奶奶的美食作文800字完美版

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奶奶的豌豆糕作文800字_初二写人作文_

奶奶的豌豆糕作文800字_初二写人作文_

奶奶的豌豆糕作文800字家乡的美食很多,但我最喜欢的,还是奶奶做的豌豆糕。

奶奶做的豌豆糕,长相并不好,但却让我一直情有独钟。

每年八九月份,奶奶就开始准备做豌豆糕了。

做糕的豌豆是奶奶自己种的。

一大早,奶奶就上地里摘豌豆,再用篮子一篮一篮运回家。

奶奶上了年纪,干活儿容易累,干一小会儿活,就要歇上好一会儿。

等奶奶在太阳地把豌豆铺开曝晒,别人家已经该吃中午饭了。

头一天晚上,奶奶会取出一小袋晒干的豌豆洗净,兑上清水浸泡一整夜。

第二天一大早,滤掉豆子里的水,各上面粉,撒上白糖,搅拌均匀,静置约十分钟后,奶奶开始做豌豆糕了。

这时,奶奶豌豆面团整盆倒在干净的案几上,用刀切成任意形状。

每当这个时候,我都站在旁边打下水,把切好的放到一边。

可是,我的心思不在干活上,切下来的面团被我搓成了一个一个圆球。

这时奶奶就会一脸宠溺,又不得不责备我:“不能那样弄,会蒸不熟的!”她的责备带着慈祥微笑。

我撅着嘴,很不情愿地把那些球球摁下去。

奶奶总是明知故问:“手洗干净了没?”“这还怎么吃啊?”我答非所问。

“蒸好以后就能吃了,这都是你的!”她慈祥地望着我。

傻傻的我,听到奶奶说都是我的,开心得手舞足蹈,站在一旁等着做好。

可每次都等不到豌豆糕做好,就趴在桌子上睡着了。

奶奶只好放下手中的活,把我抱到床上,再继续干活。

不知过了多久,我在床上闻到香气的时候,顾不得穿上鞋子,就从床上跳起来冲进厨房,找奶奶要豌豆糕。

奶奶总会说“别急,别急,马上就有”。

锅掀开了,一阵白烟冒出来,锅中的豌豆糕,仿佛都是仙女,从仙境中“跳”了出来,看得我垂延欲滴。

“好香啊!”我迫不及待地拿起一块豌豆糕往嘴里送。

“奶,烫!”我叫嚷着坐在地上哭了起来……奶奶哄好我,搬个小凳子让我坐在厨房门口,静静地望着我吃豌豆糕的馋样,她幸福地笑了……稚嫩的幼年早已离我远去,记忆中,奶奶的豌豆糕还是那么香甜,奶奶的微笑还是那么慈祥。

