校园连锁超市营销策划书
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校园连锁超市营销策划
书
Company number:【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
校园连锁超市营销策划书姓名:张英杰
学号:
学院:会计学院
年级: 2015级
专业:财务管理
目录
一、超市概况
如约商店开张于2015年9月15日,个人独资筹建,位于宿舍楼内,绝对处于生活区中心。营业时间自由,具体营业时间不少于11小时。日常商品价格合理,送货上门。商品目前主要以康师傅方便面为主营业务。此外,我们面向未来,即将转型成为全面性超市:每栋楼内开一家,一家分为几个寝室,分散分类经营,连锁经营。即某某佳有的,我们都有。
二、市场分析
(一)环境分析
连锁便利店指满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。如月超市旨在成为一个“只为大学生”之店。因为杨林大学城周围整体配套设施较为落后,不能够提供相关的学生兼职服务岗位及相关的创业环境。因为有的楼栋距离大超市较远,营业时间有限制且部分商品价格偏高,特别是晚上有事忙导致晚归,来不及吃饭,此时更能体现出校园超市的存在感。所以不少生活困难或想干事的学生纷纷做起了宿舍小超市,导致竞争十分激烈,甚至打起了价格战。因此如何在这激烈的市场环境中做大做强是我们亟待解决的问题。
据走访,商学院约有6至8家小超市,包括南北楼。但我们了解到他们大都不成规模,各自为营,品种单一。
(二)消费者分析
现在大学生由于空闲时间较多,大都呆在宿舍上网,玩游戏。从性别分析:男生只顾玩游戏,一般不出门。即食性的食物和送货上门服务对他们来说尤为重要。女生一般出门十分注意形象,如果出门只为购买一些小东西而出门将十分浪费时间。如果超市就在寝室旁边,就没有理由不去购买。同时全校学生有8000余人,按人均每月在超市消费50元计算,月消费量就有40万左右,日消费量也有1万元左右
三、竞争对象分析
我们选定的竞争对象有两个,一个是校园正规超市,一个是与我们同类型零食店铺。云南师范大学商学院内有两个超市,一个是好丽家。位于男生宿舍楼下,生意较另一家好,主要是靠近食堂,饭后的学生多数会经过该超市门口,上课期间更是必经之路。另外一家就是欢乐购,位于女生宿舍楼下,在商
品种类上较好丽佳多一些。两家均为传统型超市,较我们而言。其他的宿舍小零食店则规模极小,种类严重不足
四、超市 SWOT 分析(优势、劣势和机会、威胁分析)
(一)优势
如约位于师大杨林校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的连锁超市。
没有时间,气候的限制。购买方式及付款方式灵活,提供电话,网络平与送货上门结合,解决高峰时段排队。我们有较低廉的劳动力。
成本低,没有固定投资,风险小,方便快捷。学生经营,使顾客有亲切感。种类较同类型零食店多
(二)劣势
在产品组合上与竞争对手同质化高,实体店规模不及正规超市,直接导致购物环境差。夏日不能提供冷饮。超市自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的行业形象,也没有稳定的消费客源。
校外消费者少,竞争大,学校周边超市多。全年营业时间只有9个月左右。
合法性问题,学校支持创业,但要合法经营。学生在寝室销售商品给室友带来诸多不便。
(三)机会
正规超市,学校管理者规定部分产品禁止买卖。
随着生活水平的提高,学生不再只为三餐而消费,懂得享受。
在高校园区,网上商店还是留有空白,借助相关平台,我们所以能提供更好的定制化服务。
新生开学需要重新购置生活用品。
(四)威胁
SWOT 分析总结如下:
五、目标市场分析
根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会等。
(一)学生个人市场
学生个人市场主要以宅男宅女为目标及不想一个人去吃饭等群体,他们的需求为方便面及其附带食品,这类即食性食品是他们的最爱。
(二)学生团体市场
学生团体市场包括生日宴、以及班级活动等。
(四)校内协会
学生组织活动的需要大量物资包括食品、饮料,如约超市可以提供较低的价格,甚至礼品级包装。
六、具体营销方案
(一)产品策略
1.提高商品质量、创立特色产品
立足于康师傅桶面市场,发掘高端方便面市场,如韩国火鸡面。逐步发展进口零食,走差异化战略。丰富商品种类,做到要啥有啥,没有可预定。从而提高货物销售量,增加销售额。
2.商品结构
1.以康师傅方便面,饼干面包等主食类为主,以饮料,小零食为辅。精心制作礼包套餐、优惠套餐、个人消费套餐等,形成自身特色。注意不同季节的食物搭配,并且及时调整淡季的食物供应量。其次,日常生活用品和药品。这些商品学生一般到超市购买,校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。再次,报纸、杂志、文具等,贴近校园文化氛围。校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。
3.不放过任何可能的节日,不断推出新组合
在元旦( 1 月 1 日),元宵节(农历正月十五),西洋情人节( 2 月14 日),女生节( 3 月 7 日),七夕情人节(农历七月初七),中秋节(农历八月十五),感恩节( 11 月最后一个星期四),圣诞节( 12 月 25 日)
这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。如在这天买零食大礼包送玫瑰,中秋节送月饼
4.不同于其他寝室店的经营模式
我们将A宿舍专门出售方便面及其互补品,B宿舍专门出售饮料,C宿舍专门出售生活用品。通过此模式可大大丰富商品种类,再配合网络平台,实现快速,便捷的送货上门服务
(二)价格策略
按目前市场已定的价格,参照校外同类超市的价格,适当做微幅降价。
主要的价格策略为:推出目前网上流行的零食大礼包,以此作为吸引女性顾客的目光。
(三)渠道策略
依据超市的校园特点,宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。
1.直接销售
对到寝室直接购买的新顾客以及老客户尽量让他们满意,提供微笑热情的服务,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。对大单建立电话或短信预定系统,及时地提供上门服务。
2.一级销售
选择社团或学校活动,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。
(四)促销策略