舌尖上的安全教案
幼儿园公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白版)
幼儿园优质公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白板)一、教学目标1. 了解食品安全的基本知识，知道食品安全的标志和重要性。
2. 学会正确辨别食品的质量，不吃过期和变质的食品。
二、教学重点与难点1. 教学重点：了解食品安全的基本知识，知道食品安全的标志和重要性。
2. 教学难点：学会正确辨别食品的质量，不吃过期和变质的食品。
三、教学准备1. 希沃白板2. 食品安全图片3. 食品安全视频4. 食品样品四、教学过程1. 导入：通过希沃白板展示食品安全图片，引导幼儿观察并说出食品安全的重要性。
2. 讲解：利用希沃白板展示食品安全视频，讲解食品安全的基本知识，如食品安全的标志、辨别食品质量的方法等。
3. 实践：让幼儿亲自观察食品样品，学会辨别食品的质量，不吃过期和变质的食品。
4. 总结：通过希沃白板总结本节课的重点内容，让幼儿加深记忆。
五、作业布置1. 让幼儿回家后，与家长一起检查家里的食品，辨别食品的质量，做到不吃过期和变质的食品。
2. 家长签字确认，明天向老师汇报检查结果。
六、教学评价1. 观察幼儿在实践环节中辨别食品质量的能力，是否能正确识别过期和变质的食品。
2. 家长反馈，了解幼儿在家是否能够坚持不吃过期和变质的食品。
3. 通过对幼儿的课堂表现和作业完成情况进行综合评价，了解幼儿对食品安全知识的掌握程度。
七、教学拓展1. 邀请食品专家或有经验的家长来园进行食品安全知识讲座，增加幼儿对食品安全的认识。
2. 组织幼儿参观食品加工厂，了解食品的制作过程，增强幼儿对食品安全的直观感受。
3. 开展食品安全主题绘画活动，让幼儿通过绘画表达自己对食品安全的理解。
八、教学反思1. 教师要时刻关注幼儿的学习情况，针对幼儿掌握不足的知识点进行有针对性的教学。
2. 在教学过程中，要注重培养幼儿的观察能力和实践能力，让幼儿能够将所学知识应用到实际生活中。
3. 加强与家长的沟通，共同关注幼儿的食品安全问题，确保幼儿的健康成长。
幼儿园公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白版)
幼儿园优质公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白板)一、教学目标：1. 让幼儿了解食品安全的基本知识，提高食品安全意识。
3. 通过实践活动，培养幼儿的合作精神和动手操作能力。
二、教学内容：1. 了解食品的基本概念，知道食品的营养价值。
2. 认识食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、成分等。
3. 学习食品安全的基本常识，如辨别食品是否变质、如何正确存储食品等。
4. 了解食品安全事故的原因及预防措施。
5. 学会简单的自我保护方法，如遇到食品安全问题时的应对方式。
三、教学重点与难点：1. 教学重点：让幼儿掌握食品安全的基本知识和自我保护方法。
2. 教学难点：让幼儿学会辨别食品是否变质，了解食品包装上的基本信息。
四、教学方法：1. 直观演示法：通过图片、实物等直观教具，让幼儿更好地理解食品安全知识。
2. 游戏法：通过趣味游戏，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习食品安全知识。
3. 讨论法：引导幼儿积极参与课堂讨论，培养幼儿的表达能力和思维能力。
4. 实践活动法：让幼儿亲自动手操作，提高实践能力和动手能力。
五、教学准备：1. 教具：食品安全图片、实物道具、食品安全宣传册、希沃白板等。
2. 材料：食品包装袋、食品道具、桌布、餐具等。
3. 环境：宽敞的教室，整洁的桌面，舒适的座椅。
教案剩余部分（六、七、八、九、十）需要您提供更多信息才能编写，例如具体的课堂活动、教学步骤等。
请您提供这些信息，以便我为您编写完整的教案。
六、教学步骤：1. 导入：教师通过希沃白板展示食品图片，引导幼儿说出自己喜欢的食品，引出食品安全主题。
2. 基本知识讲解：教师讲解食品的基本概念，营养价值以及食品包装上的基本信息。
3. 食品安全实例分析：教师通过实例分析，让幼儿了解食品安全事故的原因及预防措施。
4. 实践活动：幼儿分组进行实践活动，学会辨别食品是否变质，了解食品包装上的基本信息。
5. 总结与反思：教师引导幼儿总结课堂所学，让幼儿分享自己的收获。
幼儿园公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白版)
幼儿园优质公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白版)第一章：教案概述1.1 课程目标：1.2 教学内容：认识食品安全标志、了解食品保存方法、学习食品卫生常识、掌握基本的自我保护方法。
1.3 教学方法：游戏法、情境模拟、互动讨论、实地操作。
1.4 教学准备：希沃白板、食品安全图片、实物道具、视频资料。
第二章：课程导入2.1 活动名称：《食品安全小卫士》2.2 活动目标：引导幼儿关注食品安全，激发学习兴趣。
2.3 活动过程：(1) 教师出示食品安全图片，引导幼儿观察并说出图片中的食品安全标志。
(2) 邀请幼儿分享自己在家庭中了解到的食品安全知识。
(3) 教师总结食品安全的重要性，引出本节课的主题《舌尖上的安全》。
2.4 活动延伸：让幼儿回家后，与家长一起寻找家中的食品安全标志，并拍照分享到班级群。
第三章：食品安全知识学习3.1 活动名称：《食品安全大闯关》3.2 活动目标：让幼儿了解食品保存方法，提高食品卫生意识。
