(生物科技行业)南大学生物化学期末考试试题二
(高考生物)生物化学期末考试试题及答案
（生物科技行业）生物化学期末考试试题及答案《生物化学》期末考试题A1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷2、糖类化合物都具有还原性()3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。
()4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。
()5、ATP含有3个高能磷酸键。
()6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。
()7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。
()8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。
()9、血糖基本来源靠食物提供。
()10、脂肪酸氧化称β-氧化。
()11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。
()12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。
()13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。
()14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。
()15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物()1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：()A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式()A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：()A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是()A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是：()Ａ、ｔRNAＢ、ｍRNAＣ、ｒRNAD、多肽链Ｅ、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量() Ａ、１Ｂ、２C、3Ｄ、４．E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？()A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行()A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是()A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是()A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自()A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症()A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是：()A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：()A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于：()A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏()A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况()A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是()A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是：()A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：()A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa31、基因诊断的特点是：()A、针对性强特异性高B、检测灵敏度和精确性高C、实用性强诊断范围广D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素()A、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象()A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值降低E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素()A、维生素B2B、V—PPC、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？()A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电子体E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是()A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径()A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是()A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自()基因组文库B、cDNA文库C、PCR扩增D、人工合成E、DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确：()A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空0.5分，共15分）1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。
《生物化学》期末考试试卷及答案
《生物化学》期末考试试卷及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 下列哪个不是生物大分子的基本组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 糖类D. 脂肪酸答案：D2. 在生物体中，哪种化合物是主要的能源物质？A. 葡萄糖B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：A3. 下列哪个酶参与蛋白质的合成？A. 转录酶B. 翻译酶C. 聚合酶D. 氨基酸合成酶答案：B4. 下列哪个过程涉及到DNA的复制？A. 转录B. 翻译C. 变异D. 修复答案：A5. 在酶促反应中，下列哪个因素对酶活性影响最大？A. 温度B. pHC. 底物浓度D. 酶浓度答案：C6. 下列哪个不是蛋白质的四级结构？A. 原子结构B. 一级结构C. 二级结构D. 三级结构答案：A7. 下列哪个维生素是辅酶A的前体？A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B3D. 维生素B5答案：D8. 下列哪个物质是生物体内主要的抗氧化剂？A. 维生素CB. 维生素EC. 胡萝卜素D. 硒答案：A9. 下列哪个过程涉及到RNA的合成？A. 转录B. 翻译C. 复制D. 降解答案：A10. 下列哪个酶催化DNA的合成？A. 聚合酶B. 连接酶C. 转录酶D. 翻译酶答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 生物体中，蛋白质的基本组成单位是______。
答案：氨基酸2. DNA的复制过程中，起到模板作用的是______。
答案：亲代DNA3. 酶促反应中，酶与底物结合形成______。
答案：酶-底物复合物4. 胰岛素的主要作用是降低血糖，其作用机制是通过促进______和抑制______。
答案：葡萄糖的摄取；糖原的分解5. 生物体内，维生素D3的主要来源是______。
答案：紫外线照射6. 转录过程中，RNA聚合酶识别并结合的DNA序列称为______。
答案：启动子7. 在生物体内，脂肪酸的β-氧化过程中，产生的乙酰辅酶A进入______循环。
