“中国蚝乡”阳江程村镇：被寄予厚望的蚝和它的故乡
阳江禾仓村：渐被遗忘的古村落
阳江禾仓村：渐被遗忘的古村落“古巷十条，老屋百座，丰头河绕城而淌，郁竹绵延数百米……”禾仓村，阳西县程村镇一处城堡式的古村落，建于明成化年间，至今已有500多年了，所居皆黄姓村民。
阳春三月的一天，天气晴好，我们踏上寻访禾仓村之旅，探寻这个古村落昔日的森严古堡，倾听江夏黄夷的子民在禾仓开创基业、繁衍生息的传奇故事。
1、夹缝中生存的古村落从市区驱车，经平整开阔的沈海高速，抵达程村镇政府后，再往西北方行走约4公里，便是禾仓村了。
一路上，葱郁的树木和层叠的峰峦应接不暇，在启程前所听说的有关禾仓村的传说不断侵入笔者的脑海。
然而，印入眼帘的禾仓村却与普通的乡村别无二致。
进村的泥道正在改造，水泥和沙子堆在路边，工人抽着水烟、聊着天。
道路两旁的房子有着明显翻修的痕迹，白墙黑瓦的两层小楼，屋顶装着用于接收卫星电视信号的“锅盖”。
63岁的村民黄华认家的布局与城镇家庭没多大区别。
客厅里，摆放了电视机、音响、冰箱等现代电器;房间里，梳妆台、更衣镜和沙发也一应俱全。
走出屋外院子，一辆半新的银白色小轿车停放在此。
时间的魔力，让村庄变了模样，却没能让村民换了记忆。
黄华认还记得小时候跟随父亲“扒龙船”的场景：身穿“水手服”、手持木船桨的青年分坐在船的左右两侧，哨声一响，五十多人齐齐划动木浆、拨开水面。
彼时，六七岁的黄华认站在丰头河岸，一边学习帮忙，一边呐喊鼓劲，待日后继承父亲的衣钵。
祭祖、办庙会、舞龙灯、扒龙船……古老的习俗依旧流传，岁月的变迁在所难免。
根植于神话与传统的村落仍在运转，但其高度的现代化程度却不断提醒着，这已经是一个现代村落。
而那静卧于浅滩中的龙船，是旧时生活穿透岁月的真实边角，曾经辉煌的记忆，在古老和现代的夹缝中喘息。
2、丰头河畔的黄夷子民禾仓村村民自认是江夏黄夷的后代。
村口的黄氏宗祠有门联佐证：原本追江夏，家声振漠西。
据说，炎黄时期，华北燕山一带有部落叫东夷，也称“九夷”，其中一个崇拜黄莺鸟的氏族被称为黄夷。
阳西县程村蚝作文怎么写
阳西县程村蚝作文怎么写这次回乡，恰逢吃蚝时节。
老家程村镇是个有着“中国蚝乡”之称的地方，常年盛产生蚝。
尤其每到秋后，这里出产的生蚝就特别肥美。
而我总爱在这时节回家乡走走，和三五老友“蚝情”小聚，大快朵颐一番。
养蚝的朋友得知我这几天在老家，几次电话邀我去他的蚝场看看，试试他家养的鲜蚝。
一个风和日丽的日子，我约了几位文友应邀前往。
我们驱车去到约定的小码头时，朋友早已等候在那里，招呼我们登上他的小机船就往他养蚝的水域开去。
从小码头出发，要经过一条两公里的河涌，河两岸是大片茂盛的红树林，白鹭在树丛中飞飞停停。
这些白鹭好像习惯了船来船往，在水边悠闲觅食，只有当小机船掀起的波浪扑过来时，它们才慢慢飞走，或踱步走进红树林，再冲着我们回望几眼。
家乡养蚝已有五百多年历史了，这里出产的蚝个头较大，味道鲜甜，色泽光洁，吃起来口感明显优于其他地方，因而远近闻名。
不少食客以能品尝到正宗的程村蚝为快，每到秋后，便从四面八方赶来尝鲜。
朋友边开船边向我们介绍道，他家养蚝的水域，就处在红树林保护区附近。
所谓靠山吃山，靠海吃海，这里的村民基本家家户户都养有生蚝，总体经济收入有几亿元，所以村民大多比较富裕，村里也在20世纪90年代就修有水泥路，到处都是小洋楼，不少人还开上了小汽车。
生蚝养殖看似简单，但实际上也是一个高风险的行业，既要看天气和水体，也要懂得检查和预防细菌病害。
朋友早年在外创业，这两年才回乡开始养蚝，因为担心自己经验不足，所以他先养了三千多串自吃自卖。
他说，现在积累了一些养蚝的知识和经验，开春后将会多养些。
程村镇是一个山海结合的地方，虽然我在这里出生长大，但生活在靠山一侧，所以对养蚝的知识知之甚少，便向朋友问起了这个“串”是什么意思。
原来早在三十年前，蚝农养蚝是用水泥柱子来养的，现在的蚝农则用一根绳子将小蚝苗背对背用水泥粘在一起，然后吊在搭好的蚝棚上，让蚝苗利用海水的微生物慢慢生长，这样可以使养蚝效率得到更大的提高。
朋友的养蚝经验听得我不由得对蚝农的智慧竖起了大拇指。
中国哪里的生蚝最好吃 经过评选这5个地方比较有名 有你家乡吗
中国哪里的生蚝最好吃经过评选这5个地方比较有名有你家乡吗“冷水的蛎子，热水的蛤”，要说冬季里最鲜美的海鲜，生蚝肯定要算一个，它不仅味道鲜美，而且也营养也特别丰富，因此有着“男人的加油站，女人的美容院”的美誉。
牡蛎的养殖技术现在在中国已经特别成熟，所以基本上中国四大海域都有养殖的牡蛎出产，这也使得牡蛎这种美味的海鲜物美价廉，可以端上老百姓的餐桌。
每一种海鲜的品质，都跟其产地的海水温度、含盐量和养殖的环境有着很大关系，国内比较出名的生蚝产地有这5个地方，不知道你最喜欢吃哪里出产的生蚝?这5个产地有没有你的家乡?今天就来给大家介绍一下:1.广东湛江生蚝广东湛江地处南海，与美丽的海南岛一海之隔。
这里几乎一年四季都风景如画，所以也出产各种海鲜品种，其中湛江的生蚝就是知名的网络名人生蚝。
