滩羊之乡

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贺兰山

贺兰山
煤山贺兰:“会燃烧的黑石头”
公元1272年,马可?波罗穿越西夏旧地,他发现贺兰山北部有一种黑色的“会燃烧的石头”,这就是贺兰山的煤。 20世纪50年代初,国家先后派出勘探队深入贺兰山地区普查找煤,发现贺兰山蕴藏着丰富的煤炭资源,煤田有9层煤,矿区面积40余平方公里,贮量约15亿吨。汝箕沟的“太西煤”(因位于我国“煤都”太原以西而得名),以其“低灰、低硫、低磷”和“高发热量、高比电阻、高机械强度、高精煤回收率、高块煤回收率、高化学活性”的“三低六高”特性而被誉为世界“煤中之王”。“一五”期间,国家把贺兰山北部列为全国新开发的10个煤炭矿区之一,这也是新中国成立后国家在宁夏投资兴建的第一个煤炭工业基地。1965年,国家煤炭部在大武口成立了贺兰山煤炭工业公司,来自陕西、山西、甘肃、黑龙江、吉林、辽宁等10多个省市的2万多名干部职工,离别了家乡,奔赴贺兰山参加煤炭工业基地建设。 贺兰山的煤炭保证国家建设需要的外运,还为当地的一些大型工业企业提供了动力,这些骨干企业改变了石嘴山乃至宁夏的工业布局和产业结构。千百年来依靠农业成就塞上江南的宁夏平原上,一场工业革命的风暴席卷而来,宁夏工业的发展路径图上,石嘴山“因煤设市”,成为宁夏工业的先驱和摇篮,曾一度引领宁夏工业的发展方向。 2007年12月20日,宁夏北部贺兰山区大峰矿羊齿采区传来一声沉闷的巨响,这次爆破使该矿区由井下开采改为露天开采,能多采1440万吨太西煤。贺兰山区煤炭蕴藏量大,内蒙古和宁夏均建有许多大中型煤矿。所产的太西煤以煤质优良、燃烧无烟而远销海外。
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【贺兰山(脉)】概况
历史见证
煤山贺兰:“会燃烧的黑石头”
牧山贺兰:中国驼乡和滩羊之乡
陵山贺兰:亚洲腹地的“金字塔”群
盐山贺兰:咸的味道,白的颜色

