西安美食分布图
西安饮食攻略
上7點時9 資料泡馍----白家泡馍（西稍门南小巷口）老米家泡馍在西羊市与天下第一碗邻居－－强烈推荐！水盆羊肉----老白家（北广济街内）老李家（方新村路东农行南边）小炒----西羊市中段的“天下第一碗”大学习巷中间有一间，在包子店斜对面－－强烈推荐！杂羔汤----（建设西路旅馆村内）烤肉----高家烤肉（鼓楼里）强烈推荐－－强烈推荐！里木烤肉（麻家十子西50米）兰家烤肉（朱雀大街）南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）樊记肉夹馍（竹笆市北段）要赶上它的馍馍刚烙出来，要不就会觉得太干－－强烈推荐！王恒肉夹馍（竹笆市北段）大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角，已拆）肉丸胡辣汤----刘老虎（西北三路）“正宗的西安style早餐”，一定要试试。
－－强烈推荐！腊牛肉夹馍---- 北梢门“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错，就是环境太太差了东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍－－强烈推荐！水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）葫芦头现在铁蛋的也不如以前了，文艺路十字向北路西有一家比铁蛋的好，里面肠子给的也很多春发生（南院门）蒸碗----（建西街东口向西100米路南）定家小苏肉（大皮院）“当地很有名的老字号”。
他家的小酥肉，“肉质滑嫩”，“汤汁鲜美”，“是西安经典的味道”。
要是觉得“没有配菜”“太单调”，可以再加一个托托馍、一杯酸梅汤，准保你“回味无穷”。
“好吃”、“实惠”、“简单”、“特色”就是“这里的卖点”，“有机会还要去试试”。
男生饭量好的一份就够了，女生两人可以要一份－－强烈推荐！酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）－－强烈推荐！麻辣粉----牵人（粉巷）火锅----竹园（和平路）（劳动南路高新十字）老成都（高新路）海底捞（雁塔路）海底捞服务态度一流，西安最好的服务吧！不过人太多，建议2点到5点之间去好了，不过等位子的时候可以免费吃水果，吃炒黄豆，吃虾片，还可以擦鞋，甚至可以修指甲－－强烈推荐！小肥羊的火锅羊肉鲜美添一顺（南二环）味道不错，价格相对有点高东来顺也不错秦百年，要吃蹄花的（长乐西路轻工东半公里）凉皮----麻将凉皮盛家大皮院西口尚好云老四凉皮，金康路红花巷(轻工业品批发市场对面巷子向南50米)，“辣子很香”，但“不是特别辣”，作料带着“芝麻酱和蒜汁的香味”，“连吃了两碗”还没吃够。
西安特色小吃地
西安特色小吃地西安，作为中国历史文化名城，拥有广泛的特色小吃，这些小吃不仅代表了西安人的风味口感，更是展示了西安丰富的历史文化底蕴。
本文将为您介绍一些西安特色小吃地，带您领略西安美食的独特魅力。
1. 回民街回民街是西安最为著名的美食街之一，也是品味西安小吃的绝佳去处。
回民街创立于清代，至今已有上百年的历史。
这条街上汇聚了许多传统的回民小吃摊位，给人们带来美味的同时，还能感受到浓郁的伊斯兰文化氛围。
在回民街，你可以品尝到许多著名的特色小吃，比如烤肉孜然馒头、肉夹馍、擀面皮、凉皮等。
这些小吃以其独特的风味和口感，吸引了无数食客前来品味。
2. 马家堡马家堡位于西安市南郊，以其独特的饮食文化而闻名。
这里保存着许多传统的家庭厨艺，能够品尝到地道的家常菜和特色小吃。
马家堡的特色小吃有酥皮肉夹馍、胡辣汤、腊汁肉夹馍等，其中酥皮肉夹馍是最具特色的一道小吃。
它采用了独特的饼皮制作工艺，将酥脆的饼皮和香糯的肉夹馍完美结合，使得这道小吃吃起来既外酥里嫩，又回味无穷。
3. 西安城墙内在西安古城墙内，也有许多著名的小吃地。
首先是钟楼附近，这里有许多传统的小吃摊位，如羊肉泡馍、小吃炒面、肉肠等。
这些小吃以其热气腾腾的口感和浓郁的西北风味，吸引了不少游客前来品尝。
另外，西安城墙内的回民街也是一处不可错过的特色小吃地，这里有着各种各样的回民美食，例如凉皮、羊肉串、羊肉臊子面等。
无论是来自西方的游客还是国内的游客，都能在这里找到自己爱吃的小吃。
4. 大雁塔作为西安的标志性建筑，大雁塔周边也是一个集合了许多特色小吃的地方。
这里有许多历史悠久的小吃摊位，如麻辣烫、炒米皮、炸酱面等。
这些小吃以其香辣可口的风味，让你在游览大雁塔的同时，也能品尝到地道的西安美食。
总结起来，西安作为一个历史文化名城，不仅拥有丰富的历史和文化遗产，还有着许多独具特色的小吃。
无论是回民街、马家堡、西安城墙内，还是大雁塔周边，都是品味西安特色小吃的好去处。
这些特色小吃地将带给您一场美食之旅，让您在品尝美味的同时，也能感受到西安的历史文化魅力。
西安旅游特色食品及景点介绍(完全心血)
西安饭庄、老孙家、德发长、春发生四家老字号萨拉伯尔、福天烧烤、千家粗粮王泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；杂羔汤----（建设西路旅馆村内）烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）蒸碗----（建西街东口向西100米路南）煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）麻辣粉----牵人（粉巷）火锅----竹园（和平路）蒜蘸面----绿蚂蚁对面牛肉面----马虎面（西七路）腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”高新的老王面小雁塔门口的羊肉面建国路的梆梆面尚勤路的歧山面长乐路的牛肉拉面高新路北段“一诺面庄”的秦香面麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”麻辣烫-----七星椒（周家围墙）火锅-----小天鹅（南二环）牛肉面----一分利（鼓楼）沙锅----穆萨（大皮院）烤肉----（桥子口往西400米）炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）米线----玄风桥“红油米线”马厂子的〔大盘鸡〕兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣南二环“川渝人家”的菜也不错。
粉带（2块）。
黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕东门里南〔渭南时晨包子〕西安是旅游名城，也是著名的美食与小吃之城，在这里可以尽情地品尝三秦美食。
西安夜市小吃和自助餐大全!
