泾阳茯砖茶地理标志产品保护管理办法
咸阳市人民政府关于印发《咸阳市做大做强做优茯茶产业实施意见》的通知
咸阳市人民政府关于印发《咸阳市做大做强做优茯茶产业实施意见》的通知文章属性•【制定机关】咸阳市人民政府•【公布日期】2017.11.27•【字号】咸政发〔2017〕42号•【施行日期】2017.11.27•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文咸阳市人民政府关于印发《咸阳市做大做强做优茯茶产业实施意见》的通知咸政发〔2017〕42号各县市区人民政府,市人民政府各工作部门、派出机构、直属事业机构:《咸阳市做大做强做优茯茶产业实施意见》已经市政府第13次常务会议审议通过,现印发给你们,请认真贯彻落实。
咸阳市人民政府2017年11月27日咸阳市做大做强做优茯茶产业实施意见茯茶是我市历史悠久的特色产业。
近年来,我市积极响应习总书记“一带一路”倡议,大力挖掘和传承咸阳茯茶历史文化,把发展茯茶产业作为壮大食品工业、促进群众增收、彰显咸阳文化魅力、参与丝绸之路经济带建设的重要抓手,大力发展茯茶产业,有力地促进了全市经济社会发展。
为进一步促进我市茯茶产业持续、稳定、健康发展,现就做大做强做优咸阳茯茶产业提出以下意见。
一、总体要求1、指导思想。
以党的十九大精神为指针,认真贯彻落实省政府《关于加快全省茶产业发展的意见》(陕政办发〔2014〕117号),坚持以新发展理念为统领,以构建现代茯茶产业体系为目标,以市场为导向,以布局优化、品质提升、产业融合为重点,强化政策引导,实施创新驱动,加快建设一批标准化的茯茶产业园区,培育一批现代化的茯茶龙头企业,创建一批全国知名的茯茶品牌,做好茯茶产品,做强茯茶品牌,做优茯茶文化,做大茯茶产业,使茯茶成为咸阳经济转型升级的新引擎。
2、基本原则。
坚持因地制宜、科技创新、市场驱动,充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,激发企业活力和内生动力,大力培育市场主体,推动资金、技术、人才等要素向产业集中,促进茯茶产业产能规模、质量安全、品牌营销、科技文化等全面提升。
(产品管理)陕西省地理标志产品保护办法
(产品管理)陕西省地理标志产品保护办法《陕西省地理标志产品保护办法》已经省政府2006年第28次常务会议通过,现予发布,自2006年12月10日起施行。
代省长:袁纯请二○○六年十壹月二日陕西省地理标志产品保护办法目录第壹章总则第二章工作机构和职责第三章申请和审查第四章专用标志使用第五章保护和监督第六章法律责任第七章附则第壹章总则第壹条为了促进我省地理标志产品的发展,保证地理标志产品的质量特色,维护运营者、消费者的合法权益,根据《中华人民共和国产品质量法》等法律、法规,结合本省实际,制定本办法。
第二条本办法所称地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或者其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称命名的产品。
地理标志产品包括:(壹)来自本地区的种植、养殖产品;(二)原材料全部或者部分来自本地区,且于本地区按照特定工艺生产和加工的产品。
第三条本省行政区域内从事地理标志产品的生产运营、监督管理以及其他关联活动的单位和个人,应当遵守本办法。
第四条地理标志产品保护遵循公开、公正、公平和自愿、诚信的原则。
第五条县级之上人民政府统壹领导本行政区域内的地理标志产品保护工作,协调和督促有关部门履行地理标志产品保护职责,促进地理标志产品行业协会以及专业合作经济组织的发展。
县级之上人民政府产品质量监督等有关行政主管部门分别依照各自职责,共同做好地理标志产品保护工作。
第二章工作机构和职责第六条省人民政府成立地理标志产品保护委员会,市、县(市、区)人民政府根据工作需要成立地理标志产品保护委员会(以下统称保护机构),具体负责本行政区域内的地理标志产品保护工作。
保护机构的办事机构设于本级产品质量监督行政主管部门。
第七条保护机构由有关行政(行业)主管部门、行业协会、技术专家以及地理标志产品的生产运营者代表组成。
第八条省保护机构履行以下职责:(壹)负责全省地理标志产品的保护和监督管理工作;(二)负责地理标志产品申请的初审以及申报工作;(三)负责地理标志产品专用标志使用申请的初审以及申报工作;(四)指导地理标志产品的申请人制定该产品的关联标准或者管理规范;(五)法律、法规规定的其他职责。
《地理标志产品泾阳茯砖茶生产技术规范》
《地理标志产品泾阳茯砖茶生产技术规范》陕西省地方标准编制说明1 、任务由来及说明陕西是茯砖茶故乡,陕西省泾阳县是茯砖茶的发源地。
泾阳茯砖茶发于宋、成于明、兴于清、盛于民国。
近年来,在陕西省政府,咸阳市、泾阳县政府的大力支持和高度重视下,泾阳茯砖茶的传统生产加工工艺技术和文化得到挖掘、继承和发展,泾阳茯砖茶也终于闪烁出璀璨的金花,散发出久违的幽香。
根据《地理标志产品保护规定》,2013年,国家质量监督检验检疫总局批准发布了对泾阳茯砖茶实施地理标志产品保护的公告(2013年第137号)。
省政府高度重视茯砖茶的健康发展,专门下发了省长确定事项通知单,要求“省质监局牵头,农业厅、林业厅、食品药品监督局、陕西出入境检验检疫局参加,组织制定地理标志保护产品茯砖茶、羊奶粉等标准”。
随后省质监局落实省长指示予以立项。
2 、标准制定的目的和意义任何产品的生产、流通和管理都应以标准为基础。
随着泾阳茯砖茶产业的不断发展,生产企业将会越来越多,更加需要规范和统一生产技术要求。
为了更好地规范和指导泾阳茯砖茶生产,使泾阳茯砖茶生产技术更好,适应我省地理标志产品—泾阳茯砖茶生产的发展,《地理标志产品泾阳茯砖茶生产技术规范》标准的制定就显得非常重要,标准的发布将为保护传统工艺,统一质量水平,规范市场竞争起到积极地促进作用,为市场的健康和可持续发展提供重要的技术依据,对泾阳县,乃至陕西省茶叶产业的又好又快发展发挥其重要的促进作用。
3 、编制过程本标准在省市县相关主管部门和茶叶专家的指导下,按照国家质量监督检验检疫总局批准发布了对泾阳茯砖茶实施地理标志产品保护的公告对泾阳茯砖茶的有关要求,参照国家质检总局审核泾阳茯砖茶地理标志保护产品的相关材料,结合有关企业标准、检验验证数据编制而成。
在标准编制工作中,进行了组织调研,召开座谈讨论会,先后查询、收集了国内及兄弟省的相关标准,经过总结分析整理,多次反复修改完善,起草完成了《地理标志产品泾阳茯砖茶生产技术规范(征求意见稿)》的编制,定向发函和网络征求意见,再次将征求到的意见进行分析整理,形成了现在的《地理标志产品泾阳茯砖茶生产技术规范(送审稿)》。
四川省质监局关于废止《茯砖茶》等222项地方标准的公告 2015年废字第1号(总第38号)
四川省质监局关于废止《茯砖茶》等222项地方标准的公告2015年废字第1号(总第38号)根据有关法律法规和《四川省地方标准管理办法》(省政府令第232号)有关规定,经研究,决定废止《茯砖茶》等222项省级地方标准(见附件),其过渡期至2015年5月31日。
现予以公告。
