养生汤
养生炖汤养生食谱大全
养生炖汤养生食谱大全1. 黄鳝炖汤材料：黄鳝、红枣、枸杞、生姜、大葱、清水、盐步骤：1. 黄鳝处理干净，切段；红枣、枸杞洗净备用。
2. 锅中加入清水，放入黄鳝、红枣、枸杞、生姜、大葱。
3. 开大火煮沸后转小火慢炖1小时，加入适量盐调味即可。
2. 黑鸡炖汤材料：黑鸡、当归、枸杞、山药、莲子、红枣、姜片、大葱、清水、盐步骤：1. 黑鸡处理干净，切块；当归、山药洗净切块；红枣、莲子洗净备用。
2. 锅中加入清水，放入黑鸡、当归、枸杞、山药、莲子、红枣、姜片、大葱。
3. 开大火煮沸后转小火慢炖2小时，加入适量盐调味即可。
3. 猪骨炖汤材料：猪骨、生姜、大葱、清水、盐步骤：1. 猪骨洗净，切块，入沸水中焯水后捞出备用；生姜切片；大葱切段。
2. 锅中加入清水，放入猪骨、生姜、大葱。
3. 开大火煮沸后转小火慢炖3小时，加入适量盐调味即可。
4. 冬瓜炖汤材料：冬瓜、瘦肉、胡萝卜、木耳、香菇、姜片、大葱、清水、盐步骤：1. 冬瓜去皮，切块；瘦肉切片；胡萝卜切薄片；木耳、香菇浸泡至软后切片。
2. 锅中加入清水，放入冬瓜、瘦肉、胡萝卜、木耳、香菇、姜片、大葱。
3. 开大火煮沸后转小火慢炖1小时，加入适量盐调味即可。
5. 莲子炖汤材料：莲子、红枣、枸杞、枣肉、蜜枣、清水、冰糖步骤：1. 莲子洗净，红枣、枸杞、枣肉、蜜枣洗净备用。
2. 锅中加入清水，放入莲子、红枣、枸杞、枣肉、蜜枣。
3. 开大火煮沸后转小火慢炖1小时，加入适量冰糖调味即可。
6. 鸽子炖汤材料：鸽子、生姜、大葱、清水、盐步骤：1. 鸽子处理干净，放入开水中略煮一下，捞出备用；生姜切片；大葱切段。
2. 锅中加入清水，放入鸽子、生姜、大葱。
3. 开大火煮沸后转小火慢炖2小时，加入适量盐调味即可。
7. 养生炖汤材料：瘦肉、花菇、山药、百合、生姜、大葱、清水、盐步骤：1. 瘦肉切片；花菇、山药、百合洗净备用；生姜切片；大葱切段。
2. 锅中加入清水，放入瘦肉、花菇、山药、百合、生姜、大葱。
煲汤养生食谱推荐菜单
煲汤养生食谱推荐菜单1. 红枣桂圆糯米汤：将糯米洗净泡水，加入适量红枣、桂圆肉煮开，再用慢火炖煮1小时，具有养血安神的作用。
2. 麻辣鸡汤：将鸡肉切块，放入滚水中焯水后捞出备用。
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香，再加入鸡肉煸炒。
加入适量辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精炒匀，加足够的水大火煮沸后转小火炖30分钟即可。
3. 莲子山药排骨汤：将排骨洗净焯水，莲子和山药切块备用。
锅中放水烧开，放入排骨焯水后捞出备用。
换锅，放入水、排骨、莲子、山药大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。
4. 木耳炖鸡汤：将鸡肉切块，放入滚水中焯水后捞出备用。
炒锅中放油烧热，加入姜蒜爆香，再放入鸡肉煸炒至变色。
加入适量水、泡发后的黑木耳，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。
5. 银耳炖雪梨汤：将银耳泡发，雪梨去皮切块备用。
将银耳、雪梨、适量冰糖和适量水一起放入炖盅中，用慢火炖煮2小时，滤掉渣滓后即可饮用。
6. 黑豆薏米汤：将黑豆和薏米洗净泡水，加入适量水一起煮沸后转小火炖煮1小时，具有清热利水的功效。
7. 番茄鸡肉汤：将番茄切块备用，鸡肉切小块焯水备用。
炒锅中放油烧热，加入番茄煸炒出汁，再加入适量水和鸡肉，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，加盐、胡椒粉调味即可。
8. 豆腐蔬菜汤：将豆腐切块备用，各种蔬菜切片备用。
将豆腐、蔬菜和适量水一起放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮15分钟，加盐、鸡精调味即可。
9. 青菜豆腐汤：将青菜洗净切段，豆腐切块备用。
炒锅中加入适量水，放入豆腐和青菜，大火煮沸后转小火炖煮10分钟，加盐、胡椒粉调味即可。
10. 淮山鸽蛋汤：将淮山切块备用，鸽蛋煮熟去壳备用。
将淮山、鸽蛋和适量水一起放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，加盐调味即可。
养生汤水
1.黄芪鳝鱼汤原料：鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法：1、将黄芪、红枣洗净；鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块；2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟；把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量；3、武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
功效：补气养血，健美养颜。
适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
2.红枣山药汤原料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。
做法：1、将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块；2、然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止；3、这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖；4、煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。
3.乌鸡山药汤原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。
做法：1、乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片；2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西；3、大火焯出乌鸡里的血沫；4、捞出乌鸡控干水发，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒；5、大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟；6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味；7、倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了；8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。
4.菊花猪肝汤原料：猪肝250克，鲜菊花10朵。
做法：1.猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟；2.鲜菊花洗净，取花瓣。
先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成功效：功效:有滋养肝血，养颜明目功效。
5.苦瓜瘦肉汤原料:鲜嫩苦瓜150克，荠菜50克，猪瘦肉75克，熟猪油25克，料酒15克，盐5克，清汤750克，味精3克。
做法:1.将鲜嫩苦瓜洗净去瓤，切成l厘米见方的小丁;2.荠菜洗净切啐;猪瘦肉去筋膜，切成薄片。
3.炒锅置火上，放熟猪油烧热，放入猪肉片煸炒后，加上料酒、盐、荠菜和苦瓜丁炒一下，添入清汤，用中小火煮约10分钟，撒上味精，离火倒在汤碗里即成。
各种养生汤的做法大全
各种养生汤的做法大全在我们的日常生活中，越来越多的朋友们学会了养生，尤其是常常饮用一些养生汤，养生汤的做法有很多。
