通过多种酶的催化作用把葡萄糖等有机物彻底氧化分解
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③总反应式： C6H12O6+6O2 酶
(1709kJ/mol,约60%)
(1161kJ/mol,约 40%)
38个ATP
6CO2+ 6H2O +能量
④有氧呼吸概念： 氧 的参与下，通过_______ 多种酶 的催化作用，把 细胞在____ 彻底氧化分解 ，产生_____ CO2 和_____ H 2O ， _______ 葡萄糖 等有机物_______________ 能量 生成_________ 许多ATP 的过程。 释放______,
问题探讨
1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？ 物质分解的过程、产物都想同，并且都能释放 等量的能量 2.呼吸作用与物质在体外燃烧有什么区别吗？ 有。 ①细胞呼吸是在温和的条件下进行的； ②能量的释放是在一系列的反应过程中逐 步释放的； ③释放的能量部分的以热能的形式散失， 部分的转移贮存到ATP中。
无氧呼吸的过程
葡 萄 糖
酶 少量能量
[H ]
丙 酮 酸
乳酸
乳酸 脱氢酶
乙醇 脱氢酶
酒精 + CO2
二、无 氧 呼 吸
1、酒精发酵： C6H12O6 酶
2CH3CH2OH（酒精）+2CO2+能量
酵母菌和大多数的植物的无氧呼吸属于此种类型 2、乳酸发酵： C6H12O6 酶
2C3H6O3（乳酸）+ 能量
呼吸和呼吸作用的区别
呼吸： 机体与环境之间O2和CO2交换的过程。 细胞呼吸也称呼吸作用 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解， 生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。
有氧呼吸小结 ①场所： A细胞质基质 b线粒体基质 c线粒体内膜
②能量去向： 一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中
四、影响呼吸作用的外界因素 1 .温度：温度通过影响酶的活性来影响呼吸速率。 2 .O2的浓度：
①在一定范围内，随O2浓度的增大，有氧呼吸增强， 达到一定浓度以后，由于受线粒体的限制，呼吸作用强度 不再增大。
② O2的存在抑制了无氧呼吸的进行。 ③CO2浓度过大抑制呼吸作用的进行
课
堂
练
习
1、有氧呼吸分三个阶段,三个阶段的共同特点是都有 第三阶段 能量的释放,但释放能量最多的是 ________;在线粒体中进
一、有氧呼吸 有 氧 呼 吸 的 过 程 图 解
有氧呼吸的过程 第一阶段： C6H12O6 酶
（丙酮酸） 2CH3COCOOH + 4[H] + 能量
酶 6CO + 20[H] + 能量 2 12H2O + 能量 （大量）
第二阶段： 2CH3COCOOH + 6H2O 第三阶段： 24[H] + 6O2 总反应式： C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 酶 酶
人教版必修1
第 3节
ATP的主要来源——细胞呼吸
1.细胞呼吸的概念及其与ATP形成的关系 2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点 3.细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用
Байду номын сангаас
细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分 解，生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的 过程。
有氧呼吸 细胞呼 吸的方式 无氧呼吸
有氧呼吸的概念
细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作 用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳 和水，释放能量，生成许多ATP的过程。
计算：
1mol葡萄糖通过有氧呼吸可释放2870kj的能量，
其中有1161kj的能量被转移贮存到ATP中。那么，1mol葡 38 萄糖通过有氧呼吸可形成____mol 的ATP， 其能量转换效 40.5% 。 率是______
三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较
共 同 点
实质： 氧化分解有机物，释放能量
过程： 都有丙酮酸（中间产物）的生成 有氧 CO + H O + 能量（大量） 2 2
葡 萄 糖
丙 酮 酸
无氧
