《企业连锁经营与管理》思考题及案例分析答案要点
企业连锁经营与管理
企业连锁经营与管理《企业连锁经营与管理》思考题及案例分析答案要点第1章一、思考题答案要点(连锁经营的内涵是什么～如何看待连锁经营从低级化向高级化发展, 1回答:连锁经营连锁商店,包含零售业、饮食业及其他服务业的连锁商店,所采取的一种经营方式和管理制度～它是指由同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体为实现规模效益所进行的统一的商业经营活动。
连锁经营的内涵即是高度统一～体现在四个方面:企业识别系统及商标统一、商品和服务的统一、经营管理的统一、经营理念的统一。
上述四个统一是有层次的～从低级向高级发展～连锁企业便是随着四个层次的逐步统一而不断走向成熟。
如果只有店名和店貌的统一而无服务和商品的统一～那就只有连锁经营的“形”～而无连锁经营的“神”,如果没有经营管理的统一～各个门店虽然招牌相同～但却独立经营～具有较大的自主权和灵活性～则连锁企业根本无法实现商品和服务的统一～即使有统一也只能是短暂的～或者是根基不牢固的,而只有一个连锁企业真正拥有了经营理念的统一～才能自下而上各门店各管理层及全体员工自觉遵守统一的经营管理制度～将企业的经营战略完全贯彻下去～并始终如一地形成企业长期的经营特色。
2(连锁经营与传统商业经营有什么不同,回答:,1,从经营方式上看～连锁经营是资源整合后的规模经营～而传统商业经营是灵活应变的特色经营。
,2,从管理方式上看～连锁经营是以制度为中心的规范管理～传统商业经营是以人为中心的经验管理。
,3,从组织形式上看～网络化的连锁组织可以快速渗透市场～而传统单体店市场辐射范围有限。
,4,从管理手段上看～连锁经营可以借助现代信息技术进行精细化管理～传统商业经营只能依靠手工操作进行粗放式管理3(连锁经营的特点是什么,为什么连锁经营要实行标准化管理,回答:连锁经营的基本特征表现在三个方面～即通常所说的3S:,1,简单化,Simplification,～即尽可能地将作业流程“化繁为简”～创造任何人都能轻松且快速熟悉作业的条件。
连锁经营管理试题与答案
A 、周转B 、分销C 、保管D 、流通加工6、（）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来 ，内部环境文雅优静。
A 、开放式B 、半开放式C 、封闭式D 、分开式7、非广告常用的媒体是 （）。
A 、电视B 、报纸C 、杂志D 、电影&下列促销手段中不属营业推广方式的是 （）。
A 、有奖销售B 、商品特买C 、折价促销D 、上门推销9.连锁店卖场装饰照明一般使用的是 （）。
A 、日光灯B 、白炽灯C 、聚光灯D 、彩灯10、 陈列货架的黄金段高度为 （）。
A 、130 — 170 厘米B 、80 —130 厘米C 、50 — 80 厘米D 、10 — 50 厘米1、 2、 连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的 。
（）3、 连锁集聚战略（FOOUS ）也叫做集中化战略。
（）4、 过去古语说：一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。
（）5、 黄金法则式20/80法则，即卖场中的80%的商品的销售额只占总锁售额的20% ,而20%的小部分商品的销售额却占总营销额的 80%。
（）、判断题（一共6小题，每小题2分，共12分）123456模，准备在明年实现门店商品的统一采购。
我们在明年初将对北京市所有门店的采购系统进行统一切换，实现北京门店所有商品100%集采，接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。
”郑万河介绍。
为了实现这个目标，王府井百货已经与麦肯锡合作，设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册，引进了安达信成熟的连锁信息系统，并搭建了百货连锁信息管理平台。
与此同时，锦江麦得龙现购自运有限公司总部透露：麦得龙在中国推行的采购新政，将使区域公司在生鲜、蔬果的当地采购上获得一定的自主权。
