药志》)，干叶叶(《陕西中药志》)，锣锤草、东风、牛枯草、地枯牛、广谷草(《湖南药物志》)，六月干、棒头柱(《闽东本草》)。
【基原】本品为双子叶植物唇形科 Labiatae 夏枯草 Prunella vulgaris Linn. 的干燥果穗。
夏季果穗呈棕红色时采收，除去杂质，晒干。
【性状】本品呈棒状，略扁，长1.5～8cm，直径0.8～1.5cm,淡棕色至棕红色。
全穗由数轮至10数轮宿萼与苞片组成，每轮有对生苞片2 片，呈扇形，先端尖尾状，脉纹明显，外表面有白毛。
每一苞片内有花3 朵，花冠多已脱落，宿萼二唇形，内有小坚果4 枚，卵圆形，棕色，尖端有白色突起。
体轻质脆，微有清香气，味淡。
以色紫褐、穗大者为佳。
主产于江苏、安徽、浙江、河南等地，其他各省亦产。
西藏、云南尚以刚毛夏枯草的花穗及果穗同等入药。
【植物形态】Prunella vulgaris Linn.多年生草本，高13—40厘米。
茎直立，常带淡紫色，有细毛。
叶卵形或椭圆状披针形，长1．5—5厘米，宽1—2．5厘米，全缘或疏生锯齿。
轮伞花序顶生，呈穗状；苞片肾形，基部截形或略呈心脏形，顶端突成长尾状渐尖形，背面有粗毛；花萼唇形，前方有粗毛，后方光滑，上唇长椭圆形，3裂，两侧扩展成半披针形，下唇2裂，裂片三角形，先端渐尖；花冠紫色或白色，唇形，下部管状，上唇作风帽状，2裂，下唇平展，3裂；雄蕊4，2强，花丝顶端分叉，其中一端着生花药；子房4裂，花柱丝状。
夏枯草的作用和功能主治与用量
夏枯草的作用和功能主治与用量1. 夏枯草的基本介绍夏枯草是一种常见的中草药，属于一年生或二年生草本，又称为夏草、夏草草等。
夏枯草的茎干细长，多分枝，叶片狭长而尖，花序呈圆锥形，花冠呈蓝色或紫色。
夏枯草主要生长在温暖湿润的地区，如田边沟边、路旁等。
2. 夏枯草的主要成分夏枯草含有丰富的生物活性成分，主要成分包括：•生物碱类：夏枯草素、苦味甜菊碱等。
•黄酮类：异黄酮、儿茶素等。
•酚酸类：咖啡酸、槲皮素等。
•挥发油类：茴香醚、龙脑醚等。
•香豆素类：香豆素、伽玛牛磺胺酸等。
3. 夏枯草的常见功效和作用夏枯草具有多种功效和作用，主要包括：•清热解毒：夏枯草具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒性疾病，如口腔溃疡、牙龈炎等。
•利尿通淋：夏枯草可促进尿液排泄，对于尿路感染、水肿等症状有一定的缓解作用。
•抗菌消炎：夏枯草含有丰富的黄酮类化合物，具有一定的抗菌消炎作用，对于皮肤感染、痈肿等症状有一定的疗效。
•抗氧化：夏枯草中的酚酸类成分具有明显的抗氧化作用，可以帮助清除自由基，延缓细胞老化。
•改善睡眠：夏枯草中的香豆素类成分对神经系统有一定的镇静效果，有助于改善睡眠质量。
4. 夏枯草的主治常见疾病和用量根据夏枯草的功效和作用，主要可以用于以下常见疾病的治疗：1.口腔溃疡：口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，夏枯草可用于口腔溃疡的治疗。
可将夏枯草煎煮成水，用水漱口或涂抹于溃疡面。
2.尿路感染：夏枯草具有利尿通淋的作用，对于尿路感染症状明显的患者，可将夏枯草煎煮成水，每日饭前饭后饮用。
3.皮肤感染：夏枯草具有一定的抗菌消炎作用，可用于治疗皮肤感染症状。
可将夏枯草煎煮成水，用于患处外洗或涂抹。
4.失眠：夏枯草具有镇静作用，有助于改善睡眠质量。
可将夏枯草煎煮成水，晚上睡前饮用。
需要注意的是，具体的用量应根据患者的病情和医生的建议来确定，一般情况下建议遵循以下用量：•煎煮：每次取夏枯草15克，加水500ml煎煮，煮沸后再煮10分钟即可。
清肝散结,药食两用夏枯草
或剪下花穗 ，晒干 即可 药用。
会引起过 敏反应 ，如皮 肤麻疹 、丘疹或
冶疗肝 火上 炎所致 的 目赤 肿痛 ，可 红 斑 、全 身瘙痒 ，胃部 不适 、头晕 、心
功效与主治
中 医认 为 ，夏 枯 草 性 味 苦 、辛 、 寒 ，入肝 、胆经 ，有 清肝 火 ，散郁 结及
配伍 桑叶 、菊花 、决 明子 ；治疗 肝阴不 悸 等 。因夏 枯草 中的皂苷 成分对 胃有 刺
治 肝虚 目痛 、赤 白带 下 、血崩 、打伤 、
刀 伤 、瘰 疬 （ 不论 已溃未 溃 ，或 日久 成
漏脓 。冶瘰疬 ，清 上补下 ，去眼
作菹茹 ，极佳 美 。”表明 夏枯草 作 为菜 时 间 ，直接作 用于病灶 处。
蔬食用 在 当时 是十 分受欢迎 的 。现代 用 于食疗 可烹 制成夏枯 草瘦 肉汤 、夏枯 草 菊花瘦 肉汤 、夏枯草 海带 煲猪骨 、夏枯 草 黄豆木 耳凉茶 等药 膳 ，可 清肝 明 目，
代 《 本草 衍 义 》记载其 “ 初 生嫩叶时 做 酒敷患处 ，每 日换 １ 次。 菜 食之 ，须 浸洗 淘去苦 水 。”明代姚 可 成汇辑 的 《 食物 本草 》 电指 出 ，夏枯 草 “ 嫩 苗渝过 ，浸 去苦味 ，油 盐拌之 ，以 急性扁桃体 炎 ：夏枯草３ ０～６ ０ ｇ ，水 煎２ 次 ，混合药 液后 １ 日内频频服 完 ，服 时徐徐 咽下 ，以延 长药液 在咽 部的滞 留
