第二章商品分类与商品编码
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商品分类与编码
化的最基本因素； ❖ 以商品的主要成分或特殊成分为标志进行分类，便于研究
某类商品的特征及其储存和使用方法等。这种分类方法适 用于化学成分对商品性能影响较大的商品。
聚乙烯塑料制品
塑
聚氯乙烯塑料制品
料
制
品
聚苯乙烯塑料制品
聚丙烯塑料制品
二、商品目录和商品编码
本节主要内容：
商品目录
商品编码
（一）商品目录
0920300000 车用汽油
作用: 规范商品管理、简化实际操作、方便统计分析
（1）顺序编码法 顺序编码法是按商品类目在分类体系中出现的先后次序，依次给予顺序
代码的一种编码方法。 （2）层次编码法 层次编码法是以分类对象的从属、层次关系为排列顺序而编制代码的一
种方法。这种方法常用于线分类体系，编码时将代码分成若干层次， 并与分类对象的分类层级相对应。代码自左至右表示层级由高至低， 代码左端为最高层级代码，右端为最低位层级代码，各层级的代码常
特点：字母型代码便于记忆。但当分 类对象数目较多时，往往会出现重复现 象，所以，字母型代码不常被人们使用。
（3）混合型代码 混合型代码又称数字、字母混合型代码，是由数字和字母混合组成的代码
。字母常用于表示商品的产地、性质等特征，可放在数字前边或后边 ，用于辅助数字代码。 （4）条码 条码是由条型符号构成的图形表示分类对象的代码。它是数字型代码、字 母型代码和混合型代码的另一种表现形式。
商品品类又称商品品目，是指具有若干共同性质或特征的商品总称，它包括 若干商品品种；
商品的品种是指商品的具体名称，它是按商品的性质、成分等方面特征来划 分；
商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花色、规格、品级等。它 能具体地反映出商品的特征。
某类商品的特征及其储存和使用方法等。这种分类方法适 用于化学成分对商品性能影响较大的商品。
聚乙烯塑料制品
塑
聚氯乙烯塑料制品
料
制
品
聚苯乙烯塑料制品
聚丙烯塑料制品
二、商品目录和商品编码
本节主要内容：
商品目录
商品编码
（一）商品目录
0920300000 车用汽油
作用: 规范商品管理、简化实际操作、方便统计分析
（1）顺序编码法 顺序编码法是按商品类目在分类体系中出现的先后次序，依次给予顺序
代码的一种编码方法。 （2）层次编码法 层次编码法是以分类对象的从属、层次关系为排列顺序而编制代码的一
种方法。这种方法常用于线分类体系，编码时将代码分成若干层次， 并与分类对象的分类层级相对应。代码自左至右表示层级由高至低， 代码左端为最高层级代码，右端为最低位层级代码，各层级的代码常
特点：字母型代码便于记忆。但当分 类对象数目较多时，往往会出现重复现 象，所以，字母型代码不常被人们使用。
（3）混合型代码 混合型代码又称数字、字母混合型代码，是由数字和字母混合组成的代码
。字母常用于表示商品的产地、性质等特征，可放在数字前边或后边 ，用于辅助数字代码。 （4）条码 条码是由条型符号构成的图形表示分类对象的代码。它是数字型代码、字 母型代码和混合型代码的另一种表现形式。
商品品类又称商品品目，是指具有若干共同性质或特征的商品总称，它包括 若干商品品种；
商品的品种是指商品的具体名称，它是按商品的性质、成分等方面特征来划 分；
商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花色、规格、品级等。它 能具体地反映出商品的特征。
商品分类与编码
二、商品编码的种类和方法
商品分类编码常用的方法：顺序编码法、系列顺序编码法、 层次编码法、平行编码法、混合编码法。 A、顺序编码法：按照商品在分类体系中出现的先后次序，依 次给予顺序数字代码的编码方法。通常为了满足信息处理的 要求，多采用等长码。每个代码标志的位数一致，编码时留 有储备号。 B、系列顺序编码法：是一种特殊的顺序编码法。 C、层次编码法：分6层，由8位数字代码组成（用于线分类） D、平行编码法：一般用于面分类体系 E、混合编码法:(层次编码和平行编码)
EAN/UCC-13
三种结构： 三个层次：厂商识别代码、商品项目代码、 校验码
示例
EAN/UCC-13：690 1010 10109 8 EAN/UCC-13：692 78331 0571 6
EAN/UCC-13条形码典型结构 EAN/UCC-13条形码典型结构
XXX XXXX XXXXX X 前缀码 制造厂商代码 商品项目代码 校验码
商品编码
商品编码是指赋予某种商品或某类商品的代表符号，符号可以由字母、 数字和特殊标记组成。与商品分类密切相关，分类在先，编码在后。 功能：便于记忆、简化手续、提高效率和可靠性。 一、商品编码的原则 唯一性原则：所标识商品与代码一一对应 合理性原则：商品代码结构与商品科学分类体系相适应，与产品经营业 务的需要相适应 简明性原则：代码尽可能简单，便于手工处理和减少计算机处理时间 可扩性原则：留有足够的后备码位，如遇增加或减少，不破坏编码结构 适用性原则：代码尽可能反映各类型商品特点，便于记忆 规范性原则：同一套分类编码集中，代码类型、结构和编写格式必须统 一规范
条码系统通用术语（续）
11、条码符号 bar code symbol 包括空白区的条码。 12、字符集 character seet 条码符号可以表示的字母、数字和符号的集 合。 13、中间分隔符 central seperating character 位于条码中间位置用来分 隔数据段的若干条与空。 14、分隔字符 separator 编码字符集中的一种起分隔作用的特殊字符。 15、条码字符 bar code character 表示一个字符或符号的若干条与空。 16、条码字符集 bar code character set 某种条码所能表示的条码字符 的集合。 17、条码数据符 bar code data character 表示特定信息的条码字符。 18、条码校验符 bar code check character 表示校验码的条码字符。