关于宁夏滩羊的故事

关于宁夏滩羊的故事

关于宁夏滩羊的故事宁夏,这片位于中国西北的土地上,有一群特殊的动物——滩羊。

滩羊是宁夏土地的宝贵财富,也是宁夏人民的骄傲。

在这片富饶的土地上,宁夏滩羊的故事即将展开。

一、滩羊的独特之处宁夏滩羊与一般的山羊有所不同,它们生活在宁夏特有的滩地上,因此得名为滩羊。

滩地是由黄河冲积而成的,土地肥沃而富含矿物质,这使得滩羊具备了强大的生存能力和抗病能力。

滩羊身体强壮,毛色多样,有白色、黑色、灰色等多个品种。

它们善于攀登陡峭的丘陵,擅长奔跑和跳跃,灵活机敏。

二、滩羊与宁夏人民的生活滩羊与宁夏人民的生活息息相关。

宁夏人民以滩羊为重要的经济来源,滩羊的肉、奶制品等都是宁夏人民餐桌上的美味佳肴。

滩羊的毛皮也是宁夏重要的出口商品,给宁夏人民带来了丰厚的收入。

此外,滩羊还为宁夏人民提供了就业机会,养殖、运输、加工等环节都需要大量的劳动力,这为宁夏的经济发展做出了巨大贡献。

三、滩羊的养殖技术宁夏人民对滩羊的养殖技术进行了深入研究,使得滩羊的养殖效益得到了极大提升。

宁夏滩羊的养殖技术包括选种、饲养、疫病防治等多个环节。

在选种方面,宁夏人民注重选取健康、体格好的滩羊作为种羊,保证优良基因的传承。

在饲养方面,宁夏人民注重科学饲养,合理搭配饲料,提供适宜的生活环境,让滩羊能够健康成长。

在疫病防治方面,宁夏人民加强了疫苗接种、定期体检等措施,提高了滩羊的抵抗力和免疫力,减少了疾病的发生。

四、宁夏滩羊的保护与发展宁夏滩羊是宁夏的宝贵资源,宁夏人民深知保护滩羊的重要性。

为了保护滩羊的生态环境,宁夏人民努力进行生态修复,加强水土保持,保护滩地的生态平衡。

同时,宁夏政府也出台了一系列的政策措施,鼓励农民养殖滩羊,提供技术支持和经济补贴,推动滩羊产业的发展。

这些措施保障了滩羊的数量和质量,也为宁夏的农民带来了更多的收益。

五、滩羊文化的传承滩羊不仅是宁夏的经济支柱,也是宁夏文化的重要组成部分。

宁夏人民将滩羊视为吉祥的象征,滩羊的形象被用于宁夏的各种文化艺术品中,如绘画、雕塑、刺绣等。

总一分一总写作文

总一分一总写作文

总一分一总写作文1、所谓总——分——总结构,顾名思义,就是这篇作文大致由总起、分论和总结这样三个的部分来构成,来谋篇布局的。

2、然后,作文就进入到“分论”的部分,分成几个部分,来对总起部分提及的这个现象、问题或者观点从不同层面和角度进行论述,提出各个部分的分论点,然后分别寻找论据进行论证和论述。

而在各个分论之间呢,一般也都是有着内在逻辑关系的,步步为营、不断深入,服从服务于作文核心议题。

3、再之后,就至了总结部分。

从内容来看,它的目的就是契合作文开篇时的总起的同时,对分论部分所构成的分论点展开归纳和总结,呈现出研究结论;从形式来看,总结既可以就是列举一个标题去展开总结,也可以只是一两个段落。

然后作文也就随之完结。

这是从一篇作文的全貌上来看的,谈的是整体结构。

如果要是具体到构成作文“分论”部分的内部,其实每个分论也可能呈现出多种组织结构的。

拓展资料:总分总结构的作文的意义:开头的“总”要么提出话题,要么提出论点;结尾的“总”一般是重申观点或深化论点。

较为复杂的是中间部分:可以是分论点并列,可以是不同角度的论据并列,可以是对照式的并列,可以是递进式的延伸等。

秋天悄声本息地去了,它领略到我们秋的色彩,同时,也增添了落叶飞舞。

今天我来到了农大植物园游玩,刚跑进植物园就被里面落叶纷飞的景象吸引住了:一片片红的、黄的、绿的叶子漫天飞舞,就像一只只彩色的蝴蝶在空中翩翩起舞,真是美极了!往前走几步,我看见了一颗美丽的银杏树。

这棵银杏树不是特别高大,但是它的叶子却非常好看。

银杏树的叶子是金灿灿的,每片都那么像一把蒲扇,如果轻轻扇一扇,仿佛能扇出一丝凉气,我闭上眼睛,陶醉其中……这时,我感觉有一个绵绵的东西落在了我的头上,伸手一摸,原来是一片雪柳的叶子掉在了我的头上。

我夺下树叶认真琢磨着:雪柳的树叶非常粗,像是一只细长的小船,掉下来在落叶堆上里,似的在水中飘荡着一样:它更像是一轮弯弯的月牙,在天空中微笑……我稳步向前走着,忽然眼前一亮,在植物园的一个角落里,一颗有著火红色树叶的枫树就是那么的出类拔萃、鹤立鸡群。

百草滩羊,在泉水里涮涮涮

百草滩羊,在泉水里涮涮涮

76“百草滩羊”的羊肉均来自我国著名的滩羊之乡宁夏盐池县。

盐池滩羊生活在干草原草场,在生长过程中饮用矿化程度较高的碱水,食用多达上百种的
优质中草药材,其中以甘草、苦豆子、麻黄、百里香、黄芪等为主。

在独特的自然环境下,造
就了盐池滩羊肉质细嫩、无膻味、脂肪分布均匀、含脂率底、营养丰富等特点。

滩羊食百草,
味道自然香,要吃好羊肉,请到“百草滩羊”来。

百草滩羊,在泉水里涮涮涮
陶然店
地址:银川市金凤区陶然东巷北京中路191号
凝聚力店
地址:银川市兴庆区新华东街金茂巷塞上凝聚力33号
长城店
地址:银川市金凤区良田大卖场向西500米
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盐池县

