单子叶植物纲(姜科、百合科)
单子叶植物纲
慈菇Sagittaria trifolia L. var. sinensis （Sims） Kakino 多年生水生草本，匍匐茎末端膨大呈球茎，球茎
卵圆形或球形，雄花多轮，生于上部，组成大型圆锥花序，果期常斜卧水中，果期花托扁球形。长江以南
广为栽培。球茎供药用，并有清热解毒、止血消肿作用。
三、禾本科 Gramineae（Poaceae）
序总状、圆锥状或呈圆锥状聚伞花序，稀1~3花单生或散生。花两
性或单性，辐射对称，常轮生于花葶上，成总状或圆锥花序；花
被片6，外轮3枚萼片状，绿色，宿存；内轮3枚花瓣状，易脱落；
雄蕊6至多数；雌蕊子房上位，心皮6至多数，分离，常螺旋状排
列在突起或扁平的花托上，1室，边缘胎座；胚珠1或数枚，仅1枚
发育；花柱宿存。聚合瘦果，每瘦果含1种子。染色体：X=7，11
。
共13属近100种，主要产于北半球温带至热带地区。我国产5属1
8种，野生或引种栽培，各地均有分布。已知药用2属12种。
本科植物含三萜类、糖类、挥发油、生物碱等成分。泽泻
块茎中含有的泽泻萜醇（alisol）A、B、C，表泽泻醇（epi
alisol）能降低血液中胆固醇含量，临床中常用于治疗高脂
血症，此外还有抗脂肪肝、增加冠脉血流量、利尿及降血
糖（leucrose）等。此外，尚含多种氨基酸、脂肪油等。
重要药用植物
01
水烛香蒲（狭叶香蒲） Typha angustifolia L. 多年生沼生草本。叶线形，叶宽5~10cm。穗
状花序蜡烛状，雌雄花序不连接，雄花序长20~30cm。全国各地均有分布。干燥花粉（蒲黄
）入药，能活血化瘀、止血。
02
多为草本，少木本（竹类）。地下常具根状茎或须状根；茎直立，具有明显的节和节间两部分。茎在本科
植物生物学12单子叶植物纲资料
兰属Cymbidium
适于虫媒传粉的特性
第六节 被子植物分类系统概要
一、恩格勒系统
代表作：《植物自然分科志》（Die naturilichen
Pflanzenfamilien）、《植物分科志要》（Syllabus der pflanzenfamilion）
要点： （1）假花说
（2）二元论
玉蜀黍
（四）姜科 Zingiberaceae
↑ K3 C3 A1 G（3） ，↑ P3+3 A1 G（3）
识别特征：草本，有香气；叶鞘顶端有
明显的叶舌；萼片、花瓣区别明显，能 育雄蕊1，具花瓣状退化雄蕊；子房下位， 多3室。
代表属种
姜属 Zingiber 花序生在没有叶的嫩条 上。
（五）百合科 Liliaceae * P3+3 A3+3 G（3：3：∞）
识别特征：多年生草本，具各式地下茎，
花被2轮，每轮3个，雄蕊6枚，每轮3枚； 子房上位或下位，中轴胎座，3室；蒴果 或浆果。
代表属种
百合属 Lilium
（六）兰科 Orchidaceae ↑ P3+3 A3-1 G（3：1：∞）
识别特征：陆生或附生或腐生植物；花两侧
对称，花被2轮，花瓣状，其中内轮一个花瓣 特化为唇瓣；雄蕊和雌蕊的花柱柱头结合成合 蕊柱，花粉粒结合成花粉块，子房下位，扭转 180°，侧膜胎座，蒴果。
颖花区：3目6科
三、塔赫他间系统
四、克朗奎斯特系统
代表作：《有花植物分类的完整系统》（An integrated system of classification of flowering plants） 要点： （1）真花说
（2）单元论
单子叶植物纲
单子叶植物纲概述单子叶植物纲是植物界中的一个重要分类单元，它包含了许多种类丰富的植物。
与双子叶植物不同，单子叶植物的叶片只有一片，这是其主要的特征之一。
单子叶植物纲是植物界中最大的一个纲，其中包括了一些重要的经济作物，如水稻、小麦、玉米等，同时也有许多观赏植物，如玫瑰、郁金香等。
特征单子叶植物的叶片通常呈长条形或剑形，边缘有锯齿状的细齿，整个叶片看起来呈平行脉，这与双子叶植物中的网状脉相比较有所不同。
此外，单子叶植物的叶脉排列方式也不同于双子叶植物。
单子叶植物的叶脉通常为平行排列，而双子叶植物的叶脉则是分叉排列。
此外，单子叶植物的花也有一些独特的特征。
单子叶植物的花通常在花瓣和萼片上的数量是3的倍数，而双子叶植物的花瓣和萼片数量则是4或5的倍数。
另外，单子叶植物的花的花瓣通常相对较少，花瓣的形状也比较简单。
分类单子叶植物纲中包含了许多科、属和种，其中一些比较常见的科包括禾本科、葫芦科和百合科等。