商品分类与编码
商品品类或细类：具有若干共同性质或特 征的商品的总称，它包括若干商品品种。
商品品种：按商品的性能、成分等方面的 特征来划分，是指具体商品的名称。
商品细目：是对商品品种的详尽描述，包 括商品的规格、花式、质量等级等，它更 能具体反映商品的特征。。
2
商品类目名称 商品门类 商品大类 商品中类 商品小类 商品品类 商品种类
❖ （2）商品的科学分类有利于商品标准化的实施和商品标准质 量的制定。
❖ （3）商品的科学分类有利于开展商品研究和教学工作。
❖ （4）商品的科学分类便于消费者和用户选购商品。
❖ （好比超市中选购商品）
❖ 商品的种类繁多，特征多样，价值不等，用途各异，只有将 商品进行分类，统一商品用语商品生产、收购、调拨、运输、 储存、养护、销售各环节中的计划、统计、核算等工作才能顺 利进行，各类指标、统计数据和商品信息才具有可比性和实际 意义。同时便于掌握国际商情和国际市场商品结构，深入了解 和分析商品的性质和使用功能，使商品的名称和类别统一化4， 标准化。
应用实例 应用实例 消费品 食品 液态食品 乳和乳制品 奶 牛奶
消费品 日用工业品 家用化学品 洗涤用品 肥皂 香皂、洗衣皂
商品亚种 商品品种 质量等级
饮用牛奶 全脂饮用牛奶
香皂 茉莉香型香皂
3
3、商品分类的作用
❖ 商品分类是商品学研究的基础，也是国民经济管理现代化的先 决条件。
❖ （1）商品的科学分类为政府部门和各企业实施各项管理活动 以及实现信息化管理奠定了科学基础。
❖ 商品代码的三种类型 全数字型 全字母型 数字-字母混型
商品的非本质属性：商品所属行业、主管部门是 会变的。
商品的分类标志：选择商品的本质的、稳定的属
商品品种：按商品的性能、成分等方面的 特征来划分，是指具体商品的名称。
商品细目：是对商品品种的详尽描述，包 括商品的规格、花式、质量等级等，它更 能具体反映商品的特征。。
2
商品类目名称 商品门类 商品大类 商品中类 商品小类 商品品类 商品种类
❖ （2）商品的科学分类有利于商品标准化的实施和商品标准质 量的制定。
❖ （3）商品的科学分类有利于开展商品研究和教学工作。
❖ （4）商品的科学分类便于消费者和用户选购商品。
❖ （好比超市中选购商品）
❖ 商品的种类繁多，特征多样，价值不等，用途各异，只有将 商品进行分类，统一商品用语商品生产、收购、调拨、运输、 储存、养护、销售各环节中的计划、统计、核算等工作才能顺 利进行，各类指标、统计数据和商品信息才具有可比性和实际 意义。同时便于掌握国际商情和国际市场商品结构，深入了解 和分析商品的性质和使用功能，使商品的名称和类别统一化4， 标准化。
应用实例 应用实例 消费品 食品 液态食品 乳和乳制品 奶 牛奶
消费品 日用工业品 家用化学品 洗涤用品 肥皂 香皂、洗衣皂
商品亚种 商品品种 质量等级
饮用牛奶 全脂饮用牛奶
香皂 茉莉香型香皂
3
3、商品分类的作用
❖ 商品分类是商品学研究的基础，也是国民经济管理现代化的先 决条件。
❖ （1）商品的科学分类为政府部门和各企业实施各项管理活动 以及实现信息化管理奠定了科学基础。
❖ 商品代码的三种类型 全数字型 全字母型 数字-字母混型
商品的非本质属性：商品所属行业、主管部门是 会变的。
商品的分类标志：选择商品的本质的、稳定的属
商品学概论-02-商品分类与编码ppt课件
③数字--字母混合型商品代码
数字—字母混合型商品代码，是由数字和字母混 合组成的商品代码。它兼有上述两者的优点，结 构严密，具有良好的直观性和表达式，同时又有 使用上的习惯。但是，由于代码组成形式复杂， 给计算机输入带来不便，录入效率低，错码率高。 因此，在商品分类编码中并不常使用这种混合型 代码，少数国家在标准分类时采用混合代码。
因此，分类时应首先强调系统的整体经济效益、 整体的最优化，要求局部服从整体。其次，在满 足管理系统总任务、总要求的前提下，也要兼顾 个管理子系统在分类上的要求。
二．商品分类的方法
1. 线分类法
线分类法也称层级分类法，是将分类对象按照选定 的若干分类标志，逐次地分成若干个层级，每个层 级又分为若干类目，排列成一个有层次的、逐级展 开的分类体系。 在这个分类体系中，被划分的类目，称为上位类； 划分后的类目，称为下位类。由同一个类目直接划 分出来的下一级类目，彼此称为同位类。上位类和 下位类之间构成隶属关系，同位类之间存在并列关 系。同一分支的同级类目之间构成并列关系，不同 层级类目之间构成隶属关系。其结构如图2-1：
局部适用的分类标志是指部分商品共有的特征，故 也称为特殊分类标志，如化学组成；包装形式；动 植物的部位、颜色、形状；加工特点；保藏方法； 播种和收获季节以及特殊的物理化学性质、功率、 效率等。这些分类标志概念清楚，特征具体，容易 区分，常用于某些商品种类、商品品种以及规格、 花色、质量等级、型号等细目的划分。
4. 兼容性原则
兼容性是指相关的各个分类体系之间应具有良好的 对应与转换关系。建立新的分类体系时，要尽可能 与原有的分类体系保持一定的连续性，使相关的分 类体系之间相互衔接和协调，同时考虑与国际通用 的分类体系对应和协调，以利于推广应用，便于信 息的查询、对比和交流。随着商品编码系统的商品 信息技术的不断发展和完善，对于分类原则和类目 设置的标准化要求越来越严格，这样有利于满足不 同分类和编码体系之间信息交换的要求。
第二讲 商品分类与编码
缩短型EAN/UCC-8代码结构
条码符号 数字码 前缀码 商品项目代码 校验码
商品项目识别代码
XX
XXXXX
X
使用EAN-8条码应注意：
由于缩短码不能直接表示生产厂家，所以商品条码系 统成员应该在不得已时才使用缩短码。
EAN/UCC-8代码的校验码的计算方法同EAN/UCC-13代码 相同，但需要在代码前面添加 5个“0”。
缺点：不能充分利用容量，组配结构太
复杂，不便于手工处理。
选择分类标志的基本原则
目的性
稳定性
包容性
唯一性
逻辑性
简便性
商品分类标志的划分