实行采购新政之后，总部采购部门将与区域采购部门联合采购，华北、华南、华中和华东四大区域的区域采购部，将取代总部担负起收集资料、与当地供货商洽谈业务等工作，但区域采购部门的权力仍受总部很大的限制，不仅在供应商最终决定时要与总部协商，日常的供货过程，也将受到总部质量监督单位与区域质量监督部门的共同监督。
连锁经营管理试题及答案
3．企业文化包含着物质文化、制度文化和。
4．顾客满意战略是站在消费者、使用者的立场上，而不是站在立场上考虑和处理问题。
5．连锁企业经营中心标准化表现在商品服务标准化和标准化。
6．世界上第一家近代连锁店是美国的。
7．日本连锁协会规定会员企业标准是在全国拥有家以上的分店。
1．企业基本目标有（）的内容构成。
A．经济收益B．政府支持C．热心公益事业D．企业组织发展方面
2．扩大企业市场范围是指（）。
A．扩大广告数量B．扩大市场地理范围C．向新的顾客层发展D．增加职工工资
3．明确差别化的前提需要从（）方面综合考虑。
A．管理有什么需求B．找出竞争对手C．商品的差别D．评估持续比较优势的能力
5、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为（ ）配送中心。
A、周转 B、 分销 C、保管 D、 流通加工
6、（ ）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来，内部环境文雅优静。
A、开放式 B、半开放式 C、封闭式 D、分开式
7、非广告常用的媒体是（ ）。
A、电视 B、报纸 C、杂志 D、电影
1 AD 2 BC 3 ABD 4 ABCD 5 ABC 6.ABCD 7.ABC 8.BCD 9ACD 10.ABCD
三、填空题（共10个空，每个空2分，共20分）
1．协调2.POS系统 + MIS系统3.精神文化4.生产者、销售者
5.企业整体目标6．大西洋和太平洋茶业公司；7．118．分散销售
9．委托管理10．契约关系
1，请谈一谈商品采购的原则和基本要求有哪些？（8分）
2，结合案例谈一谈王府井百货、麦德龙调整采购模式的决策理由？（8分）
连锁经营管理实务习题答案[8页]
![连锁经营管理实务习题答案[8页]](https://img.taocdn.com/s3/m/e836ed3b10a6f524cdbf8505.png)
项目一连锁经营概述习题参考答案：一、单项选择题 1-5 A B B B A二、多项选择题 1.ABD 2.ABC 3.ABC案例分析1．连锁经营是一种企业组织形式和经营制度，是由在统一经营字号的总部领导下的若干店铺或分支机构组成的联合体所进行的生产经营活动。
连锁经营与传统商业经营的区别:⑴从经营方式看，连锁经营是资源整合后的规模经营，而传统商业经营是灵活应变的特色经营。
⑵从管理方式上看，连锁经营是以制度为中心的规范管理，传统商业经营是以人为中心的经验管理。
⑶从组织形式上看，网络化的连锁组织可以快速渗透市场，而传统单体店市场辐射范围有限。
⑷从管理手段上看，连锁经营可以借助现代信息技术进行精细化管理，而传统商业只能依靠手工操作进行粗放管理。
2．特征：简单化、标准化、专业化。
项目二连锁经营的内涵习题参考答案：一单项选择题 1-4 A B A C二多项选择题 1.ABCD 2.ABC 3.ABCD三判断题 1.错 2.对 3.对四案例分析略项目三连锁经营管理组织习题参考答案：一单项选择题 1-2 D B二多项选择题 1.ABD 2.ABCD 3.ABCD 4 ABCD 5 ABCD三略项目四 连锁企业战略管理技术习题参考答案：一单项选择题 1-6 A D D D C A二多项选择题 1.AC 2.BC 3.ABCD 4 ABCD 5 ABC 6. ABCD三 判断题 1.√ 2. × 3. × 4. √ 5. × 6. √项目五 连锁企业商品采购技术一、 单选DCDAAC二、多选1.AB2.ABC3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABC三、判断1．对2．错3．对4.错5.错6.