切热郁 肝经 等证 ，得此 治无不 效 ，以其 得 藉 解 散之 功耳 。 若 属 内 火 ，治 不 宜
用。” 《 本 草纲 目》记载 ： “ 夏枯草 ， 气味 （ 茎 、叶 ）苦 、辛 、寒 、无毒 ；主
验 方 介绍
急性乳腺炎 ：鲜夏枯草６ ０ ｇ ，捣烂 ，
夏枯草的功效与作用
夏枯草的功效与作用夏枯草【中药名】夏枯草xiakucao【别名】夏枯球、棒头草、白花草、铁线夏枯、铁色草、灯笼草、棒槌草。
【英文名】Prunellae Spica。
【药用部位】唇形科植物夏枯草Prunella vulgarisL.的果穗。
【植物形态】多年生草本，有匍匐茎。
茎方形，直立，高达40厘米，带红色，被有向上的细毛。
叶对生，卵形或卵状矩圆形，长1.5～6厘米，宽0.5～2.5厘米，全缘或有疏齿，两面均有毛，下面有细点，基部叶有长柄。
轮状花序密集成顶生假穗状花序；苞片心形，具骤尖头；花萼唇形，上唇3齿，下唇2齿，果熟时由于下唇2齿向上斜伸而闭合；花冠紫、蓝紫或红紫色，上唇盔状，下唇3裂，中间裂片边缘有流苏状小裂片，花冠筒内基部有毛环；雄蕊4枚，2强，花丝顶端2叉，一叉具药；子房上位，4裂。
小坚果矩圆状卵形。
花期4～6月，果期6～10月。
【产地分布】生于路边、山坡、田野、草丛中。
全国大部分地区均有分布。
【采收加工】夏季果穗呈棕红色时采收，除去杂质及果穗柄，晒干。
【药材性状】棒状，略扁，长1.5～8厘米，直径0.8～1.5厘米，淡棕色或棕红色。
全穗由数轮至十数轮宿萼与苞片组成，每轮有对生苞片2片，呈扇形，先端尖尾状，脉纹明显，外表面有白毛。
每一苞片内有花3朵，花冠多已脱落，宿萼二唇形，内有小坚果4枚，卵圆形，棕色，尖端有白色突起。
体轻。
气微，味淡。
【性味归经】性寒，味辛、苦。
归肝经、胆经。
【功效与作用】清火、明目、散结、消肿。
属清热药下属分类的清热泻火药。
【临床应用】用量9～15克；大剂量30克，水煎服。
用治目赤肿痛、目珠夜痛、头痛眩晕、瘰疠、瘿瘤、乳痈肿痛、甲状腺肿大、淋巴结结核、乳腺增生、高血压。
【药理研究】具有降压、抗心律失常、抗炎、免疫抑制、降血糖、抗菌、抗病毒、抗细胞毒作用。
【化学成分】薄层层析鉴定证明，不同生长时期的果穗(红棕色、青色、黑色)均含熊果酸、齐墩果酸、咖啡酸、没食子酸、夏枯草皂苷A、夏枯草皂苷B、伞形花内酯、油酸等成分，黑色果穗所含熊果酸的量较低，而根和茎叶检不出熊果酸和齐墩果酸。
夏枯草的功效与作用与食用方法
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夏枯草的功效与作用与食用方法
导语：夏枯草为唇形目唇形科植物。
一般是在夏季采取半干燥果穗入药，但在台湾市场多见全草使用。
在一般凉茶铺都有卖夏枯草饮料。
下面就来看看夏枯草的功效与作用与食用方法吧！
夏枯草的功效与作用与食用方法
夏枯草有什么作用？夏枯草为唇形目唇形科植物。
一般是在夏季采取半干燥果穗入药，但在台湾市场多见全草使用。
在一般凉茶铺都有卖夏枯草饮料。
下面就来看看夏枯草的功效与作用与食用方法吧！
夏枯草的功效：
清肝、散结、利尿;治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症;叶可代茶。
治淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下。
1、肝虚目痛(冷泪不止，羞明畏日)。
用夏枯草半两、香附子一两，共研为末。
每服一钱，茶汤调下。
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夏枯草的作用与功效
夏枯草的作用与功效夏枯草是一种常见的中草药，其学名为Chenopodium ambrosioides L.，属于藜科。
夏枯草也被称为苦苣草、迷醉蒿、苏木、苹藜等，是我国中草药中的重要成员之一。
夏枯草叶片呈绢质状，茎呈多棱状，叶和茎的背面被簇毛，花序为顶生穗状花序。
夏枯草采收后需要晒干保存，药性主要含在叶片中，叶片有强烈的迷香气味。
夏枯草具有丰富的药用价值，主要功效包括驱虫、祛湿、治疗腹痛、抗菌杀虫、清热解毒等。
以下将详细介绍夏枯草的作用与功效。
一、驱虫作用夏枯草作为驱虫的药草，被广泛应用于驱除人体内外寄生虫。
夏枯草对蛔虫、钩虫、蟯虫等寄生虫有很好的杀虫效果。
其主要成分为挥发性油，具有强烈的挥发性香气，可驱赶肠道寄生虫，防治蛔虫病，并能有效抑制其再次孵化。
夏枯草可以通过多种途径驱虫，包括口服、外敷、熏蒸等。
口服方式主要通过制成丸剂或水煎剂服用，可以快速杀灭肠道寄生虫。
外敷方式适用于皮肤感染或痒症，并能杀灭皮下寄生虫。
熏蒸方式则适用于室内环境消毒、驱虫。
二、祛湿作用夏枯草具有祛湿作用，能有效改善湿邪导致的身体不适。
中医认为，湿邪侵袭人体会引起腹胀、腹痛、泄泻等症状。
夏枯草可以通过祛除体内湿气，改善湿邪所致的不适症状。
