客家人与潮汕人的特性对比
客家文化与潮汕文化之异同课题名称客家文化与潮汕文化之异同
客家文化与潮汕文化之异同课题名称:客家文化与潮汕文化之异同课题组成员:姚雪琪、肖晓琳、李晓娜、陈群郑艳霞、叶鸿亮、郑泽龙、郑紫华组长:姚雪琪一、主要领域:潮阳区相关领域:梅州二、背景分析:潮汕文化与客家文化源远流长,历史悠久,两者在形成与发展过程中有很多异同之处。
两者与广府文化共同托举了广东文化的大鼎。
两者有着相同的命运。
在晋朝战乱时期两者就开始形成,而后分化,形成两大文系。
客、闽二系在漫长的历史岁月中艰难前进,同时也创造出丰富的物质文明和精神文明。
我们作为潮汕人这是我们引以为豪的,同时我们有责任继承潮汕文化并将其放扬光大,但作为潮汕人的我们对此两者了解又有多少呢?这使我们作出一个决定:研究潮汕文化与客家文化之异同,在比较中更好地了解潮汕文化。
三、研究内容:1、地理位置2、形成3、方言4、建筑艺术5、风俗习惯6、人物7、经济发展状况四、目的意义:我们希望通过此次活动解答对客家文化及潮汕文化的深刻内涵的多种疑问,使我们更好得珍惜弘扬两种文化,为促进潮汕文化、客家文化的进一步交流以及经济政治的交流尽绵薄之力,同时我们也渴望借此研究性学习提高自身实践能力,学习怎样克服在实践中遇到的问题,实现师生互动,加深同学与同学之间的合作交流。
、五、方法:调查法、咨询法六、所需资源:电脑、书籍七、人员分工:查询资料——叶鸿亮、郑泽龙采访工作——姚雪琪、郑紫华实地考察——肖晓琳、陈群收集资料——郑艳霞问卷调查——郑艳霞、李晓娜分析结果——全体成员八、进度安排:阶段——第2-7周由小组成员投票选定研究课题,明确研究目的,确定研究范围,方案以及人员分工。
阶段二—第8-14周开始研究活动1、查询资料,了解潮汕文化的概况2、实地考察,采访有关部门,深入了解潮汕文化以及现状。
3、小组讨论并补充研究过程中的不足。
阶段三—第15周至第16周对研究的结果进行总结并写论文。
成果应用设想:我们希望通过此次活动,使客家人潮汕人彼此相互了解,和谐公处,促进其交流。
广东三大民系
论文全文:广东省的居民主要由广府,潮汕,客家三大民系的人民,外加黎、苗、瑶、壮、回、满、畲、京等多个世居于广东地区的少数民族人民组成。
其中三大民系的人民是广东居民的主体。
一.三大民系的分布广府民系: 主要分布在广州,番禺,南海,佛山,东莞及以南以西的广大地区(包括中山,江门,珠海,肇庆,云浮,阳江,茂名,湛江等地区)潮汕民系: 主要分布在汕头,潮州,揭阳,普宁,汕尾等地区客家民系:主要分布在梅州,河源,惠州,韶关,清远,深圳龙岗等地区。
二.三大民系的特点:1. 广府民系:历史文化特征:广府人主要由中原地区自秦以来的早期移民与古越族杂处同化而成。
其民系文化特征以珠江三角洲人民的表现最为突出,既有古南越的遗传,又受中原汉文化的哺育,更受西方文化及殖民地畸形经济因素影响,因此具有多元化的层次和构成因素。
早在秦始皇统一中国后南征越族之际,珠江流域就开始得到开发,中原文化逐步进入。
到了五代十国时期,广东地域有建立起地域性的南汉政权. 经济开始自成一体的发展。
两宋以后,珠江三角洲的开发更是初具规模。
到了明代,珠江三角洲成为当时岭南地域著名的粮食和多种经济作物的生产基地,顺德、南海、中山、番禺等地基塘农业驰名于世。
清代以来, 珠江三角洲的近代工业新兴产业更是发达。
广州这座广府文化的中心城市,自古以来是广东乃至岭南区域政治,经济和文化中心。
广府人民在各个文化领域,处处表现出悠久的历史渊源和鲜明的个性特征,给人们以多层次的、立体的和丰富的感受,使广府文化在广东各民系文化中占有优越的地位。
其文化精神特征有如下表现:一.在三大民系中最具开放性,比较易于接受外来新事物。
广府民系的人们视野较为宽广,思路较为开阔,善于吸收、摹仿和学习西方物质文明和精神文明,并将传统文化与之相互融合。
二.具有较强的商品意识和价值观念,精明能干,善于计算的素质和敢于探索和尝试的精神。
正是广府民系人民善于经商和敢于探索的精神创造了珠江三角洲地区多元化的农工商经济三.具有较强的投机性、市侩性, 民系中的内部凝聚力相对较弱。
客家人、广府人和潮汕人的区别是什么?性格特点是怎样的?
客家人、广府人和潮汕人的区别是什么?性格特点是怎样的?本人是广东客家人。
所以从客家人的角度出发来说说这个问答。
当然只是一家之言。
大家都知道客家人广府人潮汕人在广东地区比较出名,比如梅州客家人非常多,广东分布着大量客家人,在城市里,农村里,出门在外说粤语,普通话,遇到自家老乡便说起家乡话。
广府人,也就是广州本地人。
而潮汕地区,潮州人。
说起来,更像是说粤菜。
广府菜,客家菜,潮州菜。
哈哈,当然,粤菜还不止这些,各地都有不同的贡献。
扯远了。
普遍认为,客家人好客热情,认识不认识,来家做客,就要拿出家里收藏的腊肉,米酒伺候。
而且客家人习俗非常多,很古朴,比如各种民间节日,都会有相应的活动,特别是祭祀,顾家敬老,会做各种糍粑来过节,喜欢热闹,群居。
图片来自百度。
特别重视亲戚朋友的往来,往往比较大方。
说到性格特征,从吃上就能看出一二,粤菜里,广府菜,精致,做法复杂,清淡,注重鲜。
早茶,注重仪式感,更重要的是对亲情的重视,一家人吃个早茶,聊聊天,吹吹牛,不亦乐乎。
给人感觉就是精致优雅,内敛,细腻。
乐观,包容。
广州成为全国数一数二大都市,广州人,乃至广东人的包容性格特征息息相关,外来人在广州并不会受到多少歧视,这也是广州容纳大量外地人的原因之一吧。
开创精神,和小家大家的责任感,北伐的起点就是广州。
客家人客家菜,而客家菜又是截然不同,偏咸,肥,熟,梅菜扣肉,酿豆腐,白切鸡,对食材要求高,注重原生态,自家菜永远是客家人的心中的挚爱。
但做法比较既粗狂又细腻,不拘小节,给人踏实的感觉,实实在在。
去客家人家中做客,千万不要拒收客家人送的礼,那是很不礼貌的,多多少少得拿点礼多人不怪嘛。
热情,生活感,以及生存适应能力。
客家人坚韧不拔,顽强,即便再艰难的生活也能活得很有滋味,乐观。
潮汕地区,擅长经商,开拓精神,靠海吃海,比较务实,精细,而又有无穷斗志,不局限自己,但是相对排外,迷信。
吃方面,海鲜多,调味多,沙茶酱久负盛名。