我们家的厨神奶奶作文

我们家的厨神奶奶作文

我们家的厨神奶奶作文在我们家,有一位备受尊崇的“厨神”,那就是我的奶奶。

奶奶的厨艺,那可真是出神入化,让人吃过一次就难以忘怀。

奶奶的厨房,就像是一个神奇的魔法世界。

每一道菜从她手中诞生,都仿佛被赋予了生命。

那老旧的灶台,磨损的锅铲,还有带着岁月痕迹的案板,都见证了奶奶多年来的烹饪历程。

记得有一次,家里来了好多亲戚,奶奶决定大展身手,做她最拿手的红烧肉。

一大清早,奶奶就拉着我一起去菜市场挑选食材。

她在肉摊前精挑细选,一会儿摸摸这块肉,一会儿看看那块肉,嘴里还念念有词:“这肉啊,得挑五花三层的,太瘦了不香,太肥了又腻。

”终于,奶奶挑中了一块肥瘦相间、色泽红润的五花肉,满意地笑了:“就这块,错不了!”回到家,奶奶系上围裙,就开始忙碌起来。

她先把五花肉切成均匀的方块,然后冷水下锅,加入姜片和料酒,这是为了去腥。

水开后,煮上几分钟,奶奶就把肉捞出来,用热水冲洗干净,沥干水分备用。

接下来,就是炒糖色这关键的一步。

奶奶往锅里倒了少许油,放入冰糖,小火慢慢炒。

我在一旁好奇地看着,只见那冰糖在锅里慢慢融化,变成了焦糖色,还冒着小泡泡。

奶奶说:“这时候就得赶紧下肉,不然糖就糊了。

”她迅速地把五花肉倒进锅里,翻炒均匀,让每一块肉都裹上了糖色,瞬间,厨房里弥漫着一股香甜的味道。

然后,奶奶加入了葱、姜、八角、桂皮等调料,炒出香味。

接着,倒入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀,那颜色,红得诱人。

最后,加入没过肉块的热水,大火烧开,转小火慢炖。

在等待红烧肉炖煮的过程中,奶奶也没闲着。

她又开始准备其他的菜,洗菜、切菜、配菜,动作娴熟而麻利。

我在一旁想帮忙,却总是被奶奶嫌弃碍手碍脚,“去去去,别在这儿添乱,等着吃就行了。

”大约一个小时后,红烧肉终于炖好了。

奶奶打开锅盖,那浓郁的香味瞬间扑鼻而来。

她用筷子轻轻一戳,肉就软烂了。

奶奶最后开大火收汁,汤汁变得浓稠,包裹在每一块肉上,闪着诱人的光泽。

当红烧肉端上桌的时候,大家都忍不住咽了咽口水。

我的奶奶是美食家作文

我的奶奶是美食家作文

我的奶奶是美食家作文
奶奶的“吃货”人生。

奶奶家的厨房总是热气腾腾,香气四溢。

每次一进门,我就被那扑鼻的香味儿给俘虏了。

她做的菜,嘿,那叫一个地道!红烧肉肥而不腻,清蒸鱼鲜嫩可口,每次吃饭都像是在享受一场盛宴。

奶奶可是个“吃货”,但她吃的不仅仅是味道,更是文化和故事。

记得有一次,她带我去吃夜市的小吃。

那个烤串啊,那叫一个香!奶奶边吃边讲,说以前她年轻的时候,和朋友们一起逛夜市,吃烤串,那时候的生活虽然苦,但那份快乐是现在的孩子们体会不到的。

她还喜欢尝试各种新口味。

有一次,她看了一个电视节目,然后就兴致勃勃地去买了法式蜗牛和意式披萨。

你别说,她做的还真不赖!我尝了一口,眼睛都亮了,这也太好吃了吧!
但奶奶最让我佩服的,还是她对食物的尊重。

每次吃饭,她都会说,“别浪费食物,这都是农民辛辛苦苦种出来的。

”她珍惜每一粒米,每一片叶子,好像食物不仅是填饱肚子的东西,更是一种
信仰和责任。

说实话,我真羡慕奶奶这种生活态度。

她不仅吃得开心,还吃出了人生的哲理。

每次和她一起吃饭,都像是在上一堂生动的人生课。

有这样的奶奶,真幸福啊!。

奶奶炒菜作文(精选16篇)

奶奶炒菜作文(精选16篇)

奶奶炒菜作文奶奶炒菜作文(精选16篇)无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的奶奶炒菜作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

奶奶炒菜作文篇1今天中午,我来到奶奶家。

一进门就听见“莎莎”的响声,奶奶又在炒菜了,我跑进厨房一看,只见奶奶拿了一篮蘑菇向水龙头走去。

不一会奶奶提着一篮洗净蘑菇,她顺手从桌子下面拿出一块砧板摆在桌子上,又从篮子里挑一些大的蘑菇把它切成两半,那董卓多么熟练啊!我悄悄走到锅边,想仔细看一看奶奶怎样烧菜。

只见奶奶点着火,从橱柜里拿了瓶菜油打开瓶盖,拿油瓶的手慢慢的弯了下去,油从瓶里出来了,滴到了锅的中心。

顿时油泛起了一个个小泡泡。

奶奶拿来了一把盐放在灶前,等了好一会,才往锅里放盐。

盐入锅中“怕怕”地直响,还没等我醒悟过来,奶奶早已把切好的蘑菇倒进锅里。

她往锅里洒了些水然后盖上锅盖,又从篮子里拿出鸡块,把锅盖打开,又把鸡块倒了下去。

接着一股香喷喷的气味跑进了我的鼻子里。

过了一会,奶奶放了味精、葱和生姜,一道美味佳肴做好了,香喷喷,甜滋滋,叫人越吃越想吃。

原来炒菜也有学问呀!奶奶炒菜作文篇2星期六的下午,该吃晚饭了。

我们家是奶奶做饭,奶奶的厨艺很好,会做很多花样,我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋。

奶奶先拿了两个西红柿和三个鸡蛋,把它们洗干净,接着把西红柿的皮削了,把鸡蛋打到碗里,其中两个是我打的,第二个我差点没有打成功,差点把鸡蛋皮放到碗里了;奶奶再把西红柿切好,然后,往炒菜锅里倒油,等油热了后再把鸡蛋放进去翻炒了几下,油在噼里啪啦的响,好刺耳呀!然后,奶奶又把鸡蛋从锅里铲出来放到碗里;再把西红柿放到锅里翻炒,像油和西红柿手拉手在锅里跳舞,跳得好开心啊!最后,奶奶把鸡蛋也倒进锅里,继续翻炒,现在是调皮的西红柿和温柔的鸡蛋在跳舞了。

红色和黄色在一起非常鲜艳,一盘美味的菜就出锅了!我忍不住想吃一口,这是我和奶奶合作完成的,我吃得津津有味!开饭了,我招呼大家吃晚饭,大家都吃得很香!奶奶的厨艺特别好,奶奶辛苦了,希望奶奶给我做更多好吃的饭菜!奶奶炒菜作文篇3一盘美味佳肴做好了,真是色、香、味俱全,香喷喷的、甜滋滋的,叫人越吃越爱吃。

