图表设计范例参考

20
62%
0
60%
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
数据来源：国家统计局
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城镇居民人均可支配收入和
农村居民人均纯收入对比
单位：万元；元
2
城镇居民人均可支配收入
农村居民人均纯收入
5000
1.6
4000
1.2
3000
0.8
2000
0.4
1000
0
0
2004 2005 2006 2007 2008 2009
数据来源：中国统计年鉴 2010
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90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%
数据来源：中国肉类协会
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城镇与农村居民人均家庭猪肉消费
当前我国猪肉消费水平还很低，与发达国家相比具有巨大增长空间。 自02至07年，城镇家庭均消费20千克左右，农村13.5-15.5间波动
2002
城镇 20
单位：千克
农村 13.5
2003
20.5
13.75
2004
19
13.5
2005
20.5
16
2006
20
15.5
2007
18
13
数据来源：国家统计局
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我国人均猪肉占有量及人均猪肉在人均肉类占有量的比例
我国居民的猪肉消费正由温饱型向追求质量安全的小康型转变
80
68%
67.0%
Baidu Nhomakorabea
人均猪肉产量占有量
人均肉类占有量
人均猪肉在人均肉类占有量比例
单位：千克
64
60
65.5% 65.7% 52
58
60
55
48
48
50
65.0% 64.7% 64.6% 64.5%
66%
49
51
64.2%
40
63.5% 64%
62.5%
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近年来我国猪肉产量及占肉类总产量比重变化
中国是世界上最大猪肉消费国，生猪市场容量巨大。 生猪养殖业是国家大力扶持的产业。
8000 7000 6000
肉类总产量
单位：万吨
猪肉产量
猪肉产量占肉类总产量比例
7650 8000
45 单位：万亿
13.0%
14.0% 39.8
40
11.6%
35
10.4%
30.07
33.53
12.0% 10.0%
30
25.73
9.0%
10.30% 8.70%
25
21.19
8.0%
20
18.32
6.0%
15 4.0%
10
5
2.0%
0
0.0%
2005 2006 2007 2008 2009 2010
7500
7200 7100
6900 7100
6050 5900
6100
6500 6200
5400
5000 4000
4500
4600
4200
3900
3500
3000
2000
1000
0 '92 '93 '94 '95 '96 '97 '98 '99 '00 '01 '02 '03 '04 '05 '06 '07 '08 '09
数据来源：中国统计年鉴 2010
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类别 肉 蛋
图表
产量 7650万吨 2742万吨
肉、蛋产量居世界第一
全国畜牧业总产值近2万亿元，约占 农林牧渔业部产值比重的三分之一； 农村居民家庭经营纯收入中有14.2% 来自畜牧业。
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2009年我国居民肉类消费结构
数据来源：中国肉类协会
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类别
猪肉
1996-2005年增长率 36.10%
期间年 均增长
+3.1%
鸡肉
59.30%
+4.8%
牛肉
65% +5.1%
与主要肉类消费国相比，鸡肉消费潜力大。 在肉类消费量方面，2005年中国年人均鸡肉消费 量为7.98千克，占肉类总量的12.8%，而同期美国和 巴西的年人均鸡肉消费量分别达到44.8千克和34.7千 克，分别占其肉类总消费量的52.1%和49.7%。 （来源：FAO）。