答案：三羧酸8. 蛋白质的四级结构是由______条多肽链组成的。
2020年(生物科技行业)南开大学微生物专业历年生物化学试题
（生物科技行业）南开大学微生物专业历年生物化学试题南开大学壹九九九年研究生入学考试生物化学试题1．举例说明垂体激素和其它内分泌腺的关系如何？（10分）2．试述K m的意义及常用的求K m的方法。
（10分）3．B族维生素缺乏将影响哪些代谢？为什么？（10分）4．脂肪酸β-氧化的产物及其代谢的命运如何？用代谢途径表示其中的俩条代谢去路。
（20 5．某同学在用醋酸纤维膜电泳法分离血清蛋白质时没有得到预期的分离效果，请帮助他分析原因。
（10分）6．何谓联合脱氨基作用？用结构式表示出联合脱氨基作用的主要方式。
（10分）7．为什么说电泳法，离子交换纤维素层析，分子排阻层析可用于分离蛋白质？（10分）8．DNA体外重组的理论基础及主要的方法步骤是什么？（10分）9．试比较核糖核酸和脱氧核糖核酸的生物合成。
（10分）南开大学2000年研究生入学考试生物化学试题壹．壹双链DNA分子的壹条链中的[A]＝0．3，[G]＝0．24，问1．该条链中[T]和[C]是多少？2．该条链的互补链中，[T]，[C]，[A]和[G]应是多少？（10分）二．按下表要求比较饱和脂肪酸的从头合成和脂肪酸的β-氧化作用：（10分）三．请举俩例说明反馈作用及其生物学意义。
（10分）四．壹线性双链DNA分子中的胞嘧啶由于脱氨基而转变为尿嘧啶，问进行壹次半保留复制后所产生的子代DNA分子中该部位的核苷酸对应是什么？俩次复制后呢？（10分）五．根据下列资料推出某肽的氨基酸排列顺序：（10分）1．完全酸水解得到Phe，Pro，Glu，（Lys）2，Met，NH32．用FDNB试剂处理得到DNP—Phe3．用溴化氰水解此肽得到壹个以高丝氨酸内酯结尾的四肽和壹个二肽4．用胰蛋白酶水解可产生俩个三肽5．用羧肽酶A或羧肽酶B处理都不能得到阳性结果。
六．DNA重组技术中使用的工具酶有哪些？详述它们的作用特征。
（10分）七．用反应式表示出生命活动所需的能量是如何产生的？（10分）八．用代谢途径表示出甘油在肝脏中可能的代谢去路。
生物化学期末考试试卷及答案
生物化学期末考试试卷及答案1、蛋白质中氮的含量约占多少？A、6.25%B、10.5%C、16%D、19%E、25%2、下列哪种结构不会随着蛋白质变性而改变？A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、空间结构3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应该测血中的哪种酶？A、碱性磷酸酶B、乳酸脱氢酶C、谷丙转氨酶D、胆碱酯酶 E、淀粉酶4、酶与一般催化剂相比，具有哪些特点？A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改变 E、对正、逆反应都有催化作用5、酶原之所以没有活性是因为A、酶蛋白肽链合成不完全B、活性中心未形成或未暴露C、酶原是普通的蛋白质D、缺乏辅酶或辅基E、是已经变性的蛋白质6、影响酶促反应速度的因素有哪些？A、酶浓度B、底物浓度C、温度D、溶液pHE、以上都是7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有哪种酶？A、磷酸化酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶 E、己糖激酶8、下列哪种不是生命活动所需的能量形式？A、机械能B、热能C、ATPD、电能E、化学能9、防止动脉硬化的脂蛋白是哪种？A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL10、下列哪种不是血脂？A、必需脂肪酸B、磷脂C、脂肪D、游离脂肪酸E、胆固醇11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP？A、38B、131C、129D、146E、3612、下列哪种不是脱氨基的方式？A、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、嘌呤核苷酸循环 E、以上都是13、构成DNA分子的戊糖是哪种？A、葡萄糖B、果糖C、乳糖D、脱氧核糖E、核糖14、糖的有氧氧化的主要生理意义是？A、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式B、是糖在体内的贮存形式C、糖氧化供能的主要途径D、为合成磷酸提供磷酸核糖E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关15、体内氨的主要运输、贮存形式是什么？C、氨基酸中的氨基和羧基可以通过肽键连接起来。
南京大学生物化学期末考试试题
期末考试试卷1学号姓名成绩一、是非题（对的在括号内画“+”号，错的画“-”号，每题1分，共10分）1．酶被固定化后，一般稳定性增加。
. 2．所有的磷脂分子中都含有甘油基。
3．胆固醇分子中无双建，属于饱和固醇。
4．光复活作用是一种比较原始的光修复，几乎所有生物包括哺乳动物都有这种修复系统。
5．维生素B1和维生素B7都是含硫的维生素。
6．拓扑异构酶Ⅰ和Ⅱ都使超螺旋松弛。
7．在循环光合磷酸化中有NADPH的生成。
8．E·coli DNA聚合酶Ⅰ和E·coli RNA聚合酶两者延长多核苷酸链所需的能量都来自焦磷酸的水解。
9．在三羧酸循环中，琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸氧化成延胡索酸时，电子受体为FAD。
10.如动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。
二、选择题（以下各题中均有一个正确答案，请写出正确答案的序号。
每题1分，共16分）1．下列哪种糖是非还原糖？（1）果糖（2）葡萄糖（3）核糖（4）蔗糖2．下列关于Km的陈述，哪个是正确的？（1）Km是酶的特征性常数（2）Km是底物和酶反应的平衡常数（3）Km是与酶浓度有关3．DNA经紫外线照射后会产生嘧啶二聚体，其中主要的是（1）CC （2）CT （3）TT4．假尿嘧啶核苷分子中核糖与尿嘧啶连接为（1）C’1—N1 （2）C’1—N3（3）C’1—C4 （4）C’1—C55．用Edman降解法测某肽的N端残基时，未发现有游离的PTH—氨基酸产生，问下述四种推测中，哪一种是不正确的？（1）其N端氨基酸被乙酰化（2）其N端氨基酸是Pro（3）此肽是环肽（4）其N端氨基酸是Gln6．酶的非竞争性抑制剂使（1）Km增加（2）Km减少（3）Vmax增加（4）Vmax减小7．Lys—Ala—Gly在pH7.0 时所带的净电荷为（1）+2 （2）+1 （3）0 （4）-18．可用下列哪种方法打开蛋白质分子中的二硫键（1）用b—巯基乙醇（2）用8mol/L尿素（3）用水解的方法9．在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（1）葡萄糖（2）丙酮酸（3）乙醇（4）乳酸10．植物光合作用中二氧化碳受体是（1）甘油醛-3-磷酸（2）核酮糖-1，5-二磷酸（3）核糖-5-磷酸（4）烯醇式丙酮酸磷酸11．人尿中嘌呤代谢产物主要是（1）尿素（2）尿酸（3）尿囊酸（4）尿囊素12．联合脱氨作用所需的酶有（1）转氨酶和D-氨基酸氧化酶（2）转氨酶和腺苷酸脱氢酶（3）转氨酶和L-Glu脱氢酶（4）L—Glu脱氢酶和腺苷酸脱氢酶13．不能产生乙酰CoA的是（1）酮体（2）脂酸（3）胆固醇（4）Glc14．下列哪个反应是尿嘧啶核苷酸合成的起始反应？（1）由核糖-5-磷酸形成PRPP （2）FH4的衍生物提供的一碳单位（3）合成氨甲酰磷酸（4）由Gln提供氮原子15．在什么情况下，乳糖操纵子的转录活性最高？（1）高乳糖，低Glc （2）高乳糖，高Glc（3）低乳糖，低Glc （4）低乳糖，高Glc16．利用磷酸来修饰酶的活性，其修饰位点通常在下列哪个氨基酸残基上？（1）Cys （2）His （3）Lys （4）Ser三、填充题（每个空格1分，共34分）１.实验室常用的测蛋白质分子量的方法有和等。
生物化学期末复习题模板(二)
引言概述：生物化学是生物科学中的重要分支，主要研究生物体内的化学物质及其相互作用。
作为一门复杂而广泛的学科，生物化学关注生命过程中的分子层面，涵盖了多个领域，包括蛋白质结构与功能、酶学、代谢途径等。
为了帮助学生复习生物化学期末考试，本文提供了一个生物化学期末复习题模板，旨在帮助学生系统地复习该学科的核心内容。