总结来说,整体性格特征都是在融合的,不存在绝对的,随着时代发展,经济发展,人也会随着改变,昨天是那样,今天是这样,明天呢?谁知道呢。
广东民系客家最出色
广东民系客家最出色广东有三大民系,广府居地利,潮汕占人和,但都不及客家杰出!为什么这样说呢?广府分布在珠三角地区,占据了广东的政治中心和经济中心,潮汕占据了韩江三角洲,但谈到在政治和经济上贡献却不一定是最大的。
1、政治上,比不上客家。
据孙中山的儿子、孙子、孙女都自称自己是客家人的后代,那做爸爸的不可能不是客家吧?除了孙,客家还有世人公认的国级的客家领导人洪秀全、朱德(除了专家考证外,他在《回忆我的母亲》中清楚地表明自己祖籍广东,是客籍人。
)、叶剑英等等。
这些人都是依靠本人的能力奋斗取得成就的。
在广东本省,有广东最大的共产党武装组织——东江纵队、东江根据地,领导人是客家人曾生,名扬全国。
是国民党在广东最渴望消灭的力量。
2、经济上,巨富数潮汕最多,广府第二,但客家也很厉害。
有曾宪梓、田家炳等,内陆现在我感觉到很著名的有朱孟依(有人认为是潮汕人,等会我再分析)。
3、文化上,客家基本上领先广东。
黄遵宪、丘逢甲、李金发、林风眠等等。
这些客家名人,不知在广东有多少人能望其项背?4、娱乐界,黎明的爸爸是土生土长的梅县人。
香港四大天王之一。
反观:1、政治上,最著名的是全国最大的汉奸汪精卫是公认的广府人,除了他,广府算得上的政治领袖没见得有几个。
至于康有为、梁启超之流,出出风头,嚷嚷叫叫阵阵还行,没什么实干成绩。
而潮汕算得上是政治沙漠(本人认为是这一系人重利轻义所至,非我潮汕,必斥之),谢非也是客家人,他当省长后,在汕尾划了几块地方,建立了客家县——陆河县。
这两系人,在抗日战争中都只有极少的反日领导人或武装,主流却必须依靠客家人曾生的领导的力量。
2、经济上,李嘉城是全球华人首富,但是他对祖国内陆的贡献却与客家富豪曾宪梓、田家炳相差无几,令人汗颜。
曾、田二人几乎是倾个人之所能无私助国。
当今国内首富是潮汕人黄光裕,但在慈善事业上的成就却不及朱孟依,黄在福布斯慈善榜上排不是前10名。
3、文化上,三大民系差不多,但潮汕比广府、客家稍逊一筹。
潮汕人的特点和性格
潮汕人的特点和性格
1、潮汕人自古就有经商的传统,商业意识较强。
潮帮
已经已经兴旺了五百年而不绝。
潮汕人哪怕身上只有几十元,也要努力做老板,很多潮汕人都是十几岁帮助家里看店做生意,或在乡亲的店里帮忙,很早就学会了经商的本领。
对潮汕的评价中最令潮汕人引以为荣的。
恩格斯在其巨著中指出,远东中国唯一具有商业意义的城市是汕头。
2、潮汕人团结,讲义气,宗族观念很强。
一个众所周
知的优势就是潮汕人的团结与他们特有的相互认同的人际
关系,这个优势是其他地方的人无法比拟的。
走到哪里,只
要你说一句"胶己人"没有不帮忙的。
3、潮汕人有志气,不甘人后,拼搏,能吃苦,想出人
头地。
勤劳的人是能得到人的尊重的,这点在哪儿都不会错。
4、潮汕人务实,大胆,敢为天下先。
潮汕人往往是比较有个性,特立独行的,最少书呆子气息的那些人。
不拘一格,敢做别人不敢多的事。
5、潮汕人不忘本,潮汕人较团结,潮汕人积极向上的
进取的人生态度,这一切都令潮汕人在广东人里面独树一枝,让人刮目相看。
而且他们大多心系家乡,很多人出去发了
财但不忘本,还是讲潮汕话,回来支持家乡建设。
这从小
就影响了一代又一代的潮汕年轻人。
6、潮汕人很传统。
大家都说潮汕的男人大男人主义。
这却被我看成是潮汕多富豪的一个原因。
大男人主义,恰恰说明了潮汕男人像个男子汉,潮汕男人一肩挑起了一切,挑起了外面所有的压力。
只有男人更像男人,女人才会更像女人,没有热血男儿,那会有柔情似水的女人。
广府人、客家人、潮汕人各民系性格特点
广府人前凤凰卫视主持人梁冬(南海人)说:广州人太现实,什么都讲‘着数’,只有有‘着数’的事广府人才会去做。
广州人对空头理论不感兴趣,也没有工夫空谈哲理、人生,对政治也不感兴趣。
不关心国家大事,不关心世界发展。
只顾及自己所属的小圈子,只关心自己的房价和股票。
人人都为了钱忙忙碌碌,整日东奔西跑.看重的是效益和价值,不注重形式和外表。
表现出更多的功利主义(或工具化)倾向。
“叹”这个词在人们的意识中一般有感叹、叹息之意.而在广州,叹茶,叹花,叹粥,叹色,叹补,叹歌,叹生猛,叹温泉,叹风水,叹世界。
这里的“叹”是一种享受,一种对生活的热爱。
而“叹世界”可以说是广州人心态的一个最好的表现,反映出广州人享受生活、积极向上、务实过好每一天的生活态度.广州某一酒楼有这样一副对联:为名忙,为利忙,忙里偷闲,喝杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦尽甘甜,拿壶酒来。
有外省人说,广州人从早到晚都在喝茶。
早上有早茶,中午有中午茶,下午有下午茶,晚上有晚茶.确实,广州的茶楼永远都是那样一种熙熙攘攘、人声喧嚣的景象。
“广州人吃在嘴里,上海人穿在身上”不仅仅只是会吃,讲究吃,更主要的是敢吃,无论是海滩上的沙虫、水田中的禾虫、龙虱、还是缫丝后的蚕蛹、扑灯自投罗网的桂花蝉,或是害虫地老虎和竹虫,以及蛰人野蜂的幼虫等,均是广州人餐桌上的美味佳肴。
林语堂先生认为不仅广州人的饮食嗜好,而且其“有事业心,无忧无虑,挥霍浪费,图进取的性格都源出“在表面的中国文化之下是吃蛇的土著居民的传统,这显然是古代南方粤人血统的强烈混合物”。
广州人反映在饮食上是崇尚清淡,原汁原味;在衣着、卧室器物上则素朴从简,广州人衣着随意,自由,个性化强,重在舒适,年轻人求新奇但并不求华饰.木棉花是广州的市花,木棉树高大挺拔,质朴、苍劲的枝杆上火红的大花争相怒放,花谢过后才是绿叶的勃勃新发,实用主义显露无疑。
从建筑上看,代表广府文化风格的顺德清晖园、番禺余荫山房、东莞可园、佛山梁园、广州陈家祠等建筑,汇集了石雕、砖雕、木雕、门画等大量的装饰艺术,亭台楼阁错落有致,这种精细、浓艳、密实的特点反映了广府人精明、会享受的个性.客家人客家人具有浓重的传统观念思想,崇文轻商,修身、齐家、治国、平天下的儒家思想根深蒂固.客家人有这样一首童谣说:“蟾蜍罗,咯咯咯;唔读书,无老婆",把发愤读书与结婚成家视为一种因果关系,这种寓于儿歌中的择业意识从小便融入客家人儿童的社会化过程之中.如古代的斗诗民俗在客家地区较好的保留下来。