湛江的牡蛎与其他产地的不同。
主要是每年夏天上市。
因为这里的生蚝都是热水生蚝，所以夏季大排档的烤生蚝很多都来自广东湛江。
湛江生蚝又大又厚，特别适合烤和蒸。
由于上市时间与其他产地错峰，湛江生蚝在夏季可以说是一枝独秀。
但是因为湛江生蚝是热水生蚝，所以没那么好吃，但是比肉更过瘾。
2.福建霞浦生蚝去过福建，尤其是厦门的人，都会被当地著名的小吃——生蚝煎所吸引。
蚝煎是将生蚝肉与红薯淀粉和鸡蛋一起放入锅中煎熟。
新鲜的牡蛎肉加上酥脆的红薯粉皮，味道鲜美。
在我看来，生蚝炒是福建小吃中比肉燕和面条更多的。
不知道你是否和我有同感。
福建的牡蛎养殖种类繁多，其中以霞浦和泉州最为著名。
福建的牡蛎没有广东湛江的大。
一般冬季到次年4月的季节是它们集中上市的季节。
福建的牡蛎和湛江的一样，更适合煮熟后食用。
也可以做成牡蛎干做汤或者粥，味道都很好。
3.山东乳山生蚝山东乳山牡蛎这几年出名了，现在已经成为全国最好的牡蛎产区之一。
乳山牡蛎是三倍体牡蛎。
它的主要特点是个头大，肉厚，味道甜。
现在很多餐厅经营的大牡蛎都来自乳山。
乳山地处黄海，海水的温度，而且离黄海入海口不远，所以给牡蛎带来了很多的饵料，所以这里的牡蛎不仅漂亮，而且还有黄海海鲜特有的甜味。
写蚝乡的文章
写蚝乡的文章
蚝乡是一处迷人的小镇，位于南方海岸线上。
这里有着丰富的蚝资源，因为蚝是这里的特产，蚝业也是当地的主要产业。
每年的蚝季时节，游客们会聚集在这里品尝新鲜的蚝。
蚝乡的海岸线是著名的景点之一，白色的沙滩、碧绿的海水、蓝天白云构成了一幅美丽的海滨画卷。
在这里，你可以看到渔民们在海上勇敢地捕捞海鲜的身影，也可以在海滩上感受到海风的轻拂，沐浴在阳光下，享受宁静的时光。
除了海洋文化，蚝乡还有着悠久的历史文化。
这里有着古老的建筑和传统的手工艺品，比如蚝壳绘画和贝壳手串等。
这些文化遗产传承了当地人的智慧和创造力，也成为了旅游业的一大亮点。
蚝乡的美食文化也是不容错过的。
当地的蚝味道鲜美，营养丰富，被誉为“海上美味”，吸引了许多游客前来品尝。
此外，这里还有着各种特色小吃和海鲜料理，让人食指大动。
总之，蚝乡是一处旅游胜地，拥有着独特的海洋文化和历史文化，还有着诱人的美食。
来这里旅游，你不仅可以享受美食和风景，还可以了解到更多的文化内涵。
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广东阳江
动人传说的
鸳鸯湖公园位于城区 鸳鸯湖畔。现建成景 区面积16.7万平方米， 绿化面积10.8万平方 米，有鸳鸯湖、南国 风筝场、风筝博览馆、 海鸥观礼台和广场雕 塑“放飞之梦”等景 点。还有风格古朴漠 阳楼、阳江市博物馆、 李萁烈士墓等景点以 及游泳池、溜冰场、 游乐园、健康中心、 动物园等设施。
2000年，妙空法师尽毕生积蓄，打造 两千多尊缅甸玉佛，捐赠大垌山净业 寺，中有一尊亚洲最大的缅甸玉卧佛， 长7米，高2.5米，重27吨，造型精美， 为全国最大的玉卧佛。
玉• 豚 渔 女
“渔女广场”面积8300平方米；主雕塑—— 珍珠渔女像高30米，身穿渔家女式古装， 头戴女式渔民帽，手捧一对鸳鸯，脚踩波 涛，群鱼簇拥，浪花飞溅，栩栩如生，用 优质花岗岩雕成，造型是一个古代渔家淑 女的形象，其貌端庄秀丽，纯朴大方；荷 花广场位于玉豚山麓，中间是一组石雕--“荷花鼓”，底部“荷花池”；广场牌坊高 12.56米，宽18.56米；云梯景观雄伟壮观， 气势恢宏，以天然花岗岩筑成，更有红棉 和榕树相衬。环岛观光景区面临南海，有 沙滩有礁石，是观海觅趣、休闲的好去处。
东方银滩－南海览胜简介
• 由中国佛教协会会长 一诚大法师亲自题字 的海景广场“南海览 胜”在海拔100米高的 观景台上欣赏无敌大 海景，浩瀚南海犹如 近在眼前，水天一色， 整个十里银滩宛如从 天而降的银锻，飘洒 在眼前，仿佛垂手可 及。
阳江东方银滩
占地总面积12万平方米。居于大角湾和十里银 滩岬角处，海岸线长1100米，包括400米长的石 头海滩和700米长的沙滩
• 通天蜡烛位于春湾镇的后侧，是立于湖水 中的一根石柱，因形如巨烛，故得名。这 巨烛的来历有一段非常感人的故事：相传 当时春湾虽然山青水秀，但虫鼠横行，害 得当地染疫者家破人亡。一神仙变成垂垂 老者行乞于村中，得一孝子热情招呼，感 其诚，施以灵丹妙药拯救村中病危者，并 赐一长明蜡烛，嘱其点燃，可驱病虫。孝 子遵其嘱，点烯后，虫蛾扑火，病害尽除。
蚝乡的行走(外一篇)
张 玉1广东的盛夏，清凉是个奢侈的美梦。
去年夏天到深圳，那真是赤日炎炎，但是朋友安排的蚝乡之行，却让我体验到酷暑中的清凉惬意，可谓心旷神怡。
沙井周边有许多蚝田，“冬月真珠蚝更多，渔姑争唱打蚝歌，纷纷龙穴洲边去，半湿云鬓在白波。
”这条从靖康海市中流淌而来的河叫茅洲河，它浇灌了沙井千万年。
这片海叫合澜海，在明代已经盛产鲜蚝。
据嘉庆《新安县志》记载：“蚝，出合澜海中及白鹤滩，土人分地种之，曰蚝田。
其法：烧石令红，投之海中，蚝辄生石上；或以蚝房投海中种之。
一房一肉。