正文内容：一、蛋白质结构与功能1.蛋白质的组成和结构1.1蛋白质的氨基酸组成1.2蛋白质的一级结构1.3蛋白质的二级结构1.4蛋白质的三级结构1.5蛋白质的四级结构2.蛋白质的功能与调控2.1酶的功能与结构2.2信号传导蛋白的功能与结构2.3结构蛋白的功能与结构2.4载体蛋白的功能与结构2.5免疫蛋白的功能与结构二、酶学1.酶的分类与特点1.1酶的功能分类1.2酶的底物特异性1.3酶的效应器1.4酶的催化机制1.5酶的稳定性2.酶的调控与活性调节2.1酶的调节方式2.2酶的底物浓度对活性的影响2.3pH和温度对酶活性的影响2.4金属离子对酶活性的影响2.5抑制剂对酶活性的影响三、代谢途径1.细胞呼吸1.1糖酵解的过程与产物1.2有氧呼吸的过程与产物1.3无氧呼吸的过程与产物1.4呼吸链与氧化磷酸化1.5呼吸过程中的能量转换2.光合作用2.1光合作用的反应方程式2.2光合作用发生在叶绿体中2.3光合作用中的光化学反应2.4光合作用中的暗反应2.5光合作用与生态环境四、核酸生物化学1.DNA的结构与功能1.1DNA的双螺旋结构1.2DNA的碱基配对规则1.3DNA的复制与转录1.4DNA修复与重组1.5DNA与细胞遗传2.RNA的结构与功能2.1RNA的单链结构2.2RNA的转录和剪接2.3RNA的翻译和调控2.4RNA的修饰和降解2.5RNA的功能与新发现五、药物的生物化学基础1.药物分子的性质与结构1.1药物分子的物理性质1.2药物分子的化学性质1.3药物分子的结构与活性关系1.4药物分子的合成与改良1.5药物分子的体内命运2.药物的作用机制与药理学2.1药物的靶点与相互作用2.2药物的药理学分类2.3药物的吸收、分布、代谢和排泄2.4药物的副作用和相互作用2.5药物的临床应用与开发总结：生物化学是一门复杂的学科，掌握其中的核心内容对于理解生命过程及其调控机制非常重要。
生物化学期末考试试题12套答案在最后(大学期末复习资料).doc
Name _______________ C lass _______________ Score ____________Biochemistry (I) Final Exam (fall, 2004)NOTE: You must write your answer on the answer sheet!Part I: For the following multiple choice questions, one answer is most appropriate (2.5x18 = 45 points).1.With regard to amino acids, which statement is false?A)Amino acids can act as proton donors and acceptors.B)All amino acids discovered in organism are L enantiomers・C)An L amino acid can be Dextrorotary.D)A conjugate acid/base pair is at its greatest buffering capacity when thepH equals its pK.E)Non-standard amino acids can be found in the hydrolysis product of aprotein.2.A mixture of Ala, Arg, and Asp in a pH 5.5 buffer was placed on a cationexchange column (the column is negatively charged) and eluted with the same buffer. What is the order of elution from the column? Use these pK a values: terminal COOH ・ 2, terminal NH3+- 9, R-amino ・ 10, R-COOH ・ 3A)Arg, Ala then AspB)Arg, Asp then AlaC)Asp, Ala then ArgD)Asp, Arg then AspE)Ala, Asp then Arg3.Proteins can be chromatographically separated by their differentA)Charge.B)Molecular weight.C)Hydrophobicity.D)Affinity for other molecules.E)All of above.4.A peptide was found to have a molecular mass of about 650 and uponhydrolysis produced Ala，Cys，Lys, Phe，and Vai in a 1:1:1:1:1 ratio.The peptide upon treatment with Sanger*s reagent (FDNB) produced NP・Cys and exposure to carboxypeptidase produced valine. Chymotrypsintreatment of the peptide produced a dipeptide that contained sulfur and has a UV absorbance, and a tripeptide. Exposure of the peptide to trypsinproduced a dipeptide and a tripeptide. The sequence of the peptide isA)val-ala-lys-phe-cysB)cys-lys-phe-ala-valC)cys-ala-lys-phe-valD)cys-phe-lys-ala-valE)val-phe-lys-ala-cys5.With regard to protein structure, which statement is false?A)The dominant force that drives a water-soluble protein to fold ishydrophobic interaction.B)The number of hydrogen bonds within a protein intends to beminimized.C)The conformations of a native protein are possibly the lowest energystate.D)The conformations of a native protein are countless.E)Disulfde bridges can increase the stability of a protein.6.Which structure is unique to collagen?A)The alpha helix.B)The double helix.C)The triple helix.D)The beta structure・E)The beta barrel・7.Which protein has quaternary structure?A)Insulin.B)A natural antibody.C)Chymotrypsin.D)Aspartate transcarbamoylase (ATCase)・E)Myoglobin.8.Which of the following are "broad themes used in discussing enzymereaction mechanisms11?A)Proximity stabilizationB)Transition state stabilizationC)Acid-base catalysisD)Covalent catalysisE)All of the above9.Under physiological conditions, which of the following processes is not animportant method for regulating the activity of enzymes?A)PhosphorylationB)Temperature changesC)AdenylationD)Allosteric regulationE)Protein processing10.The conversion of glucose to pyruvate is a multistep process requiring tenenzymes・ If a mutation occurs resulting in a lack of activity for one of these enzymes, which of the following happens?A)The concentration of the metabolic intermediate which is the