百合科

进化分类1
1、墨花亚科 根状茎，罕有鳞茎；具茎生叶，极小腐生无叶；花通常排成 顶生或腋生的花序，极罕单生；花药一般外向；果实为蒴果。 包括6族；中国产5族，常见的属有岩菖蒲属(Tofieldia)、樱 井草属(Petrosavia)、藜芦属（Veratrum)以及油点草属 （Tricyrtis)等。 2、何瑞尔亚科（Herrerioideae) 根状茎块茎状；茎直立或缠绕；叶成簇，基生或侧生； 花排成总状花序或圆锥花序；花被片离生；心皮与花柱 均合生；蒴果3深裂，室背开裂。包括3属，中国不产。
代表植物
---贝母属
具鳞茎，鳞片少数，肉质。叶对生，轮生或散生。花钟 状下垂，常单生或数朵排成总状花序；花被片基部有腺 穴，不反转；花药基生或近基生，蒴果。约100种，分 布于北温带。中国有6种，除华南地区外均有分布。川 贝母（F. cirrhosa Don），鳞茎粗1～1.5厘米，由3～ 4枚肥厚鳞片组成。茎常中部以上具叶。花单生茎顶， 绿黄色至黄色，具脉纹和紫色方格斑纹；花被片长3～ 4.5厘米。分布于四川、云南、西藏等省区。鳞茎入药， 能清热润肺，止咳化痰。浙贝母（F. thunbergii Miq.），鳞茎粗 1.5～4厘米，由 2～3枚肥厚的鳞片组 成。茎基部以上具叶。花单生于茎顶或上部叶腋，一般 有花3～9朵，淡黄绿色，外面有绿色脉纹，内面有紫 色斑纹，相互交织成网状；花被片长2～3.5厘米。分布 于浙江、江苏。用途同川贝母。平贝母（suriensis Maxim.），花外面褐紫色，内面紫色，具黄色方格斑 纹。分布于东北。鳞茎亦供药用。
代表植物
---百合属
曲植天冬 多年生草本。茎直立，具茎生叶，鳞茎的鳞片肉质，无 鳞 被。花单生或排列成总状花序， 大而美丽；花被漏斗状；花药 丁字形生着；柱头头状。100余种，主产北温带，中国约有60 多种。常见的有百合（L．brownii var．viridulum Baker）。 鳞茎直径约5厘米。叶倒披针形至倒卵形，3～5脉，叶腋无珠 芽。花被片乳白色，微黄，外面常带淡紫色。分布于东南、西 南、河南、河北、陕西和甘肃。常栽培，供观赏。鳞茎供食用 ，并能润肺止咳、清热、安神和利尿。卷丹（L．lancifolium Thunb．），与百合的区别在于叶腋常有珠芽；花橘红色，有 紫黑色斑点。几乎分布全国。用途同百合。山丹（L． pumilum DC．），叶条形，有1条明显的脉。花鲜红或紫红色 ，无斑点或有少数斑点。产中国东北、华北及西北等地区。鳞 茎含淀粉可食。渥丹（L. concolor Salisb.）常栽培供观赏。 鳞茎亦供食用或酿酒。
3、阿福花亚科（Asphodeloideae) 根状茎，有时呈块状并具肉质根，很少为块茎或鳞茎，叶通常 近于基生，成簇；花序顶生；花药外向，有时顶端开裂；蒴果 室背开裂或罕有室间开裂，极少浆果状。包括7族；中国产4族， 常见的属有山菅属(Dianella)、独尾草属（Eremurus）、吊兰 属(Chlorophytum)、萱草属(Hemerocallis)等。
进化分类5
12、芦梓亚科（Luzuriagoideae) 灌木、半灌木或攀援木本；茎常分枝；花排成聚伞花序，顶生或腋生，极罕退化成 1～3朵；花被片离生，罕有稍合生；雄蕊离生或基部合生成环状；子房上位或下位； 浆果。包括8属，中国不产。 13、菝葜亚科（Smilacoideae) 灌木或罕有草本，攀援或直立；叶3～5脉，间有网状脉；花排成伞形花序、穗状花 序、总状花序或圆锥花序，通常雌雄异株，罕有两性花；花被片离生或合生成管； 花药内向，药室汇合成一室；浆果。有菝葜属与肖菝葜属(Heterosmilax)，中国均 产。