潮长，房开以取食；潮退，房阖以自固。
壳可以砌墙、可烧灰。
肉最甘美，晒干曰蚝豉。
”位于合澜海西面的龙穴洲，曾有“龙穴春涛”之景：“海市多见靖康场，当晦夜，海光忽生，水面尽赤。
有无数灯火往来，螺女鲛人之属，喧喧笑语。
闻卖珠、鬻锦、数钱、粮米声，至晓方止。
”附近海面经常霞蒸雾罩，出现海市蜃楼。
遗憾的是余生也晚，由于过度围垦及江河水的自然冲积，珠江口内海越来越狭窄，河床淤泥迅猛，龙穴楼台早已消失于无穷岁月，我今天是无法看到了。
沙井的蚝民据说以陈姓为主，他们都是南宋理学家陈朝举的后裔。
陈朝举是淳熙进士，曾任正议大夫，致仕回乡时遇到金兵，被迫南迁，辗转至南雄，晚年迁徙来到宝安。
乾坤一转丸，日月双飞箭；陈氏子孙代代绵延，蚝乡的行走（外一篇）Essay散文遂有了龙津孔进坊，也就是今天的沙井大村。
不知从何时开始，沙井陈氏由书香之家变成了农民，又变成了盐民、渔民、蚝民……种田、晒盐、捕鱼、打蚝，靠海吃海——以海为田，是何等的气魄和胆识啊。
据史料记载，两宋时期，珠江口海湾沙井至上游虎门、麻涌一带均产近江蚝；到了明末，沙井蚝田扩大至下游福永附近白鹤滩海域，由此名动天下。
我们来的时节是夏天，不是生蚝大量收获的季节。
但是也能看到零星的采蚝人，多是渔姑。
打蚝的工具很别致，是木头制成如‘上’字形的东西，挂着一个小筐，那些女子一只脚踏横木，一只脚踏在滩涂里，手扶直木，边推边走，一边挖蚝，一边敲开蚝壳，把肉丢在筐里，轻盈飒爽。
大力推广三区养殖法促进程村蚝产业发展
亮朋的风景线. …
阳西县依山傍海， 山清水秀， 海洋 环境优美， 尤其是洋边海， 地处程村 、 织 贡、溪头= 镇之间，水域面积 5 万多 亩， 布袋， 属“ ， 形海湾， 风平浪静 、 潮流畅 通、 水质优良、 无工业污染 、 咸淡交汇、 饵料丰富， 特别是有 5000 多亩连片的红 树林 ， 对海区水质起到“ 净化” 功能， 是 最理想的天然蚝场。得天独厚的自然环 境孕育着牡砺养殖业的健康发展。长期 以来， 在阳西县海洋边养殖生产的牡蜘 称为程村蚝。 程村蚝养殖有 180 多年历史， 一百 多年来 ， 程村镇红木山、 蚝山、 根竹山、 陇石等沿海地区群众基本以养蚝为主， 以蚝为生 90 年代 初 在各级渔业主管部门的指导和帮助下， 程村蚝农开始 大胆进行技术改革， 一改传统的播石、 插柱养殖方法， 首 创吊养模式， 并经过“ 吊桩” “ — 吊笼” “ — 吊饼” — “ 吊绳” 等方法不断完善， 蚝产量不断提高， 程村蚝养殖开 始蓬勃发展， 逐渐成为当地经济的支柱产业。目前 ， 养殖 面积达 3.5 万亩， 年产量 12.5 万吨， 2 亿元。阳江市 产值 养蚝业位居全省第一， 养殖面积 7.2 万亩， 年产量 23 吨， 而阳西县的蚝产量占了 全市的5400， 1 居全市第一。 蚝农人 均收人达 2 万元。如以养蚝为主的程村镇红木山村有 3500 多人日.养蚝总产值达9001 万元， 〕 该村以养蚝致富， 几乎家家户户都住 卜 了小洋楼， 现代家具一应俱全， 因此 而得“ 小香港” 之称， 阳西县程村镇也日 渐被人们誉为“ 蚝 的故乡” 。 近年来 阳西县政府先后下达了《 关干划定程村蚝原 产地范围及有关保护规定的通知》 关于进一步加强程 和《 村蚝原产地环境保护的通知》并建立阳西程村湾县级海 ， 洋生态保护区。 对侵占 航道、 养殖操作不规范和破坏养殖 资源环境等现象进行查处，加大了程村蚝产地的环境保 护力度， 为保持程村蚝的优良品质提供了强有力的保障。 程村蚝产业日 益庞大、 养殖密度增大， 由于近年来天 气经常出现干旱和暖冬现象， 海区的盐度逐年上升， 温度 较高， 容易发生蚝病， 每年因蚝病造成经济损失达到三至 四千万元， 使到程村蚝产业受到了 严重影响。为了进一步 促进程村蚝产业的健康、 持续、 快速发展， 必须再次探讨 程村蚝养殖技术， 推广“ 只区养殖法” 。 所谓 “ 三区养殖法” 就是说牡蜘养殖要经过 ‘ ， 养成 区”“ 、育肥区”“ 、防疫区” 三个阶段进行养殖， 达到有效防
阳江的特产作文
阳江的特产作文
阳春是一座美丽的城市，这里有着美丽的风光，有着悠久的历史。
阳春不但风景优美，而且物产丰富。
今天，我就给大家介绍一下阳江的特产吧！
阳东牡蛎，又名“海虹”“海虹干”。
牡蛎属软体动物门、腹
足纲、瓣鳃目、牡蛎科、牡蛎属，它是一种海产品，在中国沿海广泛分布。
它的肉鲜嫩可口，营养丰富，是一种名贵的海产食品。
在古代《齐民要术》中有这样一段话：“牡蛎生海中，取其肉和
壳用”。
这说明我国最早发现的牡蛎是在海边上。
到了明代李时
珍所著的《本草纲目》中才有“牡蛎肉味甘性平”的记载。
现在阳东有大小不一、形态各异的牡蛎礁500多个，其中以阳东镇大
澳岛上面积最大、产量最多、品质最好、风味最佳。
它具有壳薄肉厚、味鲜美、营养丰富、味道可口等特点。
阳东牡蛎既可以清蒸，也可以干煎，还可以煮粥……味道好极了！
阳江还有着悠久的历史。
在古代有很多地方都叫“阳江”。