（有一年圣诞节去的 有三文鱼 北极贝 最好玩的是巧克力火锅 不过不要吃多了 很甜 很容易发胖的哦）
●大麦市街回民风味小吃街
它是古城西安著名的清真风味小吃街，也是唯一经营回民风味小吃的饮食专业市场。整条街建筑风格独特，各色小吃一应俱全。因地处热市区，又是回民聚居地，整条街终日人来人往，络绎不绝。这条街上有许多店一天24小时都营业，无论您什么时候去，总能吃得令你满意。
5.千家粗粮王
地址：锦绣店：碑林区南大街113号西安百货大厦2楼
电话：029-87276040
金花南路店：新城区金花南路105号
电话：029-83204573
价位：48元/位（生日当天持身份证免单）
营业时间：11：30-14：30（午餐） 17：30-21：30（晚餐）
7.山葵日式料理
地址：新城区北大街55号新时代广场2-3楼
电话：029-87208353
价位：88元/位和138元/位两种
营业时间：10：30-22：00（全天营业）
停车位：有停车位
简介：日式铁板烧，三文鱼刺身、鲭鱼刺身、蟹子寿司，香煎鹅肝，香煎鹅肝香煎鹅肝。
88元/位的自助餐由三部分组成：自助铁板烧：秦川牛肉、薄烧牛肉、菜片冰花肉、柠香牛舌、桃仙鸡丁、孜然鸡胗、千岛龙俐鱼、香辣鲜鱿、秘制海虾、鲜鲳鱼、时令蔬菜、蜜制香蕉扒、日式炒饭、咖哩乌冬面，盐烤多春鱼、烤鸡串等等。自选台：寿司、沙拉、西点、水果、啤酒、果汁等等。
停车位：有停车位
简介：有自助沙拉，热菜有黄油菜花、西兰花、奶油南瓜、日式烧鱼、咖喱羊肉、双菇青菜、炬生蚝、香辣蟹腿、鸡米花、炒青菜等 ，寿司，米饭， 水果和巧克力瀑布，草莓白巧克力，水果有哈密瓜、香瓜、柚子，饮料有橙汁、西柚汁，五谷豆浆。皮蛋、咸蛋、咸菜。粥有白粥，小米粥、白饭和腊味饭，麻什和醪糟。汤有南瓜汤，木瓜鲫鱼汤，滋补甲鱼汤，什锦杂果汤和萝卜羊骨汤。面包有全麦包，蒜蓉土司，法棍，还有现做区和甜品区。
西安美食地图
西安美食地图^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^^^泡馍－－－老刘家泡馍（北广济街内）小炒－－－－西羊市中段的“天下第一碗”；杂羔汤－－－－（建设西路旅馆村内）烤肉－－－－里木烤肉（麻家十子西50米）肉夹馍－－－－秦豫肉夹馍（柏树林南口）孜然炒肉夹馍－－－－（洒金桥十子东南角）腊牛肉夹馍－－－－北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错水盆大肉－－－－老宋家（柏树林十子西南角）葫芦头－－－－铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）蒸碗－－－－（建西街东口向西100米路南）煎饼－－－－顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）酱大骨头－－－骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）麻辣粉－－－－牵人（粉巷）火锅－－－－竹园（和平路）蒜蘸面－－－－绿蚂蚁对面牛肉面－－－－马虎面（西七路）腊汁肉揪面片－－－－建设西路西头路南第一家羊肉面－－－－建设西路西头路南“陕北老二面庄”高新的老王面小雁塔门口的羊肉面建国路的梆梆面尚勤路的歧山面长乐路的牛肉拉面高新路北段“一诺面庄”的秦香面麻辣鱼－－－－建国路中段路西“安平麻辣鱼”麻辣烫－－－－－七星椒（周家围墙）火锅－－－－－小天鹅（南二环）牛肉面－－－－一分利（鼓楼）沙锅－－－－穆萨（大皮院）烤肉－－－－（桥子口往西400米）炒海瓜子----胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）米线－－－－玄风桥“红油米线”马厂子的〔大盘鸡〕兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣南二环“川渝人家”的菜也不错。
粉带（2块）。
黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕东门里南－－渭南时晨包子南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃北郊自强路有一家烤羊排原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后再通知）东新街----牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃一回，味道地道北郊龙首南路里“东利沙锅”而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅柳巷口的牛肉妫 罱 丫 愕蕉寺拿?劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）北广济街的泡馍是老米家。
西安汉民街美食街攻略
西安汉民街美食街攻略简介西安汉民街美食街是一条位于西安市中心的著名美食街，是享誉西北地区的美食聚集地。
这里有各种各样的小吃摊和餐馆，提供了丰富多样的美食选择。
如果你是一位美食爱好者，那么来到西安汉民街美食街将会是一次绝佳的味觉之旅。
美食推荐1. 麻辣烫在汉民街美食街的各个角落，你都能找到麻辣烫的摊位。
麻辣烫是一种以辣椒、花椒等辛辣调料烹制而成的火锅，特点是麻辣鲜香。
在西安，麻辣烫往往会配上各种面筋、豆皮、鱼蛋等美味配料，可根据个人口味选择添加。
品尝一碗麻辣烫，绝对会让你陶醉其中。
2. 肉夹馍肉夹馍是陕西省的传统美食，而西安汉民街美食街则提供了很多著名的肉夹馍店。
肉夹馍的制作非常简单，将烤好的羊肉切片，夹入扁平的馍中，再加上一些葱花、豆芽等配料，再撒上一些辣椒粉，就成了一道美味的肉夹馍。
吃一口热腾腾、香喷喷的肉夹馍，肯定会让你回味无穷。
3. 烤串西安汉民街美食街还以其丰富的烤串种类而闻名。
在这里，你能找到各种各样的烤串，包括羊肉串、牛肉串、猪肉串、鸡翅串等。
烤串的制作简单直接，将肉切成小块，串在竹签上，然后放在火炉上炭烤，再撒上适量的辣椒粉和香料。