下面店铺给大家介绍各种养生汤的做法，希望对你有用!养生汤做法1、枸杞红枣乌鸡汤材料杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤1.将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
2.杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
3.红枣和生姜用水洗净。
红枣去核;刮去姜皮，切2片。
4.瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
功效补血养颜，益精明目。
适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
小贴士与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
养生汤做法2、羊肉汤材料羊腩肉750克、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。
步骤1.先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2.把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。
熬汤一定要舍得花时间。
3.把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。
如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
滋补功效羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
补虚壮阳，暖身暖胃。
一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
养生食谱汤类大全大全
养生食谱汤类大全大全1. 雪耳红枣汤材料：雪耳、红枣、冰糖适量步骤：将雪耳用清水浸泡至发胖，红枣洗净去核，将雪耳和红枣放入炖盅内，加入适量的清水和冰糖。
隔水加热炖煮2-3小时，调味后即可食用。
2. 青菜豆腐汤材料：鲜嫩青菜、嫩豆腐、鸡汤适量步骤：将青菜洗净切段，豆腐切块备用。
将鸡汤煮沸后，加入青菜和豆腐，煮至青菜变软透明即可食用。
3. 藕瘦肉汤材料：鲜嫩莲藕、瘦肉适量步骤：将藕去皮切段，瘦肉切片备用。
将藕和瘦肉放入锅中加入适量的清水，煮沸后转小火慢炖2小时，调味后即可食用。
4. 黄豆猪骨汤材料：黄豆、猪骨、姜片适量步骤：将黄豆用清水浸泡2-3小时，猪骨洗净。
将黄豆和猪骨放入锅中，加入适量的清水和姜片。
煮沸后转小火慢炖4-5小时，调味后即可食用。
5. 鸡丝冬瓜汤材料：鸡肉丝、冬瓜丝、鸡汤适量步骤：将鸡肉切丝备用，冬瓜去皮切丝。
将鸡汤煮沸后，加入鸡肉丝和冬瓜丝，煮至冬瓜变软透明即可食用。
6. 牛腩蔬菜汤材料：牛腩、洋葱、红萝卜、生姜适量步骤：将牛腩洗净切块，洋葱切片，红萝卜切段。
将锅中加入适量的清水，将牛腩、洋葱、红萝卜和姜片放入锅中。
煮沸后转小火慢炖2-3小时，调味后即可食用。
7. 鲫鱼豆腐汤材料：鲜嫩鲫鱼、嫩豆腐、姜片适量步骤：将鲫鱼去鳞去内脏洗净备用，豆腐切块。
将适量的清水煮沸后，加入鲫鱼、豆腐和姜片，煮至鱼肉熟烂即可食用。
8. 土豆牛肉汤材料：土豆、牛肉、洋葱适量步骤：将土豆去皮切块，牛肉切片备用，洋葱切丝。
将适量的清水煮沸后，加入土豆、牛肉和洋葱，煮至土豆变熟软即可食用。
9. 木耳鸡片汤材料：鸡肉片、木耳、鸡汤适量步骤：将鸡肉切片备用，木耳洗净泡发。
将鸡汤煮沸后，加入鸡肉片和木耳，煮至鸡肉熟烂即可食用。
10. 淮山鸽蛋汤材料：淮山、鸽蛋、姜片适量步骤：将淮山去皮切块，鸽蛋煮熟去壳备用，姜切片。
将适量的清水加入锅中，加入淮山、鸽蛋和姜片，煮沸后转小火慢炖1-2小时，调味后即可食用。
这只是一些常见的养生汤类食谱，根据个人口味和需求，可以进行适当的调整和创新。
滋补养生汤煲139例的养生汤
滋补养生汤煲139例的养生汤家常食材煲出营养好汤，美味更滋补，又可以养生，滋补养生汤煲139例是一本汤谱书，不妨和店铺一起来了解下滋补养生汤煲139例里面的养生汤吧，欢迎大家的阅读!滋补养生汤煲139例1、浓香肉汤煲沙锅排骨汤栗子瘦肉汤银耳香菇猪肘汤针菇肉丝汤猪肝番茄玉米煲牛肉蔬菜汤冬笋羊肉煲家常肚丝汤冬菇蹄筋炖凤爪菠菜鸡煲板栗炖鸡汤柠檬乳鸽汤老鸭冬瓜荷叶煲鸭血木耳汤双冬鹅肉汤滋补养生汤煲139例2、鲜香水产汤煲五彩鱼丝汤三鲜鱼丸汤苦瓜鱼片汤苦瓜鲫鱼汤鲢鱼冻豆腐煲姜丝鲈鱼汤家常鲜蟹汤鲜贝丸子汤鱿鱼汤大虾萝卜汤虫草甲鱼煲滋补养生汤煲139例3、醇美素汤煲白菜豆腐汤冬瓜香菇海带汤莴笋凤尾菇汤山药玉米浓汤香菇冬瓜汤青菜豆腐茄片汤荠莱鸡蛋汤红豆冬瓜汤鲜蘑丝瓜汤滋补养生汤煲139例4、养生甜汤羹香蕉百合银耳羹花生桂圆红枣汤冰糖莲子羹核桃薏米汤红糖姜汁蛋包汤奶油南瓜羹浓香肉汤煲鲜香水产汤煲醇美素汤煲养生甜汤羹附录男性滋补养生汤的做法1、吊锅牛鞭鸡肾由牛鞭、鸡肾、羊肉加中药材焖制而成，味道微辣。
牛鞭软烂滑糯，鸡肾比较粉面，有点鸡蛋黄的味道，汤味醇浓，滋补性强。
牛鞭膏用雄牛的外生殖器制成，有温补肾阳的功效;鸡肾有防治头晕、盗汗及水肿等作用;羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。
2、奇味冻鲜鲍奇味冻鲜鲍在北京大概只有钱龙轩才能吃到，它貌似刺身，实际上却是熟食。
入口鲜嫩、脆爽，也犹如吃刺身一般，鲍鱼原汁原味顿时从舌尖而来，还可蘸绿芥茉酱，其滋味更胜过鲍鱼刺身。
鲍鱼含有多种维生素及矿物质，具有滋肾益气、明目养血的功效，可双向性调节血压。
3、鱼米之乡用银雪鱼、青豆、玉米、松仁、红柿子椒、黄柿子椒、金瓜、甜瓜等做成的这道菜，外形比较漂亮，银雪鱼味道滑嫩，松仁粒粒皆香，金瓜甜瓜带着浓郁果香，是夏季佳肴。
松子是重要的壮阳食品，经常食用能提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等。
养生食谱汤补气血食谱大全
养生食谱汤补气血食谱大全1. 红枣桂圆糖水：- 材料：红枣10颗、桂圆干15颗、冰糖适量- 做法：将红枣和桂圆干洗净后放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮20分钟，最后加入冰糖搅拌至溶解即可。
2. 当归鸡汤：- 材料：乌骨鸡1只、当归适量、姜片适量、料酒适量、盐适量- 做法：将乌骨鸡宰杀后放入开水中焯水，撇去浮沫，捞出备用。
用热水将当归洗净后切成小段。
将姜片放入锅中煸炒出香味后，放入乌骨鸡和当归段，加入适量水和料酒，大火煮沸后转小火慢炖2小时，最后加盐调味即可食用。
3. 枸杞莲子粥：- 材料：大米适量、莲子适量、枸杞适量、冰糖适量- 做法：将大米洗净后放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮20分钟，此时加入莲子和冰糖搅拌均匀，继续小火煮10分钟，最后加入枸杞煮沸即可。
4. 黑豆莲子汤：- 材料：黑豆适量、莲子适量、冰糖适量- 做法：将黑豆和莲子洗净后分别放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮1小时，此时加入冰糖搅拌均匀，继续小火煮10分钟即可。
5. 红枣枸杞炖银耳：- 材料：银耳适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量- 做法：将银耳洗净后撕成小块，红枣剥皮去核，枸杞洗净备用。
将银耳、红枣、枸杞放入炖盅中，加入适量水和冰糖，放入蒸锅中用中小火蒸煮1小时即可。
6. 枸杞鸽蛋汤：- 材料：鸽蛋适量、枸杞适量、盐适量- 做法：将鸽蛋煮熟剥壳备用。
将鸽蛋和枸杞放入锅中，加入适量水大火煮沸后转小火煮10分钟，最后加盐调味即可食用。