C2H3OH+CO2 + 能量（少量）
C3H6O3 + 能量（少量）
有氧呼吸和无氧呼吸的区别
比较项目
有氧呼吸
无氧呼吸
二、三 三 行的是第 ________阶段;第 ____阶段需要O2,氧的作用是 氧化[H] 第____ ________; 一 阶段产生[H]最多；丙酮酸是第___ 二 阶段 的产物。
2、陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是因为 ①产生的酒精对细胞有毒害 ②产生的乳酸对 细胞有毒害 ③没有专门的无氧呼吸结构 ④ 产生的能量太少 （ D ） A.①② B.②③ C. ③④ D.④①
乳酸菌和动物细胞及马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞 在缺氧时的无氧呼吸属于此种类型 问题思考：无氧呼吸有何意义和危害？
无氧呼吸的概念 细胞在缺氧的条件下，通过多种酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物进行不彻底的氧化分解，产生酒精或 乳酸等中间产物，释放少量能量，生成ATP的过程。
无氧呼吸的特点
氧气的存在抑制了无氧呼吸的进行
细胞质基质 氧能抑制无氧呼吸
呼吸场所 主要在线粒体内 是否需氧 必需有氧的参与
有机物分解不彻底,形 物质代谢 将有机物彻底分解 成中间产物(酒精或乳 成CO2和H2O 酸） 1161 ATP 61.08 ATP 1mol 1mol (38mol 2870 能量代谢 196.65 (2mol) )热能 葡萄 （kj） 葡萄 (kj) 热能 糖 糖 同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？
3、关于无氧呼吸的叙述中，正确的是 (D ) A.不产生CO2 B.一定产生CO2 C.不形成ATP D.物质氧化分解不彻底
6CO2 + 12H2O + 能量
（1）C6H12O6 酶
2CH3COCOOH + 4[H] + 能量
（2）2CH3COCOOH +6H2O 酶 6CO2 + 20[H] + 能量 （3）24[H] + 6O2 酶 12H O + 能量 2
有 氧 呼 吸 三 个 阶 段 的 比 较
1.能量：都有能量的释放，但以第三阶段释 放的能量最多 2.场所：第一阶段在细胞质基质中，第二阶 段发生在线粒体基质中，第三阶段 发生在线粒体内膜上。 3.氧气：只有第三阶段才需要氧气，作用是 氧化[H],生成水
(1709kJ/mol,约60%)
(1161kJ/mol,约 40%)
38个ATP
6CO2+ 6H2O +能量
④有氧呼吸概念： 氧 的参与下，通过_______ 多种酶 的催化作用，把 细胞在____ 彻底氧化分解 ，产生_____ CO2 和_____ H 2O ， _______ 葡萄糖 等有机物_______________ 能量 生成_________ 许多ATP 的过程。 释放______,
问题探讨
1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？ 物质分解的过程、产物都想同，并且都能释放 等量的能量 2.呼吸作用与物质在体外燃烧有什么区别吗？ 有。 ①细胞呼吸是在温和的条件下进行的； ②能量的释放是在一系列的反应过程中逐 步释放的； ③释放的能量部分的以热能的形式散失， 部分的转移贮存到ATP中。
无氧呼吸的过程
葡 萄 糖
酶 少量能量
[H ]
丙 酮 酸
乳酸
乳酸 脱氢酶
乙醇 脱氢酶
酒精 + CO2
二、无 氧 呼 吸
1、酒精发酵： C6H12O6 酶
2CH3CH2OH（酒精）+2CO2+能量
酵母菌和大多数的植物的无氧呼吸属于此种类型 2、乳酸发酵： C6H12O6 酶
2C3H6O3（乳酸）+ 能量
呼吸和呼吸作用的区别
呼吸： 机体与环境之间O2和CO2交换的过程。 细胞呼吸也称呼吸作用 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解， 生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。
有氧呼吸小结 ①场所： A细胞质基质 b线粒体基质 c线粒体内膜
②能量去向： 一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中
四、影响呼吸作用的外界因素 1 .温度：温度通过影响酶的活性来影响呼吸速率。 2 .O2的浓度：
①在一定范围内，随O2浓度的增大，有氧呼吸增强， 达到一定浓度以后，由于受线粒体的限制，呼吸作用强度 不再增大。
② O2的存在抑制了无氧呼吸的进行。 ③CO2浓度过大抑制呼吸作用的进行
课
堂
练
习