3.3 活动过程：(1) 教师通过希沃白板展示食品保存方法，引导幼儿学习如何正确保存食品。
(2) 邀请幼儿模拟正确的食品保存方法，并分享自己的心得体会。
(3) 教师总结正确的食品保存方法，强调食品卫生的重要性。
3.4 活动延伸：让幼儿回家后，与家长一起制定家庭食品安全规则，并拍照分享到班级群。
第四章：互动讨论与实地操作4.1 活动名称：《食品安全小侦探》4.2 活动目标：让幼儿学习食品卫生常识，提高自我保护能力。
4.3 活动过程：(1) 教师通过希沃白板展示食品卫生常识，引导幼儿学习如何保持食品卫生。
(2) 邀请幼儿模拟正确的食品卫生操作，并分享自己的心得体会。
(3) 教师组织幼儿进行实地操作，检验幼儿对食品卫生知识的掌握程度。
4.4 活动延伸：让幼儿回家后，与家长一起检查家庭食品安全，并提出改进措施，拍照分享到班级群。
第五章：课程总结与反思5.1 活动名称：《食品安全小卫士的反思》5.2 活动目标：让幼儿总结本节课所学内容，提高食品安全意识。
幼儿园舌尖上的食物安全教案 幼儿园食物安全
幼儿园食物安全教案随着人们对食品安全重视程度的不断提高，幼儿园食物安全教育也逐渐受到了广泛关注。
在幼儿园阶段，孩子们的饮食习惯正在形成，因此食物安全教育显得尤为重要。
设计一份合理的食物安全教案，既能帮助幼儿了解食品安全知识，又能引导他们养成良好的饮食习惯，保障他们的身体健康。
一、教育目标1.使幼儿认识食物安全的重要性，养成良好的饮食卫生习惯；2.让幼儿明白食物安全与个人健康息息相关，提高自我保护意识；3.引导幼儿尊重食物，珍惜食物资源；4.培养幼儿围绕食物安全话题进行合作学习的能力。
二、教学内容1.认识食品安全：通过图片、故事等形式让幼儿了解什么是食品安全，为什么要注意食品安全，食品不安全对健康的危害等知识。
2.饮食卫生常识：教会幼儿正确的洗手、餐具清洁和食物储存等基本的饮食卫生知识。
3.食物分类：引导幼儿了解不同食物的分类，如谷物类、蔬菜水果类、肉类蛋类、奶类等，让他们明白不同种类的食物对健康的重要性。
4.珍惜食物：通过游戏、互动等方式让幼儿深刻理解食物来之不易，需要珍惜粮食资源，杜绝浪费食物的行为。
5.食品安全实践：安排让幼儿亲自动手准备简单的食物，引导他们在老师的指导下，学习正确的食品加工和食品安全知识。
6.食品安全与环境保护：适当的介绍食品安全与环境保护的关系，让幼儿了解食物生产与环境之间的通联，培养环保意识。
三、教学方法1.生动形象的故事讲述2.图片、视瓶、实物展示3.游戏、竞赛等形式4.集体讨论、小组合作5.亲身体验、实地参观四、教学过程1.通过故事讲述引出食品安全的重要性，并引发幼儿对食品安全的思考。
2.通过展示图片、视瓶等形式，向幼儿介绍一些日常生活中易受污染的食物和食品安全知识，让他们对食品安全有直观的了解。
3.设置小组游戏和竞赛，引导幼儿亲自动手进行食品分类、饮食卫生知识的实践，增强他们的参与感和学习兴趣。
4.在老师的指导下，安排幼儿亲自动手选购食材、清洗食材、简单加工食品等实践活动，让他们在实践中学会食品安全知识，并培养自我保护意识。
幼儿园大班安全《舌尖上的安全》教案
幼儿园大班安全《舌尖上的安全》教案一、教学目标1.了解食品安全的重要性，提高自我保护意识。
2.学会判断食品是否安全，掌握食品安全的基本常识。
二、教学重点与难点1.教学重点：认识食品安全标志，了解食品保质期，学会判断食品是否安全。
三、教学准备1.PPT课件2.食品安全宣传册3.食品模型4.视频素材四、教学过程1.导入（1）教师出示一颗糖果，引发幼儿兴趣。
（2）教师提问：“你们知道这颗糖果是从哪里来的吗？它安全吗？”2.新课讲解（1）教师通过PPT课件，向幼儿介绍食品安全的基本知识，如食品保质期、食品安全标志等。
（2）教师结合实例，讲解食品中毒的原因及预防措施。
（3）教师邀请幼儿上台演示如何判断食品是否安全。
3.案例分析（1）教师出示几个食品安全案例，让幼儿进行分析、讨论。
4.实践操作（1）教师分发食品安全宣传册，让幼儿自由阅读。
（2）教师组织幼儿进行食品安全知识竞赛，检验学习效果。
5.小组讨论（1）教师提出问题：“如何预防食物中毒？”（2）幼儿分组讨论，分享自己的看法。
（2）教师对本次课程进行点评，强调食品安全的重要性。
五、课后作业1.让幼儿回家后，与家长一起检查家中食品，判断是否安全。
2.家长协助幼儿记录一周内所食用的食品，分析是否存在安全隐患。
六、教学反思本节课通过讲解、案例分析、实践操作等多种教学手段，使幼儿对食品安全有了更加深刻的认识。
在课后作业环节，幼儿能够将所学知识运用到实际生活中，提高了自我保护意识。
但在教学过程中，仍有个别幼儿对食品安全知识掌握不够扎实，需要在今后的教学中加强辅导。
总体来说，本节课达到了预期的教学目标。
重难点补充：1.教学重点补充：（1）认识食品安全标志：教师展示不同食品安全标志，如QS标志、有机食品标志等，并用简单语言解释每个标志的含义。
教师：“小朋友们，这个‘QS’标志代表什么知道吗？”幼儿：“不知道。
”教师：“‘QS’是‘质量安全’的缩写，看到这个标志，就说明这个食品是经过国家检验，质量有保证的。
大班安全《舌尖上的安全》教案
大班安全《舌尖上的安全》教案教案：大班安全《舌尖上的安全》【教学目标】知识目标：1.通过活动学习为什么食品安全对我们的健康很重要。
2.学习认识食品安全的基本原则和常见食品中的安全问题。
3.培养幼儿正确的食品安全意识和自我保护能力。
能力目标：1.培养幼儿的观察和思维能力。
2.培养幼儿的团队合作和沟通能力。
3.培养幼儿的自我保护能力。
情感目标：1.培养幼儿的安全意识和责任感。
2.培养幼儿的自主意识和自我保护能力。
【教学重点】1.食品安全对我们健康的重要性。
2.食品安全的基本原则和常见问题。