商品分类标志按其适用性可分为：
普遍适用的分类标志：是指所有商品共 有的属性特征。
局部适用的分类标志：又称特殊分类标
志，是指部分商品共有的属性特征。
商品编码的原则
商品分类代码的编制原则：
①唯一性 ②可扩性 ③简明性 ④稳定性
⑤层次性 ⑥统一性和协调性
商品标识代码的编制原则： ②稳定性 ③无含义性
①唯一性
商品分类代码的编制方法
顺序编码法 层次编码法
平行编码法
混合编码法
层次编码法结构图
大类 中类 小类 11 21 22 01 12 23 02 13 24
线分类法的优缺点
优点：①层次性好，能较好地反映类目
之间的逻辑关系。
②符合传统应用习惯，既适合于 手工处理又便于计算机处理。
缺点：分类结构弹性差。
面分类法实例
表2
服装面料
商品学第二章-商品分类
商品陈列的分类技巧
某单位需要接待客人，领导派小 张去买大量一次性纸杯回来。于 是小张来到了大卖场里陈列着各 种杯子的地方，在一堆陶瓷杯、 玻璃杯中睁大眼睛拼命寻找纸杯 而不得。小张感觉有些沮丧，这 时工作人员把他带到了纸制品区。 原来，纸杯的供应商往往同时代 理卷纸、盒纸等商品，大部分零 售企业为了便于管理，就将所有 这些商品归入“纸制品”品类， 并陈列在一起。
1、商品分类概念： 指为了达到一定的目的。按照一定的标志，科 学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程。
为了适应生产、流通、消费和科研的需要，根 据商品的特征，有目的地、科学地、系统地将商 品划分为不同的类别。
2、分类层次
大类、中类、小类、品类、品种乃至规格、品 级、花色等细目。
商品大类
商品中类 小类 商品品种 具体商品名称 依据商品生产和 流通领域的大行业来划分 按中小行业或专业来划分
（二）面分类法及面分类体系
面分类法，又称平行分类法，是指将所选定的分类 对象的若干标志视为若干个面，每个面划分为彼此独立的 若干个类目，排列成一个由若干个面构成的平行分类体系。 面分类法分类时所选用的标志之间没有隶属关系，每 个标志层面都包含着一组类目，其结构如图所示。 第一面 第二面 第三面
螺钉选用面及类目编码
按其使用范围的大小分
国家商品目录
部门商品目录 由本行业主管部门编制，是该部门所有企业共同遵循的准则。
是指由国家和指定专 门机构编制的商品目 录，是国民经济各部 门进行计划、统计、 财务、税收、物价等 工作时必须遵循的准 则。
企业商品目录
国际商品目录
是由本企业或单位自己编制的商品目 录，一般在本企业、本单位使用。
(二)常用商品分类标志
第2章 商品分类与编码 习题和答案
第 2 章商品分类与编码一、知识训练1．商品分类标志选择的基本原则是什么？答：在选择分类标志时，应遵循如下基本原则：（1）目的性。
分类标志的选择必须保证在此基础上建立的分类体系能够满足分类的目的和要求。
（2）区分性。
分类标志本身含义明确，必须能从本质上把不同类别的商品明显地区分开来，保证分类清楚。
（3）包含性。
分类标志的选择必须保证在此基础上建立的分类体系能够包容拟分类的全部商品，并为不断纳入新商品留有余地。
（4）唯一性。
分类标志的选择必须保证每个商品只能在体系内的一个类别中出现，不得在不同类别中反复出现；体系内的同一层级范围只能采用同一种分类标志，不得同时采用几种分类标志。
（5）层次性和关联性。
通过选择分类标志，必须使商品分类建立在并列从属关系的基础上，高一级的类别与可从属的类别间存在着有机的联系，下一级分类标志是上一级分类标志的合乎逻辑的继续和具体化。
（6）简便性。
分类标志的选择必须保证建立起的商品分类体系在实际运用中便于操作，易于使用，有利于采用数字编码和运用电子计算机进行处理。
2．什么是商品目录和商品代码？各有哪些种类？答：商品目录是指将所经营管理的全部商品品种，按一定标志进行系统分类编制成的商品细目表。
商品目录的种类很多，以编制对象可分为工业产品目录、贸易商品目录和进出口商品目录；以适用范围可分为国际商品目录，国家商品目录，部门商品目录和企业、单位商品目录。
商品代码又称商品编码，或商品代号、商品编号，它是赋予某种或某类商品的一个或一组有序的符号排列，是便于人或计算机识别与处理的代表符号。
商品代码主要有数字型代码、字母型代码、混合型代码和条码四种。
3．试验或实训：参观大型超市，了解该超市采用了什么分类方法；商品分类的依据是什么？分析其合理性和可以改进的地方。
答：超市采取分类方法：（1）按商品之间的销售关系根据商品之间的销售关系分类，商品可分为独立品、互补品、条件品和替代品。
独立品是指一种商品的销售状况不受其他商品销售变化的影响。
第二章 商品分类
代码符号类型
可由数字、字母和特殊标志组成。
举例：
A 农、林、牧、渔业产品 01 农业产品
0101 粮食作物产品
010110 小麦 01011001 冬小麦
商品编码的原则 惟一性 层次性 统一协调性 自检
可扩性 简明性
稳定性
编码类型 字母型编码 数字型编码 数字、字母混合型编码 条码
国际贸易商品分类体系 海关合作理事会分类目录(简称CCCN) 国际贸易标准分类(简称SITC) 商品分类和编码协调制度(简称H．S) 国家标准商品分类体系 商品的教学分类体系
① 定义
条形码是将表示一定信息的字符代码转换成用一组黑 白(或彩色)相间的平行线条、按一定的规则排列组合而 成的特殊图形符号。
通用产品条形码——UPC条码 国际物品条形码——EAN条码
1973年，美国统一代码委员会(UCC)从若干种条 码方案中选定了IBM公司提出的条码系统，并把它作 为通用产品代码(简称UPC条形码)，在美国和加拿大 推广应用。
按商品某 些共性分 类
按原材料来源分：植物性商品、动物性商品、矿物性商品等 按产业分：畜产品、林产品、水产品、矿产品、工业产品等 按用途分：食品、衣料品、住宅商品、产业用品、家庭用商品 按市场性分：地方商品、外地商品、外贸商品、民族贸易商品等 按使用时间分：耐用商品、消耗商品等 按需要程度分：必需品、奢侈品等 按行业经营分：服装、鞋帽等 按储运分：化工危险品、土产品、果品等