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广东阳江家乡城市文化介绍宣传PPT内容型模板景点美食民俗文化PPT
➢阳 江 牛 腩 粉
阳江人是非常爱吃牛腩粉的，且这里的河粉有点特 别，看着很轻薄，但吃着又有点韧性，特别是当它 吸收了香浓的牛腩汁后，吃着是比较爽口的。里边 大块的牛腩Q弹有韧性。江市河流密布，水量充沛，集雨面积在100平方千米以上的河流24条，多发 源于北部山区，上游河床陡峭，天然落差大，洪水暴涨暴落，常因山洪暴发
成灾，中下游河床平缓，容易淤积，是广东省辖地级市。位于广东西部沿海， 紧邻珠三角，扼粤西要冲。阳江是北部湾城市 群重要节点城市，粤港澳大湾区辐射粤西的战 略支点、产业拓展主选地和凉文化、海丝文化与漠阳文化等多种文化 交相辉映，同时也受广府文化影响。阳江是海上丝绸之路的 重要中转站和补给站，曾是汉代、两晋、南北朝古高凉郡治 和隋时冼夫人幕府治所。阳江山海兼优、风光秀丽，拥有中 国十大最美海岛、首批国家级海洋公园海陵岛、以“国家地质 公园”凌霄岩为代表的阳春山水和宋代古沉砵仔糕是广东阳江阳春市的一道名点，走到阳 春的大街小巷都可以吃到它，它有3种传统口味， 分别是芋头杩，黄糖杩，白杩，这种砵仔糕不是甜 的，而是咸的，需要放调料，加入花生和秘制酱油 食用，口感爽滑阳江阳春的一道特色美食，当地人也 称之为月婆鸡，它主要是用猪肚、风姜、鸡等食材 煲制而成，这道菜是一个不错的食疗方，可以强身 壮阳，温胃散寒等。喝上一口汤，姜香味浓郁，入 口鲜甜，有股暖流涌入全身，鸡肉吃着鲜嫩软绵， 越嚼越香。
阳江刀剪
阳江刀剪文化，是广东众多地域特色文化中的一朵奇葩， 其历史可追溯至1400多年前：公元557年，民族英雄冼夫 人就在阳江地区屯兵制作兵器。清《冯氏族谱》载：“冯 大将军之墓生平所用八十二角鹅眉锦大刀纳于冢中”。冯 大将军即冼夫人孙子冯盎，公元646年病死葬于阳江北山。 这“八十二角鹅眉锦大刀”，就是指刀面层层叠叠的浪纹 尖角。可见古代阳江人就已掌握波纹钢冶炼技术。并经 历过隋唐、清朝、上世纪40年代和80湾位于海陵岛闸坡镇东南，三面群峰环 抱，面向浩瀚南海，滩长2.5公里，宽100米，因状似牛 角，故名“大角湾”，是海陵岛最知名的景点。正所谓山 无水不秀，峰无云不媚，湾内风和浪软，峰顶时有云雾 缭绕。大角湾阳光明媚灿烂，沙滩均匀松软，海水清澈 纯净，空气清新多氧是旅个古老的渔港，位于阳东县东平镇东 南，史称“六澳之首”，是中国古代南方“海上丝绸之路” 的必经港口。昔日港口商贸繁盛，与广州的“十三行”相 并列，史称“十三行尾”。大澳渔村至今仍然保持古渔村 风貌，遗迹众多，古色古香，为渔家民俗文化之珍品。PS：图片来自于PS：图片来自于肆
阳江历史资料
阳江历史资料据“阳春独石仔古人类文化遗址”考古发现，距今万年以前，两阳人的祖先就已出现。
阳江依山傍海，历数千年岁月浸润，经一代代阳江人披荆斩棘、栉风沐雨，开创了一个繁荣昌盛、人杰地灵之境，造就了阳江源远流长、深沉厚重、绵绵相续的文化精神。
阳江人以中原文化为根底，放眼四海波浪，广纳八面来风，把土著文化、中原文化、海洋文化、广府文化、客家文化、华侨文化杂交组合，融汇升华，精英辈出，形成了独特的漠阳江文化。
近年来，全市文化工作坚持以科学发展观统揽全局，坚持文艺的“两为”方向和“双百”方针，文化事业进入全面协调可持续发展的新阶段。
全国唯一的国家水下考古中心落户海陵岛。
“南海Ⅰ号”宋代古沉船于2007年12月22日成功打捞出水。
专门安放“南海Ⅰ号”的广东海上丝绸之路博物馆基本建成即将开馆。
市青少年宫、市妇儿活动中心、市图书馆、群众艺术馆、博物馆、科学馆、文化馆等建成投入使用。
实施农村电影放映“2123”、农家书屋、广播电视“村村通”、文化信息资源共享等文化工程，建立面向基层、服务大众的省级流动图书馆2个、流动图书服务点11个、流动演出团队7个、农家书屋61家。
全市现有群众艺术馆1个、图书馆4个、博物馆2个、文化馆4个、文化广场5个、文化站48个，村（社区）文化室（活动中心）283个，社会力量建设的文化设施有“大澳渔家民俗博物馆”、“漆画陈列馆”、“风筝收藏馆”以及民间办起的“大明奇石馆”、“根雕艺术馆”、闸坡“渔家民俗博览馆”等，覆盖城乡的文化基础设施网络进一步健全。
建市以来，全市160多名业余文艺作者16个校园文学社团创作的各类作品参加全国全省调演、评比，获国家级奖项120多个，省级奖项280多个，在省以上刊物发表的作品2000多件。
旅游文化节、刀博会、开渔节、风筝会等成为常设的、具有阳江特色的文化活动品牌。
阳江市也先后获得了“广东省文明城市”、“中国优秀旅游城市”、“中国诗词之市”、“中国楹联之市”、“中国孔雀石之乡”、“根雕雅石艺术之乡”等称号。
蚝宅地理题
蚝宅地理题题目：在珠江三角洲地区的小洲村，保存着为数不多的“蚝宅”。