盐池县

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盐池县
作者:
来源:《西部大开发》2014年第07期
盐池县位于宁夏回族自治区东部,为银南地区辖县,著名宁夏滩羊集中产区。

历史上中国农耕民族与游牧民族的交界地带。

盐池县被国务院特产委员会命名为“中国滩羊之乡”,被国务院命名为“中国甘草之乡”。

资源丰富全县有可利用草原714万亩,耕地134万亩,是优质小杂粮集中产地。

地下蕴
藏的矿产资源已发现有16种之多,其中已探明石油储量为4500万吨,煤炭储量81亿吨,石膏4.5亿立方米,白云岩3.2亿立方米,石灰石11亿立方米,开发利用前景十分广阔。

经济发展盐池是宁夏经济增长最快的县之一。

2013年,全县地区生产总值突破50亿元大关,达到51亿元,增长13.1%,增幅连续三年高于区市平均水平;县级公共财政预算收入6.9亿元,可比增长25%,连续五年每年净增1亿元以上;固定资产投资完成89亿元,同比增长31%,接近“十一五”总和,主要经济指标继续保持两位数增长。

人文盐池独特的地理位置和悠久的历史,形成了盐池独特的多边文化,既有秦汉时期的
长城墩堠,又有近代革命的历史遗迹;既有中原的农耕文化,又有塞外的游牧文化;既有陕北的信天游,又有西北的“花儿”,还有内蒙古的草原文化。

红色盐池盐池是革命老区,1936年6月21日西征红军解放了盐池县城,建立了宁夏第一个县级红色政权,成为陕甘宁边区的经济中心、西北门户、前哨阵地和解放宁夏的干部培训基地、后勤保障基地。

生态盐池 1978年被国家列为“三北”防护林体系重点县,2002年率先在全区实行封山禁牧。

经过多年的修复与治理,全县林木覆盖率达到30%,植被覆盖率达到68%。

中国哪个地方的羊肉最好吃?答案在这里!

中国哪个地方的羊肉最好吃?答案在这里!

中国哪个地方的羊肉最好吃?答案在这里!中国哪个地方的羊肉最好吃?答案在这里!中国哪里的羊肉最好吃,这一直是全国人民争论不休的话题,比来比去,大家都觉得自己家乡的羊肉最好吃。

不过总的来说,人们普遍认为北方的羊比南方的羊好吃,而最好的羊,往往不是产自水草丰茂的草原,而是产自半荒漠化的草原。

宁夏|盐池滩羊宁夏盐池滩羊是中国厨师公认中国最好吃的羊。

2000年,盐池滩羊被农业部列入国家二级保护品种;2003年,盐池县被中国国际名牌协会评为“中国滩羊之乡”。

不仅如此,作为国内的顶级食材,盐池滩羊还多次上过国宴——2 016年,盐池滩羊走上G20峰会,以一道冷盘“羊羔冻”征服各国领导人的胃;2017年,盐池滩羊再次走上金砖五国厦门峰会,成为指定羊肉食材;2018年,上合青岛峰会再续盐池滩羊美味奇缘,最终造就了盐池滩羊三登国宴的传奇经历。