附件:《茯砖茶》等222项省级地方标准目录四川省质量技术监督局2015年5月5日序号标准编号标准名称废止日期1DB51/152-1992 茯砖茶别2015-05-312DB51/250-1995 九龙牦牛品种标准2015-05-313DB51/292-1999天府肉鸭2015-05-314DB51/377-2003磷酸二氢钾铵2015-05-315DB51/378-2003波尔山羊胚胎移植技术操作规程2015-05-316DB51/538-2005简阳大耳羊2015-05-317DB51/T1045-2010无公害花椒产地环境条件2015-05-318DB51/T1062-2010绿色食品玉米生产技术规程2015-05-319DB51/T1063-2010绿色食品小麦生产技术规程2015-05-3110DB51/T1064-2010有机茶加工技术规程2015-05-3111DB51/T1067-2010柑桔等级规格2015-05-3112DB51/T1087-2010足球场暖季型草坪养护技术规程2015-05-3113DB51/T1098-2010牛奶中磺胺二甲氧嘧啶残留检测方法-酶联免疫吸附测定(ELISA)法2015-05-3114DB51/T11-1991茶叶鲜叶质量标准2015-05-3115DB51/T1191-2011绿色食品枇杷生产技术规程2015-05-3116DB51/T1193-2011绿色食品马铃薯生产技术规程2015-05-3117DB51/T1201-2011绿色食品红苕(甘薯)生产技术规程2015-05-3118DB51/T1211-2011桔实雷瘿蚊监测与鉴定技术规程2015-05-3119DB51/T129-1992红麻品种基础标准2015-05-3120DB51/T134-1992四川盆地红麻栽培技术规程2015-05-3121DB51/T1350-2011绿色食品柚生产技术规程2015-05-3122DB51/T135-1992红麻初制加工规程2015-05-3123DB51/T1390-2011黄连种子种苗生产技术规程2015-05-3124DB51/T1392-2011绿色食品大蒜生产技术规程2015-05-3125DB51/T1541-2012佛手瓜2015-05-3126DB51/T1638-2013秦艽生产技术规程2015-05-3127DB51/T1639-2013红毛五加生产技术规程2015-05-3128DB51/T1670-2013烟草漂浮育苗技术规程2015-05-3129DB51/T1678-2013柑桔粉虱绿色防控技术规程2015-05-3130DB51/T1857-2014 有机茶生产技术规程2015-05-3131DB51/T256-1996优质花生2015-05-3132DB51/T300-1999耕整机通用技术条件2015-05-3133DB51/T339-2001无公害农产品生产技术规程蔬菜2015-05-3134DB51/T340-2001无公害农产品生产技术规程水稻2015-05-3135DB51/T341-2001无公害农产品生产技术规程柑桔2015-05-3136DB51/T342-2001无公害农产品生产技术规程茶叶2015-05-3137DB51/T343-2001无公害农产品生产技术规程油菜2015-05-3138DB51/T350-2009无公害蜂产品蜂王浆生产与质量2015-05-3139DB51/T351-2009无公害蜂产品蜂花粉生产与质量2015-05-3140DB51/T364-2003无公害农产品生产技术规程茄子2015-05-3141DB51/T365-2003无公害农产品生产技术规程辣椒2015-05-3142DB51/T366-2003无公害农产品生产技术规程番茄2015-05-3143DB51/T367-2003无公害农产品生产技术规程水蜜桃2015-05-3144DB51/T368-2003无公害农产品生产技术规程柠檬2015-05-3145DB51/T369-2003无公害农产品生产技术规程枇杷2015-05-3146DB51/T370-2003无公害农产品生产技术规程专用小麦2015-05-3147DB51/T371-2003无公害农产品生产技术规程优质蛋白玉米2015-05-3148DB51/T372-2003无公害农产品生产技术规程菜用玉米2015-05-3149DB51/T373-2003有机茶生产技术规程2015-05-3150DB51/T376-2003玉米弯孢菌叶斑病检疫及处理技术规程2015-05-3151DB51/T407-2004猪肉中磺胺间甲氧嘧啶残留量检测方法--高效液相色谱法2015-05-3152DB51/T408-2004牛奶中氯霉素残留量检测方法--酶免疫法2015-05-3153DB51/T414-2004无公害农产品生产技术规程椪柑2015-05-3154DB51/T415-2004无公害农产品生产技术规程芒果2015-05-3155DB51/T416-2004无公害农产品生产技术规程梨2015-05-3156DB51/T417-2004无公害农产品生产技术规程夏橙2015-05-3157DB51/T419-2004无公害农产品生产技术规程金花梨2015-05-3158DB51/T420-2004无公害农产品生产技术规程脐橙2015-05-3159DB51/T421-2004无公害农产品生产技术规程血橙2015-05-3160DB51/T422-2004红桔2015-05-3161DB51/T423-2004无公害农产品生产技术规程茉莉花2015-05-3162DB51/T424-2004无公害扁形茶加工技术规程2015-05-3163DB51/T427-2004无公害农产品生产技术规程生姜2015-05-3164DB51/T429-2004无公害农产品生产技术规程黄瓜2015-05-3165DB51/T431-2004无公害农产品生产技术规程萝卜2015-05-3166DB51/T432-2004无公害农产品生产技术规程大蒜2015-05-3167DB51/T433-2004无公害农产品生产技术规程结球甘蓝2015-05-3168DB51/T434-2004无公害农产品生产技术规程芹菜2015-05-3169DB51/T437-2004无公害农产品生产技术规程蘑菇2015-05-3170DB51/T438-2004无公害农产品生产技术规程姬菇2015-05-3171DB51/T441-2004无公害农产品生产技术规程麦冬2015-05-3172DB51/T442-2004无公害农产品生产技术规程川芎2015-05-3173DB51/T443-2004无公害农产品生产技术规程丹参2015-05-3174DB51/T444-2004无公害农产品生产技术规程金银花2015-05-3175DB51/T445-2004无公害农产品生产技术规程藏木香2015-05-3176DB51/T447-2004柑桔溃疡病检验鉴定标准2015-05-3177DB51/T450-2004无公害农产品生产技术规程干姜2015-05-3178DB51/T451-2004无公害农产品生产技术规程韭菜2015-05-3179DB51/T452-2004无公害农产品生产技术规程菠菜2015-05-3180DB51/T453-2004无公害农产品生产技术规程菜豆2015-05-3181DB51/T454-2004无公害农产品生产技术规程温州蜜柑2015-05-3182DB51/T455-2004无公害农产品生产技术规程川红花2015-05-3183DB51/T456-2004无公害农产品生产技术规程黄连2015-05-3184DB51/T457-2004无公害农产品生产技术规程鸡腿菇2015-05-3185DB51/T460-2004绿色食品香菇生产技术规程2015-05-3186DB51/T461-2004绿色食品辣椒生产技术规程2015-05-3187DB51/T462-2004绿色食品石榴生产技术规程2015-05-3188DB51/T463-2004绿色食品猕猴桃生产技术规程2015-05-3189DB51/T465-2004炒青绿茶加工技术规程2015-05-3190DB51/T469-2005鸡蛋中氯霉素残留检测方法-酶联免疫吸附测定(ELISA)法2015-05-3191DB51/T470-2005鸡蛋中磺胺二甲嘧啶残留检测方法-酶联免疫吸附测定(ELISA)法2015-05-3192DB51/T473-2005高致病性禽流感防治技术规范2015-05