虾蟹鳜池塘生态养殖技术规程
池塘蟹鳜混养技术操作规程
下 列文件 中的条 款通 过该 标准 的引用 而成 为 该标 准 的 条 款 。 是 注 日期 的 引 用 文 件 ， 随 后 所 有 的修 改 单 （ 凡 其 不 包括勘误的内容） 或修 订 版 均 不适 用 于 该 标 准 。 鼓 励 根 但
应选 用 长 江天 然 苗 培 育或 人 工 繁 育 的 中 华绒 鳌 蟹 种 。 规格 为 １０ ２ ０只／ｇ 蟹 种要 求 体 色鲜 亮 ， 病 无伤 ， 动 ６～ ０ ｋ。 无 活
３ 技 术 规 程 ３１ 池 塘 准 备 ．
鳜 鱼 种投 放 时 的规 格应 在 ６ｅ 以上 。 鱼种 放 养 时间 ｍ 鳜 应在 ６月 １ ０日前 后 ， 放 ２ ５ ３ ０尾，ｍ２ 投 ２ ～０ ｈ 。
３ ． 水草 培植 ７
一
般播 种 苦 草 ， 栽伊 乐 藻 、 叶 黑 藻及 聚 草 等 。 ４ 移 轮 从
３ ． 围蟹 养 草 ４
该 标 准规 定 了蟹鳜 同池养 殖 的池塘 准 备 、 种投 放 、 苗 饲 养 管理 和 捕 捞 收获 的具体 要 求 。 该规 程 适 用 于阜 阳 市 池塘 蟹鳜 混合 养殖 。
２ 规 范 性 引 用 文 件
蟹种投 放前 应用无 结 网围拦池塘 面积 的 １ ％， ５ 用于 强化 幼蟹培 育和保 护水草 ， 待水草 丰盛 时（ ４月中下旬 ） 去 围网 。 撤
和社 会 效益 。 有关 部 门 专家 验 收鉴 定 ，０ ２ ４月 １ 经 ２１ 年 ２日
通 过阜 阳市 质量 技 术 监督 局 公 告发 布 ， 该操 作 规 程 已成 为 阜 阳市水 产 行业 的 一个地 方农 业标 准 。 介 绍该 操作 规程 ， 现
以供 参考 。
鳜池塘高效生态养殖技术
鳜池塘高效生态养殖技术鳜池塘高效生态养殖技术是一种创新的养殖方法，它结合了生态学和养殖学的原理，旨在提高养殖效益的同时保护环境。
本文将详细介绍鳜池塘高效生态养殖技术的原理、优势以及实施方法。
一、鳜池塘高效生态养殖技术的原理鳜池塘高效生态养殖技术的核心原理是建立一个良好的生态系统，通过合理的养殖管理措施，使养殖环境更加稳定和可持续。
这种技术主要包括以下几个方面：1.1 水质管理：鳜池塘高效生态养殖技术注重水质的管理和保护。
通过定期监测水质指标，如溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等，及时调整养殖水体的水质，保持水体的清洁和稳定。
1.2 养殖底泥处理：底泥是养殖过程中产生的有机废物，如果不及时处理，会对水质造成污染。
鳜池塘高效生态养殖技术采用生物底泥处理方法，通过添加特定的微生物，分解底泥中的有机物质，减少底泥对水质的影响。
1.3 生态调控：鳜池塘高效生态养殖技术注重生态平衡的调控。
通过合理配置养殖物种的比例和数量，控制食物链的平衡，减少疾病传播和竞争，提高养殖效益。
鳜池塘高效生态养殖技术相比传统养殖方法具有以下几个优势：2.1 提高养殖效益：鳜池塘高效生态养殖技术通过优化养殖环境和管理措施，提高了养殖物种的生长速度和养殖密度，从而提高了养殖效益。
2.2 降低环境污染：鳜池塘高效生态养殖技术注重水质管理和底泥处理，减少了养殖废水对周围环境的污染，保护了水生态系统的健康。
2.3 降低疾病发生率：鳜池塘高效生态养殖技术通过生态调控，减少了养殖物种之间的竞争和疾病传播，降低了疾病的发生率，提高了养殖的稳定性。
三、鳜池塘高效生态养殖技术的实施方法鳜池塘高效生态养殖技术的实施方法包括以下几个步骤：3.1 养殖池塘的选择：选择适宜的池塘进行养殖，要考虑水源、水质、土壤等因素，确保养殖环境的稳定和良好。
3.2 养殖物种的选择：根据市场需求和养殖条件，选择适合鳜池塘高效生态养殖技术的养殖物种，如鳜鱼、虾等。
3.3 养殖管理措施：制定科学的养殖管理方案，包括饲料投喂、水质监测、疾病防控等，确保养殖过程的顺利进行。
虾蟹鳜池塘生态养殖技术规程
虾蟹鳜池塘生态养殖技术规程一、引言虾蟹鳜池塘生态养殖技术是一种综合利用水域资源的养殖模式，通过合理的生态环境设计和管理，实现虾、蟹和鳜鱼的优质养殖。
本规程旨在指导养殖者科学、高效地开展虾蟹鳜池塘生态养殖，提高养殖效益，保护水域生态环境。
二、基本原理虾蟹鳜池塘生态养殖技术以塘为基本单位，通过合理配置虾、蟹和鳜鱼的养殖密度，利用生态环境中的自然资源和生态过程，实现养殖生物之间的协同生长和资源循环利用。
三、池塘设计与建设1.池塘选址应选择水质优良、土壤适宜、排水便利的地点。
2.池塘规模应根据养殖规模和养殖品种确定，充分考虑水质和养殖密度的要求。
3.池塘形状宜规整，底部宜平整、无障碍物和杂草。
4.池塘应设置合理的进水和排水系统，保证水质的流通和稳定。