滩羊烹制极其简单,宁夏当地人吃滩羊有句朴实的口头语“吃滩羊只需蘸点盐”,就是说滩羊肉鲜嫩微腥膻,制作只需清水煮熟,再蘸点盐吃,肉的本味就已经很香了。

宁夏|中卫山羯羊山羯羊是被阉割后的公羊,在草原上被俗称为“羯子”,不具备公羊的交配功能。

它的生长特点是吃也长肉,喝也长肉,每天不间断的采食都用来长肉。

其多以草原牧草为食,少量区域含甜水,所以其肉质鲜美,无膻味,属上上之品。

新疆|尉犁罗布羊"天下羊肉尉犁香"在新疆早有共识,而尉犁县的羊肉正是以罗布羊为代表。

新疆巴州的尉犁县在塔里木河流域,这里水草丰美,大量生长罗布麻、甘草、麻黄草、肉苁蓉等野生中草药,这正是罗布淖尔羊的饲草,因此,这里出产着全中国最好的羊肉。

尉犁的烤全羊,就是选用上品罗布羊羔,在碱土馕坑中烤制,无需多加调料,只要一把盐,就能吊出罗布羊的鲜味,这也是尉犁人待客的最高端美食。

新疆|和田羊和田羊主要生长在新疆策勒县乌鲁克萨依乡的板兰格草场,海拔3 500米~3800米。

在当地牧民的心目中,和田羊是世界上最好吃的羊肉,其它什么羊也比不上。

我的家乡800字高三作文

我的家乡800字高三作文

我的家乡800字高三作文我的家乡800字高三作文5篇家乡,是我们小时候生长的地方,也是我们有归属感和安全感的地方,它风景优美,在我们的心里,它一定占据着非常重要的位置。

下面是小编为大家收集的我的家乡800字高三作文例文,希望你喜欢。

我的家乡800字高三作文篇1我的家乡在杜尔伯特,一望无际的草原是一颗翠绿色翠绿色的晶石,明亮灿灿的镶在黑龙江省这只漂亮的灰天鹅胸前。

那但是个水草富茂、土地资源富饶、地灵人杰的地区。

谈起家乡的水草那但是极大地知名。

湖多,山湖连到小湖,称为百湖。

太阳照在水波荡漾的水面上,水面好像铺平了一层闪闪发亮的碎银,又好像被揉皱了的绿缎,那绿缎上绣着蓝天白云草地的倒映;绣着小花郁郁葱葱的情态;绣着羊牛饮水的体态。

常常赏到这当然之景我便醉在这其中了。

那迷人的不单单是这怡人的风景,也有那令人赞叹不已的湖泊炖湖鱼。

连环湖的鲫鱼倘若用连环湖的湖泊清炖,就极有口味;太和村的草鱼用太和村人的炖法,炖出的草鱼背鳍都支楞着,那简直一绝。

那肉即鲜又嫩,倘若尝一口,鱼香味会难读三日而绵绵不绝。

川香风景优美,连环湖已经变成具备一定经营规模的旅游景点。

而全球人都艳羡的地球之肾――当奈湿地公园,就在我的家乡。

那就是单纯的纯天然,纯的让大都市人羡慕不已,欲堇年者颇多,这又帮我县产生无限生机。

湖多草必茂。

我的家乡有小蒿子城之称,往往有此美称,便是由于这儿的草好。

碱草、紫花苜蓿、药草、蒲棒全是知名的,就连海外都了解,欲在我的家乡建乳制品厂。

我觉得,在没多久的未来,我一定会见到翠绿色辽阔的草原几千只黄羊悠闲自在喂草的壮阔景色,品位“天苍苍,野茫茫,风吹草地见羊牛”的初始诗意。

家乡英勇勤快的蒙古族人,不会再是手拿套马杆骑在马背上追逐着太阳光的牧民,只是拥有开拓创新的观念,正以令人震惊的速率基本建设家乡的改革者。

她们在县委会领导干部的领着下为世代相传,源远流长的长久观念,用科学研究的发展理念打造出着“农牧名县、度假旅游大县、绿色生态名县”。

宁夏盐池滩羊产业发展现状分析

宁夏盐池滩羊产业发展现状分析

宁夏盐池滩羊产业发展现状分析作者:朱雯静,张吉清来源:《现代畜牧科技》 2016年第9期朱雯静,张吉清(山东聊城大学农学院,山东聊城252000)摘要:滩羊是我国独特的裘皮绵羊品种,是在荒漠、半荒漠地区经过长期繁衍驯化,形成了耐干旱、耐盐碱、耐粗饲、强抗病性及强抗逆性等特性,被列为宁夏“五宝”之一。

盐池县是“中国滩羊之乡”,滩羊产业作为全县农业的“一号产业”,围绕“打响一个品牌,夯实三大基础,落实八字方针”的思路。

从2 012~2015年,盐池县政府连续4年制订出台《盐池县滩羊产业发展实施方案》,县财政每年投入资金2000~3000万元,协调金融机构贷款5~10亿元,加大扶持力度,逐步使滩羊产业走上了规模化、标准化、高端化发展之路。