-3193DB51/T476-2005牲畜口蹄疫防治技术规范2015-05-3194DB51/T483-2005水稻免耕抛秧技术规程2015-05-3195DB51/T484-2005再生稻生产技术规程2015-05-3196DB51/T485-2005盆周山区水稻地膜全程覆盖栽培技术规程2015-05-3197DB51/T486-2005杂交中稻间作糯稻技术规程2015-05-3198DB51/T487-2005小型农户安全储粮技术规程2015-05-3199DB51/T491-2005美洲斑潜蝇监测与鉴定2015-05-31100DB51/T492-2005辣椒油2015-05-31101DB51/T493-2005花椒油2015-05-31102DB51/T494-2005绿色食品油菜生产技术规程2015-05-31103DB51/T518-2005麦洼牦牛生鲜乳生产技术规程2015-05-31104DB51/T521-2005动物性蛋白质饲料原料安全要求2015-05-31105DB51/T522-2005猪禽浓缩饲料安全要求2015-05-31106DB51/T523-2005饲料级磷酸盐安全要求2015-05-31107DB51/T539-2006无公害农产品生产技术规程灵芝2015-05-31108DB51/T540-2006无公害农产品生产技术规程杏鲍菇2015-05-31109DB51/T541-2006无公害农产品生产技术规程段木栽培黑木耳2015-05-31110DB51/T542-2006无公害农产品生产技术规程平菇2015-05-31111DB51/T543-2006无公害农产品生产技术规程姬松茸2015-05-31112DB51/T547-2006无公害农产品生产技术规程大葱2015-05-31113DB51/T548-2006无公害农产品生产技术规程苦瓜2015-05-31114DB51/T549-2006无公害农产品生产技术规程西葫芦2015-05-31115DB51/T550-2006无公害农产品生产技术规程叶用芥菜2015-05-31116DB51/T551-2006无公害农产品生产技术规程胡萝卜2015-05-31117DB51/T552-2006无公害农产品生产技术规程茭白2015-05-31118DB51/T555-2006绿色食品魔芋生产技术规程2015-05-31119DB51/T556-2006绿色食品洋葱生产技术规程2015-05-31120DB51/T557-2006有机茶加工技术规程2015-05-31121DB51/T569-2006猪尿中安定残留检测方法-酶联免疫吸附测定(ELISA)法2015-05-31122DB51/T570-2006猪尿中莱克多巴胺残留检测方法-酶联免疫吸附测定(ELISA)法2015-05-31123DB51/T571-2006猪肉中莱克多巴胺残留检测方法-酶联免疫吸附测定(ELISA)法2015-05-31124DB51/T575-2006牛羊猪布鲁氏菌病防治技术规范2015-05-31125DB51/T594-2006无公害农产品生产技术规程茎用芥菜(榨菜)2015-05-31126DB51/T598-2006桑树一步建园技术规程2015-05-31127DB51/T599-2006桑蚕种包装、标志、运输2015-05-31128DB51/T600-2006无公害农产品生产技术规程双高甘蔗2015-05-31129DB51/T601-2006无公害农产品生产技术规程白芷2015-05-31130DB51/T602-2006无公害农产品生产技术规程川明参2015-05-31131DB51/T603-2006无公害农产品生产技术规程附子2015-05-31132DB51/T604-2006无公害农产品生产技术规程半夏2015-05-31133DB51/T605-2006无公害农产品生产技术规程鱼腥草2015-05-31134DB51/T612-2006植物检疫实验室建设规范2015-05-31135DB51/T615-2006蔗扁蛾监测与鉴定2015-05-31136DB51/T619-2007冬尖2015-05-31137DB51/T620-2007调味竹笋2015-05-31138DB51/T621-2007绿色食品芒果生产技术规程2015-05-31139DB51/T623-2007甘薯粉丝2015-05-31140DB51/T624-2007田间肥效试验规范2015-05-31141DB51/T625-2007清水竹笋2015-05-31142DB51/T626-2007绿色食品柠檬生产技术规程2015-05-31143DB51/T627-2007无公害农产品生产技术规程青稞2015-05-31144DB51/T628-2007冬菜2015-05-31145DB51/T630-2007雪魔芋2015-05-31146DB51/T631-2007无公害双低油菜稻茬免耕栽培技术2015-05-31147DB51/T632-2007籼型”三系”杂交水稻种子田间检验规程2015-05-31148DB51/T633-2007种子质量检验机构考核认可规范2015-05-31149DB51/T634-2007无公害农产品生产技术规程五星枇杷2015-05-31150DB51/T635-2007淀粉加工专用马铃薯栽培技术规程2015-05-31151DB51/T637-2007青贮玉米栽培技术规程2015-05-31152DB51/T638-2007甘薯脯2015-05-31153DB51/T639-2007无公害双低油菜栽培技术规程2015-05-31154DB51/T640-2007无公害农产品青稞2015-05-31155DB51/T641-2007冬马铃薯配套栽培技术规程2015-05-31156DB51/T642-2007无公害农产品生产技术规程龙眼2015-05-31157DB51/T643-2007无公害农产品生产技术规程荔枝2015-05-31158DB51/T644-2007无公害农产品生产技术规程甜樱桃2015-05-31159DB51/T645-2007无公害农产品生产技术规程草莓2015-05-31160DB51/T646-2007无公害农产品生产技术规程简阳晚白桃2015-05-31161DB51/T647-2007自走式农业机械驾驶证证件2015-05-31162DB51/T648-2007自走式农业机械行驶证证件2015-05-31163DB51/T649-2007自走式农业机械号牌2015-05-31。
泾阳茯茶 团体标准
泾阳茯茶团体标准全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:泾阳茯茶,是一种以茯茶为主要原料,加入泾阳特有的土壤和气候因素制作而成的一种独特茶品。
泾阳茯茶以其清香、口感浓郁、色泽明亮等特点而备受青睐,成为了当地的一种重要产业。
泾阳茯茶的制作工艺十分繁琐,需要从选茶、采摘、晒青、揉捻、烘干等多个环节进行规范化处理,以保证茶叶的品质。
为了更好地推广和传承泾阳茯茶的制作工艺,我们制定了以下团体标准,希望能够对泾阳茯茶的生产和流通起到一定的规范作用。
一、原料选取标准泾阳茯茶的原料主要来源于泾阳地区的乡村农户,茶园面积较小,树龄较长,茶叶生长自然无化肥农药。
泥土和气候条件有利于茶树生长,使得泾阳茯茶有独特的风味。
选用茶叶的茶园需要符合以下标准:1. 茶园采光充足,土壤富含矿物质;2. 茶树树龄在5-10年之间;3. 茶叶生长自然,无农药残留。
二、采摘标准泾阳茯茶的茶叶采摘时间在3-5月,属于茶树茶芽期,这段时间的茶树生长迅速,叶片嫩绿,富含养分。
采摘时需注意以下标准:1. 采摘时间选择在早晨或下午,避免阳光直射;2. 采摘新芽和嫩叶,避免老叶和碎叶;3. 采摘后立即晒青处理,避免茶叶变质。