夏枯草祛湿作用主要通过清热利湿、燥湿化痰的药理作用实现。
夏枯草中富含挥发性油，具有强烈的药效。
挥发性油进入人体后，能刺激大肠、小肠等消化系统的黏膜，促进消化酶的分泌，提高消化功能，有效改善湿气所致的胃肠道不适。
三、治疗腹痛夏枯草具有一定的止痛作用，特别是对腹痛有较好的治疗效果。
夏枯草可以通过舒张平滑肌，减少肠道蠕动，缓解腹痛、腹泻等症状。
此外，夏枯草还能改善肠道微生态环境，促进有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，从而减轻腹痛症状。
夏枯草治疗腹痛主要通过制成口服剂或水煎剂服用。
常用的制剂有夏枯草丸、夏枯草胶囊等。
夏枯草对腹痛有较好的缓解效果，在使用过程中要注意剂量的控制，避免出现不适。
四、抗菌杀虫夏枯草具有较强的抗菌和杀虫作用。
夏枯草的简介
夏枯草的简介哎，你知道吗？在咱们这个多彩的自然界里，有种草儿，它夏天茂盛却自名“夏枯草”，听起来就像是个有点小傲娇的家伙，对吧？这可不是我瞎编的，这夏枯草啊，真的就是这么个独特存在。
夏天，当大多数草木都拼了命地往上窜，绿得发亮，晒得油油的时候，夏枯草却悄悄地在田间地头，或是山坡野岭上，不紧不慢地铺展开来。
它的叶子，绿得那叫一个清新脱俗，就像是用清晨的露珠洗过的，看着就让人心里头舒坦。
而且啊，这叶子边缘还带着点小锯齿，摸起来既不扎手，又让人觉得有点意思，就像是大自然特意给它们镶了边似的。
不过，最神奇的还是它的名字——夏枯草。
你说这草吧，明明夏天长得好好的，为啥偏偏要叫个“夏枯”呢？原来啊，这夏枯草有个习性，就是到了夏天快结束的时候，它就开始慢慢变黄，然后枯萎了。
这听起来是不是有点像咱们常说的“好汉不提当年勇”，或者“花无百日红”的感觉？但这夏枯草啊，它枯归枯，可枯得有讲究，枯得有味道。
你知道吗？这夏枯草枯了之后，可不光是变成了一堆干草那么简单。
人家可是个宝贝疙瘩，中医里头常常用它来入药。
夏枯草啊，性寒，能清热，还能散结消肿。
就像是个老中医，专门对付那些因为热气、火气大引起的小毛病。
你比如说，有时候咱们上火了，喉咙肿痛得跟火烧似的，这时候泡点夏枯草水喝喝，嘿，那效果，简直了！比吃冰棍还解暑，比喝凉茶还降火。
而且啊，这夏枯草还有个好处，就是它不挑人。
老人小孩，男的女的，只要是对症了，都能用它来调理身体。
这就像咱们平时说的“一碗水端平”，夏枯草可不管你是谁，只要你需要它，它就愿意把自己最好的一面展现给你。
说起来啊，这夏枯草还有点像咱们生活中的那些老朋友。
平时可能不显山不露水，但一到关键时刻，总能给你最贴心的帮助。
它不像那些花里胡哨的东西，整天就知道炫耀自己，夏枯草就是那么朴实无华，默默地在角落里生长，然后在需要的时候，挺身而出。
所以啊，每次我看到夏枯草，心里头都会涌起一股子暖流。
这不仅仅是因为它能治病救人，更是因为它教会了我一个道理：做人啊，就得像夏枯草一样，不管环境怎么变，都要保持自己的本心，默默努力，默默奉献。
夏枯草的药用和保健功效
【2018.10】轩岐纵横橘井一瓢夏枯草是一味应用历史悠久的中草药，早在我国最早的药学著作《神农本草经》中就已有收录。
夏枯草为唇形科多年生草本植物夏枯草的花穗，它生长于路旁、田边地头、荒地和山坡草丛，我国大部分地区都有出产，但以浙江、江苏、河南、安徽等省区出产最多。
当夏季花穗半枯时采收，并因此而得名。
干燥的夏枯草果穗呈长圆柱形或宝塔形，体轻质脆，有一股清香味。
夏枯草味苦辛而寒，入肝胆经，苦寒能泄热，味辛能散结，长于宣泄肝胆之郁火，畅利气机之运行。
主要用于瘰疬、瘿瘤（如急、慢性淋巴结炎、淋巴结核、单纯性甲状腺肿等）以及乳痈乳肿（乳腺小叶增生等）、痄腮和癌肿初期等，多与玄参、浙贝、海带等配伍，亦可单用熬膏。
现代研究还有降压作用，常用于肝阳上亢、头晕目眩、目赤胀痛、血压升高等症的治疗，常与桑叶、菊花、石决明、草决明、栀子等同用。
夏枯草不但有良好的药用功效，它还是一味药食两用品，有很好的食疗保健功效，下面给大家介绍几则单方验方。
1.取夏枯草15~30克、草决明15克、菊花10克，用保温杯沸水多次（3~4次）冲泡（或水煎十数分钟），当茶饮服，每日一剂，有清肝明目降压之功效，对高血压、头痛眩晕有防治作用。
2.夏枯草15~30克、川芎、桑叶、菊花各10克，花茶适量，用沸水冲泡当茶饮，可治疗感冒头痛、夏日眩晕等（市售有夏桑菊颗粒）。
亦可将上述药物去川芎加废茶叶（冲泡后的茶叶晒干）、按1:1的比例，加莲子芯100克装入枕中，睡眠时枕之，对夏日头目眩晕者，有辅助治疗功效。
3.夏枯草30克、青皮10克、海带15克，水煎2次，每日1剂，治疗乳房疼痛有肿块（小叶增生之类）。
4.夏枯草、蒲公英各30克，水（或加酒）煎服，每日1剂，治乳痈初起。
5.夏枯草30克、浙贝10克、生山楂20克、珍珠母40克，水煎服，治疗甲状腺肿，每日1剂。
6.夏枯草50克、茵陈、虎杖各30克，水煎2次，分2次服，每日1剂。
治疗黄疸性肝炎。
7.夏枯草、生苡仁、白茅根各30克、牛膝10克，水煎服，每日1剂，对前列腺炎和前列腺肥大有防治作用。