2015年7~8月,课题组通过对宁夏盐池县滩羊产业现状进行了深入调研,虽然目前盐池县滩羊产业发展势头强劲,同时也发现存在一些制约滩羊产业发展的问题并对此提出相应的建议,以期对促进滩羊产业发展提供参考。

关键词:滩羊产业;发展现状;存在问题;建议中图分类号:S826文献标识码:A文章编号:2095-9737(2016)09-0003-021 现状1.1 盐池县草场资源利用现状盐池县为宁夏回族自治区唯一的纯牧业县,有天然草原55. 693万公顷,占盐池县土地总面积8661.3平方千米的64.3%;可利用面积47. 647万公顷,其中荒漠化草原40.2万公顷,占可利用草原面积的84%。

由于对草原的不合理利用,长期过度放牧、滥采乱挖乱垦等不合理的生产经营活动,盐池县草原出现不同程度地退化、沙化。

盐池县自2003年以来,完成草原补播改良266万亩(1亩约为667m2),实施天然草原围栏503.4万亩,饲草基地建设7.5万亩,全县人工种植优质牧草紫花苜蓿3. 20万亩。

据测算,全县天然草原产草量由禁牧封育前的720kg/hm2提高到了目前的2205kg/hm2,草原植被覆盖度由30%提高到了68%,草原载畜能力由每2.07hm2 21个羊单位增加到每1.33 hm2 21个羊单位。

宁夏盐池滩羊的历史及地域特点

宁夏盐池滩羊的历史及地域特点

羊文化大观汉朝建立以后,就不断受到北方匈奴的威胁。

匈奴的侵扰惹恼了汉武帝。

他曾派大将卫青、霍去病等多次出兵讨伐匈奴。

匈奴每次战败,就派使者求和。

为了双方的友好,汉朝天子经常派使者。

但匈奴常常借故扣留汉使。

苏武被汉武帝作为使者派往匈奴。

在草原上,匈奴单于宴请了汉朝使节。

但因变故,苏武却被当成犯人审问。

苏武为了维护尊严,拔出佩剑往脖子上抹去。

苏武的剑伤痊愈后,匈奴单于千方百计劝其投降。

苏武宁死不从。

被关进地窖中的他没吃、没喝,寒冬腊月,他以雪解渴,撕下棉袄中的皮毛充饥。

单于发令把他流放到北海放羊。

从此,他与羊为伴,与羊对话;与寒冬为伴,与草原对话。

这牧羊的生活持续了19年。

苏轼以顽强的毅力与命运抗争。

公元85年,匈奴单于去世发生内乱,新单于派使者到汉朝求和。

而汉武帝也已去世,汉昭帝派使者把苏武接回。

苏武牧羊的故事,反映了中国传统文化中关于气节的精神,呜咽着悲凉的美丽。

在盐池民间,也流传着苏武牧羊到盐池,并留下今天的盐池滩羊的传说。

中国古典中的羊龙女牧羊:最生动的描写见唐传球小说《柳毅传》。

故事说在唐高宗时,书生柳毅下第长安,偶遇洞庭龙王小女于路边牧羊,而神色不豫,因问之,则言受夫君公婆虐待,并托嘱致信洞庭君。

柳毅不负使命,龙女获救,两人为夫妻。

以羊代牛:《孟子·梁惠王上》,“王坐于堂上,有牵牛而过堂下者。

王见之,曰:‘牛何之?’对曰:‘将以衅钟(新钟铸成,宰杀牲畜,取血涂钟的仪式)。

’王曰:‘:‘何可废也,以羊易之。

’”,齐宣王不忍心看见牛哆嗦恐惧战栗的样子,便命以羊替换牛来祭钟。

从此以后,“替罪羊”作为一个悲剧色彩的词汇就流传下来了。

白石道人:东汉刘向《列仙传》记有修羊公的故事。

修羊公长卧华阴山一个石室中修行,只是偶尔进食一点黄精,时日既久,石床被磨出洞来。

一天,景帝传旨,问他何时能显一显道法?传旨话音未落,石床上的修羊公已化为一只白石羊,身上有字“修羊公谢天子”。

在道教的仙人故事中,这是流传较广的一段。

211008886_宁夏西海固:科技让老百姓的日子更攒劲

211008886_宁夏西海固:科技让老百姓的日子更攒劲

Local Community Styles ·基层风貌 19“别看现在一片黄,过几个月你再来,保准绿得发野!”宁夏吴忠市盐池县冯记沟乡马儿庄,西北汉子白学锋望着拾掇得展展妥妥的万亩土地,脸上写着舒展。