奶奶做槐花团子作文

奶奶做槐花团子作文

奶奶做槐花团子作文篇1奶奶从老家带回来一小袋槐花好几天了,却一直放在冰箱里给我留着。

今天学校休息,总算能回家尝尝这鲜味儿了。

摘的日子有些早,所以花还没有怎么开。

槐花被奶奶从树枝上摘下来之后,还只是一颗颗绿色的骨朵儿。

有的从裂开的缝中露出点白的花瓣,有的,甚至连白色都看不到,被绿色的叶子紧紧地裹着,不是很饱满,没有想象中的热闹,却也娇羞得可爱。

拿在手里,有点涩涩的感觉,我用手指轻轻捏了捏,小骨朵儿便一张一合,吐出些许清香。

回到家的时候才5点左右,雨后的阳光格外灿烂,透过阳台射入家中,给地板镀上了一层金粉。

爷爷奶奶正坐在沙发上聊天。

一个说话,一个在听,然后,再换你说我听。

笑声不大,却是刚刚好幸福的样子。

落在地板上的影子,似乎也被拉长了许多。

见我回来,奶奶立刻张罗着做饭。

奶奶把菜从冰箱里一样一样地往外拿。

槐花丸子是她几天前就给我说过的,说要等我一块吃。

今天自不会少。

做槐花丸子前,先要将槐花洗干净,水珠残留在花苞上,便愈发显得娇嫩了些。

接着,便是裹面。

将面裹好,一块一块地放在油锅里炸。

裹面是个精细活,奶奶先将槐花放在瓷盆里,再一点一点的向里面洒面,倒水,手还要不停地搅拌,才能将花、面、水全都融合在一起。

面要裹得均匀,水不能太多,也不能太少。

奶奶说这这样才好吃。

我问她三者的比例是多少。

她听不懂,说看着差不多就行。

我到底还是没能弄懂差不多是多少。

炸的过程是最诱人的。

滚烫的油锅,将裹好的槐花轻轻放进去,便是噼里啪啦的声音,槐花,八角,花椒的气味儿一股脑全钻进我的鼻口,有点微醺,却又极具诱惑。

我去屋里接了个电话的空,奶奶就已经将槐花丸子做好了。

淡淡的香味儿,刺激人的食欲。

奶奶拿了一双筷子给我,让我趁热吃。

我夹了一个放在口中,带着点汤汁,滑滑的软软的,没有一丝油腻的感觉。

槐花与面,整个儿汇在一起,已经分不出哪块是面哪块是花了。

爸爸怪奶奶摘得还是早了些,奶奶说怕大家误了时候吃不到了。

奶奶说这样的味儿不是太浓,才要好吃。

奶奶的食物作文

奶奶的食物作文

奶奶的食物作文
《奶奶的食物》
我的奶奶呀,那可是个超级厉害的人!尤其是她做的食物,哇,那味道简直绝了!
每次去奶奶家,一进门我就会大喊:“奶奶,我来啦!”奶奶总是笑着从厨房探出头来,说:“哎哟,我的乖孙孙来啦!”然后就开始忙前忙后地准备好吃的。

奶奶做的红烧肉,那真是香喷喷的。

一块块肉亮晶晶的,红扑扑的,就像小宝石一样。

咬一口,哎呀呀,那满嘴的香味,简直能让人幸福得飞起来!我经常一边吃一边对奶奶说:“奶奶,您做的红烧肉比饭店里的还好吃呢,他们可做不出您这味道!”奶奶就会笑着说:“就你嘴甜!”
还有奶奶包的饺子,那一个个挺着圆滚滚的肚子,可爱极了。

里面的馅也是调得恰到好处,有肉的鲜美,还有蔬菜的清香。

每次吃饺子的时候,我都能吃上一大盘,撑得肚子圆圆的。

我会对奶奶说:“奶奶,您包的饺子太好吃啦,我都吃撑啦!”奶奶就会假装生气地说:“小馋猫,别吃太多了,小心肚子疼!”
奶奶烙的饼也是一绝呀!那饼又薄又脆,咬在嘴里嘎吱嘎吱响,那声音听着就诱人。

我经常拿着饼一边跑一边吃,奶奶就在后面喊:“慢点吃,别噎着!”
有一次,我好奇地问奶奶:“奶奶,您怎么能做出这么多好吃的呀?”奶奶笑着说:“傻孩子,奶奶做了这么多年饭,当然会做啦!而且呀,奶奶做这些好吃的,就是为了让我的乖孙孙吃得开心呀!”听了奶奶的话,我心里暖暖的,感觉自己好幸福呀!
奶奶的食物,不仅仅是美味,更是奶奶对我的爱呀!我真希望能一直吃到奶奶做的食物,一直这么幸福下去!这就是我的奶奶和她的食物,你们羡慕吧!。