四、生态环境调控1.池塘水质调理：根据养殖物种的需求，合理调节水体的pH值、溶解氧含量、温度和浊度等指标。
2.池塘底泥管理：定期清理底泥，保持池塘底部的通气性和营养物质的供应。
3.水草和微生物管理：适量添加水草和微生物，促进水质的净化和氮循环。
五、养殖管理1.养殖种苗选择：选择健康、生长快、适应性强的虾、蟹和鳜鱼种苗。
2.养殖密度控制：根据养殖物种的需求和池塘的承载能力，合理控制养殖密度。
3.饲料投喂：根据养殖物种的生长发育阶段和需求，科学合理地投喂饲料，避免过度投喂和浪费。
4.疾病防治：定期检查养殖物种的健康状况，及时发现和处理疾病，防止病害的传播和扩散。
六、养殖效益评估1.养殖周期内的产量评估：根据养殖物种的生长速度和养殖密度，预估养殖周期内的产量。
2.养殖成本评估：综合考虑池塘建设、种苗采购、饲料投喂和管理等成本，评估养殖的经济效益。
3.养殖技术改进：根据养殖效益评估结果，不断改进养殖技术，提高养殖效益和经济效益。
七、环境保护与可持续发展1.池塘养殖过程中应严格控制养殖物种的密度，避免过度养殖造成水体富营养化和环境污染。
2.定期监测水质指标，及时调整养殖管理措施，保持池塘生态平衡。
池塘河蟹套养鳜鱼养殖技术
池塘河蟹套养鳜鱼养殖技术概述池塘河蟹套养鳜鱼是一种利用生态养殖方法的养殖方式。
这种方式可以利用鳜鱼吃掉蟹苗控制蟹苗数量，同时利用蟹苗的代谢底物来增加水质有机物，提高鳜鱼的生长速度。
整个养殖过程中，池塘内的生物将构成一个良性循环体系，为养殖提供了有利条件，从而提高了养殖效益。
建设池塘准备1.深度与面积：这种养殖方式适合面积达到2000平方米以上的场地，深度至少为1.5米。
一般而言，大型池塘会有更好的养殖效果。
2.排水口与进水口：池塘需要有排水口进行污水排放，同时还要有进水口来维持水位。
确保这两个部分的通畅。
3.基础设施：在池塘周围必须有基础设施，保证整个养殖过程的正常进行。
物种选材1.鳜鱼：长得相对最大的鳜鱼品种，入池开始生长后，体长可以三个月一倍左右。
鳜鱼是散养，可以利用风景池、水库等水域中放生为基础，往往是配合其他的淡水养殖，例如鱼苗、虾蟹、鱼苗等其他水产品养殖，来提高养殖效益。
2.蟹苗：选用的是大小均匀的螃蟹仔，每亩池塘用量为3-5万只。
池水处理1.水井：从井中取出池子的水，提高净水效果。
2.草遮：将池中央及池塘上部分草木遮住，可使池塘光线适中，有利于有机物的代谢和细菌的生长。
3.水草：待鱼苗放入后加入适量水草，为鱼苗提供生长空间，对水质也有很好的改善效果。
4.氧气系统：鳜鱼属肉食类，鱼尾巴肌肉油脂含量高，氧气需要量大。
加设一台或两台氧气机，进行保氧作用。
饲料配出池塘河蟹套养鳜鱼的饲料成分：酱油麸、玉米麸、棉籽饼、花生饼、蛋白粉、鱼粉等，按比例进行配合。
经营水质管理控制养殖密度，及时排泄池底淤泥，定时配合鱼虾蟹苗投放及养殖基地的底泥吸附物等，来维持水质平衡。
饲料管理1.投喂：在节气上采用“量、质、时”三管齐下，保证投饵量适中，不浪费，鱼类能充分消化，排泄尽。
2.品质：选用含量高、A等品质鲜艳的饲料，建议选用原料含量在50%-80%之间的中低档次饲料为主，以维持鱼的生长速度、健康状态和饵料的经济效益之和。
蟹塘套养青虾、鳜生态养殖技术
《水产养殖》2021年第5期!术#$% doi:10.3969/j.issn.l004-2091.2021.05.016蟹塘套养青虾、蹶生态养殖技术刘冉，范婷婷（微山县渔业山微山277600）蟹塘套养青虾、蹶能够充分利用养殖水体空间，清除蟹塘内野杂鱼,降低养殖风险,增加养殖效益_ 1清塘消毒放养前用180kg/667m2生石灰化水后立即全池均匀泼洒,进行池塘消毒，曝晒2周后再注水。
生石灰清塘可以杀灭有害病原生物，加速池底有害物化,防止塘底老化，增加水体，为蟹的生长环境。
2水草种植水草不仅可以作为河蟹和青虾饵料，还能起到调节水的作用为河蟹、青虾所。
清塘2周后水。
、水生养殖池塘以上水草，种植面积约占池塘面积40%。
采取低水位水后期水的以水充分进水草生长。
3螺*投放为蟹的生饵水生物，可以池塘养殖环境。
蟹塘分放，第一次于11月投放，投放密度为250kg/667m2;第二次于12月投放，投放密度为150kg/667m2。
4苗种放养4.1蟹苗要求体表光亮，规格整齐，无病无伤，活力旺盛。
4.2放养方法放前在蟹塘内预围一块养殖区，其面积约占蟹塘的20%蟹苗放养进行暂养，水长殖后除围网。
4.3放养规格河蟹放养规格为80只/kg,青虾放养规格为800尾/kg,花白鏈放养规格为4尾/kg,蹶鱼放养规格为体长6cm左右。
4.4放养密度河蟹每667m2放养800<1000只,青虾每667m2放养20kg,花白鏈放养20尾/667m2,蹶鱼放养10尾/667m2。
4.5放养时间2月放养河蟹和青虾,4月放养G和花白鮭。