substrateof the missing enzyme is likely to increase and accumulateB)The concentration of pyruvate will increaseC)The cell will produce more of the other nine enzymes to maintain steadystateD)The concentration of the metabolic intermediate which is the product ofthe missing enzyme will decreaseE)A and D11.Indicate which is true about enzymes.A)Enzymes are permanently changed during the conversion of substrateinto product.B)Enzymes interact irreversibly with their substrates.C)Enzymes change the energy difference between substrates andproducts.D)Enzymes reduce the energy of activation for the conversion of reactantinto product.E)Enzymes increase the energy content of the products.12.Consider a reaction as follows:A +B <==>C + D, AG'。
《生物化学》期末考试复习题及参考答案
《生物化学》期末考试复习题及参考答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种化合物不是生物大分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂肪答案：D2. 生物体内最重要的氧化还原酶是什么？A. 细胞色素氧化酶B. 过氧化氢酶C. 胡萝卜素氧化酶D. 脱氢酶答案：D3. 下列哪个过程不属于蛋白质的生物合成？A. 转录B. 翻译C. 转录后修饰D. 蛋白质降解答案：D4. 在核酸的碱基配对中，下列哪一对是错误的？A. A-TB. G-CC. C-GD. T-A答案：D5. 下列哪个维生素是辅酶A的前体？A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B3D. 维生素B5答案：D6. 下列哪个激素是蛋白质类激素？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺激素D. 雌激素答案：A7. 下列哪个酶催化ATP的合成？A. ATP合酶B. ATP酶C. 腺苷酸脱氨酶D. 肝糖原磷酸化酶答案：A8. 下列哪个生物大分子在生物体内具有储能作用？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖原D. 脂肪答案：D9. 下列哪个过程涉及能量的释放？A. 脱氢反应B. 水合反应C. 磷酸化反应D. 氨基酸合成答案：A10. 下列哪个生物大分子在生物体内具有结构支撑作用？A. 蛋白质B. 核酸C. 纤维素D. 脂肪答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 生物体内最重要的氧化还原反应是______。
答案：氧化磷酸化2. 蛋白质的生物合成过程中，起始氨基酸是______。
答案：甲硫氨酸3. 在DNA复制过程中，合成的新链方向是______。
答案：5'→3'4. 胰岛素的主要作用是______。
答案：降低血糖浓度5. 维生素B1的辅酶形式是______。
答案：焦磷酸硫胺素6. 肝糖原的降解过程中，关键的酶是______。
答案：肝糖原磷酸化酶7. 脂肪酸β-氧化过程中，产生的还原型辅酶是______。
答案：NADH和FADH28. 生物体内最重要的抗氧化剂是______。
生物化学题库参考答案(江南大学)
生物化学题库参考答案其实我也不知道我是怎么过的...8缩1吧一、名词解释1．T m：指把DNA的双螺旋结构降解一半时的温度。
不同序列的DNA，Tm值不同。
DNA 中G－C含量越高，Tm值越高，成正比关系。
2．氧化磷酸化：电子从一个底物传递给分子氧的氧化与酶催化的由ＡＤＰ和Ｐi生成ＡＴＰ与磷酸化相偶联的过程。
3、复性：在一定的条件下，变性的生物大分子恢复成具有生物活性的天然构象的现象。
4、减色效应：随着核酸复性，紫外吸收降低的现象。
5、半保留复制：DNA复制的一种方式。
每条链都可用作合成互补链的模板，合成出两分子的双链DNA，每个分子都是由一条亲代链和一条新合成的链组成。
6、盐溶：在盐浓度很低的范围内，随着温度的增加蛋白质溶解度升高的现象叫做盐析。
7、激活剂：凡是能提高酶活性的物质，都称激活剂，其中大部分是离子或简单的有机化合物。
8．呼吸链：是指有机物在生物氧化过程中，底物脱下的氢（H++e-）经过一系列传递体传递，最后与氧结合生成H2O的电子传递系统，又称呼吸链。
9．维生素：是一类动物本身不能合成，但对动物生长和健康又是必需的有机物，所以必需从食物中获得。
许多辅酶都是由维生素衍生的。
10．酶的活性中心：酶分子中直接与底物结合，并与酶催化作用直接有关的区域。
11．酶变性：12．DNA变性：DNA双链解链，分离成两条单链的现象。
13．遗传密码：DNA（或mRNA）中的核苷酸序列与蛋白质中氨基酸序列之间的对应关系称为遗传密码。
14．蛋白质二级结构：在蛋白质分子中的局布区域内氨基酸残基的有规则的排列。
常见的有二级结构有α-螺旋和β-折叠。
二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的。
15．退火：既DNA由单链复性、变成双链结构的过程。
来源相同的DNA单链经退火后完全恢复双链结构的过程，同源DNA之间`DNA和RNA之间，退火后形成杂交分子。
16、底物水平磷酸化：ADP或某些其它的核苷-5′—二磷酸的磷酸化是通过来自一个非核苷酸底物的磷酰基的转移实现的。
(生物科技行业类)生物化学期末考试试题及答案 (2)
《生物化学》期末考试题 A1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷2、糖类化合物都具有还原性 ( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。
( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。
( )5、ATP含有3个高能磷酸键。
( )6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。
( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。
( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。
( )9、血糖基本来源靠食物提供。
( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。
( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。
( )12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。
( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。
( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。