由本行业主管部门编制，是该部门所有企业共同遵循的准则。
企业商品目录
是由本企业或单位自己编制的商品目 录，一般在本企业、本单位使用。
（1）基本分类体系 把各种商品在使用时的状态加以抽象化。 （2）应用分类体系 以商品的某些共性为依据进行分类的。 （3）国际贸易商品分类体系
商品分类与编码
2、商品科学分类是合理组织商品生产和流通， 提高商业企业素质和经济效益的重要手段
3、商品科学分类是合理编商品目录的前提，是 实现国民经济管理现代化的重要基础工程。 4、商品科学分类有利于国际经济信息资源共享 和对外贸易的发展。 5、商品科学分类有利于商品教学工作和商业人 员业务素质的提高。
二、商品分类的作用
商品分类的基本方法--依据分类标志进行分类
线分类法的特征
同层是并列关系，上下层是归属关系， 线分类法是商品分类中常用的分类方法 由于构架原因、补充新目录困难，结构 柔性差。所以，采用线分类法编制商品分类
目录时，必须预先留有足够的后备容量。
商品分类的基本方法--依据分类标志进行分类
线分类法的优缺点
• 小类是根据商品的某些特点和性质进一步 划分的。如针棉织品又可分为针织内衣类、 针织外衣类、羊毛衫类等。商品的品种是按
商品的性质、成分等特征来划分，是指具体商 品的名称，如西服、洗衣机、皮鞋、啤酒等品 种。
• 商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商 品的花色、规格、品级等，如 180/112 A 型男 西服、 23 号女式高跟皮鞋等。
商品分类是根据一定的管理目的,为了 满足生产、流通消费活动的全部或部分 需要，选择适当的商品属性或特征作为 分类标志，将一定范围内的商品集合体 科学、系统地逐次划分为大类、中类、 小类、细类，乃至品种、细目的过程。
商品类别
• 门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别 类，属最高类别，我国商品分 23 个门类。
商品目录与商品分类的关系
商品目录与商品分类的关系；在编制商品目录时， 国家或部门都是按照一定的目的，首先将商品按 一定的标志进行定组分类，在逐次制定和编排。 也就是说，没有商品分类，就不可能有商品目录； 只有在商品科学分类的基础上，才能编制层次分 明、科学、系统、标准的商品目录。商品分类与 商品目录是相辅相成的。商品目录的编制，就是 商品分类的具体体现，商品目录是实现商品管理 科学化、现代化的前提；是商品生产、经营、管 理、流通的重要手段。
3、商品科学分类是合理编商品目录的前提，是 实现国民经济管理现代化的重要基础工程。 4、商品科学分类有利于国际经济信息资源共享 和对外贸易的发展。 5、商品科学分类有利于商品教学工作和商业人 员业务素质的提高。
二、商品分类的作用
商品分类的基本方法--依据分类标志进行分类
线分类法的特征
同层是并列关系，上下层是归属关系， 线分类法是商品分类中常用的分类方法 由于构架原因、补充新目录困难，结构 柔性差。所以，采用线分类法编制商品分类
目录时，必须预先留有足够的后备容量。
商品分类的基本方法--依据分类标志进行分类
线分类法的优缺点
• 小类是根据商品的某些特点和性质进一步 划分的。如针棉织品又可分为针织内衣类、 针织外衣类、羊毛衫类等。商品的品种是按
商品的性质、成分等特征来划分，是指具体商 品的名称，如西服、洗衣机、皮鞋、啤酒等品 种。
• 商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商 品的花色、规格、品级等，如 180/112 A 型男 西服、 23 号女式高跟皮鞋等。
商品分类是根据一定的管理目的,为了 满足生产、流通消费活动的全部或部分 需要，选择适当的商品属性或特征作为 分类标志，将一定范围内的商品集合体 科学、系统地逐次划分为大类、中类、 小类、细类，乃至品种、细目的过程。
商品类别
• 门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别 类，属最高类别，我国商品分 23 个门类。
商品目录与商品分类的关系
商品目录与商品分类的关系；在编制商品目录时， 国家或部门都是按照一定的目的，首先将商品按 一定的标志进行定组分类，在逐次制定和编排。 也就是说，没有商品分类，就不可能有商品目录； 只有在商品科学分类的基础上，才能编制层次分 明、科学、系统、标准的商品目录。商品分类与 商品目录是相辅相成的。商品目录的编制，就是 商品分类的具体体现，商品目录是实现商品管理 科学化、现代化的前提；是商品生产、经营、管 理、流通的重要手段。
商品分类与编码
商品的许多属性或特征可以选择用来作 为商品的分类标志。
表2-1 商品分类的的类目 及其应用实例
商品类目名称
应用实例
商品大类 商品中类 商品小类 商品细类 商品品种
服装及其他缝制品 机制面料服装 普通男服装 男西服 纯毛男西服
饮料 酒类 啤酒 黑啤酒 瓶装黑啤 酒
2.1.2 商品分类的作用
1.商品的科学分类为政府各部门、行业和企 业实施各项管理活动以及实现信息化管理奠定 了科学基础。
它的缺点是不便于手工处理，也不 能充分利用其容量，课组配的类目很多， 但有时实际运用的类目不多。
2. 面分类法
面分类法又称平行分类法，是把分类对象 按选定的若干分类标志划分成彼此没有隶属关 系的若干组独立的类目，每组类目构成一个 “面”。再按一定的顺序将各个“面“平行排 列。其结构如图2-2所示
第一面 第二面 第三面
2. 系统性原则 3. 可延性原则 4. 兼容性原则 5. 综合实用性原则
2.2.2 商品分类的方法
1. 线分类法
线分类法也称层级分类法，是将分类对象 按照选定的若干分类标志，逐次地分成若干层 级，每个层级又分为若干类目，排列成一个有 层次的，足迹展开的分类体系。
线分类法的优点是信息容量大，层次性 好，逻辑性强，符合传统应用的习惯，既对手 工处理有好的适应性，又便于计算机处理。其 缺点主要是结构弹性差，分类结构一经确定， 不易改动。