苗种放养,应选择晴天水温较高时进行，以保证成率。
5微孔增氧设备的安装与应用微孔增设备主要由电机（柴油机）、空压机（鼓风机）、主管、支管、连接件曝气圆盘组成，其功率配置视养殖面积和主、支管长度而定，通常情况下,3kW的增氧机组可满足（15x667）m2左右的养殖池塘使用。
输气主、支管道选择PVC管,主管道池塘间安装，支管间距为10~15m,主、支管道架设于水面上方,高出养殖水面20~30cm。
湖南虾蟹养殖技术规程
湖南虾蟹养殖技术规程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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进行塘底清理，确保塘口无杂草、淤泥，并消毒处理。
②水草种植：根据养殖品种（如小龙虾或河蟹），在塘中种植适宜的水草，如伊乐藻、水花生，覆盖率为小龙虾塘20%-30%，河蟹塘50%-60%。
适时补种，维持生态平衡。
③水质管理：调节水位稳定，适时添加新水，减少季节性温差对虾蟹的影响。
晴好天气下，使用增氧设备，保持水体透明度在30-40cm，水色为茶褐色或黄褐色，利于虾蟹生长。
④饲料投喂：水温升至10℃以上，开始投喂高质量颗粒饲料，每日1次，投饲率约1%，根据虾蟹生长阶段调整饲料类型和量。
⑤病害防控：定期监测水质和虾蟹健康状态，预防疾病发生。
发现异常及时采取治疗措施，使用安全药物，避免药物残留。
⑥捕捞上市：根据市场和虾蟹成熟情况，适时分批捕捞，一般在10月底前完成主要捕捞工作，保证虾蟹规格和市场供应。
此规程融合了湖南地区特点与虾蟹养殖的科学方法，旨在指导养殖户高效、环保地进行虾蟹养殖。
池塘蟹鳜混养技术操作规程
池塘蟹鳜混养技术操作规程摘要介绍池塘蟹鳜混养技术操作规程，包括池塘设备、防逃设施、生物饵料、蟹种投放、鳜鱼种投放、水草培植、饲养管理、捕捞收获等方面内容，以供参考。
关键词蟹；鳜；混养；技术规程1 适用范围该标准规定了蟹鳜同池养殖的池塘准备、苗种投放、饲养管理和捕捞收获的具体要求。
该规程适用于阜阳市池塘蟹鳜混合养殖。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过该标准的引用而成为该标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于该标准。
但鼓励根据该标准达成协议的各方研究使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于该标准。
《无公害食品淡水养殖用水水质（NY5051—2001）》《无公害食品中华绒螯蟹（NY5064—2001）》《无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范（NY/T5065—2001）》《无公害食品渔用药物使用准则（NY5071—2002）》《无公害食品渔用配合饲料安全限量（NY5072—2002）》《无公害食品鳜养殖技术规范（NY/T5167—2002）》。
3 技术规程3.1 池塘准备选择面积16 675～20 010 m2、水源充足、排灌方便、水质符合NY5051标准规定的池塘。
并清整池塘：①清淤。
利用冬闲季节，将池塘中淤泥清出，干塘冻晒。
清除杂草，加固塘埂，使池塘具有保持水深1.5 m以上的能力。
池塘坡比为1∶2.5～3.0。
②消毒。
清淤后，用生石灰1 125～1 500 kg/hm2化浆全池泼洒[1-2]。
③施基肥。
施腐熟有机肥1 500～4 500 kg/hm2。
在蟹种投放前20 d进水，水深达到50～60 cm。
进水时用60目筛绢布过滤。
3.2 防逃设施应采用聚乙烯薄膜作为防逃设备，薄膜厚度0.8～1.0 mm，宽度不低于80 cm。
用直径为5.0～5.5 mm的聚乙烯绳作为上纲，缝在薄膜的上缘，缝制时纲绳应拉紧，针线从纲绳中穿过。
池塘虾蟹鳜生态混养新技术
２安 装 防逃 设 施
在池 埂上 挖 小沟 ， １ ｃ 深 ５ ｍ左 右 ， 后将 塑 料 膜 然
一
边 埋入 小沟 内压 实 ，在 其外 侧用竹 竿 或木桩 固定
并 稍 向 内倾斜 ， 顶端 用 ８目铁丝 相连 水平 拉 紧 ， 上 土 塑 料 膜高 度 ５ｃ 以上 ， ０ｍ 四角 形 成 圆弧形 ， 上边 缘 缚 在 铁丝 上绷 紧 ， 即建 成 防逃墙 。
７投饲 管理
３５月份 以投喂小鱼 、配合饲料为 主 ；— — ６ ８月 份 以植 物 性 饲 料 如 南 瓜 、 麦 、 米 等 为 主 ， 鱼 小 玉 小 为辅 ；—０月 份 以小 鱼 为 主 ， 配 定 量 的 小 麦 、 ９１ 搭