( )15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物()1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： ( )A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( )A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( )A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( )A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是： ( )Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( )A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是 ( )A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( )A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( )A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( )A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是： ( )A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是： ( )A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于： ( )A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏 ( )A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况 ( )A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是 ( )A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是： ( )A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是： ( )A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa31、基因诊断的特点是： ( )A、针对性强特异性高B、检测灵敏度和精确性高C、实用性强诊断范围广D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素 ( )A、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象 ( )A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值降低E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素 ( )A、维生素B2B、V—PPC、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？ ( )A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电子体E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是 ( )A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径 ( )A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是 ( )A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自 ( )基因组文库 B、cDNA文库 C、PCR扩增 D、人工合成 E、DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确： ( )A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空0.5分，共15分）1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。
大二生化考试题目及答案
大二生化考试题目及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种酶是蛋白质合成中的关键酶？A. 核糖核酸酶B. 脱氧核糖核酸酶C. 转录酶D. 核糖体答案：D2. 细胞色素c属于哪一类蛋白质？A. 结构蛋白B. 酶蛋白C. 调节蛋白D. 运输蛋白答案：D3. 以下哪种物质不是DNA复制的原料？A. 脱氧核苷酸B. 核糖核苷酸C. ATPD. 引物答案：B4. 线粒体和叶绿体共同含有的物质是？A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂质5. 以下哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 维生素B5答案：D6. 糖酵解过程中，哪种酶催化的反应是不可逆的？A. 己糖激酶B. 丙酮酸激酶C. 6-磷酸果糖激酶-1D. 葡萄糖激酶答案：C7. 以下哪种氨基酸是非必需氨基酸？A. 赖氨酸B. 色氨酸C. 苯丙氨酸D. 丙氨酸答案：D8. 细胞膜上的哪种蛋白质可以作为信号分子的受体？A. 载体蛋白B. 通道蛋白C. G蛋白偶联受体D. 转运蛋白答案：C9. 哪种物质是三羧酸循环中的关键中间产物？B. 丙酮酸C. 6-磷酸葡萄糖D. 果糖-1,6-二磷酸答案：A10. 以下哪种激素属于类固醇激素？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺素D. 性激素答案：D二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指_________的线性排列顺序。
答案：氨基酸2. 核酸分子中的碱基配对遵循_________原则。
答案：互补配对3. 细胞呼吸过程中，电子传递链的主要功能是产生_________。
答案：ATP4. 脂肪酸合成过程中，乙酰辅酶A是合成脂肪酸的_________。
答案：起始物5. 糖原是动物细胞中储存_________的主要形式。
答案：葡萄糖6. 细胞周期中，DNA复制发生在_________期。
答案：S7. 酶促反应中，酶的活性中心是_________的结合位点。
生物化学期末试卷及答案
生物化学期末试卷及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪个不是生物大分子的基本组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 葡萄糖D. 脂肪酸答案：D2. 下列哪种酶不属于氧化还原酶？A. 脱氢酶B. 氧化酶C. 转氨酶D. 过氧化物酶答案：C3. 下列哪个不是蛋白质的二级结构？A. α-螺旋B. β-折叠C. 无规则卷曲D. 转角答案：D4. 下列哪个不是DNA复制过程中所需的酶？A. DNA聚合酶B. RNA聚合酶C. 连接酶D. 解旋酶答案：B5. 下列哪个不是糖酵解过程中的关键酶？A. 磷酸化酶B. 丙酮酸激酶C. 乳酸脱氢酶D. 磷酸烯醇式丙酮酸激酶答案：C6. 下列哪个不是氧化磷酸化的底物？A. ATPB. ADPC. AMPD. Pi答案：A7. 下列哪个不是蛋白质翻译过程中的起始因子？A. eIF1B. eIF2C. eIF3D. eIF4答案：D8. 下列哪个不是生物体内的抗氧化剂？A. 谷胱甘肽B. 维生素CC. 维生素ED. 胆固醇答案：D9. 下列哪个不是细胞色素？A. 细胞色素cB. 细胞色素aC. 细胞色素bD. 细胞色素p450答案：D10. 下列哪个不是脂肪酸β-氧化的产物？A. 乙酰辅酶AB. 丙酮酸C. FADH2D. NADH答案：B二、填空题（每题3分，共30分）1. 生物大分子主要包括______、______、______和______。
答案：蛋白质、核酸、糖类、脂类2. 酶的活性中心通常由______和______组成。
答案：氨基酸残基、金属离子3. 蛋白质的四级结构是指______。
答案：多个亚基的空间排列和相互作用4. DNA复制过程中，新链的合成方向是______。
答案：5'→3'5. 糖酵解过程中，ATP的生成主要发生在______和______阶段。
答案：磷酸化酶、磷酸烯醇式丙酮酸激酶6. 氧化磷酸化的底物包括______、______和______。
(完整word版)生物化学考试试卷及答案