3.培养幼儿的自我保护能力。
【教学准备】1.《舌尖上的安全》故事书。
2.多种食品样本和图片。
3.安全指南和游戏材料。
【教学过程】一、导入（15分钟）1.与幼儿们互动，询问他们曾经吃过哪些好吃的食物。
引出食品安全话题。
2.出示食品图片，让幼儿观察，引导他们注意食品的颜色、形状、质地等特征，并询问他们对这些食品的感受。
二、故事讲解（15分钟）1.出示《舌尖上的安全》故事书，简要介绍故事内容。
2.与幼儿们一起阅读故事，重点讲解故事中的食品安全问题和解决办法。
三、观察食品（20分钟）1.准备多种食品样本，例如苹果、橘子、饼干、巧克力等，放在桌上供幼儿们观察。
2.引导幼儿们观察食品的外观、颜色、气味等特征，并用个别或小组形式讨论这些食品是否安全。
3.回顾《舌尖上的安全》中的食品安全原则，与幼儿们讨论安全的食品有哪些特点。
四、食品安全游戏（25分钟）1.准备安全指南和游戏材料。
2.分成若干小组，每个小组选择一名“食品安全小专家”。
3.每组根据安全指南和游戏材料，找出食品中可能存在的安全问题，并提出解决办法。
4.将每组的答案和解决办法进行比较，讨论哪个小组找出的问题和解决办法最全面且准确。
五、总结归纳（10分钟）1.与幼儿一起回顾今天所学的内容，强调食品安全对我们的健康很重要。
2.鼓励幼儿们自觉遵守食品安全原则，保护自己和家人的健康。
幼儿园大班健康安全教育《舌尖上的安全》教案
幼儿园大班健康安全教育《舌尖上的安全》教案【设计意图】“民以食为天”，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。
而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，形状各异，颜色鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选着自己喜欢的零食，这一景象着实让家长们担忧。
可见怎样让孩子学会食品健康安全知识，是件非常重要的事情。
于是我选择《舌尖上的安全》作为大班的安全健康教育课。
旨在让幼儿增强食品健康安全意识。
【活动目标】1．知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2．能区分哪些食品是健康食品，哪些食品存是不健康食品。
3．增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
【活动准备】1. 教学白板课件，操作课件或者操作图片，动画视频课件【教学重点】知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
【教学难点】认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
【活动过程】视频导入《吃坏了什么？》1.引导语：小胖愁眉苦脸的来到了医院，小朋友知道他怎么肚子疼了?我们一起来看看视频？（播放动画课件）2.看了视频，你们知道小胖怎么了？小结：原来小胖因为吃了路边买不健康的食物导致肚子疼，上了医院。
医生告诉他，食品分为健康食品和不健康食品。
吃健康的食品，会让我们的身体变得健康强壮，吃不健康的食品，会让我们的身体产生疾病。
认识不健康食品和健康食品师;那应该怎么吃呢？我们一起来认识一不健康食品。
（一）不健康的食品分为三类：垃圾食品、三无产品、过期产品1.垃圾食品：是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康。
提问：在我们生活当中有哪些是垃圾食品？小朋友我们就一起来了解哪些是垃圾食品（出示十大垃圾食品）2.三无产品：是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。
幼儿园公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白版)
一、活动目标1. 了解食物的基本安全常识，知道不吃陌生人的食物。
2. 学会看懂食品包装上的信息，了解食品安全的标志。
3. 提高自我保护意识，能够拒绝不安全的食物。
二、活动准备1. 教师准备各种食品的图片或实物，如糖果、饼干、水果等。
2. 准备食品包装袋，上面印有食品成分、生产日期、保质期等信息。
3. 准备安全教育故事书或视频。
4. 准备彩色笔、画纸等绘画材料。
三、活动过程1. 引入话题：展示各种食品图片或实物，引导幼儿说出食物的名称，谈论它们的味道和颜色。
2. 讲解食品安全知识：向幼儿讲解食品的基本安全常识，如不吃陌生人的食物，不随意吃陌生人给的食物。
3. 学习食品包装上的信息：展示食品包装袋，引导幼儿说出上面印有的信息，如生产日期、保质期、成分等，让幼儿学会看懂食品包装上的信息。
4. 情景模拟：通过故事书或视频，讲述一个关于食品安全的故事，引导幼儿学会拒绝不安全的食物。
5. 绘画环节：发给幼儿画纸和彩色笔，让他们画出自己喜欢的食物，并在画纸上写下食品包装上的信息。
四、活动延伸1. 家园共育：让幼儿回家后，与家长一起检查家里的食品，了解食品的生产日期和保质期，学会正确储存食物。
2. 环境创设：在幼儿园的角落设置一个“食品安全角”，展示有关食品安全的图片、资料等，让幼儿随时了解食品安全知识。
五、活动反思1. 教师要关注幼儿在活动中的反应，及时引导他们掌握食品安全知识。
2. 在绘画环节，教师要关注每个幼儿的作品，鼓励他们发挥想象力，检查他们是否掌握了食品包装上的信息。
3. 活动结束后，教师要总结幼儿在活动中的表现，对他们在食品安全方面的认知和行为进行评价，为以后的教学活动提供参考。