三、晒青处理标准泾阳茯茶的晒青处理是制茶过程中的一个重要环节,晒青处理的好坏直接影响茶叶的品质。
在晒青处理时需要注意以下标准:1. 晒青的时间控制在2-4小时,视天气情况而定;2. 晒青要均匀,避免叶片受损;3. 晒青后的茶叶要密闭保存,防止叶片氧化。
四、揉捻和烘干标准揉捻和烘干是泾阳茯茶的最后两道工序,揉捻时需将茶叶卷成条状,烘干时需将揉捻后的茶叶放入烘干机中进行烘干,使茶叶含水量降低。
在揉捻和烘干过程中需要注意以下标准:1. 揉捻时间控制在10-20分钟,视茶叶情况而定;2. 烘干的温度控制在80-100摄氏度之间,避免茶叶过烤;3. 揉捻和烘干后的茶叶应鲜香浓郁,色泽明亮。
通过以上团体标准的制定,我们希望能够规范泾阳茯茶的生产和流通环节,提升泾阳茯茶的品质和口碑,推动当地茶产业的发展。
茯茶年份越久越好
茯茶年份越久越好泾阳茯砖茶,陕西省泾阳县特产,中国国家地理标志产品,属于黑茶,且是一种全发酵茶,因此于所有的黑茶一样,茯茶也是可以长时间保存的,且保存的时间越长,营养价值也就越高,相关的介绍如下!泾阳茯砖茶,陕西省泾阳县特产,中国国家地理标志产品,属于黑茶,且是一种全发酵茶,因此于所有的黑茶一样,茯茶也是可以长时间保存的,且保存的时间越长,营养价值也就越高,相关的介绍如下!茯砖茶的收藏价值泾阳茯茶在储藏过程中,各种内含成分发生了缓慢而复杂的变化,如多酚类物质的氧化,茶黄素与咖啡因、氨基酸等物质等缓慢分解,这些都改变了茯茶内含物质的组成,导致香气、汤色、滋味的改变。
茯茶在存放较长时间后,其品质会发生神奇的转化,如陈年茯茶茶汤色泽逐渐变深,由橙黄逐渐向橙红转变,茶汤也变得晶莹剔透。
陈年茯茶特别耐泡,十几二十泡不在话下。
在滋味方面,陈年茯茶与新茶区别明显,较之新茶更醇厚,更甜润,随着冲泡次数增多,茶味转换的节奏、余韵却与新茶大相径庭,虽然感觉茶味已淡,但雅致的陈韵缠绵于唇齿之间,悠远绵长,甜醇、爽滑的感觉让人心旷神怡,凸显出茯茶的陈韵美感。
茯茶在缓慢的微生物氧化过程中,咖啡因等有害物质逐渐减少,对人体的刺激度也随之降低。
经过十余年以上后发酵的老茶,不仅口感醇厚,茶性更为温和,而且年份越久的茯茶其经济价值越高。
茯砖茶的保存禁忌1、阴凉忌日晒日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。
2、通风忌密闭通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。
切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
3、开阔忌异味茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。
而宜放置在开阔而通风的环境中。
地理标志产品的生产销售、标志使用、监督管理
第一章总则第一条为加强地理标志产品保护管理,规范地理标志产品专用标志(以下简称“专用标志”)的申请、使用和管理,保证的质量和特色,促进产业的发展,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》和《地理标志产品保护规定》等相关法律法规,制定本办法。
第二条保护区域。
地理标志产品保护范围是国家质量监督检验检疫总局(以下简称“国家质检总局”)2011年第121号公告确定的区域范围。
第三条适用范围。
本办法适用于地理标志产品的生产销售、标志使用、监督管理。
第二章工作机构与职责第四条管理机构。
地理标志产品保护管理机构由自治区工业和信息化厅组织,厅法规处(产业政策处)、规划与财务处、中小企业处、节能与综合利用处(科技处)、消费品工业处、各地(市)工信局等部门和协会组成的地理标志产品保护管理领导小组,统筹和协调地理标志保护管理工作。
领导小组下设办公室(以下简称“办公室”),办公室设在区自治区工业和信息化厅消费品工业处,具体事务由协会负责办理,并随时向办公室汇报日常工作。
第五条工作职责。
(一)负责组织和协调地理标志产品的日常监督和管理工作;(二)负责监督和管理专用标志的印制和使用,建立台账;(三)负责受理专用标志的使用申请和初审;(四)负责监督和管理地理标志产品的质量,维护产品特色;(五)负责地理标志产品的品牌宣传。
第六条专用标志印制。
办公室授权协会承担专用标志的印制、提供,印制和提供数量报办公室核定。
第三章专用标志的申请、受理及审批第七条申请原则。
在自治区范围内从事生产、经营的单位或个人,凡符合条件的,均可自愿向办公室申请使用专用标志。
第八条申请条件。
申请使用专用标志,应当符合以下条件:(一)持有有效的营业执照、组织机构代码证、产品执行标准登记证等证件的生产者和经营者,且营业执照注册地址在保护范围内;(二)加工的个体生产者,由当地乡(镇)及其以上人民政府指定机构统一收集,对质量合格的产品登记在册,统一申报;(三)产品符合《地理标志产品(产区)》(DB54/T ∧∨0053-2011),有指定或委托的检验机构出具的产品检验报告,建立完善的质量档案;(四)近3年内无重大质量违法记录;(五)其他相关材料。
中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范(茶叶)
中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范(茶叶) 中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范(茶叶)1·引言本技术规范是根据《中华人民共和国地理标志产品保护条例》和相关法律法规,结合茶叶生产加工实际,制定的地理标志茶叶质量控制技术规范,旨在规范茶叶生产、加工和质量控制,保证地理标志茶叶的质量和安全。
2·茶叶地理标志保护2·1 茶叶地理标志的定义茶叶地理标志是指产自特定地理区域且具有特定品种特征和品质的茶叶,通过地理标志注册确认并受到法律保护。
2·2 茶叶地理标志保护的法律依据茶叶地理标志保护的法律依据主要包括《中华人民共和国地理标志产品保护条例》和《中华人民共和国商标法》等相关法律法规。
3·茶叶地理标志质量控制要求3·1 品种特征和品质要求(详细茶叶地理标志的品种特征和品质要求,如茶叶的外观、香气、口感等方面要求)3·2 生产要求(详细描述茶叶地理标志生产过程中的要求,包括茶园管理、茶叶采摘、茶叶加工等方面的要求)3·3 运输和储存要求(详细描述茶叶地理标志运输和储存过程中的要求,包括运输方式、包装要求、储存条件等方面的要求)3·4 加工要求(详细描述茶叶地理标志加工过程中的要求,包括采摘后的处理、杀青、揉捻、烘干等方面的要求)3·5 质量控制要求(详细描述茶叶地理标志质量控制的要求,包括质量检测、风味评定、储存期限等方面的要求)4·监督检查和法律责任4·1 监督检查机构和职责(详细说明茶叶地理标志监督检查的机构和各方的职责)4·2 违法行为和法律责任(详细描述对违反茶叶地理标志保护规定的行为进行处罚的法律责任)5·附件(列出本技术规范所涉及的附件,如相关标准、检测方法等)6·法律名词及注释●地理标志产品:根据《中华人民共和国地理标志产品保护条例》的定义,指因产地所处地理环境或其他自然因素所引起的特定品种特征和品质的产品。
陕西泾阳茯砖茶知识产权保护与文化遗产传承
陕西泾阳茯砖茶知识产权保护与文化遗产传承
孙志国;定光平;钟儒刚;熊晚珍;刘之杨
【期刊名称】《安徽农业科学》
【年(卷),期】2018(046)009
【摘要】介绍了泾阳茯砖茶概况,从地理标志、农业生物遗传资源、传统知识保护、商标权、专利权、植物新品种权等方面,分析了泾阳茯砖茶的农业知识产权,并从知
识产权、传统知识、农业科技、茶马古道文化、"一带一路"战略等方面,探讨了乡
村振兴战略下该边销茶的农业知识产权保护与文化遗产传承对策.