奶奶炒饭作文

奶奶炒饭作文

奶奶炒饭作文在我的记忆中,有一道美食永远散发着温暖而诱人的香气,那就是奶奶做的炒饭。

这可不是普通的炒饭,它承载着我童年的欢乐、家庭的温暖,以及奶奶对我的深深爱意。

奶奶的炒饭,从准备工作开始就充满了独特的魅力。

每次决定做炒饭,奶奶总会早早地去菜市场,精心挑选最新鲜的食材。

她总是眯着眼睛,仔细地审视着每一个摊位上的蔬菜和鸡蛋,跟熟悉的摊主们唠着家常,讨价还价的同时还不忘交流一下烹饪的心得。

那时候,我总是像个小尾巴一样跟在奶奶身后,对菜市场里的一切都充满了好奇。

回到家,奶奶就开始在厨房里忙碌起来。

她系上那条洗得有些发白的围裙,熟练地从篮子里拿出食材,一一摆放在灶台上。

首先处理的是米饭,奶奶会把前一天剩下的米饭从冰箱里取出来,用手轻轻拨散,确保每一粒米饭都能够独立自在。

我记得有一次,我好奇地问奶奶:“为什么不用新煮的米饭来做炒饭呀?”奶奶笑着摸摸我的头说:“傻孩子,新煮的米饭水分太多,炒出来黏糊糊的,可没有隔夜饭炒出来的粒粒分明哟!”接着,奶奶开始切配菜。

那把老旧的菜刀在奶奶手中仿佛有了生命,胡萝卜被切成均匀的小丁,每一粒都像是精心雕琢的艺术品;火腿也被切成小块,方方正正的,看着就让人食欲大增;青葱被切成细碎的葱花,那股清香瞬间弥漫了整个厨房。

