次粉饲喂猪与玉米饲料相比的优势
次粉型妊娠母猪日粮的应用实践
次粉型妊娠母猪日粮的应用实践
冯占雨;乔家运
【期刊名称】《今日养猪业》
【年(卷),期】2012(000)002
【摘要】长期以来,在中国养猪生产中应用最广泛的能量饲料是玉米。
仔猪、生长肥育猪以及成年母猪常规日粮中玉米含量最高。
次粉作为加工面粉的副产品也早被应用在各类生猪日粮中,但用量一般比玉米低很多。
从饲料营养水平来看,玉米的能量含量比次粉高,而蛋白含量比次粉低。
尽管次粉在猪日粮中应用不如玉米普遍，但在小麦主产区和加工区应用次粉在经济上或许更具优势。
【总页数】4页(P41-44)
【作者】冯占雨;乔家运
【作者单位】;天津市畜牧兽医研究所天津西青300112
【正文语种】中文
【相关文献】
1.添加复合酶和制粒对肉鸡次粉-杂粕-植酸酶型日粮主要养分利用率的影响 [J], 刘庆华;聂芙蓉;李梦云;李艳红
2.日粮纤维在妊娠母猪日粮中的应用 [J], 杨玉芬
3.日粮中添加枣粉和发酵枣粉对母猪生产性能、血浆生化指标及粪便的影响 [J], 黄玉岚; 高玉琪; 李靠兴; 赵辛
4.广东小耳花猪妊娠后期母猪日粮中添加维生素A、D、E粉的效果研究 [J],
5.母猪妊娠后期日粮添加脂肪粉对仔猪生产性能的影响 [J], 李国旺
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大米次粉——优质的饲料原料
大米次粉——优质的饲料原料
大米次粉是大米加工过程中去除米糠后，在生产普通大米以及精制大米的过程中所产生的粉状物。
大米次粉作为一种大米加工的副产物，其营养价值一直被人们所忽视，大米次粉中含有大量大米碾磨过程中脱落的米胚，米胚中含有大量的大米蛋白，因此，大米次粉中含有丰富的白蛋白和球蛋白，具有较高的营养价值，易于被动物吸收利用。
故畜禽饲粮中添加大米次粉，可减少蛋白质饲料原料在饲粮中的添加比例，降低饲料成本。
合理开发利用大米次粉，可以丰富饲料原料，促进饲料工业的发展。
大米次粉中粗纤维的含量与其他能量饲料原料相比明显偏低，因而其适口性优于玉米(2445,2.00,0.08%)、小麦(2579,6.00,0.23%)等主要能量饲料。
所以大米次粉也是一种优良的能量饲料。
通过西北农林科技大学科研人员使用大米次粉在蛋鸡和肥育猪上的饲养试验结果来看，用大米次粉替代玉米作为能量饲料是可行的。
但是，在畜禽饲养中大规模地使用大米次粉，仍有许多实际问题急需解决。
例如，大米次粉中其他营养物质(维生素)含量的测定、消化、代谢和饲养等一系列试验的开展，以及日粮中大米次粉的最适添加比例的确定。
综上，大米次粉是一种非常难得的饲料原料，开发这一资源，不仅可解决我国畜禽养殖主产区能量饲料短缺的问题，而且也能大大地降低饲料成本。
更重要的是，开发这一资源，对于发展饲料工业，使之成为一个新的经济增长点，能产生巨大的社会效益和经济效益。
次粉可以代替玉米作为饲料
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技术创新
未来，次粉饲料的研发将更加注重技术创新，如 利用生物技术改良次粉的品质、开发新型的次粉 饲料配方等。
技术应用
新技术如纳米技术、信息技术等将在次粉饲料的 生产中得到应用，以提高生产效率和产品质量。
3
技术培训
针对次粉饲料生产企业的技术人员的培训将进一 步加强，以提高企业的技术水平和竞争力。
详细描述
次粉是指小麦加工过程中副产品，是一种蛋白饲料，其蛋白质含量比玉米高， 且品质优良，是养殖业的优质蛋白饲料。
碳水化合物含量比较
总结词
次粉的碳水化合物含量低于玉米，适合作为能量饲料。
详细描述
次粉的碳水化合物含量低于玉米，因此其作为能量饲料的潜力较低，但可以作为 辅助能量饲料使用。
脂肪含量比较
。
次粉作为牛饲料的研究
营养价值
次粉作为牛饲料，能够提 供牛所需的蛋白质、矿物 质和维生素等营养素。
生长性能
使用次粉作为牛饲料，能 够促进牛的生长发育和增 重。
疾病预防