【总页数】3页(P201-203)
【作者】孙志国;定光平;钟儒刚;熊晚珍;刘之杨
【作者单位】湖北科技学院鄂南文化研究中心,湖北咸宁437100;湖北科技学院鄂
南文化研究中心,湖北咸宁437100;湖北科技学院鄂南文化研究中心,湖北咸宁437100;湖北科技学院鄂南文化研究中心,湖北咸宁437100;湖北科技学院鄂南文
化研究中心,湖北咸宁437100
【正文语种】中文
【中图分类】S-9
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泾渭茯茶产地
泾渭茯茶产地众所周知,茯砖茶最早起源于明朝初年,采用湖南、陕南、四川等茶为原料,送到陕西泾阳手工筑制,称为“泾阳砖”。
泾阳茯砖茶在历史上远销西北乃至更遥远的中西亚各国,是一种典型的边销茶,众所周知,茯砖茶最早起源于明朝初年,采用湖南、陕南、四川等茶为原料,送到陕西泾阳手工筑制,称为“泾阳砖”。
泾阳茯砖茶在历史上远销西北乃至更遥远的中西亚各国,是一种典型的边销茶,同时也是陕西泾阳县的特产,具体如下!泾渭茯茶产地茯砖茶原产于陕西泾阳县,有“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”之说。
因此“茯茶”也被称为“泾阳茯砖茶”“泾阳砖”。
2013年“泾阳茯砖茶”被国家质量监督检验检疫总局批准为“地理标志保护产品”。
2014年“中国茶叶流通协会”正式命名陕西省泾阳县为“中国茯茶之源”。
泾阳茯茶的选购方法1、看源产地选购正宗泾阳茯茶的时候,可以看下茶叶的产地源自哪里。
那么“自古岭北不植茶,唯有泾阳出名茶”,泾阳金花茯茶是中国茯茶之源,金花离不开“泾阳的水、泾阳的气候、泾阳的技术”俗称“三不离”,源自泾阳产地的茯茶是最好的金花茯茶。
2、看原料等级选购正宗泾阳茯茶的时候,可以看下茶叶所采用的原料等级。
那么黑毛茶有一级和二级之分,茯茶也自然等级不同,相较于市场上采用平地茶原料,叶片薄、含梗多的原料,外观看起来黄褐的的砖茶,天然选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的一级黑毛茶为原料,其茶砖必然平整,且呈黑褐色,闻之有陈菌香气,一看便知为茯茶极品。
裕盛和泾阳茯砖茶采用的都是陕南一级黑毛料。
3、看外形选购正宗泾阳茯茶的时候,可以打开茶叶的封口观察下它的外形。
那么正宗的泾阳茯茶,其茶砖紧结、平整、四角饱满、薄厚一致,茶叶均为褐色,密度均匀,无霉变。
打开砖体“金花”茂盛,分布均匀,菌香四溢。
“金花”(冠突散囊菌)是茯茶一个最大特征,其它品种中很少有。
4、看标志选购正宗泾阳茯茶的时候,可以看下包装上的标志有哪些。
那么选购泾阳茯茶,要注意是否有泾阳县茶叶协会授权使用的“泾阳茯砖”注册商标和各企业商标、条码、QS认证、厂址、生产日期等。
地理标志产品保护管理办法
地理标志产品保护管理办法随着全球经济一体化的不断深入发展,地理标志产品保护的重要性越发凸显。
地理标志产品是指具有地理区域特征,且由此区域的自然条件、人文特色和传统技艺共同形成的产品。
地理标志产品保护管理办法的颁布实施,对于保护地理标志产品的独特性、提高产品质量和价值、促进地方经济发展具有重大意义。
一、地理标志产品的定义和特点地理标志产品是一种与特定地理区域相关联的农产品或工艺品。
它们具有独特的地理环境和人文条件,这使得这些产品区别于其他类似产品,并展示了其特有的质量、声誉和特点。
地理标志产品的特点主要包括以下几个方面:1.地理区域性:地理标志产品是由具有特定地理环境的地区生产的,这使得它们具有明显的地域特点和独特性。
2.传统技艺:地理标志产品通常是由传统的手工技艺和生产方法制作而成的。
这些传统技艺代代相传,体现了地域文化和历史。
3.质量保证:地理标志产品通常因其独特的地理环境和传统技艺,使其具有特殊的质量优势。
由于地域特殊性的存在,地理标志产品的质量远远高于普通产品。
二、地理标志产品保护的重要性地理标志产品保护管理办法的实施对于保护地理标志产品的独特性和促进地方经济发展具有重要意义。
首先,地理标志产品的保护可以确保产品的地域特征和独特性不被侵犯。
地理标志产品的独特之处在于其特定地理环境和传统技艺,使消费者能够通过识别产品的地理标志,了解产品的原产地和特点。
地理标志产品的保护可以防止其他地区或企业冒充或模仿地理标志产品,从而维护了原产地的声誉和利益。
其次,地理标志产品的保护可以提高产品的竞争力和附加值。
地理标志产品具有独特的地域性和传统技艺,这使得其具备较高的市场价值和美誉度。
通过保护地理标志,可以增强产品的知名度和品牌形象,为产品赋予更多的竞争优势,实现更好的销售和市场份额。
最后,地理标志产品的保护对于地方经济发展有重要推动作用。
地理标志产品在生产过程中通常依赖于当地的资源和传统技艺,因此,打造地理标志产品可以促进当地产业结构的优化调整,增加农民和手工艺人的收入,推动当地经济的发展和繁荣。
贵州省市场监管局关于印发《贵州省市场监管局地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点工作办法》的通知
贵州省市场监管局关于印发《贵州省市场监管局地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点工作办法》的通知文章属性•【制定机关】贵州省市场监督管理局•【公布日期】2020.06.03•【字号】•【施行日期】2020.06.03•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】商标正文贵州省市场监管局关于印发《贵州省市场监管局地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点工作办法》的通知各市、自治州市场监管局,贵安新区市场监管局、社会事务管理局,遵义市综合行政执法局,省局机关各处室:《贵州省市场监督管理局地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点工作办法》已经省局党组会议讨论通过,现印发给你们,请遵照执行。
2020年6月3日贵州省市场监督管理局地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点工作办法第一条为加强我省地理标志产品保护,规范地理标志保护产品专用标志核准工作程序,根据《地理标志产品保护规定》《地理标志产品保护工作细则》《地理标志专用标志使用管理办法》《国家知识产权局办公室关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》(国知办函保字〔2019〕1105号),制定本办法。
第二条本办法适用于贵州省市场监督管理部门地理标志保护产品专用标志使用核准试点工作期间专用标志的核准使用及监督管理工作。
第三条地理标志保护产品专用标志的核准使用应当遵循提高效率,优化服务,强化监管的原则。
第四条全省各级市场监督管理部门负责地理标志产品专用标志核准使用工作,并履行以下职责:(一)县级市场监督管理部门负责受理地理标志产品专用标志使用申请,并进行初审和实地核查,符合要求的,报送市级市场监督管理部门。
(二)市级市场监督管理部门负责对申请资料进行审查,审查合格的,报送省级市场监督管理部门。
(三)省级市场监督管理部门负责对申请资料进行审核,审核通过的,发布公告,核准使用地理标志保护产品专用标志,并报国家知识产权局备案。
第五条申请使用地理标志保护产品专用标志,申请人的法定代表人(负责人)或者其委托的代理人可以采取以下方式提交申请:(一)直接到企业所在地县级市场监督管理部门;(二)邮寄、传真、电子数据交换、电子邮件等。
泾阳茯茶 标准综合体
杀青结束后,杀青叶应立即装入揉捻机中趁热进行初揉。初揉应轻压、短时、慢揉,揉捻机转速一 般为35~45转/分钟,按“轻-重-轻”的原则加压,揉捻时间依据鲜叶等级一般约15~30 min。初揉叶细胞 破坏率为15%~30%,待嫩叶成条,老叶大部分成褶皱状,小部分成“泥鳅条”状即可。 6.5 渥堆
泾河新城:永乐镇、崇文镇和高庄镇; 泾阳茯茶生产区域分布图见附录A。
5.4 生态环境