错项目六 连锁企业信息管理技术习题参考答案：三、单项选择题 1-4 D C A A四、多项选择题 1.ABCD 2.ABCD 3.ABCD 4. AB 5.ABCD五、案例分析:略项目八 连锁企业财务管理的基本方法习题参考答案：六、单项选择题 1-7 CABABCA七、多项选择题 1.AB 2.BCD 3.ABCD 4.AB 5. ABCD 6.AB 7.ABCD八、判断题 1. √ 2. × 3. √ 4. √ 5. × 6. × 7. ×四、案例分析解：资料1：按照单利计算：()i n P F ⋅+=1()()万元36%54130=⨯+=按照复利计算：()41i P F += ()()万元48.364%,5,/30==P F资料2：超强公司应存入银行现金为：()()()元30.507734%,5,/10%,5,/8000=⨯F P A P项目九 连锁企业商业网点扩张及选址管理技术习题参考答案：一、单项选择题 1-4 B A D B二、多项选择题 1.ABCD 2.ABC三、判断题：1. 错 2.对 3. 对四、案例分析首先，对城市进行逐个分析。
连锁经营管理试题与答案解析
WORD格式整理版连锁经营课程考试试题纸课程名称：连锁经营（A卷）考试方式：闭卷（开卷、闭卷）任课教师：题二三四五阅卷一总分号教师得分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯得一、单项选择（将正确答案的标号填在方框内。
一共10小题，每小题2分，共20分）分1、在英国，连锁企业必须由（）个以上分店组成，并实行规范化管理。
A、5 B 、8 C 、10 D 、152、现代意义上规范的连锁经营创建于（）。
A、日本B、欧洲C、美国D、中国3、非整数定价一般运用于（）的商品。
A、价格较高 B 、奢侈C、高档D、价格较低4、（）是以满足顾客便利性需求为主要目标的零售业态。
A、百货店B、大型超市C、便利店 D 、专业店5、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为（）配送中心。
A、周转B、分销C、保管 D 、流通加工6、（）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来，内部环境文雅优静。
A、开放式B、半开放式 C 、封闭式 D 、分开式7、非广告常用的媒体是（）。
A、电视 B 、报纸C、杂志 D 、电影8、下列促销手段中不属营业推广方式的是（）。
A、有奖销售 B 、商品特买 C 、折价促销 D 、上门推销9．连锁店卖场装饰照明一般使用的是（）。
A、日光灯B、白炽灯C、聚光灯D、彩灯10、陈列货架的黄金段高度为（）。
A、130—170厘米B、80—130厘米 C 、50—80厘米D、10—50厘米优质.参考.资料WORD格式整理版得二、判断题（一共6小题，每小题2分，共12分）分1 2 3 4 5 61、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分店的“3S”主义。
（）2、连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的。
（）3、连锁集聚战略（ FOOUS）也叫做集中化战略。
（）4、过去古语说：“一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。
《连锁经营管理》练习题_及参考答案
《连锁经营管理》练习题一、填空题1．世界上最早出现的连锁经营形式是___________。
2．连锁经营这一经营模式最早出现在___________3．___________的关键在于总公司特许权的授予。
4．___________中总部与各分店没有从属关系，双方互相合作，各取所需。
5．_______指以商店所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围。
6．商品的成本一般可分为________和________．7．很多店铺是24小时营业的业态是___________ 。