次粉中的一些成分对牛的 肠道健康和疾病预防也有 一定的作用。
次粉作为其他动物饲料的研究
• 次粉也可以作为其他动物的饲料，如羊、马、兔子等。在使用 次粉作为这些动物饲料时，需要根据不同动物的营养需求和生 长阶段进行合理的配制。
详细描述
次粉的维生素含量与玉米相当或略高，可以作为维生素饲料 使用。
02
次粉作为饲料的应用研究
次粉作为猪饲料的研究
01பைடு நூலகம்
02
03
营养价值
次粉作为猪饲料，具有较 高的营养价值，能够满足 猪的能量、蛋白质、矿物 质和维生素等需求。
生长性能
使用次粉作为猪饲料，能 够提高猪的生长性能，促 进体重增长和肌肉发育。
次粉
二、次粉等级
一级 水分≤13.0%，颜色：白色，粗蛋白≥13.0%，粗纤维 ≤4.0%，粗灰分≤2.0%，含粉率≥80% 水分≤13.0%，颜色：灰白色，粗蛋白≥14.0%，粗纤 维≤5.0%，粗灰分≤2.5%，含粉率≥50% 水分≤13.0%，颜色：灰褐色，粗蛋白≥15.0%，粗纤 维≤6.0%，粗灰分≤3.0%，含粉率≥20%
• 3、抓一把次粉在手中握紧，若含粉率较低， 松开时次粉呈团状，说明水分较高，反之较低 （含粉率很高时则不能以此判定水分高低，要 以化验为准）。
次粉掺假识别
• 1、四氯化碳浮选法
（1）原理：滑石粉、石粉均下沉，植物类均上浮。 （2）定性分析 试剂：四氯化碳：分析纯。 （3）方法：称取5g次粉放入取50ml四氯化碳溶液于干燥 的烧杯内，不要摇动，若有大量的沉淀物可判定为掺假; 无沉淀物（或微量沉淀物）可判定为合格。如沉淀物为 白色、灰白色物质，而且不溶于盐酸，则为滑石粉；反 之，如沉淀物溶于盐酸，且放出大量气泡，则为石粉。 如沉淀物外观很白，且有荧光性，则为增白剂。
• 次粉无霉菌毒素感染 可有效解决霉菌毒素对猪造成的各种不 良影响 。
• 小麦次粉中含有较高能量的 B族维生素， 这有利于猪对饲料的消化吸收。还有，猪 容易吸收小麦次粉中的蛋白质和氨基酸等。
• 蛋白质水平显著高于玉米6%，添加木聚糖酶 后的消化能水平接近玉米，正是替代玉米降 低饲养成本的极佳原料。
• 2、盐酸滴定法 （1）原理：碳酸钙类遇盐酸会产生反应，生成大 量的气泡。 （2）定性分析 试剂：盐酸(分析纯)，1＋1(V1＋V2) （3）方法：取次粉少许于表面皿中，滴加盐酸， 若有气泡出现可判定次粉中掺有石粉。
• 3、镜检法 在 7 倍体视镜下发出有外表面是纵横有序的突 起，内面色浅光滑的物体，可判为掺有稻壳粉。
肠道内食糜粘稠度是一个重要指标
肠道内食糜粘稠度是一个重要指标，用它可以解释很多生产上的问题。
接到行业朋友的案例，猪场内大量出现蹄病。
照片如上：分析结果：与锰、锌缺乏有关，但是微量元素配方合理，唯一不同的，这家猪场采用小麦作为能量原料。
眼观猪场粪便发粘，推测：小肠内大量的木聚糖导致肠道食糜粘稠度增加，因此，导致微量元素和一些维生素被络合包裹，吸收困难，蹄角质层粘蛋白合成障碍，严冬季节，血液循环不畅，出现蹄病。
食糜粘稠，会影响钙磷吸收，加上微量元素锰锌吸收障碍，导致关节软骨发育不良，也是肉鸡腿病的主要原因。
生产上解决食糜粘稠的方案有：使用质量可靠的木聚糖酶并且加够剂量；使用高渗透压物质如硫酸钠等；使用坚硬的纤维素原料如通糠、玉米皮等。
除了小麦，很多因素也会增加食糜粘稠度：烘干玉米、调制器内蒸汽气压不够的调制，导致的非淀粉多糖含量增加，会增加食糜粘稠度。
过量长链饱和脂肪酸油质的使用、肝功能不佳，也会增加食糜粘稠度。
1、食糜粘稠是采食量减少的原因，但是我用次粉配方中，虽然粪便粘稠，但是采食量比玉米配方高。
为什么？回答：①你的思维很好，粪便粘稠，通常可以推测食糜粘稠了，不过要考虑次粉的适口性问题：通常次粉的适口性优于玉米，尽管肠道内消化困难，采食量还是多些。
应该足:食糜粘稠度——饲料适口性之间的平衡，这个杠杆被适口性压得下沉了，相对来一说，食糜黏度造成的采食量下降抵消不了适口性带来的采食量上升。
这个平衡点，随着猪的日龄增大逐渐向采食量偏移，大日龄的猪，消化能力强，食糜粘稠度增加的机会偏少了，即使用小麦日粮。