请根据所提供的信息，回答以下问题：1.“蚝宅”的外墙用蚝壳（即白色的牡蛎壳）制成，这种设计有哪些优点？2.“蚝宅”的外墙用蚝壳凹面朝下，稍微外倾，一层层叠好，并用三合土黏合，这种设计有哪些好处？3.“蚝宅”为什么能起到防盗作用？4.“蚝宅”的墙体较厚，不透光，这是为什么？5.“蚝宅”位于珠江三角洲地区的小洲村，这里的气候有什么特点？答案：1.“蚝宅”的外墙用蚝壳制成，这种设计具有以下优点：（一）坚固耐用：蚝壳本身坚硬，可以有效地抵抗风雨侵蚀，使外墙更加坚固耐用。
（二）节省建材：蚝壳是一种天然材料，可以就地取材，不需要额外的加工和运输，从而节省建材成本。
（三）环保可持续：使用蚝壳作为建筑材料符合环保可持续的原则，因为它是可再生资源。
2.“蚝宅”的外墙用蚝壳凹面朝下，稍微外倾，一层层叠好，并用三合土黏合的设计具有以下好处：（一）排水性好：凹面朝下的设计有利于排水，防止水分滞留在外墙上，保持墙体干燥。
（二）稳固性好：层层叠好的设计增加了墙体的稳固性，不易被风吹倒或震倒。
（三）耐久性好：用三合土黏合可以增强墙体的耐久性，使外墙能够经受住长期的风吹雨打。
3.“蚝宅”之所以能起到防盗作用，主要是因为其坚固的外墙和特殊的结构设计。
使用蚝壳和三合土建造的外墙非常坚固，难以被破坏，同时特殊的叠放和黏合方式也增加了盗贼破坏的难度。
此外，由于这种建筑风格在当地较为罕见，因此也起到了很好的防盗作用。
4.“蚝宅”的墙体较厚，不透光，这是因为南方地区夏季高温炎热。
较厚的墙体可以更好地隔热，降低室内温度，而墙体不透光则可以避免阳光直射室内，进一步降低室内温度。
这种设计非常适合夏季炎热的气候条件。
5.珠江三角洲地区的小洲村位于沿海地区，属于亚热带季风气候区。
这里的气候特点是夏季高温多雨，冬季温和少雨。
同时，由于靠近海洋，这里还具有海洋性气候的特点，如温差较小、空气湿度较大等。
湛江生美食蚝演讲稿介绍
湛江生美食蚝演讲稿介绍湛江生美食蚝演讲稿尊敬的评委、亲爱的听众们：大家好！今天我要向大家介绍一种美味佳肴——湛江生美食蚝。
蚝是一种珍贵的海鲜，生长在海洋中，栖息于深海中石灰岩洞穴内的蚝礁。
湛江这个美丽的城市，正是蚝的故乡，被誉为“龙瑞之乡”。
蚝的肉质鲜嫩可口，营养丰富，深受人们的喜爱。
首先，让我们来了解一下湛江生美食蚝的产地。
湛江位于广东省西南沿海，素有“依山傍海”的美誉，这里气候温和、土地肥沃，非常适合蚝的生长。
湛江以其丰富的水资源和得天独厚的地理环境，培育出了一代代的蚝农。
这些勤劳智慧的人们在海上以及海岸边辛勤工作，为我们提供了新鲜的蚝。
接下来，让我们来品味湛江生美食蚝的独特之处。
湛江生美食蚝的肉质鲜美，口感丰富。
蚝的肉质丰满、多汁，入口即化，带着海洋的味道，让人回味无穷。
吃蚝的时候，可以生吃，也可以煮熟。
生吃的蚝鲜嫩可口，煮熟的蚝口感更加饱满。
蚝含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪和维生素等营养物质，对人体十分有益。
它有助于提高免疫力、增强体力，还有助于滋补肝肾、益气补血。
所以，蚝被誉为海洋的“牛奶”。
此外，湛江生美食蚝还可以根据不同的烹饪方式搭配不同的食材，制作出各种美味的菜肴。
湛江蚝烧烤、蚝煲、蚝面、蚝饼等都是著名的特色小吃，每一种都各具风味。
蚝烧烤鲜嫩多汁，入口即化；蚝煲鲜香浓郁，令人回味无穷；蚝面细腻爽口，让人食欲大开；蚝饼外酥内嫩，香味扑鼻。
每一种菜肴都带着湛江人的热情和智慧。
来到湛江，品尝湛江生美食蚝，绝对是一种非常值得尝试的美食之旅。
最后，我想再和大家分享一下湛江生美食蚝的文化渊源。
湛江地处两广地界，自古就是中南沿海地区的重要交通纽带，也是中外文化交流的门户。
在漫长的历史长河中，湛江吸收了海内外的各种文化元素，形成了自己独特的文化。
湛江生美食蚝就是湛江文化的一部分，它不仅代表了湛江人民的智慧和勤劳，也展示了湛江地方文化的丰富多样性。
无论是在传统的节日庆典还是在日常的饮食中，蚝都扮演着重要的角色，成为湛江人民生活的一部分。
阳江十大最美乡村文字介绍
阳东——雅韶镇十八座村古老的院门，斑驳的墙面，巍峨的祠堂，静静地诉说着这里曾经的辉煌与荣耀。
雅韶十八座，这座始建于清朝乾隆年间的古村，至今已有250多年的历史。
古村有十八座大屋，房屋上又有两只独具特色的大“镬耳”，十八座、“镬耳屋”便由此得名。
与十八座古色古香的建筑群相映生辉的，还有这里传承至今的深厚文化底蕴，自清康熙年间至今这里人才辈出。
如今，当地政府和谭氏后人正为十八座申报“广东省古村落”而精心准备有关申报资料。
不久的将来这座古老的村落,必将焕发新的光彩.阳东——东平镇大澳渔村、东平大澳渔家风情醉岭南石河村山青水秀，石奇林幽，景色宜人，是旅游度假的好去处。
海陵——闸坡镇北洛村、2012-09-11：北洛滨海水乡魅力现在闸坡镇北洛湾名胜风景区旁边，有一个村庄，她将水乡的婉约精致和海村的波澜壮阔完美地融为一体。
她就是北洛村。
北洛村人口490人，以农业、浅海渔业和海水养殖业为主。
渔业年产值900万元；海水养殖年产值1800万元；农副产品年产值150万元。