8．_________是由一组按一定规则排列的条、空符号，用以表示一定的字符、数字及符号组成的信息。
9．中国国家内贸局发布的国家行业标准对连锁经营的定义中：“连锁经营（便利店）公司应由_____ 个以上门店组成。
10．_________是指专门经营或授权经营某制造商品牌和中间商品牌中，适应消费者对商品选择需求的零售业态。
11．我国零售业态的主要分为___________和___________ 。
1．正规连锁 2．美国 3．特许经营 4．自愿连锁 5．商圈 6．固定成本、可变成本 7．便利店 8．条形码 9．10 10．专卖店11．有店铺零售业态、无店铺零售业态二、判断题12．× 13．√ 14．× 15．√ 16．×17．√18．√19．√ 20．√21．√22．√ 23．× 24．× 25．√ 26．√27．√ 28．√ 29．√ 30．×、改正为：第一磁石点31．√ 32．×改正为：定期盘点和临时盘点。
12．连锁经营这一经营方式最出现在日本．（）13．直营连锁又称为正规连锁．（）14．自愿连锁也称合同连锁．（）15．特许连锁也称加盟连锁．（）16．自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予．（）17．分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键．（）18．自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果．（）19．直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司，自主权较小，关系最为紧密．（）20．人力资源是指能够推动生产力发展、创造社会财富的，能进行智力劳动和体力劳动的人们的总称．（）21．商圈一般由核心商圈，次级商圈，边缘商圈三部分组成．（）22．如卖场比较大，可设一楼或地下室；而便利店铺则以一楼为主；美容美发业则可设在二楼。
连锁经营案例分析
国际物流系物流管理专业《连锁经营管理实务》期末案例分析题目：必胜客连锁经营管理案例分析2011年1月5日【内容摘要】如今必胜客已是全球最大的比萨专卖连锁企业。
必胜客能把比萨逐步“做大”，一靠模式，二靠理念。
在必胜客深挖消费者需求后，必胜客已经完全采用了“以市场为导向”的指导方针，在品牌定位、品牌推广、体验营销、经营理念和店面管理上，制定了一套完整的连锁经营方案。
【关键词】连锁经营体验营销品牌管理经营模式市场定位一、企业介绍（一）必胜客在世界屋顶作为餐厅外观显著标志的必胜客，如今已是全球最大的比萨专卖连锁企业。
在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过4,00万位顾客, 烤制1,70多万个比萨饼。
必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。
必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过 32,500 家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
必胜客属于百胜餐饮集团。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
图1必胜客外观显著标志“欢乐”是当今世界城市美好生活新定位的发展趋势之一，“必胜客欢乐餐厅”将以此为本源营造愉悦、开心的就餐氛围，并会应中国各地消费者的要求，加快向更多城市拓展，将比萨做好，做“大”。
至此，我们更深刻的体会到了必胜客在中国餐饮市场的扩张速度。
尽管必胜客和肯德基师出同门，但两个品牌之间定位明确且保持间隔，就像宝洁公司生产那么多牌子的洗发水，但功能和特点各不相同，海飞丝“去屑了无痕”、飘柔是“又飘又柔”。
必胜客和肯德基代表两种不同的餐饮模式。
肯德基是速食快餐类食品，突出方便、快捷的特点。
而必胜客为比萨类餐厅，突出家庭型和舒适性，全程式服务，幽雅的格调，悠闲舒适的氛围，都与汉堡店不同。
连锁经营管理试题及答案