禾本科是最大的单子叶植物科，其中包括许多重要的经济作物，如水稻、小麦和玉米等。
禾本科的植物通常具有茎秆较粗壮，叶子宽而平行脉达成的特征。
葫芦科是另一个重要的单子叶植物科，其中包括了一些观赏植物，如南瓜和葫芦等。
葫芦科的植物通常具有大型的叶子和较为特殊的果实形状。
百合科也是一个非常重要的单子叶植物科，其中包括了一些美丽的花卉，如百合、郁金香和水仙等。
百合科的植物通常具有直立的茎和长而狭窄的叶子，花朵通常较为鲜艳。
用途单子叶植物纲中的一些植物具有非常重要的经济和观赏价值。
比如，水稻是世界上最重要的粮食作物之一，为人类提供了大量的主食。
小麦和玉米也是世界上主要的粮食作物，它们被广泛用于食品加工和饲料。
此外，单子叶植物纲中还有一些观赏植物，它们被人们广泛种植和欣赏。
比如，郁金香和玫瑰等花卉被广泛用于园林景观和花坛装饰。
这些观赏植物不仅美丽，而且还具有芳香或丰富的花色。
总结单子叶植物纲是植物界中一个重要的分类单位，它包括了众多种类丰富的植物。
蔬菜植物学分类法
6．豆科 ： 豆薯、菜豆、豌豆、 蚕豆、豇豆、扁豆、 刀豆、苜蓿。 7．伞形科 ：芹菜、香菜、胡萝卜、茴香。 8．旋花科 ：蕹菜。 9．唇形科： 薄荷、草石蚕。 10．茄科： 马铃薯、茄子、番茄、辣椒。 11．葫芦科 ： 黄瓜、甜瓜、南瓜（中国南瓜）、笋瓜 （印度南瓜）、西葫芦（美洲 南瓜）、西瓜、冬瓜、瓠 瓜（葫芦）、普通丝瓜（有棱丝瓜）、苦瓜、佛手瓜、蛇 瓜。 12．菊科： 莴苣（莴笋、长叶莴苣、皱叶莴苣、结球 莴苣）、茼蒿、菊芋、苦苣、紫背天葵、牛蒡。 13．锦葵科 ： 黄秋葵、冬寒菜。 14．楝(类法
（一）单子叶植物纲 1．禾本科： 毛竹笋、麻竹、菜玉 米、茭白。 2．百合科 ：黄花菜、芦笋、百合、 洋葱、韭葱、大蒜、大葱、韭菜等。 3．天南星科： 芋、魔芋。 4．薯蓣（yu）科 ： 普通山药、田 薯（大薯）。 5．姜科： 生姜。
（二）双子叶植物纲 1．藜科 ： 根菾菜（叶菾菜）、菠菜。 2．落葵科 ： 红落葵、白落葵。 3．苋科 ： 苋菜。 4．睡莲科： 莲藕。 5．十字花科 ： 萝卜、芜菁、芜菁甘 蓝、芥蓝、结球甘蓝、抱子甘蓝、羽衣 甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝、小 白菜、结球白菜、叶用芥菜、茎用芥菜、 芽用芥菜、根用芥菜、辣根、豆瓣菜、 荠菜。
被子植物亚门(单子叶纲)
单子叶植物Monocotyledons，简称monocots，旧名单子叶植物纲Monocotyledoneae或百合纲Liliopsida，单子叶植物分属5个亚纲，18个目，约59,300个物种。
当中最大的科是兰科，有超过20000个物种。
单子叶植物实际是由古代的双子叶植物演化而来，是双子叶植物的其中一个特化分支。
.百合亚纲Liliidae百合目Liliales百合科Liliaceae风信子科Hyacinthaceae田葱科Philydraceae龙舌兰科Agavaceae鸢尾科Iridaceae百部科Stemonaceae菝葜科Smilacaceae薯蓣科Dioscoreaceae蒟蒻薯科Taccaceae雨久花科Pontederiaceae兰目Orchidales兰科Orchidaceae水玉簪科Burmanniaceae泽泻亚纲Alismatidae泽泻目Alismatales花蔺科Butomaceae泽泻科Alismataceae水鳖目Hydrocharitales水鳖科Hydrocharitaceae水雍科Aponogetotonaceae休氏藻科Scheuchzeeriaceae水麦冬科Juncaginaceae眼子菜科Potamogetonaceae蔓藻科Ruppiaceae茨藻目Najadales茨藻科Najadaceae角果藻科Zannichelliaceae丝粉藻科Cymodoceaceae大叶藻科Zosteraceae霉草目Triuridales霉草科Triuridaceae槟榔亚纲Arecidae槟榔目Arecales槟榔科Arecaceae环花草目Cyclanthales环花草科Cyclanthaceae露兜树目Pandanales露兜树科Pandanaceae天南星目Arales天南星科Araceae浮萍科Lemnaceae鸭跖草亚纲Commelinidae鸭跖草目Commelinales鸭跖草科Commelinaceae