吃海鲜头疼是怎么回事

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吃海鲜头疼是怎么回事
虽然海鲜十分唯美,可是海鲜在食用过程中是有很多注意事项的。

不仅在烹饪海鲜的过程中要充分高温杀菌,而且有些过敏体质的人是不适宜吃海鲜的。

由于海鲜中含有其他食物所没有的一些物质成分,有些从来没有吃过海鲜的人,突然吃海鲜的话,就容易出现一些异常反应。

那么一个人吃完海鲜之后,头疼是怎么回事呢?
吃海鲜出现头痛可能是患者对海鲜中的成分过敏,而且对于这种过敏可能是只要吃海鲜就会出现头疼,如果停止食用就会缓减,如果是急性的过敏,头疼十分严重需要患者立即停止食用海鲜,并立刻送到医院进行治疗,还有可能是患者本身阳虚,而海鲜属于寒凉食物,患者食用海鲜后就会加重阳虚症状,而此时最佳急救方法可以选择让患者饮用一杯姜茶,如果不见好转需要立即送到医院治疗,避免病情加重。

吃海鲜注意什么
1、吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。

2、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳;
3、海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。

(海鲜中毒即由此引起。

)
4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果
要吃的话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。

5、海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。

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