桂圆皮的功效与作用

桂圆皮的功效与作用

桂圆皮的功效与作用降脂护心

桂圆可降血脂，增加冠状动脉血流量，预防心脑血管疾病有很好的疗效。

抑制癌细胞

桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏能有效抑制癌细胞生长，起到防癌抗癌的作用。

养血安胎

桂圆含铁及维生素比较多可减轻宫缩及下垂感对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利具有安胎作用。

益气补血

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时吗，又能促进血红蛋白再生以补血。

增强记忆

桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆、消除疲劳。

桂圆的功效与作用1、益气补血，增强记忆

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志

桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

能促进血红蛋白的再生

3、养血安胎

桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌细胞

动物实验表明，桂圆对jtc-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5、降脂护心，延缓衰老

桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑b型单胺氧化酶(mao-b)有较强的抑制作用。

桂圆的食用方法红枣桂圆茶

材料

红枣5个桂圆3个

做法

1、红枣选用金丝小枣，将金丝小枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。

红枣桂圆茶的做法

2、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干，保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。

3、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。

小诀窍

1、冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。

2、煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。

红枣桂圆茶步骤

桂圆木耳糖水

材料

白木耳、桂圆(龙眼干)、苹果、红枣、冰糖

(份量皆随个人喜好)

做法→→→

1、预先将白木耳浸软、苹果切丁

2、准备一锅清水，将白木耳、桂圆和红枣一起放入煮沸

3、放冰糖调味

4、最后放入苹果丁即可

(放进冰箱冷冻，口感更佳)