泾阳茯茶生产区域位于陕西省中部,泾河之北,“八百里秦川”的腹地,是中华人民共和国大地原 点所在地,陕西省园林县城。古以水之北为阳,故名。其名最早见于《诗·小雅·六月》“狁匪茹,整居 焦获,侵镐及方,至于泾阳”。古为京畿要地、三辅名区,今有“关中白菜心”美誉。东与三原、高陵 区交界,南与咸阳市渭城区接壤,西隔泾河与礼泉县相望,北依北仲山、嵯峨山与淳化、三原县毗邻。 全县总面积780平方公里,地形呈南北高中部低走势,东西长37公里,南北宽27公里。
鲜叶→摊青→杀青→初揉→渥堆→复揉→干燥。 6 关键加工技术
6.1 鲜叶
鲜叶应来自陕西省行政区域内的茶园,应严格按鲜叶原料要求采收和收购,不得收购掺杂、假冒或 品质劣变的鲜叶进行加工。
6.2 摊青
鲜叶摊青时不宜与地面直接接触,摊放厚度一般不超过 30 cm。特级、一级黑毛茶摊放时间约为 4~6 h,二、三级黑毛茶摊放时间约为 2~4 h,四级黑毛茶可以直接杀青。鲜叶摊放应厚度均匀,避免日光直 射。鲜叶设备摊青应按设备要求操作,摊青间和设备应保持清洁。
泾阳位于岭北,本不植茶,但泾阳位处关中腹地,泾河下游,自古是三辅名区、京畿要地,也是南 茶北上必经之地。因而,从汉代始泾阳就成了“官引茶”到中原的集散地。官茶到泾,另行检做,制成 茯砖茶后,才沿丝绸之路销往西北各地乃至中西亚各国,遂形成加工制作输运中心枢纽。在漫长的集散、 加工、制作过程中,茶商在不经意的情况下偶尔发现茶中长出金花(茯茶中的金黄色星状斑点茶商们称 其为“金花”),因金花菌在黑毛茶的二次发酵中生长繁殖、代谢作用,极大地改变和提高了原黑毛茶 的品质。茶商们在此基础上,不断探索、总结、完善制作工艺、定型,形成了泾阳独有的茯砖茶品质特 征。
国家质量监督检验检疫总局关于印发《地理标志产品保护工作细则》的通知
国家质量监督检验检疫总局关于印发《地理标志产品保护工作细则》的通知文章属性•【制定机关】国家质量监督检验检疫总局(已撤销)•【公布日期】2009.05.21•【文号】国质检科[2009]222号•【施行日期】2009.05.21•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】质量监督检验检疫综合规定,商标与相关标识正文国家质量监督检验检疫总局关于印发《地理标志产品保护工作细则》的通知(国质检科〔2009〕222号)各直属检验检疫局,各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团质量技术监督局:为落实国家知识产权战略,更好地指导质检系统各有关单位按照《地理标志产品保护规定》的要求开展工作,为申请人提供便利,在总结工作经验的基础上,经广泛征求意见,总局制订了《地理标志产品保护工作细则》。
现印发你们,请遵照执行。
附件:地理标志产品保护工作细则二〇〇九年五月二十一日附件:地理标志产品保护工作细则第一条为更好地贯彻实施《地理标志产品保护规定》,进一步推动地理标志产品保护工作,特制定本工作细则。
第二条以下产品可以经申请批准为地理标志保护产品:(一)在特定地域种植、养殖的产品,决定该产品特殊品质、特色和声誉的主要是当地的自然因素;(二)在产品产地采用特定工艺生产加工,原材料全部来自产品产地,当地的自然环境和生产该产品所采用的特定工艺中的人文因素决定了该产品的特殊品质、特色质量和声誉;(三)在产品产地采用特定工艺生产加工,原材料部分来自其他地区,该产品产地的自然环境和生产该产品所采用的特定工艺中的人文因素决定了该产品的特殊品质、特色质量和声誉。
第三条国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质检总局)在地理标志产品保护管理工作中的主要职责是:(一)配合立法部门,开展地理标志保护法律法规的调研、起草;(二)制定、发布地理标志产品保护规章、制度;(三)制定地理标志发展规划、计划并组织实施;(三)组织协调和指导地理标志保护的行政执法活动;(四)负责地理标志产品保护申请的形式审查;(五)办理地理标志产品保护申请的受理事项,发布受理公告;(六)组织对地理标志产品保护申请的异议协调;(七)组织和管理专家技术队伍开展技术审查;(八)办理、发布地理标志产品保护的批准公告;(九)核准地理标志保护产品专用标志的使用申请;(十)组织开展地理标志产品保护的宣传和培训;(十一)组织开展和参加地理标志保护国际合作与交流活动;代表国家参加WTO地理标志谈判;(十二)办理国外地理标志保护注册申请,组织开展互认合作;第四条各直属出入境检验检疫局和省级质量技术监督局(以下简称“省级质检机构”)的主要职责是:(一)按照分工指导、协调本辖区的地理标志产品保护工作;(二)按照分工负责本辖区地理标志产品保护申请的初审;(三)负责指定地理标志保护产品的检验机构;(四)负责审核生产者使用地理标志产品专用标志的申请;(五)负责指导地理标志产品保护技术文件的制定;(六)负责查处本辖区发生的地理标志产品的违法行为。
陕西地理标志保护办法
陕西省地理标志保护办法《陕西省地理标志产品保护办法》已经省政府2006年第28次常务会议通过,现予发布,自2006年12月10日起施行。
代省长:袁纯请二○○六年十一月二日陕西省地理标志产品保护办法目录第一章总则第二章工作机构与职责第三章申请与审查第四章专用标志使用第五章保护和监督第六章法律责任第七章附则第一章总则第一条为了促进我省地理标志产品的发展,保证地理标志产品的质量特色,维护经营者、消费者的合法权益,根据《中华人民共和国产品质量法》等法律、法规,结合本省实际,制定本办法。
第二条本办法所称地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或者其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称命名的产品。
地理标志产品包括:(一)来自本地区的种植、养殖产品;(二)原材料全部或者部分来自本地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。
第三条本省行政区域内从事地理标志产品的生产经营、监督管理以及其他相关活动的单位和个人,应当遵守本办法。
第四条地理标志产品保护遵循公开、公正、公平和自愿、诚信的原则。
第五条县级以上人民政府统一领导本行政区域内的地理标志产品保护工作,协调和督促有关部门履行地理标志产品保护职责,促进地理标志产品行业协会以及专业合作经济组织的发展。
县级以上人民政府产品质量监督等有关行政主管部门分别依照各自职责,共同做好地理标志产品保护工作。
第二章工作机构与职责第六条省人民政府成立地理标志产品保护委员会,市、县(市、区)人民政府根据工作需要成立地理标志产品保护委员会(以下统称保护机构),具体负责本行政区域内的地理标志产品保护工作。
保护机构的办事机构设在本级产品质量监督行政主管部门。
第七条保护机构由有关行政(行业)主管部门、行业协会、技术专家以及地理标志产品的生产经营者代表组成。
第八条省保护机构履行以下职责:(一)负责全省地理标志产品的保护和监督管理工作;(二)负责地理标志产品申请的初审以及申报工作;(三)负责地理标志产品专用标志使用申请的初审以及申报工作;(四)指导地理标志产品的申请人制定该产品的相关标准或者管理规范;(五)法律、法规规定的其他职责。
地理标志产品保护工作细则
地理标志产品保护工作细则地理标志产品是指因产地的地理环境和人文条件形成的具有特定地理区域特点的产品。
为了保护地理标志产品的独特性和市场竞争力,各国都制定了一系列的法规和政策,以确保地理标志产品的生产质量和地理标志的真实性。
下面是地理标志产品保护工作的一些细则。
1.注册和管理方法:地理标志产品的注册和管理是地理标志产品保护工作的关键。
国家应建立专门机构或部门负责地理标志产品的注册和管理工作。
该机构或部门应具备专业的团队和权威的认证标准,以确保地理标志产品的注册工作的公正性和权威性。
同时,该机构或部门还应负责对已注册的地理标志产品进行监管和管理,确保其生产质量和地理标志的真实性。
2.地理标志产品的标识:地理标志产品应有明显的标识,以便消费者和市场监管部门可以辨认其真实性和质量。
标识应简洁明了,突出地理标志产品的特点和产地信息。
标识的设计和使用应符合相应的法规和政策,在合法的前提下,可以使用相应的地理标志保护商标。
3.质量控制和认证:地理标志产品的质量控制和认证是保护其独特性和市场竞争力的重要手段。
国家应制定相应的质量控制标准和认证程序,以确保地理标志产品的一致性和质量稳定。
质量控制和认证的范围应包括原材料的筛选和处理、生产工艺的控制、产品的包装和运输等方面。
4.执法和惩罚措施:为了强化地理标志产品保护工作的有效性,国家应建立健全的执法和惩罚措施。