2.3 商品分类标志
2.3.1 选择分类标志的基本原则
分类标志是编制商品分类目录和 分类体系的重要依据和基准。
1. 目的性原则 2. 稳定性原则 3. 唯一性原则
4. 逻辑性原则 5. 包容性原则
2.3.2 常用的商品分类标志
1.以商品的用途作为分类标志
表2-1 商品分类的的类目 及其应用实例
商品类目名称
应用实例
商品大类 商品中类 商品小类 商品细类 商品品种
服装及其他缝制品 机制面料服装 普通男服装 男西服 纯毛男西服
饮料 酒类 啤酒 黑啤酒 瓶装黑啤 酒
2.1.2 商品分类的作用
1.商品的科学分类为政府各部门、行业和企 业实施各项管理活动以及实现信息化管理奠定 了科学基础。
它的缺点是不便于手工处理，也不 能充分利用其容量，课组配的类目很多， 但有时实际运用的类目不多。
2. 面分类法
面分类法又称平行分类法，是把分类对象 按选定的若干分类标志划分成彼此没有隶属关 系的若干组独立的类目，每组类目构成一个 “面”。再按一定的顺序将各个“面“平行排 列。其结构如图2-2所示
第一面 第二面 第三面
2. 系统性原则 3. 可延性原则 4. 兼容性原则 5. 综合实用性原则
2.2.2 商品分类的方法
1. 线分类法
线分类法也称层级分类法，是将分类对象 按照选定的若干分类标志，逐次地分成若干层 级，每个层级又分为若干类目，排列成一个有 层次的，足迹展开的分类体系。
线分类法的优点是信息容量大，层次性 好，逻辑性强，符合传统应用的习惯，既对手 工处理有好的适应性，又便于计算机处理。其 缺点主要是结构弹性差，分类结构一经确定， 不易改动。
2.3 商品分类标志
2.3.1 选择分类标志的基本原则
分类标志是编制商品分类目录和 分类体系的重要依据和基准。
1. 目的性原则 2. 稳定性原则 3. 唯一性原则
4. 逻辑性原则 5. 包容性原则
2.3.2 常用的商品分类标志
1.以商品的用途作为分类标志
第二章 商品分类与编码
SSCC 的厂商分配。N1的取值范围为 0～9。
•厂商识别代码 ：同UCC/EAN-13代码。 •参考代码 ：由企业自行给物流单元分配的一个连续号。 •校验码 ：计算方法见 GB 12904《商品条码》国家标准附录 B。
第二十七页，共62页。
2.4.3 编码的方法——商品标识代码
3、全球位置码(GLN),P33 4、全球可回收资产标识符（GRAI),P34 5、全球服务关系代码(GSRN),P34-35
第十九页，共62页。
2.4.3 编码的方法——商品标识代码
1、全球贸易项目代码(GTIN)
➢ （1）零售贸易项目标识代码的编制
在我国，零售商品的标识代码主要采用EAN/UCC-13代码， 也有用EAN/UCC-8、UCC-12代码的，但较少见。
• EAN/UCC-13代码——13位数字组成，数据结构见下表
矿物性纤维 植物性纤维 动物性纤维
蛋白纤维
石棉 棉、麻
羊毛 山羊绒
骆驼绒
兔毛
牛绒
蚕丝
第十页，共62页。
按商品加工工艺分类
清蒸 调味 腌制
罐头 烟熏
糖水 糖浆 果酱
烤烟
烟草 晒烟
晾烟
茶叶
全发酵（红茶） 半发酵（乌龙茶） 后发酵（黑茶） 不发酵（绿茶）
第十一页，共62页。
按商品主要成分分类
丙纶（聚丙烯纤维）
混合型代码
是由数字和字母混合组成的代码，它兼有数字型代码和字 母型代码的优点，结构严密，具有良好的直观性和表达式 ，同时有适合于使用上的习惯。但是由于组成形式复杂，
给计算机输入带来不便，录入效率低，错码率高。
第十四页，共62页。
• 2.4.2商品编码
编制商品代码的过程。赋予某一商品以相应代码的过程 。
•厂商识别代码 ：同UCC/EAN-13代码。 •参考代码 ：由企业自行给物流单元分配的一个连续号。 •校验码 ：计算方法见 GB 12904《商品条码》国家标准附录 B。
第二十七页，共62页。
2.4.3 编码的方法——商品标识代码
3、全球位置码(GLN),P33 4、全球可回收资产标识符（GRAI),P34 5、全球服务关系代码(GSRN),P34-35
第十九页，共62页。
2.4.3 编码的方法——商品标识代码
1、全球贸易项目代码(GTIN)
➢ （1）零售贸易项目标识代码的编制
在我国，零售商品的标识代码主要采用EAN/UCC-13代码， 也有用EAN/UCC-8、UCC-12代码的，但较少见。
• EAN/UCC-13代码——13位数字组成，数据结构见下表
矿物性纤维 植物性纤维 动物性纤维
蛋白纤维
石棉 棉、麻
羊毛 山羊绒
骆驼绒
兔毛
牛绒
蚕丝
第十页，共62页。
按商品加工工艺分类
清蒸 调味 腌制
罐头 烟熏
糖水 糖浆 果酱
烤烟
烟草 晒烟
晾烟
茶叶
全发酵（红茶） 半发酵（乌龙茶） 后发酵（黑茶） 不发酵（绿茶）
第十一页，共62页。
按商品主要成分分类
丙纶（聚丙烯纤维）
混合型代码
是由数字和字母混合组成的代码，它兼有数字型代码和字 母型代码的优点，结构严密，具有良好的直观性和表达式 ，同时有适合于使用上的习惯。但是由于组成形式复杂，
给计算机输入带来不便，录入效率低，错码率高。
第十四页，共62页。
• 2.4.2商品编码
编制商品代码的过程。赋予某一商品以相应代码的过程 。
第二章商品分类与商品编码
制的商品目录
第三节 商品编码
商品编码的概念 商品编码又称商品代码，或商品代号、 货号，是指以某种代表符号表示某种或某 类商品，通常用字母、数字、和特殊标记 及其组合进行有序排列，便于人和计算机 识别与处理。
商品编码的原则
1.惟一性 2.可扩性 3.简明性 4.统一性
5.稳定性 6.层次性 7.可操作性
商品目录是以 商品分类为依据
商品目录的编制就是 商品分类的具体体现
编制商品目录便于 商品进行科学管理
商品目录的种类
国际商品目录
国家商品目录
企业商品目录
指由国际组织 或区域性集团 通过商品分类 所编制的商品 目录
指由国家指定 专门机构编制 通过商品分类 制定的商品目
录
为充分满足本企 业工作需要，而 对本企业生产或 经营的商品所编
第二章 商品分类 与商品编码