夏枯草的功效与作用及食用方法
夏枯草的功效与作用及食用方法夏枯草的功效与作用：
1. 清热解毒，夏枯草具有清热解毒的功效，能够清热泻火，解毒消肿。
在中医药中常用夏枯草来治疗火毒、疮疡、痈肿等症状。
2. 利尿消肿，夏枯草还具有利尿消肿的作用，可以帮助人体排出多余的水分，减轻水肿症状。
3. 抗菌消炎，夏枯草含有丰富的黄酮类化合物和挥发油，具有一定的抗菌消炎作用，可用于治疗感冒、咽喉炎等疾病。
4. 抗氧化，夏枯草中富含多种抗氧化物质，具有抗氧化作用，有助于延缓衰老，保护细胞健康。
夏枯草的食用方法：
1. 夏枯草茶，将夏枯草晒干或者烘干，然后用开水冲泡，可以制作夏枯草茶。
夏枯草茶有清热解毒、利尿消肿的功效，适合于感冒发热、水肿等人群饮用。
2. 夏枯草炒菜，将夏枯草洗净切段，与其他蔬菜一起炒制，可以增加菜肴的营养价值，同时也能够发挥夏枯草的清热解毒功效。
3. 夏枯草汤，将夏枯草与其他药材一起煲汤，可以起到清热解毒、抗菌消炎的作用，适合于感冒咳嗽、咽喉肿痛的人群食用。
4. 夏枯草粉，将夏枯草磨成粉末，可以用来泡水饮用或者加入食物中，具有清热解毒、抗氧化的功效。
总之，夏枯草作为一种常见的中药材，不仅具有多种功效与作用，而且在食用方法上也有很多选择。
但需要注意的是，夏枯草虽然有着诸多益处，但也有一定的禁忌人群，如孕妇、婴幼儿等需慎重食用。
因此，在食用夏枯草时，应该根据自身体质和健康状况来选择适合的食用方法和剂量，以达到更好的保健效果。
希望本文对您了解夏枯草的功效与作用及食用方法有所帮助。
夏枯草夏用宜忌
夏枯草夏用宜忌作者：马文杰来源：《家庭医药·快乐养生》 2012年第8期第三军医大学西南医院中西医结合科主治医师马文杰2009年杭州一消费者因长期饮用王老吉凉茶后出现胃溃疡，医生诊断后认为他是胃寒，怀疑与王老吉凉茶原料中一味中药材——夏枯草有关。
至此，王老吉凉茶陷入前所未有的危机，夏枯草也因此名声大噪。
那么夏枯草是否真的这么“厉害”？在生活中怎么用才能让它对我们的身体有益无害？夏枯草为唇形目唇形科植物，几乎全国均产，一般以果穗入药，由于其春季开花，夏至后即枯，故有此名。
据《本草纲目》记载：“ 夏枯草，气味（茎、叶）苦、辛、寒、无毒；主治：肝虚目痛、赤白带下、血崩、打伤、刀伤、瘰疬（不论已溃未溃，或日久成漏）。
”夏枯草也可以作为食物来用。
如《食物本草》言，“（夏枯草）浸去苦味，油盐拌之，以作菹茹，极佳美”。
中医学认为，夏枯草属清热泻火药，常用于清肝明目泻火，肝热目赤肿痛，及肝阳上亢之头痛、目眩；还有清热散结消肿的功效，可用于瘰疬、瘿瘤、乳痈等病证（相当与现代医学的淋巴结炎、腮腺炎、甲状腺肿、乳腺炎等）。
现代药理研究表明，夏枯草含有以齐敦果酸为苷元的三萜皂苷，还含有芸香苷、金丝桃苷、熊果酸、齐墩果酸等多种苷类、有机酸、生物碱等物质，在循环、免疫、消化、抗微生物方面发挥着多种作用。
中医养生讲究顺应四时，遵循生、长、化、收、藏的规律，夏季是阳气升发的时节，自然要注意养护阳气。
由于现代生活方式的改变，空调、冷饮、炸烤肉食、熬夜等，一方面该出的汗出不来容易形成暑热而内伐，另一方面贪凉饮冷又容易造成阳气的损伤。
太过不及皆为病态，所以夏季养生要尤其注意两点：一要配合阳气的舒发条达，二要保护阳气防止耗损。
夏枯草作为清热泻火、散结消肿之药，在遵循上述原则的同时如何用好它呢？第一，当由于外在环境、情志劳欲等因素导致人体阳气偏亢、气郁化火，出现身热烦躁、头晕目眩、目赤肿痛、胸胁胀满、咽干口燥等症状时，可取夏枯草清热散火之功，节制过亢的阳气，避免“壮火食气”。
夏枯草的功效与作用夏枯草的药用价值
夏枯草的功效与作用_夏枯草的药用价值*导读：中草药夏枯草的功效与作用专区，为您详细介绍夏枯草的功效与作用、夏枯草图片、夏枯草的药用价值、夏枯草的副作用等，要想知道更多夏枯草的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
*中草药夏枯草目录（可点击哦）：夏枯草简介夏枯草图片夏枯草的功效与作用夏枯草的药用价值夏枯草的食用方法夏枯草的副作用夏枯草医书记载*夏枯草简介夏枯草，为多年生草本植物，匍匐根茎，节上生须根。
茎高达30厘米，基部多分枝，浅紫色。
花萼钟形，花丝略扁平，花柱纤细，先端裂片钻形，外弯。
花盘近平顶。
小坚果黄褐色，花期4-6月，果期7-10月。
生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。
夏枯草适应性强，整个生长过程中很少有病虫害。
可以清火明目，能治目赤肿痛、头痛等作用。
其为清肝、护肝圣药。
专治目珠夜痛、头目眩晕。
常见的凉茶中都会配有夏枯草。
*夏枯草图片*夏枯草的功效与作用1、清肝明目用于目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕等症。
2、散结止痛可治疗淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌等疾病。
