养猪场对猪饮水的管理

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对于哺乳仔猪美国专家 Johncarr 推荐的标 准是 0.3 升/分钟,而德国研究人员推荐的水嘴
流量则是 0.45―0.55 升/每分钟,成年猪及母猪 1.5~2 升/分钟。瑞典科学家认为哺乳母猪每天需 要 20―25 升的水,水嘴的流量每分钟应达到 3― 4 升。如果每分钟流量低于 1 升则会影响母猪的 采食量及产奶量。
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流出来,就说那个饮水器是正常的,这实在令人 失望。在很多猪场(超过 20%)里,母猪的供水 保障都不象仔猪那么好,而生产人员还是坚持认 为母猪采食不够的原因是因为某种疾病,而不是 因为缺水。在应对供水系统故障的时候,很少有 猪场会采取积极的措施来进行清洗、维护及修 理,只是消极地换掉出故障的饮水器。
荷兰向生产者提供的一个参考数据是,母猪 每天采食 1 公斤饲料需消耗 2.8 升水,试验结果 表明,相当于在怀孕后 65 天内每天饮水 6.6 升,
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从 65―94 天每天饮水量为 7.8 升,之后至分娩 每天饮水 9.6 升。为了有效地利用水,研究人员 认为采用 2.8:1 的比例对妊娠母猪还是适宜的, 与 3.6:1 相比,采用 2.8:1 的比例可减少粪便贮 存处理费用 20%以上。加拿大的 KatieCarr 认为 水料比随着猪体重的增大而减小,使用水嘴时保 育猪的水料比是 3.35:1,而生长猪则为 2.5:1。
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美国依阿华州大学的 JohnCarr 博士调查了 200 家猪场,共发现了 68 种问题,47 种属常见 问题,8 种不常见,13 种少见。迄今为止,还没 有发现一家猪场的供水系统不存在任何问题的。 除了出现食盐中毒的 8 个猪场之外,其它猪场都 没有认识到自己的供水系统存在问题。调研过程 中,57 位养猪生产者被问及“从什么现象可以判 断供水系统出了问题?”对这个问题,最普遍(32 人)的回答是“猪只停止采食”。事实上,如果
和培训。尽管多数人都知道水在养猪中的重要 性,但在实际生产中,许多生产者甚至管理者, 在对水管理方面的有些细节却常常被忽略。
1、饮水管理中的常见问题
据 1999 年 1 月《国际养猪》杂志介绍,瑞 典对北部40%的猪场(存栏母猪2000多头)的调查 发现,哺乳母猪用水嘴的水流量没有一个能达到 母猪所需饮水量的要求。
其它饮水器之间至少应留出一头猪体长的距离。 再就是饮水流速不能满足需要,表现为任何猪 (泌乳母猪除外)每天花 10 分钟以上时间喝水。 夏季还常见有些猪只会影响其它猪只饮水。处于 支配地位的猪只在饮水器前打滚,影响其它群体 地位较低的猪只饮水。饲养密度过大时更容易出 现这种问题。
还有生产人员检查饮水器时见到有一滴水
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易造成泌尿道感染,这种感染是造成母猪死亡的 重要原因。
JohnCarr 博士在调查中还发现许多猪场饮 水器角度不对,造成猪只饮水困难,浪费增加。 饮水时间延长。还会造成饮水器过渡磨损,使用 寿命缩短。长期饮用角度不良的饮水器,猪只会 表现出面部变形,类似于萎缩性鼻炎的症状。此 外,饮水器的位置不符合每个饮水器与障碍物或
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实验是在恒定的 28℃温度情况下进行的。上 述数值除饲料转化率外,其余均差异显著。但也 并不是说水流量越大越好,实验表明,只有当外 界温度较高 35℃时,增加水流量可以有效地提高 生产效率,而在温度较低的 4.5℃环境时,增加 水流量对生产反而是有害的(GlenW.Almond)。
水供应的多少、水质的好坏直接关系到猪的 生长和生产效率。然而,由于水不像养猪的其他 原料那样需要,因次很少有人在这方面进行指导 和培训。尽管多数人都知道水在养猪中的重要 性,但在实际生产中,许多生产者甚至管理者,
水供应的多少、水质的好坏直接关系到猪的 生长和生产效率。然而,由于水不像养猪的其他 原料那样需要,因次很少有人在这方面进行指导
JohnCarr 博士还提出,改善供水系统并不能 保证猪群一定会健康,但在改进了供水系统之
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后,许多猪场的猪群健康状况都得到了提高,临 床发病率下降。尤其值得注意的是,有 20 家猪 场被慢性肾盂肾炎所困扰,而改进了供水之后, 这种病就消失了。
2、对水的用量的研究
猪的饮水量与猪的日龄、生产水平、外界温 度、水温、供水方式、饲料种类、饲喂方法及猪 的活动量有关。对猪需水量的研究由于条件不同
得出的结论也不尽相同,加拿大 PaulMorris 专 家推荐的标准是:
水的需要量与水嘴流量要求
分类猪体重(公斤)每天需要水的升数水嘴 流量(毫升/分钟)断奶仔猪 60.19-0.76500 断 奶仔猪 100.76-2.5500 生长猪 251.9-4.5700 育 肥猪 503.0-6.8700 育肥猪 1106.0-12.01000 怀 孕母猪 7.0-17.01000 哺乳母猪 14.0-29.01500
水嘴流量 175 毫升/分钟 450 毫升/分钟饮水
量(升/天) 0.781.32 饲料消耗量(克/天) 303341 日增重(克)210250 饲料转化率 1.481.37 饮水 用时间(分钟/天)4.462.93
诸如此类的问题不得不使我们对供水系统 中存在的问题的严重性做一全面彻底的思考并 对供水系统做一全面和彻底的检查。
观察到这个现象,那么至少已经停水 24 小时了。
法国研究人员发现,在屠宰的母猪中有高于 1/4 量的母猪其膀胱有异常,他们认为在严重感 染的猪场有近 2/3 的母猪是死于膀胱感染。因为 在欧洲的一些国家为了减少粪便的处理费用,而 给怀孕母猪限制饮水,结果造成尿中物质的浓度 相对较高,矿物质饱和点的到达就变得较快,在 尿中就会出现沉淀。由于刺激膀胱粘膜层,很容
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在母猪和育肥猪表现的更加明显。温度以 20℃为 基准,每高出一度,母猪每天需增加 0.2 升的饮 水,饮水量的增加导致尿中排出的水分的增加, 这是降低体温的一种有效方式。环境温度从 12-16℃到 30-35℃水的消耗量增加 50%。保证充 足的饮水可以使仔猪24天断奶时每头增加体重1 公斤,母猪从断奶到再配种的时间缩短 1 天。
饮用水的温度要保持在 10―15℃。温度过低
时体内的消化酶不能发挥作用,饲料得不到消化 而造成腹泻;水温过高时胃壁不易分泌胃液也影 响消化吸收。在饮水量与水温及外界温度的关系 中,澳大利亚学者对生长肥育猪的研究发现,在 炎热的猪舍,当水温为 11℃时,日饮水量为 10.5 升;当水温为 30℃时。饮水量仅为 0.6 升。而在 凉爽的猪舍,当水温为 11℃时,猪的日饮水量为 3.3 升;当将水加热到 30℃时,饮水量达到 4.0 升(NRC,1998)。环境温度高会增加水的需要量,
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