商品分类的作用
1．商品的科学分类为国民经济的现代化管理奠定科学基础 2．商品的科学分类有利于商品标准化的实施和商品质量标 准的制定 3．商品的科学分类有利于商品经营管理和顾客选购
4．商品的科学分类有利于开展商品研究和教学工作
ห้องสมุดไป่ตู้
商品分类的原则
为了使商品的分类 能够满足特定的科 学管理目的和需要 商品分类必须遵循 下面几个原则，使 建立的商品分类体 系具有科学性、系 统性、可延性、兼 容性、综合实用性
（1）明确拟分类的商品所包括的范围 （2）明确商品分类的目的和要求 （3）必须选择适当的分类标志
商品分类体系和商品分类方法
（一）线分类法 线分类法又称层级分类法，它是逐级 展开的分类体系。线分类体系的一般 表现形式是大类、中类、小类等级别 不同的类目逐级展开
（二）面分类法 面分类法又称平行分类法，它是将拟 分类的商品集合总体，根据其本身的 属性或特征，分成相互之间没有隶属 关系的面，每个面都包含一组类目
第三节 商品编码
商品编码的概念 商品编码又称商品代码，或商品代号、 货号，是指以某种代表符号表示某种或某 类商品，通常用字母、数字、和特殊标记 及其组合进行有序排列，便于人和计算机 识别与处理。
商品编码的原则
1.惟一性 2.可扩性 3.简明性 4.统一性
5.稳定性 6.层次性 7.可操作性
商品目录是以 商品分类为依据
商品目录的编制就是 商品分类的具体体现
编制商品目录便于 商品进行科学管理
商品目录的种类
国际商品目录
国家商品目录
企业商品目录
指由国际组织 或区域性集团 通过商品分类 所编制的商品 目录
指由国家指定 专门机构编制 通过商品分类 制定的商品目
录
为充分满足本企 业工作需要，而 对本企业生产或 经营的商品所编
第二章 商品分类 与商品编码
商品分类的作用
1．商品的科学分类为国民经济的现代化管理奠定科学基础 2．商品的科学分类有利于商品标准化的实施和商品质量标 准的制定 3．商品的科学分类有利于商品经营管理和顾客选购
4．商品的科学分类有利于开展商品研究和教学工作
ห้องสมุดไป่ตู้
商品分类的原则
为了使商品的分类 能够满足特定的科 学管理目的和需要 商品分类必须遵循 下面几个原则，使 建立的商品分类体 系具有科学性、系 统性、可延性、兼 容性、综合实用性
（1）明确拟分类的商品所包括的范围 （2）明确商品分类的目的和要求 （3）必须选择适当的分类标志
商品分类体系和商品分类方法
（一）线分类法 线分类法又称层级分类法，它是逐级 展开的分类体系。线分类体系的一般 表现形式是大类、中类、小类等级别 不同的类目逐级展开
（二）面分类法 面分类法又称平行分类法，它是将拟 分类的商品集合总体，根据其本身的 属性或特征，分成相互之间没有隶属 关系的面，每个面都包含一组类目
商品分类与编码素材
（二）面分类法
面分类法又称平行分类法，是将拟分类的商品集合总体按其本身的属性或 特征，分成相互之间无隶属关系的面，每个面都包含一组类目。将每个面中的 一种类目与另一个面中的一种类目组合在一起，即组成一个复合类目。
两个“读书郎”都是由文字加图形构成的组合商标，所使用的文字相同， 图形和字体则有差异，根据最高人民法院的司法解释（法释[2002]32号）， 两个“读书郎”属于近似商标。由于商品相同，商标近似，且销售渠道差不 多，因而不可避免地在两个“读书郎”之间产生了商标纠纷。
思考题：
“读书郎”商标产生纠纷的关键点在什么地方？
（二）商品分类的原则
1．科学性原则 3．可扩性原则 5．实用性原则
2．系统性原则 4．兼容性原则 6．唯一性原则
• 小案例
卡斯美超市的商品分类管理
日本的卡斯美超市始终根据当地的消费水平、消费习惯来确定商品 分类表。由于各地区生活习惯的差别，各地超市的商品分类表也不相同。 例如：南方地区由于天气炎热，饮料可作为一个大类来经营；而在商品 的经营和管理上，卡斯美有一套根据自家的理解而设定的分类框架。通 常的做法是，按照使用者的用途或TPOS（时间、场所、动机和生活方式） 设定商品分类。分类框架设定好后，再筛选、找寻应备齐的具体商品品 种，最后建立起自己的MD体系（商品体系）。日本超级市场商品分类框 架一般设定为5个梯度（五段分位法），即部门、品群、小分类、品种、 品目。根据当地实际编制出的商品分类表是推行标准化的内容之一，其 作用表现在：第一，便于界定所经营的商品范围；第二，便于对经营业 绩按商品结构进行分析。作商品分类后，计算机系统也同时对卖场进行 分类管理，分析销售额、毛利率、损耗率、费用额、客单价、卖场销售 效率、周转天数的变化等。
商品分类与编码
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第二节 商品分类的标志
3．逻辑性：在唯一性原则得到强调的同时，还要兼顾到分 类标志的选择必须保证使商品分类体系中的下一层级分类标 志成为上一层级分类标志的合乎逻辑的继续和具体的自然延 伸，从而使体系中不同商品类目间或并列、互隶属的逻辑关 系明晰了然。例如，汽油的分类，从“汽油”到“车用汽 油”、“航空汽油”这一层级，选用的分类标志是商品的 “用途”，再从“车用汽油”到“某某号汽油”下一级层目， 选用的分类标志是商品的“规格”，其实质是商品(汽油)的 具体使用性能，很明显它是“用途”的自然延伸和合乎逻辑 的积蓄。
商品品种（商品小类）是指按商品的性能、成分等方面的特 征来划分的商品类组，是对中类商品的进一步划分，如糖果 可分为硬糖、夹心糖果、奶白糖果、乳脂糖果、凝胶糖、巧 克力制品等。
商品细目是对商品品种的详尽区分，包括商品的规格、花色、 质量等级，它更能具体地反映出商品的特征。如53°飞天牌 茅台酒、60°高杯牌五粮液和12°长城牌民权白葡萄酒等。
3．商品科学分类有利于开展商品研究和教学、管理工作 由于商品品种繁多，性能与特征各异、用途不同，且对包装、
运输、储存、销售的要求也各不相同，只有实施科学分类， 将每个商品个别性征归纳为每类商品的共同性征，才能深入 分析和研究商品品种、质量及其变化规律，把握商品的发展 趋势，进而改进商品及其管理。商品分类还使相关的教学内 容条理化、系统化、专业化，便于教师讲授和学生理解。