7. 红豆薏米粥：- 材料：红豆适量、薏米适量、大米适量、冰糖适量- 做法：将红豆、薏米和大米洗净后放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟，此时加入冰糖搅拌均匀，继续小火煮10分钟即可。
8. 黑芝麻汤圆：- 材料：糯米粉适量、黑芝麻适量、红糖适量- 做法：将糯米粉和黑芝麻放入碗中，加入适量开水搅拌成团状后，揉搓成汤圆状。
将这些汤圆放入开水中煮熟后，捞出放入冷水中漂凉。
地道的美味养生汤20道
20道地道的美味养生汤1.猴头菇炖鸡汤原料：水发猴头菇800克，鸡脯肉600克，干贝50克，火120克，冬笋100克，腐竹80克，清汤、葱、姜、精盐、料酒熟猪油各适量。
制法：将水发猴头菇挤干水，切成片；鸡脯肉切成块；干贝筋，洗净；火腿切成片；冬笋用刀拍松，切成块；腐竹洗净，切段。
将腐竹、冬笋、干贝分别下人开水锅中氽透捞出，放人沙锅烧热，加熟猪油，烧至六成热时，下人猴头菇片、鸡脯肉块、火片，锅上旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸡脯肉软出锅即可。
功效：适用于胃溃疡、胃炎。
该汤清甜味美。
专门治疗胃病，具养阴益气、益胃健脾的功腊鸭三件煲菜干汤鸭三件包括了：腊鸭头,腊鸭翼,腊鸭掌,再来是菜干做法:1.把腊鸭头,翼,掌在虾眼水水中烫一下,去除部分盐分和熏味2.把菜干泡洗,一定要反复清洗把里面的沙冲洗干净.3.把洗好的鸭三件,菜干,加入薏米,果皮,茨实等煲汤料以及一块出过水的猪踭.放到压力锅里小火压50分钟,为了提鲜味,特别放了两粒江瑶柱.腊鸭能下火，菜干含有粗纤维,去热舒肝，果皮还有化痰、利健脾胃的功效.合而为汤，共奏润燥补益之功.是秋日里最好的汤鸭三件跟菜干都是旧物，鸭跟白菜均属寒物，干制后煲汤则上好的聚火靓汤。
味道跟新鲜的已经是大不相同了。
腊鸭能下火，菜干含有粗纤维，去热舒肝，果皮还有化痰、气、健脾胃的功效。
合而为汤，共奏润燥补益之功，是秋日里最的汤。
花生眉豆鸡脚汤材料：鸡脚10只,节瓜2条,花生一把,眉豆一把,带肉猪骨一蜜枣两个做法：把鸡脚洗干净,特别是表面那层黄色的东西,然后把猪出水以后,加入花生,黄豆,还有蜜枣两个,用压力锅小火煲45分钟可以了.花生眉豆鸡脚汤,养颜又消暑,花生眉豆又可以健脾益身.加入猪骨,鸡爪是为了带出汤的鲜味,加入节瓜是因为天气热暑阿.眉豆味性甘平，具有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏调营卫、理中益气之功效；而且内含有丰富的营养元素，可帮助化，增进食欲，提高免疫力，治消渴、口渴；外用治腮腺炎。
五种滋补养生汤的做法与功效
五种滋补养生汤的做法与功效滋补养生汤是秋冬养生的好东西，那么这些滋补养生汤有什么功效与作用呢，下面是小编为大家收集整理的五种滋补养生汤的做法与功效，欢迎大家阅读。
滋补养生汤的做法与功效1、双红南瓜汤原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。
红枣洗净，去核。
将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。
红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。
红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。
经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
滋补养生汤的做法与功效2、四物汤材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。
做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。
份量：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。
滋补养生汤的做法与功效3、枸杞红枣乌鸡汤原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。
将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。
砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。
旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。
功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
滋补养生汤的做法与功效4、补血当归鲫鱼汤原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。
当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。
食疗养生汤大全
食疗养生汤大全食疗养生汤1、当归羊肉生姜汤食材：羊肉200g、当归20g、生姜20g、盐适量做法：1)准备所需材料。
2)将羊肉洗净切成小块，当归、姜切片。
3)羊肉分别放入炖盅内。
4)加入生姜和当归片。
5)再添加1饭碗水，平常吃饭的碗就可以。
6)然后加上盖子，坐电炖盅内。
7)炖两小时即可。
8)炖好后取出加入少许盐调味。
(也可不放)9)把它拌匀即可食用。
食疗养生汤2、薏仁红豆莲子汤食材：红豆200g、莲子200g、薏米100g、水适量、枸杞适量做法：1)准备好薏米、红豆、莲子2)三种食材洗净3)加适量水放高压锅中大火煮开后小火压20分钟4)煮好开盖好放适量的枸杞煮几分钟即可食疗养生汤3、红豆汤食材：红豆100g、清水800ml、白砂糖适量做法：1)备好红豆100克。
2)将红豆清洗干净，加水800毫升。
3)启动电高压锅相应档位。
4)解压后，开盖加糖。
5)搅拌均匀。
6)盛到碗中享用。
食疗养生汤4、赤豆鲫鱼汤原料：鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。
做法：1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏，刮去鱼肚壁上的黑膜，冲洗干净后晾干鱼身表面;3、蒜头剥去外皮，陈皮用清水泡软，刮去白膜切成丝;4、锅烧热后倒入油，6成热后下姜片和鲫鱼;5、将鲫鱼两面都煎成金黄，加入蒜头煎香;6、倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开;7、转小火煲1小时左右，加少许盐、胡椒粉调味即可。
食疗养生汤5、海带豆腐汤原料：主料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g配料：干虾米10g调料：浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许准备：豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片;做法：1、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀;2、将切好的豆腐块放入汤中;3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中;4、加入洗净沥干水分是干虾米;5、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀;6、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
养生煲汤食谱大全!-食疗养生
养生煲汤食谱大全食疗养生一、滋补养颜汤材料：红枣：10枚桂圆：15枚枸杞：20克红糖：适量清水：1000毫升做法：1. 将红枣、桂圆、枸杞洗净，红枣去核。
