麦套稻栽培技术

麦套稻栽培技术是一项集免耕、套播、旱育以及秸秆还田于一体的新型稻作方式。所谓“麦套稻”，就是在小麦灌浆后期,将处理后的稻种直接撒播在生长中的麦田里，与小麦形成一定的共生期,在小麦收割时，留15厘米左右的麦茬自然还田,多余的麦秸就地散开或者就近埋入田间墒沟内。

采用麦套稻栽培，不需要预留出育秧田，免除了传统的耕翻整地、育苗移栽等繁杂的工序，简化了栽培程序，缓解了茬口、季节、水源的矛盾，降低了劳动强度，同时也缓解了劳动力紧张的矛盾，具有节省秧田、节省劳力、省水、省工、节本、增效等优点。另外，既有效地解决了麦区焚烧秸秆所带来的严重的环境污染问题，又增加了土壤中的有机质含量，培肥了地力，改善了土壤的理化性状。所以，这项技术自推广以来，一直深受广大农民朋友的欢迎。

麦套稻栽培技术适宜在我国南方稻麦两熟耕作区推广应用，既适用于套播水稻，也适用于套播旱稻。在今天的节目中，我们将以江淮地区的麦套旱稻栽培为例，向您系统介绍麦套稻栽培技术。

一、麦田的选择

并不是所有的麦田都适合采用麦套稻栽培的。采用麦套稻的麦田首先必须是上一年度的

稻茬田，其次应当选用土壤肥沃、地势平坦、田间沟系配套、排灌方便、保水效果比较好、

地面清爽、杂草少的平整麦田。畦宽应适当放窄，这样，不但方便稻田操作，也有利于排水，

真正达到一沟两用的效果。

二、品种的选择

麦套稻栽培应当选择当地生产上大面积推广的、抗病性比较强的品种，生育期要适中江

淮地区一般选择“绿旱1号”、“沪旱15号”等国审旱稻品种。不管选择什么样的品种，种子

的质量都应该达到这样的要求，也就是发芽率不低于85%，纯度不低于99%，净度不低于98%，

含水率籼稻不超过13%、粳稻不超过14.5%。

选择好合适的麦田和栽培品种，我们就要确定适宜的套播期。

三、确定适宜套播期

套播期是否适宜，是麦套稻栽培技术中影响成苗率的关键，过早、过晚都会影响成苗率。

淮北地区一般选择在5月15日～20日播种，水稻齐苗水和小麦灌浆水有机结合，稻麦共生

期掌握在15～20天，也就是在小麦收获前15～20天播种为合适。

当然，在不影响所选品种安全齐穗、温光条件适宜的地区，最迟还可以在前茬小麦收割

前1天套播。

播期确定下来之后，我们就该对种子进行处理了。

四、种子处理

麦套稻栽培的种子处理与其他稻作栽培有所不同，只需要在晒种后，用拌种剂拌种包衣

就可以了。

一般在播种前7天左右，选择晴暖天气晒种1～2天。晒种时，把种子薄摊在席子或苫布上面，晒种期间要勤翻动，使种子干燥均匀。

晒种后，剔除混杂在种子中的草籽、病粒和杂质等，用清水漂去其中的秕粒，沥干水后，进行拌种包衣。

在麦套旱稻的种子处理中，我们用0.78%多·多效拌种剂拌种包衣。一袋350克容量的拌种剂可以包衣稻种2千克～2.25千克。

拌种包衣结束后，就可以进行播种了。

五、播种

播种量

麦套旱稻的播种量应该要比常规栽培的播种量有所增加，一般籼稻每亩用种量为6千克～8千克，常规粳稻每亩播种量6千克～7.5千克，要求按照畦块的面积大小精确称量稻种。

播种方法

麦套稻栽培播种时，小麦还在田间生长，所以，无法采用机械播种，只能采用人工撒播的方法进行播种。由于人无法看到麦田地面的落籽情况，加上在麦田里行走又不方便。所以，播种时，一定要安排有撒播经验的人播种，尽量撒播均匀，力求匀苗全苗。