烤串的外焦里嫩，口感十分美妙，是汉民街美食街必尝的美食之一。
4. 葫芦头葫芦头是西安的特色小吃之一，也是汉民街美食街的招牌美食。
葫芦头以面粉制作成独特的外形，外脆内软，口感非常不错。
它有多种口味，有葱油葫芦头、红油葫芦头等等。
不仅好吃，葫芦头还有着别具一格的造型，是一道不容错过的美食。
美食街特色汉民街美食街不仅仅是美食的聚集地，还有许多独特的特色吸引人。
1. 历史文化汉民街美食街位于西安的中心地带，附近有许多著名的历史文化景点，比如钟楼、鼓楼等。
在品尝美食之余，你还可以欣赏到古老城市的风貌，感受到浓厚的历史氛围。
2. 夜市灯光汉民街美食街在夜晚格外热闹，各种灯光和霓虹灯的亮起让整条街道变得五彩斑斓。
漫步在熙熙攘攘的人群中，感受夜市的热闹氛围，品尝美食，绝对是一种独特的体验。
陕西西安的饮食文化
陕西西安的饮食文化陕西西安是中国历史文化名城之一，也是陕西省的省会。
作为古都，西安拥有丰富多样的饮食文化，融合了汉族、回族及其他少数民族的特色，独具魅力。
本文将从西安的传统菜肴、小吃和饮品等方面，探讨西安独特的饮食文化。
一、传统菜肴1. 西安凉皮西安凉皮是中国北方传统小吃之一，主要由面粉制成。
西安凉皮的特点在于其滑嫩的口感和丰富的调料。
凉皮通常有冷淋式和拌系列两种做法，有辣味和不辣味两种选择，适合各种口味。
2. 肉夹馍肉夹馍是西安的一道传统特色美食，也是西北地区最有名的美食之一。
它由老式发酵的面团制成，烤至金黄色后，剖开中间，放入猪肉夹心。
肉夹馍的馍皮松软，口感独特，肉质鲜嫩，香气四溢，吃起来别有风味。
3. 羊肉泡馍羊肉泡馍是陕西传统名菜，是西安人民早餐的首选。
它由烤制的泡馍、焖炖的羊肉和配以几种调料组成。
泡馍是用面粉做成的，口感酥脆；羊肉选用的是上等的羊腿肉，醇香嫩滑。
肉汤浸泡的泡馍吸满了汤汁，吃起来鲜美可口。
二、小吃1. 胡辣羊肉串胡辣羊肉串是西安非常受欢迎的小吃之一，以独特的调料和独特的做法而闻名。
这种羊肉串烧烤时会撒上一种神秘的辣椒粉，并在炭火上翻烤，以保持其肉质嫩滑和辣味浓郁。
它具有鲜辣美味的口感，是街头小吃中的热门选择。
2. 油泼扯面油泼扯面是西安的特色小吃之一，是用面粉制成的面条，煮熟后撒上调和好的麻油和辣椒油，再配以花生碎、蒜末和香菜等调料。
其口感醇厚，香浓可口，辣而不燥。
三、饮品1. 葫芦头葫芦头是陕西西安的一种传统饮品，以它独特的形状而得名。
它是由淀粉制成的糊状物，内部夹有各种配料，如红糖、核桃、芝麻、豆沙等。
葫芦头口感软糯，甜而不腻，是夏季消暑的理想选择。
2. 老字号茶楼的冻糕老字号茶楼的冻糕是陕西西安的一道传统饮品，制作工艺独特。
冻糕看起来像冰淇淋，但其质地更为细腻，味道更为芳香。
茶楼里的冻糕品种繁多，包括花生冻糕、绿豆冻糕、红豆冻糕等，每一种都别有风味。
综上所述，陕西西安的饮食文化丰富多样，以传统菜肴、小吃和饮品为主。
西安美食攻略
西安美食攻略西安不仅仅有几千年的景点，还有它那美食也不可错过哦一.老陕人的5款经典饮品1.冰峰2.汉斯小木屋（果啤）3.醪糟鸡蛋很多地方现在开始卖牛奶鸡蛋醪糟，这个应该是兰州那边的美食了，喜欢的朋友可以尝尝，奶香浓郁。
但西安的传统鸡蛋醪糟是有米酒的清香，或加点桂花，会有花香，清新又好喝。
4.酸梅汤选择花奶奶绝对没毛病，大概从早上9点卖到晚上10点，有时候有休息时间，他们家的酸梅汤都是真正熬出来的，比起别家的直接用酸梅粉冲出来的好喝一百倍！冰镇醪糟和酸梅汤一定都要尝，酸酸甜甜，开胃解腻。
5.桂花稠酒这个不太容易喝到，不过在长安大排档或者一些陕菜馆可以喝到，也有特产，一大壶装的那种，可以尝试一下。
二.老陕经常吃的10款甜点1.甑糕西安人的经典早点之一，一般有早市的地方可能会有，回民街的东南亚甑糕王也还不错，就是价格有点贵。
铲甑糕2.八宝甜饭逢年过节桌上必不可少的甜点之一，各地的做法不一样，有的料很多，有的只有红枣和花生。
不过无论料多料少，撒上白糖，都很好吃。
3.黄桂柿子饼炸好的柿子饼也算是西安的特色小吃了，有时候家里也会做。
有原味、豆沙、枣泥、黄桂等口味，炸出来可能有些烫嘴，慢些吃，回民街就有4.镜糕回民街到处都有卖的，有的5块一个，有的3块一个，都一样的。
这个一般就是将糯米粉放入蒸格，蒸好后取出，抹上喜欢的口味，选经典的玫瑰味很好吃。
5.陕十叁陕西本土的哈根达斯，很小资的特色甜品店。
这里的冰淇淋口味很独特，脑洞很大，比如有醪糟味、油泼辣子味、豆腐味等等，不过别怕，还有比较常见的那些味道啦！店里一般人都会比较多。
地址：大皮院东门，人均30元左右。
6.绿豆饼、绿豆糕7.龙须酥经过7道工序最后拉丝而成，传统的龙须糖馅包括砂糖、花生、芝麻和椰丝等，外观洁白绵密如龙须。
但是每次吃的时候不要说话，一说话粉末全喷出来，非常搞笑。
这个回民街就有卖，可以买一盒尝尝、8.蜂蜜凉糕也是偏甜口的，吃起来冰冰凉，很爽口，淋上蜂蜜红糖，还可以嚼得到玫瑰哦，反正我是很喜欢吃。
回民街美食地点汇总(含地图)
回民街美食地点汇总(可直接黑白打印)牛羊肉泡馍推荐：果渊斋米家（老店）：北广济街277号（近北广济街北口）；老米家：北广济街南口（近回访入口）老刘家：北广济街101号（近北广济街南口）麻酱凉皮推荐：盛志望麻酱酿皮铺：北广济街与大皮院丁字口盛唐鲜饮甜品推荐：甜唐客：北广济街215号（北广济街与西羊市十字（麻家十字）北30米路东）东南亚甑糕推荐：东南亚甑糕：北广济街与西羊市十字（麻家十字）东北角黄桂柿子饼推荐：老徐家柿子饼：北广济街119号（近回访入口）伊古斋黄桂柿子饼：北院门街中段（近西羊市东口）腊牛羊肉推荐：刘纪孝腊牛羊肉店：北广济街187号（北广济街与西羊市十字（麻家十字）东南角）辇止坡老童家：北广济街162号（近麻家十字）稀糊烂腊牛羊肉：北广济街中段196号（近甜唐客）水盆羊肉推荐：老白家水盆羊肉：北广济街口（近百盛）小炒泡馍推荐：马峰小炒：北广济街254号（近北广济街北口）老乌家特色小炒：大皮院91号肉丸胡辣汤推荐：老刘家伊味香肉丸糊辣汤：大皮院89号马尔里胡辣汤：洒金桥113号小酥肉推荐：定家小酥肉：北广济街与大皮院丁字口（盛志旺酿皮隔壁）灌汤包子推荐：贾三清真灌汤包子馆（老店）：西羊市街121号（近北广济街与西羊市十字）；北院门店：北院门93号（近西羊市东口）粉蒸肉推荐：马建山口口香粉蒸肉：洒金桥清真西寺门口赵家粉蒸肉：西羊市街内偏东段路北（麻乃馄饨隔壁）八宝粥推荐：小贾八宝粥店：回访大皮院街111号（大皮院街中段路北）卤汁凉粉推荐：宏顺祥卤汁凉粉：北广济街与大皮院丁字口（近盛志旺酿皮）麻乃馄炖推荐：麻乃馄饨馆：西羊市街偏东段路北砂锅推荐：马文砂锅：麦苋街28号（近大皮院路口）穆萨砂锅：大皮院中段路北99号酸菜炒米推荐：燕燕炒米：大皮院中段路北红红酸菜炒米：北院门106号大盘鸡推荐：莉莉大盘鸡：北广济街219号（近甜唐客）馅饼推荐：绿豆糕推荐：军军绿豆糕：北院门113号馅饼第一家：北院门168号镜糕、蜂蜜凉粽(/▽＼) 遍地都有，但一定要尝。