黄眼草科Xyridaceae谷精草目Eriocaulales谷精草科Eriocaulaceae帚灯草目Restionales须叶藤科Flagellariaceae灯草科Restionaceae刺鳞草科Cyperaceae灯心草目Juncales灯心草科Juncaceae莎草目Cyperales禾本科Poaceae莎草科Cyperaceae香蒲目Typhales香蒲科Typhaceae黑三棱科Sparganiaceae姜亚纲Zingiberidae姜目Zingiberales美人蕉科Cannaceae闭鞘姜科Costaceae蠍尾蕉科Heliconiaceae兰花蕉科Lowiaceae竹芋科Marantaceae芭蕉科Musaceae鹤望兰科（旅人蕉科）Strelitziaceae姜科Zingiberaceae凤梨目Bromeliales凤梨科Bromeliaceae。
常见的单子叶植物
常见的单子叶植物
常见的单子叶植物有水稻、玉米、小麦、高粱等作物，还有兰花、竹子、水仙、百合、郁金香等花卉，香蕉、菠萝等果树。
单子叶植物是指植物的种子只有一片叶子，多为草本植物，约有5.93万种，包括泽泻科、槟榔科、天南星科、姜科、百合科等。
现代遗传分类证明单子叶植物实际上是由古代双子叶植物进化而来，是双子叶植物的特化分支之一。
单子叶植物起源于双子叶植物毛茛科。
因此，在约翰·哈钦松系统的排列中，先有双子叶植物，后有单子叶植物。
单子叶植物，被子植物的一个纲。
叶常为平行脉，叶基本为三枚，种子以一枚子叶为特征。
多数为草本，少数为木本，维管束散生。
筛管的质体中含有楔形蛋白质。
除了百合科的一些植物外，维管束通常没有形成层。
单子叶植物的叶一般是单叶和全叶，罕见掌状或羽状裂叶甚至掌状或羽状复叶；叶与叶柄未分化，或已明显分化，一部分有叶柄的叶常托住茎形成叶鞘；有些单子叶植物也有托叶，但不一定等于双子叶植物。
通常，在一片完整的叶中，第一侧脉的顶端在叶缘或叶尖融合成一个封闭的脉系统。
棕榈科、姜科、芭蕉科植物的叶有次生细脉，与第一侧脉平行，形成特殊的平行脉。
单子叶植物（Monocotyledons）
单子叶植物（Monocotyledons）
单子叶植物(Monocotyledons，简称monocots)，旧名单子叶植物纲(Monocotyledoneae)或百合纲(Liliopsida)，单子叶植物有约59,300个物种。
当中最大的科是兰科，有超过20000个物种。
单子叶植物种子内的胚只有一片顶生子叶，主根不发达，因此多为须根;茎内维管束散生，没有排列成形成层，因此不能依靠形成层发育逐渐加粗;叶脉都是平行脉或弧形脉，因此叶子较长;花的蕊和瓣数一般是3的倍数(如3瓣、6瓣等)，也有极少数为4的倍数，但绝不会是5的倍数。
花粉具有单个的萌发孔。
现代遗传基因学分类证明:单子叶植物实际是由古代的双子叶植物演化而来，是双子叶植物的其中一个特化分支。
单子叶植物有哪些？
单子叶植物非常的多，比较常见的有玉米、小麦、薏仁、芦笋、竹笋、葱、蒜、韭、山药、水稻、高粱、姜、韭菜、百合、葱、香蕉、凤梨、林投、槟榔、棕榈、竹子、甘蔗等等都属于单子叶植物。
单子叶植物的特点是什么？
它们地下茎为根状茎、球茎、块根或鳞茎，叶子为单叶，互生、对生或者轮生。
初中生物 单子叶植物 人教版精品课件
经济植物有：葱、蒜、百合、天门冬、 郁金香、麦冬等。
百合属 Lil郁金香
石蒜科 Amaryllidaceae
百合科 Liliaceae
• 1、子房下位。
• 1、子房上位。
5、花两性。P2 A3,3＋3 G(2,3:1:1) 小花的构造：
• 外稃：可育的苞片，顶端或背部具芒或无。一般 较厚或硬，基部有时加厚变硬称基盘。
• 内稃：具2枚隆起的脊。 • 浆片：2－3枚花瓣特化为透明而肉质的小鳞片。 • 雄蕊：3枚。 • 雌蕊：2心皮
合生。 6、颖果。
小麦
Triticum aestivum
放。 • 3、花被变为浆片。
• 3、花被退化成刚毛、鳞 片或缺。
• 4、雄蕊丁字形着生。 • 4、雄蕊基部着生。
• 5、 2心皮合生。
• 5、3心皮合生。
• 6、颖果。
• 6、坚果。
香附子 Cyperus rotundus
同
样
百合科 Liliaceae
• 1、多为草本，木本（菝葜属）；具根状 茎、鳞茎、球茎。
• 因此，泽泻目被看作是靠近基部的一个旁支。
泽泻科 Alismataceae