玉 米 等 植 物 性 饲 料 。 投 喂 量 占河 蟹 、 龙 虾 体 重 小 的 ６ ９ 每 天 一 次 ， 体 投 喂 量 根 据 天 气 和 虾 ％～ ％， 具 蟹 的情 况 而 定 。鳜 鱼 以池 塘 中 的 野 杂 鱼 作 为 饵 料
益 和 生态 效益 ， ６ ７ 平 均利 润 可达 ２ ０～ ００ 每 ６ｍ： ０ ０ １０ ０ 元 。其技 术要 点如下 。
５螺 类 投 放
般 以春 季 投放 为 好 ，每 ６７ 放螺 类 ６ｍ 投 ２ ０ ３０ ｇ为河蟹 、 ０ — ０ｋ ， 小龙 虾提供 喜食 的饵 料 。
一
１ 池塘条件
养虾 蟹鳜 池塘应 该选 择在 水源充 足 、 排灌方 便 、 水质 良好 的地 方 ， 面积 ６ ６ —０￣ ｍ （０ ３ ６７ ２０ １～０亩 ）水 ， 深 １ 以上 ，Ｈ值 ７０ ８５ ｍ ｐ ．￣ ．。
６苗种放养
以长江水 系正 宗河 蟹养 殖为 主 ，适度 投放 小龙
河蟹、鳜鱼生态健康养殖技术
河蟹、鳜鱼生态健康养殖技术在我国的农业产业中，水产养殖占据了非常重要的地位。
水产养殖不仅能够提供大量的食品和就业机会，而且也被视为一种生态保护和十分环保的产业，因为相较于陆地养殖而言，水产养殖更能够维持水生态环境的平衡和健康。
本文将主要介绍河蟹、鳜鱼生态健康养殖技术。
河蟹养殖技术河蟹是我国南方地区非常著名的一种水产，但由于其生长速度缓慢、生长周期长、饮食要求高，所以传统的养殖方式比较低效。
近年来，随着科技的发展和人们环保、健康意识的提高，越来越多的养殖户尝试采用更加先进的养殖技术来提高产量和保证质量。
池塘选择选择合适的池塘非常重要，池塘的大小和深度应根据养殖量和年龄的需求来确定；池塘一定要保持通畅，否则会导致水流缓慢和氧气不足。
池塘中的底泥要清除干净，以防因为过多的有机物而导致水质下降。
水质管理水质管理是河蟹养殖中最重要的部分，好的水质管理不仅能为河蟹提供健康和养分，而且还能提高河蟹的生长速度和增加产量。
水质中的酸碱度、氧气量、水温、氨氮含量、亚硝酸盐含量等都要掌握。
可以使用一些防腐剂、激素等药物来保护养殖效果。
饲养管理河蟹是一种底层生物，在饲养过程中应注意控制水深以保证其生活和运动。
由于河蟹比较喜欢暗处，可以在池塘中适当增添加塘板搭建遮蔽物。
河蟹的饮食也非常重要，可以喂以小鱼、虾仁等海产，也可以配饵以蔬菜、青菜、玉米等粗粮，保证其营养要求的性价比，避免造成池塘水质过度菌发。
鳜鱼养殖技术鳜鱼是我国南方地区很受欢迎的一种食品，口感鲜美、肉质细嫩，几乎是所有人的最爱。
而鳜鱼的生长却需要在健康的水质环境中进行，因此鳜鱼生态健康养殖技术非常重要。
好水环境好水环境是鳜鱼生态养殖的重要基础，保持鱼缸的稳定性，防止外界污染物和异物进入水体。
在鱼缸内适当增加氧气量，要注意水温的控制，鱼缸温度控制为18℃ - 30℃之间要分运营流程和销售流程，最好使用一些海藻或者其他微生物来控制水质，添加养分，促进水生态的平衡。
龙虾、大规格蟹、鳜鱼混养技术应用
成 鱼养 殖 最 好 采用 套 养 方式 ， 鲭不 仅 摄食 人 花 工 饲料 ， 能摄 食 池塘 中腐 殖质 ， 到净 化水 质 ， 还 达 促 进 主养 品种 生长 的作 用 。河 蟹 、 规 鱼鱼 池 均可 套 常
其成 功经 验 总结 如下 。
４ 饲 料 投 喂
投 喂 的饲 料 以全 价 颗粒 饲 料 为 主 ， 他 植 物性 其 饲 料 为辅 。全 价颗 粒饲 料选 择淮 安 大江 生产 的河蟹 全 价 饲料 ， 养全 面 。每天 定点 定 时定质 进行 投 喂 ， 营
日投 喂量 控 制在 虾 蟹体 重 的 ５ ，上 午 以植 物 性饲 ％ 料 为 主如 小麦 、 粕等 ， 午则 以全 价饲 料为 主 。养 豆 下
放龙 虾 仔虾 ６ｋ／６ ｚ要求 规格 整 齐一 次放 足 。５ ｇ６ ７ｍ ，
月 下旬 至 ６月 上 旬 放 养 鳜 鱼 ２ ０尾 ／６ ６ ７ｍ ，规 格 ５ ６ｃ － ｍ。６月 份放 养 夏 花 白鲢 ６ｋ／６ ｇ ７ｍ ，规格 为 ６
８０ １ ０ ０ ～ ０尾 ／ｇ ０ ｋ。
生 长素 和 大蒜 素 ห้องสมุดไป่ตู้养 殖期 问特 别 是 ７ —９月份 要 勤 换水 ， 月 ２ ４次 ， 次 换 水 １３ 保 证 池水 鲜 活 嫩 每 ～ 每 ／，
做 好 防逃 设施 检查 工作 ， 每天 检查 石棉 瓦是 否 完好 ， 防止 河蟹 、 龙虾逃 跑 。 做好 生产 档 案记 录 保证 每 日巡 塘 ， 观察 河 蟹 、
《 水产养殖）ｏ １ ） ｌ 年第 ０ ２ ５期
ｄｉ１ ． ６ ／ｉ ｎ１０ — ０ １ ０ ０ ．１ ｏ：０ ９ ９ ．ｓ ． ４ ２ ９ ． １． ０ ２ ３ ｊｓ ０ ２ １５
池塘河蟹、龙虾、鳜鱼高效生态养殖技术
生Ｎ 、Ｎ ． 的积累 ；从而影 响或 阻碍了物质与能量循 Ｈ＋ ０一 Ｓ 和Ｈ