西安美食地图
西安美食地图西安作为中华文化的发源地之一，美食文化也是无可比拟的丰富多样。
下面来一起探索一下西安的美食地图吧！1. 肉夹馍肉夹馍是西安的特色食品之一。
肉夹馍的馍是使用传统的白面加水揉捏而成，然后在烤制的炭火上烘烤，香香脆脆的。
里面夹着的是牛肉或羊肉块，配以特制的辣椒酱和蒜泥，美味可口。
2. 羊肉泡馍与肉夹馍类似的是羊肉泡馍，同样是一款传统美食。
羊肉切成小块后，用大量的葱、姜、大料、八角、花椒、香叶等煮出汤来，再加上面包片和蒸饼丁，最后再挤上特制的酱汁，口感独特，十分鲜美。
3. 凉皮凉皮是西安特色美食之一，是指由面制成的具有韧性并发酵而成的薄皮，外撒香菜花、辣椒油、浇入酱油、醋等佐料。
因其口感爽润、清凉爽口，因此得名凉皮。
4. 蛋饺蛋饺是又软又嫩的汉族小吃，以酥乳黄色的半透明皮、白如莲花的鲜甜面，和佳肴名菜分不了太多，因此组成了名副其实的西安饮食界的第一大宗。
5. 羊肉串羊肉串是西北地区最为传统的小吃之一，名称由来自其形状和制作方法。
用羊肉切成小块，串在竹棒或铁钩上，然后放在炭火上烤制，直到表面呈金黄色即可。
吃起来味道鲜美、清新。
6. 热油面西安人把热油面称为“五加二”，因为热油面需要五个主要原料加上两个配料才能制作出味道极佳的热油面。
其味道辣爽可口，是西安市内的一道著名特色美食。
7. 驴肉火烧驴肉火烧，顾名思义，是以驴肉为主要原料制作而成。
香嫩的驴肉块，再加上特制的各种调料和酱汁，全都包裹在焦脆的热乎火烧中，口感非常美妙。
8. 羊肉烩面羊肉烩面是西安最具特色的菜品之一，传统做法是先煮一锅羊肉骨头汤，然后加入白面条和羊肉块，炖煮后再加上、苦菜、豆腐皮、菜心等各种蔬菜，将全部食材烩制在汤汁中，最后食用时营养丰富又下饭。
除了以上几种食品，西安还有很多别具一格的特色小吃，例如麻辣烫、擀面皮、臊子面、胡同小吃等等。
希望大家在西安品尝美食的同时能够发掘更多的特色小吃，让味蕾得到更多的惊喜。
西安美食地图——极详细
西安美食地图——极详细西安作为历史文化名城，不仅有着悠久的历史和文化积淀，还有着丰富多彩的美食文化。
其地域广阔，文化多元，食物多样，影响着广大游客和食客的口味和餐桌文化。
下面，就为您介绍一份极详细的西安美食地图。
一、传统小吃1. 肉夹馍著名的陕西肉夹馍，是古城小吃的代表之一。
它以京畿地区北京、天津等为基础，并根据西安的食味、口感、韧性、咀嚼等特点，结合陕西烹饪手法而演变而成。
肉夹馍是一种以酥中有嫩、外酥内软、味道鲜美的滋味。
延安路上的“太白路肉夹馍”是东西两地的人民亲近的美食。
2. 羊肉泡馍羊肉泡馍是中国陕西省西安市的特色美食之一。
把小麦粉搅拌成面团，当馍，洒馍面。
在加热的羊汤中煮熟的羊肉做成小块儿，然后加入红油和香芹碎，称作“泡馍”，食时，将泡馍放入碗中，再加入已调味的肉汤中，均匀搅拌即可食用。
餐厅有：“杨家院子”和“张记莲香禅”，在贾家庙的“慧星寺街”。
3. 凉皮凉皮是一种传统的食品。
它是用高粱面或豆面制成的一种宽、薄、平、光滑而瑰丽的食品，被切成长条状后，加上调料、葱花等，味道醇香可口。
这是遍布西北大部分地区的一种古老美食。
西安市的“刘老根”和“张记凉皮”是比较出名的。
4. 马蹄糕西安著名小吃之一，蒸熟的高粱面糊，切成长方形，放在板上，成为马蹄形。
冬季食用很受欢迎，味道清淡。
二、熟食小吃1. 羊肉串羊肉串是陕西小吃的代表之一，以肉质鲜嫩、口感特别入味而广受好评。
大不了的“一发口美食城”是西安一流的羊肉串店，其烤制羊肉串的手艺和秘方被称作“天下第一”。
2. 烤肉烤肉是中国西北地区独特的小吃之一，也是中国北方的一道传统名菜，其中烤羊肉是最具有代表性和美味的。
3. 羊肉烩面羊肉泡馍的姐妹美食，烩面是一种以面条为主材，用牛羊肉、面筋、姜末、柿子椒等搭配炖制而成的面食。
在西安，“杨家菜”和“小寨咀”的羊肉烩面都是很好吃的。
三、主食1. 杨寿面杨寿面是一款中国陕西省西安市的传统名吃，以面为原料，有着丰富的菜品和美味的特点，口感也十分独特。
西安北郊特色菜品私房菜推荐
西安北郊特色菜品私房菜推荐西安北郊地区以其独特的风味和口味而闻名于世。
在这片土地上，一道道美味的特色菜品跃然纸上，独具特色，让人垂涎欲滴。
本文将为您推荐一些西安北郊特色菜品私房菜，希望能带给您别样的味觉体验。
1、肉夹馍肉夹馍作为西安的传统小吃，也在北郊地区有着广泛的推广和应用。
最经典的肉夹馍以馍皮酥脆、肉质鲜嫩、口感丰富为特点。
其中最有名的当属关中冯记肉夹馍，肉质鲜美，夹馍外酥里嫩。
欲品味地道的西安美食，肉夹馍绝对是首选。
2、葫芦鸡葫芦鸡是一道别具一格的传统菜品，以其独特的外观和鲜美的味道赢得了众多食客的青睐。
葫芦鸡以鸡肉、鸭血、黄瓜、胡萝卜等配料为主，煮制而成。
其独特之处在于采取了一种特殊的烹饪工艺，将所有原料放入掏空的葫芦中，用火慢慢炖煮，使得鸡肉入味，鲜嫩可口。
品尝一口独特的葫芦鸡，仿佛置身于北郊的乡野风光中。
3、凉皮凉皮是西安北郊具有代表性的一道凉菜，也是民间特色小吃之一。
主要原料为面粉、绿豆粉和葱、姜、蒜、香菜等调料。
制作过程经过了多道工序，最终将凉皮煮熟，切成细条，与葱花、香菜等佐料混合，调入适量的酱油和醋即可食用。
凉皮爽口清凉，是夏日消暑的好选择。
4、擀面皮擀面皮是一道传统的面食，流行于西北地区，北郊地区也有其独特的表现。