论客家人的性格特征
论客家人的性格特征刘锦云民族学、教育学家臧泽宣先生对人的生存发展有一段精辟的论述:"在荒年的时候,最先淘汰的总是身心不甚健全的分子,而能够生存的人,大都总是比较善于顺应环境富于消极抵抗力,很能勤劳,很能忍耐,很能吃苦的人的"。
(《民族性与教育》第486页,1937年商务印书馆出版)。
今天的客家人,正是自五胡先后入侵中原以来,从北方不断往南迁徙,遭遇了无数灾荒与战争,经过历次自然的人为的选择与淘汰,才保留并繁衍下来的,因此在他们身上也就自然地积淀了这种可贵的"客家精神"。
说到"客家精神",离不开客家人的性格特征。
性格是人格的一个组成部分,所以要首先弄清什么叫人格。
所谓人格,其实就是"感觉、认知、情绪、价值、信仰及其生化反应诸要素的整合的产物,是个体在社会过程中所形成的内部稳定和持久的动力组织。
它着重于内在心力和自我意识"。
(魏磊著《中国人的性格》'自序'。
贵州人民出版社1988年版)性格则主要涉及与伦理和意志有关的特性。
"心理学的眼光看来,'性格'乃是指个人在对己、对人、对事等方面适应时,于其行为上所显示的独特个性。
"而所谓"民族性格"则是"指该民族共同有之的性格特征。
人类学家相信,具有独持社会文化背景的群体,常表现其独特之群体性格,显然别之于其他群体。
"(李亦园、杨国枢主编《中国人的性格》第235页,1988年台湾桂冠图书公司版〉。
本文所说的客家民系的性格特征主要指的是这一群体在文化倾向、价值观念的取向上的认同感,以及习惯化了的行为反应与情感,也就是说脾气与习性。
关于客家人的特性与品质,臧泽宣先生又有一段描述:"......如妇女的艰苦耐劳,自重自立,男子的爱洁好净,俭朴质直,而尤其和现在北方人不同的特性便是客家人非常好动,乐于冒险,只知进取。
客家女VS潮汕女
客家女VS潮汕女香港美女的拼搏奋进、广东广西美女的内敛朴实善良本份、潮汕客家美女的勤劳持家善解人意、苏杭美女的温柔婉约、江西福建美女的精明干练、山东美女的落落大方,甚至北京女人的“痞味儿”及川妹之泼辣、湘女之多情;东北姑娘的豪爽,西北姑娘的直率;真是情怀万种,风姿各异。
而广东女孩,细分大致有三大流派:广州一带的、客家女、潮州姿娘。
广州女孩多数体贴,明理,惜性格独立冷静,不能常扮依人小鸟;客家女顾家、顺从,勤快;潮汕妹子也顾家,精细能干,传统。
鱼与熊掌不可兼得,诚恳推荐后二者,因可靠。
说起客家女人,人们自然会联想到头戴凉帽或头帕,身穿大襟衫,胸前系着围裙在田中干活的形象。
从她们的服装上,不难看出客家女性劳动的本色。
由于受妇女不能抛头露面的传统观念影响,因此,在她们的凉帽周围都缝有布帘。
这样在劳动的时候,即可以遮阳,又可以遮挡面部。
当然,这是旧的形象了,但它代表客家女的勤劳。
客家地区山多田少,生存环境比较恶劣。
男人为了获取更多的谋生手段,往往通过读书走上仕途。
没有做官的,也力争外出求学、经商和创业。
特别是清朝海禁大开以后,许多客家男人开始远渡重洋去海外谋求发展。
因此,造成了男劳动力严重的缺乏。
在这种情况下,妇女不得不挑起农耕的重担。
另外,客家地区普遍客土杂处。
看到当地少数民族做农活都是夫妻一起做的,客家妇女也早就不把出来耕地当成男人的专利了。
当时中原的汉族妇女还有缠足的习俗,可是在客家妇女当中,这种现象早就消失了。
客家的女人伟大在于她们具有“勤劳而坚韧不拔、宽容而无私奉献”的精神。
客家地区是个很传统的山区,男主外女主内。
女人忙完田里的活,一日三餐要女人去张罗,挑水做饭围着灶台转。
饭做好了还要温柔的请丈夫上桌吃饭,丈夫没有动筷她决不会自己先吃饭,好吃的要留给老人孩子和丈夫吃,而她们却粗茶淡饭,尽管生活得很苦,可她们只要看见家人开心满足他们就心满意足很有成就感了。
晚上还要帮丈夫把洗澡的水倒好,晚上客人来了,女人还要泡茶倒茶,丈夫只需要陪着客人就好了。
广府人、潮汕人、客家人的最突出的精神特质各是什么?
⼴府⼈、潮汕⼈、客家⼈的最突出的精神特质各是什么?⼴府⼈代表黄飞鸿⼴府⼈乐天务实⼴义的⼴府⼈分布范围与粤语⽅⾔区⼀致,主要居住在珠江流域、西江流域、粤西岭⾕台地区和粤北地区,珠江三⾓洲是粤语⽅⾔的核⼼地带。
⼴府⼈的精神特质主要是乐天务实,其主要表现有三个⽅⾯:1.创新性。
⼴府⼈⼀般不尚空谈,⽐较求真务实,⽐较聪明,⼀般不习惯于墨守成规,⽐较容易接受新⽣事物,⽐较善于改⾰进取,开拓创新。
2.兼容性。
由于独特的地理环境,相对⽽⾔,⼴府⼈对外来的经济、政治、⽂化具有最⼴博的胸怀,他们海纳百川,最容易接受外来因素的影响并善于兼容。
⼴府⼈代表易建联3.民族性。
⼴府⼈作为⼴东⼈当之⽆愧的代表,往往⽐其他地区的⼈具有更强的民族主义情结和更多的忠肝义胆。
⼴东历史上的很多爱国主义重⼤事件,如近代的虎门销烟、三元⾥⼈民抗英、黄花岗之役,⼤多发⽣在⼴府⼈聚居的地区。
潮汕⼈代表马化腾潮汕⼈⾃强不息潮汕⼈主要分布在⼴东沿海地区。
潮汕⼈是古闽越(东越)后裔融合于汉族的⼀⽀,其精神特质既有别于作为南越后裔的⼴府⼈,更与中原世胄的客家⼈不同,是⼴东⼈精神⽂化的⼀个重要群落。
潮汕⼈的精神特质是⾃强不息。
其主要表现有三个⽅⾯:1.凝聚性。
潮汕⼈的⽼乡认同感很强烈。
在海外华⼈圈中都设有很有影响的潮汕会馆,只要有⼈说起潮汕话,潮汕⼈就会⼀见如故,分外亲热。
2.冒险性。
潮汕⼈很勇敢,敢闯、敢试、敢冒风险。
潮汕地区地狭⼈稠,⼈⼝、资源和环境⽭盾很⼤。
这⽚仅占全国千分之⼀的⼟地必须养活占全国1%的⼈⼝。
独特的⾃然和⼈⽂环境,不堪重负的⼈⼝压⼒,在很⼤程度上迫使潮汕⼈冒着⽣命危险向海洋索取⽣活资料,或者漂洋过海⼤批出外闯荡谋⽣,这就使潮汕⼈具有了⾮同寻常的冒险精神。
3.重商性。
潮汕⼈好经商,善经商。
潮汕地区地少⼈多,地扼闽粤交通要道,江河海洋运输发达,经商条件得天独厚,因⽽潮汕⼈乐于经商。
客家⼈代表曾宪梓客家⼈厚德载物客家⼈主要分布在东江流域和兴梅地区,近代客家⼈主要落籍于珠江三⾓洲,散处地区遍及⼴东全省。
如何分辨一个人是否是客家人?