2. 将所有材料放入煲内，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火，慢炖30分钟。
4. 加入红糖，搅拌均匀即可。
功效：此汤具有滋补养颜、益气补血的功效，特别适合女性饮用。
二、清热解毒汤材料：绿豆：50克薏仁：30克莲子：20克红枣：5枚清水：1000毫升做法：1. 将绿豆、薏仁、莲子、红枣洗净。
2. 将所有材料放入煲内，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火，慢炖1小时。
4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效：此汤具有清热解毒、利水消肿的功效，适合夏季饮用。
三、养胃健脾汤材料：红枣：10枚山药：100克红豆：50克清水：1000毫升做法：1. 将红枣、山药、红豆洗净，山药去皮切块。
2. 将所有材料放入煲内，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火，慢炖1小时。
4. 可根据个人口味加入适量红糖调味。
功效：此汤具有养胃健脾、益气养血的功效，特别适合胃部不适的人群。
四、养心安神汤材料：银耳：20克红枣：10枚枸杞：15克清水：1000毫升做法：1. 将银耳、红枣、枸杞洗净，银耳泡发。
2. 将所有材料放入煲内，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火，慢炖1小时。
4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效：此汤具有养心安神、滋阴润燥的功效，特别适合失眠多梦的人群。
五、润肺止咳汤材料：南北杏：10克川贝母：5克红枣：10枚清水：1000毫升做法：1. 将南北杏、川贝母、红枣洗净。
2. 将所有材料放入煲内，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火，慢炖30分钟。
4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效：此汤具有润肺止咳、化痰平喘的功效，特别适合咳嗽痰多的患者。
养生煲汤食谱大全食疗养生六、养肝护眼汤材料：猪肝：200克胡萝卜：1根菠菜：100克清水：1000毫升做法：1. 将猪肝洗净切片，用开水焯去血水。
养生食谱汤类大全配方
养生食谱汤类大全配方以下是一些养生食谱汤类的配方：1. 番茄鸡蛋汤：- 材料：番茄、鸡蛋、鸡汤、葱、盐、胡椒粉。
- 做法：将番茄切块，打入鸡蛋，加入鸡汤和葱段，煮至番茄变软烂。
加入盐和胡椒粉调味。
2. 薏仁红豆汤：- 材料：薏仁、红豆、冰糖。
- 做法：将薏仁和红豆洗净，加入适量水煮沸后，转小火煮30-40分钟，加入冰糖搅拌至融化即可。
3. 银耳莲子汤：- 材料：银耳、莲子、冰糖。
- 做法：将银耳和莲子泡软，洗净后与适量水一起放入锅中煮沸，转小火煮20分钟，最后加入冰糖调味。
4. 黄豆猪骨汤：- 材料：黄豆、猪骨、姜片、料酒。
- 做法：将黄豆洗净泡水，猪骨焯水后洗净。
锅中加入适量水，放入黄豆、猪骨、姜片和料酒，煮沸后转小火慢炖2-3小时。
5. 香菇鸡肉汤：- 材料：香菇、鸡肉、姜片、料酒、盐。
- 做法：将香菇洗净切片，鸡肉切块。
锅中加入适量水，放入香菇、鸡肉、姜片和料酒，煮沸后转小火慢炖1-2小时，最后加入盐调味。
6. 花菜鸡蓉汤：- 材料：花菜、鸡蓉、盐、胡椒粉。
- 做法：将花菜切小朵，鸡蓉用盐和胡椒粉搅拌均匀。
将花菜和鸡蓉一起放入锅中，加入适量水煮沸，转小火煮10-15分钟，加盐调味即可。
7. 青菜豆腐汤：- 材料：青菜、豆腐、鸡汤、盐、酱油。
- 做法：将青菜洗净切段，豆腐切块。
锅中加入适量鸡汤，放入青菜和豆腐，煮沸后转小火煮5-10分钟，最后加入盐和酱油调味。
8. 紫菜豆腐汤：- 材料：紫菜、豆腐、虾皮、盐、味精。
- 做法：将紫菜泡软切碎，豆腐切块。
锅中加入适量水，放入紫菜、豆腐和虾皮，煮沸后转小火煮5-10分钟，最后加入盐和味精调味。
这些汤类食谱都有不同的养生功效，可以根据个人喜好和身体情况选择适合的食谱。
食用时注意控制火候和加入适量的调味品。
客家煲汤养生食谱大全
客家煲汤养生食谱大全1. 红糖姜汤：将适量的红糖和姜放入煲汤锅中，加入足够的清水，慢慢煮开。
此汤有助于活血养颜，可以缓解女性经前期的不适症状。
2. 海鲜豆腐汤：将新鲜的海鲜（如虾、蟹、鱼等）与豆腐一起放入煲汤锅中，加入适量的姜片、葱段和清水，炖至食材熟烂。
海鲜中的营养物质能补充身体所需的蛋白质，豆腐则富含植物雌激素，对女性朋友尤其有益。
3. 鸡腿煲汤：将鸡腿切块后放入煲汤锅中，加入适量的生姜、红枣和清水，煮开后转小火慢炖。
鸡肉富含高质量蛋白质和胶原蛋白，能增强体力和养肤，是一道补气养血的佳品。
4. 白果栗子汤：将白果和栗子洗净，放入煲汤锅中，加入足够的清水，加热煮沸后改小火炖煮至食材熟烂。
此汤富含多种维生素和纤维素，可以助消化、暖胃养阴。
5. 枸杞炖鸽汤：将新鲜鸽子剁成块状，放入煲汤锅中，加入适量的枸杞、红枣、生姜和清水，炖煮2小时。
这道汤具有养肝明目、补肝肾的功效，适合有视力疲劳和肝肾虚弱问题的人士。
6. 青木瓜炖鸭脚汤：将鸭脚和青木瓜切块，加入适量的红枣、枸杞和清水，放入煲汤锅中慢慢熬煮。
这道汤对女性乳房的发育和乳汁的分泌有促进作用，同时也对肌肤有滋润养颜的功效。
7. 黄花菜炖猪蹄：将猪蹄净洗干净，焯水后和黄花菜一起放入煲汤锅中，加入适量的姜片、葱段和清水，炖煮至猪蹄烂熟。
此汤富含胶原蛋白，对皮肤弹性和关节健康有促进作用。
8. 黄豆花生炖排骨汤：将黄豆花生和排骨一同放入煲汤锅中，加入适量的生姜、红枣和清水，慢火炖煮数小时。
这道汤富含丰富的蛋白质和微量元素，有助于增强体力、滋补身体。
9. 猪骨炖花菇汤：将猪骨放入煲汤锅中焯水，然后加入干花菇、姜片和足够的清水，煮沸后转小火慢炖。
此汤具有补肝肾、润肺止咳的功效，适合肺虚体弱的人士饮用。
10. 青瓜排骨汤：将猪排骨和青瓜一同放入煲汤锅中，加入适量的生姜、葱段和清水，炖煮至排骨熟烂。
这道汤富含维生素C和胶原蛋白，有助于美容养颜和促进肠胃消化。
滋补炖汤养生食谱配方大全
滋补炖汤养生食谱配方大全1. 乌鸡淮山炖汤配料：乌鸡1只，淮山50克，枸杞10克，生姜3片，清水适量。
做法：将乌鸡洗净切块，放入开水中焯水去腥；淮山去皮切块；将所有配料放入炖盅中，加入清水，用大火炖煮2小时即可。
2. 红枣桂圆炖汤配料：红枣15颗，桂圆肉20克，莲子20克，冰糖适量，清水适量。
做法：将红枣、桂圆肉和莲子用清水洗净，放入炖盅中，加入适量的清水，再加入适量的冰糖，用小火慢炖2小时即可。
3. 羊肉当归炖汤配料：羊肉500克，当归10克，生姜3片，淮山50克，枸杞10克，清水适量。
做法：将羊肉切块，放入开水中焯水去腥；淮山去皮切块；将所有配料放入炖盅中，加入清水，用大火炖煮2小时即可。
4. 猪骨山药炖汤配料：猪骨500克，山药150克，红枣15颗，生姜3片，料酒适量，清水适量。
做法：将猪骨洗净，放入开水中焯水去腥，沥干水分；山药去皮切块；将所有配料放入炖盅中，加入适量清水和料酒，用大火炖煮3小时即可。
5. 鳕鱼海带炖汤配料：鳕鱼300克，海带100克，生姜3片，枸杞10克，料酒适量，清水适量。
做法：将鳕鱼切块，用清水漂洗去腥味；海带泡发后切丝；将所有配料放入炖盅中，加入适量清水和料酒，用小火炖煮1小时即可。
6. 枸杞山楂炖汤配料：枸杞15克，山楂15克，红糖适量，清水适量。
做法：将枸杞和山楂用清水洗净，放入炖盅中，加入适量的红糖和清水，用小火炖煮1小时即可。
7. 银耳百合炖汤配料：银耳15克，百合20克，红枣15颗，冰糖适量，清水适量。
做法：将银耳、百合和红枣用清水洗净，放入炖盅中，加入适量的清水和冰糖，用小火慢炖2小时即可。
8. 猪骨菊花炖汤配料：猪骨500克，菊花10克，生姜3片，香菇5朵，黑木耳适量，料酒适量，清水适量。
做法：将猪骨洗净，放入开水中焯水去腥，沥干水分；香菇和黑木耳泡发切片；将所有配料放入炖盅中，加入适量清水和料酒，用大火炖煮3小时即可。