• 1、水生或沼泽地的多年生或一年生草本植物。 • 2、叶常基生，基部有开裂的鞘，叶脉羽状，具
根状茎。 • 3、花两性。 ※P3+3 A6-∞G6-∞
外轮3片，花萼状，宿存；内轮3片，花瓣状； 雌蕊螺旋状排列于凸起的花托上或轮状排列于扁 平的花托上。 • 4、聚合瘦果，少数为聚合蓇葖果。
那天，父亲去废品站很晚了还没回来。外面一片漆黑，心里一阵阵发毛的我跑出去沿路找。嗓子喊破了，像一面破锣，震得自己心里脑里嗡嗡的，却并没传出多大响声。夜里的村野风吹草惊，自己的脚步声和喊声总会引来一片陌生的声音。我毛骨悚然。最终在一个大水湾边看到父亲的车子，没有人。我立刻就大哭起来，感觉整个人都化成了水在不断地往外流，直到整个人都空了。
单子叶植物纲
内稃有3条脉，浆片2个，雄蕊6枚。
• 水稻 Oryza sativa L.:最重要的粮食作物之一。
其中根据粘性大小可分为粳、籼、糯等系。原产
我国。
水稻 Oryza sativa
杂交水稻之父—袁隆平
稻的小穗（雄蕊6）
粟 Setaria italica
高粱 Sorghum vulgare
玉 米
糖料作物以及牧草、竹类等均属本科。其它如造纸、
纺织、铺建草皮、保提护岸、水土保持等方面，禾
本科植物也占有相当重要的地位。
• 小穗的结构：
•
• • •
1至数朵小花
2个颖片 小穗轴 花两性，少单性。
• 小花的结构：
•
•
外稃具芒(相当于苞片)
内稃无芒(相当于小苞片)
•
• • •
外稃内方有浆片2个，少有3个(相当于花被)
东方泽泻
禾本科 Gramineae Poaceae
• 秆常圆柱形，节间常中空。叶2列，叶鞘边缘常分
离且覆盖。由小穗组成多种花序。颖果。
• 本科是被子植物中的大科之一，约有650多属，
12000多种。根据茎是否木质化而分为竹亚科和禾
亚科。本科为经济价值最高的一科，如稻、麦、玉 米、粟(小米)、高梁等人类的主要粮食作物，甘蔗
Cattleya hybrid - Cultivated. (flower) -
唇瓣
合蕊柱
Dendrobium hybrid - Cultivated. (whole plant)
Dendrobium infundibulum Cultivated, from Maui, Hawaii. Known as Orchid. (flower)
单子叶植物纲(11科)
3. 经济价值（续）
（2）观赏：绝大多数百合科植物均有大而鲜 艳的花，是世界性的观赏花卉，如百合属多 种、郁金香、风信子、萱草、吊兰、文竹、 沿阶草、虎尾兰、七叶一枝花、蜘蛛抱蛋、 黄精；石蒜科百子莲，君子兰，网球花，朱 顶兰，石蒜，水仙，晚香玉，玉帘，风雨花， 金色葱莲等均可观赏。 （3）蔬用：黄花菜、大蒜、蕌头、洋葱、葱. （4）淀粉：百合鳞茎，菝葜属根茎。 （5）香料：铃兰花。
cong
百合属Lilium
著名插花，食品
葱属 Allium 家常蔬菜
1. 茎生叶 2.无刺激性气味 3.鳞茎无鳞被
1.全部基生叶 2.有刺激性气味 3.鳞茎有鳞被
4.花单生或总状花 4.伞形花序，具膜 序，不具总苞 质总苞
guangyebaqi
tufuling
xiaobaqi
tianmendong
鸢尾科 Iridaceae
yuanwei
shegan
tangchangpu
凤梨科 Bromeliaceae
caiyefengli
huojianfengli
jifengli
III 鸭跖草亚纲（代表）： 鸭跖草目与莎草目
• 草本，具叶鞘； • 鸭跖草目花被不退化，蒴果； • 莎草目花被退化，花生于颖状苞片 内，颖果或坚果； • 后者分为禾本科，莎草科；而中大 教材（恩格勒分类系统）独立为两 个目。
2. 分类和分布：
含175属，约2000种，但 属种数依观点不同而有较大 的变动；是全世界分布的科； 我国有50余属约400种。
分类代表：
（1）百合属Lilium：多年生草本，茎直立，鳞茎鳞片肉 质，花单生，大而美丽。百合 L. brownii var.viridulum 花被片乳白色，微黄，外面淡紫色，叶倒披针形至倒卵 形，3~5脉。山丹 L. pumilum 叶条形，中脉明显，花鲜 红或紫红色，产北方。 （2）葱属Allium:多年生草本，有刺激性味，鳞茎有鳞被， 叶基生，伞形花序顶生，花被分离或基部合生，分布于 北温带、在中国广布。洋葱 A. cepa 鳞茎大，呈扁形球 状，原产亚洲西部。葱 A. fistulosum 鳞茎棒状，原产亚 洲。蒜 A. sativum 鳞茎由数个或单个肉质、瓣状的小鳞 茎（蒜瓣）组成，外被膜质鳞被，基生叶带状扁平。韭 A. tuberosum 具根茎，鳞茎狭圆锥形，基生叶线形，扁 平。