②现实中，人类食品加工，就是通过发酵、高温高压〔高压蒸煮的过程，进行了很大程度上的水解降解反应)，捉高了食物的易消化性，或者说通过预处理，减少了食糜在肠通内的黏度，因此，人类食品不存在这类问题。
我们吃羊肉泡模，那种面饼，没有经过发酵，如采连续吃它并且以它为唯一的食物来源，就遇到了这个问题。
吃夹生饭也有类似的问题。
可怜的动物，每时每刻都有这样的问题。
小麦次粉简介
小麦次粉的简介小麦次粉又可以称为黑米或黄粉。
它是以小麦为主要原料，磨成面粉后所获得的副产品中的一个。
近几年，越来越多的行业都以玉米为主要原料来进行生产产品，比方说，赖氨酸行业，淀粉行业和糖行业等。
因此，造成玉米供应紧张，其价格居高不下。
也就此推广了小麦次粉饲料在畜牧业当中的应用。
下面，简单的介绍一下，小麦次粉饲料的优缺点：一、小麦次粉的优点：（1）小麦次粉的外观好，颗粒小，方便猪的咀嚼，有利于猪的消化（2）小麦次粉与玉米相比，价格便宜，容易获得，富含的营养水平高，比如说，蛋白质的含量。
另外，小麦次粉还富含有膳食纤维、维生素和矿物质等成分。
（3）小麦次粉中含有较高能量的B族维生素，这有利于猪对饲料的消化吸收。
还有，猪容易吸收小麦次粉中的蛋白质和氨基酸等。
（4）用小麦次粉养育出的猪，体重增加，皮肤红润有光泽，食欲增强，经济效益有所提高。
二、小麦次粉的缺点1.小麦磁粉的热能量较高，比例大，颗粒小会出现黏嘴现象，适口性较差，还有可能产生便秘等症状。
如果在喂家畜干粉饲料时，容易造成粉尘，咳嗽，抛撒，会造成浪费。
2.在运输，饲喂等过程中，颗粒较小的小麦次粉在进行与其他颗粒混拌时，会出现自动的分级，破坏了其匀质性和散落性，这样，将造成家畜挑食，发挥不了混合饲料的优越性。
3.小麦次粉中的高能量低于玉米。
但是。
猪在后期的生长中需求能量会有所提高，并且提高增重的速度，在冬季时，猪所需求的能量是用来维持体能和温度，如果缺少了能量就会导致冬季时节的猪，背上的毛会变长并且背上会被毛发镶嵌，导致猪在后期体重增重速度受到严重影响！当然，对于小麦次粉的缺点，专家们已经制定出其对策，并且已经通过了实践的检验，可以解决小麦次粉的缺点。
所以，用小麦次粉的养殖户对于这一点是不用担心的。
小麦次粉的广泛推广运用，有效地缓解了玉米供需紧张的现状，也帮助养殖户解决因饲料紧缺的问题。
闫海涛整理编辑郑州闫海涛2014年7月11号。
玉米在饲料中的应用
玉米在饲料中的应用玉米作为饲料的优势玉米在饲料中的应用有以下几个优势：1. 营养丰富：玉米含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪，适合作为动物饲料的重要组成部分，能够提供动物所需的能量。
2. 高消化性：玉米中的淀粉相对易于动物消化吸收，有助于提高饲料的利用率，减少浪费。
3. 可加工性强：玉米可以通过加工方式制成饲料颗粒，便于动物食用，提高饲料的利用效率。
玉米在不同动物饲料中的应用猪饲料在猪饲料中，玉米是一种重要的能量来源。
通常会将玉米磨碎或加工成颗粒，并与其他饲料原料混合，供给猪食用。
玉米的高能量含量可提供猪生长所需的能量，有助于增加肉猪的肥肉含量。
鸡饲料玉米也是鸡饲料的重要成分之一。
鸡嘴硬，难以消化纤维，但对玉米中的主要成分淀粉可进行有效消化和吸收。
玉米能够增加饲料的能量含量，提高鸡的生产性能和体重增长速度。
牛饲料玉米在牛饲料中也具有重要地位。
牛的消化系统适合消化玉米等高精饲料，玉米含有丰富的能量和蛋白质，能够满足牛生长和生产所需的营养需求。
鱼饲料在饲养鱼类时，玉米也常被用作饲料成分。
玉米碾碎后可用作鱼饲料的原料之一，富含能量和蛋白质，可以提供鱼类所需的养分。
玉米饲料的应用注意事项在使用玉米作为饲料时，需要注意以下几个事项：1. 适量搭配：玉米作为饲料中的主要成分之一，需要与其他饲料原料进行适量搭配，保持饲料的均衡性。
2. 加工处理：为了提高玉米饲料的利用效率，可以通过适当的加工方式将玉米磨碎或制成颗粒。
3. 存储保鲜：玉米饲料需要储存，并注意保鲜措施，避免霉变和变质。