我站在一旁,眼睛一眨不眨地看着奶奶熟练的动作,心里满是期待。

一切准备就绪,奶奶打开炉灶,蓝色的火苗欢快地舔着锅底。

她往锅里倒了一些油,等到油微微冒烟,便迅速地将鸡蛋打入锅中。

只听见“滋啦”一声,鸡蛋瞬间在锅中膨胀起来,边缘变得金黄酥脆。

奶奶用铲子快速地搅动着鸡蛋,不一会儿,鸡蛋就变成了细碎的小块,被盛出锅备用。

锅里再次倒入少许油,这次先放入的是胡萝卜丁。

奶奶不停地翻炒着,胡萝卜丁在锅里欢快地跳跃着,发出“噼里啪啦”的声音。

“这胡萝卜啊,得多炒一会儿,这样里面的营养才能更好地释放出来。

”奶奶一边翻炒一边念叨着。

等到胡萝卜丁变得有些软了,奶奶又把火腿丁倒了进去。

火腿的香味瞬间被激发出来,和胡萝卜的甜香混合在一起,那味道简直让人陶醉。

美食奶奶的作文

美食奶奶的作文

美食奶奶的作文
《美食奶奶》
我的奶奶可是个特别厉害的人物,尤其是在美食方面。

记得小时候,有一次我生病了,一点胃口都没有,什么都不想吃。

奶奶看在眼里,急在心里。

她围着围裙,在厨房里一阵忙碌。

不一会儿,她就端出了一碗热气腾腾的东西。

哇,原来是一碗色香味俱全的鸡蛋羹。

奶奶做的鸡蛋羹可不一样,特别细腻滑嫩,就像布丁一样,上面还撒着一些葱花,看着就特别诱人。

奶奶一勺一勺地喂我吃,那温暖的感觉,那美味的鸡蛋羹,让我慢慢地有了胃口,身体也感觉好多了。

在我们家,奶奶的美食那是出了名的。

无论是红烧肉、糖醋排骨,还是包饺子、烙饼,就没有奶奶不会做的。

每次家里有客人来,奶奶总会露一手,做出一大桌丰盛的菜肴,客人们都会吃得赞不绝口,连连夸赞奶奶的厨艺高超。

奶奶总是笑着说:“哈哈,大家吃得开心就好!”
奶奶对美食的热爱,也感染着我们一家人。

我们经常围坐在一起,品尝奶奶做的美食,有说有笑,其乐融融。

我觉得,这不仅仅是美食的味道,更是家的味道,爱的味道。

美食奶奶,她用一双巧手,为我们带来了无尽的美味和欢乐。

我真希望奶奶能一直为我们做着美食,让这份美好的味道一直延续下去。

美食家奶奶作文

美食家奶奶作文

《我的美食家奶奶》
小朋友们,今天我来给你们讲讲我的奶奶哟!
我的奶奶是个超级厉害的美食家。

奶奶做的菜可香啦!每次我一回家,还没进门就能闻到香味。

有一次,奶奶做了红烧肉。

那红红的肉块,亮晶晶的,咬一口,软软糯糯,甜咸适中,我一口气能吃好几块。

还有奶奶包的饺子,各种馅儿的都有。

韭菜鸡蛋馅的,一口下去,满满的都是香味。

小朋友们,你们羡慕我有这样的奶奶吗?
《奶奶的美食魔法》
小朋友们,咱们一起来看看我奶奶的美食魔法呀!
我觉得奶奶做饭就像变魔法一样。

普普通通的食材到了奶奶手里,就能变成一道道美味佳肴。

有一回,家里只剩下几个土豆和一点青菜,我心想:“这能做出什么好吃的呀?”
结果奶奶一会儿功夫,就做出了香喷喷的土豆丝和清炒青菜,我吃得可香了。

奶奶还会做各种小点心,比如甜甜的南瓜饼,脆脆的芝麻饼。

小朋友们,我奶奶厉害吧?
《我爱美食家奶奶》
小朋友们,我来给你们说一说我为什么爱我的奶奶哦!
因为奶奶做的美食让我每天都很开心。

每次我考了好成绩,奶奶就会做我最爱吃的糖醋排骨奖励我。

我生病的时候,奶奶会熬暖暖的鸡汤给我喝。

奶奶的美食里满满的都是她对我的爱。

所以我特别爱我的美食家奶奶。

小朋友们,你们的奶奶也会给你们做好吃的吗?。

《奶奶的食谱》作文

《奶奶的食谱》作文

《奶奶的食谱》作文
各位看官,提起我奶奶的食谱,那可真是我们家的“美食秘籍”,每一道菜都能让人垂涎三尺,夸张点说,连神仙都要下凡来尝一尝。

今天,就让我这个“美食评论家”,用幽默的语言,给大家好好介绍一下奶奶的食谱。

话说我奶奶,那可是厨房里的“武林高手”,她的拿手好菜,比武侠小说里的绝世武功还要让人向往。

记得有一次,奶奶做了她的招牌红烧肉,那香味,简直能飘出十里八村,连隔壁的小狗都忍不住汪汪叫着要来一块。

奶奶的食谱,那可是一本“无字天书”,全在她脑子里记着。

她做菜从不讲究那些花里胡哨的量杯量勺,全凭感觉,但奇怪的是,每次出锅的菜都是那么美味。

我常常想,奶奶是不是有个秘密调料,不然怎么解释她的菜为什么总是那么好吃?
奶奶的食谱里,有一道菜叫“乱炖”,这个名字听起来就很接地气,其实就是把各种食材扔进锅里炖。

但奶奶的乱炖,那可是有讲究的,什么时候放什么食材,火候怎么控制,都是有门道的。

我尝试过模仿,结果炖出来的东西,嗯,只能说,和奶奶的手艺比,简直是天壤之别。

奶奶的食谱,不仅是美食的集合,更是家的味道。

她总是说:“做饭就是要用心,用心做的饭,吃起来才香。

”这句话,简直是我家的饮食哲学。

最后,我想说,奶奶的食谱,那是我们家的宝贝,每一道菜都承
载着她的爱和我们对家的记忆。

所以,各位,如果你们也想尝尝我奶奶的手艺,那就得先成为我们家的好朋友,不然,这食谱的秘密,可是不外传的哦!。

奶奶饭菜的味道中考作文

奶奶饭菜的味道中考作文

奶奶饭菜的味道中考作文《奶奶饭菜的味道》一说起奶奶做的饭菜,那味道就像一把钥匙,一下子就能打开我的记忆大门。

那味道啊,是我童年里最温暖、最美妙的存在!每天放学,我总是迫不及待地往家跑,为啥?还不是因为想着奶奶做的那香喷喷的饭菜!一进家门,那饭菜的香气就像一只小手,勾着我的鼻子,把我拉到餐桌前。

奶奶在厨房里忙碌的身影,就像一位神奇的魔法师。

她系着围裙,手拿锅铲,熟练地翻炒着锅里的菜。

“噼里啪啦”的声音,就像是在演奏一场美妙的音乐会。

“奶奶,今天做啥好吃的啦?”我总是忍不住问。

“小馋猫,一会儿你就知道啦!”奶奶笑着回答我。

不一会儿,一道道美味的菜肴就端上了桌。

那红烧肉啊,色泽红亮,肥而不腻,一口咬下去,满嘴都是幸福的味道。

这红烧肉就像是我和奶奶之间的感情,醇厚又香甜。

还有那盘清炒土豆丝,一根根土豆丝切得细细的,均匀极了。

奶奶说,切土豆丝可是个技术活,要用心才能切好。

这普普通通的土豆丝,在奶奶手里却变得无比美味,难道这不是爱的魔法吗?奶奶做的西红柿炒蛋也是一绝!酸酸甜甜的西红柿,配上金黄的鸡蛋,那颜色看着就让人食欲大增。

每次吃这道菜,我都能多吃一碗饭,就好像这道菜里藏着一个能让我胃口大开的小秘密。

逢年过节的时候,奶奶更是会大展身手。

那一道道丰盛的菜肴,摆满了整个餐桌,简直就是一场美食的盛宴!一家人围坐在一起,欢声笑语,品尝着奶奶的手艺,那场景,别提多温馨了。

如今,我长大了,有时候会在外面吃饭。

可外面的饭菜再美味,也比不上奶奶做的。

奶奶饭菜的味道,是家的味道,是爱的味道。

难道不是吗?外面的厨师手艺再好,也没有奶奶对我的那份深深的爱。

他们做的菜或许精致,但缺少了那份温暖和亲切。

我想,无论我走到哪里,无论我长多大,奶奶饭菜的味道都会永远留在我的记忆深处,永远不会忘记。

这味道,会一直陪伴着我,给我力量,给我温暖!。

美食奶奶的作文

美食奶奶的作文

美食奶奶的作文
《美食奶奶》
我的奶奶呀,那可是个十足的美食家!
记得小时候,有一次我生病了,胃口特别不好,什么都不想吃。

奶奶看在眼里,急在心里。

她在厨房里一阵忙活,不一会儿就端出来一碗热气腾腾的粥。

我一看,白花花的粥能有什么好吃的呀。

可奶奶神秘兮兮地说:“宝贝,你尝尝看。

”我半信半疑地舀了一勺放进嘴里,哇,这是什么神仙味道!粥熬得细腻软糯,里面居然还有我最爱吃的瘦肉末,还有切得碎碎的青菜,那股鲜香一下子就把我的馋虫勾了出来,我大口大口地吃了起来,一碗粥很快就见底了。