单子叶植物纲的分类
莎草(香附子) Cyperus rotundus
荸荠
Eleocharis
dulcis 红慈姑、乌芋、 地粟、马蹄。匍 匐根状茎细长， 顶端膨大成球茎， 为食用荸荠。秆 丛生，圆柱状， 有多数横隔膜。 各地栽培。球茎 除供食用外，也 供药用，清热、 止渴、明目、化 痰、消积。
荆三棱 Scirpus yagara
油莎豆
韩国老板金完宣正在他承包的田地里观看他种植的油莎豆 是一种综合利用价值很高的草本油、粮、饲多用的新型经济作物，可以作为食 用油或饮料的加入，效益是本地花生的二至三倍。油莎豆将成为生物柴油的理想原 料。
本科重点特征
秆三棱形， 实心，无节， 有封闭的叶鞘， 叶3列，坚果。
莎草
莎草花解剖
三、禾本科（Gramineae Poaceae）
应用: 花叶麦冬黄绿色的叶丛 中，抽出细长挺拔的蓝紫色花 序，清秀幽雅，是庭院、花园 中优良的边缘植物及地被植物， 可用作花坛或草地镶边材料， 又可供盆栽观赏
花叶麦冬
贝 母
麦 冬 植 株
华重楼的根茎和花
芦 荟
知 母
黑 郁 金 香
风 信 子
百合
形态特征：花有白、黄、粉、 紫、洋红、桔红、淡绿等色， 常具芳香。花期从春至秋，而 以夏季最盛。常见种类有: 1、岷江百合：别名王百合、 千叶百合。花期6月－7月。 2、麝香百合：别名铁炮百合、 复活节百合。花期5月－6月。 3、药百合：别名美艳百合、 鹿子百合。花期7月－8月。 4、渥丹：别名山丹。花期6月 至7月。 5、川百合：别名大卫百合。 花期7月至8月。
箨与普通叶明显不同； 有叶片、叶鞘、叶舌、
普通叶片具短柄；
叶耳；
• 3、叶片与叶鞘相连 • 3、叶片与叶鞘之间
植物学-被子植物分类4
47. 姜科（Zingiberaceae）
多年生草本，通常具有香气，匍匐或块状根茎。 花两性，两侧对称，萼片3，绿色，常下部合生成管；
具发育雄蕊1枚和退化成花瓣状雄蕊。 蒴果室背开裂成3瓣，或肉质不开裂呈浆果状。
姜属（Zingiber)
48. 百合科 Liliaceae
*P 3+3 A 3+3 G (3;3) 花典型 3 基数，花被花瓣状，子房上位，中 轴胎座 本科常见植物： 百合属（Lilium） 贝母属（Fritillaria） 萱草（Hemerocallis） 天门冬属（Asparagus） 葱属（Allium）：
郁金香 Tulipa gesneriana
郁金香 Tulipa gesneriana
郁金香 Tulipa gesneriana
郁金香 Tulipa gesneriana
49. 石蒜科 Amaryllidaceae
*P 3+3 A 3+3 G (3;3) 叶细长，花典型 3 基数，花被花瓣状，子房 下位，中轴胎座 本科常见植物： 石蒜属（Lycoris） 水仙属（Narcissus） 君子兰（Clivia miniata）
槟榔（Areca catechu）
袖珍椰子
酒瓶椰子
43. 天南星科（Araceae）
草本，叶具长柄，网状脉。 佛焰花序（肉穗花序外具彩色的佛焰苞）. 浆果。
马蹄莲属 Zantedeschia 花烛属 Anthurium 半夏属 pinellia
马蹄莲 Zantedeschia aethiopica
石蒜
石蒜属（Lycoris）
石蒜属（Lycoris）
石蒜属（Lycoris）
水仙属（Narcissus）
单子叶植物纲
单子叶植物纲概述单子叶植物纲（Magnoliopsida），又称为真单子叶植物纲，是植物界中的一个主要纲别。
单子叶植物纲是被认为是6个现存的纲中，数量最多、种类最丰富的纲别。
目前，已经发现并描述了超过7万种的单子叶植物，占据了维管植物约三分之二的种类。
单子叶植物最早可以追溯到距今约1.3亿年前的白垩纪末期。
它们在地球上分布广泛，生长在各种气候和环境条件下，从极地到热带地区都有它们的身影。
单子叶植物纲包括了一些重要的经济作物，如小麦、大米、玉米、棉花和油菜等。
特征叶片单子叶植物的特点之一是其叶片单一。
它们的叶片通常呈长条形，边缘可能是整齐的或有锯齿，也可能没有明显的叶柄。
单子叶植物的叶片经过进化的过程，使得光能的吸收面积最大化。