“这片地是我们全村5万只滩羊的‘专属口粮地’。

等春冻一解,拖拉机‘突突’上去,一年的饲草就有着落了。

这些年,咱西海固老百姓就是靠‘发羊财’甩掉了贫困帽子。

”这位养殖老把式的话语中透着自豪。

宁夏中南部西海固地区,气候温和凉爽,水土富含矿物质和微量元素,自古“土宜产牧”,以致有“牛马衔尾,群羊塞道”的记载。

但是,传统散养放牧难形成产业规模,还对环境造成破坏。

为此,20年前,宁夏在全国率先宣布全境禁牧封育。

“放养变圈养,可不是‘跑着吃’变‘站着吃’那么简单,禁牧后,滩羊换了一种‘活法’,但饲草单一,羊肉不是原来的味了。

”说到这里,白学锋顿着话头,卖起了关子。

他得意地一笑,自己揭开谜底:“我们请大学教授来,按滩羊在草场上的‘饮食习惯’,配比出专用饲料,你看,这草料里面有甘草、黄芪、苦豆子、地椒……Xihaigu, Ningxia Hui Autonomous Region: Technology Brings Extra Strength to Peopleʼs Life宁夏西海固:科技让老百姓的日子更攒劲□ 王建宏/张文攀By: WANG Jianhong / ZHANG Wenpan Copyright ©博看网. All Rights Reserved.20 基层风貌·Local Community Styles 原先吃啥,现在还吃啥,还原滩羊原生态的生长方式。

”白学锋兴致勃勃,“我们还在圈舍旁建起了一条800米长的‘跑道’,专供滩羊‘遛弯儿’,减少它们的脂肪量!这下子,正宗滩羊肉的味道又回来了。

”在宁夏回族自治区党委确定重点发展的“六特”产业中,牛奶、肉牛和滩羊占了“半壁河山”。

吴忠市盐池县

吴忠市盐池县

吴忠市—盐池县盐池县位于宁夏回族自治区东部,为银南地区辖县,著名宁夏滩羊集中产区。

历史上中国农耕民族与游牧民族的交界地带。

县府驻花马池镇。

县境由东南至西北为广阔的干草原和荒漠草原,以盛产“咸盐、皮毛、甜甘草”著称。

驰名中外的宁夏滩羊是盐池主要经济来源。

县城北、东、西南分布着大小20余个天然盐湖,因此得名“盐池”。

盐池县有可利用草原714万亩,耕地134万亩,是优质小杂粮集中产地。

古长城古代的盐池地处北方边陲,战略地位重要,历代王朝为巩固边防,在这里修筑了多条长城。

在我县的长城这边明显的共有四条。

其中明代长城三条,分别建造于明成化十年(1474年),明泓治十五年(1502年),明嘉靖十年(1531年),总长度为186公里,另一条为隋长城,筑于隋开皇五年(585年)长30公里。