3、利尿夏枯草能够清利小便，对小便浑浊，前列腺炎有很好的作用。
4、清脑降压夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液，对麻醉动物有降低血压作用。
5、抗菌消炎夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌有抑制作用，抗菌谱亦较广。
*夏枯草的药用价值清肝泻火，明目，散结消肿。
用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癖，乳房胀痛。
1、治疗慢性乙肝：夏枯草12～15克，百花蛇舌草、白茅根各15～30克，甘草6～12克，板蓝根、山豆根各10～15克。
每日一剂，水煎服，疗程2～3个月，同时配服维生素C200毫克，每日三次。
2、治肝虚目睛疼，冷泪不止，筋脉痛，及眼羞明怕日：夏枯草25克，香附子50克，共为末。
民间抗癌草药：夏枯草
民间抗癌草药：夏枯草⼩坏旦⿇⽊痛痒是⼀种修⾏夏枯草，因在春天出苗、⽣长，⼜在夏天枯萎、死亡，时间短暂，所以得此名。
形象⽣动，也切合它独特的⽣命体征。
夏枯草在农村⼗分常见，到了夏天，可见夏枯草挤满了屋前屋后的梯⼟和⽥野，或被鸡当了孵蛋的草窝，或被狗当了蜷缩的垫被，还常被⼀些阿婆扯来煮鸡蛋治⽬⾚⽿鸣。
夏枯草味苦，⾟，性寒，⽆毒，⼊肝、胆经，⼊⾜厥阴、少阳经。
《得配本草》云：“⽓虚者禁⽤。
”《滇南本草》说：“祛肝风，⾏经络，治⼝眼歪斜。
⾏肝⽓，开肝郁，⽌筋⾻疼痛、⽬珠痛，散瘰窃、周⾝结核。
”《本草从新》云：“治瘰疬、⿏瘘、瘿瘤、癥坚、乳痈、乳岩。
”可见夏枯草是⼀味蛮⿍⼒的药。
《摄⽣众妙⽅》有⼀个医案，说那时候有个后⽣，左⽿朵后头⽣了⼀串瘰疠，因为⽇久，瘰疠已溃，流出⼀摊的脓⽔。
这⼀⽇有个好⼼的⼤夫路过，看见他可怜巴巴地蹲在⼟墙底下乘凉，⽽他⾝边蝇⾍飞舞，腥臭难闻。
⼤夫⽣了怜悯之⼼，⾛向前讨个病治，书了⼀⽅：“夏枯草六两，⽔⼆盅。
”然后再三嘱咐：“煎⾄七分，去滓，⾷远服。
”良久，⼜告诉后⽣说：“煎浓膏服，并涂患处，可了功。
”后⽣听了，依⼤夫的⽅药，服了不⾜三个⽉，顽疾竟好了。
⽆独有偶，《本草汇⾔》中也有个记载，说⼀个哺乳的⼥⼈左乳⽣了个痈，红肿⼤于鹅卵，痛得昼夜难眠。
这⼀天，有个⼥医从她家门⼝过，适逢中午，天⽓太热，讨了碗茶⽔喝。
⼥医进屋见她痛疼难忍，⼜见乳痈没化脓，便留了⼀⽅：“夏枯草⼀两，蒲公英⼀两，酒煎服。
”然后⼜说：“此⽅可作丸，下次再犯，亦可治。
”夏枯草的功效1、清肝明⽬夏枯草是⼀种味苦性寒的中药材，它能清除⼈体内的热毒，预防肝热，平时可以⽤于⼈类肝阳上亢以及头痛和头晕等多种不良症状的预防与治疗，在使⽤时可以把它与苦丁茶和野菊花放在⼀起搭配使⽤，那样会让它的治疗功效更加出⾊。
2、清热散结夏枯草⼊药以后不但能清热泻⽕，还能消炎散结，平时它能⽤于⼈类腮腺炎和乳腺炎等常见疾病的治疗，治疗时可以搭配柴胡和浙贝母等中药材，另外他对⼈类经常出现的单纯性甲状腺肿⼤，也有出⾊治疗功效，治疗时可以把夏枯草与牡蛎还有浙贝母⼀起煎汁服⽤。
夏枯草有哪些价值 夏枯草的功效与作用
夏枯草有哪些价值夏枯草的功效与作用-->夏枯草的作用很多，但我想大家只是对它有所了解，却不知道它还有其他不为人知的地方，提到夏枯草大家大家会不会有这样的疑问，什么是夏枯草。
其实夏枯草是一种中草药，它的价值很高，很多时候我们对于它到底有哪些作用都只是一知半解的。
下面就来了解一下夏枯草的价值有哪些吧，又有哪些我们不知道的地方。
希望能够帮助到大家。
目录1、夏枯草的功效与作用2、夏枯草的营养价值3、夏枯草怎么吃4、夏枯草能降血压吗5、夏枯草有哪些副作用6、夏枯草泡水喝的功用7、夏枯草药膳8、夏枯草的药用价值夏枯草的功效与作用夏枯草(学名：Prunella vulgaris L)，别名：麦穗夏枯草、铁线夏枯草(云南丛书)，麦夏枯、铁线夏枯(滇南本草)，夕句、乃东(本经)等，为多年生草本植物，匍匐根茎，节上生须根。
茎高达30厘米，基部多分枝，浅紫色。
花萼钟形，花丝略扁平，花柱纤细，先端裂片钻形，外弯。
花盘近平顶。
小坚果黄褐色，花期4-6月，果期7-10月。
夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。
夏枯草适应性强，整个生长过程中很少有病虫害。
有清火明目之功效，能治目赤肿痛、头痛等。
形态特征多年生草木，根茎匍匐，在节上生须根。
茎高20-30厘米，上升，下部伏地，自基部多分枝，钝四棱形，其浅槽，紫红色，被稀疏的糙毛或近于无毛。
茎叶卵状长圆形或卵圆形，大小不等，长1.5-6厘米，宽0.7-2.5厘米，先端钝，基部圆形、截形至宽楔形，下延至叶柄成狭翅，边缘具不明显的波状齿或几近全缘，草质，上面橄榄绿色，具短硬毛或几无毛，下面淡绿色，几无毛，侧脉3-4对，在下面略突出，叶柄长0.7-2.5厘米，自下部向上渐变短，花序下方的一对苞叶似茎叶，近卵圆形，无柄或具不明显的短柄。