国家部门或机构应加强对地理标志产品的监督和检查,对违规行为进行及时的处罚和纠正。
违规行为包括虚假宣传、冒用地理标志和质量不合格等,对于涉及严重违法行为的,应依法追究其法律责任。
5.国际合作:地理标志产品保护是一个国际性的问题,各国之间应加强合作,共同推进地理标志产品保护工作。
各国可以通过签订双边或多边协议,加强地理标志和知识产权的保护。
同时,各国还可以通过组织国际会议和交流活动,加强地理标志保护的经验分享和合作。
综上所述,地理标志产品保护工作的细则包括注册和管理方法、地理标志产品的标识、质量控制和认证、执法和惩罚措施以及国际合作等方面。
《地理标志产品保护工作细则》
《地理标志产品保护工作细则》《地理标志产品保护工作细则》是为了推进我国地理标志产品保护工作,保护地理标志产品的质量、声誉和利益,维护农民和农业经营者的合法权益,促进地理标志产品的良好发展而制定的。
下面,将对《地理标志产品保护工作细则》进行具体阐述。
《地理标志产品保护工作细则》首先明确了地理标志产品的定义和界定。
地理标志产品是指由一定地理区域内特定的自然环境和人文条件所产生的具有特殊品质、声誉和其他特征的产品。
地理标志产品必须具备地理区域特定条件的生产、加工和制造工艺,并且得到相关部门的认定和注册。
在地理标志产品保护工作中,为了确保地理标志产品的质量和特性,细则明确了对地理标志产品的认定和注册具体要求。
其中,认定和注册地理标志产品的机构必须具备一定的资质和专业能力,必须进行严格的审核和评估,确保地理标志产品符合相关要求。
此外,细则还对地理标志产品的使用和管理提出了具体要求。
地理标志产品的生产者必须按照特定的生产工艺和要求生产产品,并采取相应的措施确保产品的质量和特性。
同时,地理标志产品的商标注册和商标使用也需要按照相关规定进行,确保地理标志产品的品牌价值和市场地位。
为了推动地理标志产品的宣传和推广,细则还明确了相关部门和组织在地理标志产品保护工作中的职责和任务。
相关部门必须建立健全地理标志产品的信息系统和宣传机制,加强对地理标志产品的宣传推广和市场监管。
最后,细则还对地理标志产品的监管和追责提出了具体要求。
地理标志产品的生产者和经营者必须遵守地理标志产品的相关法律法规,否则将面临相应的行政处罚和法律责任。
综上所述,《地理标志产品保护工作细则》通过明确地理标志产品的定义和界定、认定和注册要求、使用和管理要求、知识产权保护和合法使用等方面的具体要求,对地理标志产品的保护工作进行了详细规定。
通过实施这些细则,有助于进一步推动我国地理标志产品的发展和保护。
泾阳茯砖茶
茯砖茶冲泡方法
1.烹煮法:选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先 用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水 比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再再 注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗 杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。
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目前,茯砖茶都只是统一的砖形茶叶,我打算多开发些其 他形象设计。
比如,可以制成圆形茶饼象征圆圆满满,且可以在圆形茶 饼上雕刻“福”的字样,可以作为给老人的生日礼物销售。
再如,可以在茶叶上雕刻丝绸之路画像,可供收藏使用。
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2.泡饮法:即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质 三才杯,也可用紫砂茯砖茶壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲 泡 时 都 须 经 过 煮 水 ( 水 温 至 100℃ ) 、 温 杯 烫 壶 、 投 茶 (茶水比1:25—30)、润茶、冲泡12分钟,(可依茶的 老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再 注入品茗杯中,即可嗅闻茯茶特有菌花香,观其橙黄明亮 的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。
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地理标志产品保护规定
地理标志产品保护规定地理标志产品保护指的是对具有特定地理区域特征的产品进行保护和管理的制度。
这些产品因其独特的地理环境、原料、制造工艺等因素,具有一定的地域特征和品质保证,对于维护传统文化和促进地区经济发展具有重要意义。
为了保护地理标志产品,许多国家和地区都制定了专门的法律和规定。
以下是地理标志产品保护的一些规定。
首先,地理标志产品保护需要建立地理标志注册制度。
只有符合一定标准的产品才能申请注册为地理标志产品,获得地理标志的使用权。
在注册过程中,需要提供相关证明材料,如产品制作工艺、原料来源证明等。
注册地理标志产品可以保护其独特性,防止他人抢注或生产类似产品,维护地理标志产品的声誉和市场地位。
其次,地理标志产品保护需要加强品牌宣传和推广。
地理标志产品通常与地域形象和传统文化联系紧密,通过加强品牌宣传和推广,可以提高地理标志产品的知名度和美誉度,扩大其市场份额。
同时,需要制定相关的标志使用规范,确保地理标志产品的质量和真实性。
另外,地理标志产品保护还需要加强市场监管。
制定相关的质量标准和监管机制,对地理标志产品进行质量检测和监督,防止假冒伪劣产品的流入市场。
对于违反地理标志产品保护规定的行为,要依法予以处罚,提高违法成本,保护地理标志产品的合法权益。
此外,地理标志产品保护还需要加强国内外合作和交流。
通过加强与其他国家和地区的合作和交流,可以促进地理标志产品的国际知名度和市场拓展,提高地理标志产品的竞争力。
国际合作还可以互相借鉴和学习经验,共同推动地理标志产品的保护和发展。
总之,地理标志产品保护的规定涉及地理标志注册制度、品牌宣传和推广、市场监管、国内外合作等方面。
通过建立完善的地理标志产品保护制度,可以保护地理标志产品的独特性和市场地位,促进地区经济发展和文化传承。
国家质量监督检验检疫总局公告2013年第137号――关于批准对运城盐
国家质量监督检验检疫总局公告2013年第137号――关于批准对运城盐池大盐(河东大盐)、运城盐池黑泥、泾阳茯砖茶、宜君核桃、红川酒实施地理标志产品保护的公告【法规类别】地理标志【发文字号】国家质量监督检验检疫总局公告2013年第137号【发布部门】国家质量监督检验检疫总局【发布日期】2013.09.26【实施日期】2013.09.26【时效性】现行有效【效力级别】XE0303国家质量监督检验检疫总局公告(2013年第137号)关于批准对运城盐池大盐(河东大盐)、运城盐池黑泥、泾阳茯砖茶、宜君核桃、红川酒实施地理标志产品保护的公告根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对运城盐池大盐(河东大盐)、运城盐池黑泥、泾阳茯砖茶、宜君核桃、红川酒、地理标志产品保护申请进行审查。
经审查合格,批准运城盐池大盐(河东大盐)、运城盐池黑泥、阳茯砖茶、宜君核桃、红川酒为地理标志保护产品,自即日起实施保护。
一、运城盐池大盐(河东大盐)(一)产地范围。
运城盐池大盐(河东大盐)产地范围为山西省运城市盐湖区运城盐池,位于运城盆地南部,东起东郭镇,沿中条山北坡,向西经南城办西姚村、席张乡底张村,北起安邑办,沿市区南部,向西经南城办、西城办、龙居镇南部,西至车盘办乔家庄,总面积154.6平方公里。
(二)专用标志使用。
运城盐池大盐(河东大盐)产地范围内的生产者,可向侯马出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经山西出入境检验检疫局审核,报质检总局核准后予以公告。
运城盐池大盐(河东大盐)的检测机构由山西出入境检验检疫局在符合资质要求的检测机构中选定。
(三)质量技术要求(见附件1)。
二、运城盐池黑泥(一)产地范围。