如何分辨一个人是否是客家人?小伙伴们是否对怎么分辨“客家人”觉得困惑呢?客家人在国内人口有几千万,光是广东就有两千多万,可能你的朋友同事是客家人而你还不知道哦,今下我来为大家分析客家人的特点,让你在如何分辨是不是客家人。
首先,客家人的定义:具有客家血緣或客家淵源,讲客家话,且自我認同客家人。
【判断①:中原汉人南下移民】·客家人:底子是秦代的50万移民,然后历代北方移民不断加入,到唐宋时期逐渐融合形成、并历经六次大迁徙,今客家人有南越王赵佗直系后代。
因此,赶紧回家查查族谱,看看祖上是否是某个朝代迁徙过来的,确认自己是否是南下汉人移民哦。
【判断②:讲客家话】/·客家人在全球共约八千万人左右,最为显著的特点就是讲客家话了。
·客家话第一人称为:Ngai 和ngoi 两种(发音可百度搜索该字母听)·除了从第一人称判断客家话之外,还有骂人词语汇判断是否是客家话,如广东判断三大民系,【广府:丢雷楼谋。
】【潮汕:埔领母】【客家:1.叼惹咪之别 2. 太领昂 3.哥么绝代】【判断③:分布地区】如上图所述,可以清楚的看到客家人居住的地区以及所讲客语的分片。
问题来了,如何从地区分辨出是否客家人?看看你家乡有没有上榜……首先,以大到小的地区排列来看。
(仅算国内数据,海外港澳台另算数据)·客家人比例90%以上且全市通行客家话的地级市为纯客家地级市。
·【纯客家地级市】:梅州市 97.42%河源市 99.27%·客家人比例90%以上且全县通行客家话的县城为纯客家县。
·【纯客家县】:全县通行客家话(纯客家县)。
江西省:纯客家县:赣县、南康、信丰、上犹、大余、崇义、安远、龙南、全南、定南、宁都、于都、兴国、瑞金、会昌、寻乌、石城和铜鼓等18个。
福建省:纯客家县市有:长汀、宁化、清流、明溪、连城、上杭、武平、永定。
非纯客家县市有:建宁、将乐、泰宁、崇安、光泽、邵武、顺昌、沙县、永安、三明、南靖、平和、诏安等10个。
广府商人_潮汕商人与客家商人的比较研究
(一 )广府商人的分布 清朝时期 ,广府商人的商业活动遍及全国许 多地区 ,西起甘肃 、四川 ,东到江浙 、上海 ,北达天 津 ,南及广西 、海南 , 都是广府商人的势力范围 。 在四川 ,广府商人在药业 、土特产 、鸦片及洋货贸 易等方面占居主导地位 ;在广西 ,广府商人也垄断 了许多重要的商业贸易 。时至今日 ,广府商人主 要集中在珠江三角洲以及西江流域 ,足迹遍布广 州 、深圳 、顺德 、中山 、珠海等城市 ,还有不少广府 商人在香港 、澳门两地经商 ,广西 、云南甚至越南
等地也有少量的广府商人 。但总体说来 ,广府商 人主要集中在广东的珠江流域等地 。
(二 )潮汕商人的分布 潮汕商人主要集中在广东的潮汕地区 ,广州 、 深圳 、香港 、澳门 、厦门 、漳州 、泉州 、上海 、桂林甚 至北京等地也有数量不等的潮汕商人 。潮汕地区 海外移民历史悠久 ,海外潮人遍布世界五大洲的 50多个国家和地区 ,但大部分集中在东南亚地区 , 欧洲 、北美等地也有一定数量 。据统计 ,潮汕商人 目前在泰国约 500 万 , 马来西亚和印 尼各 约 80 万 ,新加坡约 50万 ,越南约 30万 ,柬埔寨约 20万 , 老挝约 10万 ,美国约 30万 ,加拿大约 10 万 ,法国 约 15万 ,澳大利亚约 10万 [ 4 ] 。 海外的潮汕商人不乏巨商大贾 。如泰国的首 富是潮汕人 ,泰国前 20 名企业都为潮汕商人所 有 ,如转口贸易业和大米加工业巨头陈黉利家族 、 米业大王高楚香家族 、典当业领班郑子彬 ,以及近 代后期 的 泰 国 粮 油 加 工 和 航 运 业 大 王 蚁 光 炎 等 [ 5 ] 。柬埔寨约 80%的经济掌握在华人手里 ,而 80%的华人是潮汕商人 ,其首富是潮汕商人 。新 加坡的首富也是潮商 ,当今新加波 19名内阁部长 中有 7 位是潮汕人 [ 6 ] 。此外 ,欧洲 、加拿大 、澳洲 的华人首富也是潮商 。 (三 )客家商人的分布 客家商人分布在广东 、江西 、福建 、广西 、四川 等地 。其中 ,一县都是客家人的称为“纯客住县 ”; 部分为客家人的称为“非纯客住县 ”。具体情况 是 :江西有纯客住县 10 个 ,非纯客住县 17 个 ; 福 建有纯客住县 8个 ,非纯客住县 7个 ;广东有纯客 住县 15个 ,非纯客住县 50个 (其中的临高 、陵水 、 儋县 、定安 、崖县 、澄迈 、万宁等在今海南省境内 ) ; 广西无纯客住县 ,非纯客住县有 45 个 ;湖南无纯 客住县 ,非纯客住县有 5 个 ; 四川无纯客住县 ,非 纯客住县有 13 个 ;贵州有非纯客住县 1 个 (榕江 县 ) ;台湾省无纯客住县 ,非纯客住县有 5 个 。以 上 8省共有纯客住县 33个 ,非纯客住县 143个 。 近年来 ,关于客家商人的分布情况又有新的 研究成果 。如吴炳奎等人的《梅州客家简说 》提 出 ,全国客家人分布的地区有广东 、江西 、福建 、广 西 、四川 、湖南 、台湾 、海南 、贵州等 9 个省的 250 多个县市 , 其中纯客县 43 个 , 非纯客县 208 个 。
广东有三大民系:广府系,潮汕系和客家系,他们谁最早落户广东?
广东有三大民系:广府系,潮汕系和客家系,他们谁最早落户广东?自秦始皇开始,就一直在为实现大统一而努力。
始皇帝完成了这项宏图大业,统一六国,统一了度量衡,秦国是中国历史上第一个大一统王朝,秦始皇也因此成为了“千古一帝”,这位叱咤风云传奇色彩的划时代人物,改币制,整交通,成就了一个庞大的帝国。
广府古城但秦始皇毕竟也是肉身凡胎,终有离去的那一天。
始皇帝驾鹤西游之后,很多地方又开始了骚动,五胡乱华,安史之乱等等。
经过千百年的变动,有了如今繁荣的广东。
在广东存在着五大民系,分别为雷州人,潮汕人,海陆丰人,广府人,客家人,但这种说法并不准确。
能够得到认可的只有三大民系,即广府系,潮汕系和客家系。
这里所说的民系,是指一个民族内部的分支,分支内部有共同或同类的语言、文化、风俗,相互之间互为认同。
所以,雷州人和海陆丰人按照使用的语言,一般是归纳到潮汕民系和客家民系之中。
这三大民系在广东可谓是叱咤风云,都有自己的特色,而且还都很了不起。
在众人的印象中,广府人收租,潮汕人做生意,客家人当官,个个都是气派十足。
要追根溯源的话,这三大民系还是很有来头的。
五胡乱华按照时间先后顺序来排列,最先落户广东的当属是广府系。
因为在秦朝之前,广东并不富饶,相反是一片蛮荒之地,秦始皇曾经派人统治百越,但因为时局动荡,秦朝灭亡之后赵佗自立为王。
当这个王并没有过得太舒服,汉武帝时,将其歼灭。
从那个时候算起的话,最早的广府人是南下广东的秦人士兵和当地的原住民结合产生的后代。
正所谓先到先得,广府人最早来到广东,并且开始了安逸的生活,同时把最好的土地和资源都收入囊中。
潮汕人接下来在广东落户的是潮汕人,这一部分主要是移民。
南北朝时期为了躲避战乱,中原地区的居民开始大规模的迁移,特别是五胡乱华时期,迁移大军浩浩荡荡。
唐宋时期也有很多移民来此定居,因为忙于奔波,疲于战乱。
潮汕人不喜欢外嫁也不喜欢外娶,这种独有的风俗也是一个显著的特点。
与此相比,客家人是最晚落户广东的,他们的祖先最早是在安史之乱后迁移至此。
广东三大民系
广东是一个移民省份。
古代为瘴疠之地,而如今却是繁华之域,如果没有几千年几百年来前赴后继的外来移民、南渡衣冠,是不可能有今日的。
而移民多自北来,尤以河南,陕西,山西等中原一带为多。
几经转折,几经融合,终入粤地。
而据入粤之先后、与土著融合之程度,又形成汉之三大民系:广府、客家、潮汕(或福佬)。
三大民系各有特色,合为广东之三夺奇葩。
语言:广府说粤语(又称广州话、广东话、白话),客家说客家话(又称新民话、艾话),潮汕说潮州话。
聚居地:广府居珠三角、粤西、粤北;客家居粤东、粤东北、粤北,散居珠三角及粤西;潮汕居粤东四市。