(完整word版)生物化学考试试卷及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 下列哪种化合物不属于生物大分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂肪答案：D2. 下列哪个过程涉及到ATP的合成？A. 葡萄糖分解B. 脂肪酸氧化C. 氨基酸合成D. 核苷酸合成答案：B3. 下列哪个酶催化DNA复制过程中的核苷酸连接？A. DNA聚合酶B. RNA聚合酶C. DNA连接酶D. 核苷酸酶答案：A4. 下列哪个生物大分子在生物体内具有催化作用？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂肪答案：A5. 下列哪个维生素是辅酶A的前体？A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B3D. 维生素B5答案：D6. 下列哪个生物化学反应过程中，NAD+被还原为NADH？A. 葡萄糖分解B. 脂肪酸氧化C. 氨基酸合成D. 核苷酸合成答案：B7. 下列哪个生物大分子在生物体内具有遗传信息传递功能？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂肪答案：B8. 下列哪个生物化学反应过程中，产生大量的ATP？A. 葡萄糖分解B. 脂肪酸氧化C. 氨基酸合成D. 核苷酸合成答案：B9. 下列哪个生物大分子在生物体内具有免疫作用？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂肪答案：A10. 下列哪个生物大分子在生物体内具有细胞膜结构？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂肪答案：D二、填空题（每题2分，共30分）11. 生物体内的化学反应需要_________来催化。
答案：酶12. DNA复制过程中，新合成的DNA链称为_________链。
答案：互补链13. 葡萄糖分解过程中，产生ATP的途径有_________和_________。
答案：糖酵解、氧化磷酸化14. 脂肪酸氧化过程中，产生的代谢产物有_________、_________和_________。
答案：乙酰辅酶A、NADH、FADH215. 蛋白质合成过程中，参与翻译的RNA有_________、_________和_________。
生物化学期末考试题库与答案
生物化学期末考试题库与答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 生物体内最重要的有机化合物是：A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂类2. 下列哪种氨基酸是人体必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 赖氨酸C. 甘氨酸D. 谷氨酸3. DNA的基本组成单位是：A. 核苷酸B. 核苷C. 脱氧核苷酸D. 脱氧核苷4. 下列哪种酶在生物体内催化ATP的合成？A. 腺苷酸激酶B. 肝糖激酶C. 胞苷酸激酶D. 肌苷酸激酶5. 下列哪个过程不涉及氧化还原反应？A. 电子传递链B. 葡萄糖氧化C. 脂肪酸氧化D. 蛋白质合成6. 下列哪种维生素是辅酶A的前体？A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B3D. 维生素B57. 下列哪个酶催化三羧酸循环中的第一步反应？A. 草酰乙酸脱氢酶B. 丙酮酸脱氢酶C. 丙酮酸羧化酶D. 乙酰辅酶A合成酶8. 下列哪个物质是生物体内最重要的抗氧化剂？A. 维生素CB. 维生素EC. 谷胱甘肽D. 硫辛酸9. 下列哪个过程是生物体内ATP的主要来源？A. 磷酸化B. 葡萄糖氧化C. 脂肪酸氧化D. 氨基酸氧化10. 下列哪种生物大分子在生物体内具有催化功能？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂类二、填空题（每题2分，共30分）11. 生物体内最重要的有机化合物是______。
12. DNA的基本组成单位是______。
13. 葡萄糖在生物体内的主要氧化途径是______。
14. 三羧酸循环中的第一步反应是______。
15. 电子传递链的最终电子受体是______。
16. 下列酶中，催化ATP合成的酶是______。
17. 下列酶中，催化蛋白质合成的酶是______。
18. 下列维生素中，辅酶A的前体是______。
19. 生物体内最重要的抗氧化剂是______。
20. 生物体内ATP的主要来源是______。
三、判断题（每题2分，共20分）21. 蛋白质是生物体内最重要的有机化合物。
大学生物化学考试题库及答案
大学生物化学考试题库及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 下列哪个不是生物大分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 油脂答案：D2. 生物体内最主要的能量分子是：A. ATPB. GTPC. NADHD. FADH2答案：A3. 下列哪个酶催化肽键的形成？A. 胰岛素B. 胰蛋白酶C. 胰岛素原D. 转氨酶答案：C4. 下列哪个不是蛋白质的二级结构？A. α-螺旋B. β-折叠C. 转角D. 伸展链答案：D5. 下列哪个不是酶的活性中心？A. 结合部位B. 催化部位C. 辅因子结合部位D. 调节部位答案：D6. 下列哪个不是生物氧化的最终产物？A. CO2C. ATPD. O2答案：D7. 下列哪个不是糖酵解的中间产物？A. 丙酮酸B. 3-磷酸甘油酸C. 2-磷酸甘油酸D. 乙酰辅酶A答案：D8. 下列哪个不是脂质的主要成分？A. 脂肪酸B. 甘油C. 胆固醇D. 蛋白质答案：D9. 下列哪个不是核酸的基本单元？B. 糖C. 碱基D. 氨基酸答案：D10. 下列哪个不是DNA复制的酶？A. DNA聚合酶B. RNA聚合酶C. DNA连接酶D. 限制性内切酶答案：D二、填空题（每题2分，共20分）11. 生物体内的糖类主要分为单糖、双糖和________。
答案：多糖12. 蛋白质的四级结构是由________、________、________和________组成的。
答案：氨基酸、肽链、二级结构、三级结构13. 酶的活性受到________、________和________等因素的影响。
答案：温度、pH、酶的浓度14. 糖酵解过程包括________个步骤，其中________是关键步骤。
答案：10、第三个15. 脂肪酸的β-氧化过程包括________、________、________和________四个步骤。
答案：脱氢、水合、再脱氢、硫解16. 核酸的碱基分为________和________两大类。
《生物化学》期末考试试卷(A卷)附参考答案
《生物化学》期末考试试卷(A卷)附参考答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 生物化学的研究对象是：A. 生物体的化学组成B. 生物体的结构与功能C. 生物体的化学变化D. 生物体的能量代谢答案：A2. 生物大分子的基本组成单位是：A. 糖类B. 蛋白质C. 核酸D. 脂肪答案：C3. 下列哪种化合物不是生物体内的主要能源物质？A. 葡萄糖B. 脂肪C. 核酸D. 蛋白质答案：C4. 下列哪种酶具有专一性？A. 胰岛素B. 胰蛋白酶C. 胰淀粉酶D. 胰脂肪酶答案：B5. 在生物体内，下列哪种反应需要ATP的参与？A. 蛋白质的合成B. 脂肪的分解C. 糖的吸收D. 氨基酸的吸收答案：A6. 下列哪种化合物是生物体内主要的储能物质？A. 葡萄糖B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B7. 下列哪个过程是生物体内糖代谢的主要途径？A. 葡萄糖的氧化B. 葡萄糖的还原C. 葡萄糖的磷酸化D. 葡萄糖的降解答案：A8. 下列哪种激素可以促进糖的吸收？A. 胰岛素B. 胰高血糖素C. 肾上腺素D. 甲状腺激素答案：A9. 下列哪种物质是生物体内主要的抗氧剂？A. 维生素CB. 维生素EC. 维生素AD. 维生素D答案：B10. 下列哪种化合物是生物体内主要的碱基？A. 腺嘌呤B. 胸腺嘧啶C. 胞嘧啶D. 尿嘧啶答案：A二、填空题（每题2分，共30分）1. 生物体内主要的生物大分子包括______、______、______和______。
答案：蛋白质、核酸、糖类、脂类2. 生物体内糖代谢的主要途径有______、______和______。
答案：糖酵解、糖原合成、糖原分解3. 蛋白质的合成过程包括______、______和______。
答案：转录、翻译、后修饰4. 核酸的基本组成单位是______，包括______和______。
答案：核苷酸、磷酸、五碳糖5. 生物体内脂类的分类包括______、______和______。
生物化学期末复习题库试题与答案
生物化学期末复习题库试题与答案一、选择题1. 以下哪个不是生物大分子的基本组成单元？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂质答案：D2. 在下列哪种情况下，蛋白质的二级结构会被破坏？A. 加热B. 酸碱处理C. 甲醛处理D. 所有以上情况答案：D3. 以下哪个不是生物体内常见的氧化还原酶？A. 胺氧化酶B. 细胞色素氧化酶C. 脱氢酶D. 转氨酶答案：D4. 以下哪个不属于酶的活性中心？A. 结合部位B. 反应部位C. 调节部位D. 疏水部位答案：D5. 在下列哪个过程中，ATP的水解是必需的？A. 蛋白质合成B. 蛋白质降解C. 蛋白质修饰D. 蛋白质运输答案：A二、填空题6. 生物体内最重要的氧化还原反应是__________。