9. 蜜枣芦荟炖汤配料：蜜枣15颗，芦荟150克，冰糖适量，清水适量。
夏季炖汤养生食谱大全
夏季炖汤养生食谱大全1. 清炖鸡汤清炖鸡汤是夏季炖汤的经典选择，它能够滋补身体，清热解毒。
将鸡肉、瘦肉、猪骨等材料放入大锅中，加入姜片、葱段，用文火慢炖3小时，调入适量盐即可。
2. 蔬菜豆腐汤蔬菜豆腐汤是夏季清爽的养生食谱。
将豆腐切块，青菜、冬瓜等蔬菜切丝备用。
烧开锅中的清水，放入蔬菜和豆腐，加入盐、味精煮几分钟即可。
3. 鳕鱼西红柿汤鳕鱼西红柿汤富含维生素和蛋白质，是夏季补充营养的理想选择。
将鳕鱼片烫水去腥，备用。
烧开锅中的清水，加入西红柿块、姜片、葱段，煮10分钟后放入鳕鱼片，加盐、味精煮至鳕鱼熟烂即可。
4. 沙锅豆腐汤沙锅豆腐汤是夏季炖汤中常见的一道美味。
将豆腐切块，洗净火腿肠切片备用。
烧开锅中的清水，放入豆腐块和火腿肠片，加入葱姜蒜末，炖煮20分钟后加盐、味精即可。
5. 酸辣海鲜汤酸辣海鲜汤是夏季炖汤的清爽口味。
将虾仁、鱿鱼等海鲜食材清洗干净备用。
烧开锅中的清水，加入姜蒜末、葱段煮沸，加入海鲜食材煮至熟烂，调入适量醋、辣椒油、盐、味精即可。
6. 鸡蛋羹鸡蛋羹是夏季炖汤中简单易做的一道养生食谱。
将鸡蛋打散，加入少许清水，倒入碗中，用保鲜膜封住。
将碗放入大锅中，在锅底加水炖蒸10分钟，拿出后加入盐、香油、葱花即可。
7. 青豆猪骨汤青豆猪骨汤有清热解毒的功效。
将猪骨焯水煮开，去除杂质后备用。
烧开锅中的清水，加入猪骨、青豆、姜片、葱段煮沸，调入适量盐、味精即可。
8. 木耳炖鸡汤木耳炖鸡汤既营养又美味。
将鸡肉切块，黑木耳提前泡发备用。
烧开锅中的清水，放入鸡肉块、黑木耳，加入姜片、葱段炖煮30分钟，加盐、味精提味即可。
9. 南瓜排骨汤南瓜排骨汤又香又甜，可补充维生素和钙质。
将排骨焯水去血水，备用。
烧开锅中的清水，加入焯水后的排骨、南瓜块、姜片、葱段，煮至排骨熟烂，加盐、味精调味即可。
10. 莲藕牛腩汤莲藕牛腩汤口感醇厚，能够滋补血气。
将牛腩切块焯水备用。
烧开锅中的清水，放入焯水后的牛腩、莲藕块，加入姜蒜末、料酒煮沸，调入适量盐、味精炖煮1小时即可享用。
煲汤养生食谱大全
煲汤养生食谱大全1. 白萝卜排骨汤材料：白萝卜、排骨、姜片、盐做法：1. 排骨洗净煮沸，捞出冲洗干净备用。
2. 白萝卜洗净去皮，切成块状。
3. 汤锅加入适量清水，放入姜片和白萝卜，煮沸。
4. 加入排骨，改小火炖煮1小时。
5. 加入适量盐调味，炖煮15分钟即可食用。
2. 鸡汤材料：鸡肉、黑木耳、红枣、姜片、盐做法：1. 鸡肉洗净切块，汆烫至鸡血水浊。
2. 黑木耳泡软后洗净备用。
3. 汤锅加入适量清水，放入鸡肉、黑木耳、红枣、姜片，煮沸。
4. 转小火炖煮2小时，加盐调味即可食用。
3. 养颜鱼头汤材料：鱼头、枸杞、红枣、姜片、盐做法：1. 鱼头洗净，放入热水中焯水去腥。
2. 汤锅加入适量清水，放入鱼头、枸杞、红枣、姜片，煮沸。
3. 转小火炖煮1.5小时，加入盐调味即可食用。
4. 黑豆海带排骨汤材料：黑豆、海带、排骨、生姜、盐做法：1. 黑豆提前泡发，海带洗净切小段，排骨洗净备用。
2. 汤锅加入适量清水，放入黑豆、海带、排骨、生姜，煮沸。
3. 转小火炖煮2小时，加入盐调味即可食用。
5. 花雕鸡汤材料：鸡肉、黄酒、枸杞、盐做法：1. 鸡肉洗净切块，用开水焯水去腥。
2. 汤锅加入适量清水，放入鸡肉、黄酒、枸杞，煮沸。
3. 转小火炖煮1小时，加入盐调味即可食用。
6. 青菜豆腐汤材料：青菜、豆腐、虾皮、盐做法：1. 青菜洗净切段，豆腐切块，虾皮提前泡软备用。
2. 汤锅加入适量清水，放入青菜、豆腐、虾皮，煮沸。
3. 转小火炖煮20分钟，加入盐调味即可食用。
7. 茶树菇煲鸡汤材料：茶树菇、鸡肉、红枣、盐做法：1. 茶树菇洗净切片，鸡肉洗净切块，红枣切开备用。
2. 汤锅加入适量清水，放入茶树菇、鸡肉、红枣，煮沸。
3. 转小火炖煮2小时，加入盐调味即可食用。
请注意：以上食谱仅供参考，具体烹饪时请根据个人口味和食材搭配适量调整。
补血补气炖汤养生食谱大全
补血补气炖汤养生食谱大全1. 红枣枸杞炖鸡汤：材料：鸡腿肉250克，红枣10颗，枸杞15克，姜片适量，盐适量。
做法：将鸡腿肉切块，放入沸水中焯水，捞出备用。
准备一个炖盅，将鸡腿肉、红枣、枸杞和姜片放入。
加入适量的清水，盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮30分钟。
取出炖盅，加入盐调味即可食用。
2. 黑豆莲子炖鲤鱼汤：材料：鲤鱼1条，黑豆50克，莲子30克，生姜片适量，盐适量。
做法：将鲤鱼去鳞、去内脏，洗净切块。
将黑豆、莲子、姜片和鲤鱼放入炖盅中。
加入适量的清水，盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮40分钟。
取出炖盅，加入盐调味即可食用。
3. 红枣山药炖排骨汤：材料：猪排骨300克，红枣10颗，山药150克，生姜片适量，盐适量。
做法：将猪排骨切块，放入沸水中焯水，捞出备用。
山药去皮，切成滚刀块。
准备一个炖盅，将猪排骨、红枣、山药和生姜片放入。
加入适量的清水，盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮1小时。
取出炖盅，加入盐调味即可食用。
4. 枸杞银耳炖木瓜汤：材料：木瓜1个，银耳15克，枸杞10克，冰糖适量。
做法：将木瓜去皮去籽，切成块。
将银耳泡软，撕成小朵。
准备一个炖盅，将木瓜、银耳和枸杞放入。
加入适量的清水，加入适量的冰糖调味。
将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮30分钟。
取出炖盅即可食用。
5. 冬虫夏草炖鸽汤：材料：冬虫夏草10克，鸽肉300克，姜片适量，盐适量。
做法：将冬虫夏草泡软备用。
鸽肉洗净切块，放入沸水中焯水，捞出备用。
准备一个炖盅，将鸽肉、冬虫夏草和姜片放入。
加入适量的清水，盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮1小时。
取出炖盅，加入盐调味即可食用。
这些炖汤都是补血补气的养生食谱，根据个人口味可适量调整调料的用量。
养生食谱汤类菜谱大全
养生食谱汤类菜谱大全1. 紫菜蛋花汤- 材料：紫菜、鸡蛋、鸡汤、盐、胡椒粉- 做法：将紫菜用温水泡软，切成小段。
将鸡蛋打入碗中打散备用。
将鸡汤煮沸后，加入紫菜煮熟，然后慢慢将鸡蛋液倒入锅中，同时搅拌使之变成蛋花状，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2. 清炖鸽蛋汤- 材料：鸽蛋、葱、姜、盐、清水- 做法：将鸽蛋煮熟，剥去蛋壳备用。
取一锅清水烧开，放入葱、姜煮约十分钟，然后将鸽蛋放入锅中，继续煮熟。
最后加入适量的盐调味即可。
3. 香菇豆腐汤- 材料：香菇、豆腐、鸡汤、葱、盐、生抽- 做法：将香菇泡软后切片，豆腐切块备用。
将鸡汤煮沸，加入香菇和豆腐煮熟。
然后加入葱翻炒片刻，最后加入适量的盐和生抽调味即可。
4. 玉米鸽肉汤- 材料：玉米、鸽肉、姜、盐、清水- 做法：将玉米切段，鸽肉切块备用。
将清水烧开后，放入姜和鸽肉煮沸，去除浮沫，然后加入玉米继续煮熟。
最后加入适量的盐调味即可。
5. 芦笋蛋花汤- 材料：芦笋、鸡蛋、鸡汤、盐、胡椒粉- 做法：将芦笋切段，鸡蛋打入碗中打散备用。
将鸡汤煮沸后，加入芦笋煮熟，然后慢慢将鸡蛋液倒入锅中，同时搅拌使之变成蛋花状，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
6. 土豆蔬菜汤- 材料：土豆、胡萝卜、洋葱、番茄、鸡汤、盐、胡椒粉- 做法：将土豆、胡萝卜、洋葱、番茄切块备用。
将鸡汤煮沸后，加入土豆、胡萝卜、洋葱、番茄煮熟，然后用搅拌机搅拌成浓汤状，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