擀面皮以弹力十足的面皮为主料，搭配上炖牛肉、酱牛肉等各式配料，味道独特，营养丰富。
面皮的口感十分独特，适合各个年龄段的人食用。
5、羊肉泡馍羊肉泡馍是西安最有名的传统小吃之一，同样在北郊地区非常受欢迎。
主要原料有羊肉、泡馍、配菜等。
羊肉经过炖煮后，酥软鲜嫩，再搭配上馍皮的酥脆口感，配以辣椒油增加风味，美味无比。
品味一碗热腾腾的羊肉泡馍，仿佛置身于西安北郊的山水之间。
6、焖羊肉焖羊肉是一道在北郊地区极具地方特色的菜品。
选用上等的新鲜羊肉，以大葱、姜块、料酒、砂仁等调料搭配而成。
焖羊肉以其鲜嫩入味、香气四溢而闻名，是宴席和家庭聚餐中常见的一道美食。
7、凉拌粉皮凉拌粉皮是一道口味鲜美的传统凉菜，多用于夏季消暑。
西安北郊美食
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西安最值得一尝的特色小吃街有哪些特点
西安最值得一尝的特色小吃街有哪些特点西安，这座古老而神秘的城市，不仅承载着悠久的历史文化，还拥有着让人垂涎欲滴的美食。
在西安的街头巷尾，分布着众多特色小吃街，每一条都有着独特的魅力和特点。
首先，西安的特色小吃街充满了浓郁的烟火气息。
走进这些小吃街，耳边传来的是摊主们热情的吆喝声，眼前是熙熙攘攘的人群。
无论是本地居民还是外地游客，都在这热闹的氛围中穿梭，寻找着心仪的美食。
比如著名的回民街，这里从早到晚都热闹非凡。
清晨，你能看到刚刚出锅的热气腾腾的胡辣汤；傍晚，灯火辉煌下，烤肉串的香味弥漫在空气中。
这种烟火气让人感受到生活的真实与美好，也让人更能体会到美食所带来的温暖和满足。
其次，小吃街的美食种类繁多，让人目不暇接。
在西安的小吃街，你可以品尝到各种具有地方特色的美食。
从经典的肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍，到独具特色的甑糕、柿子饼、镜糕等等。
每一种小吃都有着独特的制作工艺和口味。
肉夹馍，那酥脆的馍夹着多汁的肉馅，咬上一口，满嘴留香；凉皮则以其爽滑的口感和香辣的调料征服着食客的味蕾；羊肉泡馍更是西安美食的代表之一，鲜美的羊肉汤搭配着软糯的馍，让人回味无穷。
而且，小吃街还不断推陈出新，融合了各地的美食元素，让人们有了更多的选择。
再者，西安的小吃街注重食材的新鲜和品质。
这里的摊主们深知，只有新鲜的食材才能制作出美味的小吃。
比如制作凉皮所用的面粉，都是经过精心挑选的；烤肉串所使用的羊肉，也都是当天新鲜宰杀的。
这种对食材的严格要求，保证了小吃的口感和质量，让食客们吃得放心、舒心。
另外，小吃街的价格通常比较亲民。
在这里，你可以用相对实惠的价格品尝到各种各样的美食。
无论是学生还是工薪阶层，都能够在小吃街里满足自己的口腹之欲。
这也是小吃街深受大众喜爱的一个重要原因。
而且，很多小吃街还提供了多样化的套餐和组合，让人们可以根据自己的预算和口味进行选择。
小吃街的环境也是其特点之一。
虽然比不上高档餐厅的优雅和整洁，但却有着独特的市井风情。
西安永兴坊美食街攻略
西安永兴坊美食街攻略简介西安永兴坊美食街位于陕西省西安市中心区域，是一个集美食、娱乐、购物于一体的繁华街区。
这里汇聚了各种传统陕西美食和各地特色小吃，极具特色和魅力，是不可错过的美食天堂。
本文将为大家介绍西安永兴坊美食街的各类美食舌尖上的盛宴，以及附近的景点和交通指南。
美食特色1. 西安特色小吃西安是中国的历史文化名城，也以其丰富的美食而闻名。
在永兴坊美食街，你可以一次品尝到各种西安特色小吃。
首先是必吃的陕西凉皮，口感韧劲十足，配上特制的调料，味道极为鲜美。
还有肉夹馍，这是西安非常有名的美食，外酥里嫩的肉馅和独特的馍皮相结合，让人回味无穷。
2. 汤面类美食在永兴坊美食街，还有丰富的汤面类美食可以选择。
比如酸汤水饺，水饺皮薄馅多，搭配酸汤，酸爽可口。
还有胡辣汤，这是陕西传统的一道美食，辣而不燥，汤汁鲜美。
另外，陕西油泼面也是不可错过的美食之一。
面条韧劲十足，配上香辣的油泼酱，口感丰富。
3. 特色烤串和烧烤永兴坊美食街还有众多的烤串摊位，提供各种口味的烤串，包括牛肉串、羊肉串、鸡肉串等等。
将新鲜的肉类经过炭火烤制，外焦里嫩，香味扑鼻，是美食爱好者的最爱。
此外，还有各种烧烤摊位，提供羊肉串、鱼、虾等多种选择，绝对让你大饱口福。
附近景点除了美食，永兴坊美食街附近还有许多值得一游的景点。
1. 大雁塔大雁塔是西安著名的古建筑，是中国佛教文化的重要遗址之一。
塔高64.5米，有丰富的历史和文化内涵，内有佛像和佛经等珍贵文物。
登上大雁塔，可以俯瞰整个西安市区的美景，感受浓厚的历史氛围。
2. 南门城墙南门城墙是西安古城墙的重要组成部分，也是中国现存规模最大、最完整的古城墙之一。
可以选择步行或者骑行在城墙上游览，欣赏到城市的美景和古老文化。
3. 大唐芙蓉园大唐芙蓉园是中国第一个大型皇家文化主题景区，座落在西安市西郊的曲江新区。
景区内拥有大量的文化古迹和丰富多样的表演，展示了唐代的繁荣和豪华。
交通指南1. 公共交通乘坐地铁1号线到达永兴坊站下车，步行即可到达美食街。
西安最好吃的早餐攻略
西安最好吃的早餐攻略1. 概述西安作为中国历史文化名城，也是一个食物美食的天堂。
西安的早餐文化丰富多样，独具特色。
在这里，您可以尝到各种传统的早餐美食，如肉夹馍、羊肉泡馍、臊子面等。
本文将为您介绍西安最好吃的早餐，让您在西安的旅行中不仅能够领略古城的魅力，还能够品尝到正宗的西安早餐。
2. 肉夹馍肉夹馍是西安最有名的早餐之一，也是西安人民的日常早餐选择。
肉夹馍由烤肉、黄瓜丝、葱花等原料配制而成，味道鲜美。
在西安的街头巷尾，您可以轻松找到几家特色的肉夹馍店。
其中最有名的要数在回民街附近的老何肉夹馍。
老何肉夹馍以其独特的风味和传统的制作工艺吸引着无数的食客，每天都有大量的人排队等待品尝。
除了老何肉夹馍，西安还有许多其他的肉夹馍店铺值得一试。
3. 羊肉泡馍羊肉泡馍是西安的特色美食之一，也是西安人民喜爱的早餐。
羊肉泡馍以馍块和浓郁的羊肉汤为主要原料，配以鸡蛋、豆腐皮、香菜等配料制作而成。
羊肉泡馍的原汁原味和独特的口感是其深受大家喜爱的原因。
