关于新干县养鹅业发展情况的调查报告

关于新干县养鹅业发展情况的调查报告为了全面掌握我县的养鹅发展现状，主要做法及存在的问题，提出今后发展意见，推动全县养鹅业和鹅业产业化良好发展。2011年4月10—15日，新干县畜牧兽医局组织人员深入金川、沂江、溧江、麦斜等乡镇部分养鹅专业户家中，采取走访座谈、查阅资料、实地察看、填写表格等方式，对全县养鹅业和鹅业产业化发展情况进行了一次调查。现将调查情况报告如下：

一、我县养鹅业发展现状

近年以来，我县充分发挥沿河低洼易涝地面积大、坑塘多老河故道长、水库退涝冬闲田多、荒山荒坡水草资源丰富等优势，动员和引导农民大力发展养鹅业。通过宣传发动、示范带动，全县鹅业发展已初具规模，经济效益、社会效益不断显现，已成为我县畜牧业发展的一个亮点。目前，全县从事养鹅的专业户（年出栏500只以上）300余户，主要集中在金川、麦斜、沂江、溧江、潭丘等乡镇，鹅饲养量达到100多万只，种植牧草1000多亩，建种鹅场（户）1个，养殖种鹅6000多只，已建鹅苗孵化厂1座，年孵化鹅苗40多万只，培育了一批鹅业经纪人、技术服务人员和疫病防治人员队伍，初步形成了种鹅、孵化、养殖、销售一体的鹅业产业化发展格局。

目前，养鹅业在我县发展迅速，呈现以下特点：一是氛围浓厚。农户从事养鹅业积极性和主动性较高，养鹅专业户越来越多。二是环境宽松。得天独厚的自然条件，示范性养鹅经验的不断积累，使我县具备加快发展养鹅的条件。三是势头强劲。养鹅规模不断扩大，养鹅能手和专业户不断涌现。四是潜力很大。目前，我县鹅业发展还处于起步阶段，技术、市场尚不成熟。即使如此，养鹅户大都取得了较好收益，因此潜力是很大的。

二、我县养鹅业主要做法

1、加大宣传力度，营造发展氛围。我县把鹅业作为特色优势产业来培育，组织典型观摩、印发资料等形式大力宣传养鹅诸多有利条件，有效调动了农民发展养鹅的积极性和主动性。

2、建立良繁基地，普及优良品种。在品种选择上，积极引进和推广饲养生长快、体型大、耐粗饲、食草范围广、绒多质优、抗病力强的四川白鹅、皖西白鹅、本地灰鹅等优良品种，并对种鹅进行杂交选育，培育适合本地生长的优良鹅种，不断扩大繁育场所。

3、健全服务网络，强化各项服务。在服务网络上，县里依托县畜牧局、乡镇依托农业综合服务站、村级依托村级防疫员和养鹅专业能手，形成了县、乡、村三个层次的技术服务网络。在技术服务上，采取请进来教、派出去学等形式，培训一批养鹅技术服务骨干。同时，采取专家授课、电视讲座、印发资料等多种形式，推广普及种草养鹅、科学饲养、鹅病综合防治等技术，提高了广大养鹅户的养殖水平和效益。

4、建立信息平台，扩大销售网络。我县及时收集国内外鹅产品动态、价格信息、先进养鹅技术等信息，在县农业信息网上发布。同时建立新干县养鹅信息库，将我县每个养鹅户

养鹅的品种、数量、出栏时间等信息收集起来，适时发布，实现我县鹅业发展与市场信息对接。设立民间销售经纪人，扩大销售队伍，解决销售渠道。

养鹅效益是一个动态数据，它涉及到鹅苗市场价格、饲料饲草投入、防疫药物投入、劳动力投入、银行利息、固定资产折旧、管理费用、成活率、平均个体重、喂养天数、市场价

的效益就不同。下面列举5户养鹅户情况进行效益分析比较。根据对5个养鹅户的调查数据分析，5户共购鹅苗14100只，饲养周期为60-70天，出栏12230只，出栏率86.7，平均个体重6.33斤，平均售价每斤7.11元，总投入427646元，产出558313.7元，投入产出比130.6%，利润130667.7元。5户平均每只鹅成本30.32元，纯利润每只赚10.68元。

新干县5户养鹅户经济效益调查分析表（1）

单位：只、天、斤、元

新干县5户养鹅户经济效益调查分析表（2）

单位：只、天、斤、元

四、存在的问题

随着我县养鹅户不断扩大，养鹅规模的不断增加，也相继暴露出一些不容忽视的问题。主要是：

1、鹅苗品种杂，种鹅和孵化厂少，鹅苗短缺，价格偏高，质量难以保证。由于我县没有自己的良种繁育场，只有1个孵化厂，鹅苗供应缺口比较大。依靠从外地购买种蛋和鹅苗供应养鹅户，造成鹅苗来源渠道多，品种杂，良种少，体质弱，价格高。年初以来，鹅苗供应紧张，价格不断上扬，从每只8元一直涨到13元，11月份一度高达18元。

2、养鹅的疾病防治和防疫跟不上养鹅发展需要。随着我县养鹅规模的不断扩大，疾病防治和防疫队伍人才短缺的状况显现。小鹅瘟、鹅传染性浆膜炎、大肠杆菌和传染性呼吸道等疾病时有发生，防治困难，死亡较多，损失严重，风险较大。

3、在本地市场没有鹅专用饲料供应，牧草种植技术跟不上。全县没有一个鹅专用饲料供应点，养鹅户无目标的到市场购买鸡、鸭、猪饲料喂鹅，使用不对路，增加养鹅成本。

4、养殖户贷款难。养鹅户反映贷不到款，没钱投入，制约了养鹅业的发展。贷款难的主要原因一是贷款手续繁杂，二是办理时间拖延过长，三是养鹅产业没有形成，贷款条件苛刻。

5、养鹅户没有优惠政策，抗风险机制不健全。目前我县对养鹅户没有优惠政策扶持，养鹅户购苗自养，是自我投资，自担风险。科学养殖水平低，管理跟不上，群众多是小群体养鹅，养鹅的积极性还没有完全调动起来。

6、鹅业产业化没有形成。鹅苗、饲料供应不足，产品深加工能力不足，产供销一条龙产业链条尚未形成，养鹅产业附加值不高。

五、几点建议

1、出台优惠扶持政策，创造宽松发展环境。为推动养鹅业发展，建议县委县政府和上级有关部门，出台扶持养鹅等草食畜禽发展的优惠政策。在鹅场建设、良种繁育、疾病防治、资金贷款等方面的给予优惠政策，给全县养鹅业创造宽松环境。

2、组建良种鹅繁育体系，为发展现代鹅产业提供种源。为彻底解决品种杂、个体小、鹅苗质量难以保证等问题，一是选用2－3个适合本地饲养的鹅良种，在全县推广。重点选用成活率高、产蛋性能强、平均日增重快、肉用性能好、产羽绒性能强、养鹅成本低的优良品种。目前应以四川白鹅和皖西白鹅为我县种鹅主导品种。二是尽快建立培育种鹅繁育企业，加速繁殖良种鹅。全县要建立一定规模和数量的种鹅繁育孵化厂，彻底解决鹅苗短缺，鹅苗价格偏高的问题。

3、建立健全疾病防疫体系。相比之下，虽然鹅的抗病力强、疫病少，但随着规模化养殖的发展，会出现一些新的疾病。这不但会危害鹅的健康，而且也给食品安全带来隐患。因此，县乡村要层层建立鹅疾病防疫队伍，做到养鹅的基地在哪里，鹅的疾病防治就跟踪到哪