7. 紫薯红豆汤- 材料：紫薯、红豆、椰奶、冰糖- 做法：将红豆洗净后泡软，紫薯去皮切块。
将清水煮沸后，加入红豆煮熟，然后加入紫薯继续煮熟，最后加入适量的椰奶和冰糖调味即可。
8. 黄豆猪骨汤- 材料：黄豆、猪骨、姜、盐、清水- 做法：将黄豆洗净后泡软，猪骨切块备用。
将清水煮沸后，将黄豆和猪骨放入锅中煮沸，然后去除浮沫。
最后加入适量的盐调味即可。
9. 酸辣海鲜汤- 材料：鱼片、虾仁、蟹棒、葱、姜、鸡汤、蛋清、盐、醋、辣椒酱- 做法：将鱼片、虾仁、蟹棒备好。
养生汤大全(53种)
养生汤大全（53种）1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛）8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛）9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛）10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血）11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜）12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛）13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜）14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜）16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿）17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾）18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗）19、兔肉煲北皮、益智仁（夜尿）20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛）21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血）22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服）23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚）24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾）25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间）26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外）27、白豆煲猪横俐（糖尿病）28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽）29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿）30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血）31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血）32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛）凉汤1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎）2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤）3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺）4、莲子、百合煲鱼类（健脾）5、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒）6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧）7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（治疗屈火骨痛）8、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛）9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（热咳）10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨（清热）11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类（咽喉炎）12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜（清热、解毒）13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮（清热解毒）14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮（清热解毒）15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻（小儿清热、消滞开胃）16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤（咽喉炎）17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤（清热）18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤（清热、润肺）19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉（干咳无痰）20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉（咳嗽）21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉（热咳）22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜（咽喉炎、清明前服）23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜（预防热痱、咽喉炎，清明前服）24、百合、莳术、淮山煲瘦肉（健脾、滋阴）25、生鱼煲西洋菜（或花旗参），无花果（清热解毒）26、田七（30克）、丹参（5克）煲猪骨或鸡（高血压）27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨（热咳）28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼（清热开胃）29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹（健脾开胃）30、草龟煲绿豆半斤（乙型肝炎）31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼（流鼻血）32、鳅鱼煲红豆、陈皮（用于身体虚弱流鼻血）33、花旗参（西洋参）、玉竹煲瘦肉（用于身体虚弱、低热）34、绿豆、红豆、南豆（扁豆）、黑豆煲鱼或猪骨（阴阳汤）35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖（腹泻有孱）36、蒜头2两煲好放红糖（慢性结肠炎）37