六、套播期间的管理

在水稻播种后到小麦收割前，要注意避免干旱，保持田间土壤湿润,确保种子能够从土壤中吸收充足的水分，安全出苗。一般要求在播种的当天，就要对麦田灌溉一次跑马水，要求一次性灌透，使全田土壤充分浸透，然后迅速排出，确保第二天日出之前沟内没有积水。灌水一定要注意避开中午前后的高温时间。

七、适期收割

当小麦植株干枯变脆，籽粒变硬，并且呈现出品种的固有特征时，就要及时进行机械收割了。收割前，提前清理疏通好麦田内外的沟系。在进行机械作业时，要尽量避免收割机在田间来回碾压，防止对幼苗产生机械损伤。

收割时，要求留15厘米左右的麦茬，留茬高度不要过高，否则残茬比较深，对稻苗生长不利，也不方便进行田间管理。

粉碎的麦秸实行全部还田。为了防止秸秆堆积而影响种子出苗，收割结束后，要用铁杈将麦秸向两边挑开，均匀覆盖在田面上，。

小麦收割结束后，就进入苗期管理阶段了。

八、麦收后的苗期管理

及时上水

在麦、稻共生期间，由于稻苗在麦棵间生长，不能经常灌水，所以，在小麦收割后，应当及时上水，灌上一至两次跑马水，促使稻苗进一步扎根立苗，以便达到安全齐苗。

施肥

麦、稻共生期无法施用基肥，土壤肥力明显不足，田间通风透光条件又不好，稻苗生长比较缓慢，而且个体也十分纤细、柔弱。所以，当秧苗长到一叶一心期时，及时追施一次断奶肥，每亩施尿素7千克～8千克；在3叶期，应当及时追施一次提苗肥，促进苗肥苗壮和分蘖。一般结合灌水每亩地施尿素7.5千克～10千克就可以。

由于收割的麦秸全部还田了，麦秸在腐烂过程中，会与稻苗争夺速效氮素营养，从而导致稻苗发黄，生长迟缓，所以麦套稻的地块与常规旱稻栽培在肥料施用上有所不同，主要体现在旱稻生育前期，要适当增加氮肥的施用量。这就要求当秧苗长至4—5叶期，应当及时追施一次肥，每亩追施45%的氮、磷、钾三元复合肥10千克～15千克。施肥时，田间最好保持浅水层，以便使肥料迅速溶解，尽快发挥肥效，促进秧苗根系下扎，及早分蘖。

匀苗、补苗

当秧苗长到3叶一心期，及时进行匀苗、补苗。匀苗、补苗时，要求田间湿润或者保持3～5厘米的薄水层。具体的方法是：用拇指和食指将密处的秧苗拔起，移栽到缺苗处或稀疏的地方。通过疏密补稀，最后把田间总苗数控制在每亩8万～9万株。

在苗期病虫害的防治上，麦套稻的地块，主要注意防治好稻蓟马。

防治稻蓟马

麦套稻的地块播种出苗以后，秧苗细小柔嫩，很容易引起稻蓟马的集中危害。受稻蓟马危害后的稻苗由叶尖开始出现微细、黄白色的病伤斑，以后逐渐全叶卷缩枯黄。防治方法是：在秧苗一叶一心期，每亩用15%丁硫克百威·吡虫啉可湿性粉剂40克，对水30千克均匀喷雾，也可以每亩用48%毒死蜱乳油40毫升对水30千克均匀喷雾。

杂草防除

麦套稻地块，杂草相对比较多，能否有效防除杂草是能否取得高产的关键。一般在秧苗6叶期，每亩用20%氯氟吡氧乙酸乳油60毫升加10%氰氟草酯乳油70克对水50千克喷雾，既能有效防除鸭舌草、水苋菜等阔叶类杂草，又能有效防除稗草、千金子、马唐等禾本科杂草。喷药时，要保持田间湿润。

随着秧苗的逐渐生长，水稻进入了分蘖期。

九、分蘖期管理

从旱稻幼苗的第4完全叶形成起到幼穗开始分化，为分蘖期。旱稻的大部分叶片和根系也都是在这段时间形成的。

肥水管理