运城盐池黑泥产地范围为山西省运城市盐湖区运城盐池,位于运城盆地南部,东起东郭镇,沿中条山北坡,向西经南城办西姚村、席张乡底张村,北起安邑办,沿市区南部,向西经南城办、西城办、龙居镇南部,西至车盘办乔家庄,总面积154.6平方公里。
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泾阳茯砖茶地理标志产品保护管理办法(试行)
[发表时间]:2014-12-18 [来源]:泾阳县茯茶中心 [浏览次数]:862
第一章总则
第一条为了有效保护泾阳茯砖茶地理标志产品,规范泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的申请、使用和管理,保证泾阳茯砖茶地理标志产品的质量和特色,根据《地理标志产品保护规定》、国家质检总局《关于批准对运城盐池大盐(河东大盐)、运城盐池黑泥、泾阳茯砖茶、宜君核桃、红川酒实施地理标志产品保护的公告》(国家质检总局公告2013年第137号)等相关规定,结合我县实际,特制定本办法。
第二条凡从事泾阳茯砖茶地理标志产品的生产、销售、经营以及其他相关活动并使用泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的单位和个人,应当遵守本办法。
第三条泾阳茯砖茶地理标志产品保护范围为泾干镇、中张镇、三渠镇、永乐镇、桥底镇、云阳镇、崇文镇、王桥镇8镇和安吴镇高村、甘泽堡村、姚家村、马家村、西李庄村、东李庄村、中山村、茹家村、竹园张村、王家村、徐岩村11个行政村现辖行政区域。
第四条获准使用泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的生产者,禁止在生产的泾阳茯砖茶产品内掺杂、掺假、以假充真、以次充好。
第五条泾阳茯砖茶地理标志产品保护范围内的相关镇人民政府应当配合有关部门和企业做好泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的注册、使用、管理工作。
第二章组织机构及职责
第六条成立泾阳茯砖茶地理标志产品保护工作委员会。
主要职责如下:(一)负责组织召开会议,制定泾阳茯砖茶保护工作计划,协调解决泾阳茯砖茶保护管理工作中的问题;
(二)负责组织宣传贯彻《陕西省地理标志产品保护办法》等相关法律、法规;
(三)负责制定、发布泾阳茯砖茶保护管理工作的有关规定;
(四)负责制定泾阳茯砖茶产业发展的规划;
(五)负责向国内外组织或个人推广、宣传泾阳茯砖茶地理标志产品,依法维护泾阳茯砖茶地理标志产品的合法权益和信誉。
第七条泾阳茯砖茶地理标志产品保护工作委员会下设办公室(以下简称保护办),保护办设在县茯茶中心。
主要职责如下:
(一)负责泾阳茯砖茶地理标志产品保护工作委员会的日常管理工作;
(二)负责受理产地范围内生产企业提出的地理标志产品专用标志使用申请,并组织相关初验工作;
(三)负责泾阳茯砖茶地理产品专用标志的日常监督管理;
(四)负责参与泾阳茯砖茶地理产品产业发展政策的制定和实施;
(五)负责依法受理社会团体、企业和个人的投诉和举报。
第三章专用标志的申请和管理
第八条泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志由国家规定的地理标志产品专用标志图案和文字组成。
第九条专用标志的申请遵循自愿原则,凡泾阳茯砖茶地理标志产品保护范围内的生产者,均可向保护办提出使用地理标志产品专用标志的申请,并提交下列资料和证明(以下资料均一式四份):
(一)地理标志产品专用标志使用申请书;
(二)企业营业执照、企业代码证书、卫生许可证、企业产品标准登记证;
(三)产品生产者制定的该产品专用标志使用管理办法;
(四)法定产品质量检验机构出据的卫生、质量等相关检验报告;
(五)产品产自地理标志保护产地范围内的说明;
(六)生产者简介。
第十条生产者应当保证所提供材料的真实性。
对经查实提供虚假申请材料的单位,3年内不得申请使用泾阳茯砖茶专用标志;核准登记使用专用标志的生产者,不得扩大范围使用专用标志,不得将专用标志的使用权转让、转借、出租、出售;对不按规定使用标志,或者在2年内未在受保护的地理标志产品上使用专用标志的,保护办按规定上报注销其地理标志产品专用标志使用注册登记,停止其使用专用标志。
第十一条保护办受理专用标志的使用申请后,应当尽快进行初审。
初审合格的,由保护办按规定逐级上报审核,最终由国家质检总局审查合格注册登记并发布公告,其申请人即可使用专用标志,获得地理标志产品保护。
第十二条保护办监督管理专用标志的印制、发放和使用。
获准使用地理标志保护产品专用标志的生产者,有权在其生产产品的标签、包装、广告、说明书上使用地理标志专用标志。
第十三条印制泾阳茯砖茶地理标志保护产品专用标志应当按照国家质检总局2006年第109号公告的要求执行。
第十四条泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的印刷单位应经保护办核准并备案。
第十五条使用泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的单位和个人应缴纳证书、标志制作工本费和使用费。
第十六条专用标志使用者须在每年的10月底前将第二年专用标志使用计划、使用数量等情况报保护办备案,每年的2月底前将上年专用标志使用情况报保护办。
第四章专用标志的使用与监督
第十七条专用标志可以直接印刷在产品标签或包装物上,也可以加贴或吊挂在产品或包装物上,或者根据申请人的要求或实际情况,采用相应的标识方法。
专用标志由保护办指定印刷企业、派专人监印,并将印刷数量登记备案。
保护办须控制专用标志的使用数量,建立产品的溯源体系。
第十八条泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志使用权实行动态管理。
第十九条获得专用标志使用资格的使用者,应在产品包装标示上标明“国家地理标志保护产品”字样,并在标示显著位置标明泾阳茯砖茶,同时,应执行国家对产品包装标示的其他强制性规定。
第二十条使用专用标志的,应同时标注国家质检总局批准公告号以及所执行的地理标志产品标准号等。
第二十一条泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志使用者应按照
DB61/T920-2014《地理标志产品泾阳茯砖茶技术规范》的规定生产泾阳茯砖茶产品。
泾阳茯砖茶地理标志保护产品生产者不得在地理标志产品产地范围以外地区生产的产品上使用地理标志产品专用标志。
第二十二条泾阳茯砖茶地理标志保护产品生产加工单位,应当建立原料收购和生产销售台账,严格按标准组织生产,经检验符合标准要求的方可使用印有地理标志产品专用标志的包装及标识。
第二十三条销售泾阳茯砖茶地理标志保护产品的单位和个人,进货时应当验明产品质量合格证书等相关证明资料,并保证销售产品的质量。
第二十四条任何单位和个人不得伪造、冒用泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志;任何单位和个人不得擅自使用泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志,不得使用与专用标志相近、易产生误解的产品名称或产品标识。
第二十五条使用泾阳茯砖茶地理标志产品专用标志的生产者未能按时组织生产或其产品质量连续两次检验不合格的,由保护办协调督促相关部门,责令该生产者停止使用地理标志产品保护专用标志,并限期整改。
对逾期未改或抽检仍不合格的,保护办将报请国家质检总局地理标志产品保护办公室撤销其地理标志产品专用标志使用注册登记,停止其使用专用标志。
第二十六条违反本办法规定的,由保护办协调督促相关部门,依照相应法律、法规的规定,给予行政处罚。
第二十七条从事泾阳茯砖茶地理标志产品保护管理工作的人员应当忠于职守,秉公办事,不得滥用职权,以权谋私,接受企业酬金,吃拿卡要。
不得泄露企业的技术和商业秘密。
严禁弄虚作假。
违反以上规定的,依法予以行政处分;构成犯罪的,依法移送司法机关追究刑事责任。
第五章附则
第二十八条本办法由泾阳茯砖茶地理标志产品保护工作委员会办公室负责解释。
第二十九条本办法自2014年7月23日起实施,有效期两年。
【上一篇】:泾阳茯砖茶证明商标使用管理办法
【下一篇】:陕西出台《地理标志产品-泾阳茯砖茶技术规范》。