六、教学资源1. 食品安全宣传册2. 食品模型或实物3. 食品安全视频资料4. 彩纸、水彩笔等绘画材料5. 食品包装仿真模型七、教学活动1. 导入：通过展示食品模型或实物，引发幼儿对食品的兴趣，进而导入食品安全主题。
2. 讲解：利用食品安全宣传册，向幼儿讲解食品安全的基本知识，如食品的保存方法、食品安全标志等。
幼儿园生活常识《舌尖上的安全》教案
幼儿园生活常识《舌尖上的安全》教案一、引言在幼儿园阶段，孩子们正处于对世界充满好奇和探索的芳龄，因此对于安全知识的教育显得尤为重要。
《舌尖上的安全》教案旨在通过食品安全的教育，帮助幼儿们建立正确的饮食观念和饮食习惯，培养良好的生活习惯和自我保护意识。
本文将通过深入讨论食品安全知识，以及如何通过《舌尖上的安全》教案来教育幼儿们正确的饮食观念，从而促进他们健康成长。
二、食品安全知识1. 饮食均衡在教育幼儿的食品安全知识时，首先应该重点强调饮食均衡的重要性。
幼儿在成长过程中需要各种营养物质来维持身体的正常生长发育，因此教育他们在饮食上要合理搭配各种食物，多吃新鲜水果、蔬菜和杂粮，少吃油腻食品和零食，是非常重要的。
2. 食品安全另外，食品安全也是《舌尖上的安全》教案中需要重点强调的内容。
教育幼儿要注意选择清洁卫生的食品，不吃变质食品，不乱吃路边摊食品，避免引起食物中毒或其他食品安全问题。
3. 食品过敏在教育幼儿食品安全知识时，也要重点了解幼儿是否存在食品过敏问题。
对于容易引起过敏的食品，如鸡蛋、牛奶、花生等，要教育幼儿要避免食用，有效预防过敏反应的发生。
三、《舌尖上的安全》教案实施1. 游戏教学在实施《舌尖上的安全》教案时，可以通过多种游戏形式来教育幼儿食品安全知识。
比如通过认知游戏、角色扮演游戏等，让幼儿在玩耍中学习到如何正确挑选食品、正确洗手、避免食品过敏等知识。
2. 图画教学另外，也可以通过绘画教学来实施《舌尖上的安全》教案。
可以要求幼儿用画笔描绘出健康食品的形象，画出食品安全的环境，或者画出孩子吃坏了肚子的情景，从而引导他们正确认知食品安全的重要性。
3. 故事教学也可通过讲故事的方式来教育幼儿食品安全知识。
可以选取一些生动有趣的故事，讲述食品安全的重要性，以及因不注意食品安全而导致的后果，通过情节引导幼儿正确对待食品。
四、总结与回顾性内容通过上述分析，《舌尖上的安全》教案旨在通过深入浅出、寓教于乐的方式，帮助幼儿们建立正确的饮食观念，教育他们正确的饮食习惯和食品安全知识。
幼儿园舌尖上的安全教案
幼儿园舌尖上的安全教案幼儿园舌尖上的安全教案1. 引言在幼儿园，安全教育是非常重要的一项工作。
幼儿园是孩子们接触外界的第一个场所，他们的安全意识和自我保护能力的培养从这里开始。
为了让孩子能够在幼儿园生活中更加安全，我们需要有一套系统的安全教育方案。
本文将从饮食安全、交通安全和日常生活安全三个方面，为您介绍幼儿园舌尖上的安全教案。
2. 饮食安全2.1 注意食物的新鲜度和卫生问题我们要确保给孩子们提供的食物都是新鲜的，并且经过了严格的卫生处理。
食品材料的购买应该选择有资质的供应商，对食材的保存和制作要符合相关卫生标准。
2.2 积极参与进食过程幼儿园阶段的孩子对食品的识别和判断能力有限，我们应该引导他们积极参与进食过程，学会辨别食品的新鲜和合适。
2.3 控制食品的种类和食量指导幼儿适量饮食，根据孩子的芳龄和需求提供合适的食物。
避免过多摄入高热量和无营养价值的食物，同时也要教育孩子们不要贪吃零食。
3. 交通安全3.1 过马路时手拉手教育孩子们过马路时一定要找到安全的地点，与成年人手拉手过马路。
学会观察红绿灯和人行横道，遵守交通信号规则。
3.2 加强交通安全意识通过游戏和故事等形式，让孩子们了解交通安全的重要性。
鼓励他们对车辆和行人保持警惕，在道路上保持安全距离。
3.3 安全乘坐交通工具指导孩子们如何安全乘坐交通工具，包括公交车、地铁和私家车等。
教育他们正确使用安全带和儿童座椅，并且不随意乱动。
4. 日常生活安全4.1 洗手的重要性教育孩子们养成勤洗手的好习惯，特别是在用餐前后和上厕所后。
教导他们正确的洗手方法，使用肥皂和流动的水洗手。
4.2 安全用电学习正确使用电器和插座，不随意触摸电源插座和电器设备，不嬉戏拔插电源。
4.3 火灾和逃生知识学习火灾逃生的基本知识，包括如何正确使用灭火器和逃生通道。
教育孩子们在火灾发生时保持冷静，迅速撤离到安全地方，并呼救。
5. 总结安全教育对于幼儿园阶段的孩子们来说至关重要。
幼儿园生活常识《舌尖上的安全》教案
幼儿园生活常识《舌尖上的安全》教案标题：舌尖上的安全：幼儿园生活常识教案摘要：本教案旨在通过教授幼儿园生活中的常识，特别是与饮食和口腔卫生相关的常识，帮助幼儿养成正确的饮食习惯和口腔卫生习惯。
教案采用从简到繁、由浅入深的方式，以帮助幼儿更好地理解和应用所学知识。
一、引言在幼儿园生活中，饮食和口腔卫生是孩子们需要面对的重要问题。
通过教授孩子们正确的饮食和口腔卫生常识，可以培养良好的生活习惯，预防一些健康问题。
本节课将以“舌尖上的安全”为主题，从简单的饮食和口腔卫生常识开始，逐渐深入探索。
通过互动活动和示范，鼓励幼儿园生们在日常生活中实践所学。
二、课程内容1. 学习食物分类：a. 材料：图示食物卡片（水果、蔬菜、肉类、面食等）b. 活动：幼儿园生们观看卡片并分组，辅导员逐个介绍每个食物的特点。
c. 目标：幼儿园生们可以辨认基本食物类别，并理解每个类别的重要性。
2. 学习健康饮食原则：a. 材料：大海报，标示着健康饮食金字塔。
b. 活动：辅导员解释海报上的各个层次代表的食物类型，并与幼儿园生们一起讨论每天吃多少份主食、蔬菜、水果、蛋白质食物和乳制品。
c. 目标：幼儿园生们了解健康饮食原则，学会选择平衡的饮食。
3. 学习正确刷牙和漱口：a. 材料：牙刷、牙膏、漱口杯、洁白牙齿的图示b. 活动：辅导员演示正确的刷牙和漱口步骤，并让每个孩子用洁白牙齿的图示来复述步骤。
