农业部-研究制定生猪瘦肉精监管办法.doc

农业部:研究制定生猪瘦肉精监管办法- 农业部:正研究制定生猪瘦肉精全程监督管理办法

目前，河南省全面排查生猪饲喂瘦肉精工作已基本完成，共抽检存栏生猪31万头，确认瘦肉精阳性生猪134头，检出率为0.04%，且集中在案件发生的孟州、沁阳、获嘉、温县等4县市。瘦肉精生产和销售网络也基本查清，对72人采取了强制措施。

近3年瘦肉精检测99%合格

从实际情况看，河南这次发生的瘦肉精案件是个别县市的少数人明知禁用仍违法生产、销售和使用引起的。国家首席兽医官于康震昨日表示，当前我国生猪产品总体上是安全的，违法使用瘦肉精只是个别现象。

据农业部对全国主要大中城市抽样监测，最近3年猪尿及猪肝中瘦肉精检测合格率均在99%以上；今年第一季度检测合格率为99.4%。

猪肉价格和销量均有回升

于康震说，瘦肉精案件发生后，农业部立即启动了生猪市场监测应急预案，开展生猪市场监测日报。根据监测，瘦肉精案件在最初一周对河南等地猪肉市场产生了一定影响，主要是部分地区的小规模户和散养户出现了卖猪难问题。但从全国看，生猪生产总体正常，市场形势平稳，规模场户在此次事件中基本未受冲击，反而因为信誉好，生猪订单增加。

目前，猪肉价格和销量均有所回升。

多部门联合整治瘦肉精

于康震说，农业部已会同国务院食品安全办、卫生部、质检总局、国家食药局等部门启动了为期一年的瘦肉精专项整治行动。同时，研究制定生猪瘦肉精全过程监督管理办法。农业部还进一步明确了各级动物卫生监督机构履行瘦肉精监管的职责。

于康震表示，国家已安排10亿元资金支持生猪标准化规模养殖场建设，并继续安排30亿元实施生猪调出大县奖励和生猪

产业化扶持项目。