轮伞花序密集组成顶生长2-4厘米的穗状花序，每一轮伞花序下承以苞片;苞片宽心形，通常长约7毫米，宽约11毫米，先端具长1-2毫米的骤尖头，脉纹放射状，外面在中部以下沿脉上疏生刚毛，内面无毛，边缘具睫毛，膜质，浅紫色。
【夏枯草】夏枯草的功效与作用
【夏枯草】夏枯草的功效与作用夏枯草是一种清热解毒的中草药。
它有治疗目赤肿痛、头痛的作用。
还能清肝火、降血压、散结消肿等，是一种临床上常用的清热解毒药，药性平和，民间还用来泡茶。
家喻户晓的凉茶“王老吉”当中也有它的身影。
夏枯草片夏枯草片能够清火，明目，散结，消肿的药品。
用于头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈肿痛，甲状腺肿大，淋巴结结核，乳腺增生症，高血压症都有很好的效果。
夏枯草片一般为薄膜衣片，味苦。
夏枯草片是一种很常用的药物，夏枯草片的主要配方就是夏枯草。
夏枯草是一种能治疗多种疾病的中草药，味苦性寒，叶子可以用来泡茶，能够清火名目、清肝火、降血压、散结消肿。
夏枯草能够清肝、散结、利尿，还能治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等疾病。
对于淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下都有一定的功效。
夏枯草的功用是清肝明目，化瘀消瘤，还有利尿降压的作用。
民间又用它来泡茶，作清凉被动暑剂。
临床常与五海瘿瘤丸搭配使用，治疗甲状腺肿大，甲状腺瘤、甲亢、乳腺增生等疾病，可增强疗效。
夏枯草性凉，可以加工成凉茶，但寒气比较重，脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了，容易造成腹泻甚至加重病情。
长期大量服食夏枯草，可能存在副作用，会增加肝、肾的负荷。
所以夏枯草片一定要遵医嘱适量服用。
夏枯草价格夏枯草是一种能治疗多种疾病的中草药，味苦性寒，叶子可以用来泡茶，能够清火名目、清肝火、降血压、散结消肿。
夏枯草能够清肝、散结、利尿，还能治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等疾病。
对于淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下都有一定的功效。
瘰疬（不论已溃未溃，或日久成漏）的症状用夏枯草六两，加水两杯，煎至七成，吃完饭过一段时间以后温服。
体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。
夏枯草的功效与作用及食用方法
夏枯草的功效与作用及食用方法核心提示：夏枯草性寒，味苦、辛，入肝、胆经。
清肝明目，用于肝热目赤肿痛及肝阳上亢之头痛、目眩；清热散结，用于乳腺炎、腮腺炎。
【释名】夏枯草又名燕面、铁色草。
由于此草夏至后即枯，故名夏枯草。
【气味】性寒，味苦、辛，入肝、胆经。
【功效与作用】清肝明目，用于肝热目赤肿痛及肝阳上亢之头痛、目眩；清热散结，用于乳腺炎、腮腺炎。
【药典精要】《本草纲目》记载：夏枯草可治寒热淋巴结核、头疮，破腹部结块、脚肿湿痹。
轻身。
单方治病肺结核咳血：夏枯草30克，用黄酒100毫升浸泡，然后蒸至无酒味，再过滤。
每次服20--40毫升，每日3~4次，有止血效果。
细菌性痢疾：夏枯草60克，用清水浸10个小时，加清水400毫升，小火煎2个小时左右，分4次服用，7日为1 个疗程。
足跟痛：夏枯草500克，加醋1000毫升，泡浸24小时，然后煮沸15分钟，先熏后洗患处20分钟，每日1～3次。
本草附方治肝虚目痛，冷泪不止：用夏枯草半两，香附子一两，共研末。
每服一钱，茶汤调下。
治血崩不止：用夏枯草研末，每服一小匙，米汤送下。
天然养生清肝明目：夏枯草、绿茶各等量。
将夏枯草切碎成小段，与绿茶混匀，每次取适量泡茶饮。
夏枯草的功效与作用及食用方法-养生药膳清热、降压。
夏枯草焖香菇：夏枯草鲜嫩茎叶250克，干香菇5朵，料酒、鸡精、盐、水淀粉、香油各适量。
夏枯草洗净，入滚水焯过，捞出用凉水浸洗，控干；干香菇用开水泡发，洗净，去蒂，泡香菇水待用。
锅中放油烧热后，入夏枯草煸炒，下香菇、泡菇水、料酒、鸡精、盐翻炒熟，以水淀粉勾芡、淋香油，颠翻几下出锅即成。
清肝火、降血压。
夏枯草粥：夏枯草30克，粳米100克。
将夏枯草洗净，切段，装入干净布袋，放入锅中；力口水适量，小火熬成药汁，去药袋；粳米洗净，加适量水及药汁，大火煮沸后改小火熬至成粥即可。
夏枯草治病验方夏枯草，以夏季干枯而得名，又叫夏枯头、大头花、棒褪草。
夏季花穗枯黄时，采集花穗或全草，晒干备用。
夏枯草的功效与作用
夏枯草的功效与作用夏枯草别称九重楼、铁色草、大头花等，为唇形科夏枯草属为多年生草本植物，广泛分布于中国各地，以下是小编为你整理的夏枯草的功效与作用，希望能帮到你。
夏枯草的功效与作用【性味】味辛、苦，性寒。