环。
衡 的支持点 ，预测水质 的变 化规律 ，及 时调节水质和底质 ， 为养殖动物 提供优 良的栖息 、生活和生长环境 。通过严格 的 环 境的监控 和维护 ，减少慢性应 激 ，减少病 害发生 ，促进生
深保持在 １ ． ．ｍ，埂 宽 不 渗 漏 ，池 塘 建 有 独 立 的进 排 水 系 ５～２０
统 ，进排水 口用钢丝 网或 铁栅栏 围住 ，防止蟹 、虾 、鱼外逃
Ｎ ， ０一 检测不 出来 。当水体 有Ｎ ，￣ Ｈ， 的积累 ，说 明水 体 ０ ｇＩ 大量 Ｎ
氮 循 环 受 阻 ，环 境 的 物 质 与 能 量 不 能 正 常 循 环 ，需 找 出原 因
３ ０～５ 尾 ／亩 。放 养滤食 性 鱼类 ，能 ０
充 分 利 用 养 殖 池 塘 水 体 中 的 浮 游 生 物 和有 机碎 屑等 资源 ，既可 降低 生产成 本 ， 增 加 收 入 ， 又 可 维 护 良好 的 水 体
消 失 后 ，注 水 施 肥 培 育 饵 料 生 物 。
通 常施 复合 Ｊ ５ ｋ ］ Ｏ ｇ／亩 、碳铵 ５ ｋ ￣ ０ ｇ／
杂 草 和 池 底 淤 泥 ， 加 固 塘 埂 ， 同 时 对 池塘 四周 的 防逃设 施进 行严 格检查 ，
３４ 螺蛳 投放 。适 量投 放螺蛳让 ．
其 自然繁 殖 ，为河蟹 、龙虾 提供喜 食
的 天 然 动 物 性 饵 料 。 数 量而 定 ，
所 使 用 过 的 盐 水 需 另 行 处 理 ，切 不 可
让其进入养殖池 内。
溶 氧变 化规 律 ，确 定 开机 增氧 时 间和
时 段 。 一 般 ３ ～５ ， 阴 雨 天 半 夜 开 月 月 机 ，至 日出 停 止 ；６ ～１ 月 下 午 开 机 月 ０
河蟹混养鳜鱼青虾技术要点
河蟹混养鳜鱼青虾技术要点作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2021年第5期王珊珊1 吴艳丽2江苏省兴化市大邹镇芦家坝村养殖户况正乐，塘口面积37亩，养殖模式为河蟹混养鳜鱼、青虾，2020年亩产河蟹90kg、鳜鱼7kg、青虾8kg，亩产值9878元，亩平利润5929元。
主要技术要点如下：一、清塘消毒1月13日亩用25kg漂白粉全池泼洒进行全塘清塘，10天后放养少量鱼苗试水，药性完全消失后排水，清除塘底的淤泥，进行晒塘。
二、种草投螺3月6日，移栽伊乐藻15kg/亩，成活后施肥促生长。
4月2日，种水韭菜，草种0.75kg/亩，如有失败及时补种。
高温季节将长得过于茂盛的伊乐藻割茬，将漂浮在水面上的残草及时捞出，防止水质污染。
3月20日，投放螺蛳300kg/亩。
三、种苗放养放养蟹苗为养殖户自繁自育，选出规格整齐、无损伤、无病害、活动力强、体质健壮的蟹苗，规格160只/kg，3月25日亩放养1200只。
另外亩放养鳜鱼12尾、抱卵青虾0.2kg、白鲢15尾。
四、饲料投喂饲料采取“四定”原则，前期以开口料42%蛋白为主，日投喂量按蟹体重的3%-5%，并根据蜕壳期河蟹摄食情况而定。
五、水质调控春季水位保持80cm，透明度40cm；夏季水位1.5m，透明度30cm以上，经常加注新水保持水位。
7、8、9三个月每间隔10天杀菌消毒一次，用生态微生物制剂、底改类药物改良水质，保持水质活嫩爽，营造良好的生态环境。
六、投入与效益该塘口2020年亩产值9878元，亩利润5929元（详见表1、表2）。
七、小结河蟹池塘混养鳜鱼、青虾模式在兴化推广应用面积较广，约占全市河蟹养殖面积的40%，河蟹池塘放养鳜鱼能捕食池塘中的野杂鱼，放养少量的白鲢有助于净化水质，青虾养殖环境与河蟹相似，该模式充分利用了养殖水体空间，养殖的品种间互不相残，能有效提高养殖效益。
（通联：225700，1.江苏省兴化市水产技术推广站；2.兴化市农业农村局电话：152********）。
DB34 T 995-2009 池塘蟹鳜鲴生态养殖技术操作规程
DB34安徽省质量技术监督局发布DB34/T 995—2009前 言本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。
本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：安徽省农业科学院水产研究所。
本标准主要起草人：管远亮、江河、吴振中、邓朝阳、陶顺宝。
本标准首次发布。
DB34/T 995—2009 池塘蟹鳜鲴生态养殖技术操作规程1 范围本标准规定了池塘蟹鳜鲴生态养殖技术中池塘生态环境条件、蟹鳜鲴投放、饲养管理、病害防治的具体要求。
