油桃

日光温室油桃丰产栽培技术

分类：其它实用技术/适用范围：不限

为使桃果提早上市，解决市场淡季对桃果的需求，于1997年至1999年进行了日光温室油桃栽培试验，摸索出一套温室油桃丰产栽培技术，下面作以简要总结。

一、基本情况：

日光温室油桃栽培试验在乐亭县姜各庄镇草坑村，土壤为中性沙质壤土，有机质含量中等。供试品种为油桃瑞光3号、瑞光5号、瑞光2号，树龄3年生，株行距1米×1米，树形采用纺锤型。

二、温室基本结构：

温室为东西方向，竹木拱圆形日光温室，坐北朝南，跨度7米，棚高2.9米，东西长65米，采光面朝向正南，前沿底脚角度60度，棚中部30度，上部靠近屋脊处12度，墙体为土墙，东西墙厚度1米，北墙厚度1.5米-2米，前屋面覆盖薄膜，并加纸被及草苫保温。

三、栽培管理技术：

1.土肥水管理：苗木定植成活后，新梢长15厘米时开始追肥，前期以氮肥为主，每株追施尿素50克；同时每隔15天，叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾2-3次，10月中旬施基肥，亩施粗肥3000公斤，磷酸二铵50公斤、硫酸二氢钾50公斤，施肥后灌一遍透水。

2.整形修剪：采用纺锤形树体结构，中心干上直接着生8-12个结果枝，干高20厘米-40厘米，从南向北依次递升，栽植当年生长季选留方位好的新梢作结果枝，其余的过低新梢摘心，当选留新梢长至40厘米-50厘米时对其喷300倍多效唑，疏除过密枝条，6月下，7月中，8

月中全树喷300倍多效唑，促进成花。10月底人工落叶，操棚前修剪，采用长枝修剪技术，按通风透光要求调整树体结构。

3.扣棚时间：油桃在冬季需一定低温休眠期才能正常萌芽、生长、开花结果。如果低温得不到满足，则桃树不能正常生长，我地扣棚时间在11月上中旬。

4.温室内温度调节：温度靠草帘调控。体眠期保持7℃以下的低温900小时，萌芽期温度白天控制在12-13℃，夜间5-8℃，花期温度白天保持22-25℃，夜间8-10℃，若夜间遇低温应采取增温措施。果实发育期温度白天保持25-28℃，夜间12-15℃。

5.温室湿度调节：湿度一般保持在50%-60%，花期保持30%-40%。

6.花果管理：花期人工授粉，并喷0.3%硼砂，同时疏除过密枝，无花枝打开光照。

7.病虫害防治：温室油桃由于与外界隔离，加之地面覆盖，病虫较轻，喷药次数少，每年升温前喷布一次5波美度石硫合剂，花前喷一遍净防治蚜虫，花后喷50%多菌灵800倍液，以后根据病、虫发生情况喷布2-3次杀虫、杀菌剂，好果率达95%。

油桃丰产栽培技术

2009年04月14日浏览量：314

【发布日期】20030107

【关联词】油桃

【项目名称】油桃丰产栽培技术

【完成人】薛家翠

【完成单位】湖北省林业科技推广中心

【通讯地址】湖北省林业科技推广中心武汉430079

【技术类别】单项

【技术性质】技术成果

【技术水平】国内先进

【技术载体】湖南林业科技, 2002, (2)

【完成年份】2002

【适宜地域】大部分地区

【分类号】S723

【推广情况】大面积推广

【关键词】油桃丰产栽培技术

【技术内容】桃是我省主要果树之一, 栽培历史悠久, 分布广泛, 根据省林业局2001年统计, 全省桃树栽培面积30479hm2, 产量26 9万t, 仅次于柑桔和梨, 位居第三。从湖北桃业生产现状来看, 其品种结构和鲜果品质, 已明显不能适应市场需求, 阻碍了桃业生产的发展。油桃是新兴水果, 是普通桃的单基因隐性突变体, 表面光洁无毛、色泽艳丽美观, 营养价值高, 食用方便, 深受种植者和消费者的喜爱, 是具有较大推广潜力的水果之一。

1 油桃的生产现状及发展趋势

1.1 油桃生产的现状

油桃原产于我国, 但目前世界上广泛栽培的品种多来自美国和欧洲。近年来, 由于科研工作者的努力, 我国已成功选育出华光、曙光、艳光、早红珠、丹墨、早红霞等多个优良品种。这些品种改变了美、欧品种风味偏酸、成熟晚、产量低等缺点, 综合性状在国内同期成熟的油桃品种中居领先地位, 也是设施栽培的首选品种。油桃新品种的选育成功, 极大地促进了我国桃业生产的发展。油桃以其产量高、色彩艳、风味佳、上市早、食用方便等诸多特点。已成为经济林生产发展的热点之一, 具有广阔的发展前景。我省武汉、孝感、襄阳、随州等地引进试种曙光、华光、艳光、丰光等甜油桃, 经这些地方的栽培观察, 表现出基本不裂果, 且早实、优质、丰产和良好的市场优势。试种成功推动了我省油桃生产的发展。近两年武汉发展曙光甜油桃130多hm2, 襄阳县发展曙光、华光、丰光甜油桃167hm2, 其中襄阳县林业局油桃高效经济林地挂果面积27hm2, 仅定植27个月, 产量达13万kg。果园销售价2 4元 kg, 产值31万元。2001年的果实采收中, 定植两年生的油桃有12 6hm2, 平均达10500kg hm2, 有1 3hm2油桃平均高达15000kg hm2以上, 丰光最高单株产量达40kg。平均单果重160g, 最大的200g, 丰产性能突出。襄阳县的油桃引种栽培, 为我省大力推广油桃生产奠定了基础。也为我省桃业生产, 亟待由单一的品味差、成熟晚、产量低的普通品种向风味佳、成熟早、色泽艳、产量高、售价好的特色新品种发展起到了较好地示范作用。