答案：氧化磷酸化7. 酶的活性受到__________和__________的影响。
答案：温度、pH8. 蛋白质的四级结构是指__________。
答案：多个亚基的空间排布和相互作用9. 核酸的碱基包括__________、__________、__________和__________。
答案：腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶10. 生物体内的主要能源物质是__________。
答案：葡萄糖三、判断题11. 酶的活性中心都是催化部位。
（）答案：错误12. 蛋白质的二级结构是指其氨基酸序列。
（）答案：错误13. 核酸的基本组成单位是核苷酸。
（）答案：正确14. 氧化磷酸化过程只能在细胞质中进行。
（）答案：错误15. 酶的活性受到温度、pH、离子强度等因素的影响。
（）答案：正确四、简答题16. 简述蛋白质的四级结构。
答案：蛋白质的四级结构是指多个亚基的空间排布和相互作用。
亚基可以是相同的，也可以是不同的。
四级结构使蛋白质具有特定的生物学功能。
17. 简述氧化磷酸化过程。
答案：氧化磷酸化是生物体内最重要的氧化还原反应，它将电子传递链与磷酸化反应偶联起来，生成ATP。
氧化磷酸化过程包括电子传递链和ATP合酶两个部分。
生物化学期末考试试题及答案
生物化学期末考试试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪种化合物不属于生物大分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 油脂答案：D2. 在生物体内，以下哪种酶起催化作用？A. 脱氧核糖核酸酶B. 胰蛋白酶C. 肝素D. 酪氨酸酶答案：B3. 以下哪个过程需要ATP作为能量来源？A. 蛋白质的合成B. 脂肪的分解C. 核酸的复制D. 所有上述过程答案：D4. 以下哪个化合物是生物体内主要的能量载体？A. ATPB. GTPC. NAD+D. FAD答案：A5. 以下哪种氨基酸含有硫元素？A. 蛋氨酸B. 赖氨酸C. 亮氨酸D. 苯丙氨酸答案：A6. 以下哪个过程需要DNA模板？A. 转录B. 翻译C. 蛋白质的降解D. DNA复制答案：D7. 以下哪种酶参与蛋白质的降解？A. 胰蛋白酶B. 脱氧核糖核酸酶C. 肝素D. 转录酶答案：A8. 以下哪种化合物是生物体内主要的还原剂？A. NAD+B. NADP+C. NADHD. NADPH答案：C9. 以下哪个过程发生在细胞质中？A. 转录B. 翻译C. 蛋白质的降解D. DNA复制答案：B10. 以下哪个过程需要RNA模板？A. 转录B. 翻译C. 蛋白质的降解D. DNA复制答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 生物大分子主要包括______、______、______和______。
答案：蛋白质、核酸、糖类、油脂2. 酶的活性中心通常由______和______组成。
答案：氨基酸、辅因子3. 蛋白质的合成过程包括______和______两个阶段。
答案：转录、翻译4. DNA复制过程中，______作为模板，______作为原料。
答案：DNA、脱氧核糖核苷酸5. 胰岛素是一种______类激素，主要作用是调节______。
答案：蛋白质、血糖三、判断题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的合成过程中，mRNA作为模板，tRNA作为原料。
(高考生物)生物化学期末考试试题二
（生物科技行业）生物化学期末考试试题二暨南大学生物化学期末考试试题二一、名词解释（10分，每题2分）1．氧化磷酸化2.Anfinsen原理3.糖酵解4.别构效应5.主动运输二、写出下列氨基酸的单字母缩写和三字母缩写（10分，每题1分）1色氨酸2亮氨酸3酪氨酸4苏氨酸5甘氨酸6丝氨酸7组氨酸8天冬酰胺9丙氨酸10脯氨酸三、填空题（15分，每题0.5分）1.蛋白质的结构分为一、二、三、四级结构，其中在二级结构和三级结构之间又存在两个层次的结构（1）和（2），因此可以说蛋白质的结构可以分为6个层次的结构。
2.稳定蛋白质一级结构的主要作用力是（3），稳定蛋白质二级结构的主要作用力是（4）。
3.稳定蛋白质三级结构的作用力主要来自弱相互作用，包括范德华力、盐键、（5）和（6）。
4.其中（7）对稳定蛋白质三级结构是最重要的。
蛋白质的四级结构主要是指蛋白质（8）之间的相互作用。
5.酶是一类具有催化作用的生物大分子，现在发现绝大多数的酶是蛋白质，但是有一些（9）也具有催化活性，我们称其为（10）。
6.酶的高效性是指酶能够降低（11），加快反应进行。
7.酶的高效性是因为酶采用邻近效应和定向效应、底物变形和诱导契合、（12）、（13）和（14）等催化策略。
8.酶的专一性分为两种：（15）和（16）。
9.与酶的专一性有关的假说有两种：（17）和（18）。
10.生物膜是一种脂双层结构，膜蛋白可以分为膜外周蛋白、（19）和（20）。
11.生物膜具有（21）性和（22）性，目前对生物膜性质的描述得到主流认可的是（23）模型。
12.生物膜为细胞提供了一个物资运输的屏障，不同物质的跨膜运输可以分为被动扩散、促进扩散和主动运输，而参与跨膜运输的膜蛋白主要介导了其中的（24）和（25）两种运输方式。
13.光合作用包括两个反应：光反应和暗反应。
在高等植物中，光反应是由两个光反应系统串联在一起组成的，光系统I中的反应中心是（26），光系统II的反应中心是（27）。
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暨南大学生物化学期末考试试题二一、名词解释（10分，每题2分）1．氧化磷酸化 2. Anfinsen原理 3. 糖酵解 4. 别构效应 5. 主动运输二、写出下列氨基酸的单字母缩写和三字母缩写（10分，每题1分）1 色氨酸2 亮氨酸3 酪氨酸4 苏氨酸5 甘氨酸6 丝氨酸7 组氨酸8 天冬酰胺 9 丙氨酸 10 脯氨酸三、填空题（15分，每题0.5分）1.蛋白质的结构分为一、二、三、四级结构，其中在二级结构和三级结构之间又存在两个层次的结构（1）和（2），因此可以说蛋白质的结构可以分为6个层次的结构。
2.稳定蛋白质一级结构的主要作用力是（3），稳定蛋白质二级结构的主要作用力是（4）。
3.稳定蛋白质三级结构的作用力主要来自弱相互作用，包括范德华力、盐键、（5）和（6）。
4.其中（7）对稳定蛋白质三级结构是最重要的。
蛋白质的四级结构主要是指蛋白质（8）之间的相互作用。
5.酶是一类具有催化作用的生物大分子，现在发现绝大多数的酶是蛋白质，但是有一些（9）也具有催化活性，我们称其为（10）。
6.酶的高效性是指酶能够降低（11），加快反应进行。
7.酶的高效性是因为酶采用邻近效应和定向效应、底物变形和诱导契合、（12）、（13）和（14）等催化策略。
8.酶的专一性分为两种：（15）和（16）。
9.与酶的专一性有关的假说有两种：（17）和（18）。
10.生物膜是一种脂双层结构，膜蛋白可以分为膜外周蛋白、（19）和（20）。
11.生物膜具有（21）性和（22）性，目前对生物膜性质的描述得到主流认可的是（23）模型。
12.生物膜为细胞提供了一个物资运输的屏障，不同物质的跨膜运输可以分为被动扩散、促进扩散和主动运输，而参与跨膜运输的膜蛋白主要介导了其中的（24）和（25）两种运输方式。
13.光合作用包括两个反应：光反应和暗反应。
在高等植物中，光反应是由两个光反应系统串联在一起组成的，光系统I中的反应中心是（26），光系统II的反应中心是（27）。
14.光反应能够产生（28）和（29），同时放出（30）。