总结玉米在饲料中的应用广泛，具有营养丰富、高消化性和可加工性强等优势。
在不同动物饲料中，玉米作为重要的能量来源，能够满足动物的营养需求，促进动物生长和生产。
在使用玉米饲料时，需要适量搭配、加工处理和储存保鲜，以提高饲料利用效率和动物生产性能。
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小麦次粉在育肥猪饲料中的应用
小麦次粉在育肥猪饲料中的应用
小麦次粉是小麦加工产物之一，是小麦颖花部分与麦麸分离后的副产品，含有丰富的营养成分。
在育肥猪饲料中的应用越来越广泛。
小麦次粉作为一种饲料原料，具有以下优点：
1.营养丰富：小麦次粉中含有大量的蛋白质、纤维素和碳水化合物等营养成分，能够满足猪的生长和发育需要，促进肌肉生长和肉质的繁荣发展。
2.成本低廉：小麦次粉是小麦加工中的副产品，成本相对较低，能够降低饲料成本，提高生产效益。
3.增强抗病能力：小麦次粉中富含微生物发酵产生的β-葡聚糖等多糖类物质，可以增强肥猪的抗病能力，预防疾病的发生。
在实际生产中，育肥猪饲料中添加小麦次粉的注意事项如下：
1.合理配比：在饲料中添加小麦次粉时，应根据饲料配方的要求和肥猪的生长需求，合理控制添加比例，避免过量添加。
2.发酵处理：为了使小麦次粉中的营养成分更易被肥猪吸收利用，可以采用微生物发酵等方法进行处理，提高饲料的利用效率。
3.注意品质：在选择小麦次粉时，要注意选择品质好、无异味、无霉变的产品，避免因为质量问题对肥猪产生不良影响。
综上所述，小麦次粉在育肥猪饲料中的应用具有明显的优势，并且添加方法简单，成本低廉。
但是，在使用过程中要注意合理配比、发酵处理和注意品质等问题，为肥猪的生长发育提供良好的饲料保障。
大米次粉是优质的猪能量饲料
大米次粉是一种淡黄色的细粉末，具有较高的营养价值，同时具有适口性好 、易于消化吸收等特点。
加工过程与特点
加工过程
大米次粉的加工过程包括清理、浸泡、蒸煮、干燥、碾磨、 筛分等环节。
特点
经过加工处理的大米次粉，具有较高的消化率和能量价值， 同时具有一定的黏着性，有助于提高猪的食欲和消化吸收效 果。
病的发生。
育肥猪饲养
提供能量
育肥猪在生长过程中需要大量的能量，大米次粉 可以提供充足的能量，促进育肥猪的生长。
改善肉质
大米次粉中的一些营养成分可以改善育肥猪的肉 质，使猪肉更加美味。
降低成本
大米次粉的价格相对较低，可以降低养猪的成本 。
母猪饲养
提供能量
母猪在怀孕和哺乳期间需要大量的能量，大米次粉可以提供充足 的能量，保证母猪的健康和生产性能。
提高饲料转化率
通过合理利用大米次粉作为猪饲料，可以降低饲料成本，同时提高饲料的转化效率，为养殖户创造更多的经济 效益。
健康状况与疾病防控
增强免疫力
合理利用大米次粉作为猪饲料，有助于提高猪的免疫力，减少疾病的发生。
减少药物使用
由于大米次粉具有天然的成分，相较于其他合成饲料，可以减少药物的使用量，降低药物残留，提高 猪肉品质。
促进乳汁分泌
大米次粉中的一些营养成分可以促进母猪的乳汁分泌，提高哺乳 期的母猪饲养效果。
提高繁殖性能
大米次粉中的一些营养成分可以改善母猪的繁殖性能，提高产仔 率。
04
大米次粉的饲喂效果与评 价
生长性能表现
促进猪的快速增重
大米次粉作为能量饲料，能够提供丰富的能量，满足猪的生长发育需求，从而促进其快速增重。
注意事项
避免与有毒有害物质混存，保持存放在阴 凉干燥处，防止受潮、霉变和污染。
常用糠麸类饲料种类及特点
常用糠麸类饲料种类及特点常用的糠麸类饲料有小麦数、次粉、乳清粉、米糠等。
（l）小麦麸是在小麦加工面粉时的副产品，产量大。
利用小麦熬的蛋白质含量高达15％左右，必需氨基酸含量也高于玉米，特别是赖氨酸达0.57％，B族维生素含量丰富，含钙多。
小麦麸含磷较多，而含钙不足。
制作配合饲料时应注意补钙，麦数结构酥松，容积大，含适量的粗纤维和硫酸盐类，有轻泻作用，可防便秘。
适宜饲喂母野猪可调节消化道机能，防止便秘；用于育肥野猪，可调节饲粮中能量的浓度，起到限饲的作用。
