邮轮英语课程标准

邮轮英语课程标准

1．课程定位和课程设计

1. 1课程性质与作用

《邮轮英语》是酒店管理系国际邮轮乘务专业的一门专业基础课。本课程的旨在基于国际邮轮部各一线服务岗位职责、岗位技能以及所应达到的英语语言水平要求，全力培养能够顺利通过国际邮轮公司面试，符合邮轮公司服务需求的员工。本课程在第三、第四学期开设，前期开设有《英语读写》和《英语听说1》课程，同期开设《英语听说2》课程。

1.2课程设计思路

《邮轮英语》课程遵循“立足岗位，实用为主，够用为度”的原则，从邮轮专业特点和职业岗位任职要求出发，综合考虑学生学情及高职教育特点，结合邮轮各岗位实际工作环境和工作情景组织教学，通过个性教学、情境演练和任务驱动，全面提高学生的邮轮专业英语水平和英语口语表达能力。

2．课程目标

《邮轮英语》课程侧重学生英语综合口语表达能力和邮轮专业英语能力的掌握和提高，帮助学生掌握邮轮相关岗位的常用英语表达方式和工作常用英语，侧重对学生进行与工作情境相关的英语口语训练，培养学生在工作、学习、生活中的英语思维习惯和英语表达能力。本课程依据学情和学生职业目标，以因材施教、任务驱动为原则，为每一位学生度身定做英语学习目标。

3．课程内容与教学要求

课程内容以邮轮各岗位工作常用英语为主，辅以简单生活英语。课程内容以岗位任职要求为前提，结合邮轮岗位特点和实际工作情境。按照邮轮各主要部门的英语能力和素质要求作为教学项目、按照每一具体工作岗位的英语能力和素质要求作为具体的学习任务，以任务为引领，以行动为导向，实现教学做一体化。

4．课程实施

4.1教学条件

（1）利用学校多媒体教室和多种网络视听资源，在真实或仿真的环境与氛围中构建知识，积累经验，提高技能。

（2）采用多媒体教学法，提高课堂教学质量。

4.2教学方法建议

因材施教，依据每位学生的职业岗位目标设置不同的学习任务和评价标准以互动式教学为主

任务驱动

为每位学生、每次实践活动设定明确的目标任务；项目和任务设置既体现系统性和整体性，有体现个性和差异性。设计可测可控的练习材料；学生能通过完成任务产生满足感，通过自主测试看到进步，因而有兴趣和信心。

项目教学

以明确的项目为任务，每名学生选择自己喜欢的学习项目，共同组成学习小组，通过团队合作完成项目任务。每位同学在团队中各司其职，既能够团队共同合作完成任务，又可依据自身学习目标总结学习成果。

结合每位的学习目标和项目和任务特点，任务选择以小组为单位，任务的检测和评估由师生共同完成，项目成果由学生自我总结和教师核定构成。

4.3考核方式及课程的成绩评定

本课程采取综合测评方法给定学生成绩。综合测评方法强调动态考核与静态考核的结合、课内考核与课外考核的结合、学生自评、生生互评、教师点评的结合、平时成绩与期末成绩的结合。建议扩大平时考核的比重，平时成绩给定比例为总成绩的80%。本课程考核主张以多元化、全方位、持续性、民主化的考核方式取代传统的一考定成绩的做法，将学生的学习态度、独立思考能力、解决实际问题能力纳入考核体系之中。以每个教学任务和教学项目为单位设计考核办法，组织学生在自主学习中实现自我考评。建议的学生成绩模式：

学生总成绩=期末成绩（20%）+平时任务完成成绩（80%）

（备注：学生出勤情况与学生成绩说明，第一次旷课扣总成绩2%，第二次旷课扣总成绩4%，第一次旷课扣总成绩,8%，旷课三次以上不论总成绩为多少，均降分为70分以下，旷课超过总课时1/3,不允许参加期末考试）

5.课程资源的开发与利用

5.1与德洋国际船舶有限公司合作协商授课内容

5.2充分利用网络资源、校内外实训基地、外教资源组织教学。

5.3师资条件

具备较强的英语专业知识、邮轮英语专业知识和英语口语表达能力，以邮轮公司实习和工作经验者为先

具有一定的海洋专业知识

5.4参考资料

参考教材及网站：

6．其他说明

无。