村子中央，有一棵巨大的榕树，躯干庞大，盘根错节，树龄有100多岁，村民称其为神仙树，每到出海捕鱼的时候，村民们都会自发聚集在神仙树下祈福，祈求一帆风顺，渔获满仓。
村子周围有将军帽山、藏宝洞、马企石、一线天和狮子石等景点，关于它们的美丽传说，为村子增添了几分传奇色彩。
阳西——新墟镇东水村、2012-08-29:东水村翠竹曲水古法造纸绵延的大山，青翠的竹林，澄澈的深潭，晶莹的溪水。
在阳西县新墟镇北部坐落着美丽的东水村。
这里的村民们至今依然沿用着2000多年前蔡伦发明的造纸方法。
他们秉承原始古朴的工艺，保存了中国古代造纸术的全部精髓。
东水多竹林。
美丽的望夫山脚下绵延的是青翠的竹林，漫步茂竹夹道的村路，竹枝万条阳春市岗美镇黄村，既是革命老区，也是一处清净悠然、极富诗情画意的好地方。
黄村位于阳春市南大门岗美镇西北面。
漠阳江自北而下，在流经黄村时，呈“几”字形绕了个弯，温柔地将黄村揽在怀中，形成了黄村三面环水、背靠观音岭的独特地形。
地标产品添彩舌尖上的阳江
2014年12月80真品文/本刊记者 宋德奇阳江市位于广东省西南沿海，是广东省著名的滨海旅游城市，旅游资源丰富，有滨海沙滩、峰林溶洞、温泉瀑布、湖光山色和灿烂的人文景观。
“海天动情阳江游”突出了阳江富有地方特色的四大旅游景观。
一是“海景”，以海陵岛为中心，突出其滨海风光；二是“天景”，以春湾-凌霄岩为代表，溶洞中的石钟乳、地下河、灯光构成了空灵、虚幻、神妙的天上景观；三是“动景”，展现了晴空中如五彩缤纷云彩飘动的阳江风筝；四是“情景”，即哺育着阳江儿女，两岸青山叠翠、风景如画的漠阳江。
阳江物产丰富，盛产鱼、虾、蟹、贝、三鸟、水稻、甘蔗、橡胶、海盐等。
海鲜有鱼、虾、蟹、贝、藻Geographical indications地标产品添彩舌尖上的阳江类等，并盛产对虾、龙虾、鲳鱼、马鲛、石斑、海参、鲍鱼等名贵海鲜。
阳江市质监局局长袁铁介绍说：近年来，阳江市质监局将全市农产品分门别类，重点选择一批历史悠久、品质优良、具有较强市场竞争力、有可能成为支柱产业的特色产品，引导和组织农民开展标准化种植。
积极申报地理标志保护产品。
如今，全市已建立健全起优质、特色、出口农产品的生产全过程的综合农业标准体系，国家级、省级、市级和县级示范区建设渐成网络。
截止目前，已有程村、阳春春砂仁、阳春马水桔、阳江豆豉、八大益智、阳江黄鬃鹅六个产品获国家地理标志保护产品称号阳江的地标产品都与美食有关，无论到阳江旅游，亦或是梳理阳江地标产品的脉络，都是脍炙人口的美食之旅，大快朵颐的味觉享受，舌尖上的阳江，令人向往。
程村生惹人馋牡蛎在广东俗称为“”（亦称蚝），其经济价值高、营养丰富、肉味鲜美，有“海上牛奶”之称。
它的肉在古代曾认为是“海族中之最贵者”，作为人们喜爱的一种食品，历史上早有记载，《五什俎》中写道：“穷山之兮，竭水之错，南方之牡蛎，北方之熊掌，……”，把牡蛎和八珍中的熊掌并称。
南方之牡蛎又以洋边海养殖的最为饱满、软滑、肉质脆爽、有弹性且滋味鲜美。
我的家乡宜居的阳江
我的家乡宜居的阳江阳江位于广东省中部沿海地区，是一座宜居的城市。
它的气候温和，风景秀美，拥有丰富的自然资源和独特的文化景观，为人们提供了舒适宜居的生活环境。
第一节：宜人的气候阳江的气候属于亚热带季风气候，四季分明，温暖湿润。
冬季气温较为宜人，不常降至冰点以下，而夏季则温暖而不过热。
由于年平均气温适中，阳江成为许多人避暑的首选之地。
在这里无论是冬天还是夏天都可以享受舒适的气候，这为居民的生活提供了便利。
第二节：丰富的自然资源阳江拥有得天独厚的自然资源。
首先，阳江毗邻大海，海岸线长达380多公里，拥有丰富的海洋资源。
人们可以在阳江的沙滩上游玩、嬉水，或者尽情捕捞海鲜。
此外，阳江还有许多美丽的海岛群，如大角山岛、北山岛等，这些岛屿的自然景观吸引着大量游客。
其次，阳江还拥有许多山峦和溪流，河水清澈，空气清新，给人一种亲近自然的感觉。
人们可以在阳江的山区远足、观景，欣赏到壮丽的自然美景。
第三节：独特的文化景观除了自然资源外，阳江还有独特的文化景观。
阳江是岭南文化的重要发源地之一，拥有丰富多彩的非物质文化遗产。
例如，马蹄龙船、跳锅盖、大字布、夜明珠等，这些传统的民俗文化活动吸引了大量的游客。
此外，阳江还是侨乡，有着丰富的海外华人历史和文化传承，许多侨乡古迹也是阳江的一大特色。
第四节：便利的生活环境阳江作为一个宜居的城市，不仅拥有舒适的气候和丰富的自然资源，还具备便利的生活环境。
首先，阳江交通发达，拥有高铁和高速公路的连接，方便人们出行。
其次，阳江市区建设完善，有现代化的商业区、住宅区和休闲娱乐区，人们可以方便地满足各种日常需求。
此外，阳江还注重生态保护，积极推行可持续发展，城市环境整洁有序，空气质量较好，居住十分宜人。
结论作为我的家乡，阳江无论是气候、自然资源还是人文景观等方面，都给居民提供了宜居的条件。
阳江的美丽景色和便利的生活环境吸引了许多人前来旅游和居住。
我为能够生活在这样一个宜居的城市感到骄傲和幸福。
教你如何挑选烹饪生蚝 吃出健康!