本标准适用于池塘蟹鳜鲴生态养殖。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 11607 渔业水质标准GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量3 池塘生态环境条件3.1 环境要求水源符合 GB 11607 标准，养殖池水质符合 NY 5051 要求，土质与底质以偏碱性粘壤土为宜，底泥符合 GB/T 18407.4 要求，淤泥深度不超过 10 cm，池塘保水性能好，进排水方便。
3.2 池塘结构面积为 13000 m2 ～ 20000 m2，池深 1.5 m ～ 2 m，坡比为 1:2.5，离埂脚 3 m 挖环沟，沟宽 3 m ～ 5 m，沟深 0.5 m ～ 0.8 m，环沟面积占本池塘面积 20 ％ 左右。
3.3 防逃设施池埂上内侧用加厚塑料薄膜埋入土中 10 cm ～ 20 cm，高出地面 50 cm ～ 60 cm 外侧固定，四角呈弧形。
3.4 进排水系统池塘建有进排水系统且分开，进、出水口须用防逃设施，以免河蟹逃逸和敌害生物进入。
蟹池套养鳜鱼技术简介
蟹池中通过套养鳜鱼可以大大减少蟹池中野杂鱼的数量，减轻野杂鱼与河蟹争食，降低河蟹饵料系数；同时还可以把池中低质低价的野杂鱼转化成优质高价的鳜鱼。
生产实践证明，蟹池中套养鳜鱼不影响河蟹的回捕率，且每667平方米（1亩）能增产5-15公斤鳜鱼，增收200-500元。
现将这一技术介绍如下：一、池塘条件。
每口池塘面积以0.33-2公顷（5-30亩）为宜，靠近水源，水质良好，无污染，池塘坡比为1:2.5-3，水深1.5米左右，池底淤泥厚度15厘米左右，进、排水方便，有可靠的防逃设施。
二、放养前的准备1、清整消毒，清除杂草，加固塘埂，维修好防逃设施。
池中进水10厘米左右，每667平方米用75-100公斤的生石灰溶化后均匀泼洒在池中，1周后加水至0.6-0.8米。
一般新开挖的池塘每667平方米施发酵过的粪肥150-300公斤。
2、种草投螺。
这是实施健康养殖的关键措施。
池塘进水后移植水草，可在3月份移植伊乐藻，行距2米，株距0.5-1米。
种植苦草可从4月10日开始分批播种，每批间隔10天，每667平方米用种量100-250克。
苦草发芽及幼苗期，应给河蟹投喂土豆丝等植物性饲料，以减少河蟹对草芽的破坏。
整个养殖期间，水草应控制在池塘总面积的50%-70%。
水草过少要及时补充移植，过多应及时清除。
另外，在清明前投放活螺蛳，每667平方米投放150-300公斤。
3、培育饵料鱼。
一是在清塘药物毒性消失后，于3月10日前向蟹池中投放100克左右的本地鲫鱼，每667平方米投放5-8公斤，让其自然蘩苗，为鳜鱼种下塘后提供适口饵料。
二是专池培育饵料鱼，定期向蟹池中投放，以补充饵料鱼的不足。
三、苗种放养1、蟹种放养。
蟹种放养按池塘健康养蟹的技术规范进行，做到蟹种健康，无病、无伤残、无第二性征，规格为140-240只/公斤，每667平方米放养密度控制在400-600只。
放养应在3月底前完成，放养时蟹种应进行消毒，可用5‰甲醛溶液或10毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡蟹种10-20分钟。
蟹池套养龙虾、鳜鱼高效生态养殖技术
蟹池套养龙虾、鳜鱼高效生态养殖技术作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2009年第20期江苏省盐城市盐都区大纵湖镇鱼范村渔业科技示范户李仁顺，通过创新，探索了蟹池套龙虾（克氏原螯虾）、鳜鱼高效生态养殖新模式。
2008年，22亩水面收获大规格河蟹1500kg、龙虾2500kg，鳜鱼231kg，总收入8.793万元，扣除各种成本获纯利5.27万元，高于当地养殖户30%以上。
现将其养殖技术介绍如下：一、池塘条件和准备要求水源充足，排灌方便，进排水分开，养殖场周围3km内无污染源，水质清新；粘土、壤土为好；池塘要有浅水区、深水区，水深达到1.5m以上。
池埂用石棉瓦、旧铝板或硬塑料板等设置防逃设施。
9月份，抽干池水，清除过多的淤泥，让池底曝晒半个月左右，然后加水20cm，每亩用茶籽饼20kg浸泡一昼夜后全池泼洒，隔2天后每亩再用生石灰lOOkg溶化后趁热全池泼洒。
消毒后经过滤加水60cm左右。
翌年2~3月份，池内栽种伊乐藻，每亩用嫩草茎40kg，按lOm -行扦插；留lOm为空白带，于4月上旬播种5m宽苦草，每亩用草种lkg；空白带每30m2栽一兜芦苇或蒿草等挺水植物，并移植约I.5 m2的水花生和浮萍等浮水植物群落，用竹竿固定，防止漂移。
清明前后每亩投放鲜活螺蛳300~500kg。
二、苗种来源与放养该养殖模式仅需放养1次龙虾亲本，可连续饲养3~5年，龙虾在池中自繁、自育、自养。
为防止龙虾品种退化，饲养2年后可更换其它水域的雌雄亲虾。
l、虾种放养。