c. 目标：幼儿园生们了解正确刷牙和漱口步骤，能够正确实践。
4. 学习食物咀嚼和吞咽：a. 材料：不同食物的质地示范卡片b. 活动：幼儿园生们观察不同食物的质地示范卡片，并分别模拟咀嚼和吞咽的动作。
c. 目标：幼儿园生们了解食物咀嚼和吞咽的重要性，能够正确咀嚼和吞咽食物。
三、总结与回顾本节课通过学习饮食分类和健康饮食原则，我们理解了选择平衡饮食的重要性。
同时，通过学习正确刷牙和漱口的步骤，我们保持了口腔卫生。
另外，我们还学习了食物咀嚼和吞咽的正确方法，以避免吞咽困难和呼吸道堵塞。
幼儿园大班健康安全《舌尖上的安全》(健康食品安全)希沃白板5教案
幼儿园大班健康安全《舌尖上的安全》（健康食品安全）希沃
白板5教案
第一课时：引导学生探究健康素食的概念
一、教学目标：
1. 能够了解健康素食的概念和重要性。
2. 能够认识到食品安全的重要性。
3. 培养学生的健康饮食和安全意识。
二、教学内容：
1. 健康素食的概念及重要性。
2. 食品安全的相关知识。
三、教学步骤：
1. 热身游戏
老师会以圆桌游戏的方式来引导学生了解各种不同的食物名称，不同的口感，不同的颜色和形状。
让学生尝尝不同的食物，了解它
们的味道和营养成分。
2. 导入
通过上一步的游戏引导学生了解到各种不同有营养的食物，同时，也会引导学生了解到不健康食品的存在。
老师可以与学生一起
看几张不健康食品的照片，让学生体验到它们所带来的不好的味道
和饥饿感。
3. 学习健康素食的概念
讲解概念，引导学生了解素食的定义及好处，并提出提倡素食
的理由。
4. 食品安全的相关知识
通过引导学生了解食品安全知识，学生可以更好的认识到食品
安全的重要性，并且对自己所食用的食品能够有更加明确的了解。
5. 总结与拓展
对于课程的总结，可以通过老师的语言引导学生了解健康饮食
和食品安全的至关重要性。
四、教学效果
1. 学生了解到健康素食和食品安全的概念。
2. 学生可以更好地认识和评价自己所食用的食品。
3. 学生可以提高个人饮食安全意识。
幼儿园舌尖上的安全教育教案
幼儿园舌尖上的安全教育教案一、教学目标1. 能够知道食品安全的重要性。
2. 能够知道如何正确洗手和饮食卫生。
3. 能够掌握在餐桌上正确用餐和品尝食物的技巧。
4. 能够知道如何避免食物中毒和其他食品安全问题。
二、教学内容1. 食品安全的重要性2. 如何正确洗手和饮食卫生3. 在餐桌上正确用餐和品尝食物的技巧4. 避免食物中毒和其他食品安全问题三、教学过程1. 食品安全的重要性先介绍食品安全的概念，让孩子们知道食品安全的重要性，然后给孩子们讲一些食品安全的事例，让孩子们更加理解食品安全的重要性。
2. 如何正确洗手和饮食卫生首先给孩子们讲解洗手的正确方法，然后让孩子们自己动手演示。
接着，给孩子们讲解饮食卫生的常识，从食品采购到烹饪再到食用过程中，都要注意卫生。
3. 在餐桌上正确用餐和品尝食物的技巧教导孩子们在餐桌上的一些基本用餐礼仪，如坐姿、动作、吃饭时不发出声音等，还可以讲解品尝食物的技巧，如如何尝出食物的味道、口感。
4. 避免食物中毒和其他食品安全问题引导孩子们认识一些常见的食物中毒症状和其他食品安全问题，如腐败、添加有害物质等等，教导孩子们如何避免这些问题的发生。
四、教学评价通过对幼儿的口头测验和观察得出的教学效果，可以知道孩子们是否掌握了上述教学内容，同时可以得到孩子们对食品安全的了解程度。
五、教学资源1. 资源1：食品安全知识图表2. 资源2：洗手演示模型3. 资源3：食品样品（可以让孩子们分辨是否新鲜）六、教学延伸可以在课堂上进行小组讨论或者开展创意活动，如制作蔬菜奶酪卷或者将剩余的食品制作成合理的营养搭配等，进一步增强孩子们的学习兴趣和创造力。
同时，可以让孩子们回家和家人分享所学的食品安全知识，提高孩子们对食品安全的重视程度。
七、教学总结通过这次课程，孩子们对食品安全有了更深入的了解，并掌握了一些在餐桌上正确的用餐方法和品尝食物的技巧，同时也知道了如何避免食物中毒和其他食品安全问题的发生。
幼儿园大班安全教育活动《舌尖上的安全》教案
《舌尖上的安全》教案一、教学目标1.让幼儿了解食品安全的重要性，提高食品安全意识。
3.提高幼儿在面对食品安全问题时，自我保护的能力。
二、教学重难点1.教学重点：让幼儿掌握食品安全知识，提高自我保护意识。
2.教学难点：引导幼儿将所学知识运用到实际生活中。
三、教学准备1.教学材料：食品安全课件、食品安全宣传册、食品安全小游戏道具。
2.教学环境：安静、舒适的教室。
四、教学过程1.导入（1）教师与幼儿互动，谈论日常生活中喜欢的食物。
（2）引出食品安全话题，询问幼儿是否知道食品安全的重要性。
2.主题讲解（1）教师通过课件，向幼儿讲解食品安全知识，如：如何判断食物是否新鲜、如何清洗蔬菜水果、如何正确存放食物等。
（2）教师结合实例，讲解食品安全事故的危害，提高幼儿的警惕性。
3.互动环节（1）教师组织幼儿进行食品安全小游戏，巩固所学知识。
（2）教师邀请幼儿分享自己的食品安全经验，大家共同学习。
4.实践环节（1）教师带领幼儿参观食堂，了解食品安全操作流程。
（2）教师指导幼儿如何正确洗手、如何正确使用餐具等。
（2）教师引导幼儿反思自己在日常生活中是否注意食品安全，如何改进。
五、教学延伸1.家庭作业：让幼儿回家后，与家长一起检查家庭食品安全，记录下来并分享到班级群。
2.主题活动：组织一次食品安全知识竞赛，让幼儿在竞赛中巩固所学知识。
六、教学反思本节课通过讲解、互动、实践等多种方式，让幼儿了解食品安全知识，提高自我保护意识。
在教学过程中，教师应注重培养幼儿的观察力、思考力和动手能力，使他们在面对食品安全问题时，能够做出正确的判断。
同时，教师还应关注幼儿的情感态度，让他们在轻松愉快的氛围中学习。