鳞茎呈棒状，仅比地上部分略粗。内轮花丝无齿，原产亚 洲，现各地栽培供食用。鳞茎及种子可入药，前者能解表 散寒，消肿止痛，后者补肾明目。蒜（A.sativum L.）， 鳞茎由数个或单个肉质、瓣状的小鳞茎（通称蒜瓣）组成， 外被共同的膜质鳞被。基生叶带状，扁平，宽一般在2.5厘 米以内，背有隆脊。原产亚洲西部或欧洲，现中国各地普 遍栽培。鳞茎含挥发性的大蒜辣素，有健胃、止痢、止咳、 杀菌、驱虫等作用。韭（A. tuberosum Rottl.ex Spreng.），植株有根茎。鳞茎狭圆锥形，鳞被纤维状。 基生叶线形，扁平，宽3～7毫米。种子供药用。
百合 中国60属，560种，遍布全国。 百合科中既有名花，又有良药。有的还可以食用。主要的 属有葱属、菝葜属、百合属、沿阶草属、黄精属、天门冬 属、贝母属等。 知母属、鹭鸶兰属、白穗花属等为中国特有。
形态特征
百合科
大多数为草本。地下具鳞茎或根状茎，茎直立或呈 攀援状，叶基生或茎生，茎生叶常互生，少有对生 或轮生。花单生或聚集成各式各样的花序，花常两性，辐射对称，各部为典型的3出数，花被片6枚，花瓣 状，两轮，离生或合生。雄蕊6枚，花丝分离或连合。子房上位，常为3室，蒴果或浆果。产于温带和亚热 带。 中国各地均产，以西南地区最盛。
百合科简介植物分类目录1 种 类 分 布 1 . 1 形 态 特 征 1 . 2 亚 科 介 绍 2 进 化 分 类 2.1 2.2 2.3
4 基 本 分 类 5 代 表 植 物 5.1 百合属 5.2 贝母属 5.3 葱属 5.4 天门冬属
种类分布
百合科 约230属，3500种，全球分布，但以温带和亚热带最丰富。
进化分类4
9、天门冬亚科（Asparagoideae)
根状茎长或短；茎直立或攀援；叶茎生或退化成鳞片状；花排成总状花序、穗状花 序、伞形花序或圆锥花序，顶生或腋生，较少单朵顶生；花被片离生或合生成筒； 浆果。包括5族；中国产4族，常见的属有铃兰属（Convallaria）、开口箭属 （Tupistra)、黄精属、重楼属(Paris)、天门冬属等。 10、沿阶草亚科（Ophiopogonoideae) 根状茎粗短，有时有匍匐茎；叶狭长或披针形，基生或成簇生于伏地的茎上；花排 成顶生的总状花序；花被片离生或合生成管，花丝有时合生成环状；花药半内向； 子房有时半下位；果皮早期破裂露出1～3个种子，种子具肉质种皮而呈浆果状。包 括2族共3属，即沿阶草属、山麦冬属(Liriope)和球子草属(Peliosanthes)，中国均 产。 11、粉条儿菜亚科（Aletroideae) 根状茎短；叶基生，线形至披针形；花排成顶生总状花序；花被片合生成管状，下 部与子房连合；花药半内向；子房半下位；蒴果室背开裂。包括2属，中国产1属， 即粉条儿菜属(Aletris)。
鳞茎。茎直立 具1枚至多枚叶；花排成顶生的总状花序或近 伞形花序，或单朵顶生，不具总苞；花被片离生；花药内向； 胚珠多数；蒴果室背开裂，罕有室间开裂。包括4族；中国 产3族，常见的属有郁金香属、顶冰花属（Gaea)、百合属、 贝母属、豹子花属（Nomocharis)等。
进化分类3