花朵单子叶植物纲中，大多数物种的花朵都是由四个或其倍数的花被组成。
花被常常呈现出各种各样的颜色和形状，吸引着传粉者的注意。
此外，单子叶植物纲中的一些植物还具有特殊的花朵结构，如睫毛状的花冠和苞片。
根系单子叶植物的根系通常是浅根系，既可以分散在地表层，也可以深入地下。
这种根系的设置使其能够更好地适应不同的土壤环境。
种子和果实单子叶植物的种子和果实在形态上呈现出多样性。
种子可以是裸露的，也可以是包裹在种皮和果肉中的。
果实的形状和大小也各不相同，有的是聚合果，有的是单果，还有的是核果。
分类单子叶植物纲根据植物的特征和进化关系，被进一步细分为多个目和科。
其中，被广泛研究的目包括了百合目（Liliales）、菊目（Asterales）和禾本目（Poales）。
而被广泛栽培和利用的一些目包括了十字花目（Brassicales）、豆目（Fabales）和草木蓝目（Gentianales）等。
单子叶植物纲的分类一直在不断更新和修订。
随着进一步的科学研究和分子生物学的发展，对单子叶植物纲内的物种和分类关系的认识也在不断深化。
经济意义单子叶植物纲中的一些物种对人类具有重要的经济意义。
例如，小麦和大米是全球两大主要粮食作物，为全球人口提供了重要的主食来源。
被子植物-百合科、姜科
15.2.2单子叶植物纲（百合科、姜科）请输入您需要的文字请输入您需要的文字请输入您需要的文字请输入您需要的文字请输入您需要的文字请输入您需要的文字请输入您需要的文字请输入您需要的文字18、百合科Liliaceae多年生草本，稀灌木或亚灌木，常具鳞茎或根茎。
单叶互生或基生。
花两性辐射对称，穗状、总状、圆锥花序。
花被片6，雄蕊6，子房上位，3心皮3室，中轴胎座，每室胚珠多数。
蒴果和浆果。
约230属，4000种，广布。
我国60属570种，药用46属，359种。
以西南地区为多。
本科植物化学成分复杂，有强心苷、黄酮类、生物碱等。
1、百合Lilium browniiF.E.Brown var.viridulum Baker多年生草本，鳞茎近球形，花大型，乳白色。
分布于华北、华南及西南。
鳞茎润肺止咳、清热安神。
2、浙贝母Fritillaria thunbergii Miq.多年生草本，鳞茎较大常由两片肥厚的的磷叶组成。
早春开花，花被片淡黄绿色，内面有紫色方格斑纹。
主产浙江。
鳞茎能止咳化痰，清热散结。
同属植物暗紫贝母(F. unibracteata)、甘肃贝母(F. prezewalskii)、新疆贝母(F. walujewii)、平贝母(F. ussuriensis)的鳞茎均入药。
3、华重楼Paris polyphylla Smith var. chinensis (Franch.) Hara植株高0.3-1米，无毛。
根茎短粗，横走，叶常7片轮生。
花柄比叶柄长，外轮花被片5-6，内轮花被片线形。
分布于华东、华南、西南等地。
根茎药用清热解毒、消肿止痛。
4、黄精Polygonatum sibiricum Red.根茎横走，成结节状膨大，叶轮生。
筒状花乳白色至黄绿色。
根茎能补脾润肺、养阴生津，治病后体虚。
5、玉竹Polygonatum odoratum (Mill.) Druce根茎横走肉质，叶互生，花序有1-3朵，白色，浆果球形。
2016 被子植物分类(单子叶植物纲)
（一）竹亚科
• 木本，秆的节间常中空；普通叶片有短柄，且与叶 鞘相连处成一关节，易自叶鞘脱落；主秆叶（秆箨， 笋壳）与普通叶明显不同。
由于竹类植物很难开花，它的分类鉴定比较特殊。除秆、小 枝与叶的性状外，秆箨(笋壳)是分类鉴定的重要依据，包括 箨鞘、箨舌、箨耳、箨叶的外形、颜色、质地、被毛等性状。
二、莎草科 （Cperaceae）
•P0 A1-3 G(2-3) ;♂：P0 A1-3 ♀：P0 G(2-3)
• 识别要点：茎三棱形，实心，节不明显， 叶3列，叶鞘闭合，小穗形成各式花序， 小坚果。 • 代表植物：香附子、荸荠、蒲草等。 • 经济价值：杂草、食用、药用等。
莎草（香附子）
为多年生草本，生于土 壤较湿润的农田、路旁 或荒地，地下具纺缍状 块茎（A，称“香附子”， 治胃痛，消化不良）， 秆三棱柱形（B），实心， 叶鞘封闭（C）。区别于 禾本科植物。
百合 鳞茎
A：鳞茎横切；B：鳞茎纵切， 中央为枯萎的直立茎
直立的地上茎已经枯萎，在其基部生 有3-4个鳞茎，鳞叶互相叠包，皆由底 部的基盘（缩短了的茎）上面长出
