我爱家乡的柿子

《我爱家乡的柿子》

渭南塬上三个宝柿子、香椿和草帽，我的家乡就在那里，是有名的柿子出产地。
每逢春天，柿子树上就抽出嫩嫩的绿芽，春雨过后，柿子树更加枝繁叶茂。到了夏天，柿子树上就挂满了绿色的柿子，名叫“青柿”，呈圆润的小正方形，味道又苦又涩。
柿子的秋天特别迷人，你瞧！那一片片柿子林，远远望去，火红的柿子挂满枝头，好像无数个火红的小灯笼一样，晶莹光亮，如火焰般艳丽，这时的柿子叫“火晶”，味道吃起来凉甜爽口，且果皮极易剥离。
寒露过后，家家户户忙着摘柿子，整个村庄变成了柿子的海洋、柿子的世界，从高处往下看，大地好像铺上了火红的地毯。这时，全村上上下下、老老少少争着捡柿子，整个村庄充满了丰收的喜悦。
柿子收获之后，通过加工，可做成好多好多种产品，供人们食用，如：火晶柿子饼，绵软香甜，味道极佳，正如北宋诗人张仲殊所赞：“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。”