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第一节 商品分类的概念与作用
2．商品的科学分类是保证商品及其管理活动实现标准化的 需要
通过商品的科学分类，可以使商品规格、型号、等级、计量 单位、包装、标签等特征实现统一化、标准化，从而避免同 一商品在不同部门由于上述特征不统一而造成管理上的困难。 商品标准一般应按商品的最终用途划分类别，以便于生产、 经营和消费应用。国际贸易商品的分类及其标准化已成为各 国制定贸易政策、征收关税、进行贸易管理和贸易统计的重 要依据。
第二节 商品分类的标志
3．逻辑性：在唯一性原则得到强调的同时，还要兼顾到分 类标志的选择必须保证使商品分类体系中的下一层级分类标 志成为上一层级分类标志的合乎逻辑的继续和具体的自然延 伸，从而使体系中不同商品类目间或并列、互隶属的逻辑关 系明晰了然。例如，汽油的分类，从“汽油”到“车用汽 油”、“航空汽油”这一层级，选用的分类标志是商品的 “用途”，再从“车用汽油”到“某某号汽油”下一级层目， 选用的分类标志是商品的“规格”，其实质是商品(汽油)的 具体使用性能，很明显它是“用途”的自然延伸和合乎逻辑 的积蓄。
商品品种（商品小类）是指按商品的性能、成分等方面的特 征来划分的商品类组，是对中类商品的进一步划分，如糖果 可分为硬糖、夹心糖果、奶白糖果、乳脂糖果、凝胶糖、巧 克力制品等。
商品细目是对商品品种的详尽区分，包括商品的规格、花色、 质量等级，它更能具体地反映出商品的特征。如53°飞天牌 茅台酒、60°高杯牌五粮液和12°长城牌民权白葡萄酒等。
3．商品科学分类有利于开展商品研究和教学、管理工作 由于商品品种繁多，性能与特征各异、用途不同，且对包装、
运输、储存、销售的要求也各不相同，只有实施科学分类， 将每个商品个别性征归纳为每类商品的共同性征，才能深入 分析和研究商品品种、质量及其变化规律，把握商品的发展 趋势，进而改进商品及其管理。商品分类还使相关的教学内 容条理化、系统化、专业化，便于教师讲授和学生理解。
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第一节 商品分类的概念与作用
2．商品的科学分类是保证商品及其管理活动实现标准化的 需要
通过商品的科学分类，可以使商品规格、型号、等级、计量 单位、包装、标签等特征实现统一化、标准化，从而避免同 一商品在不同部门由于上述特征不统一而造成管理上的困难。 商品标准一般应按商品的最终用途划分类别，以便于生产、 经营和消费应用。国际贸易商品的分类及其标准化已成为各 国制定贸易政策、征收关税、进行贸易管理和贸易统计的重 要依据。
第2章商品分类与编码
第一面
第二面
第三面
实例1: 玻璃器皿的面分类法
成型方法 装饰方法 用 途
吹制品
喷花
食器
压制品
磨花
容器
自由制品
雕花
装饰器
实例2: 服装的面分类法
面料
纯棉 纯麻
式样
男式 女式
款式
西装 衬衫
纯毛 涤/粘
裙子 猎装
面分类法的特点
优点
灵活方便、结构弹性好，适用于计算机处理
缺点
组配结构复杂，不利于手工处理，也不能充分利用其信息 容量。因此现实中人们多将面分类法作为线分类法的辅助
商品小类
商品品类或品目 商品种类 商品品种 商品细目
肥皂、洗涤剂
肥皂 洗衣皂、浴皂 透明洗衣皂 238g立白透明洗衣皂
乳和乳制品
奶 牛奶 全脂饮用牛奶 1000ml全脂饮用牛奶
分类好处
商品分类原则：
（1）科学性原则 （2）系统性原则 （3）实用性原则 （4）可扩展性原则 （5）兼容性原则
表1表2
洗面类商品
香皂
洗发类商品
合成洗涤剂
洗餐具类商品
其他
线分类法的特点
优点
信息容量大，层次清楚，逻辑性强，符合传统应用的 习惯，既适用于手工操作，又便于计算机处理。
不足
一旦分类完成，分类体系结构便不能再改动，故弹性 较差。因此用线分类法编制商品分类体系时，必须预 先留有足够的后备容量
B.面分类法
平行分类法 它是把分类对象按照选定 的若干分类标志划分成彼此 没有隶属关系的若干组独立 的类目，每组类目构成一个 “面”，再按照一定的顺序 将各个面平行排列
肉干类、鱼干类、海苔类、油面筋、肉松、火腿肠、豆腐干、粽子、即食海带，海 蜇、肫、其它软包装食品
第二章 商品分类与编码
（二） 商品编码（代码）
商品编码是指赋予某种商品或某类商品的代表符号，符号可以由字母、数字 和特殊标记组成。与商品分类密切相关，分类在先，编码在后。 功能：便于 记忆、简化手续、提高效率和可靠性。 一、商品编码的原则 唯一性原则：所标识商品与代码一一对应 简明性原则：简明、易记、易校验、不宜过长、便于手工或机器处理和储存 层次性原则：反映分类体系内部固有的逻辑关系 可扩性原则：留有足够的后备码位，如遇增加或减少，不破坏编码结构 稳定性原则：一定时期内保持稳定，不能随便更换 统一性和协调性原则（国际、国内协调）
服装面料
纯棉 纯毛 中长纤维 毛涤 丝绸
式样
男式
款式
中山装 西装 茄克 连衣裙 短裙
女式
优点：结构柔性好，对机器处理有良好的适应性 缺点：不能充分利用容量，组配的结构太复杂，不便于手工处理。
三、商品分类标志
1、商品分类标志的基本原则 （1）商品分类标志的概念
分类标志是编制商品分类目录和分类体系的重要依据和基准。 商品的本质属性:原材料、加工方法、主要成分、用途、尺寸、 重量、体积、式样、颜色等，本质、不便的
（一）HS的结构
HS商品分类目录将国际贸易商品分为: 21类(Section), 97章(Chapter)(其中第77章是空章), 1241个税目(Heading), 每项税目编成4位数的税目号(HEADING NO) (其中前两位数字是税目所属的章号,后两位数字是该税目在这一 章内排列的序号) 5019子目(Subheading)-商品组(对税目再进行细分,第5位数字为 一级子目,第6位数字为二级子目,形成6位数字的HS编码.