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤（口腔溃疡）38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤（清肺热）40、鲤鱼煲粥（用于习惯性流产）41、阿胶、糯米粥（用于习惯性流产）42、茅根、玉蔗煲水（解毒、止渴、利尿、生津）43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚（清热、解署）44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参（清热、解毒）45、玉竹、麦冬煲瘦肉（秋季咳嗽）46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉（咽喉炎）47、崩大碗煲鱼炎或猪骨（清热解毒）48、鸡骨草半斤、红枣2两（去核）煲6小时以上（新生儿黄疸）49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮（附件囊肿）50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉（神经衰弱、多梦）51、玉竹煲瘦肉（咽干、咳嗽）52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣（乙型肝炎）53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
鲤鱼莲藕豆腐汤配料：鲤鱼1条(约350克-500克),莲藕500克,豆腐100克,生姜5片。
做法：1.莲藕洗净,去节去皮,切段。
2.鲤鱼宰洗干净,豆腐切成10块。
3.锅内加油30ML加热,将鲤鱼慢火煎至两边微黄。
4.微黄鲤鱼、莲藕、生姜5片，一起放入瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），武火煲沸后改为文火煲约2小时。
5.加入豆腐武火烧开5分钟，调入适量精盐、葱花便可。
此量可供3-4人同用。
功效：健脾益肾。
一、不同地域因地制宜东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将莲藕减少至400克。
西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将鲤鱼增加至600克。
中部地区：气候较为温和，日照充足，可将鲤鱼减少至400克。
东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将鲤鱼增加至600克，莲藕减少至400克。
西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将鲤鱼增加至600克。
二、不同体质因体选方气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。
此配方中鲤鱼增加至600克。
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。
此方中莲藕减少至400克。
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。
此方中鲤鱼减少至400克。
阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。
此方中鲤鱼增加至600克。
三、不同年龄食补各异青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。
中壮年：鲤鱼增加至600克，莲藕减少至400克。
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
本文章来自老中医养生网专家团转载请注明出处：老中医养生网养生频道山药茡荠汤配料：鲜山药250克，茡荠250克，鲜藕250克，胡萝卜250克，猪腰椎骨300克，生姜5片，葱10克，盐、味精少许。
做法：1.鲜山药去皮，洗净，切成3厘米的方块；胡萝卜去皮，洗净，切成3厘米的方块；鲜藕去皮，洗净，切成3厘米的方块；鲜藕去皮，洗净，切成3厘米的方块；茡荠去皮，洗净，一切两半，待用2.将上料加猪腰椎骨加水800ML入炖锅内，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟。
3.加入葱花、盐、味精即可。
功效:清热养阴，健脾益胃。
一、不同地域因地制宜东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将山药增加至300克。
西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将胡萝卜增加至300克。
中部地区：气候较为温和，日照充足，可将鲜藕增加至300克。
东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将茡荠增加至300克。
西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将胡萝卜减少至200克。
二、不同体质因体选方气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。
此配方中鲜藕增加至300克。
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。
此方中胡萝卜减少至200克。
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。
此方中山药增加至300克。
阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。
此方中茡荠减少至200克。
三、不同年龄食补各异青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。
中壮年：鲜藕增加至300克。
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
本文章来自老中医养生网专家团转载请注明出处：老中医养生网养生频道橙汁百合藕用料：香橙3枚,鲜百合60克,藕300克,冰糖20克。
做法：1.香橙榨汁、取汁加入冰糖，搅匀，待用。
2.藕去皮切薄片，入沸水焯一分钟捞出，一分钟后放进橙汁中浸泡三个小时入味。
3.鲜百合入沸水焯三秒钟，捞出一分钟后，放进橙汁中浸泡三个小时入味。
4.三小时后，捞出，盛盘加小部份橙汁即成色味俱佳的凉菜。
功效:滋阴润肺，减轻伤阴口渴、焦燥难解的症状。
一、不同地域因地制宜东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将鲜百合增加至80克。
西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将鲜百合增加至80克，冰糖减少至10克。
中部地区：气候较为温和，日照充足，可将藕增加至350克。
东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将鲜百合增加至80克。
西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将鲜百合减少至50克。
二、不同体质因体选方气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。
此配方中鲜百合减少至50克。
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。
此方中藕增加至350克。
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。
此方中鲜百合减少至50克。
阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。
此方中藕增加至350克。
三、不同年龄食补各异青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。
中壮年：鲜百合增加至80克。
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
本文章来自老中医养生网专家团转载请注明出处：老中医养生网养生频道百合枸杞莲子汤用料：鲜百合120克，莲子70克，枸杞30粒，冰糖10克。
做法：1.莲子去蕊，泡水二小时后洗净捞出。
2.将莲子置入清水锅内（加水600ML），加入枸杞。
3.武火煮沸5分钟后，加入鲜百合、冰糖，改文火续煮30分钟，即可食用。
功效:养心安神、健脾益胃。
一、不同地域因地制宜东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将莲子增加至80克。
西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将鲜百合增加至130克。
中部地区：气候较为温和，日照充足，可将莲子减少至60克，鲜百合增加至130克。
东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将莲子增加至80克，鲜百合减少至110克。
西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将枸杞增加至40粒。
二、不同体质因体选方气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。
此配方中枸杞增加至40粒。
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。
此方中枸杞增加至40粒，鲜百合减少至110克。
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。
此方中鲜百合增加至130克。
阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。
此方中莲子增加至80克。
三、不同年龄食补各异青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。
中壮年：枸杞增加至40粒。
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
本文章来自老中医养生网专家团转载请注明出处：老中医养生网养生频道冬瓜水鸭百合汤用料：带皮冬瓜500克，水鸭1/4只，鲜百合120克，生姜三片，芹菜10克。
做法：1.冬瓜去瓣切成十二块带皮洗净待用。
2.水鸭斩成八块，洗净加冬瓜块、生姜三片，同入高压锅加水1200ML，武文十分钟烧开后，转文火煮十五分钟后停火减压。
3.减压开锅后加入鲜百合、芹菜珠、精盐、鸡精，烧开即成。
功效:去暑湿，健脾胃。
一、不同地域因地制宜东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将鲜百合增加至130克。
西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将鲜百合增加至130克，冬瓜减少至400克。
中部地区：气候较为温和，日照充足，可将冬瓜减少至450克。
东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将冬瓜增加至550克，鲜百合增加至130克。
西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将冬瓜减少至400克，鲜百合增加至130克。
二、不同体质因体选方气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。
此配方中鲜百合减少至110克。
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。
此方中冬瓜增加至550克。
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。
此方中鲜百合增加至130克。
阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。
此方中鲜百合减少至110克。
三、不同年龄食补各异青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。
中壮年：鲜百合增加至130克。
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
本文章来自老中医养生网专家团转载请注明出处：老中医养生网养生频道大枣莲藕猪骨汤配料:莲藕500克,黄豆30克,大枣5枚,猪脊骨400克,章鱼40克。
做法:1.莲藕洗净去皮切块，切二厘米大小；章鱼洗净浸泡一小时后,切碎块;猪脊骨斩件,飞水去血腥味。
2.将以上食材放入锅内加1.2升水，武火烧开转文火煲2小时。
3.熄火后加盐调味,佐膳吃。
以上为二人份量。
攻效：补益脾胃、润燥通气、开胃消食。
一、不同地域因地制宜东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将莲藕增加至550克。
西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将黄豆增加至35克。
中部地区：气候较为温和，日照充足，可将莲藕增加至550克。
东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将大枣减少至4枚。
西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将章鱼减少至40克。
二、不同体质因体选方气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。
此配方中莲藕增加至550克。
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。
此方中大枣增加至6克。
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。
此方中黄豆减少至25克。
阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。
此方中章鱼减少至35克。
三、不同年龄食补各异青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。
中壮年：黄豆减少至25克。
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
配料:玉竹、沙参各50克，老鸭1只（约1500-2000克），细葱、生姜、味精、精盐各适量。
做法:1.将鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗干净放入锅内，再放入沙参、玉竹，加水1.2升，先用开火烧沸，后改用文火焖煮一小时。
2.将葱、姜洗净切末，待鸭肉熟烂，加入葱、姜、味精、精盐调味即成。
攻效：滋阴润肺养胃。
一、不同地域因地制宜东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将沙参增加至60克。
西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将玉竹增加至60克。
中部地区：气候较为温和，日照充足，可将沙参减少至45克，玉竹增加至55克。
东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将玉竹增加至60克。