卷 丹
卷丹，花橘红色，花 被反卷，花被内面有 纵脊及紫黑色斑点；
卷丹花纵切
郁 金 香
多年生草本花卉。花生茎顶，大而直立，杯状，花被片6枚， 离生，有白、黄、橙、红及紫红等各单色或复色，并有条纹， 重瓣品种。花白天开放，傍晚或阴雨天闭合。花期3～5月。
结缕草
耐践踏，分枝发根力 强，宜作球场草坪
狗牙根
• 狗牙根草地，虽不及细叶结缕草 美观，但其蔓延力强，为良好的 保土植物和铺建草场的良种，且 具有耐践踏的特性，特别适宜作 运动场、球场的草皮。狗牙根同 时还是优良的饲料，又耐放牧。
植物学-单子叶-姜科兰科
单子叶植物纲(Monocotyledoneae)一○、姜目 (襄荷目Zingiberales Zingiberales, , , Scitamineae Scitamineae Scitamineae))一一、兰目(微子目Orchidales Orchidales, , , Microspermae Microspermae Microspermae) )一○、姜目(襄荷目，Zingiberales,ScitamineaeZingiberales,Scitamineae))•叶螺旋状排列或2列；子房下位；蒴果或肉质浆果。
种子具有粉质胚乳，或具有假种皮。
（一）芭蕉科(MusaceaeMusaceae))•↑♂♀↑♀ P6 A3+3 G(_)(3∶3)•草本，单生或丛生，常具由叶鞘重叠而成的树干状假茎；•叶螺旋状排列，具羽状脉；•花单性，或两性，两侧对称，数朵生于佛焰状苞内，再聚成穗状花序；•花被片6枚，5枚合生，多少呈2唇状；•雄蕊5个发育，1个退化；子房下位，3室；花柱3～5裂；肉质浆果，无假种皮。
•约2属60多种，主要分布于亚洲及非洲热带地区；我国约2属10余种，主要分布于华南、台湾及云南等地。
仅巴蕉属(Musa )最为常见，并广泛栽培为果品，果实除生•食外，尚可酿酒、制果汁及果脯等；叶鞘纤维可利用作麻类代用品等。
•栽培种有香蕉 (M. M. paradisiacaparadisiaca var. sapientum (L.) O. Ktze Ktze.).)、芭蕉(M. M. basioo basioo Sieb Sieb.).)、大蕉 (M.paradisiaca L.)等。
•大蕉与香蕉或认为是伦加蕉 (M.balbisiana Colla Colla))及阿加(M.acuminata Colla Colla))的栽培品系，大多是杂交的三倍体，而不是分类学上的种或变种。
这几种栽培种可以从果肉的品味上加以区别。
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花程式：* P3+3A3+3G(3:3:∞) 2020/9/18 常见及重要植物
文竹果枝 华重楼
百合
2020/9/18
玉簪
麦冬
百合科（Liliaceae）
通常草本，具根状茎、鳞茎、球茎。 单叶互生或基生，稀对生或轮生。 花序总状、穗状、圆锥或伞形等，少
2020/9/18
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韭菜
2020/9/18
韭菜
被子植物(Angiosperm)
Ⅱ 单子叶植物纲(Monocotyledoneae)
[百合纲（Liliopsida)]
五 百合科（Liliaceae） 代表植物 ：卷丹(Lilium lancifolium) 科的一般特征
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植物精细解剖
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伊贝母Fritillaria pallidiflora 精细解剖
喜暖湿，喜光，不耐瘠薄。 产西藏东南部，生于海拔2100 －2900m的林缘草丛中和田边， 可能是逸生的。中国各地栽培， 长江以南地区可见野生的；亚 欧大陆及印度、日本均产。
萱 草
2020/9/18
萱草2020/9/18
2020/9/18
黄花菜
Hemerocallis citrina，金针
菜
喜暖湿，耐荫。 产西藏墨脱，常生 于海拔1000m左右 的常绿阔叶林下。 喜马拉雅山区及孟 加拉也产。其种子 可食，亦可入。