一、导入1.教师与幼儿互动，谈论日常生活中喜欢的食物，如：水果、蔬菜、肉类等。
2.引出食品安全话题，询问幼儿是否知道食品安全的重要性。
二、主题讲解1.教师通过课件，向幼儿讲解食品安全知识：（1）如何判断食物是否新鲜：观察食物的外观、闻气味、品尝等方法。
幼儿园舌尖上的食物安全教案及营养健康指导
幼儿园舌尖上的食物安全教案及营养健康指导在幼儿园阶段，培养良好的饮食习惯和食物安全意识对幼儿的健康成长至关重要。
制定一份科学合理的食物安全教案及营养健康指导对于幼儿园的孩子们是非常必要的。
本文将从食物安全和营养健康两个方面来探讨幼儿园舌尖上的教育指导。
一、食物安全教案1. 清洁卫生幼儿园食物安全教育的第一步是要教育孩子们要保持食品的清洁卫生。
教育他们在饭前要洗手，吃饭时要坐端正，不要把手伸到餐具或者食物里，及时清洗剩饭剩菜等。
2. 食物新鲜孩子们要学会选择新鲜的食材，老师可以带领孩子们到菜市场或超市进行食材选择的教学，让他们亲自去挑选食材，并向他们讲解新鲜食材的重要性。
3. 食物储存幼儿园应该加强对食物储存的指导，教育孩子们应该把食物放在干净整洁的容器中，并放置在适当的位置，注重食品的卫生安全。
4. 食品中毒预防学校需要教育孩子们要远离生熟不分的食品，避免食用过期变质的食物，以及教育他们在饭前要洗净生果生菜等，避免细菌感染。
二、营养健康指导1. 膳食多样化教育孩子们要形成多样化饮食的习惯，不偏食，吃蔬菜水果、粮谷类食物、肉类蛋类以及奶制品等，保证全面的营养摄入。
2. 饮食均衡孩子们的饮食要均衡，合理搭配蔬菜、水果、蛋白质等，以及适量的油脂，不能偏食或者暴饮暴食。
3. 吃早餐的重要性学校可以对孩子进行早餐习惯的培养，教育他们吃早餐对身体和大脑的发育都是非常重要的。
4. 抗拒零食学校可以进行零食的指导，告诉孩子们零食中添加的糖分和添加剂对身体不健康，让他们不贪吃零食。
幼儿园舌尖上的食物安全教案及营养健康指导对于孩子们的健康成长至关重要。
学校要加强这方面的教育，给孩子们一个良好的饮食环境，培养良好的饮食习惯和食物安全意识，让他们在快乐成长的健康茁壮成长。
食物安全教育的重要性不容忽视，不仅可以保障孩子们的身体健康，还可以培养他们正确的饮食观念和生活习惯。
食物安全教育应该贯穿于幼儿园的日常教学中，通过多种形式和途径来进行教育，使孩子们能够在日常生活中自觉地做到食物安全。
大班安全《舌尖上的安全》教案
大班安全《舌尖上的安全》教案教案课程名称：大班安全《舌尖上的安全》课时数：1课时适用年级：大班教学目标：1. 认识日常生活中的食品安全问题，并提升学生的食品安全意识。
2. 通过互动游戏和指导教学，使学生了解食品安全的重要性。
教学内容：1. 食品安全的意义和重要性。
2. 如何根据食品的状态判断其是否适合食用。
教学重点：1. 了解食品安全的意义和重要性。
2. 学会根据食品的状态判断其是否适合食用。
教学难点：1. 使学生形成正确的食品安全观念。
2. 提升学生的食品安全意识。
教学准备：1. 食品材料：新鲜和腐烂的水果、新鲜和变质的牛奶。
2. PPT或教具：食品安全信息图片、食品状态的图片等。
3. 小奖品：游戏胜出者可获得小奖品一份。
教学过程：1. 引入（5分钟）：教师通过展示食品安全信息图片，引导学生了解食品安全的概念和意义。
2. 学习（15分钟）：（1）教师将选择一个新鲜的苹果和一个腐烂的苹果出示给学生，让学生看出它们之间的不同，并引导学生讨论腐烂的苹果是否适合食用。
（2）教师将选择一个新鲜的牛奶和一个变质的牛奶出示给学生，让学生看出它们之间的不同，并引导学生讨论变质的牛奶是否适合食用。
（3）教师以游戏的形式出示各种食品的状态图片，让学生通过观察判断它们是否适合食用，正确回答的学生可以得到小奖品。
3. 实践（20分钟）：（1）教师带领学生一起制作一份简单的水果沙拉，学生需要将切好的新鲜水果放入碗中，并根据教师的提示鉴别水果的新鲜程度。
（2）教师引导学生一起品尝新鲜水果，再喝新鲜牛奶，让学生真正感受到食品的美味和安全。
4. 巩固（10分钟）：教师与学生一起回顾课堂所学内容，并再次强调食品安全的重要性，鼓励学生成为食品安全小卫士，宣传食品安全的知识。
5. 结束（5分钟）：教师总结本节课的主要内容，鼓励学生在日常生活中注意食品安全。
同时，鼓励学生将所学的知识传递给家人和朋友，共同保障食品安全。
守护舌尖上的安全班会教案
主题班会教案：守护舌尖上的安全篇一一、设计意图本次班会旨在引导学生认识食品安全的重要性，培养正确的饮食习惯和保护自身舌尖上的安全意识，提高学生对饮食健康的关注度和自我保护能力。
二、教学目标知识目标理解食品安全的概念和意义。
了解食品安全与健康的关系。
掌握常见的食品安全问题和预防措施。
能力目标培养学生正确挑选食品的能力。
培养学生辨别食品安全问题的能力。
培养学生采取相应的食品安全预防措施的能力。
情感目标培养学生对个人饮食安全的责任感。
引导学生学会爱护舌尖上的安全。
培养学生关注他人饮食安全的意识。
三、教学重难点教学重点食品安全的概念和意义。
常见的食品安全问题和预防措施。
教学难点培养学生辨别食品安全问题和采取预防措施的能力。
培养学生关注他人饮食安全的意识。
四、学情分析学生对饮食安全的重视程度较低，存在一些不良的饮食习惯，如吃不健康的食品、过量摄入高能量食物等。
需要通过本次班会引起学生对饮食安全的关注，树立正确的饮食观念。
五、教学方法情景模拟：通过案例分析和讨论，引发学生的思考和讨论，培养他们解决问题的能力。
视频展示：播放相关食品安全的视频，直观地向学生展示食品安全问题，增强学习的趣味性和参与性。
组内合作：学生分小组进行讨论、总结和展示，培养合作学习和表达能力。
角色扮演：让学生扮演不同的角色，模拟真实场景，体验食品安全问题的处理过程。