隋长城遗迹在全国已十分罕觅,盐池这段显得尤为珍贵。

四条长城呈夹角之势将盐池包围,因此,盐池有“长城博物馆”之誉。

灵应寺盐池县城37公里,是佛道合一的寺庙。

灵应寺依山而凿,13孔石窟呈半圆形排列,各有庙号。

无量殿位于盐池县城南7公里红石梁之巅,今属城郊佟记圈村。

东距胡家梁4公里,南至下潘圈3公里,西到黄家圈2公里,北至李家沟沿1.5公里。

盐池—大水坑公路经此。

无量殿原来建筑早年已毁,现仅存当年的建筑台基,为黄土夯筑。

哈巴湖距盐池县城37公里的中部沙区。

哈巴湖总面积16万公顷,旅游区的植被在区系上属欧亚草原区,亚州中部地区,中国黄土高原至内蒙古草原省过渡地带,保护区内已知各类植物507种,各种陆生动物149种。

植被覆盖率达到80%以上。

保护宁夏滩羊刻不容缓

保护宁夏滩羊刻不容缓
2 . 宁夏 滩 羊 养 殖数 量 减 少 . . 盐 池 县 是 宁 夏 唯 一 列 计 1 0× 7 = 7 0 元。 屠宰检疫费合计 1 0 ×6 = 6 0元。 育肥羊
入全 国牧业县 , 同时也享有 “ 滩羊之乡” 的美誉 。随着羊 以出售羊 肉为主 , 羊皮每张 8 0 元, 合计收入 4 8 0 元 。羊 肉价格 的走 高 和 土地流 转带 来 的农 民经 营方 式 的转 肉每斤 2 7元 , 每只羊 产肉 3 0 斤, 羊 肉销售 收入合计 2 7 变, 养殖 户养殖热情高涨 , 但正宗 的宁夏滩 羊养殖数量 × 3 0× 6 = 4 8 6 0 元 。羊头 、 羊蹄 、 羊杂每付 6 0元 , 合计收 逐步减 少。 据盐池县深井养殖专业合作社 负责人介 绍 , 入 3 6 0 元 。 育 肥 羊 养 殖 2 年 利 润 总 额 为 目前合作社 采取 “ 市场 +合作社 +农户 ” 的运作 模式 , 4 8 0 + 4 8 6 0 + 3 6 0 — 1 7 5 2 — 1 2 6 0 — 7 0 — 6 0 = 2 5 5 8 元 , 养 殖 户 圈 为养殖户 和社员提供 羊 只购 销 、 饲料 供应 、 疾病 防治 、 养 自繁 自养育肥羊每年利润为 1 2 7 9 元。 金融贷款 、 技术培训等全方位服务 。 合作社羊存栏 4 万 3 . 购买架 子羊成本核算 。据了解 , 目前盐池县各养
限公司等二毛皮深加工企业进行 了深入调研 。 调研结果 “ 两年j羔 ” 计算, 每只母羊 每天所 需料 0 . 5公 斤 , 草2 显示 , 宁夏杂交育肥羊 的养殖数量增加 , 纯种 宁夏滩羊 公斤 。按市场价格计算 料 2 元/ 公斤 , 草0 . 5 元/ 公斤 。
养殖量逐渐萎缩。滩羊皮深加工企业发展势头强劲 , 滩 只母 羊 两 年饲 养 成 本 为 ( 2×0 . 5 + 0 . 5×2 ) × 3 6 5× 羊皮供求失衡 , 保护宁夏滩羊 已到了刻不容缓 。 2 = 1 4 6 0元。 防疫 费每年 2 次, 每次 1 元, 吃药 8 元, 费用

宁夏泾源县羊羔肉作文

宁夏泾源县羊羔肉作文

宁夏泾源县羊羔肉作文宁夏羊肉好吃,是本地人引以自豪并每每向他人炫耀的事。

怎么个好吃法?“细嫩、鲜美、没有膻味”,如果是外地人,如此回答完全没有问题。

但如果你生于斯或长于斯,年复一年地吃着这肉,仅有这样的认知就不够了。

特别是你时常要去市场或肉店买肉,这时,怎样挑选羊肉?什么样的羊肉更好吃?则应该知道多一些的知识。

先简单科普一下。

羊分绵羊、山羊两大类,宁夏绵羊的品种是“宁夏滩羊”(又名“盐池滩羊”),属短脂尾羊,系蒙古羊的分支,主产区位于宁夏及周边干旱、半干旱荒漠草原,盐池县是“中国滩羊之乡”。

2000年盐池滩羊被农业部列为国家二级保护品种。

宁夏山羊的品种是“中卫山羊”(又名“沙毛山羊”),主产区位于中卫市及周边县域。

就两种羊肉的好吃度而言,山羊肉绝对不输绵羊肉,但此处只讨论关于绵羊的事情。

滩羊成年公羊体重约45公斤至55公斤,母羊约35至45公斤。

一般一年生一胎,一胎产一只羔羊,繁殖能力较低,产量难得,这也是它珍贵的原因之一。

滩羊一身是宝。

其一,羊毛:滩羊毛纤维细长均匀,自然弯曲、富有光泽和弹性,过去银川毛纺织厂生产的“滩羊牌”提花毛毯,至今还珍藏在很多宁夏人的家中;而用滩羊毛制作的宁夏地毯一直是中国手工地毯之佳品。