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导语：生蚝是一种很好壮阳补精的水生贝类，深受人们的喜爱，所以要吃一顿丰盛的海天圣餐，就要从挑选做起，那么生蚝应该如何挑选呢？生蚝怎么做才
生蚝是一种很好壮阳补精的水生贝类，深受人们的喜爱，所以要吃一顿丰盛的海天圣餐，就要从挑选做起，那么生蚝应该如何挑选呢？生蚝怎么做才好吃呢？
蚝乡
中国是全世界最大的产蚝国，秋风渐起，“蚝客”们在国内便可觅到不少生产优质生蚝的“蚝乡”。
香港新界的浮流山，是传统吃蚝的好去处，海滨烧烤档里的美味生蚝加上满眼的山外景致惹人垂涎。
珠海横琴岛上，蚝田一望无垠，还有用蚝壳筑成的横琴蚝生态园餐厅。
另外，广东阳江的程村和台山地区、山东青岛都是值得一探的耗乡。
挑选
新鲜与否决定了生蚝的品质，选择微微张口的生蚝轻轻拍打它的外壳，如果是活的生蚝碰到风吹草动就会迅速将外壳闭上;如果你怎么拍它都无动于衷，那就不要心存侥幸以为是只贪睡或是懒惰的生蚝，八成是一命呜呼了。
鲜活的生蚝如果加热进行烹制，紧闭的贝壳会随着加热张开，而那些从始至终都紧闭贝壳的蚝就是死蚝，千万不要食用。
开盖
首先准备一块厚一些的毛巾或布、一把生蚝刀(或是短一点前端为尖型的餐刀)。
把生蚝平的一面朝上，放在布上。
将刀插入生蚝较尖一端的缝隙中，刀锋和生蚝约呈45度，刀锋与刀体平贴于平壳的内部上方，贴沿着平面，伸入平壳的中间，切断另一条肌肉。
轻轻掀开上壳约五六公分，用刀子把黏在上壳的蚝裙刮到下面的蚝肉上后，最后把上壳
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描写泉州惠安浔埔以蚝筑宅的词语
描写泉州惠安浔埔以蚝筑宅的词语泉州惠安浔埔以蚝筑宅的词语是：树立蚝筑宅、蚝壳房屋、蚝块墙，蚝筑村落。
拓展词语：
1.蚝壳材料：惠安浔埔的蚝筑宅大量使用蚝壳作为建筑材料，这
些蚝壳由于闽江河口丰富的贝类资源而得到充分利用。
蚝壳坚硬耐久，能够有效隔绝外界的寒冷和潮湿，使室内温度舒适。
2.筑宅工艺：蚝筑宅的建造过程需要严格遵循一定的工艺流程。
首先，将蚝壳砸碎成不同大小的碎片，然后将其与石灰等掺和，形成
一种坚固的建筑材料。
最后，用蚝壳混合的石灰浆和石头等修筑房屋
的墙壁、地面和屋顶等，形成坚实的蚝筑宅。
3.蚝筑村落：惠安浔埔以蚝筑宅闻名，整个村落都采用蚝壳作为
房屋的主要建筑材料。
蚝筑村落的房屋外观独特，呈现出灰白色调，
与周围的绿水青山形成鲜明的对比。
蚝筑村落不仅具有浓厚的地方特色，还展示了传统建筑工艺和文化独特的艺术魅力。
4.环保节能：蚝筑宅建筑材料的使用具有较高的环保性，充分利用了自然资源。
蚝壳是一种可再生资源，破坏性很小，不会对环境造成污染。
同时，蚝筑宅的建筑材料具有良好的保温性能，能够隔绝外界的寒冷和潮湿，减少能源的消耗，达到节能的效果。
5.文化传承：惠安浔埔蚝筑宅建筑传统源远流长，代代相传。
蚝筑宅不仅是居民的住所，更是代表了当地人民的智慧和勤劳。
这种独特的建筑形式通过岁月的积淀，充分体现了惠安浔埔人民的传统文化和生活方式，具有重要的历史、文化和艺术价值。
汕尾市晨洲村 因蚝而兴 促农文旅融合发展
汕尾市晨洲村因蚝而兴促农文旅融合发展
余杏珠(文/图)
【期刊名称】《海洋与渔业》
【年(卷),期】2024()3
【摘要】“肥、嫩、鲜、美”,让晨洲村享誉四方,赢得了“养蚝之乡”的美称。
最近,广东省汕尾城区红草镇晨洲村的国家3A级旅游景区——晨洲蚝乡旅游景区内,游客络绎不绝,“打卡”蚝文化馆、蚝隐墙、海湾平台、竹影蚝幽、万亩蚝田养殖基地等景点,并在农家乐品尝酥甜无渣的美味生蚝。
【总页数】2页(P42-43)
【作者】余杏珠(文/图)
【作者单位】《海洋与渔业》
【正文语种】中文
【中图分类】F59
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袍 ；然 后嘴很快 地微 微一 动 ，就把 汁水暇进 去 ，蛎壳扔 到海 里 。”
对牡 蛎 （蚝 ）的初 印象来 『ｊ莫泊 桑 的小 说 《我 的叔叔 于勒 》，相 信
许 多人傲 这种 “高 贵” 的吃法 打动 而牡蛎 这种 东西 ，也 此 众
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广 东 省 西 南 沿 海 、粤西 要冲 之 地 ，有 一 个 著 名 的 巾 同 蚝
“中 国蚝 乡＂ 阳 江 程 村 镇
被 寄 予 厚 望 的蚝 和 它 的故 乡
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个农 服褴 褛 的年 老水 手拿小 刀 一下 撬开 牡蛎 ，递
给 【从ｊ位 先生 ，冉 由他们 递给 ＿从ｊ位 太 太 她 ｆ『Ｊ的吃