【归经】肝、胆经。
【功效】清肝泻火、明目、散结消肿，主治目赤肿痛、目珠夜痛、头痛眩晕、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癖、乳房胀痛等症。
1、清肝明目：夏枯草用于肝热目赤肿痛，及肝阳上亢之头痛、目眩，可配苦丁茶、野菊花。
2、清热散结：夏枯草用于乳腺炎、腮腺炎，可配柴胡、赤芍、浙贝母，用于瘰疬、瘿瘤常配牡蛎、浙贝母。
【古籍摘要】1.《神农本草经》：“主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破症。
散瘿结气，脚肿湿痹。
”2.《本草纲目》：“夏枯草治目疼，用砂糖水浸一夜用，取其能解内热，缓肝火也。
楼全善云，夏枯草治目珠疼至夜则甚者，神效，或用苦寒药点之反甚者，亦神效。
盖目珠连目本，肝系也，属厥阴之经。
夜甚及点苦寒药反甚者，夜与寒亦阴故也。
夏枯禀纯阳之气，补厥阴血脉，故治此如神，以阳治阴也。
”3.《重庆堂笔记》：“夏枯草，微辛而甘，故散结之中，兼有和阳养阴之功，失血后不寐者服之即寐，其性可见矣。
陈久者尤甘，入药为胜。
”夏枯草的服用注意事项1、令身体产生抗药性：夏枯草属于一种中药材，所以如果长期服用容易对身体产生副作用，导致身体出现抗药性，这样服用夏枯草之后药效就会降低。
所以说，如果身体没有问题，并不建议大家长期服用夏枯草。
2、对胃部具有刺激性：现代科学研究发现，夏枯草中含有皂苷成分。
如果我们长期服用夏枯草，那么这种皂苷成分就会对胃肠道造成刺激，导致身体出现拉肚子或者是肚子痛等情况。
3、对身体具有副作用：夏枯草泡水喝并不适合所有人，所以有些人服用之后会对身体造成过敏反应，例如身体出现丘疹、红斑，或者是全身瘙痒、心悸气短还有头晕目眩，甚至还有些患者会出现肠胃不舒服的症状。
4、气虚患者禁止使用：通过实验发现，气虚患者将夏枯草泡水喝之后会导致身体的不舒服症状加剧。
夏枯草的传说
夏枯草的传说神农是民间传说中的药仙，他解除众生疾苦之伟绩，千古传颂。
从前有位书生名茂松，为人厚道，自幼攻读五经四书，然屡试不第。
茂松因此终日郁闷，天长日久，积郁成疾，颈部长出许多瘰疬（即淋巴结核），蚕豆班大小，形似链珠，有的溃破流脓，众医皆施书肝解郁之法，无效，病情越来越重。
这年夏天，茂盛父亲不远千里寻神农。
一日，他来到一座山下，只见遍地绿草茵茵，白花艳丽，似入仙境。
他刚想歇息，不料昏倒在地。
茂松爹怎么也没有料到，这百草如茵的仙境，竟是神农的药圃。
此时，神农正在给药草浇水施肥，见有人晕倒急忙赶来救治。
茂松爹醒来，谢恩并诉说了自己的苦衷。
神农听罢，从草苑摘来药草，说：“用此草上端球状部分，煎汤服用。
”又说：“此草名‘夏枯草’，夏天枯黄时采集入药，有清热散结之功效。
”茂生按方服之，不久病愈。
后来，父子二人广种夏枯草，为民治病，深得人心。
夏枯草味苦辛，性寒，可入肺气郁结所致瘰疬，用舒肝解郁的药物，配合夏枯草清热散结，效果极佳。
据现代医学研究，夏枯草有降低血压和抗多种细菌的作用，常用来治疗淋巴结核、甲状腺肿大、乳腺炎、高血压等病。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～夏枯草为唇形科多年生草本植物夏枯草的果穗。
我国各地均产，主产于江苏、浙江、安徽、河南等地。
夏季当果穗半枯时采收，晒干。
【性味归经】苦、辛，寒。
归肝、胆经。
【功效】清肝火，散郁结。
【应用】1.用于目赤肿痛，头痛眩晕。
本品苦寒，功能清泄肝火，消肿止痛，又肝火得清，由阴血上荣，故兼养肝明目之效。
用于肝火上炎，目赤肿痛，头痛眩晕，常与菊花、决明子等同用；亦用于肝阴不足，目珠疼痛，至夜尤甚者，常与当归、枸杞子等同用。
2.用于瘰疬瘿瘤。
本品辛以散结，苦以泄热，主入肝经，有良好的清肝散结之效。
用于肝郁化火，痰火凝聚，结于颈项，而致瘰疬、瘿瘤等病证。
治瘰疬每与大贝母、玄参、牡蛎同用；治瘿瘤多与海蛤壳、昆布、海藻等配伍。
此外，本品的清泄肝火作用，现代常用于高血压病属肝热、阳亢之证者。
夏枯草的功效与作用及禁忌
夏枯草的功效与作用及禁忌【导读】夏枯草的功效与作用及禁忌，夏枯草的副作用，下面小编为你详细介绍。
夏枯草为清肝火、散郁结的要药，它所主治的大多是肝经的病症。
本品配以菊花、决明子，可清肝明目，治目赤肿痛、配以石决明、钩藤，可平降肝阳，治头痛、头晕；配以玄参、贝母、牡蛎等品，可软坚散结，治瘰历结核。
近年来临床上又用于肿瘤。
夏枯草的功效与作用及禁忌1、夏枯草苦辛寒凉，专入肝胆经，有清散兼备之功。
即可清泄肝胆经实热，平降肝阳，又能舒肝解郁，消散肿经。
其入膳尤宜用于夏季预防保健，入药则适用于肝热所致的目赤肿痛，甚则眉骨及半边头痛，或肝阳化风所散的眩晕抽搐，或风痰阻络所致的口跟呐斜等症。
2、本品能清能散，可奏化产炎清热，开郁结之功。
故为治肝郁化火，耗灼津液，炼液成痰，痰气交阻之瘰关羽的常用药，也可用于忧思郁怒，肝气不舒，气郁痰凝所致之瘿瘤，或热毒壅盛，乳络阻滞所散的乳痈等症。