入粤先后:广府》潮汕》客家与土著融合程度:广府》客家》潮汕人口:广府》客家潮汕广府的代表城市为广州;客家代表城市为梅州;潮汕代表城市为潮州。
客家居山,潮汕靠水,广府山水兼居。
广府人善经商,客家多从政,潮汕两者兼之。
广府人会花钱,潮汕人会赚钱,客家人会省钱。
普通话水平:客家》潮汕》广府饮食口味:广府潮汕好清淡,客家口味浓厚。
戏剧方面:广府有粤剧,潮汕为潮剧,客家为广东汉剧。
重学程度:客家》潮汕》广府重商程度:潮汕》广府》客家富裕程度:广府(珠三角)》潮汕》广府(非珠三角)》客家团结程度:潮汕》客家》广府男子身高:潮汕》客家》广府女子相貌:潮汕》客家》广府女子优秀程度:客家》潮汕》广府重男轻女程度:潮汕≈客家》广府大男子主义:客家≈潮汕》广府超生现象:潮汕》客家》广府体育:广府潮汕好篮球,客家好足球海外侨民分布:广府多在欧美,客家潮汕多在东南亚■开放务实的广府人广府文化分布于珠江流域,珠江三角洲是其重要聚居地。
广府人是三大民系中最先形成,也最早受到近代西方先进文化思想的影响,因此最具开放性。
广府人易于接受外来事物,敢于学习和借鉴西方文明。
中国第一个留学生容闳、第一个工程师詹天佑、第一个飞行员冯如即为杰出代表。
广府人具有冒险、创新精神,在近代史上极具反抗性和斗争性,在推翻封建帝制、建立新中国的过程中发挥了举足轻重的作用。
潮汕地区之潮汕人与客家人
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潮汕方言
一般指 的支系。广义上潮汕 话有包括汕尾海陆丰话,狭义上是指潮揭汕 三市的潮州话。海陆丰俗称当地口音的潮汕 方言为 ,或写作 。潮揭汕 三市则有把潮汕方言称为 的说法。现 四市的潮汕方言主要分成三个小片,即潮州 小片、潮普小片,闽系小片,只有正称潮汕 话、潮语、潮州话的。此外, 饶平、 等地的 ,一般认为具 有潮汕特色,被概称为
客家围屋
客家山歌
• 客家山歌是客家人的口头创作,它继承了 《诗经》十五国风的优良传统风格,受到唐 诗律绝的重大影响,同时又吸取了南方各地 民歌的优秀成分。 • 客家山歌直接取材于人民群众的生活实践之 中,无论是生活劳动、风光景物、传统风俗 等等,都可以成为山歌的题材,其中反映客 家男女的真挚爱情的情歌在客家山歌中占的 篇幅最多。
在地球上,北 回归线通过的陆 地多是沙漠,而 潮汕却同华南的 其他地区一样, 地理条件得天独 厚,由于南海这 个无比巨大的天 然“空调器”的作用,全区方圆18346公 里,到处是良田沃野,四季如春。
趣谈
古代只有帝王之家才能用黄色瓦片,但 这里由于山高皇帝远,民众起厝却毫无 顾忌的采用黄色瓦片,这就是潮州俗语 “潮州厝,皇宫起”、“京都帝王府, 潮州百姓家”的来由之一。如果通过 Google Earth软件,你可以在潮阳区、 潮南区等地农村看见一大片黄色顶的民 居。
客家饮食
• 一为客家菜肴,二为客家小吃。 菜肴在榜上有名的客家招牌菜是:盐焗鸡、 酿豆腐和红炆肉。与潮菜、粤菜比较,客家 菜偏重“肥、咸、熟”。客家菜中不少有滋 阴降火、清肝明目、养颜益气等功效。
广府人 客家人 潮汕人各民系性格特点
广府人前凤凰卫视主持人梁冬(南海人)说:广州人太现实,什么都讲‘着数’,只有有‘着数’的事广府人才会去做。
广州人对空头理论不感兴趣,也没有工夫空谈哲理、人生,对政治也不感兴趣。
不关心国家大事,不关心世界发展。
只顾及自己所属的小圈子,只关心自己的房价和股票。
人人都为了钱忙忙碌碌,整日东奔西跑。
看重的是效益和价值,不注重形式和外表。
表现出更多的功利主义(或工具化)倾向。
“叹”这个词在人们的意识中一般有感叹、叹息之意。
而在广州,叹茶,叹花,叹粥,叹色,叹补,叹歌,叹生猛,叹温泉,叹风水,叹世界。
这里的“叹”是一种享受,一种对生活的热爱。
而“叹世界”可以说是广州人心态的一个最好的表现,反映出广州人享受生活、积极向上、务实过好每一天的生活态度。
广州某一酒楼有这样一副对联:为名忙,为利忙,忙里偷闲,喝杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦尽甘甜,拿壶酒来。
有外省人说,广州人从早到晚都在喝茶。
早上有早茶,中午有中午茶,下午有下午茶,晚上有晚茶。
确实,广州的茶楼永远都是那样一种熙熙攘攘、人声喧嚣的景象。
“广州人吃在嘴里,上海人穿在身上”不仅仅只是会吃,讲究吃,更主要的是敢吃,无论是海滩上的沙虫、水田中的禾虫、龙虱、还是缫丝后的蚕蛹、扑灯自投罗网的桂花蝉,或是害虫地老虎和竹虫,以及蛰人野蜂的幼虫等,均是广州人餐桌上的美味佳肴。
林语堂先生认为不仅广州人的饮食嗜好,而且其“有事业心,无忧无虑,挥霍浪费,图进取的性格都源出“在表面的中国文化之下是吃蛇的土着居民的传统,这显然是古代南方粤人血统的强烈混合物”。
广州人反映在饮食上是崇尚清淡,原汁原味;在衣着、卧室器物上则素朴从简,广州人衣着随意,自由,个性化强,重在舒适,年轻人求新奇但并不求华饰。
木棉花是广州的市花,木棉树高大挺拔,质朴、苍劲的枝杆上火红的大花争相怒放,花谢过后才是绿叶的勃勃新发,实用主义显露无疑。
从建筑上看,代表广府文化风格的顺德清晖园、番禺余荫山房、东莞可园、佛山梁园、广州陈家祠等建筑,汇集了石雕、砖雕、木雕、门画等大量的装饰艺术,亭台楼阁错落有致,这种精细、浓艳、密实的特点反映了广府人精明、会享受的个性。
广府人客家人潮汕人各民系性格特点
广府人前凤凰卫视主持人梁冬(南海人)说:广州人太现实,什么都讲‘着数’,只有有‘着数’的事广府人才会去做。
广州人对空头理论不感兴趣,也没有工夫空谈哲理、人生,对政治也不感兴趣。
不关心国家大事,不关心世界发展。
只顾及自己所属的小圈子,只关心自己的房价与股票。
人人都为了钱忙忙碌碌,整日东奔西跑。
瞧重的就是效益与价值,不注重形式与外表。
表现出更多的功利主义(或工具化)倾向。
“叹”这个词在人们的意识中一般有感叹、叹息之意。
而在广州,叹茶,叹花,叹粥,叹色,叹补,叹歌,叹生猛,叹温泉,叹风水,叹世界。
这里的“叹”就是一种享受,一种对生活的热爱。
而“叹世界”可以说就是广州人心态的一个最好的表现,反映出广州人享受生活、积极向上、务实过好每一天的生活态度。
广州某一酒楼有这样一副对联:为名忙,为利忙,忙里偷闲,喝杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦尽甘甜,拿壶酒来。
有外省人说,广州人从早到晚都在喝茶。
早上有早茶,中午有中午茶,下午有下午茶,晚上有晚茶。
确实,广州的茶楼永远都就是那样一种熙熙攘攘、人声喧嚣的景象。
“广州人吃在嘴里,上海人穿在身上”不仅仅只就是会吃,讲究吃,更主要的就是敢吃,无论就是海滩上的沙虫、水田中的禾虫、龙虱、还就是缫丝后的蚕蛹、扑灯自投罗网的桂花蝉,或就是害虫地老虎与竹虫,以及蛰人野蜂的幼虫等,均就是广州人餐桌上的美味佳肴。
林语堂先生认为不仅广州人的饮食嗜好,而且其“有事业心,无忧无虑,挥霍浪费,图进取的性格都源出“在表面的中国文化之下就是吃蛇的土著居民的传统,这显然就是古代南方粤人血统的强烈混合物”。
广州人反映在饮食上就是崇尚清淡,原汁原味;在衣着、卧室器物上则素朴从简,广州人衣着随意,自由,个性化强,重在舒适,年轻人求新奇但并不求华饰。
木棉花就是广州的市花,木棉树高大挺拔,质朴、苍劲的枝杆上火红的大花争相怒放,花谢过后才就是绿叶的勃勃新发,实用主义显露无疑。
从建筑上瞧,代表广府文化风格的顺德清晖园、番禺余荫山房、东莞可园、佛山梁园、广州陈家祠等建筑,汇集了石雕、砖雕、木雕、门画等大量的装饰艺术,亭台楼阁错落有致,这种精细、浓艳、密实的特点反映了广府人精明、会享受的个性。
古代广府人、潮州人、客家人,为何互相不服、内斗不断?