(2)次粉次粉的蛋白质（14％左右）和粗脂肪(2.2％）含量比麦麸低。
粗纤维含量(3.5％）比麦麸低，有效能值高于麦数，与玉米接近。
次粉对育肥猪的饲喂价值优于小麦麸，甚至可以与玉米相当；次粉是很好的颗粒私结剂，可用于制颗粒饲料。
但用在粉状饲料时则嫌太细，且造成勃嘴现象，影响适口性，故较适用于颗粒饲料。
(3)乳清粉是奶酪生产的副产品，大部分由国外进口。
普通的乳清粉含11％蛋白质，60％以上的乳糖。
也有一些产品蛋白质含量3%-8％，乳糖含量70％以上。
乳清粉有甜味，适口性好，消化率高，蛋白质质量高。
乳清粉尤其适宜在仔猪日粮中添加，可增加适口性，提高日粮消化率，降低消化道pH,防止消化紊乱。
但在大猪日粮中添加过量可导致腹泻。
乳清粉的吸湿能力很强，在添加到饲料中时要即开包装即混合，剩下的要密封。
否则，乳清粉吸湿后结块，难以弄碎。
（4）米糠100千克稻谷脱壳后可出碧糠22千克，米糠6千克。
碧糠是稻谷的外壳，特种野猪无法消化利用，而米糠却是非常好的饲料。
米糠的代谢能水平非常高，平均11.3兆焦／千144克，比小麦麸高出4兆焦，与大麦的代谢能含量相等。
米糠粗纤维含量在9％左右，粗蛋白含量在12％左右，但粗脂肪含量非常高，在15％左右，是小麦数的5-7倍，是玉米的4倍。
由于米糠粗脂肪含量高，贮存时间长了容易变质，变质的大米糠如果用来喂特种野猪可使猪中毒，发生严重腹泻，甚至死亡。
能量饲料
能量饲料科技名词定义中文名称：能量饲料英文名称：energy diet定义：干物质中粗蛋白含量低于20%、粗纤维低于18%的一类饲料。
指饲料绝干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白低于20%的饲料。
如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类等一般每千克饲料干物质含消化能在10.46MJ以上的饲料均属能量饲料。
常用能量饲料包括玉米、小麦、稻谷、碎米、麦麸、次粉、米糠和油脂、乳清粉等一、玉米：玉米是高能饲料，适口性好，易消化，可以用任何比例来生产饲料，加之产量高，价廉易得，故有“饲料之王”的美誉。
然而，玉米的蛋白质含量少，缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸，维生素和矿物质元素等含量也很低，应配合使用优质蛋白质饲料以补充必需氨基酸的不足。
二、玉米的种类爆裂型玉米(Pop corn)非饲料用玉米.籽粒小,坚硬,光滑,顶部尖或圆形.胚乳几乎全部由角质淀粉组成,加热后有爆裂性.三、粉质型玉米(软质型玉米)籽粒无角质淀粉,全部由粉质淀粉组成,形状象硬粒型玉米.高赖氨酸玉米饲料专用玉米.Opaque-2中赖氨酸,色氨酸,精氨酸和组氨酸的含量增加,CP10.5%;Floury-2中CP17%,赖氨酸和色氨酸是普通玉米的2倍.四、高油玉米:饲料专用玉米.粗脂肪(EE)6~10%,比普通玉米高1~4%.五、甜质型玉米(Sweet corn)非饲料用玉米.籽粒几乎全部为角质透明胚乳,含糖量高,品质优良,脱水后皱缩.硬粒型玉米:也称燧石种.籽粒四周和顶部为角质胚乳,中间为粉质胚乳.籽粒光泽坚硬.六、玉米等谷物在收获、贮藏、加工等过程中极容易受到霉菌、细菌、酵母菌的污染而产生T2和呕吐毒素等毒素，造成母猪的流产、发情配种率差，后备母猪和育肥猪表现外阴肿大，在家禽上表现，雏鸡的霉菌性肺炎，长期的呼吸道症状，产蛋鸡产蛋率下降，肉鸡育肥期生长缓慢，饲料转化率严重下降。
黄曲霉菌所感染的玉米，其产生的黄曲霉毒素是一种强烈的有毒致癌物质。
因此玉米贮藏时要求所含水量要低(不超过15％)，而且其贮藏环境亦应保持低温、干燥、通风良好。
小麦次粉喂猪
小麦（次粉）喂猪的实际分析在近几年玉米发霉给养殖业带来巨大经济损失，玉米价格不断攀升，养殖利润严重缩水。