我问奶奶:“这粥怎么这么好吃呀?”奶奶笑着说:“我知道你生病了没胃口,就想着给你弄点好吃又容易消化的。

这瘦肉我可是精心挑选的,一点点地剁碎,然后用小火慢慢地熬,把肉的鲜味都熬进粥里了,还有这青菜,也是要切得特别细,这样你吃起来才不会觉得噎得慌。

”听了奶奶的话,我心里暖暖的,这粥里满满的都是奶奶对我的爱呀。

在我的记忆里,奶奶的厨房总是飘着各种香味,红烧肉的浓郁,饺子的鲜香,还有各种糕点的甜蜜。

奶奶就是用她那双神奇的手,做出一道道美味的食物,温暖着我们一家人的胃。

我的美食奶奶呀,真希望我能一直享受着她做的美食,一直感受着她的爱呀!。

奶奶的美食作文800字

奶奶的美食作文800字

奶奶的美食作文800字奶奶的木筷作文字黄昏温暖的霞光照进厨房,笼在一双木筷上。

那是奶奶常用的筷子,是用再普通不过的铁木制成,是朴素的浅棕色,但它对我来说,有着不一样的意义。

要形容奶奶惟有一句“民以食为天”最为恰当。

我从小身体不好,小时候也吃得很少,奶奶为了给我补身子,变着法儿地给我吃:炖蛋里总有肉末、虾籽等“囊中物”,经常会变戏法似地端一杯味道可口的“不明液体”给我喝,蛋皮里裹各种菜品更是不遗余力。

奶奶对美食似乎总是有无尽的趣味与好奇,而这一双木筷,更是陪伴我成长的、不可或缺的一物。

就从每天、晚两餐说起。

我虽吃饭速度不慢,但用奶奶的话来说,就是:“只知道吃碗里的,也不怎么夹菜。

”奶奶最看不惯我埋头吃饭的一贯作风,于是每次吃饭时都不停地往我碗里夹菜,在我专心苦吃的时候,眼前经常有一双棕色的筷子一闪而过,雪白的米饭上便又多一样菜,不用看便知那定是奶奶的木筷留下的。

不过,因为奶奶太过热情的夹菜行为,常常使得我“越吃越多”。

好不容易吃得快见碗底时,碗里不知不觉又渐渐堆起了食物“小山”,每每此时我总是无奈地抬头,迎上的却是奶奶充满期待的笑脸,这总是使我哭笑不得又无可奈何。

可奶奶在碗里夹的菜也随着时间的流逝而越来越多,导致我最终不得不与她“谈判”:“奶奶,我以后自己夹,自己夹,行吗?”奶奶听听到这话,不好意思地笑了一下,说:“好,好,我以后慢慢改,少给你夹。

”然而刚说这话没多久,在餐桌上,奶奶还是按耐不住手里蠢蠢欲动的筷子,碗里又迅速堆积起食物,最后总在我不满的提醒和奶奶无奈的笑中收尾。

那一双木筷,还在我喝的饮品中现身。

牛奶、果汁、芝麻糊、奶茶、汤羹以至药汁,无不随着那双木筷的搅拌端至面前,筷子顶部的旋转带动着热气,形成美丽、精巧的花形,随着空气的流动缓缓转动,拿在我心中,是最绚烂的花朵。