6、六出花亚科（Alstroemerioideae) 根状茎，有时有块根；茎直立或攀援，有叶；花排成顶生聚伞花序，有时为不规则 的总状花序，较少单生；花被片仅基部合生并连合于子房；花药假基着；子房假下 位，3～1室；蒴果通常室背开裂。包括4属，中国不产。 7、绵枣儿亚科（Scilloideae) 鳞茎；叶通常基生，少有在总状花序顶端具叶簇；花排成顶生的穗状花序、总状花 序或伞状的头状花序；花被片离生或不同程度的合生；花药内向；蒴果室背开裂， 包括3族；中国产2族，共2种，即绵枣儿(Scillascilloides)和穗花韭(Milulaspicata)。 8、葱亚科（Allioideae) 鳞茎，具或不具根状茎；叶基生；花排成伞形花序，外有2至多枚总苞片，花被片离 生或多少合生；蒴果室背开裂。包括3族；中国产1族1属，即葱属。
代表植物
---天门冬属
茎直立或蔓生，有根状茎或块根。叶退化 成干膜质，鳞片状，最后的枝呈针形叶状， 绿色，代叶行光合作用。常见的如天门冬 [A.cochinchinensis（Lour．）Merr．]， 肉质块根纺锤状或长椭圆形。茎蔓生。分 布于中国各地。块根入药。石刁柏 （A.officinalis L．），直立草本。茎稍 柔软，上部在后期常下垂。多栽培。嫩茎 作蔬菜，俗称芦笋。
百合科
本科包括多种花卉植物，如百合、郁金香、万年青、玉簪等；药用植物如黄精、贝母、天门冬等；以 及常见的食用植物如葱、蒜、韭、洋葱和黄花菜（金针菜）等。 多年生草本，少亚灌木或乔木状。直立或攀援，具根状茎、块茎或鳞茎。叶互生或基生，少对生或轮 生。气孔器常为无规则型。花两性，少单性异株或杂性，辐射对称。雄蕊通常6枚，花丝分离或贴生花被 管上。子房上位，少半下位，常3室，少2,4,5室，中轴胎座，稀为1室的侧膜胎座。胚珠通常多数，倒生
药用价值
著名药材有黄精（Polygonatum sibiricum)、玉竹 (Polygonatum odoratum)、知母（Anemarrhena asphodeloides)、麦冬（Ophiopogon japonicus)、 川贝母(Fritillaria cirrhosa),芦荟、天门冬、贝母。蔬 菜如葱、蒜、韭、黄花、百合。观赏有玉簪（Hosta plantaginea)、郁金香（Tulipagesneriana)、万年 青（Rohdea japonica)、萱草（Hemerocallis fulva)等。
代表植物
---葱属
多年生草本，有刺激性的葱蒜味。鳞茎有鳞被。叶基生。 伞形花序顶生，初时为膜质的 总苞所包；花被分离或基部 合生。蒴果。约500种，分布于北温带。中国有120种，分 布全国。除野生种类外，有多种为广泛栽培的著名蔬菜。 洋葱（A.cepa L．），鳞茎大而呈扁球形。内轮花丝有齿。 原产亚洲西部。葱（A. fistulosum L.）。
贝母
现在葱科从百合科中独立，成为一个单独的科。
进化分类
百合科是大而庞杂的科。按传统的分类系统，在单子叶植物中，凡具花冠状 花被、上位子房和6枚雄蕊者，均归入百合科中。但许多学者持不同的看法， 如J.哈钦森（1934）主张从百合科中分出樱井草科(Petrosaviaceae)、延 龄草科(Trilliaceae)、菝葜科（Smilacaceae)、假叶树科（Ruscaceae) 和Philesiaceae等。此外，他还把葱族（Allieae）与百子莲族（Apagantheae)移至石蒜科中。塔赫塔江（1980)将百合科细分成16个科，而 H.T.达尔格伦和H.T.克利福德（1982)则分成25个科。后两位学者的百合科概 念，缩小到只剩下14个属。 除百合科本身的分类问题有较大的争论外，它与双子叶植物的关系也引起人 们很大的兴趣，例如田村道夫（1974）认为百合科系由双子叶植物毛茛科 衍生而来的，此说得到一些中国学者的支持。