在西安，您可以轻松找到许多羊肉泡馍的摊点或小店。
其中最有名的要数在回民街上的廖二羊肉泡馍。
廖二羊肉泡馍以其独特的制作工艺和浓郁的羊肉汤吸引着无数的食客。
4. 臊子面臊子面是又一款西安特色早餐美食，备受西安人民喜爱。
臊子面以面条和酱汁搭配而成，酱汁以猪肉末、葱花、豆瓣酱等配料制作而成，口感醇香。
在西安，可以随处找到臊子面的摊点或小店。
其中最有名的要数在钟楼附近的阳老五臊子面。
阳老五臊子面以其独特的风味和精湛的制作工艺吸引着众多食客。
5. 豆腐脑豆腐脑是一种传统的早餐小吃，在西安颇受欢迎。
豆腐脑选取上等黄豆为原料制作，味道鲜美、口感细腻。
在西安，您可以找到许多豆腐脑的摊点或小店。
其中最有名的要数在大雁塔附近的华记豆腐脑。
华记豆腐脑以其鲜美的口感和细腻的质感吸引着众多食客。
6. 炸酱面炸酱面是一道颇受欢迎的西安特色早餐美食。
炸酱面的制作原料包括面条、炸酱、黄瓜丝等。
炸酱面的独特之处在于面条的硬度和炸酱的香味。
西安大悦城美食攻略
西安大悦城美食攻略一、简介西安大悦城是西安市的一座知名购物中心，聚集了众多的美食品牌和餐厅。
无论是本地特色小吃还是国际美食，这里都能满足各种口味的需求。
本文将为您介绍西安大悦城中的美食选择，带您一起探索西安美食的精华所在。
二、本地美食### 1. 肉夹馍肉夹馍是西安的传统小吃，也是西安大悦城不可错过的美食之一。
肉夹馍的制作主要是将烤制好的馍（一种类似于发面饼的面食）切开，然后放入炒熟的腊汁肉夹和一些蔬菜，再加上特制的秘制调料。
这道美食的特点是肉多汁鲜，馍松软香脆，口感独特。
### 2. 羊肉泡馍羊肉泡馍是西安特色的早餐之一，也是西安大悦城中备受推崇的美食之一。
它的制作过程是将煮熟的羊肉切成肉丁，放入汤中搅拌均匀，再加入泡馍（类似于发面饼的面食），最后撒上葱花等配菜调味。
这道美食的特点是羊肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感丰富。
### 3. 馅饼馅饼是西安的传统美食，也是西安大悦城中备受追捧的小吃之一。
馅饼的制作过程是在酥皮上包入各种馅料，然后烤制至酥脆。
常见的馅料有牛肉、羊肉、韭菜、豆腐等。
这道美食的特点是外皮酥脆，馅料丰富多样，口感香嫩。
三、国际美食### 1. 披萨披萨是一种源自意大利的美食，也是西安大悦城中备受喜爱的国际美食之一。
披萨的制作过程是将面团擀成圆形薄饼，然后加入番茄酱、奶酪和各种配料，最后烘烤至金黄酥脆。
常见的配料有培根、蘑菇、起司等。
这道美食的特点是口感丰富，香气四溢，满足了人们对于美食的多样需求。
### 2. 寿司寿司是日本的传统食物，也是西安大悦城中备受青睐的国际美食之一。
它由酸味的寿司醋腌制的米饭和各种生鱼片、海鲜等配料包裹而成。
常见的寿司有三文鱼寿司、金枪鱼寿司、鳗鱼寿司等。
这道美食的特点是色香味俱佳，口感清新，健康美味。
### 3. 法式甜点法式甜点是法国的传统糕点，也是西安大悦城中备受欢迎的国际美食之一。
法式甜点包括马卡龙、玛德琳、蛋糕等。
这些甜点以精致的外观和独特的口味而著称，常常搭配咖啡或者茶品食用，带给人们愉悦的甜蜜享受。
西安小巷子里竟藏了50家神级馆子你吃过几家？
西安小巷子里竟藏了50家神级馆子！！你吃过几家？柳巷面对于热衷走街串巷寻找美食的人来说，柳巷面的大名无人不知。
尽管地址多次变迁，依然无法浇灭对它的热爱，走哪跟哪。
尽管环境不尽如人意，人多杂乱，爱它的人一如既往。
特点是面条厚有嚼劲，肉块大，软烂。
人均：15元地址：案板街18号2惠源面馆他们家的门脸小到你可以忽略掉，但是里面狭长。
不明就里的陌生人一定无法理解，看起来黑乎乎小小的店，甚至只在饭点才开门，为什么还那么多人喜爱它,只有你亲身体验才会知道。
他们家偏家常风味，油泼臊子，常去的都要加一个鸡蛋。
同样的鸡蛋同样的煎法，不一样的味道。
人均：16元地址：未央区红旗东路电梯厂西200米3兰州金典牛肉拉面曾经听说过这样一句话，嫁一个陕西男人，一年365天给他吃面都不会嫌多，小编深以为然。
都说兰州拉面好不好要看汤，汤鲜味足才是好。
不知道它算不算正宗，但是是唯一一家令凤五君吃完面还要喝光了汤。
他家店面依然很小，很旧，但是不可貌相。
人均：14元地址：丰庆路民航小区4长青菠菜面这家名气也不小，吸引人的首先是臊子，大块的肉和胡萝卜丁，土豆，配上油泼辣子，淋在碧绿的面条上，色香味俱全。
一口尝下去，顿时觉得这家小小的店散发五彩的光晕。
连需要自己倒汤而引起的小小不满也消失殆尽。
人均：12元地址：碑林区草场坡永宁路5老碗会正宗陕西味道，特色是碗很大，陕西俗称大碗叫老碗。
面很劲道，量不是很大。
除了面外其他的陕菜非常正宗。
推荐特色牛肉面。
人均：30元地址：未央区凤华路中段(丽轩酒店斜对面)6惠记粉汤羊血小南门里的惠记粉汤羊血，生意火成马了，随时去门口都坐满了人。
一盘梆梆肉、一碟泡菜、一碗粉汤羊血泡馍，或者是一个单走，就是很多人的标配。
人均：19元地址：小南门里十字左手边7买卖提烤肉新疆人开了七、八年的烤肉摊，风头已然盖过了西安本土烤肉，吃肉的人自觉拿个盘子站在炉子边上排队等，一次要够，否则不够吃了还得排队领肉。
2元的大串羊肉提前腌过，可贵的是一直坚持木炭火烤制，羊肉鲜嫩，辣子、孜然香，喜欢这种烤肉，过瘾！人均：45元地址：丈八路和大寨路十字西南角8天府米线这家依然是很小的门脸，人超多，因地方狭小很多人都选择外带，格外推荐他家笼笼肉夹馍，肥而不腻，好吃不贵。
大雁塔附近有哪些特色小吃
大雁塔附近有哪些特色小吃来到西安，大雁塔可是必去的打卡之地。
而在这周围，藏着众多令人垂涎欲滴的特色小吃，每一种都承载着这座古城的独特韵味。
首先要说的是肉夹馍。
刚出炉的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，里面夹上剁碎的腊汁肉，咸香可口。
那卤肉色泽红润、软烂醇香，肥而不腻，瘦而不柴。
咬上一口，馍的酥脆与肉的鲜嫩完美融合，让人回味无穷。
在大雁塔附近的小吃街，随便找一家卖肉夹馍的摊位，味道都不会差。
凉皮也是不能错过的美食。
