大蒜辣椒怎样套种 大蒜辣椒套种技术要点.doc

大蒜辣椒怎样套种大蒜辣椒套种技术要点大蒜套种辣椒推广种植已有近百年的历史，将大蒜与朝天椒进行套种，可以达到高产高效的栽培。

这种种植方法收益极大，那么大蒜辣椒怎样套种呢？今天就来介绍一下大蒜辣椒套种技术要点。

为什么要进行大蒜辣椒套种
为保证两种作物实现高产、高效和错开上市时间，大蒜选用两个品种，一个是可采收青蒜苗的品种，如泰苍白蒜、青龙白蒜等；另一个是蒜薹产量高的品种，如二水早等。

辣椒选用味特辣、抗高温、易越夏、抗逆性强的品种，如金塔。

为兼顾大蒜、辣椒双高产又易套种，筑大蒜畦宽60～80厘米，每畦种植4行大蒜，株距7～10厘米，两畦间留畦埂宽20～25厘米、高15厘米，既可当畦埂又是辣椒的套种行。

辣椒套栽于两畦间的畦埂上，行距80～100厘米、株距30厘米。

大蒜辣椒套种技术要点
一、大蒜栽培技术
1.选地施肥应选择地势较高、汛期不积水的地块。

为保证亩产蒜头1500～1800公斤，整地时每亩施农家肥5000～7500公斤、三元复合肥100～125公斤、硫酸钾25～30公斤、碳酸氢铵100公斤，混合均匀一次性耕翻入土。

选头大、瓣匀、“四六瓣”、无碰伤的蒜头做种，浸泡10～12小时后播种。

全田栽完后要普浇1次栽蒜水，封冻前要浇1遍越冬水，清明节前后凡未盖地膜的田块要拾净盖草，追施尿素和硫酸钾，追肥过后接着浇
1次透水。

若天不降雨，隔5～7天可再浇1次水。

凡不盖地膜的地块，每次浇水后要趁墒情适宜进行划锄。

划锄既可消灭垄间杂草，又可松土保墒。

2.病虫害防治大蒜病害主要是叶枯病，除加强田间管理外，每亩可用25％多菌灵可湿性粉剂0.25公斤加入尿素0.5公斤对水100公斤进行全株喷雾，每隔7～10天喷1次，连喷3～4次。

虫害主要是蒜蛆，整地时亩可用辛硫磷1～1.5公斤拌成毒土撒后耕入地下，还可兼治其他地下害虫。

栽蒜时，亩用种衣剂0.5公斤拌种防治。

在大蒜烂母期可用敌百虫或敌敌畏800～1000倍液进行喷雾，防治蒜蛆的成虫。

3.适时拔薹收蒜以小满拔薹、芒种收蒜为宜。

拔薹前3～5天停止浇水，选晴天的中午前后进行拔薹，切忌拔掉旗叶影响蒜头继续膨大。

一般在拔薹后12～15天刨蒜。

蒜头收获后要注意晾晒，严防雨淋霉烂。

二、红辣椒栽培技术
1.培育壮苗苗床在土壤封冻前深翻晒垡。

浸种催芽至露白播种，每亩用种量60～70克。

播前10～15天整地筑畦，利用小拱棚育苗，也可设大棚套小棚，棚南北向。

建9米×1.2米的育苗床，可供1亩大田用苗，并施腐熟过筛厩肥150公斤左右，来回倒翻两遍。

做好苗床后覆盖塑料薄膜进行烤畦，夜间覆盖草帘。

2月20日左右播种，播前2～3天苗床浇透水，待水渗下后喷洒50%多菌灵500倍液。

将经过处理的种子拌细沙均匀撒播，上盖1厘米厚
细土，然后扣上薄膜，架好拱棚，覆盖棚膜并压实。

播后白天温度控制在25～28℃、夜间16～18℃，出苗前不放风，晚上加盖1层草毡或者加2层膜以利保温，出齐苗后揭除棚内地膜。

出苗后逐渐放风降温，前期一般不浇水，中后期视苗情洒水或浇水。

如苗弱可以在适当的时候以稀释的人粪尿浇小水，促其转壮。

出苗后若温度超过28℃时要通风降温，及时除草。

移栽前加大放风量，使幼苗逐渐适应大田气候环境。

移栽前5～7天，喷洒百菌清500倍液预防病害。

2.大田管理一般于5月下旬拔完蒜薹后立即套种辣椒，行距80～100厘米、墩距30厘米，每墩栽3～4株，亩栽2800～3000墩。

套种之后要浇1次定植水，促其早缓苗、快生长。

如底肥充足且土壤保水能力强，生长期内一般不再施肥，否则应在结果高峰期追肥，亩追施尿素10～15公斤；后期可结合防病进行根外施肥，可叶面喷施0.5％尿素或0.2%～0.3％磷酸二氢钾溶液。

定植后10～15天中耕保墒。

3.病虫害防治辣椒病害主要有猝倒病、立枯病、疫病等，虫害主要有棉铃虫、烟青虫、蚜虫和茶黄螨等。

（1）农业防治。

实行严格轮作制度，选择地势高爽地块种植，防涝防旱；平衡施肥，增施完全腐熟有机肥，少施化肥，防止土壤富营养化；清洁田块，田间挂黄板诱虫等。

（2）生物防治。

积极保护利用天敌防治病虫害。

用植物源农药如苦参碱、藜芦碱、印
楝素等和生物源农药如齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素等防治病虫害。

（3）化学防治。

猝倒病、立枯病：为苗期主要病害，发病初期可选用75%百菌清可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液等防治。

疫病：在苗期至成株期均可危害，发病初期可用25%甲霜灵750倍液或58%雷多米尔可湿性粉剂防治，亩用量60～100克；也可用绿亨一号2000～3000倍液灌根防治。

炭疽病：主要危害果实和叶片，发现中心病株立即喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液或福美双等防治。

病毒病：生长初期控制蚜虫，发病初期可用病毒灵、病毒A等喷雾防治，此外白绢病、白星病、菌核病、黑根腐病等，在发病初期可用绿亨一号灌根防治。

蚜虫：可用10%吡虫灵防治，亩用量10克。

红蜘蛛和茶黄螨：可用1.8%阿维菌素1200～1500倍液防治。

棉铃虫和烟青虫：重点在现蕾开花期防治，可选用2.5%功夫乳油4000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液防治。

此外，还有小地老虎、蛴螬、金针虫等害虫，可喷洒90%敌百虫1000倍液等药剂防治，或拌毒饵诱杀。

4.适时收获在整个生长期间只要加强田间管理和汛期不遭受涝害，可陆续分期分批采摘红色果实。

严霜到来之前要整株拔下，严防冻害。

大蒜辣椒套种技术要点就介绍到这里了，想要解决更多的问题欢迎关注火爆农资招商网（。