1.2 油桃生产发展的趋势

湖北省是落叶果树生长的南缘, 利用气温的时间差早上市, 价格高, 效益好。2001年襄阳县生产30万kg, 油桃供不应求。果商们销往北京13万kg, 6元/kg; 上海6万kg, 7

元/kg; 钟祥1万kg, 5元/kg, 襄樊市9万kg, 3 2元/kg。到基地购货者络绎不绝, 每个品种成熟后, 两天内全部销完。可见新品种油桃在国内有较强的市场竞争力。并且我省油桃适栽地区生产优质名牌桃有望开拓国际市场, 为桃业走出湖北、面向世界开创新纪元。我省武汉市林业推广站、襄樊市、襄阳县、随州等地引种栽培, 已对油桃的生态条件、生物学特性、建园方式、管理措施等进行探讨和研究。为广大果农提供了切实可行的科学依据。

2 油桃丰产栽培技术

油桃为落叶乔木, 生态适应范围广, 对气候条件要求不严, 油桃生长适温为18～23℃, 果实成熟适温为24.5℃, 冬季低于-20℃的低温可造成冻害。油桃喜光, 对光照反应敏感, 耐旱忌涝, 根系好氧性强。为了使油桃成为我省新的良种资源, 以求优质、丰产、高效, 应根据甜油桃的生物学特点, 掌握如下栽培技术。

2.1 品种的选择

目前, 我省已引种曙光、华光、艳光、丹墨等10多个品种, 各品种均表现为成熟期早、风味甜, 再在此基础上选择丰产性好、抗逆性强、商品价值高、果大、色艳、无裂果、硬溶质、耐贮运的品种推广。根据武汉、孝感、襄樊、随州等地试验栽培挂果情况, 分析其综合要素, 曙光、丹墨、丰光表现极优, 华光、艳光、瑞光、早红艳、早红珠等表现优, 详见下表。

2.2 园地的选择

油桃应选阳坡开阔地建园。土壤性质要求疏松、透气、排水良好的沙壤土。地下水位1 5m以下, 有水源, 排灌通畅。PH值4 5～7生长良好, 碱性土壤中栽培易感病。

2.3 整地

建立丰产园, 必须高标准整地, 抽槽整地或是挖定植穴80cm×80cm。有条件可将穴底

垫40cm厚稻草或秸杆或是土杂肥为好。全园深耕细耙。

2.4 栽植

2.4.1 栽植时间油桃自落叶后至翌年春叶芽萌动前均可栽植, 但以秋植为佳。

2.4.2 栽植密度视园地环境、整形方式、管理水平而定, 常规的株行距2m×4m、3m×4m、3m×3 5m、4m×4m等, 平地土壤深厚肥沃可稀些。土壤瘠薄, 管理粗放可适当密些, 若要

求近期矮、密、早、丰可密植以后间伐调整。

2.4.3 栽植行定向根据地形地貌南北行、宽行栽植为好。光照强, 果面光洁、锈果少。

2.4.4 栽植方式嫁接苗置于穴内, 扶正、填土、踩紧、踏实、培土。嫁接痕留土外, 浇足定根水。如有条件的地方, 将苗木根部用生根粉浆根栽植效果更佳。2.4.5 定干栽后剪梢定干, 高度以40～60cm为宜。

2.5 油桃园的管理

2.5.1 施肥肥料的种类、数量直接影响油桃的生长、结实和品质。桃是喜钾果树, 其果实含钾量比其它果树要高很多。钾不足则果实成熟前易发生生理腐烂, 叶小而皱易脱落。磷不足果肉绵、裂果、有斑点、质量差。磷过多, 则座果率低、果小味淡。油桃对氮较为敏感, 幼年树施氮肥过多, 易引起徒长, 延迟结果期。另外造成枝叶密生、光线不足、多湿、果实表皮细胞老化、助长裂果和果锈的产生。定植后第一年的5～7月份, 每月施0 3%尿素液一次。此外, 油桃的栽培必须掌握全年的合理施肥。基肥:9～10月份环状沟施磷肥与腐熟有机质肥。使树体贮藏养分, 有利来年萌芽、幼果发育。此期早施, 重施磷与有机肥, 是增大果实提高品质的重要措施。芽前肥:一般基肥施好, 不再施催芽肥、避免旺长落果, 如果基肥不足, 萌芽前株施尿素50～100g。座果肥:花期喷1～2次0 2%硼砂, 提高座果率。果实膨大肥:疏果后, 早熟品种一般4月下旬, 按树龄及冠幅大小, 追施硫酸钾或磷酸二氢钾, 每株

0 5～1 0kg, 以增大果重, 防裂果。根外追肥:结合病虫害防治打药的同时, 配制0 2%尿素液或0 2%磷酸二氢钾进行根外追肥, 及时补充树体的营养。