养殖业饲料安全和养殖利润找出路是大家不断思考的问题，用传统自配料（玉米、麸皮、豆粕、预混料、）营养成分达到动物营养需求标准，无论配方怎么变动价格差距都每斤料1-2分钱浮动，有些养殖户为防止玉米霉变带来的副作用在饲料中添加脱霉剂，导致饲料成本继续上升养猪利润明显缩水，为此大大降低养殖的抗分险能力。
为解决以上两点问题北京万发佳牧借助科学研究优势从2007年开发研究小麦（次粉）型预混料实际应用技术，历经2年的科学研究实验克服多项技术难题，于2009年面向市场推广小麦（次粉）喂猪的技术截止到2012年已有上万家猪场在使用小麦（次粉）型预混料喂猪。
北京万发佳牧本着科技创新的原则为养殖开辟出新的思路！小麦（次粉）喂猪的技术难点一适口性：小麦次粉经粉碎或碾磨后遇潮、遇湿粘度增强，导致猪只在采食小麦次粉时粘嘴、粘牙、粘鼻孔的现象，导致猪采食量降低生长缓慢！解决办法：小麦粉碎建议用2.0筛片，将小麦粒粉碎4-5瓣，次粉选择3:7--4:6（细麸占到3-4成、面占到7-6成）最为适宜，在自配全价粉料时添加少量玉米降低粘度，猪只采食饲料能彻底解决粘嘴问题。
小麦（次粉）喂猪的技术难点二消化问题：小麦次粉经粉碎或碾磨后遇潮、遇湿粘度增强，给肠胃带蠕动消化增加负担，导致猪只便秘、粪便发干、饲料消化不完全、采食量降低！解决办法：北京万发佳牧小麦（次粉）型预混料中运用酶制剂和产酶菌技术彻底分解小麦次粉中的营养成分充分发挥营养价值，少量玉米降低粘度，使肠胃正常蠕动充分消化饲料中的营养成分，使猪只粪便明显减少、不粘、落地成形。
小麦（次粉）喂猪的技术难点三小麦次粉能量低：小麦次粉中的蛋白高能量低玉米能量为3410、小麦能量为3390、次粉能量为3210。
养殖户在实际配料时添加植物油，混合均匀度不达标而且存在诸多不便！猪只后期生长需求能量提高增重速度，在冬季猪只需求能量维持体能和温度，缺少能量会导致冬季猪只背毛长、被毛发嵌，后期体重增重速度严重减缓！解决办法：按北京万发佳牧营养专家提出3=1（3斤玉米=1斤油的能量）要求适量添加玉米补充能量，将饲料中的消化能提升至3150-3200水平，充分满足猪只生长后期和冬季所需求的能量要求，达到提高增重速度、改善体形、皮毛颜色自然红润。
小麦次粉在育肥猪饲粮中的应用
投稿信箱： ｐ ｉ ｇ ｓ ｔ ｏ ｄ ａ ｙ ＠ ｖ ｉ ｐ ． １ ６ ３ ． ｃ ｏ ｎ ｒ
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重 Ｉ ｏ
ＰＩ ＧＳ Ｔ ＯＤ ’ 能和氨基酸的平衡 （ 表１ 、表 ２） 。
参 照 组 和 试 验 组 的 饲 粮 配 方 调 整 ，主要 考虑 以下 因素 ：
ｏ Ｉ 塑 重
ＰＩ ＧＳ ＴＯＤＡ Ｙ
小麦次 学 河北 邯郸 ０ ５ ６ ０ ２ １
小 麦 次 粉 的 营 养 价 值 和 玉 米 相
本 文 通 过 分 别 在 配 合 饲 粮 中 验 ，随 机分 为 ５组 ，每组 ２ ０头 。每
Ｄ 一葡 聚糖 内切 酶 ，以破 坏 小麦 次粉 非淀 粉 多糖 的大分 子结 构 ，降低 其黏
度 ，其机 理 是 ＮＳＰ酶可 以 破坏 植 物
１ 材料 与方法
１ ． １试 验 时间与 地点
量 ０ ． １ ０ ％ ；
第 ５组 ： 玉 米 一小 麦 次 粉 一小 麦 麸 一豆 粕 型 饲 粮 ＋木 聚糖 酶 添加
目前 消 除 谷物 饲 粮 Ｎ ＳＰ抗 营养 的 影 响 ， 旨在 研 究 在 玉 米 一小 麦 次 麦 麸 一豆 粕 型 饲 粮 ＋木 聚 糖 酶 添 加
因 子 最 有 效 的 方 法 是 在 饲 粮 中 添 加 粉 一豆粕 饲粮 中 添加 ３ ． ０ ５ ％ ： ０ ％ 小 麦次 粉 量 ０ 酶制 剂 。对于 小麦 次粉 来说 ，主 要是 的可 行 性 。 添 加 阿 拉 伯 木 聚 糖 内切 酶 和 少 量 的 第 ４组 ： 玉 米 一小 麦 次 粉 一小 麦 麸 一豆 粕 型 饲 粮 ＋木 聚糖 酶 添加
细胞 壁 ，有 利于 细胞 内容物 从细 胞 中
小麦次粉营养价值特点简述(闫海涛)
小麦次粉营养价值特点简述（闫海涛）