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大象牙参 Roscoea purpurea
var. procea
科属 姜科象牙参属 形态特征 多年生草本。高 20－45cm。叶片披针形或 长圆形。短总状花序顶生； 花3－4朵，紫色或蓝紫色。 花期6－7月。
十五、单子叶植物纲 （2）
四、姜科 五、百合科
2020/9/18
四、姜科 Zingiberaceae
识别特征：草本，有香气；叶鞘顶端有 明显的叶舌；萼片、花瓣区别明显，能 育雄蕊1，具花瓣状退化雄蕊；子房下位， 多3室。
分类及代表：50属1000余种，我国约9属 143种
– 姜属 Zingiber 花序生在没有叶的嫩条上。 – 山姜属 Alpinia 花序顶生于有叶的嫩条上。
Koen.
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2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
香豆蔻 Amomum subulatum 2020/9/18
科属 姜科豆蔻属 形态特征 多年生粗 壮草本。高l－2m。 叶片长圆状披针形。 总状花序由根茎抽 出；苞片淡红色； 花黄色。蒴果球形， 不开裂，直径约 2.5cm，褐红色或 紫褐色。
喜凉润，喜光。喜马拉 雅特有植物。产西藏吉隆、 樟木，常生于海拔2500－ 2600m的山坡林下及林缘。 印度西北部、尼泊尔、锡金 也有。
被子植物(Angiosperm)
Ⅱ 单子叶植物纲(Monocotyledoneae)
[百合纲（Liliopsida)]
五 百合科（Liliaceae）
代表植物 ：卷丹(Lilium lancifolium) 吊兰（Chlorophytum comosum ）
2020/9/18
山丹(Lilium pumilum)
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
黄花
2020/9/18
2、
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18 百合(Lilium brownii)，白花百合
2020/9/18
2020/9/18
卷丹 (Liliu
m lancifo lium)
子房下位，3室，中轴胎 座，有胚珠多数。
蒴果。
2020/9/18
姜
2020/9/18
郁金
艳山姜 Alpinia zerumbet
2020/9/18
2020/9/18
艳山姜 Alpinia zerumbet
艳山姜
2020/9/18
2020/9/18
姜花 Hedychium coronarium
重202瓣0/9/1萱8 草（Hemerocallis fulva var. kwanso）
2020/9/18
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2020/9/18
萱草
科属 百合科竞草属 形态特征 多年生宿根草本。叶 长4O－60cm。花单粗壮，多花； 花被桔红色，长8－12cm，花被 筒长2－3cm；内轮花被裂片上 常有褐红色彩斑。花期6－7月。
为聚伞花序。 花两性，辐射对称，常3基数；花被
花瓣状（即花萼与花瓣无法区别，均 为花瓣状），裂片或花瓣常6，排成2 轮；雄蕊常6，与花被片对生，子房 上位，少数半下位，通常3室，中轴 胎座。 蒴果或浆果。
2020/9/18
2020/9/18
1、
2020/9/18
2020/9/18 萱草（Hemerocallis fulva）
地下鳞茎
叶片
植株
2020/9/18
雄蕊
单花
雌雄蕊的排列
雌蕊
花剖面
伊犁郁金香Tulipa iliensis精细解剖
植株
地下鳞茎
叶片
2020/9/18
雄蕊
单花 雌蕊
鳞茎皮 花被片
种子
百合鳞茎
卷 丹 2020/9/18
2020/9/18
卷丹花纵剖
百合花正面观
2020/9/18
2020/9/18
卷丹
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
左：一朵完整的花。
右：花朵自下而上的离 析：最下部为一片较长 的苞片，花萼管状，口 部3裂；
花冠筒3裂，黄绿色；
发育雄蕊1，退化雄蕊与 发育雄蕊对生而大如花 瓣状，棕红色有黄白色 斑点，3裂，名唇瓣，另 两枚退化雄蕊呈线形围 绕子房。