清塘后，从天然水域、养殖水体收购亲虾，要求颜色暗红或黑红色、有光泽、光滑无附着物；个体大，规格为20~ 40尾/kg；附肢齐全、无损伤，体格健壮、活力强。
每亩投放经挑选的亲虾20kg左右，雌雄比例1.5：1。
让其在池塘自产虾苗。
亲虾放养后适当投喂精饲料，让其恢复膘体，促进性腺发育，在气温15℃左右，将池水基本排于（低凹处存水），迫使龙虾打洞穴居期间保持池底低凹处有积水（保持地下水位稳定），池边铺放稻草做为隐蔽物和越冬保暖，让亲虾抱卵或抱仔在洞中过冬。
龙虾_河蟹_鳜鱼生态立体养殖技术
新农业·2010年第10期栏目编辑：刘小波E－mail：nmkjpx@22龙虾、河蟹、鳜鱼生态立体养殖技术日前，江西省赣州市首次大规模农民专业合作社负责人培训活动启动。
来自18个县（市、区）的185名合作社经营管理人员参加学习培训。
龙虾、河蟹、鳜鱼生态立体养殖模式，能充分利用水体空间和饵料资源，提高水体养殖产量，增加了养殖效益，是一种生态立体高效养殖模式。
现将养殖技术介绍如下：一、池塘条件龙虾、河蟹、鳜鱼生态立体养殖，池塘面积30~50亩，水源充足，水质清无污染。
池塘东西向，光照充足，水深保持1.8~2.2米，池埂宽不渗漏，每个池塘有独立的进排水系统，每10亩水面配投饵机、增氧机各一台。
池塘交通、电力配套，生态环境良好。
二、放养前的准备1．每年冬季抽干池水，曝晒池塘，清除过多的淤泥和杂物，保持淤泥深10~15厘米。
苗种放养前10天注水10厘米，每亩用生石灰150公斤化浆后全池泼洒，彻底清塘。
2~3天后注水，注水时要严格过滤，以防敌害生物和野杂鱼进入池内。
水注到1米时，每亩施发酵好的有机肥150公斤，培育浮游生物。
2．移栽水草。
俗话说“蟹（虾）大小，看水草”，水草是龙虾、河蟹栖息、避敌脱壳的场所，能净化水质，防暑降温，又是龙虾、河蟹的好饵料。
水草以伊乐藻、水花生、苦草等为主，覆盖率稳定在60%以上，分布均匀。
种植水草可以充分利用水体，利于龙虾、河蟹、鳜鱼立体分布。
3．投放螺蛳。
每年清明节前，亩投放经消毒的螺蛳200~300公斤,螺蛳是龙虾、河蟹的优质饵料，可改良底质，提高龙虾、河蟹品质和水体自净能力。
三、苗种放养1．龙虾。
规格每公斤40~60尾，每亩投放10~15公斤，虾苗放养在3~ 4月份，投放时间宜选择在早晚或阴天进行，虾苗离水时间不超过2小时。
药物诱捕及来路不明的虾苗不要投放。
苗种要求品种纯正，体质健壮，规格均匀，体表光滑，附肢完整、无损伤，无寄生虫，同一池口要一次放足。
2．蟹种。
池塘鱼虾蟹高效生态混养技术
１合理投喂 、 是注重基础饵料投放。 一般于清明前 后， 每亩撒投活螺蛳 ３ ０ ｇ 此时正是繁殖新 ０ｋ。
一
采取 的养殖模 式 为主养河 蟹 ．套养青 虾、 鳜鱼 ， 再放养一些鲢 、 鳙鱼 以调节水质 。 １蟹种投放 。 、 选择规格整齐 、 体质健壮 、 无病无伤 的蟹种 ， 格为 １０ ２０只／ ， 规 ５ —０ ｋ 放 ｇ 养密度为 １０ ２ ０只， ． 亩 放养 时间在 ３月中上 旬。 ２ 青 虾投放 。放养 抱卵亲虾或越 冬虾 、 种。抱 卵亲虾规格为 ２ ０ ｋ ， ０ 只／ 每亩水面放 ｇ 养 ２ｇ ｋ 左右 ， 放养时间在 ５ 月中旬 。 越冬幼 虾规格 为 １０ 只／ ， ５ ０ ｋ 一般亩放 ５ ｇ ｇ ｋ 左右 ， 放 养 时间在 ２ 月底 。
对 营养的需要 ， 在虾 、 蟹蜕壳来 临前 。 投喂适 口性专用配合饲料或投喂动物性饵料 ． 使动 物 性饵料 比例 占 饵量 的 ２３ 投 １ 以上 ， 并增 投 虾蟹蜕 壳生长素 。一般不投喂单一性饲料 ， 以保证虾 、 蟹蜕壳 有充足 的营养 ： 在河蟹 开 始 蜕 壳 时 ，泼洒 生 石 灰水 ．每 亩 用 量 为
生螺蛳 时期 ， 小螺蛳 壳薄鲜嫩 ， 是虾 、 蟹早期 最好 的开 口饵 料 ， 成螺 又是虾 、 中后 期 的 蟹
活性饵料 ，同时螺蛳 还有 净化水质 的作用 。
二是注重人工补充投 饵。具体操作是 ： 前期 以豆饼 、 麦粉 、 鱼粉 或以切碎的小鱼为原料 ， 混合成 团粒投 喂． 或以开 Ｅ性配合饲料为主 ｌ 进行投喂 ； 中期 以豆饼 、 玉米 、 小麦 、 马铃薯 、 南瓜 、 山芋等精 、 青饲 料为主 ： 后期则适 当增 加动物性饵料的 比例 （ 动物性饵料 占 ５％左 ０ 右） 或投喂河蟹后期专 用配合饲料。坚持 四 定投喂措施 ． 把饵料成 团状投于近岸的水草 带上 ， 于观察 饵料残 留情况 ， 便 尽量使 虾蟹 吃尽饵 料 ， 提高 饵料利用 率 ， 少残饵 对水 减 域的污染 ， 保持水质 的稳 定。注重河蟹蜕壳
池塘河蟹、龙虾、鳜鱼多品种高效生态养殖技术
ｏ增殖与 养 殖
增加 收入 ， 可维 护 良好 的水 体生态 环境 ， 又 减少 污 染 和病 害 的发 生 。具体 放养苗 种情 况见 表 １ 。