古代广府人、潮州人、客家人,为何互相不服、内斗不断?在中国,没有一个省能像广东省那样,坐拥界限分明的三个族群。
那么广府,潮汕和客家究竟是从何而来的呢?这还得从先秦时说起,当时广东还是一个叫百越国的地方,秦始皇统一天下后进攻百越,当地百姓就逃到了东南亚,秦军与部分百越人结合,成了后来的广府人。
与此同时,从福建迁来了一批汉民,这就是最早的潮汕人。
广府人原本想跟潮汕人称兄道弟,奈何自己是先秦旧裔,对方却是楚界汉民,语言不通三观不合,于是骂骂咧咧地分居了。
这时从北边来了一批客家人,客家人到得太迟便只能跑到山沟沟里讨生活,每日耕田养殖,只待发家致富。
直到宋朝,越来越多的客家人从北方迁过来,人多地少,客家人掂了掂手里的金银,就把广府人的田宅买了过来。
好不容易把潮汕人赶回去的广府人,猛一回头,发现客家人居然把自己的农地、宅子甚至坟地都买了,真是忍无可忍。
于是,乡绅们开始倡议乡规民约,禁止向客家人出手田宅,两族间怨气越积越深。
起初是人身攻击。
客家人说自己是中原贵胄,但广府人却不是汉人,地位卑贱。
广府人说自己的粤语是中原音,不像客家话难听刺耳。
紧接着,就是聚众斗殴,最惨的一次竟打了十四年,这是怎么回事?那是1854年,广东天地会举起了反清复明的旗帜,史称洪兵起义。
这些洪兵大多为广府人,于是无能的清政府想出个馊主意,他们在原本就势同水火的广府与客家两族间,极力挑拨是非,想利用客家人来剿灭洪兵。
械斗开始时,双方聚集武装,入室抢掠妇女和财物,互相残杀,乃至放火烧村。
客家赢了广府就聚集力量报复,如此反复波及8个县几十万人命,起义是压下去了,但两族人却陷入了无休止的拉锯战。
打到第十个年头,看热闹不嫌事大的清政府突然发现,客民开始从广西集结力量,跟太平天国势力搅在一起,于是大举围剿客民。
客民被迫投降后,清军拍拍屁股走人了,广府人一看,客民不行了,又杀了回来。
客家人匆忙在开平建起碉楼,以防不测。
有人可能会问了,那潮汕人去哪了?原来,他们在坐山观虎斗,有些跑去香港、泰国、缅甸、老挝等地发展势力,时至今日,潮州帮派的势力已遍布全球。
潮汕人还是客家人厉害
潮汕人还是客家人厉害潮汕人和客家人都是中国南方地区的两个重要民系。
他们有着深厚的历史和文化底蕴,在经济、社会和文化方面都有着重要的贡献。
那么,谁更厉害,潮汕人还是客家人呢?这个问题并不容易回答,因为两者各自都有自己的特点和优势。
首先,让我们来看看潮汕人的优势。
潮汕人主要分布在广东省的潮汕地区,包括汕头、潮州和揭阳等市。
潮汕地区自古以来就是海上丝绸之路的重要节点,潮汕人因此有着丰富的海商文化和经济实力。
潮汕人善商,勤劳勇敢,他们对海洋有着深厚的了解和独特的技能。
他们在经济方面的成功主要来自他们的商业头脑和海外贸易。
世界各地的华人商会中,潮汕人的比例很高,这充分展示了他们在国际商业圈中的地位和影响力。
此外,潮汕人对美食的追求也是有名的,潮汕菜以其独特的口味和技艺而闻名于世。
然而,客家人也有着自己的优势。
客家人主要分布在中国南部的福建、广东和江西等省份。
客家人是一个勤劳、谦虚和敬业的民系,他们以其坚韧不拔的精神和奋斗精神而闻名。
客家人主要从事农业和手工业,在经济方面也有着不可忽视的贡献。
客家人注重教育,他们非常重视子女的教育,很多客家人在国内外都有较高的受教育水平和知识储备。
客家人也非常注重家族和社区的联系,他们保持着紧密的群体和族群意识。
在文化方面,客家人拥有丰富的传统文化,包括客家歌谣、客家戏剧和客家建筑等,这些都是中国非物质文化遗产的重要组成部分。
从经济和社会影响力上来看,潮汕人与客家人都有令人钦佩的成就。
潮汕人以其商业智慧和海外贸易的能力在国际商业领域中名声显赫,而客家人则融入了社会各个层面,通过劳动和教育取得了成功。
他们各自都在不同的领域有着重要贡献,无法简单地拿出来比较谁更厉害。
总之,潮汕人和客家人都是中国南方地区的两个重要民系,他们在经济、社会和文化方面都有着重要的贡献。
无论是商业智慧还是坚韧不拔的精神,潮汕人和客家人各自都有其独特的优势。
因此,在潮汕人还是客家人更厉害这个问题上,并没有一个明确的答案。
客家人与潮汕人的特性对比
客家人与潮汕人的特性对比在广东,按照方言的差异,可以将广东本地人群分为说白话(粤语)的广府人、说客家话的客家人和说潮汕话的潮汕人。
在深圳,你进菜市场买菜,那卖菜的十有七、八是潮汕人;而你进政府办事,办公室里那些带“长”字的官员则十有七、八是客家人。
从历史上来看,潮汕人和客家人都曾经是外来的“北佬”。
有研究表明:客家先民早在秦朝时就开始南来。
中国史学界历来认为“从中原南迁的汉人称客家”。
秦始皇征服岭南百越各族后,“谪徙民五十万戍之”,这五十万中原人大概就是最早的岭南客家人了。
秦后还有三次大规模的中原人南迁:第一次是西晋末东晋初的“八王之乱”因避乱而南迁;第二次是因唐朝末年黄巢起义失败而南逃;第三次是南宋末年因元兵进逼中原而避难。
潮汕人祖先也是秦始皇时候中原汉族迁来的,不过他们先是迁到了福建,后来就有一些迁到了潮汕。
因此潮汕人跟闽南人是有着血缘关系的。
现在早已在广东“占地为王”的潮汕人和客家人喜欢用“北佬”来戏称外省人,这颇有点“数典忘宗”的味道了,其实潮汕人和客家人也在背后互称对方为“客家佬”与“潮州佬”的。
真是:本是同根生,呼“佬”何太急!呵呵。
虽然同是来源于中原地区,由于生活环境和生存方式的不同,也造就了潮汕人和客家人不同的性格和生活习俗。
潮汕人来源于闽南那些已学会以捕渔为生的中原人后裔。
来到广东后,他们继续以打鱼为业。
在茫茫的大海上,渔民必须以生命为代价与大自然的惊涛骇浪抗争才能有所收获,这也锻造出潮汕人敢闯敢于斗狠的性格;而客家人在战乱中逃生到广东后,仍以农耕为生,当时较平坦地带的土地早就被当地族人开垦,为了生存只能蜗居较为偏远的山林。
作为“少数民族”的客家人,为了避免和本地族人发生冲突,他们不得不选择忍让和顺从,从而形成了逆来顺受、随遇而安、不与人争强的族群性格。
对于潮汕人来说,出海捕鱼是件风险很大的事情。
出于对大海的敬畏,同时也是为了更多的收获和平安而归,他们每次出海前要敬天地拜海神,并形成了很多的禁忌——这种敬畏天地的习俗仍被现在很多潮汕人保留着,让外人觉得他们非常迷信;而客家人在山岭里过着自给自足的小农生活,心情郁闷和开朗时都可以在深山里吼几嗓子练练山歌(现在研究客家文化的是不能不去听听客家山歌的),自然就“开明”了许多。