其二,羔皮:宁夏滩羊是我国优良裘用绵羊品种,小羊出生1月龄,其皮洁白如雪、光泽如玉,毛质细润轻柔,毛穗自然弯曲,有的多达九道,故有“九道弯”之称,若轻轻一抖,犹如风摆花穗,又似水纹波浪,被称为“二毛皮”,为宁夏五宝之一。

其三,羊羔肉:将羊羔肉放入辣椒末、青红椒、土豆粉条爆炒,是宁夏美食之一“辣爆羊羔肉”;将10公斤大小的羊羔撒上盐末、孜然末、辣椒末慢火烤熟,外焦内嫩,是另一道宁夏美食“烤全羊”。

在宁夏生活几十年,吃了无数次羊肉,留下深刻记忆的是一只同心羊。

那时单位在同心县马高庄乡某村定点扶贫,一次,我和办公室老詹前去慰问,行至临近同心县的一个镇,停车在集市上买了一只羊。

到村里已是下午,看完情况谈完帮扶事宜,来到单位同志住处,是一间大点的房子,门口是灶台,自己开伙,里面住人。

宁夏征文石生选

宁夏征文石生选

宁夏征文石生选
你想了解的是石生选的文章《我家与一棵树的情结》,该文章荣获“芙蓉杯”全国散文大赛三等奖。

以下是文章内容梗概:
作者的故乡在宁夏盐池县的一个小山村,当地是著名的“中国滩羊之乡”和“中国甘草之乡”。

上世纪六七十年代,人们受利益驱使,几乎所有人都去草原挖甘草,导致当地生态环境恶化。

九十年代,政府采取“封山禁牧”、“退耕还林(草)”以及严禁“乱挖滥采”等措施,遏制了人为大
规模破坏当地生态环境的行为。

在这样的情况下,为了保护门前的一棵老槐树,作者全家上演了一幕幕难忘的片段。

这棵老槐树是祖先从山西大槐树搬迁到这里后栽下的,几百年来,在祖先的精心保护下,它躲过了一次次厄运。

在民国十八年(1929年),宁夏一带遭遇了特大旱灾,爷爷和叔伯们为了保护这棵树,宁愿挨饿受穷,也不为军阀出大价钱试图买这棵树所动。

在爷爷的劝说下,人们最终放弃了剥树皮的打算。

可是上个世纪五十年代末,这棵树还是被锯倒了,因为有人以大炼钢铁为名,在没有打招呼的情况下,锣鼓一敲,数十个壮汉一起发力,将它锯倒。

事后,作者的父亲又在老槐树原址上栽了新苗,即现在的这棵树,从此加以精心保护。

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2003年6月28日,中国品牌保护调查发展中心和中国国际名牌协会联合将一块镌刻着“中国滩羊之乡”的牌子授予盐池县政府。

这是继1995年盐池县被国务院命名为“中国甘草之乡”后的又一殊荣。

滩羊是我国珍贵的裘皮良种绵羊。

盐池县得天独厚的自然地理环境,造就了滩羊独特的品质,经权威部门检测,盐池滩羊肉无膻味,且胆固醇含量在所有羊肉中最低,具有提气补虚、生血益肾的功效。

滩羊二毛裘皮毛色洁白,光泽如玉,花穗美观,在国际上享有盛誉。

2002年自治区提出全面禁牧封育以来,盐池县为了确保农民禁牧之后不减收,果断提出打特色牌,走特色路,将滩羊优势做大做强,实现资源优势向经济优势的转变。

经过近半年时间的准备,盐池县政府于今年年初向中国品牌保护调查发展中心和中国国际名牌协会提出命名申请,经过这两家单位组织专家考察核定,正式将盐池县评定为“中国滩羊之乡”。

据了解,盐池县是自治区确定的滩羊保种区,国家级的滩羊种羊场也在该县。

多年来,该县滩羊年饲养量始终稳定在90万只左右,以滩羊为主的畜牧业不仅是全县的支柱产业,也是当地农民的主要经济来源。

盐池县县委书记何国攀在授牌仪式上表示,今后将以品牌为依托,与科研院校联合攻关,对滩羊肉进行深加工,做大做强滩羊产业。

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