消费品 日用工业品 家用化学品 洗涤用品 肥皂 香皂、洗衣皂 香皂 茉莉香型香皂
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4
5
果酱
301 沙拉 06 酱
30 2
调味制 品
30 20 1
调味 料
30 20 2
调味 汁
302 调味 03 酱
30 3
土产干 货
30 30
农产 干货
30 30
1
2
水产 干货
303 畜产 03 干货
30 4
酱菜
30
30
40 酱菜 40 腐乳
1
2
4
粮油 401
速食品
40 10 1
方便 面
4010 2
【案例】
沃尔玛超市商品分类
点评：
零售企业商品的合理分类，提高了企业管理效 率，方便顾客购买。
表别类营经品商
商品大类
代 码
名称
1 包装食 品
商品中类
代 码
名称
101 休闲食品
102 饼干糕点
103
糖果
104 冲调食品
105 营养保健品
商品小类
代 码
名称 代码
名称
101 膨化食 1010 干果炒
01 品
第三大类：糖果糕点类
奶糖、夹心糖、礼盒装糖果、巧克力、果冻、布丁、饼干、夹心饼干、巧克力饼干、 膨化食品、薯片、锅巴、微波食品、中式糕点、西式糕点、蛋糕、面包、汉堡、奶油， 黄油、自产糕点等
第四大类：炒货蜜饯类
香瓜子，葵花子、开心果、杏仁、豆子，果仁、松子、榛子、核桃，核桃仁、山楂、 陈皮，果皮、梅 、葡萄干、应子、芒果、水果干/片，蜜饯类糕饼等
2
品
3
割
501 牛肉加 5010 羊肉及分 5010 羊肉及加
04 工品
5
割
6
工品
表别类营经品商
501 禽类及 5010 禽类加工
07 分割
8
品
502
水产 类
502 01
淡水鱼 类
5020 海水鱼类 5020 虾蟹贝龟
2
3
502 04
水产制 品
5020 水发制品 5
503
蔬果 类
503 01
蔬菜
5030 2
2
货
101 肉脯食 1010
04 品
5
鱼片
102 饼干 1020 派类
01
2
102 曲奇 04
103 01
香口胶
1030 2
巧克力
103 软糖 1030 果冻
04
5
104 奶、豆 1040 麦片/餐
01 粉
2
糊
104 夏凉饮 1040
04 品
5
功能糖
104 藕粉、 07 羹
105 参茸滋 1050 浓缩保
方便粥/ 饭
4010 速食调理 3
表别类营经品商
402
粮食类
40 20 1
米面 类
20 2
杂粮类
4020 3
粮食制品
403
食用油
40 30 1
花生 油
4030 2
调和油
4030 3
色拉油
40 30 4
粟米 油
4030 5
菜籽油
404
5 生鲜 类
501
畜禽 类
501 01
猪肉及 分割
5010 猪肉加工 5010 牛肉及分
肉干类、鱼干类、海苔类、油面筋、肉松、火腿肠、豆腐干、粽子、即食海带，海 蜇、肫、其它软包装食品
第八大类：酱菜罐头类
酱菜类、果酱，果泥、八宝粥、腐乳、肉制罐头、糟醉食品、猫狗粮、水果罐头、素 制罐头、零称酱菜、其它罐头类等
CASE：华联超市的商品分类（Ⅲ）
第九大类：南北货腌蜡制品类
桂圆、枣类、枸杞、木耳，银耳、菇类，笋类、莲心，百合、虾皮类，鱼制品类、 豆类，仁类、海蜇，海带，紫菜、其他南北货、散装南北货、咸蛋，皮蛋、腌腊 制品、散装腌腊制品、其它腌腊制品等
1．结合实例解释商品的编码； 2．在实践中，能对不同类型的商品进行分类。
CASE：华联超市的商品分类（Ⅰ）
第一大类：冷冻食品类
冷冻家禽、冷冻肉类、冷冻水产品、速冻蔬菜、冷冻制品、熟肉制品、冷饮等
第二大类：饮料食品类
碳酸饮料、果汁、茶饮料、饮用水、纯奶、奶制品饮料、其它饮料、咖啡类、麦片、 胶囊，片类，冲剂、酸奶等
第二章 商品分类与商品编码
本章内容
第一节 商品分类的概念与意义 第二节 商品分类的原则与方法 第三节 商品分类标志 第四节 商品代码、编码与条码 第五节 商品目录 第六节 商品品种
本章教学目标
1．商品分类的概念与意义 ； 2．商品分类的原则与方法 ； 3．商品分类标志 ； 4．商品编码、目录、品种。
第十大类：洗涤、化妆类
洗衣粉、洗衣液、柔顺剂、专用衣物洗涤剂、洗洁精、消毒液、玻璃清洁剂、厨房 清洁剂、浴室清洁剂、地面（板）清洁剂、多用途清洁剂、洁厕用品、家具护理剂 （蜡）、皮革护理剂（蜡）、地板蜡、鞋面护理用品 、空气清香剂、固体空气清香 剂、防霉防蛀用品、蚊香及辅助用品、灭虫，杀虫剂、灭虫，害片（固体）、洗发 露、洗发膏、护发用品、发型定型用品、染发，局油剂、浴露、洗衣皂、香皂、特 殊用途皂、洗手液、脸部清洁用品、化妆水、润肤霜、润肤露、润肤膏、润肤蜜、 润肤油、防晒用品、护手（足）霜、花露水（防蚊水）、爽身粉、护理卫生用品、 宠物洗涤用品、唇膏、彩装、礼品组合装、其它洗涤化妆类
水果
5030 3
干菜
504
熟食 速食
504 01
熟食制 品
5040 速食制品 2
6 日配 类
60 1
面包 主食
601 01
面包西 点
6010 主食面点 2
60 2
熟食 素食
602 01
熟食制 品
6020 豆制小菜 6020
2
3
半成品
表别类营经品商
602 素食制
04
品
60 奶蛋 603 3 类 01
功能饮 料
201 06
常温奶 品
202
酒类
202 国产 202 葡萄/ 01 白酒 02 色酒
202 03
啤酒
202 04
功能 酒
202 05
进口酒
202 06
其他
3
副食
30 1
罐头
30 10 1
水果 罐头
30 10 2
农产 罐头
301 畜产 03 罐头
表别类营经品商
30 10
水产 罐头
30 10
CASE：华联超市的商品分类（Ⅱ）
第五大类：调味品类
盐、糖、酱油、火锅调料底料、味精、鸡精、醋、糟醉料、炝料、蘸料、淀粉、 汤羹料、色拉酱、花生酱、辣酱、麻油、辣油、蚝豉油、沙司、芥末、油等
第六大类：烟酒茶类
茶叶、白酒、黄酒、啤酒、米酒、葡萄酒、洋酒、果酒、补酒、其它烟酒茶类
第七大类：软包装食品类
01 补
2
健
105 04
药酒
1050 5
蜂产品
代码 1010
3
1020 3
1030 3
1040 3
1040 6
1050 3
名称 果脯蜜
饯
糕点
硬糖
茶叶 固体咖
啡
减肥食 品
表别类营经品商
2
饮料 烟酒
201
饮料
202 01
碳酸 饮料
201 饮用水 201
02
03
茶饮/ 咖啡
201 04
果汁
201 05
鲜奶
6030 发酵奶 6030 调味奶
2
3
603 04
奶油乳 酪
6030 5
蛋品类
60 4
冻品 类
605 01
速冻面 点
6050 微波食品 6050 肉类制品
2
3
605 04
水产制 品
6050 蔬菜制品 6050 冰棒雪糕
5