奶奶的一双木筷,夹起了无数的饭菜,也夹起了道不尽的碍于宠溺,这是最普通的木筷,很容易被埋没,但它无论多陈旧、多朴素,它在我心中,因奶奶的爱尔永远光鲜亮丽。

奶奶的菜谱作文

奶奶的菜谱作文

奶奶的菜谱作文我奶奶可是个隐藏在家庭里的“厨神”,她有一本神奇的菜谱,那菜谱里藏着的不是文字,而是满满的爱和岁月的味道。

奶奶的菜谱第一页,永远是那道红烧肉。

这红烧肉啊,做法可讲究了。

奶奶总是先去菜市场挑一块肥瘦相间的五花肉,就像挑宝贝似的,这儿捏捏,那儿看看。

她常说:“这肉啊,得新鲜,还得长得匀称,这样做出来才好吃嘞。

”回到家,把肉切成大小均匀的方块。

这时候,锅里的油已经热得“滋滋”响,像是在催促着肉块下锅呢。

肉一下锅,就像一群调皮的孩子在油锅里嬉戏,瞬间就变得金黄。

奶奶紧接着放入葱姜蒜,那香味“噌”地一下就冒了出来,直往人鼻子里钻。

然后是料酒、生抽、老抽,再加上一小把冰糖。

奶奶说这冰糖是红烧肉的“魔法调料”,有了它,肉的颜色才会红亮红亮的,像玛瑙似的。

小火慢炖的时候,那锅里咕噜咕噜的声音就像一首美妙的曲子,肉在锅里慢慢地变得软烂入味。

每次吃这红烧肉,我都能连吃好几碗米饭,那肉咬在嘴里,肥的部分入口即化,瘦的部分又很有嚼劲,咸香中带着一丝丝甜,真是绝了。

再翻几页,就是奶奶做的西红柿炒鸡蛋。

这看似简单的一道菜,奶奶做出来却别有风味。

她先把鸡蛋打到碗里,用筷子快速搅拌,那熟练的手法就像在表演杂技。

鸡蛋下到锅里,立刻膨胀起来,金黄金黄的,就像一朵盛开的花。

盛出鸡蛋后,再炒西红柿。

奶奶把西红柿切成小块,锅里放一点油,西红柿一下锅就被炒出了红红的汤汁。

这时候把炒好的鸡蛋再倒进去,翻炒几下,撒上一点盐和葱花,那颜色红的红,黄的黄,绿的绿,好看极了。

这道菜酸酸甜甜的,是我夏天没胃口的时候最喜欢的一道菜。

还有那道清蒸鱼,那可是奶奶的拿手菜之一。

奶奶会早早地去鱼摊挑选一条活蹦乱跳的鱼,她总说:“这鱼啊,就得吃新鲜的,半死不活的可不行。

”鱼拿回家后,处理干净,在鱼身上划几刀,塞上姜片和葱段,再倒上一点料酒,撒上一点盐,就放到蒸锅里蒸。

蒸的时间那也是有讲究的,多一分钟少一分钟都不行。

出锅的时候,把葱姜去掉,淋上蒸鱼豉油,再浇上一勺热油,“刺啦”一声,那香味就弥漫了整个屋子。

我的奶奶会做很多美食作文

我的奶奶会做很多美食作文

我的奶奶会做很多美食作文我的奶奶,那可是厨房的“超级巨星”!她会做的美食,多得能让你的嘴
巴忙得停不下来。

奶奶的拿手菜之一就是红烧肉。

那一块块红亮亮、油汪汪的红烧肉,一入口,肥而不腻,香甜软糯,感觉就像在嘴巴里开了一场盛大的派对。

每次做红
烧肉,整个屋子都飘满了香味,我就像被香味牵着鼻子的小狗,一路小跑着就
到了厨房。

还有奶奶做的饺子,那也是一绝!从擀皮儿到调馅儿,全是奶奶一手包办。

那饺子馅儿,种类多得数都数不过来,韭菜鸡蛋馅的清香,猪肉大葱馅的浓香,每一口都是满满的幸福。

我总是一边吃一边含糊不清地说:“奶奶,这饺子太
好吃啦,我能吃一百个!”
奶奶做的糖醋鲤鱼也特别棒!鱼被炸得金黄酥脆,再浇上酸酸甜甜的糖醋汁,光看那卖相就忍不住流口水。

每次家里来客人,这道菜一上桌,保准被夸
得天上有地下无。

奶奶的美食不仅填满了我的肚子,更装满了我对家的美好回忆。

我觉得,
奶奶就是世界上最厉害的大厨,她用爱做出的每一道菜,都是我心中的无价之宝!
怎么样,我奶奶厉害吧?我可真是太有口福啦!。

作文《奶奶做的美食》

作文《奶奶做的美食》

奶奶做的美食
唉,我跟你说啊,要说起我奶奶做的美食,那可真是一绝!不是我吹,十里八村都找不出第二个!尤其她做的那个糖醋排骨,啧啧啧,想想都要流口水了!
说起来,我奶奶做糖醋排骨的秘诀,除了那祖传的配方,还有个特别重要的步骤,就是炸排骨的时候,她会用筷子不停地翻动,防止粘锅。

我小时候
就喜欢蹲在她旁边看,那油锅滋啦滋啦的响,热气腾腾的,奶奶就一手拿着长筷子,一手拿着漏勺,眼神可专注了,感觉像是在指挥千军万马一样,哈哈!我那时候还小嘛,就特别好奇,忍不住伸手想去摸摸那筷子,结果被
奶奶一筷子敲在手背上,“哎呦!”我赶紧缩回手,奶奶笑着说:“小馋猫,这油烫着呢,小心烫到你!”
不过呢,虽然挨了打,但是我的目光一刻都没离开过那锅排骨。

金黄色的排骨在油锅里翻滚,香味慢慢地飘出来,馋得我呀,口水都快滴到地上了。

奶奶看到我那副馋样,就笑着夹起一块炸好的排骨,先在漏勺里沥一下油,然后吹了吹,递给我:“来,尝尝!” 我迫不及待地接过来,小心地咬了一口,啊!外酥里嫩,酸酸甜甜的,那滋味,简直绝了!那一小块排骨,我
细嚼慢咽地吃了好久,舍不得一下子就吞下去,感觉那味道一直甜到了心里。

后来啊,我长大了,也学着做糖醋排骨,可怎么做都做不出奶奶那个味儿。

我问奶奶秘诀是什么,奶奶就笑眯眯地说:“用心做嘛!用心做的菜,味道才好!” 我这才明白,原来除了配方和技巧,更重要的是那份对家人的爱,那份用心,才能做出真正美味的菜肴。