夏枯草的功效与作用及禁忌今宜用于甲状腺肿大、甲状腺瘤、淋巴结核，小儿急性腮腺炎、急性乳腺炎、肝癌、急性充血性青光眼、血管性头痛、三叉神经痛、急性慢肝炎、高血压病等病。
夏枯草性味归经：寒；苦、辛；归肝、胆经。
脾胃虚弱者要慎服。
夏枯草忌铁。
夏枯草性凉，有的酒家常用夏枯草煲凉茶给顾客喝，“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了，就容易造成腹泻甚至加重病情。
长期大量服食夏枯草，可能存在副作用，会增加肝、肾的负荷，长期服食会造成中药成分蓄积中毒，严重的会引起肝、肾等疾病。
这就是为什么有些人服用过多之后感觉肾痛。
用法用量：入膳宜煮粥、煲汤、茶饮、膏散等，每日溃用量5-10g，入药内服煎汤，10-15g，大剂量可用至30g，熬膏或入丸、散。
外用适量煎水洗或捣敷。
药食同源——夏枯草
药食同源——夏枯草本品为唇形科植物夏枯草的干燥果穗，别名夏枯头、夏枯球、枯草花；生于山坡、草地、田埂、路旁的潮湿处，为广东地区常见中草药。
夏季果穗呈棕红色时采收，除去杂质，晒干。
廖佐芹教授说，其味辛、苦、性寒，归肝、胆经；具有清肝泻火，明目，散结消肿之功效。
用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癖，乳房胀痛。
原植物：多年生草本，高20-30cm；根状茎匍匐，节上生根；茎上升，方柱状，具浅沟，深红色，无毛或疏被糙毛，自基部多分枝。
茎叶对生，草质，楔尖，常下延至叶柄成狭翅状，边近全缘或有波状齿缺，两面无毛或上面散生短硬毛；中柄长0.7-2.5cm。
春末夏初开花；花蓝紫色或红紫色，排成顶生、密花、长2-7cm的穗状花序；苞片显著，淡紫色，膜质，阔心形，长约7mm，宽达1.1cm，顶具骤尖头，有缘毛，脉纹放射状；萼钟状，长约1cm，疏生刚毛，檐部二唇形，上唇阔大，扁圆形，浅3裂，下唇有2个渐尖的裂片；花冠长约1.3cm，外面无毛，冠檐二唇形，上唇近圆形，直径约5.5mm，多少呈盔状，下唇短，3裂，中间裂片倒心形，边缘流苏状；雄蕊4枚，伸至上唇之下，前雄蕊花丝顶端2裂，一裂具能育药室，另一裂钻形；子房4裂，花柱丝状。
小坚果卵球形，长1.8mm，褐色。
中药饮片：本品呈圆柱形，略扁，长1.5～8cm，直径0.8～1.5cm；淡棕色至棕红色。
全穗由数轮至10数轮宿萼与苞片组成，每轮有对生苞片2片，呈扇形，先端尖尾状，脉纹明显，外表面有白毛。
每一苞片内有花3朵，花冠多已脱落，宿萼二唇形，内有小坚果4枚，卵圆形，棕色，尖端有白色突起。
体轻。
气微，味淡。
中医食疗推荐夏枯草虫草花炖鸡【材料】夏枯草10克、虫草花10克、蜜枣2个、鸡肉400克、生姜3片。
【做法】分别洗净，夏枯草和虫草花稍浸泡，枣去核。
一起下炖盅，加冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，食用时方下盐。
【功效】清肝明目、散结消肿。
夏枯草菊花茶【材料】夏枯草10克，党参10克，白菊花5克，蜂蜜适量。
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夏枯草—夏季枯黄亦成药
夏枯草，又名夏枯球、夏枯花，枯草穗，为唇形科植物夏枯草的干燥果穗，一般在夏季果穗呈棕红色时采收，除去杂质，晒干入药。
由于此草春季开花，夏至后即干枯，故有此名。
中医认为，夏枯草性辛、苦，寒。
归肝、胆经。
具有清热泻火，明目，散结消肿的功效。
用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，癭瘤，乳痈，乳癖，乳房胀痛。
常与菊花，桑叶配伍治目赤肿痛；与浙贝、海藻配伍治疗癭瘤。
《本草图解》言其“枯辛微寒，独入厥经，消瘰疬，散结气，止目珠痛”。
药理研究证明，夏枯草主要含有三萜类、有机酸类、黄酮类、多糖、挥发油等化学成分，具有抗肿瘤、抗感染、抗菌及抗病毒、抗氧化、降血脂、降血压、降血糖等作用，有重要的临床应用价值。
夏枯草药食俱佳，《本草衍义》言“夏枯草……初生嫩叶时作菜食之”。
《食物本草》言“夏枯草，味辛苦，寒，无毒……，嫩苗渝过，浸去苦味，油盐拌之，极佳美”。
现代常将夏枯草用于清热降火的凉茶和祛火的汤水中，以达到驱除湿热、防暑降温的功效。
枯菊茶
【材料】
夏枯草10克，野菊花10克。
【做法】
将两药洗净后置茶壶内，开水冲泡5～10分钟，代茶频饮。
【功效】
可平肝疏风，清利头目，适用于高血压属肝阳上亢、肝火偏旺者。
夏枯草煲瘦肉
【材料】
猪瘦肉60克、夏枯草10克。
【做法】
猪瘦肉洗净，切片，夏枯草清水洗净，一齐放入汤煲中，加水600毫升，煲20～30分钟，加盐调味，食肉喝汤。
【功效】
清火降压。
夏枯草海带煲猪骨
【材料】
猪骨250克、夏枯草20克、海带50克。
【做法】
猪骨和夏枯草清水快洗，海带洗净泡发、切成小片，一齐放入汤煲中，加水2000毫升，煲1小时，加盐调味即可。
【功效】
适用于上火、淋巴结肿大等病症。