晶莹剔透的凉皮，配上黄瓜丝、豆芽等蔬菜，再加上辣椒油、醋、蒜水等调料，搅拌均匀。
入口爽滑，酸辣开胃，尤其是在炎热的夏天，来上一碗凉皮，瞬间清凉解暑。
羊肉泡馍更是西安的招牌美食。
一碗热气腾腾的羊肉泡馍端上桌，香气扑鼻。
馍要自己亲手掰碎，掰得越小越能充分吸收羊肉汤的鲜美。
泡馍的汤浓肉烂，香气四溢，吃的时候就着糖蒜，那滋味，美滴很！甑糕也是当地特色之一。
用糯米、红枣和芸豆蒸制而成，色泽鲜艳，绵软粘香。
每一口都能感受到红枣的香甜和糯米的软糯，甜而不腻，营养丰富。
除了这些，还有胡辣汤。
粘稠浓郁的汤汁里有肉丸、土豆、胡萝卜等食材，吃起来麻辣鲜香，早上来一碗，一整天都精神饱满。
柿子饼也是值得一尝的小吃。
有原味、豆沙馅、枣泥馅等多种口味。
外表金黄酥脆，内里香甜软糯，柿子的香甜味道浓郁。
镜糕也不容错过。
小小的蒸笼里蒸出的镜糕，色泽白嫩，糕面上点缀着糖粒，插上竹签，蘸上白糖、芝麻或者玫瑰酱，香甜可口。
还有荞面饸饹，这是用荞面制成的面条，口感筋道，配上酸辣的汤汁和臊子，别有一番风味。
油泼面更是陕西面食的代表。
手工制作的面条又宽又厚，煮熟后捞在碗里，放上葱花、蒜末、辣椒粉等调料，用热油一浇，“呲啦”一声，香气瞬间被激发出来。
搅拌均匀后，每一根面条都裹满了调料，吃起来十分过瘾。
大雁塔附近的小吃街，每到傍晚时分就热闹非凡。
这些特色小吃不仅满足了人们的味蕾，更是西安饮食文化的生动体现。
它们传承着古老的制作工艺，承载着当地人的情感与记忆。
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[文件] 交大附近餐饮导航图┅┅┅┅┛└─┘└────────-┘└─15─︼兴庆宫┘兴└──理工大︼-↑26城墙南廓门咸宁西路29─┐┌─┐ ┌─┐┌16───────-┐┌───︻───┐ ┌──9-25-┐┌ ┐┌││ │ │乐││ ││ 北门│庆22 _____ 27││ │ │居││ ││ 彩虹桥======= \8_ 14场││ │ │4￣￣\___ 19╱││ 交通大学│ 皇甫庄28 ▕╱20交1.九龙 17.小贝壳││ │西│31 │ ╱2.买买提烤肉18.小土豆────┘│ 东南门】沙坡1 2 3 ╱╱大3.小三元 19.上海人家────┐│ │ │11 ╱╱4.东北菜 20.雪花││ │路│ ╱╱附5.老赵烤肉 21.福兆阁││ 南门││ ╱╱6.重庆餐馆 22.上岛咖啡────┘└───︼───┘ \╱╱近7.四川餐馆 23.东江小肥牛友谊东路南╱8.教工餐厅 24.元太祖┐ ┌───-──┐┌─-12-;' ╱餐9.KFC+德克士25.米旗蛋糕+ │ │ 5+6││ ╱╱10.烧鸡公过桥米线│ │ 7\ \ ╱13 ╱23饮11.公安食府26.晓苏塘坝鱼│ │ /\ \/ ╱30 北12.金海岸 (理工大东门)│ │ ----√ \ 二╱24 ∧导13.谭鱼头27.前门烤鸭│ │ 10 ╱╱＜╋＞14.川会楼28.胖子│ │ ╱╱∨航15.长富宫29.金延安┘ │ 18╱天╱+秦一丁30.成都小吃城─-┘ ╱╲桥图16.老七盘鸡31.百姓家园21╱环╱17 Pic by:chine ------------------------------------------------------------------------------[文件] 财经医学校区的美食地图北西╬东南Bus：401.教育专线───────────┘ └───────────纬小红豆酒楼二街───────────┐ ┌───────────│ │★小六汤包◎西安交大┊家│ 长│★新疆风味（清真）医学校区.财经校区┊具│ │★沙湾大盘鸡------------------┊市│ │★又一家岐山风味小吃麻辣粉肉夹馍★┊场│ │★美智子日本料理（即将开业）啪啪斯★│ │★1.2.3.4.5│ └─红──专──路─────顶顶香煎饼屋★│ ┌★刚刚烤肉────────────────── │ 安│ ◎西安邮电学院罐罐饺子★│ │----------------------│ │U~老树咖啡★○西八里村│ │U~名典咖啡★│ │ ○东八里村────────── │ ││ 南│★王魁肉夹馍巴巴拉烧烤城★│ │（凉皮.粉汤羊血）│ │★老兰家烤肉千家粗粮王★│ │★忆香酒家八里红麻辣烫★│ │★安吉隆匹萨│ │★成都神仙豆花○广电中心│ │★千岛咖啡（西餐做的一般）（交通音乐台）│ │★飞飞烤肉│ 路│★米旗│ └│ ┌│ │★西部牛肉拉面◎西◎西北│ │★德克士安政法善鑫★∣∣擀面皮│ │ 外学院│ │ 院│ │北京烤鸭★│ │★肯德鸡│ │香香大盘鸡★│ │ ○家世界粤港大排挡★│ │（煲仔饭河粉盖浇河粉）│ ││ └──师大路──────○长延堡│ ┌───────────陕师大未开发by：hillhillhill1.炒菜米饭盖浇系列从北向南依次：九月（个人比较推崇的，环境，口味都不错）粗茶淡饭（曾经生意很火，现在不知道为什么不是那么好）格林（的确有童话的感觉环境不错，适合2人世界有2人小火锅）天香楼（奉行3.6.9元菜价，但菜量小个人不推荐）东东包锦味居（无盖浇）2.加加鸡煲（号称来自深圳，没吃过）3.葫芦头4.文苑麻辣烫5.信天游陕北风味据说羊肉不错，没去过还特别提示：文苑麻辣烫（自助每位10元送电影票一张，他们在对面开了个电影院）沙湾大盘鸡（非清真，老乡会过生日大家都爱去）新疆风味（清真店，他们的抓饭只有中午才有）另外上面提到的长延堡，东/西八里村，红专路以及好又多两边都有很多很多家小店，不便标记。