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近 ２ＯＯ￣，Ｆ的养 蚝 验 ，程 村 人总结 ｆＩＩ，了一 套好 方法 ，把蚝 苗 『｝ｊ水 泥粘在 一条 尼龙绳 Ｌ，彤成 一 串 ，吊养 时不会 触 及泥沙 ，还 有流水 和Ｎ ｘ＜．ｔ宽裕 的 流水空 问 ， 使得 生长 Ⅲ来的 蚝大 小均匀 、十 分肥满 。谢 汝细 介绍道 ，程 村蚝 早年 用的是 光瓦 和石头 自然 育苗 法 ， 由 于 养 殖 技 术落 后 ，程 村 蚝 养殖业 发展缓 慢 。９０年 代卡ＪＪ， 蚝 农 开 始 大 胆 进 行 技 术 改 革 ， 一 改 传 统 的 播 石 、插 柱 养 殖 方 法 ，首创 吊 养模 式 ， 经 过 “吊 桩 ”一 “吊笼 ”一 “吊饼 ”一 “吊 绳 ”等方 法不 断试验 红 光村 自 ｌ９９７年 开 始 采 朋 胶 丝 绳 粘 蚝 吊 养 ，即将蚝 取 下 ，按 照背靠 背 ， 川 水泥将 蚝苗 粘 胶 丝绳 中 放 到蚝枷】中 吊养 ，每 条绳 长 ２米 ，
的蚝场 上 ，大 慨 ２００平方 米的 棚 里 ，村 民仃Ｊ从 早上八 点 开始 ， 一 ｊＪ１＝Ｉ 作 到晚上 六点 ，把蚝 用 水泥 在 一 条尼 龙绳 Ｊ ，连 成一 巾 ，大概 五个，Ｊ，Ｈｄ‘以后 ，放 Ｉ 蚝 船 ，放 蚝 川 吊养 。
养殖 过 程 巾 的管 理 Ｔ 作 也 ｆ‘分 承要 ． 平 时要着 甄下防 Ｊ卜附 着 基互缠 互绕 ，要定 划俭 杏桩 、 缆 是否牢 靠 为防止 灾害 ，ｍ季 到 来前 ．要将蚝 移至较 深 的海 放 养 。 “台风 来临之 前 ，我 们得
望的蚝 ，是 有传 说 中那样 鲜美 ；而它 的故 乡 ，是否也 一样 ｉＩ＝人念
念 不 ：０
６千 亩红 树林 围 起 的原产 地
程 村镇 红光 村 是程 村蚝 的原 产地 ，这 里 山环 水抱 ，拥 有 ６０００ 原生 态红树林 ？驱 车抵 达此 处 ，扑鼻 而来便 是 一阵浓 郁的咸 腥 味 ， 上的蚝 壳 已经 堆 成 了－ｊ，ｑ￣煺 白化花 ｆ ｉ／， ３ｔｌ，ｔｌ３．．除 蚝 壳 ，这 随处
乡—— 程 村镇 ，那里 的蚝 个儿大 ，汁 多 ，肉甜脆 ，引 得无数 游人 欣
然 今天 ，让我 们一 起走进 程村 ，感受 那里 近两 百年 的蚝 乡文
化 ，感 受耶 数万 亩 的 “海 』 蚝 田” ，感 受 南数 丁亩红树 林 嗣起 来 的
澄碧海 域 ，感受 村 民们落作 蚝 田上的 时光 ，感受 耶被蚝 乡人 寄予厚
传 承 ２００年 。 用 “绳 子” 养肥 的蚝
红 光 村 是 养 蚝 火 村 ， 至 少 有 ８０％以 上 村 民 从事 养 蚝业 ，
村养 殖 Ｉ斫积 约 ／ｆｒ ４．３万 卣，年 产值 达 ２个 亿 一近 年来 ，阳两 县 委县政 府大 力 发展 程村 蚝特 色养
殖业 ，严格推行标准化和无公害 养殖 ，提 升 村蚝 品质
落 在万 亩海 上蚝 田的时光
蚝 农 们很 少 有 清 闲的 时候 ， 时 光荩本部 落在蚝 Ⅲ上 春天 ， 程村 的蚝农 仃】 着春耕 的同时 ， 还在修 理蚝排 和船 只 ，做一 些基 本的 Ｉ 作 ；夏天 主要是 养蚝 的季
养蚝 人从珠海 等地 托来 蚝 ， 下到海 培 育，他 们先得 海 上 编扎 起密密 麻麻 的蚝排 ，用 塑料 绳或 铁线扎 起小 料 ，就像 “编织 ” 一 张张铺满 海 面的网 红 比码
走 出 阳江走 出国 门的蚝 产 品
近 年 来 ， 为 了树 立 程 村 蚝 品牌 பைடு நூலகம்提高 产 品市场 竞争 力 ，当 地政 府通过 “程 村蚝 美食节 ”等 系列 文化 活动打 响 品牌 ：２０ Ｊ７年 ｌ１月 ，阳汀 “程 村 蚝 ” 品 牌推 广 活动 ．通 过 主播现 场走 访的彤
加 闹蚝 排 ，做好预 防措施 ．以 免台风 打烂 ｒ蚝 排 。俞风过 ， 还 必 须 去 看 一看 情 况 ，修 复 一
” 存蚝 大景 Ｊ 市 的Ｉｔ， １‘候 ．岸 ｌ 就会 聚集很 多 ｌ 人 ，分蚝 和撬 蚝 ，孩 子 也郝跑 上帮· 海 Ｌ不 时有 来穿 梭的船 只 ，码 头 【 货 １ 络绎 小绝 ．还有很 多慕 名来吃 蚝 的外 地人 “这 里的蚝生 吃就 很甜 ， 也可 以清蒸沾 点芥 术 ，要 ／ｆ 就做 胡椒清 镟 ” 地 人告诉 ｉ 者
贴 ９对 １８只。这种 力。法 使得蚝 产量大 幅提 高 ，程 村蚝 养殖业 开 始 蓬勃 发展 ，逐渐 成 为当地 的支 件 产
谢 汝 细 告 诉 记者 ， ｆｌｆ蚝 · 般 每 ‘Ｉ 农 『Ｊｊ ３—４月份 的 时 候投 ｌ０～１５公分 的蚝 ，吊 捧到 农历 的 ７』１份 ，先 Ｉ 一部 分蚝 仔 ，赚取一点 差价 ；每年农 ｒ）７ｆｌ＇，Ｊ ７～ｌ１ Ｊ Ｊ份 ．足蚝最 肥 荚的时 候 ， 行情最 好；ｌ＇，Ｊｆｔ，ｔ候 公 斤带 壳 蚝的 价格 能 到 ｌｌ元 “择 期 Ｉ＇ｕＪ， 红光 村 每 灭 能销 僻 约 ２０万 斤带 壳 蚝 ． 去壳 的新鲜 蚝 肉每火 销售 ２０００多斤 ’Ｅ要 销往 州 、东莞 等地 ”诩＇ｆｆ受 Ｉ“蜕