六、教学过程Step 1: 导入老师：同学们，今天我们要讨论的是饮食安全问题。
首先请问你们知道什么是食品安全吗？学生：食品安全是指食品在生产、加工、运输、储存、销售和消费过程中，不受有害因素污染，不引起食物中毒和其他健康问题。
老师：非常好，食品安全确实是指保障食品不受有害因素污染，让我们在饮食过程中远离食物中毒和其他健康问题。
那么，为什么我们要关注食品安全呢？学生：因为食品安全与我们的健康密切相关，不安全的食品可能会给我们的身体带来伤害。
老师：你说得很对。
食品安全与我们的健康息息相关，关注食品安全是保护自己健康的重要举措。
中班科学教案舌尖上的安全
中班科学教案舌尖上的安全中班科学教案舌尖上的安全科学教育在幼儿园教育中占据着非常重要的位置。
科学课程不仅能够帮助幼儿掌握科学知识，还能培养幼儿的观察力、思维能力和动手能力。
在中班阶段，舌尖上的安全是一个重要的教育主题，因为幼儿正处于开始独立进食的阶段。
本教案将围绕舌尖上的安全展开，旨在帮助幼儿了解食物的安全性，学会正确的饮食习惯和饮食行为。
一、教学目标：1. 培养幼儿的食品安全意识，了解食物的来源和制作过程。
2. 培养幼儿正确的饮食习惯，学会选择健康的食物。
3. 培养幼儿的观察力和动手能力，学会在饮食过程中注意安全卫生。
二、教学准备：1. 教师准备各类食物的图片和真实样本。
2. 教师准备食品安全知识的卡片，包括食物的分类、食品安全故事等。
3. 教师准备幼儿参与制作小食物的材料和工具。
三、教学过程：1. 创设情境教师在课堂上陈设各类食物的图片和真实样本，吸引幼儿的兴趣。
教师可以出示一张大海报，上面印有各类食物的图片，让幼儿观察并讨论这些食物的样子、颜色和味道。
2. 引出主题教师问幼儿：“我们每天都要吃东西吧，但是吃东西要注意什么呢？”引导幼儿思考食物的安全与卫生。
3. 了解食物的来源教师以一个小故事开始：“小明喜欢吃饼干，妈妈告诉他饼干是用面粉、糖和牛奶做的。
小明听了之后想到了面粉、糖和牛奶是哪里来的呢？”引导幼儿了解食物的来源和制作过程。
4. 分类食物教师出示食品安全知识的卡片，上面有各类食物的图片和名称。
教师与幼儿一起将卡片分类，例如：水果类、蔬菜类、主食类、肉类等。
同时，教师与幼儿一起讨论各类食物的营养价值和健康功效。
5. 学习食品安全故事教师给幼儿们讲一些食品安全的故事，例如：“小猫喜欢吃鱼，但是它吃到了坏掉的鱼，结果生病了。
”通过故事，引导幼儿了解食物的质量与安全问题，并告诉他们如何判断食物是否合格。
6. 学习正确的饮食习惯教师与幼儿一起讨论食物的摄入量问题，引导幼儿学会适量摄入各类食物。
12 舌尖上的安全 教案
12 舌尖上的安全教案【教学目标】1.情感态度价值观：通过学习，树立科学合理饮食、安全饮食的意识，养成良好的生活习惯。
2.知识技能：学习合理饮食、安全饮食的方法，能够正确安排合理健康的饮食。
3.过程方法:通过查阅资料、小组合作、体验感悟的方法学会合理安排自己的饮食。
【教学重点】通过学习，树立科学合理饮食、安全饮食的意识，养成良好的生活习惯。
【教学难点】学习合理饮食、安全饮食的方法，能够正确安排合理健康的饮食。
【教学准备】1.学生准备：①课前调查周围的人喜欢吃的和不喜欢吃的食物。
②课前搜集有关合理饮食、安全饮食的资料。
2.教师准备：①“舌尖上的安全”板贴，圆形餐盘形状的“合理”“安全”“饮食”板贴，不同食物名称的黑板贴②课件、视频。
③安全饮食大礼包。
【教学过程】一、播放视频，谈话导入1.播放《舌尖上的中国》2.师采访学生，一句话谈感受。
【过渡】这是中央电视台出品的一部美食类纪录片，用一个个人物故事串联，讲述了中国各地的美食。
特别的是，这家竹青面馆(PPT 3)就在我们的西海岸新区。
为什么一家小小的面馆可以登上中央电视台这个万众瞩目的舞台呢？让我们一起从今天的学习当中找答案。
出示课题“12 舌尖上的安全”（板贴）。
二、合作学习，探究梳理活动一：舌尖上的美味指名汇报课前调查结果，师相机贴板贴“鱼类、肉类、蛋类、瓜菜类、水果类、豆类、五谷类、奶类、冷饮类、烧烤类……”小结：通过调查，我们发现人们的饮食习惯不同，舌尖上的美味也是“萝卜白菜各有所爱”。
【过渡】俗话说民以食为天，健康是吃出来的。
怎样才能吃得既美味又健康呢？活动二：合理饮食大家谈1.组内交流。
根据课前搜集的资料，小组成员发表见解。
2.班级交流。
（交流好的小组，可以选择安全大礼包）交流预设：（1）蔬果师相机补充：P59资料卡《多吃蔬菜有益健康》和彩虹饮食（2）吃饭要适量，早餐吃得好，午餐吃的饱，晚餐吃得少。
（3）不挑食、不偏食（4）少吃垃圾食品师相机补充：什么是垃圾食品和十大垃圾食品：师相机拿掉不健康食品的板贴，冷饮类、烧烤类3.课件出示《健康饮食金字塔》：五谷类食物要吃最多，瓜菜水果类食物要吃多些……4.小检测（1）暴饮暴食图片辨析。
幼儿园舌尖上的安全教案
幼儿园舌尖上的安全教案一、教学目标：1.了解安全饮食的重要性和基本知识；2.认识常见食品中的危害物质并能采取相应的措施；3.掌握常见食品中的危害物质相关知识和预防方法；4.培养幼儿良好的饮食习惯和安全意识。
二、教学内容：1.什么是安全饮食；2.危害物质介绍：钠盐、添加剂、油脂等；3.危害物质预防措施：合理膳食、选择优质食品等。
三、教学过程：1.引入老师请幼儿们回忆一下自己喜欢吃哪些东西，并问他们这些东西是否都是健康的。
引导幼儿关注饮食安全问题。
2.讲解（1）什么是安全饮食让幼儿们自己想一下“安全饮食”这个词是什么意思，然后老师再给予解释。
告诉幼儿们，安全饮食就是指在保证营养均衡的基础上，尽量减少食品对身体的不良影响。
（2）危害物质介绍让幼儿们了解常见的危害物质，如钠盐、添加剂、油脂等。
并通过图片、视频等形式展示这些危害物质的来源和影响。