------------------------------------------------------------------------------[文件] 吃在小寨北西╬东by:hillhillhill南南二环──────┐ ┌──────────┐ ┌─────◎音乐学院│ │★王恒肉夹馍│翠│*眼镜大盘鸡│ │◎长安大学│ │*香嘴鱼（olio吐血推荐）○百汇市场│ │★安仁坊│华│*煎饼屋│ │○小寨饭店│ │以及一系列川菜馆││★无锡包子│路│兴善寺│ │○小寨电影院│ │素菜馆小六汤包│ │★米旗东北饺子│ │*湘菜馆★海底捞─★────★┘ └───★───★──┘ └─────┘ └────桂林米粉育才路───────┐ ┌──────────┐ ┌─────┐ ┌────│ │○好又多│ │ │雁│肯德鸡★│ │ │ │ 荞麦园★│塔│★春义楼大家族火锅│ │ │ │ 岐山面★│路│清真泡馍据说是贵州风味│ │◎长安大学│ │ 骨头庄│ │小肥羊火锅城───────┘ └──────────┘ └───★─┘ └──小寨西路小寨十字小寨东路大雁塔十字───────┐ ┌──────────┐ ┌─────┐ ┌────○军区│ │○国贸大厦│ │ │ ││ ★人人居│ │ 正广│ ││ │ │ │ 在│ ││ ★竹园村火锅│ │ 修场│ │★重庆小│ │ │ │ 天鹅火锅教育专线│ │603 │ │401 │ ★小肥羊火锅│ │───────┘ └──────────┤ │纬二街│ │───────┐ ┌★───★─────┤ │ ▲大雁塔◎西安交大│ 小湖南马保子│ -------------------------医学校区财经校区酒家牛肉面财经老校区岐山面陕师大附中特别说明:.陕师大附中对面的岐山面特点：薄.光.筋.酸.辣.煎绝对不比什么品牌的差.马保子牛肉面（做为半个兰州人的我认为这家不错）.紫园粥苑（原好又多北面的小吃挡均以拆除）.东北饺子（推荐莲菜大肉，酸菜大肉）.无锡包子（蒸饺很经典）.安仁坊（很大的清真店，有泡馍饺子炒菜，尤其是饺子做的不错）.重庆小天鹅火锅（味道很好但贵，每位38还要单算锅底）------------------------------------------------------------------------------[文件] 老七板栗大盘鸡店地图∧老七板栗大盘鸡店地址：＜╋＞∨│ │ │ ││ │ │┆环│ ││ │兴│ │──┘ └──┘ └┘ └──┘┆└──┘└──┘ └──┘互助路分店东大街┆东关正街柿园路互助路3246681 ──┐ ┌──┐ ┌┐ ┌──┐┆城┌──┐┌──┐庆┌──┐ ┌─┐ │ │ │和││建│ │┆│ ││ │ │ 兴│ │★│东──┘ └──┘ └┘ │ │┆│ ││ │ │ 庆│ │ │东县门平国│ │┆东│ ││ │西│ 宫│ │ │二──┐马┌──┐ ┌┐ │ │┆│ ││ │ │ 公│ │ │·★│厂│ │路││路│ │┆│ ││ │ │ 园│ │ │环──┘子└──┘︻└┘︻└──┘┆路└──┘└──┘路└──┘ └─┘八中总店和平门建国门南廓门咸宁西路7518950 ──┐ ┌┐ ┌──┐ ┌──┐┌───┐┌──┐ ┌──┐│ ││ │ │ │ 乐││★││ │ │ │──┘ ││ │ │ │ 居││ ││交大│ │ │场示范店2227778 Pic by:chine-----------------------------------------------------------------------------附1：回民街地图，更正了sweater图中非约定俗成的方向感。
其中标号按照sweater图。
未标号则是留待考察。
欢迎不吝补充更正完善。
┏…………………………………………_____┌ - - - - - - - - - - - - - - ┐┇北───────┘ │ ╱┌────┐┇∧小皮院│市╱┆│ │┌────┐┌┐┆┇＜╋＞───────┐ │ ┇└────┘│ │││北┇∨│ │政┇┆┌────┐│市政府│││┆┇ 6 ┐ │ │ ┇│ 8 6││ │││┇│ 8 │︳│ │府┇┆└────┘└────┘└┘┆┇└────────┘─┘ │ ┇┌────┐ 回大┇大皮院└── ┇┆│ └┐ ┌────-┐┆┇┌──────────┐ ┇└─────┘ └────-┘┇│ │ ┇└ - - - - - - - 民- - - - - - ┘┇│ │ ┇┌─┐┌──┐ ┌─┐┌─-┐┇│ │ 北院门┇│ ││ │ │3 ││ │街┇│ └┐ ┌ ┇└─┘└┐ 街│2 ││ │┇│ │ │ ┇┌───┘ 1│△ ─┘└─-┘┇└───────────┘ └ ┇│ [︻] -───┐┇西羊市┇│ │鼓│ ╭钟楼┇┌────┐┌─────┐ ┌ ┇└─────┘楼└───- ╱╲┇│ ││ │ │ ┇西大街︻︻┗…………………………………………┛Pic by:chine1。
平凹烤肉2。
贾家灌汤包3。
红红酸菜炒米4。
锅贴店5。
刘家甜食店6。
高家烤肉7。
孙家腊肉8。
穆萨沙锅9。
盛家凉皮10。
王家饺子11。
马骞烤肉12。
刘家泡馍-----------------------------------------------------------------------------附2：回民街地图sweater版本发信人: sweater (蛰居), 信区: cook标题: Re: 西安清真特色小吃游发信站: 交通大学兵马俑BBS站(2001年08月24日13:59:59 星期五), 站内信件呕心沥血之作阿,图最难画了═══════════════╝ ╚══════════════════广济街═══════════════╗ ╔═════╗ ╔════12 ║ ║ ║ ║95║麻║ 11║ 大║8║家║2 ║ 皮║74║十║ ║ 院║║子║ 10║ ║6║ ║3 ║ ╚═══1 ║ ║ ╱═══════════════╝ ╚════╝鼓楼════════════════════════╦2 3 市政府1。
平凹烤肉2。
贾家灌汤包3。
红红酸菜炒米4。
锅贴店5。
刘家甜食店6。
高家烤肉7。
孙家腊肉8。
穆萨沙锅9。
盛家凉皮10。
王家饺子11。
马骞烤肉12。
刘家泡馍------------------------------------------------------------------------------ [文件] 湖南小吃店书☆湖南小吃Pic by:chine││报││亭。