在10年前小麦次粉饲料也许养殖户只听过，没有用过；而现在75%的养殖户都选择小麦次粉饲料，那是为什么呢？
小麦次粉是麦麸与面粉直间的产物，其营养价值高于麦麸，为低于精制面粉。
在饲料源中，小麦次粉营养价值高于玉米和豆粕。
麦麸与次粉的区别在于颜色，麦麸颜色呈淡褐色或红褐色，次粉颜色一般为灰白色，这主要是看在制作面粉中次粉占的比例。
小麦次粉饲料的营养主要有一下几部分组成
1.在小麦次粉饲料中蛋白质含量特别高，赖氨酸的含量在其中的比例大概为1.2%左右。
2.维生素E和维生素B的含量丰富，维生素D略微缺乏。
3.小麦次粉含有硫酸盐和一部分粗纤维，有预防猪腹泻等情况。
4.矿物质中的钙、铁、锌、镁、锰、含量较为丰富，
如钙含量为0.1%，铁为171毫克/千克。
5.小麦次粉中淀粉含量比玉米中的淀粉含量大，而且吸收和利用率都要优于玉米。
小小的简单分析，希望养殖户在饲料中更能清晰化的选择饲料。
作者：闫海涛
2014年6月12号。
次粉在反刍动物上的应用
次粉在反刍动物上的应用
次粉在反刍动物上的应用主要包括作为饲料和作为营养补充剂。
首先，次粉可以作为反刍动物的饲料原料，提供动物所需的能量和蛋白质。
由于次粉中含有的淀粉和蛋白质可以经过反刍动物的消化系统进行发酵和消化，转化为动物所需的能量和营养物质。
因此，次粉可以作为反刍动物饲料中的重要组成部分，提供动物所需的能量和蛋白质。
其次，次粉还可以作为反刍动物营养补充剂。
由于反刍动物的消化系统对某些营养成分的消化吸收能力较弱，需要额外补充一些营养物质，如维生素、矿物质等。
次粉作为营养补充剂，可以为反刍动物提供这些所需的营养物质，促进动物的健康生长和生产性能的提高。
需要注意的是，次粉在反刍动物上的应用需要根据动物的生长阶段、生产性能和健康状况等因素进行合理的配制和使用，过量使用次粉可能会对反刍动物的消化系统和健康造成负面影响。
因此，在使用次粉作为反刍动物的饲料或营养补充剂时，需要遵循专业人员的建议和指导，保证动物的科学饲养和健康生长。
次粉能代替玉米作饲料吗？
次粉能代替玉米作饲料吗？
动物需求的是蛋白质、氨基酸、钙、磷、能量……，而不是豆粕、玉米等。
所有含有能量的原料都可以代替玉米，不是只有玉米才可以喂猪；同理所有含有蛋白质、氨基酸的原料都可以用来代替豆粕。
我国人多地少，粮食资源紧缺，因此，开发非常规饲料原料是畜牧业发展的必然。
这一点我们应该向欧洲国家学习，美国的玉米豆粕型日粮并不适合中国国情，因为美国是世界粮食大国。
欧洲国家则面积小，粮食产量低。
学习欧洲国家配方就可以发现，他们的配方中只有很少的玉米和豆粕或根本没有，但饲用效果确是一流的，这正是我们要学习的。
玉米应用越来越广泛，淀粉、糖、乙醇、赖氨酸等行业都是以玉米为原料，这就造成玉米价格居高不下。
而次粉廉价易得，营养丰富，蛋白质水平比玉米高6%，添加木聚糖酶后的消化能水平相当于玉米，性价比显著高于玉米，正是替代玉米降低饲养成本的极佳原料。
但是，次粉中的营养成份和玉米有较大的差异，如：次粉中几乎没有核黄素，生物素的生物利用率几乎为零，叶酸含量、亚油酸含量显著低于玉米，因此，要想使用次粉获得良好的生产性能，必须使用次粉日粮专用浓缩料。
中猪料建议配方：次粉或小麦 86% ，豆粕10%，预混料（SC452）4%。
次粉代替玉米作配合饲料刍议
次粉代替玉米作配合饲料刍议
杨肯牧
【期刊名称】《湖南饲料》
【年(卷),期】2001(000)006
【摘要】通常情况下,玉米价格比次粉价格要高,这样,饲料生产厂、饲养专业户大量使用次粉代替玉米作配合饲料,每吨可节约成本100元以上。
次粉与玉米的比较,能量略低,蛋白质、氨基酸含量较高,详见表1 在配合饲料中大量使用次粉代替玉米时要注意四个问题: 一。
【总页数】2页(P20-21)
【作者】杨肯牧
【作者单位】湖南天心实业总公司
【正文语种】中文
【中图分类】S816.8
【相关文献】
1.稻米可代替玉米生产配合饲料 [J], 王建平
2.配合饲料中鱼精粉代替鱼粉的研究 [J],
3.用小麦次粉代替玉米饲喂育肥猪试验 [J], 陈加村;王桂花;张金武