例如：高钠饮食会引起高血压、添加剂会对身体造成伤害等。
（3）危害物质预防措施引导幼儿们认识到预防措施的重要性，如合理膳食、选择优质食品等。
让幼儿们自己想出一些方法，并通过图片、实物等形式展示这些方法的实施。
3.活动（1）制作安全饮食海报让幼儿们自己动手制作安全饮食海报，展示他们学到的知识。
老师可以提供一些模板或素材供幼儿选择，也可以让幼儿自由发挥创造力。
（2）做健康小点心老师带领幼儿一起制作健康小点心，教育他们如何选择健康材料，并介绍一些简单的健康食谱。
4.总结在活动结束前，老师可以让幼儿逐个展示自己制作的海报，并让他们分享自己在学习中的收获和体会。
通过总结，让幼儿进一步加深对安全饮食知识的理解。
四、教学评价：通过观察幼儿在制作海报和做小点心时的表现，以及参与互动时的表现，来评价他们是否掌握了本节课所学内容。
同时，可以针对海报和小点心的创意、制作过程等方面给予评价。
并通过反馈和建议来指导下一节课的教学。
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2014年思想品德中考专题复习教案
教学内容：思想品德中考专题复习之《舌尖上的安全》
教学目标：通过了解热点问题，知道如何把课本知识与热点结合，学会全面地多角度地分析和解决问题。
培养学生关心时政、关注社会的意识和能力。
教学重点：运用所学知识，解答当前热点问题。
教学难点：全面地多角度地分析和解决热点问题。
教学方法：情景教学法、讨论法、探究法、归纳法等。
教学手段：多媒体辅助教学
教学过程：
一、创设情境，话题切入：
“民以食为天，食以安为先”。
食品药品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的民生问题。
二、热点扫描
通过课件展示食品药品安全热点问题以及国家在食品药品方面的最新举措。
三、考点链接（学生自主探究热点与课本知识衔接点）
关爱生命、生命健康权、消费者的合法权益、依法治国、以德治国、公平正义、诚信品质、公平竞争、社会责任感、消费者维权途径、积极同违法犯罪做斗争、监督权、提高自我保护意识、加强思想道德建设……
四、观点提炼
1. 生命是宝贵的，也是脆弱的，我们要珍爱自己的生命，也要关爱和尊重他人生命。
2.生命健康权是公民最根本的人身权，生命健康权是公民行使其他权利的基础。
在人格权中，生命健康权居于首要地位。
3. 我国法律保护公民的生命健康权。
作为未成年人，我们的生命健康权受到法律的特殊保护。
4. 依法治国是党领导人民治理国家的基本方略．依法治国是建设社会主义现代化国家、实现国家长治久安的必然要求。
坚持依法治国和以德冶国相结合。
5. 诚实守信是每个人应坚守的基本道德规范，是法律的要求，是市场经济的基本原则。
诚信的基本要求是对人守信、对事负责，是诚信的基本要求。
践约守信是诚实做人的核心。
6. 《消费者权益保护法》是保护消费者权益的基本法律。
7. 我国消费者主要享有以下权利：安全权；知情权；自主选择权；公平交易权；依法求偿权；人格尊严和民族风俗习惯得到尊重的权利等。
8. 维护消费者权益的途径包括：与经营者协商和解；请求消费者协会调解；向有关行政部门申诉；根据与经营者达成的仲裁协议，提请仲裁机构仲裁；向人民法院提起法律诉讼。
9. 每个人因为自己的社会身份和社会角色的不同，承担着不同的责任。
不负责任会带来严重后果，将使社会和他人遭受损失。
有许多重大事故都是由于不负责任的态度和行为引起的，造成人民生命和国家财产的重大损失。
五、考点透视（学生自主设计题目，思考并解答）
（一）、党和政府为什么要确保广大人民群众“舌尖上的安全”？
（1）“舌尖上的安全”事关人民群众身体健康与生命安全，事关企业诚信与行业发展，事关政府威信和国际声誉，事关社会稳定与国家发展。
（2）国家坚持以人为本，高度重视人民群众的生命安全。
（3）生命健康权是公民参加一切活动、享有其他一切权利的基础，是最根本的人身权利。
我国法律规定，公民的生命健康权不容他人侵犯。
（二）、国家频出“重拳”破解食品安全问题有何意义？
（1）有利于切实保障广大人民群众的生命健康安全，维护消费者的合法权益。
（2）有利于落实依法治国的基本方略，建设社会主义法制国家。
（3）有利于维护社会主义市场经济秩序，构建诚信社会。
（4）有利于促使人们自觉承担社会责任，促进社会和谐。
（三）、生产和销售问题食品药品，会侵犯消费者的哪些权益？当合法权益受到侵害时，我们消费者该如何依法维权？
1.安全权、知情权、公平交易权等。
2.（1）与经营者协商和解。
（2）请求消费者协会调解。
（3）向新闻媒体举报，利用舆论进行监督。
（4）向有关行政部门申诉。
（5）根据与经营者达成的仲裁协议，提请仲裁机构仲裁。
（6）向人民法院提起诉讼。
（四）、为了确保广大人民群众“舌尖上的安全”各方面应该怎么做？
（1）国家：坚持依法治国，健全相关法律法规；依法行政，加强对市场环境的监督，严惩各种违法生产经营行为；加强公民道德建设，营造诚实守信的良好社会氛围；等等。
（2）生产经营者：牢固树立安全意识，切实承担保障食品安全的社会责任；诚信、守法经营，珍爱生命、关爱他人，做良心食品；等等。
（3）消费者：主动学习和掌握相关安全知识，增强判断和选择能力；增强权利意识，了解正当、合法的维权途径，依法维护自己的合法权益；增强自我保护意识，配合执法部门同危害食品药品安全的不法分子做斗争。
（五）、面对严峻的食品药品安全形势，我们中学生可以做些什么？
（1）通过合法渠道呼吁，建议有关方面加快完善相关法律法规，做到有法可依。
（2）积极宣传有关食品药品安全的法律法规，提高人们的权利意识和自我保护意识。
（3）敢同危害食品药品安全的行为做斗争，积极检举违法行为，净化我们的食品药品安全环境。
六、命题预测：见课件
七、课堂总结。