所以啊,每次我想吃糖醋排骨了,还是会屁颠屁颠地跑去奶奶家,就为了吃上那一口充满爱意的、外酥里嫩、酸酸甜甜的糖醋排骨。

怎么说呢,那不
仅仅是美食的味道,更是家的味道,是爱的味道啊!就跟开头说的,奶奶
做的糖醋排骨,那真是一绝!。

美食家奶奶的作文

美食家奶奶的作文

美食家奶奶的作文
《我的美食家奶奶》
我的奶奶呀,那可是个十足的美食家呢!
奶奶特别喜欢鼓捣各种好吃的,在我看来,她对美食的热爱简直无人能及。

就说有一次吧,奶奶说要做她最拿手的红烧肉。

一大清早,她就拉着我去菜市场挑肉,那认真的模样,就好像在挑选什么稀世珍宝一样。

“这块太肥啦,那块又太瘦了,哎呀,这块刚刚好!”奶奶一边挑一边念叨着。

买好了肉回到家,奶奶就开始忙活起来,她先把肉切成大小均匀的方块,然后焯水,再用油炸得金黄金黄的。

接下来就是调酱汁啦,奶奶有她自己的独家秘方,什么生抽、老抽、料酒、冰糖……各种调料放进去,那香味一下子就飘出来了,我的口水都快流出来了。

等红烧肉在锅里慢慢炖煮的时候,奶奶也不闲着,一会儿去看看火候,一会儿又加点调料,嘴里还不停地说着:“这红烧肉啊,可得好好炖,火候不到可不行。

”终于,红烧肉出锅啦,那色泽,那香味,简直绝了!我迫不及待地夹起一块放进嘴里,哇,肥而不腻,入口即化,真是太好吃啦!奶奶看着我吃得那么香,脸上笑开了花,得意地说:“咋样,奶奶的手艺不错吧!”
我真觉得奶奶就是个神奇的美食家,她做的每一道菜都带着满满的爱,让我怎么吃都吃不够。

我呀,就希望奶奶能一直健健康康的,继续给我做更多的美味佳肴呢!
这就是我的美食家奶奶,一个超级热爱美食的可爱奶奶!。

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奶奶的美食作文800字
我吃过许多奶奶做的美食。

从我很小的时候开始,奶奶就给我做饭,可好吃了。

那都是一些自创的小菜。

奶奶获得美食做法的途径很多,看报纸、电视、书籍。

接下来让我带你进入奶奶的美食世界吧!
鲍鱼拌米粉是一道微辣的菜。

主要的食材有:鲍鱼、米粉、剁椒、酱油。

鲍鱼先是文火蒸熟的,蒸过后的鲍鱼颜色嫩黄嫩黄,吃在嘴里,软软的、脆脆的,嚼劲十足,味道很鲜美。

粉丝做底料,原来是白色的,配上剁椒,白里透红,吃到嘴里,麻麻的,滑嫩爽口。

猪心汤也很有特色。

猪心,奶奶把它切成块,放到瓦罐里,文火慢炖,炖上一两个小时,猪心的香味得到充分的发挥,汤变得很香,猪心的肉也不会嫌老,富有弹性,汤汁飘香四溢。

肉末更是特色菜之一。

先到菜市场买上好的瘦肉,把它剁碎成肉末,加上酱油、盐、香菇,放到锅里隔水蒸。

出锅的时候,肉末香极了,呈现褐色的,并有一些汤汁。

舀一勺奶奶的特色肉末,放到白米饭里,等于在饭中点了一点金。

色、香、味俱全,比餐饮店里的肉燥盖饭美味百倍。

我的家乡在温州,靠近大海,奶奶最擅长的是温州菜,很有特色,比如有鱼饼、敲鱼等。

做这些菜的时候,必须先到菜市场买新鲜的海鱼,如鮸鱼、鲈鱼等。

买回来之后,去掉鱼头、鱼尾,剃除鱼刺。

鱼饼是把去刺的鱼肉剁成泥,和上荸荠,生姜末、葱末、淀粉、盐、香油等,然后捏成团,过油炸,炸成金黄金黄的,成为鱼饼,外酥里嫩。

吃的时候,切成薄片,再沾上酱醋,美味十足。

敲鱼做起来十分费时,去刺的鱼肉切成片,用锤把鱼片敲得薄薄的、扁扁的。

在敲的过程中,一定要不断地加淀粉,保持鱼肉的韧性和完整。

把小小的一片鱼肉敲成大大的一张像纸一样薄的敲鱼片,放在阳台之上晾一会儿,阳光照射到这张敲鱼上,敲鱼就变得晶莹剔透。

下锅之前,要切成像面条一样一段一段的,在沸水中翻滚几下再捞起,配上几根小白菜、榨菜,滴上几滴老醋,光闻香味,就已经流了一大堆口水了。

这些奶奶的美食,就是奶奶对我的爱,那样简单,又让人回味无穷!我很爱奶奶,也特别喜欢奶奶做的各种美食,不知不觉吃成了一个胖小子。

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