连锁经营管理试题及答案连锁经营考试试题纸（A卷）课程名称：连锁经营考试方式：闭卷一、单项选择（将正确答案的标号填在方框内。
一共10小题，每小题2分，共20分）1、在英国，连锁企业必须由（）个以上分店组成，并实行规范化管理。
A、5.B、8.C、10.D、152、现代意义上规范的连锁经营创建于（）。
A、日本B、欧洲C、美国D、中国3、非整数定价一般运用于（）的商品。
A、价格较高B、奢侈C、高档D、价格较低4、（）是以满足顾客便利性需求为主要目标的零售业态。
A、百货店B、大型超市C、便利店D、专业店5、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为（）配送中心。
A、周转B、分销C、保管D、流通加工6、（）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来，内部环境文雅优静。
A、开放式B、半开放式C、封闭式D、分开式7、非广告常用的媒体是（）。
A、电视B、报纸C、杂志D、电影8、下列促销手段中不属营业推广方式的是（）。
A、有奖销售B、商品特买C、折价促销D、上门推销9、连锁店卖场装饰照明一般使用的是（）。
A、日光灯B、白炽灯C、聚光灯D、彩灯10、陈列货架的黄金段高度为（）。
A、130—170厘米B、80—130厘米C、50—80厘米D、10—50厘米二、判断题（一共6小题，每小题2分，共12分）1、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分店的“3S”主义。
（正确）2、连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的。
（错误）3、连锁集聚战略（FOOUS）也叫做集中化战略。
（正确）4、过去古语说：“一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。
（正确）5、黄金法则式20/80法则，即卖场中的80%的商品的销售额只占总锁售额的20%，而20%的小部分商品的销售额却占总营销额的80%。
（错误）6、采购谈判是商品采购的关键环节。
（正确）四、简答（一共4小题,每小题8分，共32分）1、统一的商业经营模式主要包括以下那几个方面内容。
连锁经营管理试题与答案详细讲解
A、日光灯B、白炽灯C、聚光灯D、彩灯
10、陈列货架的黄金段高度为（）。
A、130—170厘米B、80—130厘米C、50—80厘米D、10—50厘米
得
分
二、判断题（一共6小题，每小题2分，共12分）
1
2
3
4
5
6
1、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分店的“3S”主义。（）
8．直营连锁利用连锁组织集中经营、的特点，充分发挥了规模效应。
9．上海华联超市公司的特许连锁经营体系包括加盟管理和两项内容。
10．特许经营是特许人与受许人之间的一种。
得分
评卷人
四、名词解释题(本大题共5小题，每小题4分，共20分)
1．工作分析：
2．顾客满意战略：
3．超级市场：
4．直营连锁：
5．组织结构设计：
麦得龙下放采购权，实行统分结合采购，可以根据中国市场的实际情况，让连锁店在生鲜、蔬果的当地采购获得一定的自主权，既实现了较强的灵活性，提高了采购效益，又增加了销售部门的积极性。
一、单项选择题(本大题共10小题，每小题1分，共10分)
1．进入21世纪以后，特许经营迅猛发展的原因是（）。
A．品牌知名度B．经济全球化C．产品质量D．信息网络化
4．以超市的门店面积和经营的商品种类来划分，可分为（）。
A．传统食品超市B．标准食品超市C．大型综合超市D．仓储式商场
5．下列（）商店属于专业店。
A．鞋店B．眼镜店C．电器店D．便利店
6．“通道利润”包括（）。
A．上架费B．广告费C．促销费D．堆头费
7．人事管理包括对整个连锁企业人员（）。
A．录用、培训B．考核、奖励C．福利、待遇D．选举、集会
《连锁商业营销与管理》习题答案