4.用小麦次粉代替玉米饲喂肥育猪试验 [J], 陈加村;王桂花;张金武
5.用豆饼粉和豆粉代替大麻哈稚鱼配合饲料中鱼粉的研究 [J], 石振广;苗毓琴因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
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15%次粉型猪用系列生物料精
(P1502小猪、P1503中大猪、P1506母猪)
疫苗不少打，猪病照常发；药钱花完了，猪也死去了；
母猪假发情，流产胎畸形；仔猪成活低，辛苦无效益！
不怕行情差，就怕猪病发。
亲爱的养猪朋友，您有同感吗？病因到底出在哪里？河南农业大学的专家
教授们，近年来检测研究了各地大量的玉米样本，结果玉米霉菌毒素严重超标
是罪魁祸首，看似正常的“好玉米”，黄曲霉毒素超标数倍、十几、几十倍，
比比皆是，怵目惊心！玉米是高能量碳水化合物，通常在适宜的温度、湿度、
高水分条件下，极易产生黄曲霉毒素，且耐高温、耐酸、碱；高温制粒，加脱
霉剂等效果均甚微。
它具有致癌、致畸、致突变和免疫抑制性，破坏机体免疫
器官，大幅降低免疫抗病力。
玉米霉变是猪病难防难治的根本原因之一！
那么，采用当地质优价廉的次粉替代玉米喂猪是否可行？经专家们科学研
究分析次粉的营养含量，结构特点和大量实验证明，是完全可行的。
次粉又称黑
面、黄粉等，是以小麦为原料提取精特粉、去掉表皮—麦麸后，含有小麦二次
皮和少量尾麸的次级黑面。
在科学配制添加多种高效生物酶，有效溶解次粉粘
度及细胞壁前提下，优质次粉的能量近似玉米，蛋白是玉米的1.5倍之多，赖、苏、胱、精、色、缬、异亮等是玉米的2-3倍，亚油
酸是小麦的3倍。
且对猪的适口性好，霉菌少。
公司专家组荟萃欧美及现代动物营养学、生理生化学、生物工程学等高新
技术，开发的“先科”牌次粉型猪用系列生物料精研究取得重大成果！
将彻底改变传统的养猪基础日粮模式！掀起一场养猪配料
注：建议另加1-2%油脂，效果更佳。
冬季可用35%玉米替代配方中等量次粉，其它比例不变。
1、省心：只需次粉，采购简单，免去采购多种原料的麻烦。
2、省工：只需混合，节约配料时间，节约电费设备费。
3、省钱：配制的饲料成本，每吨比颗粒料降低400-600元。
每头多赚50-80元以上。
4、科学：优质动植物蛋白科学配比，生物技术有效运用，确保猪只不同阶段的各种
营养需要，满足平衡，消化吸收全面。
促生长效果好。
5、实效：运用可消化氨基酸平衡理论和理想蛋白模式，通过15%料精加入单一次粉原
料，解决100%营养问题，达到传统玉米、豆粕日粮同等效果。
6、病少：克服玉米霉变对猪只各种不良影响，疾病少，增重快。
1、第一次使用本产品，量油少到多，须经5-7天过渡，避免换料应激。
2、请选用优质次粉，按比例掺入料精，喂前加少量水，采用湿拌料喂法，并供足清洁饮水。
3、肥育后期、哺乳期母猪，建议另加1%油脂，效果更佳。
4、产品外观稍有变化时，不影响质量和饲喂效果，敬请放心饲用。
5、配伍禁忌：禁与喹乙醇、枝原净、泰妙菌素等同用。
6、保质期：三个月，开封后尽快使用。
代号P1502 P1503 P1506蛋白质≥%
38.0
35.0
33.0
3.2
2.8
2.6
赖 A A ≥%≥%
A A
含硫
1.4
1.2
1.2
苏A A≥%
1.5
1.4
1.2
钙%
4.0-8.0
3.0-7.0
4.0-8.0
磷%
1.2
1.0
1.2
盐%
2.0-5.0
2.0-5.0
2.0-5.0
V A I U/kg
37500-45000
35000-42500
45000-50000
锌
750-1000
600-900
800-1000
m g/kg
盈利的崭新革命！
品名
P1502小猪
P1503中大猪P1506母猪饲喂阶段
15-40k g
40-100kg
体重
体重
妊娠85天前
妊娠85天后-哺乳期
料精%
15
15
12
15
优质次粉%
85
85
70
80
麸皮%
-
-
18
5。