广东概览之三大民系
广东概览之三大民系三大民系广东的汉族居民,主要可分为广府、客家与潮汕三大民系。
三大民系的形成,是中原汉族与岭南土著长期融合的结果。
这种融合早已有之,而较大规模的融合则始于秦征岭南,经过两晋、两宋、明末三次移民高潮(来自中原地区,还包括楚、吴越、闽等岭北地区),逐渐形成了三大民系。
由于历史上的种种原因,三大民系的人民长期各自保持其生活习俗、文化意识和性格特征,共同构成了广东文化丰富多彩、千姿百态的风情魅力,并以其各自的优势,促进了岭南文化的发展。
但是,三大民系的形成,有各自不同的历史背景、自然环境、文化基因、经济条件,加上语言不通,彼此之间长期缺乏正常的交往沟通,不仅民系之间社会经济、精神文化的发展极不平衡,就是在同一民系中,边远山区与沿海平原地区也有较大差距。
客家民系文化特征客家人不为广东独有,江西等省也有相当比重。
客家人之得称,有多种说法,归根结底,应是与原当地土著居民相对而言而得来的。
客家先民,来自进入岭南的中原移民,在南迁过程与本地土著融合而形成客家民系。
客家方言在广东诸方言中与普通话差异最小,反映了客家民系形成时间最迟,有研究者认为其最后形成的时间在明朝后期至清初这段时间。
由于南迁入粤较迟,平原的肥沃地带已被当地人和先期移民占据,故客家人多处闭塞贫困的山区,有“逢山必有客,无客不住山”之俗语,非艰苦奋斗无以图存。
在长期的迁移中,客家人养成一种刻苦耐劳,自立自强建设家园的淳朴民风。
同时,又因为在历史上的多次迁移中,都是整个家族集体迁徙,以封闭式的生活为主,因而家族观念特别强固,保持着较多的从中原到江南的生活方式和生产方式,其最大的一个特点是不同于广府人、潮汕人的重商意识,而是崇尚读书,外出求学蔚为社会风气,有“文化之乡”之称。
历史上客家人涌现了不少杰出人物。
客家民系中,有一种颇为强烈的自信、自立、自强、自我奋斗意识,这是客家民系在独特生活环境下的历史产物,但同时也有一些不适应于市场经济的容易趋向于封闭、保守的小生产意识。
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在广东,按照方言的差异,可以将广东本地人群分为说白话(粤语)的广府人、说客家话的客家人和说潮汕话的潮汕人。
在深圳,你进菜市场买菜,那卖菜的十有七、八是潮汕人;而你进政府办事,办公室里那些带“长”字的官员则十有七、八是客家人。
从历史上来看,潮汕人和客家人都曾经是外来的“北佬”。
有研究表明:客家先民早在秦朝时就开始南来。
中国史学界历来认为“从中原南迁的汉人称客家”。
秦始皇征服岭南百越各族后,“谪徙民五十万戍之”,这五十万中原人大概就是最早的岭南客家人了。
秦后还有三次大规模的中原人南迁:第一次是西晋末东晋初的“八王之乱”因避乱而南迁;第二次是因唐朝末年黄巢起义失败而南逃;第三次是南宋末年因元兵进逼中原而避难。
潮汕人祖先也是秦始皇时候中原汉族迁来的,不过他们先是迁到了福建,后来就有一些迁到了潮汕。
因此潮汕人跟闽南人是有着血缘关系的。
现在早已在广东“占地为王”的潮汕人和客家人喜欢用“北佬”来戏称外省人,这颇有点“数典忘宗”的味道了,其实潮汕人和客家人也在背后互称对方为“客家佬”与“潮州佬”的。
真是:本是同根生,呼“佬”何太急!呵呵。
虽然同是来源于中原地区,由于生活环境和生存方式的不同,也造就了潮汕人和客家人不同的性格和生活习俗。
潮汕人来源于闽南那些已学会以捕渔为生的中原人后裔。
来到广东后,他们继续以打鱼为业。
在茫茫的大海上,渔民必须以生命为代价与大自然的惊涛骇浪抗争才能有所收获,这也锻造出潮汕人敢闯敢于斗狠的性格;而客家人在战乱中逃生到广东后,仍以农耕为生,当时较平坦地带的土地早就被当地族人开垦,为了生存只能蜗居较为偏远的山林。
作为“少数民族”的客家人,为了避免和本地族人发生冲突,他们不得不选择忍让和顺从,从而形成了逆来顺受、随遇而安、不与人争强的族群性格。
对于潮汕人来说,出海捕鱼是件风险很大的事情。
出于对大海的敬畏,同时也是为了更多的收获和平安而归,他们每次出海前要敬天地拜海神,并形成了很多的禁忌——这种敬畏天地的习俗仍被现在很多潮汕人保留着,让外人觉得他们非常迷信;而客家人在山岭里过着自给自足的小农生活,心情郁闷和开朗时都可以在深山里吼几嗓子练练山歌(现在研究客家文化的是不能不去听听客家山歌的),自然就“开明”了许多。
古人认为女人的经血是不吉利之物,所以长期出海的捕鱼活动便是“纯爷们”的事儿。
那时渔船遇风浪沉没的事件绝不在少数,因而潮汕人必须生育足够多的男丁以保证捕鱼生计的延续。
客家人与潮汕人一样,也传承了中原人那种重男轻女的思想,男尊而女卑。
但是对于潮汕人开说,如果一个家庭没有了男丁,那就意味着未来他们将失去渔业的主要经济来源,只能依靠耕田和做些小生意维生了,因而他们大有不生出男孩决不罢休之势。
直到如今,在潮汕人眼里女儿仍不被称作“孩子”的。
而在女人也算作重要劳动力的那个年代,客家人似乎不会象潮汕人那么的执着。
那时候的船工,船主是不发工资的,而是按个各人岗位贡献大小以所捕的海鱼来分配酬劳。
这样一来,渔民们上岸后还须把自己份额的鱼到集市上卖,才能换取货币购买生活必需品。
因此,那些不能下海的老人、女人和儿童便担当起贩鱼的职责,而且逐步地,他们不仅贩卖自家收获的份鱼,还收购那些家里人手不足人家的份鱼,做起了“二道贩子”,这样自己也从中可以赚点小利。
于是,潮汕人的生意经从孩童时代就开始身教了。
而在山林里耕种几分薄地的客家人,余粮本来就不多,在大山里种些果蔬、养些家禽、捕些野味、河鱼、砍些柴草、酿些米酒等也就能满足基本的生活所需了。
对于油盐酱醋布料等必需的东西用一些农副产品去集市上交换即可,不需要也没有那么多货物拿去大张旗鼓地做生意,所以自古以来客家人从商的能力自然就不如潮汕人。
渔民们几个月飘泊在海上,捕鱼闲暇时也总不能整日望着茫茫的大海。
男人们挤在一起也做不了其它的事,想冲着一望无际的大海吼两嗓子,但是肚子里墨水实在太少又琢磨不出“大海我的故乡”那样的好词儿,干脆就聚在一起拿此趟出海的酬劳赌几把寻乐子,久而久之也就培养出了潮汕男人好赌的习性。
而遵守“宁失祖田,不失祖训”的客家人,靠着几块贫瘠山地的微薄收成度日,勤俭持家是不二的选择,赌博更被视为“五毒”之一,自然不可以列入生活爱好。