第1章连锁商业经营概述习题答案□ 知识题1.1 选择题1．C 2.ABCD 3.A 4.ABCD 5.A 6.B 7.ABCD1.2判断题1. ×2. √3. ×4. √5. ×6. ×7. √□ 思考题1．什么是连锁经营的 3S原理？答：连锁经营的3S原理(3SprincipIes)是指：（1）标准化(standardization):为持续性地生产、销售预期品质的商品而设定的既合理又较理想的状态、条件以及能反复动作的经营系统。
连锁经营的标准化，表现在两个方面：一是作业标准化；二是企业整体形象标准化。
（2）专业化(specialization):企业或个人等在某方面努力追求卓越，将工作特定化，并进一步寻求强有力的能力和开发创造出独具特色的技巧及系统。
（3）简单化(simplification):为维持现定的作业，创造任何人都能轻松且快速熟悉作业的条件。
2．连锁经营的基本原则有哪些？答：职能化原则、信息化原则、持续化原则。
3．直营连锁、特许连锁和自由连锁有哪些异同点？答：一、共同点：（1）每一个连锁经营企业均是由多家店铺构成，有一个中心或总部作为统一的组织机构进行管理。
（2）总部或核心企业与分店之间合理分工，相互配合。
其中总部作为统一组织机构，其功能在于商品的采购、储存、运输、定价和宣传促销;而各个店铺的功能在于实际销售。
（3）每个连锁体系均在产品服务等方面采取不同的标准化、规范化运营标准。
二、不同点（1）所有权不同。
对于直营连锁来说，不管分店有多少，都属于同一所有者，各门店不具有企业法人的资格，各门店店长也是由总部直接委派的管理人员。
而自由连锁和特许连锁的每一个成员店都是独立的法人，具有企业的人事、财务权。
（2）内部关系不同。
直营连锁中的各个店铺是总公司的一部分，与总部关系最为密切，但自主性小。
自由连锁没有总公司与分公司的划分，内部关系比较松散，各个店铺的自主权大，不同企业间是一种互利互助形式，目的在于创造共同的竞争优势。
连锁经营管理原理习题及答案 项目三 连锁组织架构与岗位认知
项目三连锁企业组织架构与岗位的认知一、单项选择题1.连锁企业的高级组织是（）A.连锁总部B.连锁地区事业部C.连锁门店D.配送中心2.连锁企业中负责对连锁企业各门店的指导和监督工作的人员是（）A.总经理B.门店店长C.督导员D.店长助理3.下列哪一项属于配送中心的职能之一（）A.展店B.商品陈列C.信息提供D.营销4.业务经营部门是直接参与经营业务活动的部门，也称为（）A.职能部门B.管理部门C.营销部门D. 直线部门5.工作岗位是根据专业化分工原则，按（）划分而成的A.工作需求B. 工作职能C.人员状况D.总部要求6. 对分店和部门经理重点培养其（）。
A．战术技能 B．战略能力 C．操作技能 D．策略技能7．连锁事业能否获得成功，归根结蒂取决于有没有过得硬的（）。
A．信息 B．设备 C．人才 D．资金8.零售业的店铺规模通常指（）。
A．营业面积 B．员工数 C．资金额 D．资产量9. 对高层管理者来说，并不要求他们掌握过多的实际操作本领，却要具有较强的（）方面的能力。
A．实践B．动手 C．理论 D．管理、经营10.设计组织结构的目的是为了实现（）目标。
A．员工 B．企业 C．集体 D．个人二、多项选择题1.连锁企业组织结构设置的原则包括( )A.效能原则B.统一协调原则C.统一协调原则D.责权一致性原则E.以营销为中心2.连锁企业的基本组织结构一般由 ( )组成A.总部B.地区事业部C.门店D.物流中心E.配送中心3.连锁企业组织结构的类型有（）A.直线型组织B.直线职能型组织C.地区事业部制D.事业部制E.产品事业部制4.直线职能型组织结构的优点是（）A.规模经济效益较好B.易调度资源C.有利于调动部门积极性D.指挥统一E.分工明确5.下列属于连锁总部基本职能的是（）A.基本政策制定B.连锁门店开发C.商品采购管理D.商品促销管理E.商品配送管理三、判断题1.连锁企业基本的组织结构一般由两个部分组成：总部和门店（）2.直线型组织的特点是一切管理职能基本上都由行政主管自己执行。
《连锁经营管理原理与实务》复习思考题参考答案
《连锁经营管理原理与实务》复习思考题参考答案第一章连锁经营管理概述复习思考题：1；简述连锁经营的实质和特征。
2；简述我国连锁经营的发展趋势。