1、有氧呼吸分三个阶段,三个阶段的共同特点是都有 第三阶段 能量的释放,但释放能量最多的是 ________;在线粒体中进
一、有氧呼吸 有 氧 呼 吸 的 过 程 图 解
有氧呼吸的过程 第一阶段： C6H12O6 酶
（丙酮酸） 2CH3COCOOH + 4[H] + 能量
酶 6CO + 20[H] + 能量 2 12H2O + 能量 （大量）
第二阶段： 2CH3COCOOH + 6H2O 第三阶段： 24[H] + 6O2 总反应式： C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 酶 酶
人教版必修1
第 3节
ATP的主要来源——细胞呼吸
1.细胞呼吸的概念及其与ATP形成的关系 2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点 3.细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用
Байду номын сангаас
细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分 解，生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的 过程。
有氧呼吸 细胞呼 吸的方式 无氧呼吸
有氧呼吸的概念
细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作 用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳 和水，释放能量，生成许多ATP的过程。
计算：
1mol葡萄糖通过有氧呼吸可释放2870kj的能量，
其中有1161kj的能量被转移贮存到ATP中。那么，1mol葡 38 萄糖通过有氧呼吸可形成____mol 的ATP， 其能量转换效 40.5% 。 率是______
三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较
共 同 点
实质： 氧化分解有机物，释放能量
过程： 都有丙酮酸（中间产物）的生成 有氧 CO + H O + 能量（大量） 2 2
葡 萄 糖
丙 酮 酸
无氧
C2H3OH+CO2 + 能量（少量）
C3H6O3 + 能量（少量）
有氧呼吸和无氧呼吸的区别
比较项目
有氧呼吸
无氧呼吸
二、三 三 行的是第 ________阶段;第 ____阶段需要O2,氧的作用是 氧化[H] 第____ ________; 一 阶段产生[H]最多；丙酮酸是第___ 二 阶段 的产物。
2、陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是因为 ①产生的酒精对细胞有毒害 ②产生的乳酸对 细胞有毒害 ③没有专门的无氧呼吸结构 ④ 产生的能量太少 （ D ） A.①② B.②③ C. ③④ D.④①
乳酸菌和动物细胞及马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞 在缺氧时的无氧呼吸属于此种类型 问题思考：无氧呼吸有何意义和危害？
无氧呼吸的概念 细胞在缺氧的条件下，通过多种酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物进行不彻底的氧化分解，产生酒精或 乳酸等中间产物，释放少量能量，生成ATP的过程。
无氧呼吸的特点
氧气的存在抑制了无氧呼吸的进行
细胞质基质 氧能抑制无氧呼吸
呼吸场所 主要在线粒体内 是否需氧 必需有氧的参与
有机物分解不彻底,形 物质代谢 将有机物彻底分解 成中间产物(酒精或乳 成CO2和H2O 酸） 1161 ATP 61.08 ATP 1mol 1mol (38mol 2870 能量代谢 196.65 (2mol) )热能 葡萄 （kj） 葡萄 (kj) 热能 糖 糖 同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？
3、关于无氧呼吸的叙述中，正确的是 (D ) A.不产生CO2 B.一定产生CO2 C.不形成ATP D.物质氧化分解不彻底
6CO2 + 12H2O + 能量
（1）C6H12O6 酶
2CH3COCOOH + 4[H] + 能量
（2）2CH3COCOOH +6H2O 酶 6CO2 + 20[H] + 能量 （3）24[H] + 6O2 酶 12H O + 能量 2
有 氧 呼 吸 三 个 阶 段 的 比 较
1.能量：都有能量的释放，但以第三阶段释 放的能量最多 2.场所：第一阶段在细胞质基质中，第二阶 段发生在线粒体基质中，第三阶段 发生在线粒体内膜上。 3.氧气：只有第三阶段才需要氧气，作用是 氧化[H],生成水