只是每隔那么一段时间,客家男人拎着山鸡、龟蛇等山货去赶集换取必需品时,难得走出一次深山的男人们多会趁机感受一下“外面的世界很精彩”,暗自扣下些私房钱找个妹子乐一乐,久而久之也养成了客家男人爱好泡妹仔的习性。
所以,直到现今,客家人骂潮汕男人“低俗、烂赌”,而潮汕人则骂客家男人“小气、好色”。
不幸的是,一些外省人来广东后,财没发到反而把这两样都很快学会了。
大海是潮汕人的生活出路。
在他们眼里,生活技能比虚无的文化更重要。
在船上,所有的人同舟共济,心要齐是必然的。
即使是赌博,输的人必须要认账的,等上岸分鱼时一并结算。
万一哪位运气不好把自己的分成全输光了,赢者也不能让人家全家没饭吃,可以让你赊着等下季渔期的收获再还,但要记利息。
这样长期以来,形成了潮汕人之间的对外心齐、对内讲信誉、钱财处理分明的族群特点。
这个特点也给现今潮汕人事业的发展带来了很大的帮助。
潮汕人做生意缺钱时,可以仅凭着自己是潮汕人的身份向同宗人免抵押借贷,虽然是高息的也是必然要还的。
相比那些有能力、有好的项目却苦于找不到资金的外省人,潮汕人凭着从小懂得经商的天赋和吃苦耐劳、敢打敢拼的秉性,再借助于比较容易的内部融资渠道,因而成功的机率就非常大了。
所以潮汕人从商的多,华人首富李嘉诚是他们典型的代表人物。
而对于客家人,走出大山的唯一出路就是科举作官。
所以,客家人重视文化、重视对子女的教育,希望男孩子能学以至仕,那样不仅把自己家族带出山林,也会相互提携,帮助族群里更多人的发展。
因而就有了“天下客家一家人,见面就有三分亲”的说法,在官场上,客家人很讲究这种同宗关系,而客家人忍让和顺从的性格也非常适合官场文化。
新中国十大元帅之一的叶剑英则是客家人当代典型的代表人物。
在外人看来,潮汕女人的命很苦。
男人们每次出海数月不归,她们不得不独自承担起照看老人和子女的责任,既要做家务有要下田耕作。
一方水土养一方人,在山林里蜗居的客家人向大山讨生活,作为家庭主劳动力之一的客家女人除了要做家务、照顾老幼外,也要象男人一样下田耕作,闲暇时织布酿酒,她们刻苦耐劳的精神也是出了名的,这点与潮汕女人没什么区别。
其实在那个生产力极为落后的时代,除非是大户人家,一般家庭里极少会有人呆在家中吃闲饭的。
但是比起潮汕女人来,客家女人能常年与老公共同经营家庭,已经算是够“幸福”的了。
另一方面,作渔民的潮汕男人出海后,岸上总会留有一些不能出海的男人,因此女人们的守贞就尤显重要。
德高望重的族长制定出了严格的道德规范和处罚制度,在这种族规的严厉管束与熏陶下,潮汕女人也更能耐住寂寞。
而对于客家人来说,他们则没有潮汕人那么严苛的族规。
由于女人们长期和大山之外的世界接触不多,她们恪守的是中华文化中三德五常的传统伦理观念,如男尊女卑、女人吃饭不上桌、女人的衣裤不能晒得比男人的高等,潮汕人也如此,而这些旧习在现在的中原地区农村仍保留着。
在某一段时期成年男性人口较多时,为避免由此产生的性混乱,潮汕族长会鼓励未婚的成年男人去娶其它族群的女孩子,只要他能保留自己族姓的血脉,即便他娶个火星妹也没关系,但是如果一个潮汕女人嫁给了其他族群的男人则难以接受——这多少有点肥水不流外人田的味道。
而客家人则以生存为第一要务,采取了分流的方式,鼓励“剩男”们入赘到当地族人家作上门女婿。
复旦大学生命科学学院现代人类学研究中心对现代客家人遗传基因的研究发现,按父系基因,当代客家人结构中汉族结构占80.12 % ,类畲族结构13 %,类侗族结构6.18 %。
直到现在,当听说一个潮汕女孩子嫁给了外省人时,她的潮汕亲友们都会把嘴张成一个大大的“O”字;而客家人听到自己某个男性乡亲改姓入赘到别人家时,也多会用鼻孔“嗯”一声了事。
古代传统中,只有男孩子才有资格上私塾接受文化教育的,连文化也是传子不传女。
为了能使女孩子心理平衡,便用“女子无才便是德”的鬼话来去哄她们开心,也所以才有了孔子“子不教,父之过”的箴言。
想当年祝英台非要闹着“我要读书”,她父母不得已只好将她女扮男妆送进了私塾,而梁山伯与其同床了三年居然都没发现她是个女的。
若不是姓梁的这个楞小子发育太晚过于愚钝的原因,那就是祝英台的长相和身材也太过于男儿化了吧?——对不起,跑题了。
在那个时候,潮汕男人们长期出海捕鱼,剩下些老弱妇幼在家,女人多是目不识丁,怎样教育孩子识字?对于孩子们的未来只有三种出路:身体强壮的男孩子去学捕鱼技能长大后作渔民;体质羸弱的男孩子去学做小生意糊口;女孩子则跟着母亲下田耕地学做家务。
而那时的客家人子女则幸福多了,常年阖家团聚,从田地里夫妻双双把家还后,女人煮饭,男人就开始教孩子识字——这样,女孩也跟着沾了光。
这也算是现在深圳的客家籍女教师远远多过潮汕籍女教师的原因之一吧。
普天之下,男女情感都是一样的,但是为了生活却被迫做出不同的选择。
潮汕男人要出海打鱼,一走就是几个月且还不知能否生还,女人再舍不得,为了家庭的生存也不得不独自承受着担心和离别的痛楚。
这样长期下来,反到养成了只要男人能挣钱养家,潮汕女人从不干涉自己男人在外做什么的习俗,底线是:老公不可以把另一个女人带到她的眼前。
而客家人过着早出晚归有规律性的生活,男人出去和朋友喝点小酒什么的也须打声招呼请个假,所以现在客家女人对老公的底线是:无论你再忙也要来个电话说一声!男人们能从海上平安回来就已经让望眼欲穿的潮汕女人们欢天喜地的了。
在她们眼里,男人们在海上吃了那么多苦,上岸回到家里当然要让他们好好享受了,谁还会舍得再叫老公干这干那的呀?于是潮汕女人把男人们当作神一般地“供”着,最终把他们宠成了大男子主义者。
这一点让客家女人尤其看不惯——其实换位思考一下,如果当初客家男人也是拿性命去拼搏而且一走几个月才能回来团聚一次的话,今日客家女人宠男人的本事也绝不会比潮汕女人逊色多少的。
上面说了,客家人过得是悠闲自得的农耕生活,生活条件虽未必很好但日子也算安稳,闲暇时间比较多,女人们除了管管家务、管管孩子,还可以顺便管教一下老公——男人嘛,三天不打上房揭瓦。
天天听到有文化基因的老婆“背诵”祖训,意志再坚强的男人也会崩溃服软的了,于是客家女人用她们坚韧不拔的精神把老公们培养成了温文尔雅的男人。
现代科学研究表明,一个人偶尔的行为在重复了十三次以上时,也会变成一种习惯。
现代客家人和潮汕人的秉性与生活习俗都是历经了不是十三次而是不止十三代的演变而留下的,族群传统的文化理念早已根深蒂固,想要在一夜间改变过来是很困难的事情。
作为中华文明发源地的中原,曾经涌现出了大禹、李斯、张良、岳飞、史可法等历史明君、名相和名将。