表 １ 放 养 苗 种 情 况
适 量投 放螺 蛳让 其 自然繁 殖 ， 为河蟹 、 龙虾 提
供 喜食 的天 然动 物性 饵料 。螺 蛳投放 采用 两 次投
调 配 成 溶 液 后 全 池 泼 洒 ， 随 即均 匀 翻 耙 底 泥 。 并 生石灰 清塘 不仅 能 杀 灭有 害 生 物 和各 种 病 原 体 ，
１ 池 塘 条 件
选择 适合 蟹 、 、 虾 鳜多 品种 养 殖 的 池塘 ， 要求
而且 能改 善 池底 土 质 ， 而且 还 能补 充 蟹 、 、 发 虾 鳜
３ ３ 种 植 水 草 ．
２ ０ｍ， 宽不 渗 漏 ， ． 埂 池塘 建有 独 立 的进排 水 系
统 ， 排水 口用钢 丝 网或 铁栅栏 围住 ， 进 防止 蟹 、 、 虾 鱼外逃 和 敌害 生物 进 入 。按 １ ５台／ ｍ。配 备 自 ． ｈ 动投饵 机 ； ２ ２ Ｗ／ ｍ。 备微孔 增氧设 备 。 按 ． ５ｋ ｈ 配
— 一
加水 中含 氧量 ， 可 吸收水体 中的有机 质 ， 并 防止水
质 富营养化 ， 到净化 水质 的作 用 ； 起 四是 在高 温季 节水 草 能起 到 遮荫 降 温作 用 ， 蟹 、 、 创 造健 为 虾 鳜
康生 长 的优 良环 境 。
】 ８ —
《 北渔 业 ）０ ２年 第 ３期 （ 第 ２ ９ ） 河 ） １ ２ 总 １期
３ 放养前准备
３ １ 清 塘消 毒 ． 冬 天干塘 后 清除杂草 和池底 淤 泥 ， 固塘 埂 ， 加 同时对 池塘 四周 的 防逃 设施 进 行 严 格 检 查 ， 现 发
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虾蟹鳜池塘生态养殖技术规程
一、引言
虾蟹鳜池塘生态养殖技术是一种以保护环境、提高养殖效益为目标的养殖方式。
该技术结合了虾蟹鳜的生态特点和池塘环境，通过合理调控水质、增加生态饵料等手段，实现了虾蟹鳜的健康生长和高产养殖。
本文将详细介绍虾蟹鳜池塘生态养殖技术的规程。
二、池塘选址和建设
1. 池塘选址
在选择池塘的位置时，应考虑土壤质量、水源供应和周边环境。
建议选择土质疏松、水源充足、地势平坦的地方，远离工业废水排放口。
2. 池塘建设
池塘的规模和形状应根据养殖规模和场地条件确定。
池塘应具备良好的防渗性能，可采用塑料膜或黏土封底等方式进行防渗处理。
同时，需要建立完善的水源供应和排水系统，保障养殖水体的稳定和循环。
三、水质管理
1. 水质监测
定期对养殖水体进行水质监测，包括pH值、溶解氧、温度、氨氮等指标的检测。
根据监测结果，及时调整水质，保持水体的稳定性和适宜性。
2. 水质调控
根据虾蟹鳜的生长需求，合理调节水质。
保持适宜的pH值和温度，维持水体中的溶解氧含量。
对于氨氮过高的情况，可采取增氧、通风等措施，加强水质净化。
四、生态饵料管理
1. 饵料种类
选择适宜的生态饵料，包括水生植物、浮游生物等。
可以通过人工投放或自然滋生的方式提供虾蟹鳜所需的食物。
2. 饵料投放
根据虾蟹鳜的需求和养殖水体的情况，合理投放饵料。
避免过量投放，造成水体富营养化和饵料浪费。
五、疾病防控
1. 疫病监测
定期对养殖池塘进行疫病监测，及时发现和处理疾病问题。
可通过观察虾蟹鳜的行为和外观，或进行病原体检测等方式进行监测。
2. 疫病防治
对于疫病的防治，可以采取预防和治疗相结合的方式。
预防包括加强养殖环境的管理、提高虾蟹鳜的免疫力等；治疗则需要根据具体疾病采取相应的药物或措施进行治疗。
六、养殖管理
1. 种苗选择
选择健康、生长良好的虾蟹鳜种苗进行养殖。
种苗的来源要可靠，保证无疫病和寄生虫。
2. 养殖密度
根据池塘的面积和水质状况，合理确定养殖密度。
避免过高的密度导致养殖环境恶化和虾蟹鳜生长受限。
3. 定期清理
定期清理池塘底泥和杂草，保持池塘的清洁和通风。
清理过程中，应注意不要对虾蟹鳜造成伤害。
七、养殖周期管理
1. 育苗阶段
在育苗阶段，应提供适宜的水质和饵料，保证种苗的健康生长。
同时，加强疾病防控，提高种苗的存活率。
2. 生长阶段
在生长阶段，根据虾蟹鳜的生长需求，合理调控水质和饵料投放。
定期监测虾蟹鳜的生长状况，及时调整养殖管理措施。
八、养殖效益分析
通过虾蟹鳜池塘生态养殖技术的实施，可以提高养殖效益。
首先，该技术可以降低环境污染和资源消耗，减少养殖成本。
其次，通过合理调控水质和饵料投放，可以提高虾蟹鳜的生长速度和产量，增加经济收益。
九、结论
虾蟹鳜池塘生态养殖技术规程的实施，可以有效提高虾蟹鳜的养殖效益，并实现环境友好型养殖。
通过合理调控水质、增加生态饵料等手段，可以保证虾蟹鳜的健康生长和高产养殖。
因此，养殖户在实施该技术时，应遵守相关规程，加强管理，以取得更好的经济效益和环境效益。