3；阐述连锁经营存在的风险及规避风险的途径。
答：1；连锁经营是指同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体，为实现规模效益所进行的统一的商业经营活动。
其实质是统一的经营理念；统一的经营管理；统一的商品服务；统一的企业识别系统及商标，最大特征是化繁为简，谋取规模经济效益，即连锁企业经营管理须实现“四化”（4S）：标准化；专业化；简单化；独特化。
2；我国连锁经营将呈现如下发展趋势：（1）连锁经营类型“融合化”；（2）连锁经营发展空间“爆炸化”；（3）连锁经营“电子化”；（4）电子商务的发展；（5）现代购物中心在大城市兴起；（6）商业街的建设；（7）连锁企业将逐步摆脱价格战的困扰。
3；连锁经营存在的风险：经营风险；市场风险；管理风险。
规避连锁经营风险的途径：（1）进行市场分析，搞好行业评估；(2)建立预警系统，严密监控风险；(3)加强加盟者的选择和培训；(4)不断学习，努力提高经营管理水平。
第二章连锁经营的基本模式复习思考题1；简述三种基本模式的内涵和特征。
2；比较三种基本模式的优缺点。
3；简述特许加盟流程。
答：1；连锁经营的三种基本模式为：直营连锁；特许连锁和自愿连锁。
Chain，简称RC)又叫正规连锁，是连锁经营的基本形态。
直营连锁（1）所有权和经营权集中统一于总部；（2）直营连锁的人员组织形式是由总公司直接管理；（3）直营连锁实行统一核算。
Franchise Chain，简称FC)又称合同连锁、加盟连锁、契约连锁、特许经营，是总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式。
特许经营是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。
《企业经营管理》试卷及参考答案
企业经营管理》试卷参考答案及评分标准一、判断题（共10题，每题1分，共10分。
正确的打“V”错误的打“X”）1、一家自来水公司归国家所有，所以它不是企业。
（X）2、独资企业不可发行股票。
（V）3、公司制企业对债务承担无限责任。
（X）4、商业信用不包括欠帐方式。
（X）5、“生产观念”认为：企业应该以市场为中心。
（X）6、我国合同法对于合同形式不允许当事人采取口头形式。
（X）7、商务谈判的实质在于谈判双方利益的相互交换和切割，即双方权利义务的确定。
（V）8、支票分为现金支票、转帐支票和银行本票三种。
（X）9、如果一个企业的销售增长率大于0，则说明这个企业有很强的赢利能力。
（X）10、企业的资产负债率一般在50%--60%之间比较合适。
二、名词解释（共8题，每题3分，共24分）1、多元化经营战略:答：指企业通过开发新产品、开拓新市场相配合而扩大经营范围的战略。
其作用主要是分散风险，有效地利用企业的经营资源。
2、市场营销观念:答：以顾客为中心，以满足顾客需求和欲望为出发点，通过开展整体营销活动，在满足顾客需求的过程中获利。
3、差异化战略:答：指企业通过提供独特的产品特性，以及技术、品牌形象、附加特性及特征性服务等来强化产品特点，增加消费者价值，使消费者愿意支付较高的价格。
4、连锁经营:答：指在核心企业或总店的领导下，由分散的、经营同类商品或服务的企业，通过规范化经营，实现规模效益的经济联合组织形式5、商品配送:答：指将从供应者手中接受的多品种、大批量货物，进行必要的存储保管，并按用户的定货要求进行分货、配货后，将配好的货物在规定的时间内，安全、准确的送交用户的一项物流活动。
6、代销:答：指代销人接受委托人的委托，以自己的名义为委托人从事商品买卖或其他商业交易并收取报酬的行为。
三、问答题（共4题，每题7分，共28分。
）1、配送中心的功能有哪些？答：集货，存储保管，分货、拣货、配货，装卸搬运，加工，送货，物流信息情报收集2、企业广告的作用有哪些？答：对市场经济发展的作用，对企业发展的作用，对消费者的作用，对媒体的作用，对文学艺术的作用，对环境的作3、为什么对买方来说开盘价必须是最低的？答：可以使最后成交价格有利于买方，使买方在谈判中获得尽可能多的利益，同时使买方拥有充分的让步余地。