四、单项选择题（20分，每题1分）1．下列关于氨基酸的叙述，错误的是：A．酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环； B. 酪氨酸和丝氨酸都含有羟基； C.亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸； D. 脯氨酸和酪氨酸都是极性氨基酸； E. 组氨酸、色氨酸和脯氨酸都是杂环氨基酸2．蛋白质的α螺旋结构错误的是：A.多肽链主链骨架C＝O氧原子与NH氢原子形成氢键；B.每隔3.6个氨基酸残基上升一周； C.脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响； D.每个氨基酸残基沿螺旋中心旋转100度，向上平移0.15 nm3．β折叠结构，下列说法正确的是：A.只存在于角蛋白中；B.只有反平行结构，没有平行结构；C.是左手螺旋；D.肽平面的二面角与α螺旋的相同 E.主链呈锯齿状折叠4．关于蛋白质三级结构的描述错误的是：A.有三级结构的蛋白质均有酶活性；B. 球蛋白均有三级结构；C.三级结构的稳定性由多种弱相互作用维系； D.亲水基团都分布在三级结构的表面； E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸序列5．伴随蛋白质变性的结构上的变化是：A.肽链的断裂；B.氨基酸残基的化学修饰；C.一些侧链基团的暴露；D.二硫键的拆开6．酶可以：A．通过增加反应产物与底物的比值使反应平衡常数增加；B．加快反应达到平衡的速度；C．作用特异性高，但是催化效率却低于非有机催化剂；D．通过降低反应进行所需能量来加快反应速度；E，以上都不对7．酶的非竞争抑制的动力学特点是：A．Km值增大，Vmax不变；B．Km值与Vmax均增大；C．Km值不变，Vmax减小；D．Km 值减小，Vmax增大；E．Km值减小，Vmax不变8．下列选项中不是Km值的意义的是：A．Km值是酶的特征性物理常数，用于鉴定不同的酶；B．Km值可以表示酶与底物之间的亲合力，Km值越小，亲和力越大；C．Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应；D．用Km值可以选择酶的最适底物；E．比较Km值可以估计不同酶促反应的速度9．别构酶与不同浓度的底物发生作用，常呈S型曲线，这说明：A．别构酶是寡聚体；B．别构酶催化几个独立的反应并最后得到终产物；C．与单条肽链的酶相比，别构酶催化反应的速度较快；D．别构酶结合一个底物后，将促进它与下一个底物的结合，并增加酶活力；E．产物的量在不断增加10．根据米氏方程，有关[S]与Km之间关系的说法错误的是：A．当[S]〈〈Km时，V与[S]成正比；B．当[S]=Km时，v=1/2Vmax；C．当[S]〉〉Km时，反应速度与底物浓度无关；D．当[S]=2/3Km时，v=25%Vmax11．下面关于酶的变构调控叙述正确的是：A.是一种共价调节；B.是调节亚基上发生磷酸化；C.是不可逆的；D.其反应动力学不符合米氏方程；E.所有变构酶都有调节亚基和催化亚基12．关于酶的抑制作用的叙述正确的是：Ａ．可逆抑制作用时指加入大量底物后可逆转的抑制作用；Ｂ．不可逆抑制作用是指用化学手段无法消除的抑制作用；Ｃ．非专一性不可逆抑制剂对酶活性的抑制作用可用于了解酶的必须基团的种类；Ｄ．非竞争性抑制剂属于不可逆抑制作用；Ｅ．可逆抑制作用于不可逆抑制作用的主要区别是提高底物浓度能否逆转抑制13．下列激酶中哪一组催化糖酵解途径中的三个不可逆反应是：A.葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶；B.葡萄糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶；C.葡萄糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶；D.己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶；E.都不对14．缺氧条件下，糖酵解途径生成的NADH代谢去路是：A.进入呼吸链供应能量；B.丙酮酸还原为乳酸；C.甘油酸-3-磷酸还原为甘油醛-3-磷酸；D.在醛缩酶的作用下合成果糖-1，6-二磷酸；E.以上都不是15．下列反应中伴随着底物水平的磷酸化反应的一步是：A．苹果酸→草酰乙酸；B．甘油酸－1，3－二磷酸→甘油酸－3－磷酸；C．柠檬酸→α－酮戊二酸；D．琥珀酸→延胡索酸；E．丙酮酸→乳酸16．乙酰-CoA羧化酶是哪一个代谢途径的关键酶：A、糖异生B、磷酸戊糖途径C、脂肪酸合成D、胆固醇合成17．可由呼吸道呼出的酮体是：A、乙酰乙酸B、β-羟丁酸C、乙酰乙酰-CoAD、丙酮E、以上都是18．为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体进行脂肪酸的β-氧化，所需要的载体为：A、柠檬酸B、肉毒碱C、酰基载体蛋白D、CoA19．如果质子没有经过F1/F－ATP合成酶而回到线粒体基质，则会发生：A．氧化 B．还原 C．解偶联 D．紧密偶联 E．主动运输20．合成脂肪酸所需的氢由下列哪种物质提供：A、NADP+B、FADH2C、FADD、NADPHE、NADH五、判断对错（15分，每题1分，以√表示对，以×表示错）1．蛋白质分子中的二硫键可以用8M尿素等变性剂断裂2．球状蛋白在水溶液中折叠形成疏水核心时，多肽链的熵增加，所以折叠是自发过程，不需要提供能量。
3．符合米氏方程式的酶促化学反应，其最大反应速度不受添加竞争性抑制剂的影响。
4．Km是酶的特征常数，在任何条件下，Km均不会改变。
5．在酶已被底物饱和的情况下，增加底物的浓度能使酶促反应初速度增加。
6．肝脏果糖磷酸激酶I（PFK I）受F-2,6-BP的别构抑制。
7．光合作用中，循环式光合磷酸化不产生NADPH.8．一氧化碳对氧化磷酸化的影响主要是抑制ATP的形成过程，但不抑制电子传递过程。
9．奇数碳脂肪酸可以生糖。
10．线粒体只能进行脂肪酸碳链的缩短而不能进行脂肪酸碳链的延长。
11．氨是有毒的物质，在人体内主要是以谷氨酰胺形式运输的。
12．呼吸作用和光合作用均能导致线粒体或叶绿体基质的pH升高。
13．人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
14．不同生物对氨基氮的排泄方式不同，如鱼类以氨的形式将氨基氮排出体外，鸟类是以尿酸的形式，植物、哺乳动物以尿素形式将氨基氮排出体外。
15．呼吸链上电子流动的方向是从高标准氧化还原电位到低标准氧化还原电位。
六、配伍题（12分，每空1分）1.代谢途径的区域化是细胞调控各种代谢途径的一种方式，请把选择填入各题后面的括号里1 1.磷酸戊糖途径（） A A.线粒体基质2 2.TCA循环（） B B.乙醛酸体3 3.C3途径（） C C.叶绿体4 4.F1-FATP 合成酶（） D D.线粒体内膜5 5.脂肪酸的β-氧化（） E E.细菌的细胞质膜6 6.乙醛酸循环（） F F.细胞质7 7.电子传递呼吸链（）2. 在代谢过程中物质的转运也是控制代谢的有效方式，将下列物质及其转运方式配对。
8.脂酰COA(用于β-氧化)( ) G.乳糜颗粒9.NADH（进入线粒体）( ) H.肉毒碱10.三酰甘油（血液运输）( ) I.苹果酸穿梭11.乙酰辅酶A（用于合成脂肪酸）( ) J.柠檬酸穿梭12.草酰乙酸（用于糖异生）( ) K.磷酸甘油穿梭七、简答题（12分，每题3分）1．人和鸭的胰岛素氨基酸序列除6个氨基酸残基外都是相同的，人胰岛素的pI 比鸭胰岛素的是高还是低？2,令人奇怪的是甲醇中毒的一种处理方法是让患者饮酒,试问这种处理是否有效?为什么?3． 新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖浓度高.可是掰下的玉米储存几天后就不那么甜了,因为50%的糖已经转化为淀粉.如果将新鲜玉米去掉外皮后放入沸水几分钟,然后于冷水中冷却,储存在冰箱中可保持其甜味,这是什么道理?4． 如果膳食中只有肉、蛋和蔬菜，排除其他脂质，会不会发生脂肪酸缺乏症？ 八、分析题（6分）一种单底物的酶，一个同学在三种酶浓度的情况下测定其催化反应速度，并作出1/V vs 1/[S]双倒数图，依据你所学知识，指出这位同学作出的双倒数图应该是下列三个图的哪一种？并说明原因。
答案一、名词解释（10分，每题2分）A B C二、写出下列氨基酸的单字母缩写和三字母缩写（10分，每题1分）氨基酸单字母缩写三字母缩写氨基酸单字母缩写三字母缩写色氨酸W Trp 丝氨酸S Ser亮氨酸L Leu 组氨酸H His酪氨酸Y Tyr 天冬酰胺N Asn苏氨酸T Thr 丙氨酸 A Ala甘氨酸G Gly 脯氨酸P Pro三、填空题（15分，每题0.5分）四、单项选择题（20分，每题1分）五、判断对错（15分，每题1分，以√表示对，以×表示错）六、配伍题（12分，每空1分）1，1 1．磷酸戊糖途径（ F ） A A.线粒体基质2 2．TCA循环（ A ） B B.乙醛酸体3 3．C3途径（ C ） C C.叶绿体4 4．F1-FATP 合成酶（ DE ） D D.线粒体内膜5 5．脂肪酸的β-氧化（ A ） E E.细菌的细胞质膜6 6．乙醛酸循环（ B ） F F.细胞质7 7．电子传递呼吸链（ DE ）2．8．脂酰COA(用于β-氧化) ( H ) G.乳糜颗粒9．NADH（进入线粒体） ( JK ) H.肉毒碱10．三酰甘油（血液运输） ( G ) I.苹果酸穿梭11．乙酰辅酶A（用于合成脂肪酸）( J ) J.柠檬酸穿梭12.草酰乙酸（用于糖异生） ( IJ ) K.磷酸甘油穿梭七、简答题（12分，每题3分）1．答：鸭胰岛素的A8位是Glu，侧链在生理条件下带负电荷（2分）；人胰岛素的A8位是Thr，没有可解离的侧链，不带电荷。